ECSP993194A - Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria - Google Patents

Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria

Info

Publication number
ECSP993194A
ECSP993194A ECSP993194A ECSP993194A EC SP993194 A ECSP993194 A EC SP993194A EC SP993194 A ECSP993194 A EC SP993194A EC SP993194 A ECSP993194 A EC SP993194A
Authority
EC
Ecuador
Prior art keywords
fat
coating material
reducing
based coatings
confectionery products
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Nalur Shanta Chandrasekaran
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to ECSP993194 priority Critical patent/ECSP993194A/es
Publication of ECSP993194A publication Critical patent/ECSP993194A/es

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Se describe un método para reducir el contenido de grasa en un material de recubrimiento a base de grasa de confiteria que tiene una viscocidad suficiente, cuando se licua, para permitir la aplicación y retención del material de recubrimiento sobre un sustrato subyacente de confiteria. El método comprende sustituir por lo menos una porción de por lo menos un componente que contienen grasa del material de recubrimiento con un acantidad de un triglicérido líquido de cadena media suficiente para mantener la viscosidad del material de recubrimiento.
ECSP993194 1999-10-26 1999-10-26 Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria ECSP993194A (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ECSP993194 ECSP993194A (es) 1999-10-26 1999-10-26 Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ECSP993194 ECSP993194A (es) 1999-10-26 1999-10-26 Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ECSP993194A true ECSP993194A (es) 2000-01-27

Family

ID=42044183

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ECSP993194 ECSP993194A (es) 1999-10-26 1999-10-26 Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria

Country Status (1)

Country Link
EC (1) ECSP993194A (es)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AR021035A1 (es) Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria
MX170239B (es) Aplicador topico para liquido
PA8526301A1 (es) Productos alimenticios para la vida acuatica y metodo de alimentacion para la misma
AR018947A1 (es) Un metodo para proveer un empaque que tenga una superficie interna revestida
ATE235159T1 (de) Abgabevorrichtung für unter schnellfluss gebildete solloide
AR074550A1 (es) Producto de confiteria congelado y aparato y metodo de fabricacion
AR036803A1 (es) Productos de confiteria y recubrimientos compuestos congelados
ATE498317T1 (de) Stabile, aufgeschlagene, öl und cyclodextrin enthaltende lebensmittelprodukte
AR031347A1 (es) Una bolsa para alimentos que se consumen con una salsa
AR061582A1 (es) Producto preservante para frutas y verduras cosechadas
ES2142368T3 (es) Aditivos para la nutricion animal y procedimiento para su preparacion.
CL2010001541A1 (es) Producto de lavado envasado comprendiendo una composicion delavado fluida en envase en que la composicion de lavado fluida tiene viscosidad de al menos 100 pa.s, hasta un esfuerzo cortante de 10 pa y comprende al menos un surfactante y al menos una enzima; y el envase comprende un contenedor compresible ydispositivo distribuidor.
PE20030628A1 (es) Compuestos destinados a reducir la ingestion excesiva de alimento
ECSP034449A (es) Producto alimenticio que contiene un punto alto de fusion emulsificante
ES2152697T3 (es) Helado con una cubierta que contiene grasa.
ES2089873T3 (es) Procedimiento para la fabricacion de productos en forma de polvo a base de huevo con un contenido reducido en grasa y colesterol.
ECSP993194A (es) Metodo para reducir grasa en recubrimientos a base de grasa para productos de confiteria
AR050677A1 (es) Cuerpo empaquetado recubierto con una pelicula plastica, metodo para confeccionar lineas perforadas y maquina troqueladora
IT1313595B1 (it) Dispositivo per erogazione spray di una composizione per applicazionetopica comprendente vitamina e e acidi grassi essenziali.
BRPI0506891A (pt) matriz de revestimento para distribuir material, sistema para distribuir material, e, método de aplicar um material a um substrato móvel
BRPI0517317A (pt) lubrificantes à base de cera para transportadores
AR042111A1 (es) Semillas recubiertas y metodo para recubrir semillas
CL2011000030A1 (es) Metodo para aclarar la piel que comprende los pasos, en cualquier orden, de:a) aplicar a la piel un alcohol con un largo de cadena de carbono de 2-4 y b) aplicar a la piel un agente aclarador, donde el segundo paso es llevado a cabo entre dos segundos y quince minutos despues del primer paso.
MX2021015084A (es) Envoltura estable para articulo generador de aerosol.
ES2083176T3 (es) Jarabe para dulces y metodo para utilizarlo.