EA014853B1 - Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида - Google Patents

Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида Download PDF

Info

Publication number
EA014853B1
EA014853B1 EA200700852A EA200700852A EA014853B1 EA 014853 B1 EA014853 B1 EA 014853B1 EA 200700852 A EA200700852 A EA 200700852A EA 200700852 A EA200700852 A EA 200700852A EA 014853 B1 EA014853 B1 EA 014853B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
coffee
amidase
food product
acrylamide
amino acid
Prior art date
Application number
EA200700852A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200700852A1 (ru
Inventor
Хуго Стрекстра
Original Assignee
ДСМ АйПи АССЕТС Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from EP05106200A external-priority patent/EP1741721A1/en
Application filed by ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. filed Critical ДСМ АйПи АССЕТС Б.В.
Publication of EA200700852A1 publication Critical patent/EA200700852A1/ru
Publication of EA014853B1 publication Critical patent/EA014853B1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/16Removing unwanted substances
    • A23F5/163Removing unwanted substances using enzymes or microorganisms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/243Liquid, semi-liquid or non-dried semi-solid coffee extract preparations; Coffee gels; Liquid coffee in solid capsules
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/20Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
    • A23L5/25Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification using enzymes
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/14Hydrolases (3)
    • C12N9/78Hydrolases (3) acting on carbon to nitrogen bonds other than peptide bonds (3.5)
    • C12N9/80Hydrolases (3) acting on carbon to nitrogen bonds other than peptide bonds (3.5) acting on amide bonds in linear amides (3.5.1)

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Настоящее изобретение относится к области биотехнологии и пищевой промышленности и обеспечивает способ получения пищевого продукта или продукта питания с пониженным содержанием акриламида, включающий стадию тепловой обработки с последующим добавлением фермента - амидазы к промежуточной форме пищевого продукта или продукта питания. Изобретение также относится к пищевым продуктам или продуктам питания с пониженным содержанием акриламида, полученным способом по изобретению. Изобретение также относится к изолированным амидазам из Aspergillus niger и рекомбинантным амидазам, кодирующим их полинуклеотидам, векторам и рекомбинантным клеткам-хозяевам. Применение амидазы позволяет снизить уровень акриламида в пищевом продукте или продукте питания.

Description

Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к способам получения пищевого продукта, корма для домашних животных или кормового продукта, включающим по меньшей мере одну стадию тепловой обработки, и к пищевому продукту, корму для домашних животных или кормовым продуктам, полученным такими способами. Кроме того, настоящее изобретение относится к новым ферментам, подходящим для способа по изобретению.
Сведения о предшествующем уровне техники
Акриламид получают коммерчески в течение ряда лет. Поэтому его токсикологический статус вполне установлен. Акриламид используют, главным образом, для получения полиакриламида и последнее соединение используют для различных применений, таких как получение питьевой воды, закрепление почвы, обработка промышленных сточных вод, добыча нефти и лабораторные применения.
Акриламид считается возможным канцерогеном для животных и людей. В 1991 г. в 8с1еп!Шс СоттШее οη Рооб проведены исследования мономерного акриламида в контакте с пищевыми материалами и сделан вывод, что акриламид является генотоксичным канцерогеном. Ветдтатк е! а1. (Сйет. Век. Тох1со1., 10: 78-84, 1997) показали, что акриламид является компонентом табачного дыма. Это стало первым связующим звеном между образованием акриламида и нагреванием биологического материла. Недавно сделано сообщение о появлении акриламида в ряде жареных и полученных в печи пищевых продуктах (Тагеке е! а1., Сйет. Век. Тох1со1., 13: 517-522, 2000), что вызвало беспокойство во всем мире. Другое исследование показало, что значительные количества акриламида обнаруживаются в ряде печеных, жареных и полученных в печи обычных пищевых продуктов, и показано, что появление акриламида в пищевом продукте было результатом процесса тепловой обработки.
Официальный предел акриламидного загрязнения в пищевых продуктах в ИК установлен в 10 ч./млрд (10 мкг/кг). Величины, приведенные в литературе, превышали указанную величину во многих продуктах, например крупах, хлебопродуктах, кофе, картофельных чипсах (замороженном картофеле, жаренном кусочками) и хрустящем картофеле.
Соотношение между вводимой дозой акриламида и частотой появления опухолей установили в испытаниях, в которых крысам, за которыми наблюдали в течение 2 лет, скармливали акриламид с питьевой водой (Рпебтап е! а1., Рипбат. Арр1. Рйагтасо1., 85: 154-168, 1986; 1ойпкоп е! а1., Тох1со1. Арр1. Рйаттасо1., 85: 154-168, 1986). Тагеке е! а1. исследовали гемоглобинсвязанный акриламид у крыс - как Н-(2-карбамоилэтил)валин - в связи с пищевым рационом, содержащим акриламид. Путем объединения полученных результатов вычислено, что ежедневное потребление акриламида в 1,6 мг/кг соответствует риску появления рака 7-10-3 для людей при воздействии на протяжении жизни.
Предположен путь образования акриламида из аминокислот и восстанавливающих сахаров (Мойтат е! а1., На!иге, 419: 448, 2002). Согласно такой гипотезе акриламид образуется во время реакции Мейлларда. Во время запекания, жарения и обжаривания реакции Мейлларда вносят существенный вклад в цвет, запах и вкус продукта. С реакциями Мейлларда ассоциируется расщепление аминокислот по Штреккеру и предлагается путь к акриламиду. Образование акриламида становится заметным, когда температура превышает 120°С, и наивысшую скорость образования наблюдают примерно при 170°С. Когда присутствуют как аспарагин, так и глюкоза, наблюдали наивысшие количества акриламида, в то время как глутамин и аспарагиновая кислота дают появление только следовых количеств.
В интересах общественного здравоохранения существует острая потребность в пищевых продуктах, которые имеют существенно более низкие уровни акриламида или предпочтительно лишены его. В первую очередь инициирована исследовательская деятельность для того, чтобы разгадать механизм образования акриламида в пищевых продуктах. До настоящего времени результаты не привели к удовлетворительному решению проблемы. В настоящее время пищевые компании исследуют возможности избежать образования акриламида за счет снижения температуры тепловой обработки в печи и в процессах обжарки. Однако такие адаптации, по существу, приведут к пищевым продуктам с изменившимися вкусовыми свойствами (меньше продуктов Мейлларда) или изменившимся составом (более высокое содержание жиров).
Заявки на патент И8 2004/0058046 и И8 2004/0058054 относятся к способам предотвращения образования акриламида путем обработки промежуточной формы пищевого продукта ферментом, который разрушает аминокислоты, участвующие в образовании акриламида, в частности аспарагин. Модификация аминокислот может быть нежелательной с точки зрения качества продукта, например когда релевантные аминокислоты представляют существенную фракцию массы продукта. Примером является случай с картофелем, в котором присутствует примерно 0,1 мас.% аспарагина относительно сухой массы картофеля. Акриламид, образовавшийся в картофельных чипсах, составляет примерно 100 ч./млрд, что указывает, что только небольшая часть аспарагина, присутствующего в картофеле, переходит в акриламид. Однако применение способов по вышеуказанным заявкам на патент может привести к необходимости модифицировать весь или по меньшей мере большую часть присутствующей питательной релевантной аминокислоты аспарагина.
- 1 014853
Кроме того, в некоторых случаях данный способ трудно применить, например, когда ни одна из промежуточных форм пищевого продукта, которые имеют место перед стадией тепловой обработки, не содержит достаточно влаги для того, чтобы действовал фермент, добавленный извне. Наконец, акриламид может образовываться, несмотря на все меры, принятые для того, чтобы этого избежать.
Сущность изобретения
Целью настоящего изобретения является новый способ получения пищевого продукта, способный снизить уровень акриламида в пищевом продукте, причем способ подходит для применения к пищевому продукту или его промежуточной форме или исходным материалам, причем в то же время сохраняется высокий уровень питательных релевантных аминокислот.
Цель настоящего изобретения достигается способом получения пищевого продукта, включающим следующие стадии:
тепловая обработка пищевого продукта до температуры, при которой образуется акриламид; и последующее добавление фермента, причем указанный фермент способен модифицировать акриламид.
Неожиданно, можно применить фермент, способный модифицировать акриламид, к пищевому продукту и получить нужные низкие уровни акриламида, причем в то же время сохраняется высокий уровень питательных релевантных аминокислот, например аспарагина.
Таким образом, в своем первом аспекте настоящее изобретение относится к изолированной амидазе, которую можно получить из ЛкрегдШик гиде г, с аминокислотной последовательностью 5>ЕО ГО N0: 23? или ее функциональным эквивалентам, обладающим по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8Е0 ГО N0: 23.
Настоящее изобретение во втором своем аспекте относится к изолированной амидазе, которую можно получить из ЛкрегдШик шдег, с аминокислотной последовательностью 8Е0 ГО N0: 32, или ее функциональным эквивалентам, обладающим по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8Е0 ГО N0: 32.
В своем третьем аспекте изобретение относится к изолированному полинуклеотиду, выбранному из:
(a) изолированного полинуклеотида, кодирующего амидазу, которую можно получить из ЛкрегдШик шдег, содержащую аминокислотную последовательность 8Е0 ГО N0: 23, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8Е0 ГО N0: 23;
(b) изолированного полинуклеотида, кодирующего по меньшей мере один функциональный домен амидазы, которую можно получить из ЛкрегдШик шдег, содержащей аминокислотную последовательность 8Е0 ГО N0: 23, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8Е0 ГО N0: 1 или 8Е0 ГО N0: 12;
(c) изолированного полинуклеотида, содержащего нуклеотидную последовательность 8Е0 ГО N0: 1 или 8Е0 ГО N0: 12, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8Е0 ГО N0: 1 или 8Е0 ГО N0: 12.
В четвертом аспекте настоящее изобретение относится к изолированному полинуклеотиду, выбранному из:
(a) изолированного полинуклеотида, кодирующего амидазу, которую можно получить из ЛкрегдШик И1дег, содержащую аминокислотную последовательность 8Е0 ГО N0: 32, или его функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8Е0 ГО N0: 32;
(b) изолированного полинуклеотида, кодирующего по меньшей мере один функциональный домен амидазы, которую можно получить из ЛкрегдШик шдег, содержащей аминокислотную последовательность 8Е0 ГО N0: 23, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8Е0 ГО N0: 10 или 8Е0 ГО N0: 21;
(c) изолированного полинуклеотида, содержащего нуклеотидную последовательность 8Е0 ГО N0: 10 или 8Е0 ГО N0: 21, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8Е0 ГО N0: 10 или 8Е0 ГО N0: 21.
Изобретение в своем пятом аспекте относится к вектору, содержащему полинуклеотидную последовательность, относящуюся к третьему и четвертому аспектам настоящего изобретения.
В своем шестом аспекте изобретение относится к изолированной амидазе, которую можно получить экспрессией полинуклеотида, относящегося к третьему и четвертому аспектам настоящего изобретения, или вектора, относящегося к пятому аспекту, в соответствующей клетке-хозяине, например ЛкрегдШик И1дег.
В своем седьмом аспекте изобретение относится к рекомбинантной амидазе, содержащей функциональный домен любой из амидаз, относящихся к аспектам 1, 2 или 6 настоящего изобретения.
- 2 014853
В восьмом аспекте изобретение касается рекомбинантной клетки-хозяина, содержащей полинуклеотид, относящийся к третьему и четвертому аспектам настоящего изобретения, или вектор, относящийся к пятому аспекту.
В своем девятом аспекте изобретение касается рекомбинантной клетки-хозяина, экспрессирующей полипептид, относящийся к любому из аспектов 1, 2 или 6, 7 настоящего изобретения.
В своем десятом аспекте изобретение относится к способу получения амидазы по любому из аспектов 1, 2, 6, 7, включающему стадии трансформации подходящей клетки-хозяина изолированным полинуклеотидом по любому из аспектов 3, 4 или вектором, относящимся к аспекту 5, культивирования указанной клетки в условиях, допускающих экспрессию указанного полинуклеотида, и, при необходимости, очистки кодируемого полипептида из указанной клетки или культуральной среды.
В своем одиннадцатом аспекте изобретение относится к способу продуцирования полинуклеотида по любому из аспектов 3, 4, включающему стадии культивирования клетки-хозяина, трансформированной указанным полинуклеотидом, и выделения указанного полинуклеотида из указанной клетки-хозяина.
Изобретение в своем двенадцатом аспекте относится к способу продуцирования вектора, относящегося к аспекту 5 настоящего изобретения, включающему стадии культивирования клетки-хозяина, трансформированной указанным вектором, и выделения указанного вектора из указанной клетки-хозяина.
В своем тринадцатом аспекте изобретение относится к способу получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида, включающему обжарку пищевого продукта при температуре, при которой образуется акриламид, с получением обжаренного пищевого продукта с последующим приведением обжаренного пищевого продукта и/или порошков, смесей и/или экстрактов, полученных из обжаренного пищевого продукта, в контакт с ферментом амидазой в водных условиях с получением ферментативно обработанного пищевого продукта, причем указанный фермент способен модифицировать акриламид.
В одном из воплощений способа фермент добавляют в количестве, достаточном для уменьшения количества акриламида на 50%, предпочтительно на 70%, предпочтительнее на 80% и наиболее предпочтительно на 90% по сравнению с количеством в пищевом продукте, к которому фермент не был добавлен.
В еще одном из воплощений способа водные условия получают посредством добавления воды или пасты, содержащей воду, к обжаренному пищевому продукту и/или порошкам, смесям и/или экстрактам, полученным из обжаренного пищевого продукта, и ферментативно обработанный пищевой продукт содержит по меньшей мере 15 мас.% воды.
В еще одном из воплощений способа пищевой продукт представляет собой кофейный продукт, предпочтительно обжаренные кофейные зерна либо части или экстракты обжаренных кофейных зерен, молотый кофе, растворимый кофе, жидкие кофейные напитки, кофейные экстракты и декофеинированный вариант кофейных продуктов.
В следующем из воплощений способа обжаренный пищевой продукт представляет собой обжаренные зерна какао или обжаренные орехи.
В еще одном из воплощений способа ферментативно обработанный пищевой продукт представляет собой сваренный кофе, жидкий кофейный напиток, кофейный экстракт или декофеинированный вариант этих кофейных продуктов, напиток какао или шоколадный напиток.
В еще одном из воплощений способа ферментативно обработанный пищевой продукт высушивают или частично высушивают с получением концентрированного кофейного экстракта быстрорастворимого кофе, или декофеинированного варианта этих кофейных продуктов, или быстрорастворимого шоколадного напитка, или быстрорастворимого напитка какао.
В еще одном из воплощений способа фермент способен гидролизовать короткоцепочечные нециклические амиды.
В своем следующем аспекте изобретение относится к применению амидазы по любому из аспектов 1, 2, 6, 7 в способе получения пищевого продукта, относящемся к аспекту 13 и его предпочтительным воплощениям.
Наконец, еще в одном аспекте изобретение относится к пищевому продукту с пониженным содержанием акриламида, который можно получить способом, относящимся к аспекту 13 и его предпочтительным воплощениям.
- 3 014853
Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения
Термин пищевой продукт в данном месте описания и далее включает как продукты питания для потребления людьми, так и корма для потребления животными, включая корм для домашних животных и корма, если в описании четко не указано иное. Пищевой продукт включает напитки. Кроме того, термин пищевой продукт охватывает исходный материал, промежуточные пищевые продукты и пищевые продукты, готовые к употреблению, если в описании четко не указано иное. Настоящее изобретение относится к способу получения пищевого продукта, включающему по меньшей мере одну стадию тепловой обработки, включая добавление фермента, способного модифицировать акриламид, после указанной стадии тепловой обработки. Форма пищевого продукта, к которой применяют фермент, не должна быть только конечным продуктом - могут иметь место дополнительные стадии переработки после добавления фермента. Предпочтительными пищевыми продуктами являются пищевые продукты, которые подвергают тепловой обработке в сухом состоянии и, следовательно, содержат количество акриламида, сниженное до более низких уровней. Сухое состояние означает содержание влаги менее 20 мас.%, предпочтительно менее 15 мас.%. Кофейные зерна, порошкообразный кофе, кофейные напитки или напиток, содержащий кофе, являются наиболее предпочтительными продуктами для обработки. Кофейные зерна обжаривают в сухом состоянии для получения их аромата. Во время такой обжарки или тепловой обработки будет образовываться акриламид.
Такие зерна весьма затруднительно обрабатывать предварительно, например, аспарагиназой для предотвращения образования акриламида. В \УО 2004/037007 раскрывается такая предварительная обработка.
В \УО 2004/037007 образующийся акриламид пытаются растворять путем приведения добавляемого извне фермента в контакт с соединением внутри более или менее твердой матрицы.
Способы по \¥О 2004/037007 требуют дополнительной существенной переработки, включая сушку, гидратацию, уменьшение размера частиц и т.д., перед стадией обжарки.
Это в целом несовместимо с обработкой кофе.
Используемые способы являются достаточно трудоемкими и занимающими длительное время, а снижение по акриламиду является скромным.
Кроме того, также эффективно замачивание неактивированным ферментом (см. пример 3 в \УО 2004/037007), так как, по меньшей мере, частично эффект имеет место просто из-за водной экстракции аспарагина из кофейных зерен, а не из-за активности фермента. При такой экстракции также будут теряться ценные для кофейного аромата соединения.
В способе по изобретению стадии тепловой обработки являются стадиями, на которых часть промежуточного пищевого продукта подвергается воздействию температур, при которых образование акриламида ускоряется, например, при 105°С или выше, 120°С или выше. Как правило, температура на стадии тепловой обработки в общем процессе получения составляет максимально 250°С, чаще до 220 или 200°С. Стадию тепловой обработки в способе по изобретению можно осуществлять в сушильных печах, например, при температуре 150-250°С, таких как для выпечки хлеба и других печеных продуктов; в масле, таком как для обжаривания замороженного картофеля кусочками, картофельных чипсов или соевого пирога, например, при 150-200°С; на плитах, или на, или под нагретым грилем.
Предпочтительными стадиями нагревания являются обжарка или обработка на гриле.
Пищевой продукт можно получить по меньшей мере из одного сырья, которое имеет растительное происхождение, например клубнеплодов, таких как картофель, сладкий картофель или кассава; бобовых, таких как горох или соевые бобы; ароматных растений, таких как табак, кофе или какао; орехов или зерновых, таких как пшеница, рожь, кукуруза, маис, ячмень, крупяные, гречиха, рис или овес. В объем данного изобретения также входят пищевые продукты, полученные из нескольких видов сырья, например пищевые продукты, содержащие как кукурузу, так и картофель.
Пищевой продукт также может содержать по меньшей мере один вид сырья, имеющего животное происхождение.
Пищевой продукт также может содержать по меньшей мере один вид сырья, имеющего источником грибы, такой как сырье, полученное из грибов или белка грибов.
Примером пищевых продуктов, для которых можно применить способ по изобретению, являются обжаренные продукты и/или порошки, смеси и/или экстракты, полученные из обжаренных продуктов. Примерами обжаренных продуктов являются кофейные зерна или какао-бобы; орехи, такие как арахис, миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, фундук; крупы, такие как обжаренная кукуруза; корни, такие как цикорий; отдельные вещества, такие как сахар, используемый для карамельного кулера. Способ по изобретению особенно подходит для кофейных зерен или какао-бобов.
Настоящее изобретение также относится к продуктам, полученным из обжаренных материалов. Примерами продуктов, полученных из обжаренных материалов, являются заваренный кофе, кофейный экстракт, кофейный концентрат, растворимый кофе, жидкие кофейные напитки, молотый кофе, декофеинированные варианты таких кофейных продуктов, какао-порошок, шоколад, растворимый шоколадный напиток, тертый орех, пиво, виски, солод, экстракт солода, соевый соус.
- 4 014853
Настоящее изобретение исключительно подходит для обжаренных пищевых продуктов, так как при получении таких продуктов, как правило, не включается стадия с включением влаги, достаточной для действия фермента на промежуточные продукты, перед стадией тепловой обработки.
Особенно предпочтительными способами являются способы, которые включают воздействие жидкой или влажной окружающей среды после стадии тепловой обработки, как, например, жидкостная экстракция обжаренных или термообработанных материалов или смешивание молотых обжаренных или термообработанных материалов с другим влажным материалом или с водой. Примерами продуктов, полученных такими способами, являются кофе, какао-напиток, шоколад, миндальная приправа, соевый соус и карамельный кулер.
Без предвзятого отношения к способам, описанным выше, способ по изобретению также можно использовать для других пищевых продуктов, содержащих акриламид.
Акриламид образуется в пищевом продукте за счет взаимодействия аспарагина и глюкозы, когда пищевой продукт нагревают при температурах 100-120°С и выше. Образование акриламида будет усиливаться с повышением температуры. Некоторые пищевые продукты обрабатывают при температурах, при которых будет образовываться акриламид, как, например, при выпечке хлеба в печи при 225°С, жарении замороженного картофеля кусочками в масле примерно при 160-180°С или обжаривании кофейных зерен при температурах 180°С и выше.
В некоторых заявках на патент описывается возможность предотвращения образования акриламида. Примером является ферментативная обработка аспарагина с использованием аспарагиназы. Показано, что такая обработка является весьма успешной. Например, в хлебе, замороженном картофеле, жаренном кусочками, и чипсах количество образовавшегося акриламида существенно снизилось. В таких случаях фермент добавляют к пищевому продукту перед термической обработкой. Фермент добавляли в тесто перед выпечкой. Замороженный картофель, который жарят кусочками, или чипсы можно сбрызнуть раствором фермента. В случае замороженного картофеля, жаренного кусочками, и хлеба только поверхность пищевого продукта будет подвергаться воздействию температуры выше 100°С. В хлебе внутренняя часть не будет нагреваться выше 80 или 90°С из-за присутствия воды. Также внутренняя часть замороженного картофеля, который жарят кусочками, не будет нагреваться выше температуры кипения воды, и во внутренней части акриламид, по существу, не будет образовываться, и, таким образом, ферментативной обработки только наружной поверхности замороженного картофеля, который жарят кусочками, достаточно для предотвращения образования акриламида.
Авторы обнаружили, что применение такой аспарагиназы менее эффективно в пищевых продуктах, которые будут подвергаться термической обработке таким образом, что весь пищевой продукт будет иметь температуру выше 120°С, и для такого случая не существует способов включения фермента во весь пищевой продукт коммерчески привлекательным способом. Как правило, такие пищевые продукты являются твердыми и не перемешиваются (не уподобляются тесту), имеют толщину по меньшей мере 3 мм и содержат только незначительные количества воды, как правило менее 20 мас.%, предпочтительно менее 12 мас.% воды. Хорошим примером таких продуктов являются кофейные зерна. Такие зерна обжаривают для получения кофейных зерен, подходящих для приготовления кофе. Во время обжарки все зерно будет иметь температуру свыше 150°С. Акриламид будет образовываться не только в наружном слое, как в случае замороженного картофеля, жаренного кусочками, но также будет образовываться во всем объеме зерна.
В самом распространенном способе кофейные зерна снимают, отшелушивают, выдерживают для дозревания (ферментируют), промывают и сушат (или в сушильной печи или потоком горячего воздуха). Указанные стадии приняты поставщиками кофе (в странах-поставщиках). Полученный продукт представляет собой зеленые кофейные зерна с содержанием влаги 9,8-12,5% (рекомендацией являются 11-12%). На данной стадии зерно может хорошо храниться.
Для обычного кофе зерна просто обжаривают. Мелкомасштабное оборудование работает примерно при 160°С (температура внутри становится выше 200°С). На промышленном оборудовании, вероятно, используют более высокие температуры воздуха (но более короткое время обжарки).
Поэтому настоящее изобретение предпочтительно используется в способе получения пищевого продукта, который представляет собой кофейный продукт, предпочтительно кофейные зерна, молотый кофе, растворимый кофе, жидкие кофейные напитки, кофейные экстракты или декофеинированные варианты кофейных продуктов.
Для декофеинирования существует по меньшей мере 4 способа (все осуществляются на зеленых кофейных зернах).
1. Сверхкритическая экстракция СО2. В данном случае фермент не может действовать.
2. Экстракция метиленхлоридом. В данном случае зерна сначала обрабатывают водяным паром.
3. Экстракция этилацетатом. В данном случае кофеин экстрагируют из зерен водой (вместе с рядом других (ароматических) соединений), затем кофеин извлекают этилацетатом и добавляют снова промывку зерен водой для возвращения запаха.
4. Швейцарский способ с водой. Имеет сходство со способом 3, но применяют поглощение активированным углем вместо этилацетата.
- 5 014853
Хотя настоящее изобретение можно применять во всех способах декофеинирования, способ настоящего изобретения наиболее выгодно применять при получении обычных кофейных продуктов.
Авторы неожиданно обнаружили, что количество акриламида можно уменьшить в кофе, обрабатывая не кофейные зерна, а экстракты, полученные из указанных кофейных зерен.
Поэтому настоящее изобретение относится к способу уменьшения содержания акриламида в пищевом продукте путем обработки пищевого продукта, который обработан при температурах выше 100°С, предпочтительно выше 120°С и наиболее предпочтительно выше 150°С и затем приведен в контакт в водной среде с ферментом амидазой.
Предпочтительно водную среду получают добавлением жидкости или пасты, содержащей воду. Жидкость или паста может содержать фермент, но жидкость или паста также может добавляться отдельно от фермента. После добавления жидкости или пасты пищевой продукт может находиться в водном состоянии (например, кофейный экстракт, или шоколад, или какао-напиток), в пастообразном состоянии (например, ореховое масло или миндальная приправа), в форме эмульсии (например, ореховое масло) до тех пор, пока ферментативно обработанный пищевой продукт содержит по меньшей мере 15 мас.%, предпочтительно по меньшей мере 25 мас.%, предпочтительнее по меньшей мере 40 мас.% и наиболее предпочтительно по меньшей мере 60 мас.% воды. Пищевой продукт по настоящему изобретению предпочтительно представляет собой заваренный кофе, жидкие кофейные напитки, кофейные экстракты, какао-напитки или шоколадные напитки. После ферментативной обработки пищевой продукт можно высушить или частично высушить. Поэтому концентрированный кофейный экстракт, растворимый кофе, растворимый шоколадный напиток или растворимые напитки-какао, ферментативно обработанные амидазой, также являются частью настоящего изобретения.
При необходимости амидазу можно инактивировать. Это можно осуществить, например, кратковременной термической обработкой при подходящей температуре, например при 90°С.
Авторы стали первыми, кто сумел получить кофе из кофейных зерен или кофейного порошка, содержащий менее 50 ч./млрд, предпочтительно менее 30 ч./млрд и наиболее предпочтительно менее 10 ч./млрд акриламида (мкг акриламида / кг сухого кофе) в промышленном масштабе.
Поэтому настоящее изобретение относится к обжаренным кофейным зернам, кофейным напиткам, заваренному кофе, содержащим менее 50 ч./млрд, предпочтительно менее 30 ч./млрд и наиболее предпочтительно менее 10 ч./млрд акриламида относительно сухого вещества кофе.
Настоящее изобретение также относится к упаковкам, таким как герметичные упаковки из фольги, необязательно, вакуумные герметизированные банки или горшки, изготовленные из металла, стекла или полимеров, и подобные упаковки, содержащим по меньшей мере 50 г, предпочтительно по меньшей мере 100 г обжаренных кофейных зерен, кофейных экстрактов, концентрированных кофейных напитков, кофейных напитков, заваренного кофе, содержащих менее 50 ч./млрд, предпочтительно менее 30 ч./млрд и наиболее предпочтительно менее 10 ч./млрд акриламида относительно сухого вещества кофе.
Как правило, такие упаковки будут содержать менее 1000 кг, предпочтительно менее 100 кг, предпочтительнее менее 10 кг и наиболее предпочтительно менее 1 кг обжаренных кофейных зерен, кофейных экстрактов, концентрированных кофейных напитков, кофейных напитков, заваренного кофе, содержащих менее 50 ч./млрд, предпочтительно менее 30 ч./млрд и наиболее предпочтительно менее 10 ч./млрд акриламида относительно сухого вещества кофе.
Фермент, используемый в способе по изобретению, представляет собой фермент, способный модифицировать акриламид. Термин фермент обозначает один фермент, а также сочетание нескольких ферментов. Предпочтительно фермент способен модифицировать короткоцепные нециклические амиды. Как правило, короткоцепные нециклические амиды содержат самое большее 6 атомов С в своей алифатической цепи, предпочтительнее самое большее 5, даже предпочтительнее самое большее 4 и наиболее предпочтительно самое большее 3 атома С. Алифатическая цепь может быть линейной или разветвленной. Предпочтительнее фермент способен модифицировать акриламид, ацетамид и/или пропионамид. Предпочтительной модификацией акриламида является модификация под действием амидазы.
Предпочтительно препарат фермента, используемый в способе по изобретению, происходит от микроорганизмов, и его получают способами ферментации, известными в технике. Микроорганизмы могут представлять собой бактерии, грибы или дрожжи.
Фермент можно получить из различных источников, таких как, например, растения, животные и микроорганизмы, такие как, например, виды А1са1щепек. Аг(ПгоЬас1ег. Втеу1Ьас1егшт, ЕксйепсЫа, К1еЬк1е11а. МусоЬас1егшт, 81тер1отусек, 8ассйатотусек, Ркеиботопак, Вйобососсик, Хапбютопак. Акретд11ик и ВасШик, предпочтительно АкретдШик, ВасШик или 8ассйатотусек, предпочтительнее АкретдШик. Примером подходящего штамма ЕксйепсШа является ЕксйепсШа сой. Примером подходящего штамма Кйобососсик является Кйобососсик гйобосйтоик. Примерами подходящих штаммов Ркеиботопак являются Р.аетидпока, Р.серааа и Р.сЫотоарЬ. Примером подходящего штамма 8бер1отусек является 81гер1отусек Шзбапк. Примерами подходящих штаммов 8ассйатотусек являются, например, 8ассйатотусек сетеу1кае, 8ассйатотусек иуатит, 8ассйатотусек Ьауапик, 8ассйатотусек ракЮпапик или 8ассйатотусек рагабохик. Примерами подходящих штаммов АкретдШик являются АкретдШик огухае. АкретдШик шби1аик (Етепсе11а шби1аик) или АкретдШик шдег. Примерами подходящих
- 6 014853 штаммов ВасШик являются ВасШик а1ка1орЫ1ик. ВасШик ату1о1к|исГас1СП5. ВасШик Ьге\зк. ВасШик с1тси1апк. ВасШик соади1апк. ВасШик 1аШик. ВасШик 1еп1ик. ВасШик ПсНешГопшк. ВасШик тсдаЮпит. ВасШик к!еагоШегторЫ1ик. ВасШик киЫШк или ВасШик Шшгпфепкщ.
Предпочтительно фермент получают из пищевых микроорганизмов. например АкретдШик шдет. Зассйатотусек сетеу1кае или ВасШик киЫШк. наиболее предпочтительно из АкретдШик шдег.
Предпочтительно фермент предоставляют в устойчивой форме, как правило жидкой форме. форме порошка. гранул или инкапсулированной форме. Независимо от композиции фермента можно применять любые добавки и стабилизаторы. известные в технике как применяемые для улучшения и/или поддержания активности ферментов. Когда фермент входит в состав жидкой формы. его можно применять к продукту любым возможным способом. например пропитыванием. опрыскиванием или смешиванием. Фермент также можно. например. добавлять в жидкий экстракт. эмульсию или суспензию продукта. промежуточного для пищевого продукта. С другой стороны. фермент можно получать ш кйи с помощью микроорганизма. способного продуцировать указанный фермент.
Фермент можно добавлять в количестве примерно 100-0.1 Е/л. предпочтительнее менее 50 Е/л. даже предпочтительнее самое большее 10 Е/л или от 5 до 1 Е/л (где 1 Е определяется как гидролиз 1 мкмоль амида в минуту). см. пример 8.
Амидазы (или амидогидролазы) представляют собой ферменты. которые гидролизуют химическую связь С-Ν амида. причем посредством этого образуются аммиак и уксусная кислота. и акриламидаза превращает акриламид в аммиак и акриловую кислоту (пропеновую кислоту).
Амидазы являются хорошо исследованным классом ферментов. классифицированным как ферменты. гидролизующие углерод-азотные связи. иные. чем пептидные связи (ЕС 3.5). Особый интерес представляет группа. действующая на линейные амиды (3.5.1). Другой группой ферментов. которые катализируют подобную реакцию. являются бета-лактамацилазы (ЕС 3.5.1.11). где С и N также оба являются замещенными. например глутарилацилаза. где С является частью глутаровой кислоты и Ν частью беталактамового цикла. Другими ферментами. которые действуют подобным образом. являются аспарагиназа (3.5.1.1). глутаминаза (3.5.1.2). гидролаза циклического димера 6-аминогексаноата (ЕС 3.5.2.12). гидролаза амидов жирных кислот. хитиндеацетилаза (3.5.1.41). глутамил-тРНК(С1п)-амидотрансфераза. Реакция гидролиза. которую указанные соединения могут катализировать. подобна реакции для пептидаз (ЕС 3.4). но в случае пептидаз как С. так и N гидролизуемой связи содержатся в аминокислотах.
Следует отметить. что применение амидаз по изобретению для модификации акриламида. как только он образуется. существенно отличается от применения. например. аспарагиназы для разрушения аминокислот с целью предотвращения образования акриламида. как описано на известном уровне техники. например в И8 2004/0058046 или И8 2004/0058054.
Многие. но не все. из указанных ферментов имеют общий структурный мотив - консервативную область. богатую остатками глицина. серина и аланина. Сообщается. что существует три основных семейства амидаз: группа собственно амидаз (примеры А.огухае. 8.1урЫтигшт); группа нитрилаз (примеры Р.аетидтока. В.етуШторойк. Н.ру1ог1. В.к!еагоШегторЫ1ик); группа уреаз (пример М.ктедтабк) (№го е! а1.. ВюсНет. 1.. 365: 731-738. 2002). Субстраты для амидаз включают ацетамид. индолацетамид. фенилацетамид. паранитрофенилацетамид. паранитроацетанилид. хлорацетамид. пропионамид. бутирамид. изобутирамид. сукцинамид. акриламид. метакриламид. бензамид и никотинамид.
Имеются сообщения в уровне техники о применении амидаз из различных источников для гидролиза акриламида для удаления мономерного акриламида из полиакриламидных продуктов для возможности безопасного применения полимера. Например. в патенте США 4925797 описывается применение для такой цели амидазы из МеШу1орЫ1ик теШу1о1торйик. Авторы указанного патента обращаются к вопросу присутствия акриламида в полимерах. которые могут контактировать с пищевым продуктом. и предлагают способ удаления акриламида из полимера для того. чтобы избежать загрязнения пищевого продукта. В патенте США 5962284 амидазу из вида КНобососсик используют для снижения уровней акриламида в полиакриламидных гелях. В патенте США 6248551 описывается акриламидаза из НейсоЬасЮг рутой. Другие авторы используют иммобилизованные клетки для того. чтобы добиться разрушения акриламида. например в патенте США 6146861. где для такой цели используют клетки КНобососсик гНобосНгоик.
Указанные применения не направлены на сам содержащийся акриламид. не указывают применение таких амидаз для самих пищевых продуктов для снижения уровней акриламида. а только указывают на пригодность амидаз для применений к пищевым продуктам.
Вышеуказанные применения также относятся к использованию бактериальных амидаз. Однако также известны гидролизующие действия амидаз из грибов. Ацетамидазу из Етепсе11а применяют в области молекулярной генетики как селектированный маркер для генетически трансформированных клеток грибов. Однако по сравнению со знаниями о возможных субстратах. специфичности и возможностях бактериальных амидаз о свойствах ферментов грибов известно немногое. Также амидазы из грибов не используют для эффективного удаления акриламида. Более того. успешное применение гидролизующих акриламид ферментов для пищевых продуктов - успешное в смысле того. что количество акриламида снижается до приемлемых уровней - пока не достигалось. Это не является незначительным моментом. так как уровни. которых необходимо достигнуть и. следовательно. концентрация субстрата фермента
- 7 014853 являются исключительно низкими, находясь в таких низких интервалах, в ч./млрд, как 200 ч./млрд, предпочтительнее менее 100 ч./млрд, даже предпочтительнее менее 50 ч./млрд и наиболее предпочтительно менее 20 ч./млрд.
Неожиданно авторы обнаружили, что мицелиальный гриб АкретдШик П1дсг содержит несколько генов, кодирующих ферменты, которые способны гидролизовать акриламид. Более того, обнаружено, что некоторые из таких ферментов секретированы в культуральную жидкость, что облегчает их получение и извлечение. Более того, обнаружено, что некоторые из таких ферментов способны эффективно удалять акриламид из продуктов питания, в частности из продуктов питания, в которых акриламид образуется во время стадии термической обработки.
В другом аспекте изобретение относится к новым идентифицированным полинуклеотидным последовательностям, содержащим гены, кодирующие новые амидазы, которые, например, можно получить из АкретдШик шдег. Новые амидазы можно использовать в способе получения пищевых продуктов по настоящему изобретению, например при получении кофейного экстракта.
Полинуклеотиды.
Изобретение также относится к новым полинуклеотидам, кодирующим новые ферменты амидазы. Настоящее изобретение относится к новым полинуклеотидам, кодирующим амидазу, в рабочем порядке названным АМГО01, АМП102. АМГО03, АМГО04, ΑΜΙΌ05, АМГО06, АМГО07, АМГО08, АМГО09, АМШ10 и АМШ11 (далее в данном описании называемые АМШ01-11), имеющим аминокислотную последовательность, выбранную из группы, соответственно состоящей из БЕС ΙΌ N0: 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 и 33 (далее в данном описании называемых БЕС Ш N0: 23-33) или функциональных эквивалентов любой из них. Последовательность генов, кодирующих АМШ01-11, определяли секвенированием геномного клона, полученного из АкретдШик шдег. Изобретение относится к полинуклеотидным последовательностям, содержащим ген, кодирующий амидазу АМШ01-11, а также к его полной последовательности кДНК и его кодирующей последовательности. Соответственно изобретение относится к изолированному полинуклеотиду, содержащему нуклеотидную последовательность, выбранную из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 или 11 (далее в данном описании называемых БЕС ΙΌ N0: 1-11), или выбранную из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 или 22 (далее в данном описании называемых БЕС ΙΌ N0: 12-22), или функциональных эквивалентов любой из них.
Конкретнее, изобретение относится к изолированному полинуклеотиду, способному к гибридизации предпочтительно в строгих условиях, предпочтительнее в весьма строгих условиях, с полинуклеотидом, выбранным из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1-11, или выбранного из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22. Преимущественно такие полинуклеотиды можно получить из мицелиальных грибов, в частности из АкретдШик шдег. Конкретнее, изобретение относится к изолированному полинуклеотиду с нуклеотидной последовательностью, выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22.
Изобретение также относится к изолированному полинуклеотиду, кодирующему по меньшей мере один функциональный домен полипептида, выбранного из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 23-33, или функциональных эквивалентов любой из них.
Используемые в данном описании термины ген и рекомбинантный ген относятся к молекулам нуклеиновой кислоты, которые можно выделить из хромосомной ДНК, включающим открытую рамку считывания, кодирующую белок, например аспарагиназу из А.шдет. Ген может включать кодирующие последовательности, некодирующие последовательности, интроны и регуляторные последовательности. Более того, ген относится к изолированной молекуле нуклеиновой кислоты, имеющей определение, приведенное в данном описании.
Молекулу нуклеиновой кислоты по настоящему изобретению, такую как молекула нуклеиновой кислоты, имеющая нуклеотидную последовательность, выбранную из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 111, или выбранную из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22, или функциональных эквивалентов любой из них, можно выделить с использованием стандартных методов молекулярной биологии и сведений о последовательностях, приведенных в данном описании. Например, с использованием в качестве зонда для гибридизации всей или части нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22, молекулы нуклеиновой кислоты по изобретению можно выделить с использованием стандартных методов гибридизации и клонирования (например, описанных в БашЬтоок 1., Ртйкй Е.Р. апй Машайк Т., Мо1еси1аг С1ошпд: А ЬаЬота1огу Мапиа1, 2'1 ей., Со1й Бргйщ НагЬог ЬаЬота1огу, Со1й Бргйщ НагЬог ЬаЬота1огу Ргекк, ИУ, 1989).
Кроме того, молекулу нуклеиновой кислоты, включающую всю или часть нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22, можно выделить полимеразой цепной реакцией (ПЦР) с использованием синтетических олигонуклеотидных праймеров, созданных на основе сведений о последовательности, относящейся к последовательности, выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из БЕС ΙΌ N0: 12-22.
- 8 014853
Нуклеиновую кислоту по изобретению можно амплифицировать с использованием кДНК, мРНК или, с другой стороны, геномной ДНК в качестве матрицы и соответствующих олигонуклеотидных праймеров согласно стандартным методам ПЦР-амплификации. Амплифицированную таким образом нуклеиновую кислоту можно клонировать в соответствующий вектор и охарактеризовать анализом последовательности ДНК.
Кроме того, олигонуклеотиды, соответствующие или способные к гибридизации с нуклеотидными последовательностями по изобретению, можно получить стандартными методами синтеза, например с использованием автоматизированного синтезатора ДНК.
В предпочтительном воплощении изолированная молекула нуклеиновой кислоты по изобретению содержит нуклеотидную последовательность, выбранную из группы, состоящей из 8ЕО ΙΌ N0: 12-22. Последовательность, выбранная из группы, состоящей из 8Е0 ΙΌ N0: 12-22, соответствует соответственно кодирующей области кДНК А.шдег ΑΜΙΌ01-11. Данная кДНК содержит последовательности, кодирующие соответственно полипептид А.шдег ΑΜΙΌ01-11, соответствующий 8Е0 ΙΌ N0: 23-33.
В другом предпочтительном воплощении изолированная молекула нуклеиновой кислоты по изобретению содержит молекулу нуклеиновой кислоты, комплементарную нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из 8Е0 Ш N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из 8Е0 ΙΌ N0: 12-22, или функционального эквивалента любой из указанных нуклеотидных последовательностей.
Молекула нуклеиновой кислоты, комплементарная другой нуклеотидной последовательности, представляет собой молекулу, которая достаточно комплементарна другой нуклеотидной последовательности, такой, которая может гибридизировать с другой нуклеотидной последовательностью, причем посредством этого образуется устойчивый дуплекс.
Один аспект изобретения относится к изолированным молекулам нуклеиновой кислоты, которые кодируют полипептид по изобретению или его функциональный эквивалент, такой как биологически активный фрагмент или домен, а также молекулам нуклеиновой кислоты, достаточным для применения в качестве зондов для гибридизации для идентификации молекул нуклеиновой кислоты, кодирующих полипептид по изобретению, и фрагментам таких молекул нуклеиновой кислоты, подходящим для применения в качестве праймеров ПЦР для амплификации или мутации молекул нуклеиновой кислоты.
Изолированный полинуклеотид или изолированная нуклеиновая кислота представляют собой ДНК или РНК, которая не прилегает непосредственно к обеим кодирующим последовательностям, к которым она непосредственно прилегает (одна с 5'-конца и одна с З'-конца) во встречающемся в природе геноме микроорганизма, от которого они происходят. Таким образом, в одном воплощении изолированная нуклеиновая кислота включает некоторые или все 5'-некодирующие (например, промоторные) последовательности, которые непосредственно прилегают к кодирующей последовательности. Поэтому термин включает, например, рекомбинантную ДНК, которая включена в вектор, в автономно реплицирующую плазмиду или вирус или в геномную ДНК прокариота или эукариота или которая существует в виде отдельной молекулы (например, кДНК или фрагмента геномной ДНК, полученного ПЦР или обработкой рестриктазой) независимо от других последовательностей. Он также включает рекомбинантную ДНК, которая является частью гибридного гена, кодирующего другой полипептид, который, по существу, свободен от клеточного вещества, вирусного вещества или культуральной среды (при получении методами рекомбинантных ДНК), или химические предшественники, или другие химические вещества (синтезированные химически). Кроме того, изолированный фрагмент нуклеиновой кислоты представляет собой фрагмент нуклеиновой кислоты, который не встречается в природе как фрагмент и его нельзя обнаружить в естественном состоянии.
Предполагается, что используемые в данном описании термины полинуклеотид или молекула нуклеиновой кислоты включают молекулы ДНК (например, кДНК или геномной ДНК) и молекулы РНК (например, мРНК) и аналоги ДНК или РНК, полученные с использованием нуклеотидных аналогов. Молекула нуклеиновой кислоты может быть одноцепочечной или двухцепочечной, но, вероятно, представляет собой двухцепочечную ДНК. Нуклеиновую кислоту можно синтезировать с использованием аналогов или производных олигонуклеотидов (например, инозин- или фосфоротиоатнуклеотидов). Такие олигонуклеотиды можно использовать, например, для получения нуклеиновых кислот, которые имеют измененную способность к образованию пар оснований или повышенную устойчивость к нуклеазам.
Другое воплощение изобретения относится к изолированной молекуле нуклеиновой кислоты, которая является антисмысловой по меньшей мере для одной из молекул нуклеиновой кислоты, выбранной из группы, состоящей из ΑΜΙΌ01-11, например ее кодирующей цепи. В объем изобретения также входят комплементарные цепи молекул нуклеиновой кислоты, описанные в данном описании.
Ошибки секвенирования.
Сведения о последовательностях, приведенные в данном описании, не следует так точно истолковывать, как требование включения ошибочно идентифицированных оснований. Конкретные последовательности, описанные в данном описании, можно легко использовать для выделения полного гена из мицелиальных грибов, в частности А.шдег, который, в свою очередь, можно легко подвергнуть дальнейшему секвенированию, причем посредством этого идентифицируются ошибки секвенирования.
- 9 014853
Если не указано иное, все нуклеотидные последовательности, определенные секвенированием молекулы ДНК в данном описании, определены с использованием автоматизированного секвенатора ДНК и все аминокислотные последовательности полипептидов, кодированных молекулами ДНК, определенными в данном описании, предсказаны трансляцией последовательности ДНК, определенной так, как указано выше. Следовательно, как известно в технике для любой последовательности ДНК, определенной с применением автоматизированных средств, любая нуклеотидная последовательность, определенная в данном случае, может содержать некоторые ошибки. Нуклеотидные последовательности, определенные с применением автоматизированных средств, типично по меньшей мере примерно на 90%, типичнее от по меньшей мере примерно на 95% до по меньшей мере примерно на 99,9% идентичны фактической нуклеотидной последовательности секвенированной молекулы ДНК. Фактическую последовательность можно точнее определить с применением других подходов, включая методы ручного секвенирования ДНК, хорошо известные в данной области техники. Как также известно в технике, отдельная вставка или делеция в определенной нуклеотидной последовательности, по сравнению с фактической последовательностью, может вызвать сдвиг рамки считывания при трансляции нуклеотидной последовательности, так что предсказанная аминокислотная последовательность, кодированная определенной нуклеотидной последовательностью, начиная с точки такой вставки или делеции, будет полностью отличаться от аминокислотной последовательности, действительно кодированной секвенированной молекулой ДНК.
Специалист в данной области техники может установить такие ошибочно идентифицированные основания и знает, как исправить такие ошибки.
Фрагменты нуклеиновой кислоты, зонды и праймеры.
Молекула нуклеиновой кислоты по изобретению может содержать только часть или фрагмент нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из ЗЕО Ш N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из 8Е0 Ш N0: 12-22, например фрагмент, который можно использовать в качестве зонда или праймера, или фрагмент, кодирующий часть белка АМШ01-11. Нуклеотидная последовательность, определенная из клонирования гена ЛМШ01-11 и кДНК, допускает получение зондов и праймеров, создаваемых для применения при идентификации и/или клонировании других членов семейства ЛМШ01-11, а также гомологов ЛМШ01-11 из других видов. Зонд/праймер типично содержит, по существу, очищенный олигонуклеотид, который типично содержит участок нуклеотидной последовательности, который гибридизирует, предпочтительно в строгих условиях, по меньшей мере примерно с 12 или 15, предпочтительно примерно 18 или 20, предпочтительно примерно 22 или 25, предпочтительнее примерно 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 или 75 или большим числом последовательных нуклеотидов нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из ЗЕО Ш N0: 1-11, или выбранной из группы, состоящей из ЗЕО Ш N0: 12-22, или функционального эквивалента любой из них.
Зонды на основе нуклеотидных последовательностей ЛМШ01-11 можно использовать для детекции транскриптов геномных последовательностей ЛМШ01-11, кодирующих такие же или гомологичные белки, например, в других микроорганизмах. В предпочтительных воплощениях зонд также содержит присоединенную к нему группу-метку, например группу-метку, которая может представлять собой радиоизотоп, флуоресцентное соединение, фермент или кофактор фермента. Такие зонды также можно использовать как часть диагностического набора для идентификации клеток, которые экспрессируют белок АМГО01-11.
Идентичность и гомология.
Термины гомология или процент идентичности в данном описании используются как взаимозаменяемые. Для цели данного изобретения определено, что для того, чтобы определить процент идентичности двух аминокислотных последовательностей или двух нуклеотидных последовательностей, последовательности выравнивают для целей оптимального сравнения (например, можно включить бреши в последовательность в первую аминокислотную или нуклеотидную последовательность для оптимального выравнивания со второй аминокислотной или нуклеотидной последовательностью). Затем сравнивают аминокислотные остатки или нуклеотиды в соответствующих позициях аминокислот или позициях нуклеотидов. Когда позиция в первой последовательности занята тем же аминокислотным остатком или нуклеотидом, что и соответствующая позиция во второй последовательности, тогда молекулы являются идентичными в данной позиции. Процент идентичности между двумя последовательностями является функцией числа идентичных позиций, общих для последовательностей (т.е. % идентичности = число идентичных позиций/общее число позиций (т.е. перекрывающихся позиций) х 100). Предпочтительно обе последовательности имеют одну и ту же длину.
Специалист в данной области техники будет осознавать тот факт, что несколько различных компьютерных программ доступны для определения гомологии между двумя последовательностями. Например, сравнение последовательностей и определение процента идентичности между двумя последовательностями можно выполнить с использованием математического алгоритма. В предпочтительном воплощении процент идентичности между двумя аминокислотными последовательностями определяют с использованием алгоритма №с!с1тап ап! Аииксй (1. Мо1. ΒίοΙ. (48): 444-453 (1970)), который включен в программу САР в пакете программ ОСС (доступны на Ь11р://тетете.дсд.сот), с использованием или матрицы В1о55ош 62, или матрицы РАМ250, и штрафом за брешь 16, 14, 12, 10, 8, 6 или 4 и штрафом за уд
- 10 014853 линение бреши 1, 2, 3, 4, 5 или 6. Специалисту следует иметь в виду, что все такие различные параметры будут давать несколько различные результаты, но что общая процентная идентичность двух последовательностей существенно не изменяется с использованием различных алгоритмов.
В еще одном воплощении процентную идентичность между двумя нуклеотидными последовательностями определяют с использованием программы САР в пакете программ ССС (доступны на й!!р://^тете.дсд.сот), с использованием матрицы Ы^Здарбпа.СМР и штрафом за брешь 40, 50, 60, 70 или 80 и штрафом за удлинение бреши 1, 2, 3, 4, 5 или 6. В другом воплощении процентную идентичность двух аминокислотных или нуклеотидных последовательностей определяют с использованием алгоритма Е. Меуегк апб ^. МШег (САВ1О8, 4: 11-17 (1989)), включенного в программу АЫСЫ (версия 2.0) (доступна на ййр://уеда.1дй.спгк.£г/Ь1п/а11дп-диекк/сд1), с таблицы остатков массы РАМ120, штраф за удлинение бреши 12 и штраф за удлинение бреши 4.
Нуклеотидные и белковые последовательности по настоящему изобретению также можно использовать в качестве последовательности запроса для осуществления поиска относительно публичных баз данных в отношении, например, идентичности других членов семейства или родственных последовательностей. Такой поиск можно выполнить с использованием программ ΝΒΕΑ8Τ и ХВЬА8Т (версия 2.0), А1!ксйи1 е! а1. (1990), 1. Мо1. Вю1., 215: 403-10. Поиски нуклеотидов ВЬА8Т можно выполнить с помощью программы NΒ^Α8Τ, оценка = 100, длина слова = 12, и получить нуклеотидные последовательности, гомологичные молекулам нуклеиновой кислоты АМЮ01-11 по изобретению. Поиски белка ВЬА8Т можно выполнить с помощью программы ХВЬА8Т, оценка = 50, длина слова = 3, и получить аминокислотные последовательности, гомологичные молекулам белка АМШ01-11 по изобретению. Для того чтобы получить выравнивания с брешами для целей сравнения, можно использовать Сарреб ВЬА8Т, как описано в А1!ксйи1 е! а1. (1997), ШсШс Ас1бк Век., 25(17): 3389-3402. При использовании программ ВЬА8Т и Сарреб ВЬА8Т можно использовать параметры по умолчанию соответствующих программ (например, ХВЬА8Т и №ЬА8Т. См. 1Шр://\\л\лу.псЫ.п1т.ш11.доу.).
Гибридизация.
Используемый в данном описании термин гибридизация предназначен для описания условий гибридизации и промывки, при которых нуклеотидные последовательности, по меньшей мере на примерно 50%, по меньшей мере на примерно 60%, по меньшей мере на примерно 70%, предпочтительнее по меньшей мере на примерно 80%, даже предпочтительнее по меньшей мере на примерно 85-90%, предпочтительнее по меньшей мере на примерно 95% гомологичные друг другу, типично остаются гибридизованными друг с другом.
Предпочтительным неограничительным примером таких условий гибридизации является гибридизация в 6Х смеси хлорид натрия/цитрат натрия (88С) примерно при 45°С с последующими одной или несколькими промывками в 1Х 88С, 0,1% 8Ό8 при 50°С, предпочтительно при 55°С, предпочтительно при 60°С и даже предпочтительнее при 65°С.
Очень строгие условия включают, например, гибридизацию при 68°С в 5Х 88С/5Х растворе Денхардта/1,0% 8Ό8 и промывку в 0,2Х 88С/0,1% 8Ό8 при комнатной температуре. С другой стороны, промывку можно осуществлять при 42°С.
Специалисту в данной области техники будет известно, какие условия применить в случае строгих и очень строгих условий гибридизации. Другие указания, касающиеся таких условий, легко доступны в технике, например в 8атЬгоок е! а1., 1989, Мо1еси1аг С1ошпд, А ЬаЬога!огу Мапиа1, Со1б 8рппд НагЬог Ргекк, Ν.Υ. и в АикиЬе1 е! а1. (ебк.), 1995, Сиггеп! Рго!осо1к ш Мо1еси1аг Вю1оду (1ойп \УПеу & 8опк, Ν.Υ.).
Конечно, полинуклеотид, который гибридизирует только с поли-А-последовательностью (такой как 3'-концевой участок поли(А) мРНК) или с комплементарным участком остатков Т (или и), не включается в полинуклеотид по изобретению, используемый для специфической гибридизации с частью нуклеиновой кислоты по изобретению, так как такой полинуклеотид может гибридизировать с любой молекулой нуклеиновой кислоты, содержащей участок поли(А) или его комплемент (например, практически любой клон двухцепочечной кДНК).
Получение полноразмерной ДНК из других организмов.
При типичном подходе можно подвергать скринингу библиотеки кДНК, сконструированные из других микроорганизмов, например мицелиальных грибов, в частности, из вида АкрегдШик.
Например, штаммы АкрегдШик можно подвергать скринингу на гомологичные полинуклеотиды АМГО01-11 методом нозерн-блоттинга. После детекции транскриптов, гомологичных полинуклеотидам по изобретению, библиотеки кДНК можно конструировать из РНК, выделенной из соответствующего штамма, с использованием стандартных методов, хорошо известных специалистам в данной области техники. С другой стороны, полную библиотеку геномных ДНК можно подвергать скринингу с использованием зонда, способного к гибридизации с полинуклеотидом АМШ01-11 по изобретению.
Гомологичные последовательности генов можно выделить, например, осуществляя ПЦР с использованием двух наборов вырожденных олигонуклеотидных праймеров, созданных на основе нуклеотидных последовательностей, описанных в данном описании.
- 11 014853
Матрица для реакции может представлять собой кДНК, полученную обратной транскрипцией мРНК, полученной из штаммов, о которых известно или предполагается, что они экспрессируют полинуклеотид по изобретению. Продукт ПЦР можно субклонировать и секвенировать для того, чтобы гарантировать, что амплифицированные последовательности представляют последовательности новой нуклеотидной последовательности ΑΜΙΌ01-11 или ее функционального эквивалента.
Затем фрагмент ПЦР можно использовать для выделения клона полноразмерной кДНК различными известными способами. Например, амплифицированный фрагмент можно пометить и использовать для скрининга бактериофаговой или космидной библиотеки кДНК. С другой стороны, меченый фрагмент можно использовать для скрининга геномной библиотеки.
Технологию ПЦР также можно использовать для выделения последовательностей полноразмерных кДНК из других микроорганизмов. Например, РНК можно выделить, следуя стандартным процедурам, из соответствующего источника клеток или ткани. Реакцию обратной транскрипции можно осуществить на РНК с использованием олигонуклеотидного праймера, специфичного для наибольшего 5'-конца амплифицированного фрагмента для премирования синтеза первой цепи.
Затем полученный гибрид РНК/ДНК можно нарастить (1аПеб) (например, гуанинами) с использованием стандартной реакции с терминальной трансферазой, гибрид можно расщепить РНКазой Н и затем можно начать синтез второй цепи с помощью затравки (например, поли-С-праймером). Таким образом, можно легко выделить последовательности кДНК в обратном направлении от амплифицированного фрагмента. Для общего представления о применимых стратегиях клонирования см., например, 8атЬтоок е! а1., цит. выше; и Ли8иЬе1 е! а1., цит. выше.
Кодирует или нет гомологичный фрагмент ДНК функциональный белок ΆΜΙΌ01-11 можно легко проверить способами, известными в технике.
Векторы.
Другой аспект изобретения относится к векторам, предпочтительно экспрессирующим векторам, содержащим нуклеотидную последовательность, описанную выше, кодирующую белок ΆΜΙΌ01-11 или его функциональный эквивалент. Используемый в данном описании термин вектор относится к молекуле нуклеиновой кислоты, способной переносить другую нуклеиновую кислоту, с которой она соединена. Одним типом вектора является плазмида, которая относится к кольцеобразной петле двухцепочечной ДНК, в которую могут быть легированы дополнительные сегменты ДНК. Другим типом вектора является вирусный вектор, где дополнительные сегменты ДНК могут быть легированы в геном вируса. Некоторые векторы способны к автономной репликации в клетке-хозяине, в которую они введены (например, бактериальные векторы, имеющие бактериальный ориджин репликации, и эписомные векторы млекопитающих). Другие векторы (например, неэписомные векторы млекопитающих) интегрируют в геном клетки-хозяина после введения в клетку-хозяина и посредством этого реплицируют вместе с геномом хозяина. Кроме того, некоторые векторы способны направлять экспрессию генов, с которыми они оперативно соединены. Такие векторы в данном описании отнесены к экспрессирующим векторам. Вообще, экспрессирующие векторы для применения в методах рекомбинантных ДНК часто находятся в форме плазмид. Термины плазмида и вектор в данном описании можно использовать как взаимозаменяемые, так как плазмида является наиболее часто используемой формой вектора. Однако предполагается, что изобретение включает также другие формы экспрессирующих векторов, такие как вирусные векторы (например, ретровирусы с нарушенной репликацией, аденовирусы и аденоассоциированные вирусы), которые служат эквивалентным функциям.
Рекомбинантные экспрессирующие векторы по изобретению могут содержать нуклеиновую кислоту по изобретению в форме, подходящей для экспрессии нуклеиновой кислоты в клетке-хозяине. Рекомбинантный экспрессирующий вектор может, например, включать одну или несколько регуляторных последовательностей, выбранных на основе клеток-хозяев, используемых для экспрессии, которые оперативно соединены с экспрессируемой нуклеотидной последовательностью. Вектор по изобретению предпочтительно содержит последовательность полинуклеотида по изобретению, оперативно соединенную с регуляторными последовательностями, подходящими для экспрессии указанной последовательности полинуклеотида в подходящей клетке-хозяине. Для рекомбинантного экспрессирующего вектора оперативно соединенный означает, что представляющая интерес нуклеотидная последовательность соединена с регуляторной(ыми) последовательностью(ями) способом, который допускает экспрессию нуклеотидной последовательности (например, в системе транскрипция/трансляция ίη νίΐτο или в клетке-хозяине, когда вектор введен в клетку-хозяина). Предполагается, что термин регуляторная последовательность включает промоторы, энхансеры и другие регулирующие элементы экспрессии (например, сигнал полиаденилирования). Такие регуляторные последовательности описаны, например, в Соеббе1; Оепе Ехртекыоп Тее11по1оду: МеЙюЛ ίη Епхуто1оду. 185, Леабет1е Рге§8, 8ап О1едо, СА (1990). Регуляторные последовательности включают последовательности, которые управляют конститутивной экспрессией нуклеотидной последовательности во многих типах клеток-хозяев, и последовательности, которые управляют экспрессией нуклеотидной последовательности только в определенной клетке-хозяине (например, тканеспецифические регуляторные последовательности). Специалистам в данной области техники следует иметь в виду, что конструкция экспрессирующего вектора может зависеть от таких факто
- 12 014853 ров, как выбор клетки-хозяина, которую трансформируют, желательный уровень экспрессии белка и т.д. Экспрессирующие векторы по изобретению можно вводить в клетки-хозяев для получения посредством этого белков или пептидов, кодированных нуклеиновыми кислотами, описанными в данном описании (например, белков ΑΜΙΌ01-11, мутантных форм белков ΑΜΙΌ01-11, их фрагментов, вариантов или функциональных эквивалентов и т.д.).
Рекомбинантные экспрессирующие векторы по изобретению можно конструировать для экспрессии белков ΆΜΙΌ01-11 в клетках прокариотов или эукариотов. Например, белки ΆΜΙΌ01-11 можно экспрессировать в бактериальных клетках, таких как клетки Е.соН, клетках насекомых (с использованием бакуловирусных экспрессирующих векторов), дрожжевых клетках, клетках грибов или клетках млекопитающих. Подходящие клетки-хозяева также описаны в Сосббс1. Сепе ЕхргекДоп Тсе1то1оду: МеШойк ίη Епхуто1оду. 185, Асайетк Ргекк, Зап О1едо, СА (1990). С другой стороны, рекомбинантный экспрессирующий вектор можно транскрибировать и транслировать ίη уйго, например, с использованием промоторных регуляторных последовательностей Т7 и Т7-полимеразы.
Экспрессирующие векторы, применимые в настоящем изобретении, включают векторы, имеющие хромосомное, эписомное и вирусное происхождение, например векторы, полученные из бактериальных плазмид, бактериофагов, мицелиальных грибов, дрожжевой эписомы, хромосомных элементов дрожжей, вирусов, таких как бакуловирусы, папиловирусы, вирусы осповакцины, аденовирусы, вирусы оспы птиц, вирусы псевдобешенства и ретровирусы, и векторы, полученные их сочетанием, такие как векторы, полученные из плазмиды и генетических элементов бактериофагов, такие как космиды и фагемиды.
Вставка ДНК должна быть оперативно соединена с соответствующим промотором, таким как фаговый промотор лямбда-РЬ, Е.соН 1ас, промоторы Стр и 1ас, ранний и поздний промоторы ЗУ40 и промоторы ретровирусных ЬТВ нескольких названий. Другие подходящие промоторы будут известны специалистам. В специфическом воплощении предпочтительными являются промоторы, которые способны управлять высоким уровнем экспрессии аспарагиназ в мицелиальных грибах. Такие промоторы известны в технике. Экспрессирующие конструкции могут содержать сайты инициации транскрипции, терминации и в транскрибируемой области - сайт связывания рибосом для трансляции. Кодирующая часть зрелых транскриптов, экспрессированных конструкциями, будет включать инициирующий трансляцию АИС в начале и терминирующий кодон соответственно, расположенный в конце транслируемого полипептида.
Векторную ДНК можно ввести в прокариотные и эукариотные клетки обычными методами трансформации или трансфекции. Предполагается, что используемые в данном описании термины трансформация и трансфекция относятся к разнообразным известным в технике методам введения чужеродной нуклеиновой кислоты (например, ДНК) в клетку-хозяина, включая копреципитацию фосфатом кальция или хлоридом кальция, трансфекцию, опосредуемую ΌΕΑΕ-декстраном, трансдукцию, заражение, липофекцию, катионную липид-опосредованную трансфекцию или электропорацию. Подходящие способы трансформации или трансфекции клеток-хозяев можно найти в ЗатЬгоок е1 а1. (Мо1еси1аг С1отпд: А ЬаЬога1огу Мапиа1, 2'1 ей., Со1й Зрппд НагЬог ЬаЬога1огу, Со1й Зрппд НагЬог ЬаЬога1огу Ргекк, Со1й Зрппд НагЬог, ΝΥ, 1989); ЭауЕ е1 а1., ВаДс МеИойк т Мо1еси1аг Вю1оду (1986) и других лабораторных руководствах.
В случае устойчивой трансфекции клеток млекопитающих известно, что в зависимости от экспрессирующего вектора и используемого метода трансфекции только небольшую часть чужеродной ДНК можно интегрировать в их геном. Для того чтобы идентифицировать и выбрать указанные компоненты, как правило, в клетку-хозяина вместе с геном, представляющим интерес, вводят ген, который кодирует селективный маркер (например, устойчивость к антибиотикам). Предпочтительные селективные маркеры включают маркеры, которые придают устойчивость к лекарственным средствам, таким как С418, гигромицин и метотрексат. Нуклеиновую кислоту, кодирующую селективный маркер, можно ввести в клеткухозяина с тем же вектором, который кодирует белок ΑΜΙΌ01-11, или можно ввести с отдельным вектором. Клетки, устойчиво трансфицированные введенной нуклеиновой кислотой, можно идентифицировать путем отбора на лекарственное средство (например, клетки, которые имеют введенный ген селективного маркера, будут выживать, в то время как другие клетки погибают).
Экспрессию белков в прокариотах часто осуществляют в векторах Е.соН, содержащих конститутивные или индуцибельные промоторы, управляющие экспрессией белков.
Как указывалось, экспрессирующие векторы будут предпочтительно содержать селективные маркеры. Такие маркеры включают устойчивость к дигидрофолатредуктазе или неомицину в случае эукариотной клеточной культуры и устойчивость к тетрациклину или ампициллину в случае культивирования Е.сой и других бактерий. Характерные примеры соответствующего хозяина включают бактериальные клетки, такие как клетки Е.соН, ЗйерЮтусек и За1топе11а (урЫпшпит; клетки грибов, таких как дрожжи; клетки насекомых, таких как З2 дрозофилы и З19 совки; клетки животных, такие как СНО, СОЗ и меланомы Вотек; и растительные клетки. Соответствующие среды и условия культивирования вышеописанных клеток-хозяев известны в технике.
- 13 014853
К числу векторов, предпочтительных для применения в бактериях, относятся рОЕ70, рОЕ60 и РОЕ-9, доступные от О1адеп; векторы рВЗ, векторы Рйадекспр!, векторы В1ие8спр!, ρΝΗ8Α, ρΝΗ16Α, ρΝΗ18Α, ρΝΗ46Α, доступные от З!га!адепе; и р!гс99а, рКК223-3, рКК233-3, ρΌΚ.540, рВ1Т5, доступные от РНагтааа. К числу предпочтительных эукариотических векторов относятся ΡΧΥΕΝΕΘ, ρδν2ΟΑΤ, ρΟΟ44, ρΖΤ1 и рЗО, доступные от З!га!адепе; и рЗУКЗ, ρΒΡν, рМЗО и рЗУЪ, доступные от РНагтааа. Другие подходящие векторы будут явно очевидны для специалиста.
К числу известных бактериальных промоторов для применения в настоящем изобретении относятся промоторы 1ас1 и ΕκΖ Е.сой, промоторы Т3 и Т7, промотор др!, промоторы лямбда-РВ, РЬ и промотор !тр, промотор тимидинкиназы Η3ν, ранний и поздний промоторы 3ν40, промоторы ретровирусных ЬТВ, таких как ЬТВ вируса саркомы Рауса (ВЗУ'), и металлотионеиновые промоторы, такие как промотор мышиного металлотионеина-1.
Транскрипцию ДНК, кодирующей полипептиды по настоящему изобретению, высшими эукариотами можно усилить встраиванием в вектор энхансерной последовательности. Энхансеры представляют собой цис-действующие элементы ДНК, как правило примерно от 10 до 300 п.о., которые действуют, усиливая транскрипционную активность промотора в клетке-хозяине данного типа. Примеры энхансеров включают энхансер ЗУ40, который располагается на поздней стороне ориджина репликации в п.о. 100270, энхансер раннего промотора цитомегаловируса, энхансер полиомы на поздней стороне ориджина репликации и аденовирусные энхансеры.
Для секреции транслированного белка в просвет эндоплазматического ретикулума, в периплазматическое пространство или во внеклеточную среду в экспрессируемый полипептид можно ввести соответствующий сигнал секреции. Сигналы могут быть эндогенными для полипептида или они могут являться гетерологичными сигналами.
Полипептид можно экспрессировать в модифицированной форме и можно включать не только сигналы секреции, но также другие гетерологичные функциональные области. Так, например, область других аминокислот, в частности заряженных аминокислот, можно присоединить к Ν-концу полипептида для улучшения устойчивости и персистенции в клетке-хозяине во время очистки или во время последующей работы и хранения. Также к полипептиду можно присоединить пептидные группы для облегчения очистки.
Полипептиды по изобретению.
Изобретение относится к изолированному полипептиду с аминокислотной последовательностью, выбранной из группы, состоящей из аминокислотных последовательностей согласно ЗЕО ΙΌ ΝΟ: 23-33, аминокислотной последовательности, которую можно получить экспрессией соответственно полинуклеотида ЗЕО ΙΌ ΝΟ: 1-11 в соответствующем хозяине или получить экспрессией соответственно полинуклеотида ЗЕО ΙΌ ΝΟ: 12-22 в соответствующем хозяине. Также пептид или полипептид, содержащий функциональный эквивалент вышеуказанных полипептидов, является составной частью настоящего изобретения. Все вышеуказанные полипептиды охватываются термином полипептиды по изобретению.
Термины пептид и олигопептид считаются синонимами (как общепринято), и каждый термин можно использовать как взаимозаменяемый, когда в контексте требуется указать цепь по меньшей мере из двух аминокислот, соединенных пептидными связями. Слово полипептид используется в данном описании в случае цепей, содержащих больше семи аминокислотных остатков. Все формулы или последовательности олигопептидов и полипептидов в данном описании пишутся слева направо и в направлении от аминоконца к карбоксиконцу. Однобуквенный код аминокислот, используемый в данном описании, широко известен в технике, и его можно найти в ЗатЬтоок е! а1. (Мо1еси1аг С1ошпд: Α ЬаЬота!огу Мапиа1, 2'1 ей., Со1й Зрттд НагЬог ЬаЬота!оту, Со1й Зрттд НагЬог ЬаЬота!оту Ргекк, Со1й Зрттд НагЬог, ΝΥ, 1989).
Под изолированным полипептидом или белком предполагается полипептид или белок, удаленный из его естественного окружения. Например, рекомбинантно полученные полипептиды и белки, экспрессированные в клетках-хозяевах, считаются изолированными для цели изобретения, так как являются нативными или рекомбинантными полипептидами, которые, по существу, очищены любым подходящим методом, таким как, например, метод одностадийной очистки, описанный в 3ιηί11ι апй 1ойп8оп, Оепе, 67: 31-40 (1988).
Амидазу ΑΜΙΌ01-11 по изобретению можно извлечь и очистить из рекомбинантных клеточных культур хорошо известными способами, включая осаждение сульфатом аммония или этанолом, кислотную экстракцию, анион- или катионобменную хроматографию, хроматографию на фосфоцеллюлозе, гидрофобную хроматографию, аффинную хроматографию, хроматографию на гидроксилапатите и хроматографию на лектине. Наиболее предпочтительно использовать для очистки высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ).
Полипептиды по настоящему изобретению включают очищенные продукты природного происхождения, продукты процедур химического синтеза и продукты, полученные рекомбинантными методами из прокариотного или эукариотного хозяина, включая, например, бактериальные, дрожжевые клетки, клетки высших растений, насекомых и млекопитающих. В зависимости от хозяина, использованного в рекомбинантной процедуре получения, полипептиды по настоящему изобретению могут быть гликозили
- 14 014853 рованными или могут быть негликозилированными. Кроме того, полипептиды по изобретению в некоторых случаях также могут включать начальный модифицированный метиониновый остаток в результате процессов, опосредуемых хозяином.
Фрагменты белков.
Изобретение также относится к биологически активным фрагментам полипептидов по изобретению.
Биологически активные фрагменты полипептидов по изобретению включают полипептиды, содержащие аминокислотные последовательности, достаточно идентичные или образованные от аминокислотной последовательности белка АМГО01-11 (например, аминокислотной последовательности, соответственно выбранной из группы, состоящей из 8Е0 ГО ЫО:23-33), которые включают меньше аминокислот, чем полноразмерный белок, и обнаруживают по меньшей мере одну биологическую активность соответствующего полноразмерного белка. Типично биологически активные фрагменты содержат домен или мотив по меньшей мере с одной активностью белка ЛМГО01-11.
Биологически активный фрагмент белка по изобретению может представлять собой полипептид, который, например, имеет 10, 25, 50, 100 или больше аминокислот в длину. Кроме того, можно получить рекомбинантными методами другие биологически активные белки, в которых делетированы другие области, и они эквивалентны одной или нескольким биологическим активностям нативной формы полипептида по изобретению.
Изобретение также относится к фрагментам нуклеиновой кислоты, которые кодируют вышеуказанные биологически активные фрагменты белка ЛМГО01-11.
Функциональные эквиваленты.
Термины функциональные эквиваленты и функциональные варианты используются в данном описании как взаимозаменяемые. Функциональные эквиваленты ДНК ЛМГО01-11 представляют собой фрагменты ДНК, кодирующие полипептид, который обнаруживает отдельную функцию амидазы ЛМГО01-11 А. гиде г, определенной в данном описании. Функциональный эквивалент полипептида АМГО01-11 по изобретению представляет собой полипептид, который обнаруживает отдельную функцию амидазы АМГО01-11 А.шдег, определенной в данном описании. Его функциональные эквиваленты также включают биологически активные фрагменты.
Функциональные эквиваленты белка или полипептида могут содержать только консервативные замены одной или нескольких аминокислот, выбранных из группы, состоящей из 8ЕО ГО ЫО: 23-33, или замены, вставки или делеции несущественных аминокислот. Соответственно несущественной аминокислотой является остаток, который можно заменить в аминокислоте, выбранной из группы, состоящей из 5>ЕО ГО ЫО: 23-33, без существенного изменения биологической функции. Например, предсказывают аминокислотные остатки, которые являются консервативными в белках АМГО01-11 по настоящему изобретению, особенно не поддающиеся изменению. Более того, аминокислотные остатки, консервативные в белках АМГО01-11 по настоящему изобретению и других амидазах, вероятно, не подлежат изменению.
Термин консервативная замена предназначен для обозначения замены, при которой аминокислотный остаток заменяют на аминокислотный остаток со схожей боковой цепью. Такие семейства известны в технике и включают аминокислоты с основными боковыми цепями (например, лизин, аргинин и гистидин), кислотными боковыми цепями (например, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота), незаряженными полярными боковыми цепями (например, глицин, аспарагины, глутамин, серии, треонин, тирозин, цистеин), неполярными боковыми цепями (например, аланин, валин, лейцин, изолейцин, пролин, фенилаланин, метионин, триптофан), боковыми бета-ответвлениями (например, треонин, валин, изолейцин) и ароматическими боковыми цепями (например, тирозин, фенилаланин, триптофан, гистидин).
Функциональные эквиваленты нуклеиновых кислот типично могут содержать молчащие мутации или мутации, которые не изменяют биологической функции кодированного полипептида. Соответственно изобретение относится к молекулам нуклеиновой кислоты, кодирующим белки АМГО01-11, содержащим изменения в аминокислотных остатках, которые несущественны для определенной биологической активности. Такие белки АМГО01-11 различаются в аминокислотной последовательности, выбранной из группы, состоящей из 8ЕО ГО ЫО: 23-33, все еще сохраняют по меньшей мере одну биологическую активность. В одном воплощении изолированная молекула нуклеиновой кислоты содержит нуклеотидную последовательность, кодирующую белок, где белок содержит, по существу, гомологичную аминокислотную последовательность, по меньшей мере примерно на 40, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95, 96, 97, 98, 99% или более гомологичную аминокислотной последовательности, показанной аминокислотной последовательностью, выбранной из группы, состоящей из 8ЕО ГО ЫО: 23-33.
Например, руководство, касающееся того, как осуществить фенотипически молчащие аминокислотные замены, приводится в Во\\зе ЕЙ. е! а1., 8с1епсе, 247: 1306-1310 (1990), где авторы указывают, что существует два основных подхода для исследования толерантности аминокислотной последовательности к замене. Первый способ основан на процессе эволюции, при котором мутации или принимаются, или отторгаются естественным отбором. Во втором подходе используют генную инженерию для внедрения аминокислотных замен в определенные позиции клонированного гена и отбор или скрининг для идентификации последовательностей, которые сохраняют функциональность. Как утверждают авторы, такие
- 15 014853 исследования показывают, что белки являются неожиданно толерантными в отношении замен аминокислот. Авторы также показывают, что, вероятно, замены разрешаются в определенной позиции белка. Например, наиболее погруженные аминокислотные остатки требуют неполярные боковые цепи, в то время как некоторые особенности поверхностных боковых цепей, как правило, имеют консервативный характер. Другие такие фенотипически молчащие замены описаны в Βο\νίο с1 а1., цит. выше, и ссылках, цитированных в указанной работе.
Изолированную молекулу нуклеиновой кислоты, кодирующую белок ΆΜΙΌ01-11, гомологичный белку, соответствующему любому белку, выбранному из группы, состоящей из 8ЕО Ш N0: 23-33, можно создать введением одной или нескольких нуклеотидных замен, добавлений или делеций в кодирующие нуклеотидные последовательности, выбранные из группы, состоящей из 8Е0 Ш N0: 1-11, или выбранные из группы, состоящей из 8Е0 Ш N0: 12-22, таких, что одна или несколько аминокислотных замен, делеций или вставок вводятся в кодированный белок. Такие мутации можно вводить стандартными методами, такими как сайт-направленный мутагенез и ПЦР-опосредованный мутагенез.
Термин функциональные эквиваленты также охватывает ортологи белка ΛΜΙΌ01-11 А.шдег. Ортологи белка ЛМШ01-11 А.шдег представляют собой белки, которые можно выделить из других штаммов или видов и которые обладают подобной или идентичной биологической активностью. Такие ортологи можно легко идентифицировать как содержащие аминокислотную последовательность, которая, по существу, гомологична аминокислотной последовательности, выбранной из группы, состоящей из 8ЕО ГО N0: 23-33.
Как определено в данном описании, термин по существу, гомологичная относится к первой аминокислотной или нуклеотидной последовательности, которая содержит достаточное или минимальное число аминокислот или нуклеотидов, идентичных или эквивалентных (например, с подобными боковыми цепями) второй аминокислотной или нуклеотидной последовательности, так что первая и вторая аминокислотные или нуклеотидные последовательности имеют общий домен. Например, аминокислотные или нуклеотидные последовательности, содержащие общий домен, имеющие примерно 40%, предпочтительно 65%, предпочтительнее 70%, еще предпочтительнее 75, 80, 85, 90, 95, 96, 97, 98 или 99% идентичность или более, в данном описании определяются как, по существу, идентичные.
Также нуклеиновые кислоты, кодирующие членов семейства АМГО01-11, которые, таким образом, имеют нуклеотидную последовательность, отличающуюся от группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 1-11, или группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 12-22, входят в объем изобретения. Кроме того, нуклеиновые кислоты, кодирующие белки АМГО01-11 из различных видов, которые, таким образом, имеют нуклеотидную последовательность, отличающуюся от группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 1-11, или группы, состоящей из 8Е0 ΙΌ N0: 12-22, входят в объем изобретения.
Молекулы нуклеиновой кислоты, соответствующие вариантам (например, природным аллельным вариантам) и гомологам ДНК АМГО01-11 по изобретению, можно выделить на основе их гомологии с нуклеиновыми кислотами АМГО01-11, раскрытыми в данном описании, с использованием кДНК, раскрытых в данном описании, или их подходящих фрагментов в качестве зонда гибридизации согласно стандартным методам гибридизации, предпочтительно в очень строгих условиях гибридизации.
Кроме встречающихся в природе аллельных вариантов последовательности АМГО01-11, специалисту будет известно, что мутацией можно ввести замены в нуклеотидную последовательность, выбранную из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 1-11, или из группы, состоящей из 8ЕЦ ГО N0: 12-22, что приводит к заменам в аминокислотной последовательности белка АМГО01-11, по существу, без изменения функции белка АМГО01-11.
В другом аспекте изобретение относится к улучшенным белкам АМГО01-11. Улучшенные белки АМГО01-11 представляют собой белки, в которых по меньшей мере одна биологическая активность улучшена. Такие белки можно получить произвольным введением мутаций во всю колирующую последовательность АМГО01-11 или ее часть, например насыщающим мутагенезом, и полученные мутанты можно рекомбинантно экспрессировать и скринировать на биологическую активность. Например, в технике имеются стандартные анализы для измерения ферментативной активности амидаз, и таким образом можно легко отобрать улучшенные белки.
В предпочтительном воплощении белок АМГО01-11 имеет аминокислотную последовательность, соответствующую 8Е0 ГО N0: 3. В другом воплощении полипептид АМГО01-11, по существу, гомологичен аминокислотной последовательности, выбранной из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 1-11, или из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 23-33, и сохраняет по меньшей мере одну биологическую активность полипептида, выбранного из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 23-33, хотя отличается по аминокислотной последовательности из-за природной вариации или мутагенеза, описанных выше.
В другом предпочтительном воплощении белок АМГО01-11 имеет аминокислотную последовательность, кодированную фрагментом выделенной нуклеиновой кислоты, способным к гибридизации с нуклеиновой кислотой, выбранной соответственно из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 1-11, или из группы, состоящей из 8Е0 ГО N0: 12-22, предпочтительно в очень строгих условиях гибридизации.
- 16 014853
Соответственно белок АМГО01-11 представляет собой белок, содержащий аминокислотную последовательность, на 40, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95, 96, 97, 98, 99% или более гомологичную аминокислотной последовательности, выбранной соответственно из группы, состоящей из 8ЕО ΙΌ N0: 23-33, и сохраняет по меньшей мере одну функциональную активность полипептида, выбранного из группы, состоящей из 8ЕО ΙΌ N0: 23-33.
Функциональные эквиваленты белка по изобретению также можно идентифицировать, например, скринингом комбинаторных библиотек мутантов, например укороченных мутантов, белка по изобретению на аспарагиназную активность. В одном воплощении смешанную библиотеку вариантов получают комбинаторным мутагенезом на уровне нуклеиновой кислоты. Смешанную библиотеку вариантов можно получить, например, ферментативным легированием смеси синтетических олигонуклеотидов в последовательности генов, так что вырожденный набор потенциальных последовательностей белка можно экспрессировать в виде отдельных полипептидов. Существует множество способов, которые можно использовать для получения библиотек потенциальных вариантов полипептидов по изобретению из вырожденной олигонуклеотидной последовательности. Способы синтеза вырожденных олигонуклеотидов известны в технике (см., например, №1гапд (1983), Те1гайебгои, 39: 3; Иакига е1 а1. (1984), Лили. Кеу. Вюсйет., 53: 323; Пакига е1 а1. (1984), 8с1еисе, 198: 1056; 1ке е1 а1. (1983), №с1ек Аск1 Кез., 11: 477).
Кроме того, можно использовать библиотеки фрагментов кодирующей последовательности полипептида по изобретению для получения мозаичной популяции полипептидов для скрининга и последующего отбора вариантов. Например, библиотеку фрагментов кодирующей последовательности можно получить обработкой двухцепочечного фрагмента ПЦР кодирующей последовательности, представляющей интерес, нуклеазой в условиях, в которых однонитевой разрыв имеет место только примерно один раз на молекулу, денатурацией двухцепочечной ДНК, ренатурацией ДНК с образованием двухцепочечной ДНК, которая может включать смысловые/антисмысловые пары из различных продуктов разрыва, удалением одноцепочечных частей из реформированных дуплексов обработкой нуклеазой 81 и легированием полученной библиотеки фрагментов в экспрессирующий вектор. Таким способом можно получить экспрессирующую библиотеку, которая кодирует различные размеры ^концевые и внутренние фрагменты белка, представляющего интерес.
В технике известны некоторые методы скрининга генных продуктов комбинаторных библиотек, полученных точечными мутациями отсечения, и скрининга библиотек кДНК на генные продукты с выбранным свойством. Наиболее широко используемые методы скрининга больших библиотек генов, которые соответствуют высокопроизводительному анализу, включают клонирование библиотеки генов в реплицируемые экспрессирующие векторы, трансформацию соответствующих клеток полученной библиотекой векторов и экспрессию комбинаторных генов в условиях, в которых детекция нужной активности облегчает выделение вектора, кодирующего ген, продукт которого детектирован. В сочетании со скрининг-анализами для идентификации вариантов белка по изобретению можно использовать рекурсивный множественный мутагенез (Кесилауе еизетЫе ти1адеие818, КЕМ) - метод, который усиливает частоту появления функциональных мутантов в библиотеках (Агкт аиб Уошуаи (1992), Ргос. №6. Асаб. 8ск И8А, 89: 7811-7815; Ие1дгауе е1 а1. (1993), Рго!еш Еидшеегтд, 6(3): 327-331).
Кроме последовательности гена АМГО01-11, соответственно представленной в 8Е0 ΙΌ N0: 1-11, для специалиста в данной области техники будет очевидно, что в данной популяции могут существовать полиморфизмы последовательности ДНК, которые могут привести к изменениям в аминокислотной последовательности белка АМГО01-11. Такие геномные полиморфизмы могут существовать в клетках из различных популяций или внутри популяции из-за природной аллельной вариации. Аллельные варианты также могут включать функциональные эквиваленты.
Фрагменты полинуклеотида по изобретению также могут содержать полинуклеотиды, некодирующие функциональные полипептиды. Такие полинуклеотиды могут функционировать как зонды или праймеры для ПЦР-реакции.
Нуклеиновые кислоты по изобретению, независимо от того, кодируют ли они функциональные или нефункциональные полипептиды, можно использовать в качестве зондов гибридизации или праймеров полимеразной цепной реакции (ПЦР). Применения молекул нуклеиновой кислоты по настоящему изобретению, которые не кодируют полипептид с активностью АМГО01-11, включают, среди прочего, (1) выделение гена, кодирующего белок АМГО01-11, или его аллельных вариантов из библиотеки кДНК, например, из иных, чем А.шдег, организмов; (2) гибридизацию ίη 41и (например, ΕΙ8Η) с метафазными хромосомными пластинками для получения точного местоположения в хромосоме гена АМГО01-11, как описано в Уегта е1 а1., Нитаи Сйготозотез: а Маииа1 о£ Ва4с Тесйшдцез, Регдатои Ргезз, №\ν Уогк (1988); (3) нозерн блотт-анализ для детекции экспрессии мРНК АМГО01-11 в определенных тканях и/или клетках и (4) зонды и праймеры, которые можно использовать в качестве диагностического инструмента для анализа наличия нуклеиновой кислоты, поддающейся гибридизации с зондом АМГО01-11 в данном биологическом образце (например, ткани).
- 17 014853
Изобретение также охватывает способ получения функционального эквивалента гена или кДНК ΆΜΙΌ01-11. Такой способ влечет за собой получение меченого зонда, который включает изолированную нуклеиновую кислоту, кодирующую всю последовательность, выбранную из группы, состоящей из 8ЕР ΙΌ N0: 23-33, или ее часть, или ее вариант; скрининг библиотеки фрагментов нуклеиновой кислоты меченым зондом в условиях, которые допускают гибридизацию зонда с фрагментами нуклеиновой кислоты в библиотеке, причем посредством этого образуются дуплексы нуклеиновой кислоты, и получение полноразмерной последовательности гена из фрагментов нуклеиновой кислоты в любом меченом дуплексе с получением гена, родственного гену ΆΜΙΌ01-11.
В одном воплощении нуклеиновая кислота ΆΜΙΌ01-11 по изобретению по меньшей мере на 40, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более гомологична нуклеотидной последовательности, выбранной из группы, состоящей из 8 Ер ΙΌ N0: 1-11, или из группы, состоящей из 8ЕР ΙΌ N0: 12-22, или комплемента любой из них.
В другом предпочтительном воплощении полипептид ΆΜΙΌ01-11 по изобретению по меньшей мере на 40, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более гомологичен аминокислотной последовательности, показанной в последовательности пептида, выбранной из группы, состоящей из 8Ер ΙΌ N0: 23-33.
Клетки-хозяева.
В другом воплощении изобретение относится к клеткам, например трансформированным клеткамхозяевам или рекомбинантным клеткам-хозяевам, которые содержат нуклеиновую кислоту по изобретению. Трансформированная клетка или рекомбинантная клетка представляет собой клетку, в которую (или в предшественника которой) методами рекомбинантных ДНК введена нуклеиновая кислота по изобретению. Включены как прокариотические, так и эукариотические клетки, например, бактерий, грибов, дрожжей и т.п., особенно предпочтительными являются клетки из мицелиальных грибов, в частности ЛкрегдШш шдег.
Можно выбрать клетку-хозяина, которая модулирует экспрессию представляющих интерес последовательностей или модифицирует и процессирует продукт гена специфичным желательным образом. Такие модификации (например, гликозилирование) и процессинг (например, расщепление) белковых продуктов могут облегчить оптимальное функционирование белка.
Различные клетки-хозяева имеют характерные и специфические механизмы для посттрансляционного процессинга и модификации белков и продуктов генов. Соответствующие клеточные линии или хозяйские системы, известные специалистам в области молекулярной биологии и/или микробиологии, можно выбрать для того, чтобы гарантировать желательную и правильную модификацию и процессинг чужеродного экспрессируемого белка. С этой целью можно использовать эукариотические клеткихозяева, которые обладают клеточным механизмом для надлежащего процессинга первичного транскрипта, гликозилирования и фосфорилирования продукта гена. Такие клетки-хозяева хорошо известны в технике.
Клетки-хозяева также включают клеточные линии млекопитающих, такие как СНО, УЕК0, ВНК, НеЬа, С08, ΜΌ0Κ, 293, 3Т3, ^Ι38 и другие, и клеточные линии сосудистого сплетения.
При необходимости полипептиды по изобретению можно получить с помощью устойчиво трансфицированной клеточной линии. Ряд векторов, подходящих для устойчивой трансфекции клеток млекопитающих, широко доступен, способы конструирования таких клеточных линий также широко известны, например, из Ли8иЬе1 е1 а1. (цит. выше).
В другом аспекте изобретение относится к пищевым продуктам, которые можно получить способом по изобретению, описанным в данном описании ранее, или с применением новой аспарагиназы, описанной в данном описании, для получения пищевых продуктов. Такие пищевые продукты характеризуются существенно пониженными уровнями акриламида по сравнению с пищевыми продуктами, полученными способами получения, которые не включают добавление одного или нескольких ферментов в количестве, которое эффективно для снижения уровня аминокислот, которые участвуют в образовании акриламида во время стадии термической обработки. Способ по изобретению можно использовать для достижения уменьшения содержания акриламида в полученном пищевом продукте предпочтительно более чем на 50%, предпочтительнее более чем на 75%, даже предпочтительнее более чем на 80% и наиболее предпочтительно более чем на 90% по сравнению с пищевым продуктом, полученным обычным способом.
Пример 1. Клонирование ферментов амидаз.
Используют два типа конструкций. Первый тип содержит стандартный селективный маркер атб8, который допускает прямую селекцию трансформированных штаммов на селективном субстрате ацетамиде. Это вполне подходит для секретируемых амидаз, но в случае внутриклеточных ферментов такой тип имеет такой недостаток, что будет иметься фоновая активность маркерной ацетамидазы. Поэтому для ряда амидаз, которые, как предполагается, являются внутриклеточными, применяют второй тип конструкции с использованием безмаркерной конструкции, вводимой котрансформацией со вторым вектором, содержащим маркер устойчивости к флеомицину.
- 18 014853
Выделение генов.
1. Пустая кассета как фон/отрицательный контроль.
2. Ацетамидаза атб8 А шдег (8Е0 Ш N0: 11).
3. Ацетамидаза ат48 Е.шби1апк.
4. Новые амидазы, см. табл. 1.
Таблица 1
Новые амидазы по изобретению из АкрегдШик шдег
Код фермента в описании Код фермента в примерах 8Ε<2 ГО ДНК 8Εζ> ГО кДНК 8Ε0 ГО белка
АМГО01 ΖΟΚ 1 12 23
АМГО02 ААО 2 13 24
АМГООЗ ААА 3 14 25
АМГО04 7.ΠΝ 4 15 26
АМГО05 ЛАЕ 5 16 27
АМЮ06 ΖϋΜ 6 17 28
АМГО07 ΖϋΕ 7 18 29
АМГО08 ΖΠ1 8 19 30
АМШ09 ААС 9 20 31
АМШ10 7.00 10 21 32
АМГО11 Ατηάδ 11 22 33
ДНК и предсказанные аминокислотные последовательности указанных генов приводятся в перечне последовательностей в конце данного документа и обозначаются, как указано выше.
Олигонуклеотидные праймеры создают для амплификации гена, кодирующего ген, представляющий интерес, из генома А.шдег СВ8513.88. Как указано ранее, праймеры, подходящие для поиска генов по изобретению, можно получить так, как известно специалисту в данной области техники. Табл. 2 показывает нуклеотидные последовательности олигонуклеотидных праймеров, которые используют для амплификации некоторых генов амидаз по изобретению.
Таблица 2
Последовательности праймеров
Ген Верхний праймер Нижний праймер
ΖΓλΤ 5 ’СССТТААТТААСТС АТАО6САТС АТООАСОА СААОССТСА6ТТСТТЗ' (8Е0 ГО N0: 34) 5'ТТАО(ЗСОСОССААТТАСА(ЗТОАС САСАААТСССЗ' (8Е0 ГО N0: 35)
ΖΙ)ί 5'СССТТААТТААСТСАТАСОСАТСАТООСТСОТ АТСОАТТТСТССЗ' (8ЕО Ш N0: 36) 5'ТТАООСОСОССОАОАССОАСТАО СССОТОААЗ' (8ЕО ГО ΝΟ: 37)
7Г)М 5 'СССТТААТТААСТС АТАСЮСАТС АТОТСООТА ТТОТТСАСТТСТАТЗ' (8Е0 ГО ΝΟ: 38) 5ТТАООСОСОССОСАТОССОТССА АОТТАСССЗ' ГЗЕр ГО N0:39)
ΖΟΟ 5'СССТТААТТААСТСАТАСССАТСАТССТС СССОСТАСССААСТЗ' (8Е0 Ю ΝΟ: 40) 5ТТАООСОСОСССОТСАААТАССА АТСОТАТОТСЗ' (ЗЕО ГО N0: 41)
Структура указанных олигонуклеотидных праймеров схожа для всех генов, которые амплифицировали.
В 5'-конце верхнего праймера располагается сайт рестрикции Рас1 для облегчения процедуры клонирования. В середине к стартовому кодону добавляют линкер. Конец 3' верхнего праймера комплементарен 5'-концу гена, представляющего интерес, включая стартовый кодон АТС. Структура всех верхних праймеров 5'-СССТТААТТААСТСАТАСССАТСАТС-ген-специфическая последовательность-3', где стартовый кодон АТС подчеркнут.
В 5'-конце нижнего праймера располагается сайт рестрикции Акс1 для облегчения процедуры клонирования. Конец 3' нижнего праймера комплементарен перевернутой последовательности 3'-конца гена, представляющего интерес, находящейся приблизительно на 100 пар оснований по ходу транскрипции от стоп-кодона. Структура всех нижних праймеров 5'-ТТАСССССССС-ген-специфическая последовательность-3'.
Длина ген-специфической последовательности в праймерах составляет 20-25 нуклеотидов, в зависимости от содержания СС комплементарной части праймера.
Геномную ДНК выделяют из СВ8513.88 А.шдег согласно стандартной процедуре и используют в реакции ПЦР как с верхними, так и с нижними праймерами для амплификации гена, кодирующего амидазу, представляющую интерес. Специалисту в данной области техники будет известно, как оптимизировать условия ПЦР для каждого сочетания гена и праймера.
Фрагменты ПЦР клонируют в вектор рСВ2.1 (1пуйгодеп) и амплифицируют в Е.со11. После расщепления плазмиды Рас1 и Акс1 гены амидазы субклонируют в экспрессирующем векторе АкрегдШик.
Для генов ΖΌΚ и ΖΌΝ процедура отличается. Указанные гены выделяют из библиотеки кДНК АкрегдШик шдег, конструируют согласно методам, описанным в Мо1еси1аг С1ошпд: А ЬаЬога!огу Мапиа1, 8атЬгоок е! а1., Νον Уогк: Со1б 8рппд НагЬоиг Ргекк, 1989. После высокопроизводительного секвенирования 20000 клонов идентифицировали указанные гены как гомологи амидазы и отобрали их для экспрессии в А.шдег снова субклонированием в один из экспрессирующих векторов, описанных далее.
- 19 014853
В случаях, когда используют селективный маркер атб8, экспрессирующим вектором является рСВЕШ5 (\У0 9932617). Экспрессирующий вектор также расщепляют Рас1 и Азс1. Правильную ориентацию вставки в полученных плазмидах проверяют расщеплением подходящими рестриктазами и анализом последовательностей встроенного гена. Такая процедура клонирования размещает ген амидазы в прямом направлении промотора д1аА АзрегдШиз шдег и обратном направлении терминатора д1аА. Кроме того, в плазмиде присутствует ген атб8 АзрегдШиз шби1апз для удобного отбора в А.шдег (\У0 9846772). Структура таких экспрессирующих плазмид отображена на фиг. 1.
В случаях, когда используют маркер отбора по флеомицину, экспрессирующим вектором является рСВРЕЫСРР-2 (фиг. 2). Экспрессирующий вектор также расщепляют Рас1 и Азс1. Правильную ориентацию вставки в полученных плазмидах проверяют расщеплением подходящими рестриктазами и анализом последовательностей встроенного гена. Такая процедура клонирования заменяет ген СЕР в векторе рСВРЕЫСРР-2 на ген, представляющий интерес, и размещает ген амидазы в прямом направлении промотора §1аА АзрегдШиз шдег и обратном направлении терминатора §1аА, что приводит к рСВРЕЫААА-1 (фиг. 3). Кроме того, в данной плазмиде присутствует ген устойчивости к флеомицину для удобного отбора в А.шдег.
Сверхэкспрессия в АзрегдШиз шдег.
СВ8513.88 А.шдег используют в качестве хозяина для сверхэкспрессии гена аспартатпротеазы. Поэтому экспрессирующие векторы трансформируют в указанный гриб. Процедура трансформации подробно описана в \У0 9846772. Там также описано, как отбирать трансформанты и направленные многокопийные компоненты. Предпочтительно для получения материала образца отбирают трансформанты А.шдег, содержащие множество копий экспрессирующей кассеты.
Штаммы А.шдег, содержащие множество копий экспрессирующей кассеты, используют для получения материала образца культивированием штаммов в культурах в колбах при встряхивании. Применимый способ культивирования штаммов А.шдег и отделения мицелия от культуральной жидкости описан в \У0 9846772. Затем культуральную жидкость используют для очистки амидазы и измерения амидазной активности.
Пример 2. Ферментация АзрегдШиз шдег и получение экстрактов культур.
Ферменты амидазы получают выращиванием трансформированных штаммов А.шдег следующим способом.
Свежие споры (106-107) штаммов А.шдег инокулируют в 20 мл среды С8Ь (100-мл колба, мешалка) и выращивают в течение 20-24 ч при 34°С и 170 об/мин. После инокуляции 5-10 мл С8Ь предварительно культивируют в 100 мл среды, содержащей 150 г/л мальтозы, 60 г/л Ьас1о зоу!опе, 1 г/л NаΗ2Р04, 15 г/л (ЯН4)2804, 1 г/л Мд804-4Н20, 0,08 г/л твина-80, 0,02 г/л базидона, 20 г/л морфолиноэтансульфоновой кислоты (МЕ8), 1 г/л Ь-аргинина, в 500-миллилитровых колбах, встряхиваемых для перемешивания, при 30°С и 250 об/мин в течение 5 суток.
Биомассу собирают центрифугированием в 50-миллилитровые пробирки Грейнера (30 мин, 5000 об/мин, 4°С). Все последующие стадии осуществляют на льду. Для выделения и определения внутриклеточных ферментов получают бесклеточные экстракты, измельчая биомассу в осевшей фракции до порошка в жидком азоте. Для выделения и определения секретированных ферментов получают бесклеточные супернатанты сначала фильтрацией через стекломикроволоконный фильтр СР/А \У11а1тап (150 мм АЕ) для удаления более крупных частиц и затем доведением величины рН до 5 4н. К0Н (при необходимости) и стерильной фильтрацией через фильтр 0,2 мкм (насадка на флакон) с отсосом для удаления грибного материала. Супернатантные фракции хранят при 4°С (или -20°С).
Пример 3. Детекция амидазной активности методом ЯМР.
Порошок клеточного экстракта (полученный так, как описано выше) сушат вымораживанием и снова растворяют в забуференной фосфатом Э20 (рЭ=7,0) в концентрации 50 мг/мл. После центрифугирования супернатант смешивают (1:1, об./об.) с амидазным субстратом (10 мг/мл в Э20) и инкубируют при 37°С. По прошествии достаточного времени инкубации (см. примеры далее) инкубированные смеси центрифугируют (конечная концентрация 5 мг/мл субстрата и 25 мг/мл экстракта). Измерение ацетамидазной активности осуществляют методом ядерного магнитного резонанса так, как описано в рекомендациях изготовителя. Спектры 1Н ЯМР регистрируют на приборе Вгикег ЭРХ-600. работающем при частоте для протонов 600 МГц при температуре зонда 300 К (27°С). Используют 5-миллиметровый зонд тройного резонанса с градиентами самоэкранирования. Получают спектры 1Н ЯМР стандартных соединений для того, чтобы показать, что все включенные соединения имеют уникальные сигналы ЯМР, на основании которых их можно идентифицировать и определить количественно (не показано). Для того чтобы получить спектры каждого стандартного соответствующего соединения, получают исходный раствор каждого соединения в Э20 (СатЬпбде ЬоЮре ЬаЬога&пез). Исходные растворы получают в концентрациях 10 мг/мл, взвешивая субстрат стандартного соединения и добавляя Ό20. Из полученных исходных растворов 500 мкл смешивают с 500 мкл 0,5 М фосфатного буфера, рН 6,96 (КН2Р04/К2НР04). Затем получают спектры 1Н ЯМР каждого соединения, т.е. акриламида, акриловой кислоты, ацетамида, уксусной кислоты, пропионамида и пропионовой кислоты, при 600 МГц в Ό20 при 27°С (конечная концентрация 5 мг/мл субстрата или стандартного соединения в Э20). Идентифицируют для каждого соединения уни
- 20 014853 кальные химические сдвиги, которые не перекрываются другими сигналами, вызванными другими соединениями. Кроме того, контролируют чистоту каждого стандарта и подтверждают отсутствие возможных загрязнений.
Соединения имеют характеристические сигналы, указанные далее.
Акриламид (каталожный номер 8.00830, партия 4202056, Мегск N1, И8А): 5,82 (дд, НЬ, 1=10,3 Гц, 1,2 Гц), 6,22 (дд, Нс, 1=17,2 Гц, 1,2 Гц), 6,28 (д, На, 1=10,3 Гц), 6,31 (д, На, 1=10,3 Гц): м.д.
Акриловая кислота (каталожный номер 14723-0, партия 817163-034, А1бпс11. VI, И8А): 5,65 (дд, НЬ, 1=10,4 Гц, 1,6 Гц), 6,01 (дд, Нс, 1=17,4 Гц, 1,6 Гц), 6,11 (д, СН2=СН, 31=10,3 Гц), 6,14 (д, СН2=СН, 31=10,3 Гц).
Ацетамид (каталожный номер 12263-7, партия 16813ВА-453, А1бпск XVI И8А): 1,99 (с, СН3): м.д.
Уксусная кислота (каталожный номер 1.00063, партия К31668363, Мегск N1, И8А): 1,90 (с, СН3): м.д.
Пропионамид (каталожный номер 14393-6, партия 250091В-413, АИпсй, VI, И8А): 1,10 (т, СН3), 2,27 (к, СН2): м.д.
Пропионовая кислота (каталожный номер Р-1386, партия 083 К3404, 81дта, 8ΐ Ьошк, Мо, И8А): 1,09 (т, СН3), 2,37 (к, СН2): м.д.
Пример 4. Детекция амидазной активности колориметрическим определением.
Определение активности выполняют согласно 8кои1оиЬг18 е! а1. [Мо1. МюгоЬю1., 40: 596-609, 2001]. Реакция протекает в буферном растворе (РЕВ), содержащем 1 мМ фосфата (рН 7,4) и 10 мМ ЭДТА. Получают 100-мМ раствор амидного субстрата в РЕВ. Смешивают 200 мл полученного раствора субстрата с 50 мл клеточного экстракта и смесь инкубируют в течение 30 мин при 30-37°С. Активность фермента оценивают количественно, определяя количество выделившегося аммиака. Для этой цели добавляют 400 мл фенолнитропруссида и 400 мл щелочного гипохлорита и смесь инкубируют еще в течение 6-10 мин при 50-55°С. Поглощение измеряют при 625 нм и количество образовавшегося аммиака вычисляют из калибровочной кривой с использованием 0-25 мл 5-мМ раствора (ΝΠ4)24, доведенного до 50 мл РЕВ. Одну единицу амидазы определяют как количество фермента, требуемое для гидролиза 1 мкмоль амида/мин/мг общего белка.
Обнаружено, что на результаты колориметрического анализа влияет количество клеточного экстракта, используемое при инкубации. Если добавляют возрастающие количества экстракта А.шдет до наивысшей концентрации на калибровочной кривой (25 мл 5 мМ (N^^80/0, поглощение света уменьшается от 0,44 до 0 (фиг. 4).
Следовательно, калибровочные кривые необходимо получать в присутствии соответствующего количества клеточного экстракта. Более того, обнаружено, что может влиять природа клеточного экстракта. Если калибровочные кривые получают или с 20 мл экстракта А.шдет, или 20 мл экстракта К.1ас!18, первая линия имеет существенно меньший угол наклона (фиг. 5).
Пример 5. Амидаза от 8щта.
Амидазу из Ркеиботопак аегцдтока закупают у 81дта (8ΐ. Бонк, МО, И8А, фермент продуцирован в Е.со11, каталожный номер А-6691). Для того чтобы определить активность фермента в отношении различных амидных субстратов в высококонцентрированной форме, 10 мкл раствора фермента (содержащего 0,47 мг белка) смешивают с 500 мкл фосфатного буфера в Ό20 (0,5 М, ρΌ=6,96) и затем добавляют 500 мкл раствора амидного субстрата (10 мг/мл в Ό20). Конечная концентрация амидных субстратов составляет 5 мг/мл, что соответствует 70 мМ для акриламида, 85 мМ для ацетамида и 68 мМ для пропионамида. Осуществляют дополнительные инкубации со 100- и 1000-кратными разведениями фермента.
После получения точки для образца для !=0 реакционную смесь инкубируют при комнатной температуре в случае инкубации с концентрированным ферментом и при 37°С в случае инкубации с разведенным ферментом. Табл. 3 показывает процент конверсии амидных субстратов в указанные моменты времени.
Результаты показывают, что фермент из Р.аетцдшока способен гидролизовать все три субстрата, но что активность в отношении акриламида является значительно меньшей, чем в отношении двух других субстратов. Результаты для акриламида наводят на мысль, что начальная скорость конверсии достаточно высокая, но через некоторое время конверсия прекращается.
- 21 014853
Таблица 3
Конверсия, в процентах, после инкубации с амидазой Р.аегидтока
Субстрат Неразведенный Т(час) 100кратное разведение 1(час) 1000кратное разведение 1 (час)
Акриламид 100% 0,2 1,6% 8,8% 8,8% 0,3 19,8 43,3 0,2% 0,5% 0,5% 0,5 20,0 43,4
Ацетамид 87% 100% 0,4 0,5 1,8% 56% 100% 0,6 3.5 22.5 0,3% 9,8% 18% 26% 46% 0,7 22,6 45,4 69,6 168,0
Пропионами 78% 0,1 2,5% 0,3 1,2% 0,5
д 100% 0,2 100% 20,1 20% 27,6% 30,9% 32,3% 20,2 43,8 68,2 168,0
Пример 6. Детекция и частичная очистка внеклеточных амидаз АкрегдШик шдег.
Внеклеточные амидазы ΖΌΚ и ΖΌ0 выделяют в частично очищенном виде хроматографией в несколько стадий из супернатанта, полученного так, как описано ранее.
Супернатант сначала концентрируют в 5-7 раз ультрафильтрацией с использованием мембраны В1отах-10 и доводят рН до величины буфера на первой стадии хроматографии. После каждой стадии хроматографии собранные фракции (включая несвязанную фракцию сквозного потока) анализируют на наличие нужного белка методом электрофореза ДДС-Иа-ПААГ (Όδ-РАбЕ), фракции, содержащие нужный белок, собирают и снова концентрируют ультрафильтрацией и их рН доводят до рН на последующей стадии хроматографии.
Сначала колонки уравновешивают 5 объемами от объема колонки определенных буферов. Затем в колонку загружают образец и колонку промывают еще 3 объемами от объема колонки буфера для уравновешивания. Затем образцы элюируют из колонки с градиентом №С1, переходя от буфера для уравновешивания к той же буферной системе с добавленным к ней 1 М №1С1 в количестве 20 объемов колонки.
Таблица 4 Все стадии хроматографии
Стадия Колонка Смола
1 НгГгар ОЕАЕ ϋΕΑΕ-сефароза
2 ИТгар 8Р ВР 8Р-сефароза
3 Н1Тгар 9 РР Ц-сефароза
4 ХК 16/20 Гидроксиапатит
Таблица 5
Сводка условий хроматографии
Белок Стадия Буфер рН
ΖΟΚ 1 ЫаР1, 50 мМ 6,0
2 МаАс, 50 мМ 4,0
4 ΝπΡί, ЮмМ 6,8
ΖϋΟ 1 Трис-НС1,25 мМ 7,0
2 КаАс, 25 мМ 4,0
3 Трис-НС1,25 мМ 7,0
4 ΝαΡί. 10 мМ 6,8
Стадия 3 в случае очистки ΖΌΚ исключается.
Согласно анализу методом δΌδ-РАСЕ ΖΌΚ в конечном препарате имеет чистоту примерно 90%, в то время как подобный препарат амидазы ΖΌ0 показывает несколько дополнительных полос белка (фиг. 6). Общая концентрация белка в обоих образцах составляет примерно 0,5 мг/мл.
Пример 7. Определение внутриклеточных амидаз АкрегдШик шдег в бесклеточном экстракте.
Бесклеточные экстракты получают так, как описано ранее. Такие экстракты используют для определения активности внутриклеточных амидаз, экспрессированных в А.шдег, методом ЯМР, описанным в примере 3. Сначала контролируют условия анализа с использованием известных амидаз ат!8 из Е.ш!и1аи8 и гомологов из А.шдег (8ЕЦ Ш N0: 11).
- 22 014853
Таблица 6
Проценты конверсии амидных субстратов после 4-суточной инкубации
Трансформант Акриламид Ацетамид Пропионамид
Ьо-508 0,3% 1,5% 1,8%
атбЗ Е. шби1апз 19,7% 100,0% 100,0%
атб 8 А. тдег 0,3% 11% 7,5%
Ясно, что холостой штамм-хозяин показывает очень низкие исходные активности на всех субстратах. Также ясно, что акриламид для указанных ферментов является более бедным субстратом, чем два других амида, и что трансформант, экспрессирующий атб8 А.шдет, обладает значительно большей активностью, чем трансформанты, экспрессирующие фермент Е.шби1апк.
Таблица 7
Проценты конверсии амидных субстратов после
4-суточной инкубации
Акриламид Ацетамид Пропионамид
ААЛ 0,1% <0,5% <0,5%
ААС 0,6% 0,7% <0,5%
ААЕ 0,9% 1,5% 2,2%
ААС 0,2% <0,5% <0,5%
Ясно, что абсолютные активности указанных трансформантов значительно меньшие, чем трансформантов в табл. 6. Однако это может иметь место из-за неоптимизированных генных конструкций, используемых для получения экспериментальных ферментов. Но также ясно, что относительная активность указанных ферментов в отношении акриламида по сравнению с ацетамидом и пропионамидом значительно большая, чем для известных ферментов атб8.
Пример 8. Определение амидаз АкретдШик шдет в культуральном супернатанте.
Активность препаратов секретированных амидаз, которые также используют для анализа δΌδ-РАСЕ в примере 6, определяют колориметрическим методом.
Таблица 8
Высвобождение ΝΗ3 секретированными амидазами из амидных субстратов при рН 7,5
Можно видеть, что амидаза ΖΌΟ оказывает предпочтение пропионамиду как субстрату. Относительная активность в отношении акриламида сравнима с активностью амидаз атб8.
Явное отсутствие активности в случае фермента ΖΌΚ вынуждает контролировать оптимальный рН для указанных ферментов с пропионамидом как субстратом с использованием следующих буферных систем (концентрация 100 мМ): цитрат №1 для рН 3,0-5,5; фосфат №1 для рН 6,0-7,0; трис-НС1 для рН 7,58,9. Результаты приводятся на фиг. 7 и 8.
Ясно, что неудача в выявлении активности ΖΌΚ при рН 7,5 имеет место из-за узкого оптимума рН данного фермента в кислой среде. Напротив, ΖΌΟ показывает широкий и биполярный оптимум. Это можно соотнести с наличием двух различных белков в препаратах ΖΌΟ.
Активность ферментов в отношении различных субстратов проверяют при оптимальной величине рН (определенной с пропионамидом в качестве субстрата). Результаты приводятся в табл. 9.
Таблица 9
Величины оптической плотности при анализе ΝΗ3 при оптимальном рН
Амидаза Время ОО (625 нм), пропионами д Οϋ (625 нм), ацетамид ОО (625 нм), акриламид ОО (625 нм), мочевина
ΖϋΟ (рН 7,4) 0 0 0 0
24 ч 0,230 0,140 0,023 0
ΖΏΚ (рН 6,0) 2 ч 0 0 0 0
24 ч 0,600 0,026 0,034 0
Оба фермента из числа испытываемых субстратов предпочитают пропионамид. Однако в случае ΖΌΟ следует помнить, что такое предпочтение определено только при одном из двух оптимумов рН. Если биполярное соотношение рН-активность в самом деле имеет место из-за присутствия двух различных ферментов или двух форм одного и того же фермента, предпочтение субстрата при другом оптимуме может быть иным.
- 23 014853
Из величин 0Ό можно оценить специфическую активность с использованием калибровочной кривой для N4-, и установленного содержания белка. Для ΖΌΚ и ΖΌ0 вычислены специфические активности 0,7 и 0,2 ммоль-мин-1-мг-1 соответственно.
Пример 9. Амидазы в АкрегдШик шдег и других микроорганизмах.
Известную последовательность таких новых амидаз используют в качестве зонда для поиска других амидаз в геномах других микроорганизмов. Ряд других гомологичных ферментов идентифицирован в грибах и бактериях.
Пример 10. Определение акриламида в образцах пищевых продуктов.
Предварительная обработка образцов.
Высушенный и гомогенизированный образец (600 мг) экстрагируют с использованием 5 мл воды милли-О. К экстракту добавляют 1 мкг внутреннего стандарта акриламида 13С3 в растворе (СШ). После 10-минутного центрифугирования (6000 об/мин) в колонку Ех1ге1ии1-3ВТ (Мегск) вносят 3 мл верхнего слоя. С использованием 15 мл этилацетата акриламид элюируют из колонки. Этилацетат выпаривают в слабом потоке азота для уменьшения объема до приблизительно 0,5 мл.
Условия хроматографии.
Раствор этилацетата анализируют с использованием газовой хроматографии. Разделение получают с использованием колонки С'Р-\Уах 57 (Уапап) (длина 25 м, внутренний диаметр 0,32 мм, пленка 1,2 мкм) и гелия в качестве газа-носителя с постоянной скоростью потока 5,4 мл/мин. Осуществляют безразрывное впрыскивание 3 мкл. Поддерживают температуру печи 50°С в течение 1 мин, после чего температуру повышают со скоростью 30°С/мин до 220°С. После 12-минутной выдержки при постоянной температуре (220°С) печь охлаждают и стабилизируют перед следующим впрыскиванием.
Детекцию выполняют с использованием подключенной масс-спектрометрии с химической ионизацией по типу положительных ионов с метаном в качестве ионизационного газа. Для количественного определения контролируют характеристические ионы т/ζ 72 (акриламид) и т/ζ 75 (13С3 акриламид).
Используемое оборудование.
ГХ НР 6890 (11ех\1е1 Раскагй).
МБЭ (масс-селективный детектор) НР5973 (Не\\'1е1 Раскагй).
Препарат кофе.
Концентрированные растворы ферментов ΖΌΚ и ΖΌ0 получают ультрафильтрацией и затем стабилизируют, добавляя 50% (мас./об.) (конечный объем) глицерина, 0,02% (мас./об.) СаС12, 0,1% (мас./об.) метионина и 0,1% (мас./об.) бензоата натрия. Показано, что такие концентрированные стабилизированные растворы имеют амидазную активность 0,087 Е/мл для ΖΌΚ и 18,5 Е/мл для ΖΌ0, измеренную в мкмоль аммиака, высвобождаемого в минуту из 100 мМ пропионамида.
Свежезаваренный кофе разделяют на порции по 6 мл и инкубируют при 30°С. Затем добавляют 0,3 мл раствора амидазы и продолжают инкубацию при 30°С. Инкубацию, при которой добавляют 0,3 мл воды вместо раствора фермента, используют в качестве контроля.
Образцы сушат вымораживанием и анализируют на акриламид согласно способу, описанному выше.
Образец Акриламид (ч/млрд.) Уменьшение, процент Уменьшение, процент, на Е фермента
Пустой контроль 18,8 0
Ат<18 16,4 12,6
ΖϋΚ 16,3 12,9 48,5
ΖϋΟ 14,4 23,3 4,2
- 24 014853
Перечень последовательностей <110> ΙΡ А££е15 Β.ν.
<120> ΝΟΫΕί Εοοσ ΡΚΟϋυΟΤΙΟΝ РКОСЕ55 <130> 24543ШО <160> 41 <170> Ратепттп уеГ21оп 3.1 <210> 1 <211> 1861 <212> ОНА <213> А5регдт11ιΐ5 ытдег
<400> 1 аТдссТбссТ ГХдссТсттд дстссгсасс тссдддгтдд ссдссдт:ддс садсдссатс 60
ассдссаатд асадссгсдт ддсссддсад аТТдаТассс аассХГЕссс сСаТдасггс 120
ссссадгтдд дсдТсааТдд ТбссдагсТс тбГсссаГдс дддасгдсса гддсПсасс 180
Иддаддадд ссадсатсда ТдадаГссад дсдсадсбда аддссддгсд сгтсассддс 240
ТсссадсТдс гдсадгдста ссТсдадсдс аТсТассадд ГссадсссГа сассаадГаа 300
дтедсссетс ТТсГсасааа аатдсддттс дстдатгстд дгдггссадг дсддтдс1дс 360
адСГсаассс сдасдссагд дссаИдссд аддсдпдда Тдссдаасдс аадсадддба 420
ссдгдсдсдд ГссссТдсас ддсатсссст ТссГддГсаа ддасаасагс дссадгаадд 480
асаадатдда дассассдсд ддсадстддд сссгсдтсдд сТссдТсдГс ссГсдсдаТТ 540
сюасдтсдг дсагсдгстд сдссаддсдд дгдсддгссг дстдддсаад дссасасбса 600
дидадтдддс ддасаТдсдс гссаасдасг асгссдаддд сгасгсдддс сдгддтддсс 660
адгдссдсаа ссссгасаас ГТсассдТса ассссддТдд садТадс1сс ддТГссддТд 720
ГддсТдТсас дадсаассад дтдссгтгтд сГседддГас сдадасддаГ ддТадТддТа 780
адгггддсад ассаааааса Тда^дасаса аабагдсТаа Тдеддаддас садТдагсаа 840
сссддссдад сдтгсдаасд тддтсддгаг саадсссасс дТдддгсгда ссссссдддс 900
дддТдТсаТс сссдадтссс Тдсассадда сасддТсддс ассТГГддса адасддГдсд 960
сдабдссдсс ТаТдсдсГдд а!дссаТсТа сддсаТТдас ссссдсдаса асдадассТа 1020
- 25 014853
Хдсссадсад ддсаадассс сддсдддсдд дхасдсссад ххссхдасса ассадасддс 1080
дсХдаадддд дсддХдХХсд дхсхссссхд дХХдХссХХс ХддсадХаса асдасдссдс 1140
асадаасдсс садсхдахдд аасхдсхддс дсхдахсдад дсддсддддд ссассахсах 1200
саасддсасд дадсХдссдс асхасаадда даХХдХддаХ ссдХссддсХ ддаасхддда 1260
схасддсасс асдсдсддсХ ассссаасса дХссдадХас ХсдХасдХса аддХддаХХХ 1320
схасаасаас аХссдддасХ ассХддсдда дсХсаасаас ассаасаХдс ддХсдсХдда 1380
ддаХсхддХд садхасаасс хсдасаахдс дддсадхдад ддсддддгдс сдддсдхсаа 1440
сссддсдххх дссхсаддсс аадасддахх ссхддссхсд схддссасса адддсдадах 1500
даасдадасс ХасХддсадд сдсХддадХа ХХдссассдс асдХсХсддд аддадддда! 1560
сдаХдсддсс схдсасхасс адддхсддаа ссХсасддсд сХдсХддХдс сХссддасХХ 1620
хдсссссхсд ахсдадаххд ссдсдсаддс дддххасссд дхддХдасдс хдсссдсадд 1680
хахсаассад дасхсдсаха хдсссхасдд асхддсдсхд ахдддсасдд сдххсхссда 1740
ддссасдсхд ахсаадхахд ссадсдссах сдаддассхд садехдхедх ссаасасдсс 1800
дХддаадсдс адссхддсса сдХддадсдд сгассХддас сдааасаХХс сддХдаасХа 1860
а 1861
<210> 2
-П 11. 1 ЛАЛ <212> ОНА <213> А5регдП1и5 гпдег
<400> 2 ахдасхахсс саассхддаа аХсаассдХд сасаадаадс дсдсадсхса дсХддссдсс 60
аххссассхд аххддсдхсх сссддадхсс ахсасхдссд ахссдссасх саахдсхсхх 120
даддсааХсс дсХсХХдХда хаххсхсасд дадааададс аддаахддас ддадаххаах 180
даХадХасХд хдсхдсхххс сахдсХддсд аассдхдада ххадсхссдх ХсадсХХасд 240
асддсдххсх дхаадсдсдс ддссдхсдсс садсадсхха ссаадхдсхх дасддадахх 300
ххсххсдаха дддсдсхадс асдддсхаад дадсхсдахд ахаххххдда ааадасадда 360
ааддХдасдд ддссдХХдса ХдддсХдссд дХХХсааХХа аддаХсддХХ ХдаХдХсдад 420
ддахахдаха саассдххдд ХхсдХахсса хдххсхадса ХсасхдсХдс Хдддададда 480
дссххддсха асхадхддха хдхаддсхдд дххдддсхад хдддсааасс сдсдсааадс 540
хссадсадха ххдссххдхс дххддадхса ахдддсдсад хаххдхахдх саадасдаах 600
дхассасадх сХХХдаХддХ аХдсааХсас ссХХХХасаХ ХХсдсаХдах дддадаХХсХ 660
даХХаадХса дахдхсхдах ХссХасаасс ахдхдххсдд асаахссахс ааХдссХХса 720
асааасаасх сахсхссддх дддадххссд дсддсдаадд сдсссхсахх ддсасдддхд 780
- 26 014853
дсадГдГсдГ ХддХаХаддд асадаХаХсд ддддсХсдаХ хсдхахсссд дссаахххдс 840
адддГГХаОа сХсааХсХдГ ссХасТасад дХсдадХдсс аХддаасХдс ХсдХХдХасд 900
одоссаосос хахсхасгда ххсхадасса хадсхдасса хасссадсах дсассадсас 960
сасстхдхтс сгссадгсдс аддасссагд дсссдсадхс хххссадсах хдаасахххс 1020
агдсаагссс хссхсдасгс саагссХХдд аахаххдахс сдддсхдсах сссааххссс 1080
Гддадааадд аасХГдсадс даадсссасХ ддхааасхас дасХсддаах ХдХсХасдас 1140
дасддсдТдд Гаааассаса дсссссаа-сс дссадддсаа £дсдсдаадХ Хдсааадааа 1200
сСсааадаад сИддссаГда аддХдГдГас асаахсхаса ахсхсссхсх ХассХсаХса 1260
агсадссггс асхдасхада саадгсххсд аахдддасас схсссхссас ассасаддсс 1320
аааассСсГд дасаааадсс аГссТсдссд асддаддсса асасХдХсдс хахсхахдсд 1380
асаГТдГГдд ададссасХд ахадааддда ХддХХдХадд дасадааааа даХдадсХда 1440
ссабсбсада асдсдаадад дхсддхссса хасссхаахс ххсхассхсх ссаахдсхха 1500
6а61аа1аса аасаХаХадс Хсдаададас саааХдддсс Хассааасса дсххссхсса 1560
дсааГддаса Хсаадсааса хсдасдсссх ссХсаХдссс дХсасдсссХ дддхсддсха 1620
ссддссаааа хссхдддхсд ХсадсХссса дхддсхсддс хасасддсхс хсхддаасхх 1680
дсЕсаасГас дсддсхдхха схдххссддх ддсХааадХд даХддадсас ххдахсадсс 1740
ддагсаддад гддхгддадс агдгдсстад даахдасхсд дахсддххха аххдддааса 1800
дгдгабдсаг асХсХссХХХ ссаХасаТас ддХХаХсддд дахаахадсх аасссХаХса 1860
Сба1да1с1а дахда1сссд ассхддхсаа адасахдссс ахсасхдхас аааХсдХсдд 1920
аддссдсШ. ддсдаадааа аддссдХХХс ддХадссаад дХадХадаХд аддХХХХдса 1980
ддадсссгад 1990
<210> 3
<211> 1760
<212> Ο’ΊΑ
<213> АгрегдШиз птдег
<400> 3 а^ддсдааса саасдхддда дсагададсс аададсаадс аадсХсадас ддсадсадсд 60
аххссассад аахддасххх ассадссда! ахасххсхсд асхссхсддс даахдхссхс 120
дахдхдссса ддассхдхдд дсгссбдасс дааададааа хссахаххас сдаадасхах 180
дахдссасад саХХасХХда ааадббддс! ассддададХ ХсадсХсасХ сдаддхсасд 240
асадсаххсх дсаадсдддс ОдсааНОдсд садсадХХда ссхдсхдсхх дасддааахс 300
ХХсХХсдаса аадсасхадс сададсааад садсЁсдасд аааХХсСддс ХсааасХддд 360
дхаасаассд ддссасхдса гддссгдссс ахаадхахса аддадхсдГГ саахдхсссх 420
- 27 014853
ддадххссда с!асас!ддд дХХсдХсдда ХХХсХсдаХс дддссссддс дхссахдадх 480
гссдсссхдд ххдадахссх даасаасхдх ддддсХдХгс ХаХаХдХсаа дассааХдХс 540
ссссадасаа хдахдасхсс ддасХсссаХ аасаахдхсх хсддхсдхдх дсХсаасссд 600
сасддасдда дссТдассдс Хддаддсадс адхддсддад адддадсаХХ ддХддсдаХд 660
аддддсХсад ХссХсддсдХ ддддасадах ахсдссддсх ссаХХсдсаХ ссссдсссХс 720
ХдсХдХддХд ХХХХХддХХХ сааасссасд дсХХдссдХа хсссахахдс аддхсааасд 780
ссхдссдддс дхссдддхах дасдддсахс схдссдхссд ссдддсссах дхдссаххсх 840
ахссдсдахд садаасХсХХ ХсХсааадХХ дХссХсаасХ сдаддссхдс сдахстддаг 900
дасхахдсас ХсдасаХХСС ахддхссссх дсхссдсааа аддададдсх хасхаххддд 960
схссХдсссд аддасссдхс дххсссдсхх сахссассда ХдсдасдХас ссХдаасдсс 1020
дсадХдаадд сдсХдасХас адссддасас сдддхсахсд ассХсХсадд асаддсХссд 1080
ХссХХсХсса ахдсахдххс хсхддсаххд сдахахххсд дссХддассс ддахсдаасх 1140
дсасхдсдсс асаХаасдса ддсдддсдаа ссхххсаххс сххсдсхсаа аххсассхах 1200
даХСХсааХд адссдасасд хдадсссасс ххдададахс хаххсдаахс даахдхсдсс 1260
сдхадхсадс Хсдсаассса ддсасдааад схсххсдххд аХааХсадсХ хдахсхдххс 1320
схдддсдсдд сххахсааад сасахсддхх ссссахдаха ссхасддхах хссддхатах 1380
ассдтдсххх ддаассхдах хаахдхдддх ахсссасасх дссХХХсХХд ххххсххххх 1440
сххххххдхх ХСССССССХХ схххсхдсхс сааХхдсаХд дддхдхсхдс Гаахдахдса 1500
сХадХаХссд дсдХдсдХХа хсссахххдд дсаддссаас ааддХададд асдсадсдХа 1560
хаассдсдас дхсхсххахд хдссадасхд хаадххдсдс сссХсааХХд дхсхсдсхса 1620
дхсхасхаас ХасХдХадаТ сддссадаад аааХХдаадд сдсассдХдХ сасаХссаХс 1680
ХдаХаддсад ассдаХддсд дасдааааах ХддХХсадда ХдсдаадасХ аХаХдсассд 1740
хаахдадхда хдхсхсххда 1760
<210> 4 <211> 1875 <212> ΟΝΛ <213> А5регдт1145 птдег
<400> 4 аХддсадХсд аасадХддда дасдаххдхд саааадааас аддссдасдс адссдсхаад 60
аххссссадд сахддсддсх ассддсхдаа ХХсасддсдс ахдхдхссда аасадссхсх 120
асхаахдхдс хсдахдхдсс хсдсаадхдх ддсххдхХдХ сХдсХаадса аХХддаааХХ 180
асхдадаахх ахдасдссас ддссХХдсХс дадсадахсс аХХссддааа дХХдасХдсХ 240
дххдаадхсд ссдаадсаХХ ХХдссХХсдд дсддссаХсд сасадсаадх ддХдддаХад 300
- 28 014853
хаасхсасха аахдассахд аХсдхсааас Хаасддхсхд ахахадасдс дсХдХсХдас 360
ХдадасаХХХ ХХХдаХсХХд сХХХададсд адсаааддад схддасдадх аХХХХсадХс 420
хассддааад дХссдддддс сдсхдсасдд дсхдсссахс адХсХсаадд хаддсаххдс 480
адссасдадд ХаХааддаса ХддаХаХХда ХдИаХсадд асхдсххсаэ ХдХсдсХддХ 540
дХХссаааса сааххддсхх сасхдссххс ахсдсссасд дхсссдххаа даасаасхсс 600
хсхдхсдхсс адахссхссх ХдассХдддс дсддХХсХсХ аХдХсаадас саасаХХссс 660
садасаахда хддхахахсс сссххсххах аххасадсхд ссдаахдсхс ахсахдасха 720
ддссдссдас Хсссасаасх асдхсхххдд ХсдсасссХс аассссаасс даассааасХ 780
садсдссддс ддсхссхсад дхддсдаадд сдсссхдахх дссахдсдсд дахсаахссх 840
дддхдхаддс ассдасаххд саддсхссах ссдсаХсссс дддахсхххд асддаасаха 900
хдсссхасдс ссдхсхахсс ахсдсаххсс схасддаддс садасаддаХ ссддссдсаа 960
дддХсХадсд ддсаХссдас ссХдХдссдд сссасхадсс асХХСсдХдс дадассхсдд 1020
хсхаххсахд аааасадхсд хадасахсда ссссхддсаа хасдасхссх сдассахсхх 1080
садсассхдд сдаассдссс схссдааада дасссхссда схсддсххса хссхсдаада 1140
сссссахХХс сссдхасасс сХсссаХХсХ саасасдсХд асссдсдсад ХсдаХдсссХ 1200
сааадссдсс ддссасдаад хсахсаассх аассасссса ХссаХсадад асдсссхссх 1260
ес1сддсИс сдаассХХсд ссаХддассс ддсасдаасс дсаХХсадсс асаХсасХаа 1320
дадсддсдад ссасдсаХсс схдсхсхдад аасХассдаХ сХдссааасд садахххдсс 1380
аХХХдааХдд дссссдсаХа сссХсдадХс ссхххахдах схдаахдхдс адсдддадас 1440
дсхдхдсдад садххссдас адпдаХсд 1 ссадаасаад аХХдасдсда ХсаХХаХдсс 1500
ддддХаХсад ддсасадсдд ХддсасаХда ХсаддХсдда ХдддХдссдХ ахасхдхххх 1560
ддсХааГдХХ ххддахдхах дссаасхсас сссхддахса хдххаадхсд асХдасаадХ 1620
дхадхахссд дсхасдахха ХХсссХасад аааддсддах ааддсХдаХд асдссаадХа 1680
ХдХсадддаХ дХдасХХасс дассдссХХд хаадххаххс ХсаХдХаХас хсхсххаада 1740
схдххсхдас дсхххдсада хдххдсддас дасдХддадд дсдсдссдХд сХдхдХдсад 1800
сххахдддаа даасаахдса сдаддаддад схссхдсддд ахасхдсдах сдехдссадд 1860
дХсХХдддда ааХда 1875
<210>5 <211>1954 <212> ΟΝΑ <213> АзрегдтПиз птдег <400>5 ахдсххсссс ссхххдахха схххасдхах сдХсдсаХсс ддХаддХХас сссдхдхдсс 60
- 29 014853
ттсасдсадс аасттаадса дЕссЕасаса дсссасаЕдс аастгадссд асддсЕсасС 120
дассаттсас адддассЕса ададдаддда асдддсддсЕ сдагТТдсаг сдстатсгсс 180
сдатгаЕсаТ дсдсссТЕСТ сддсЕаЕсда садддЕЕаЕс аЕЕаасаадс сЕаЕссадда 240
сТТддЕаЕаг даддтссада аЕдаЕЕссЕЕ ддсассЕГЕа дагдЕссЕас дсасатасдд 300
сааддЕЕдса дтсааддстс асдаааадас сааЕЕдсдЕд асгдадсЕЕс ГаЕЕдссЕда 360
ддсадааЕса гдддстсадт ссдаадЕааа ссЕааааддЕ ссссгддсдд дЕдЕдссЕаГ 420
сЕсЕИдааа дасЕсддЕдс аадЕсааадд аЕЕсдагаЕЕ асгсгддддг атассаадтг 480
сдсдТдЕааа ссдтатаадд аддагддЕсс ааЕддсааад сЕдЕЕдаадд атдстддтад 540
дЕдассЕдЕд ссдсдаааса Есасадааад ЕаЕсссЕдсд сЕааЕдаЕда асЕссаЕсад 600
дЕдсддЕссс агатдсдааа асддсдсгдс ссдгдасдсЕ ЕсгдЕсдЕЕс даатсадсаа 660
асдсЕСЕЕЕд дддтсасгдс сЕЕаасссас аЕдЕсссдда аЕасЕсЕссЕ ддсддсгсда 720
сдддЕддЕда аддЕдсЕсТд СЕддсЕсЕЕд дЕддЕсдсаЕ сддЕаЕсддд ЕсддаЕдЕсд 780
сЕддсТсддТ ТсдсдИссс дсЕдссЕдда дсддсатсЕа сЕсссЕссдс ЕдЕадЕасгд 840
дссдсТддсс тааддгсдда дгсаасасса дсатддсЕдд ссаддааддт дтгдссадтд 900
ТсТТсадТсс ЕаГддсссдТ асЕЕГдаасд аЕсЕсассЕа ЕГЕсассааа дсЕаЕЕдЕсд 960
даатдаадсс ТЕддаасТас дассаЕассд ЕссасссЕаЕ сЕссЕддада даадагдадд 1020
аааттдаадс ссаааасааа аддЕЕдадда ЕсддссЕсаЕ дадсаасдаЕ ддЕаадЕЕсс 1080
аададсдддд асаЕсаадда сасЕасЕЕдд дссЕЕЕсЕда ссасЕЕдсад дЕдгсдЕЕсс 1140
сссаасдссд дссаТЕдаас дЕдсШНс сассасадЕа дссдсссгса ссдссдстдд 1200
дсагасгдта ТстдадаГса сассссссдс Едсддсгдас астгЕЕасЕд дЕсЕсЕсссЕ 1260
сдссТсдсад сЕдсТсаасТ сЕдаЕдддЕд сдЕсасдЕЕЕ аасЕсдсаЕс ЕдсасадсЕЕ 1320
Едадссатсс дасссгддгд садаЕсадст дасдсддаЕа ЕдсаатсЕдс сссдЕссЕсг 1380
асдПгаЕсТс тасЕассЕЕЕ дддЕЕсддЕа саЕссдасдд даЕдадаадЕ дддсдасдсЕ 1440
даТссдсддд Егтдссссса адЕсгдсддс ддадсЕЕЕдд аадстсасгд сссадсддда 1500
адсЕЕТссдд дсдассЕддс асадсЕддЕд ддаЕдссдад асдсадсадЕ асдаЕЕЕсаг 1560
сстстдсссс дтсаагдсда сдссддсЕсЕ дссссасааа дссаЕдсасд агдсддгагс 1620
сЕсатдсдда ЕасасдЕЕсс ЕсЕддаассЕ дсЕддасгас асадссддЕд ЕсдЕдссЕдЕ 1680
сТсдсасдЕд дасдсдаада аддаГдсЕсЕ дЕсЕддЕссд Гасаадаадд гдсЕдаааса 1740
дстдддадсс адсаасдсдд ЕддссЕасдд ЕдссЕддаад сасЕасдасд сддсдаадаЕ 1800
ддсдддамд ссЕасЕдсад ЕдсаддЕддЕ дддасдсада Еддсаддаад адааддЕдсЕ 1860
ТддаТасаЕд дсддсадЕЕд аддаддссЕЕ ддадсадтаг саддасссдд ЕаасЕддада 1920
аддддддааа ЕасссаЕЕда ЕЕдадсЕЕда стад 1954
<210> б <211> 1720
- 30 014853 <212> ΟΝΑ <213> АБрегдтПиз гпдег <400> 6
агдтсддхаг тдхтсасгсс гатггсдссд 1агд1ассда дгссгсдагт сатдпагсс 60
ссд11дгс1с сиссасдааг гтдаассига садагсагсд асадддасаа сссддгсаад 120
адддаадагд сддссгссст гсгдсдсааг гхддатсгсс асапдасса адаадахдад 180
даадаггсис агасссисс! ддсадссдТс са1дасгдсд ссдааассдг ддсдаассгд 240
ссадасгатс адссадхссс сдатсгадат сдагассстс дасатаатд!: тсассдхсса 300
гссисададд аасаадгаи Гдддсаддсс гдддсгсаса адшсгдаг саадддсааг 360
ссддадддад ддсгагтдас ддддаадасд атсадсдгда аддаттдса.т тдссдгсдса 420
ддгдгассас адИдсИдд аадгдатагс а«сссгс« ддасассаат Гасадатдсд 480
асддггдтда сссдадгссх сдагдстддг дстдатагтс атддтасгис дастхдтдаа 540
аас1ас1дсс аИссасддс д-ссигсасд адГдсИсаад даассдГдда даасссШс 600
дсдассддаг астсадстдд сддаадсасс гсаддадддд садссггддг гдсадстддг 660
ггддггдаса ГРасдсТсдд Гддадассад ддгддаадса ПсдддПсс сгссдсдш 720
гдсддгсдта ддтагстсдд атааахтддс Шсадааас аТддсТдасс дтдгсаастс 780
аддгдгсддс ПдаадссГа саТаИдддсГ ддтдссгггс адсддГаГТд сгадсддада 840
гдсгагхдаг дассасасдд дсссдсидс тсдтаахдхт аисдасдПд сс1сгхдс« 900
адасдсРаГс дссддсГаТд агддсаТада сдагсдагдс сГддддадТс стааасасдд 960
сгссасстсд исдссаадг сдсггсаадс ддасдстасд аддсссдасд дсПсааааг 1020
аддадгсИд ааддаадда! Идадсасас 1дс1дГддас сссдсадГса аададтсддт 1080
сагддсддсс асссадааа! грдсддадсг Тддсдсааса дТсдаддадд 1а1с1с«сс 1140
адассасРас сагдддссГд сТаГаГддас сап сад сад сдидгагсад дсГсспдас 1200
дсгдсггдда саддсасаТд дсадаадддд дсГсГасаТд асддадагдд адсдТдадад 1260
асгдссдгдд асдааддаад дсШсааад адсспссса дссасдаада асдиахааг 1320
сааГддссГс 1а1с11асс1 сдсдспгсс 1дасПд1ас дддаааНсад ГдааТаГсдд 1380
ссдааддсГС сдддассГсТ асдаддаРСТ дсхссаддад ТасдаГдГдд т-сдтаатдсс 1440
аассасТсс! дггдндсас саадасагдд тдсасдаддс сгассдд1сд ад1с1с!даа 1500
дссгадсатд ддсПдасаа Хсаасасадс ааПХПда! дПасдддас асссадсда! 1560
дадсагасса д1дддд1асд сГссддссаа ддардаТссс саадГсаадс ТсссддТсдд 1620
ЕаТдсадаи дгсддадддг Гдтддсадда дШаадд!а стсааадсдд дататдсахд 1680
ддадааааас гасдаггдда аададдтддс дадгсаигда 1720
<210> 7
- 31 014853 <211> 1428 <212> ΡΝΑ <213> АзрегдтПиз т'дег <400> 7
агддсгсдга исдашдгс сдадидас! агсдссааад Гдсасасддс аггссдссдс 60
ддадасгаса дтдссдрдда Гстддтссаа дсиаШда дасдсагсда ссаддгдаас 120
ссдсддсгса аХдссагсс! ддссагсаас ссдаагдсдд Хссаадаадс ГсаадсссСд 180
дасдаГдссГ 1ссдадс11с ссдсасаиа сдсссасгсс а1ддддгдсс адгдсТддгд 240
ааддасаага ссисассас сдсдагдссд ас1ас11ард диссаадд! сдссдсдгсд 300
сдсссадгаг хассссгсда сдагдсссад дгда!сааас адсГдсаадд сдссддддсс 360
агсаисгдд сдаадассас гсгдссддаг гдддсдассд аснспсад сдссгсдасГ 420
д1сРсдасд1 ддасссадаа сссс1а1дас Иддсссдад асссдддсдд 1гссадсадс 480
ддсассдссд сддддагсдс адссаасс1д дсШддгсд дсдгдддгас ддасасдддд 540
ддсРсса1сс ддстдсссгс стсдиссдг адсгтддхсд дсагдсддсс сассдтсддс 600
сгдассадсс гддагддсдг дгсссссЧ ΐ дтдддсгдсс аадагассдг аддассдагд 660
ГдГсдсассд Гсассдасдс сдсдсдсРГа сРсдасасдс гсдтссгдсс сассадсссд 720
саагсссгдд стсссадсдд аддсгссгас дсддсдсагс 1сс1дссада садссгсссд 780
ддгсссд-сиг д!стдддсса истдссасад сидддгдсдд аддаддсддс сдгддаддса 840
сГсГГсасГс аддтссрсас ссдгсгдсдс ддасатдсгг сддгсассдг ссдддассис 900
датаггссда д1с1сгссрс сасдсисдса дсадсс1ста 1са1дсРсад ссдгддссаа 960
сатдаРсгсд асдасргсгг дсддассасд дгддддасса д1с1даадас даисгаРсдд 1020
датсасдсс! асссдсссас саас1Гсдда агассддддд Хадсаасдса гдсТРсдасс 1080
сгдасддасс дсгссасддс сиссаасдсс сдсдагдссс Рсдассдсаг аатаасадсс 1140
са!с1дддсс аддсдддддр сдаадТасГс д1дГ«ГГда ссдсаддасд ддсадсХссд 1200
сдссаддадд а1агсасссс ддадасддда дгдассисс ссдтдсагдс сагдсгддсс 1260
адсасдсгдс адгддссадс саГсСсадГд ссаагсдддг «асадсдас сддссгдссс 1320
дгдддасгдд адагсс1сдд саддссдс1с адсдассаас дсгтдтг.эда адгддссгги 1380
дггаРсдадс адаггдггса дддасдссдс ссссссассд Тадаггда 1428
<210> 8 <211> 1961 <212> ϋΝΑ <213> АзрегдтПиЕ птдег
- 32 014853
<400> 8 агддасдада адссисадгг сигссадгаг ссададдссс дассдддтсс сдстдгдссд 60
Гасаадаасд аддадсаддт дагссссдгс атссдгддст ИсссИддс ссгсддсдсс 120
асгсгдтаад ГссХсстдгс гдасдтсстд сасгтсасгс «сисгсгс гсддссдсад 180
стдсстаатс ассагссгсг атадгдтгса ааататсддс игагссада дссатсгсгд 240
ддддассасб ддстгсдагд гсагссдсаа сс1ссс1сСс дассаагас! ссдсссдсба 300
гдатссдасс дгдагссссд Тадссадасс Тдагдсхгсд дсгдссдасг тдссадттсс 360
сасдсаааад сдасааадса атдсаддага сгасас-сгсг дссдасгагд СадсТсдсГа 420
тасигсдддс дадгтдасгс сссидссдб сдгсдадасс стдсгссстс фдатссдссд 480
сдабдссааа ссасссддса адсасГсдаг сдсхШсГб даагсдсаад тсдасаадах 540
Тсдсдссдса дсададдсгг стасасадад агасааадаг ддсаадссас ИдддТссааТ 600
ддагддсахс сссдбсдсаа гтааддагда адгасатагд дааддагасс дасддасссг 660
дддсадсааа стсдаспса ссддсдади Тададдсасс СсТйддТдгд 1даадсаагд 720
ддаддаадсс ддгдссаггд Тсаггддсаа аассагсагд сасдадбтдд дГсГаддТда 780
дгадгдсаас 1сссааса1а ссссагссда ассаасгаас сассас111с асссссссад 840
асассасааа саасаассса аабг-Ьсддба сссссадааа сссссаГаас сссдасФагг 900
асгдтддсдд стссгстдда ддсгсгддст асдстдтсдд сдсаддссга диссстатсд 960
сгсгаддсдс сдасддсдда ддсгсаатсс дсагсссддс стссггсгдс ддсдгсгддд 1020
дасгдаадсс сТсссаГддс сдадрдадсд дстстсссас сд!сГсас1д дсатссасса 1080
ссддсдгста сддссссста дссиссадса СсдасдассФ адсссбсдсс Рассдаагса 1140
Гддссасдсс ддссссадаа ТссТсадасс сссгатсадс адссггсссс гсассссгсс 1200
дсасссгссс сессссаасс аасаасассс саадаассат сддсагсдга сдсдасГдда 1260
Гсдассдсдс стсдсстсса дхссдсдссд гсггсаасдс сассстсдас сасТассдса 1320
сдсггаадаа сгасассага атсдасатса сдагсссста сстссссдад дддсааааад 1380
сдсасдсбс! аассагсста бссдаадТда сстсдбсссг сассссетса садабсбссс 1440
адстсасдсс сдссаасааа агсаГддсФГ саагдддсаФ дгддсааагс аааддссадд 1500
антхсстсдс сдсдсаасдг сгссдтаагг дхсгсатдаг дсатстддсг саспдггсс 1560
адааасассс гддсИдатд агсдбсасдс сдасдасдсс багсссдддд гддаадагсд 1620
адддсддсда ддсддагси аадсдсддсд Фдтсддатдд дааГасдасс дтгаддааха 1680
1ддад1а1д1 сгддгтддсд аагтгсасдд д«дгссддс даПадИдГ сс1дс1ддд1: 1740
а1да1ди« ддагддгддд ФсдадддГдс сддтдддддг Тагддсдагд ддададгддд 1800
ддадгдадда ддад11да« дсдтгсдсда дддатдддда дддГдтшд дагдддасгд 1860
стдстдсгда ТддГаГддад сададстсдд ддндасддг ТссГсддддд дааадддсдд 1920
сидддадда сдггаггдсг ааадстдддд ададаадагд а 1961
- 33 014853
<210> 9
<211> 1788
<212> ΡΝΑ
<213> АзрегдШиз птдег
<400> 9 аТдСсдс1сс Тдсдддаадс сдадаадтдс ггддсгаагс адддсгсгса ТдсддсгсГа 60
ааТдсдс1аа ГГассасссг асатсадгса ддасаагддт 1ддаасд±д1 дадада1дсд 120
дагдсдсддс дсасссдддд 1дад1аГдаа ддсГдсаИд ааассаагсс гсдсгхгам 180
сададсгдас саасТсдсТГ сдссааагад ддасдсс(аа аИсГдадаГа даГддссддТ 240
гддтгдссд! сааддасааг атдгдсасас дсдассисс аасаасабдс дссгсааасд 300
сГсбддасаа аТГсдГсадГ ссдСТТаасд сдасадгсдг тсаасааггд даддагдсад 360
дсдсТдСсдГ ддссдддааа дсРааГсГсд асдааг11дд аагдддсгсс сасЬсСаргс 420
аИсааасгг тддссстдтс адаадсгсдс дссдтддсса ддатдсадаа ГассТсТсад 480
ссдд1ддбад ИсдддГдда адгдсддНд «дггдсдас адсссаардт гасдсдгаГд 540
1аастс1сса дагеадсси даагсагасд асдадраасд дИАддсГСа асаргдсСдд 600
аасаИСаса дадсдГГддд аасрдатаса ддсддсГссд (дсдагтасс сдсадсагат 660
асдддаасад ГсддсРГсаа дссгхсиаг дддстддгс! сРсдсГдддд адиддШдсд 720
Тасдсгаахг сасгддаРас адгсддгдга сТдддааддд асдрддссад сдттсдсса! 780
дгспсддта тдгсггдаП агдгсддаа! НсИгГсдГс ТсТПдсдИс ГсдасИсасг 840
аасгсдгдгг сдааасатад дсдгсдрдаа ссадсагда! ГсасдсдаГс ссастаасст 900
ггсгсссгсс адтсддгсас ддагадасгс асатсттааа атдтстдсхг гддсаисгсд 960
дасаадГГсТ ссгсггадда ГаддадТссс гсгсдадгас аасагагсад адггдюгсс 1020
аТсгдсдсда саСдсдГддГ сТсдсИсгсТ ддссгатггд саасдасадд дссатадсаг 1080
ссааасддИд гсссггссаа сдассааасг сдссхгатсд дсатаиасд гасгсдсдсс 1140
гдсТдаддса ТссГсааасс Гддссаадга гдагддсдтс аддгасддаа дссдссссда 1200
адсассадас ддааа1дса1 саГсадааад дхахсгага! дсдаааасас даддгдагдд 1260
дГХсддсТсс даадгсаааа дасдаат1Т дстсддддса тадссбаа дсдсгдасдс 1320
Га1дда1аас 1асГ1саггс аадсасадсд ддггсдссдс сТТдГссаас агдасггсаа 1380
сдссдсдтгг адддсагдсс адссаггдат ггссИсдсаа сггддагсаа адтсдддттс 1440
Тдсадасасс ддГдГадаТд ггстсатгтд сссдасадсд ссаГсаГсас сассасдса! 1500
ТИсаадссгг аГаддассТд абдсдасаас ГТсдссШд даддсаИаГа сдааХдагдг 1560
аггтасГдГд ссгдстадΐΐ тддсаддгст тссддстага гсбд1дссдд 1сас±асада 1620
ааатдстдаг ддсдссдадд агддадатст ддстддаагс саадгааггд дссааГасдд 1680
- 34 014853
гдаТдакдад сккдкдккаа аддккдссда дскдсксдад ддсаддсасс какдаааакк 1740
«кддккссс акааасдсдд акассссада ссссдаккак адакдкск 1783
<210> 10
<211> 1963
<212> ϋΝΑ
<213> АБрегдтПиз птдег
<400> 10 акддгдсдсд скасссааск ддскдкддсд дссскддддс кдсккддкдс адсддссдск 60
сааскддкдк саасаддсак дкскдксасд сксдассада ксдаккаскк сдксксксса 120
касссадсдд дааакдкдас ддкдкссдсд дсскссскда садакакссс садкдксаас 180
ддсккскакс ссдкдаскдк кдкксаадад дадасддскд дддкаксакс аскдксакск 240
сгтггсгсга сдкддасдда кдкддакдак дкдкккасдс ссдсскксск дддкдсддкс 300
ккддкссдкд дскасааасс сдасаакдкс аскдсаасск кккксаасад кксдсдсксс 360
адсдккскса дсссдккада дкссадддкк дккссдксад дсссакаскк ссксдаасад 420
дссаскддаа акскскаксс ддкскассдд скскасадсд аскакдсадд сдсскксаса 480
садссаскас касаааадсс адакддсаса ккссадссдк кдксддсаса адкддссддк 540
ккддксксак ссаскаксдд кдкдссскск сдсакскаск акассссаад сдакдадааа 600
ссдскддссд дкдсксдкдк кддсдккаад дасакккаса дксксдскдд сдкдсддсад 660
адсаакддаа ассдддсакд дкасаакскк касддадада асаакдксас кддсаскдсс 720
дкаксдсдсс кдаккдакдс аддсдссакс аккдксддас кдсадаадсс сксасадккк 780
дсдаасддад ааасддскас адскдаскдд дксдассккс асксдссскк саасссасдк 840
ддадакддск ассаддассс ккСккССкСС ксдксаддсд сдддддсккс саксддскск 900
касдаакддс кддасскддс кскдддкадк дасассддсд дскскакссд сааксссдса 960
даадкссадд дадкскасдд кксссдксса ксссасддкс ксдккдааск кдассакдкс 1020
акдкссакдк сдсскдкдкк ддасаскдсд ддадкдскда саадддаксс ккакскккдд 1080
дассдддсса ассаадсскк дкакадсасс ааскасасск сдккссакдд саааксадкс 1140
сдскасссса дсаадскдка сассаксдас кксссаасаа ссаакдаскс кдсддсадас 1200
дскскдскдд скддакккса ааадсдсскд дссдсдккск кдаакасдас аассассссд 1260
скддакскак скдасдаскд дксдксдсак ссдссаксса дсдсксссдс саакдксксд 1320
сккдадасгк кдсккаасск дасскассса акдскдакса ссаадсадса дакссскска 1330
дккадддакс скккскасдс сдаскакдск ддкасдкскд дсскаадсск кссакакаса 1440
дсакссдаск дасакакаса садскаааса сдасддссда дСссссИсд ксдассссдк 1500
кссксксксс сддкддааск ддкссакддс дкассскдас кскдсаскдд акдаадссак 1560
- 35 014853
ссасаасаад асдсгстгса 1ддас1дда1 сдсддадаа! ГаТсГсасТс сдаИсТссда 1620
1сс1дадсад 1дс1сс1сд1 саснаид! сгасд1дддс ассдагддсг сссадададс 1680
дсдГааНдХс 1а1сд11сдс Хссссддсдс асссТсдддс тасадсааа! 1сс1са1с1с 1740
саагаиддсд адгдгдссдд ас1С1д1са1 1сс1д1ддда дадаПдадд ссТасадсас 1800
саГсасдсад сассаддада ад!Г1сс1д1: сдссаИда! д!Г11ддс1д сГааддддГд 1860
1дасдда11д сТадГсаддс ТддсТсадда пгаггсдад дсГддсаИа ГГааГдсасс 1920
диддсддд! дддасдс!да с!дд!дддсс ад 1_ст1а 1с1 Тда 1963
<210> 11 <211> 1980 <212> ΟΝΑ <213> АзрегдтПиз
<400> 11 аГддсссгса саГссГддда асааассдса дсддссааас дссаагссдт ссгсаасдсс 60
аТссссдада аагддсдсаг саадддТсс! а!ссссдсас сдГсддадса дсдсдасдХа 120
асаддсссс! аса!ссадса дПсстагсс ссасдсдадд ггдааагсас сдааасадас 180
дссдТаддда Тсасададсд аастасаасд ддссадтдда садсГд1дда ддТдассдад 240
дсдггстдсс атсдсдсадс агсддсдсат саастсдтас агтссссагс сасааддадг 300
дсгадгсгдс дсшасгаа тсдадааааа дд1ааассдс ггдсагдааа гссгспсда 360
ГдссдсдсТГ дааассдссс дсаисгада сдассастас ассаадассд дсаадссасг 420
сддиссссгг сасддссГсс сТдгсадгс! дааддагсаа «ссасдТса адддсдТада 480
аасаассагд ддихасдгсд дсЕддагааа сассггссаа ддсаадасса аТдасссдсд 540
С1а1хи.аса сасдааадсд аас1сд11аа адаасгссдс дссдсдддад ссдгсс1сга 600
стдсаадасг адсдгсссса сдасдттда! дгсаддгдаа ассардааса агагсагаас 660
Иасасаса! аасссдаада асаддсгтс! садГГСГдда ддТадггссд ддддсдаадд 720
адсасгдагс дсдггдсддд датсассадс сддднгдд! асддагагсд ддддгадгаг 780
ссдТдИсс! дсдГсдТТса агддасгдта ГдддаГасдд ссдГсТдТдд ддадааГдсс 840
д1асдадддд дсддссаан сдддсдагдд асадаагас! д1:дйд|;сдд ПдТддддсс 900
д11д1с1сс1 1сддсдадад дд11да1а1;Т дсгдисаад асддТдИдд дддсаа1дсс 960
д^ддиддда да1сс1дд1д 1д11ддада1 1ссс1ддадд даддааагсд 1ададдадас 1020
дадаааатта дГдсадддаа адссададдд дсГадсГГИ ддааТаГГсГ асдагдатдд 1080
ТсаддТааад ссдсадссас сдд1сдадад адсдаХдсдд а11дс1дсад адасдаЮаа 1140
дсдТсТадда сагааддТда д1дссс1ссс Тсгссггдсд асасТдсТаа сапсатссс 1200
адсгсатсаа ггдддаассс сссСсТсасс Таасадссдс сГсссТсдса дхаадТсссс 1260
- 36 014853 саиссаассс астасассас аасссссгаа саагааасса асссссадаа ссдсдссГас1320 аасатддасд дсддсдссда сдГасИссаа аасНсдссс ЕдГссаасда адссаИссас1380 ассгссдиад 1аа1сдасдс агсаддагсс ссссаааада ссдсасгада дагсдссдсд1440 сгааасдгсд адаадсдсда агассадааа саагассг 1_д ас1ас1ддаа садсасддсд1500 сааггдасад ддасгддасд асссдтсдас дсддгсаш дгссад1ддс дссдсагдсд1560 дсдгдсаИс сддддаадга Хдсдасдагс дддгагасдд сдгггаигаа гдгдпдда!1620
ТаГасдадГд сддтгдтдсс ддиасдад! дс1:да1адда дддбддагд! гдгадддаад1680 дааддааддд адгагиггдд ддадПддаГ аддаадассд адддддад1д ГаадИсИс1740 ссшиш спсШсП ггсатгдадс га1ссаа1Т1 ддттддаддГ С11дтд1д1:11800
1д111д11сд дадад1ддтд аХддддГСаХ д1дс1дас1д да!дсЕ1.с1а 1с1адасдат1860 дсддагдгдг гГдагддддс дссддсгддд аисадсгсг ГСддаадасд дсПсаддад1920 дадаадапс 1дд1ас1ддс ТдадХаГсМ ддсдаддаат тсаадааддс Гад1дс11да1980 <210> 12 <211>1752 <212> ОНА <213> АгрегдтПиз гпдег <400> 12
агдсстссс! «дссссигд дспсстсасс ЕссдддЕЕдд ссдссд1ддс садсдссаис 60
асгдссаатд асадсс1сд1: ддсссддсад аИдагассс аассгиссс сгагдаспс 120
ссссадгтдд дсдисаагдд ггссдагсгс хгтсссагдс дддасгдсса ГддсТГсасс 180
сгддаддадд ссадсагсда 1дада1ссад дсдсадсгда аддссдд1сд спсассддс 240
гсссадсГдс гдсадгдсТа ссЕсдадсдс аТсгассадд ГссадсссГа сассаагдсд 300
дтдсгдсад! Ссаассссда сдссагддсс аИдссдадд сд11дда1дс сдаасдсаад 360
садддГассд Гдсдсддссс сстдсасддс агсссстгсс ГддИсаадда саасагсдсс 420
адгааддаса адаеддадас сассдсдддс адсгдддссс 1сд1сддс1с сдтсдтссст 480
сдсдатгсгс асдГсдТдса ГсдТсГдсдс саддсдддГд сддтссгдс! дддсааддсс 540
асастсадгд ад1дддсдда сагдсдстсс аасдасЕасЕ ссдадддсга сгсдддссд! 600
ддгддссад! дссдсаассс сгасааспс ассдисаасс ссддгддсад тадсгссддг 660
иссддгдгдд сгдгсасдад саассаддгд сс1111дс1с тдддгассда дасдда1дд1 720
адтдтдагса асссддссда дсдизсдаас дгдд1сдд1а Ссаадсссас сдгдддгсгд 780
ассЕсссддд сдддгдгсаг ссссдадгсс сГдсассадд асасддГсдд сассЕЕСддс 840
аадасддтдс дсдагдссдс с1а1дсдсгд даСдссаГс! асддсаида сссссдсдас 900
аасдадассг а1дсссадса дддсаадасс ссддсдддсд дд!асдссса дггссгдасс 960
- 37 014853
аассадасдд сдсрдааддд ддсддрдррс ддрсрсссср ддррдрссрр срддсадрас 1020
аасдасдссд сасадаасдс ссадстдард даасрдсрдд сдсгдарсда ддсддсдддд 1080
дссассаРса Рсаасддсас ддадсрдссд сасрасаадд адаррдрдда Рссдрссддс 1140
гддаасРддд асрасддсас сасдсдсддс Рассссаасс адРссдадРа сРсдрасдРс 1200
ааддрддарр рсрасаасаа сарссдддас РассРддсдд адсрсаасаа сассаасаРд 1260
сддрсдсрдд аддарсрддр дсадРасаас сРсдасааРд сдддсадрда дддсддддрд 1320
ссдддсдгса асссддсдрр гдссРсаддс саадасддар рссгддссрс дсрддссасс 1380
аадддсдада рдаасдадас сРасРддсад дсдсРддадР агрдссассд сасдрсрсдд 1440
даддадддда РсдаРдсддс ссрдсасРас садддгсдда ассрсасддс дсрдсрддрд 1500
ссРссддасР ррдсссссрс даРсдадаРР дссдсдсадд сдддРРассс ддрддрдасд 1560
срдсссдсад дРаРсаасса ддасРсдсаР ардсссрасд дасрддсдср даРдддсасд 1620
дсдррсрссд аддссасдсР дагсаадрар дссадсдсса РсдаддассР дсадсрдрсд 1680
Рссаасасдс сдрддаадсд садссрддсс асдрддадсд дсРассРдда ссдааасаЕР 1740
ссддрдааср аа 1752
<210> 13 <211> 1494 <212> ΟΝΑ <213> АзрегдтПиэ птдег
<400> 13 аРдасРагсс саассрддаа арсаассдгд сасаадаадс дсдсадсРса дсрддссдсс 60
аРРссассРд аррддсдрср сссддадрсс аРсасРдссд аРссдссасР сааРдсРсРР 120
даддсааРсс дсРсРРдРда РаРРсРсасд дадааададс аддаарддас ддадарраар 180
дарадгасрд рдсрдсрггс сардсрддсд аассдрдада РРадсЕссдР РсадсРРасд 240
асддсдррср драадсдсдс ддссдрсдсс садсадсгра ссаадгдсрр дасддадарр 300
РРсРРсдаРа дддсдсРадс асдддсРаад дадсРсдаРд аРаРРРРдда ааадасадда 360
ааддрдасдд ддссдррдса рдддсгдссд дрррсаарра аддаРсддгР гдагдгсдад 420
ддагардаса саассдррдд срдддррддд срадрдддса аасссдсдса аадсРссадс 480
адРаРРдсср рдрсдррдда дгсаардддс дсадраррдр ардрсаадас даардрасса 540
садгсрррда рдардрсрда ррссрасаас сагдрдррсд дасаарссар саардссррс 600
аасааасаас РсаРсРссдд рдддадррсс ддсддсдаад дсдсссрсар рддсасдддр 660
ддсадрдрсд ррддрарадд дасадаРагс дддддсрсда РРсдРаРссс ддссааРРРд 720
садддрррар асРсааРсРд Рссрасраса ддгсдадрдс саРддаасРд сРсдРРсаРд 780
сассадсасР ассррдррсс РссадРсдса ддасссардд сссдсадрср РРссадсаРР 840
- 38 014853
даасаигса 1дсаа1ссс1 ссгсдасгсс аа1сс11дда аНаГГдаТсс дддсгдсатх 900
ссаансссг ддадааадда аспдсадсд аадсссасгд дгааасгасд ас1сддаа11 960
дгсгасдасд асддсдГдд! аааассасад сссссаагсд ссадддсааг дсдсдаадГГ 1020
дсааадааас Тсааадаадс 1ддсса1даа дддасадааа аадаТдадс! дассаТсТса 1080
даасдсдаад адсгсдаада дассааагдд дсстассааа ссадстгссг ссадсаагдд 1140
асаТсаадса асабсдасдс сс1ссбса1д сссдТсасдс сс!ддд!сдд с!ассддсса 1200
ааагссгддд 1сд1садс1с ссад1ддс1с ддсгасасдд с1с1с1ддаа с11дс1саас 1260
гасдсддсгд гсасгдггсс ддгддсгааа диддагддад сасидагса дссддагсад 1320
дад1дд«дд адса1д1дсс 1аддааГдас 1сдда1сддГ ггааИддда асадбабда! 1380
сссдассГдд ГсааадасаГ дсссаГсас! д!асааа!сд Гсддаддссд сГГГддсдаа 1440
дааааддссд ГТГсддГадс сааддгадга дагдаддпт гдсаддадсс с1ад 1494
<210> 14 <211> 1611 <212> ОНА <213> АэрегдтПиг птдег
<400> 14 а1ддсдааса саасдгддда дсаТададсс аададсаадс аадстсадас ддсадсадсд 60
аиссассад аагддасш ассадссдаг атасггсгсд асгссгсддс даагдтсстс 120
да1д1дссса ддасстдгдд дс1сс!дасс дааададааа 1сса1аР1ас сдаадас±а! 180
датдссасад саиасида ааадссддсг ассддададх 1садс1сас1: сдаддгсасд 240
асадсаГГсГ дсаадсдддс гдсааггдсд садсадшда ссбдссдси дасддааабс 300
ПсИсдаса аадсасГадс сададсааад садсГсдасд аааГГсГддс ГсааасГддд 360
дгаасаассд ддссасгдса гддссСдссс а1аад1а!са аддадИсдИ саа1д1ссс! 420
ддадиссда с1асас1ддд д«сдрсдда иг с г сдан с дддссссддс д1сса1дад1 480
1ссдссс1дд пдадаиссг даасаасгд! ддддссдис 1а1а1д1саа дассаатд1с 540
ссссадасаа Рда1дас1сс ддасхссса! аасаа1д1с1 1сдд1сд1д1 дспсаасссд 600
сасддасдда дссгдассдс гддаддсадс адрддсддад адддадсаи ддрддсдагд 660
аддддсТсад ГссГсддсдг ддддасадаГ аГсдссддсГ ссаГГсдсаГ ссссдсссСс 720
ГдсбдГддГд ИИГддИ! сааасссасд дс11дссд!а Гссса1а1дс аддГсааасд 780
гсгдссдддс дгссдддга! дасдддсагс сТдссдгссд ссдддссса! дгдссаггсг 840
а1ссдсда1д садаасиси 1с1сааад11 д!сс1саас! сдаддссгдс сдагс1дда1 900
дассагдсас гсдасаигсс агдд1сссс1 дссссдсааа аддададдс! гасиаггддд 960
с1сс1дсссд аддасссдтх дР1сссдс!Р са!ссассда ГдсдасдГас ссгдаасдсс 1020
- 39 014853
дсадтдаадд сдсгдастас адссддасас сдддтсатсд асстстсадд асаддсгссд 1080
ссссгсгсса агдсагдгсс тсгддсатгд сдасаы 1сд дссгддассс ддахсдаасг 1140
дсасТдсдсс асаГаасдса ддсдддсдаа ссГГГсаггс сггсдсгсаа а£1сасс1ат 1200
дагстсаагд адссдасасд тдадсссасс ГТдададаГс ТаГГсдааГс даатдтсдсс 1260
сдгадгсадс Ссдсаассса ддсасдааад с1с11сд11:д агаагсадс! гдахсгдггс 1320
сгдддсдсдд сбгаисааад саса^сдди: ссссагдаиа ссгасддгаг гссддиагаг 1380
ассдтдсггг ддаассГдаГ ГааГГаТссд дсдЕдсдГГа СсссаГГГдд дсаддссаас 1440
ааддгададд асдсадсдГа 1:аассдсдас дгс-ЬсИаид 1:дссадасГа 1:сддссадаа 1500
даааГГдаад дсдсассдГд гсасагсса!: сХдаГаддса дассдаГддс ддасдааааа 1560
ггддггсадд аГдсдаадас гагатдсасс дГааГдадгд аГдГсГсГТд а 1611
<210> 15 <211> 1623 <212> ϋΝΑ <213> АзрегдтПиа гпдег <400> 15
аГддсадГсд аасадгддда дасдаГТдГд саааадааас аддссдасдс адссдсГаад 60
аггссссадд саСддсддсе ассддсГдаа ггсасддсдс аГдГдГссда аасадссГсС 120
асгаандгдс бсдагдгдсс ГсдсаадГд!: ддсидгсдг сгдсгаадса аГГддаааГГ 180
асГдадааГТ агдасдссас ддссидскс дадсадабсс а1±ссддааа дсСдаскдсС 240
дггдаадгсд ссдаадсаГГ ГСдссГТсдд дсддссаГсд сасадсаадг дасдсдсгдг 300
с1дасгдада сагмхггда гсггдсигга дадсдадсаа аддадсгдда сдадгагиг 360
сад1с1ассд даааддгссд ддддссдсГд сасдддсСдс ссагсадгсг сааддасСдс 420
гесаагдгсд сГддГдИГСС ааасасаа!ΐ ддсггсасгд ссггсагсдс ссасдд1ссс 480
дГЕаадааса асСссГсГдС сдГссадаГс сГссГГдасс ГдддсдсддГ ХсТсГаГдГс 540
аадассааса ГГссссадас ааТдаТддсс дссдасГссс асаасГасдГ сГГГддГсдс 600
асссГсаасс ссаассдаас сааасисадс дссддсддсГ ссгсаддгдд сдааддсдсс 660
сгдаидсса Гдсдсддагс аагссгдддх дИаддсассд асагедсадд сГссаТхсдс 720
агссссддда гсгндасдд ааса1а1дсс сгасдсссд! сгагссагсд саггссссас 780
ддаддссада саддаИссдд ссдсаадддИ сСадсдддса ГссдасссГд Хдссддссса 840
сгадссаси!: ссдЕдсдада ссХсддСсГа ггсагдаааа садгсдеада саСсдасссс 900
ЕддсааГасд асгссгсдас сагсЕЕсадс ассГддсдаа ссдссссгсс дааададасс 960
сГссдасСсд дсИсаГсст сдаадасссс саИГссссд ГасасссГсс саГГсСсаас 1020
асдсгдассс дсдсадгсда ГдсссГсааа дссдссддсс асдаадгса! саассгаасс 1080
- 40 014853
ассссахсса Хсададасдс ССХССХХСХС ддсххссдаа ссххсдссах ддасссддса 1140
сдаассдсах хсадссасах сасХаададс ддсдадссас дсахсссхдс ХсХдадаасг 1200
ассдахсхдс сааасдсада ХХХдссаХХГ даахдддссс сдсахасссх сдадхсссхх 1260
ХахдаГсХда ахдхдсадсд ддадасдсХд хдсдадсадх хссдасадхх даХсдХссад 1320
аасаадаххд асдсдахсах хахдссдддд ХаХсадддса садсддхддс асахдахсад 1380
дхсддахддд хдссдхахас хдххххддсх аагдХХХХдд аххатссддс Сасдаххахх 1440
сссхасадаа аддсддахаа ддсхдахдас дссаадхахд ХсадддаХдХ дасххассда 1500
ссдссххахд ХХдсддасда сдхддадддс дсдссдхдсх дхдхдсадсх Хахдддаада 1560
асаахдсасд аддаддадсх ссХдсдддаХ асхдсдахсд ххдссадддх сХХддддааа 1620
хда 1623
<210> 16 <211> 1740 <212> ϋΝΑ <213> АзрегдтПиз п1дег
<400> 16 ахдсххсссс ссхххдахха схххасдхах сдХсдсахсс дддассХсаа даддадддаа 60
сдддсддсХс дахххдсахс дсхахсхссс даххахсахд сдсссххсхс ддсхахсдас 120
адддххахса ХХаасаадсс ХаХссаддас ххддхахахд аддХссадаа хдаххссххд 180
дсассхххад ахдхссхасд сасахасддс ааддххдсад Хсааддссса сдаааадасс 240
ааХХдсдХда схдадсххсх аххдссхдад дсадаахсах дддсхсадхс сдаадхааас 300
схааааддхс сссхддсддд хдхдссхахс хсхххдааад асхсддхдса адхсааадда 360
ххсдахахха схсхддддха хассаадХХс дсдхдхааас сдхахаадда ддахддхсса 420
аХддсааадс ХдХХдаадда хдсхддхдсд дхсссахахд сдаааасддс дсхдсссдхд 480
асдсХХсХдХ сдххсдаахс адсааасдсх схххддддхс асхдссххаа сссасахдхс 540
ссддааХасг схссхддсдд схсдасдддх ддХдааддХд схсхдсхддс ХсХХддХддХ 600
сдсахсддха хсдддхсдда ХдХсдсХддс ХсддХХсдсд ххсссдсхдс схддадсддс 660
ахсхасхссс Хссдсхдгад хасхддссдс Хддссгаадд Хсддадхсаа сассадсахд 720
дсхддссадд ааддхдххдс садхдхсххс адХссХаХдд сссдхасххх даасдаХсХс 780
ассхахххса ссааадсхах хдхсддаахд аадссххдда асхасдасса ХассдХссас 840
ссхахсхссх ддададаада ХдаддаааХХ даадсссааа асааааддхх даддахсддс 900
схсахдадса асдахддхдх сдххссссса асдссддсса ххдаасдхдс ХаХХХссасс 960
асадхадссд сссхсассдс сдсхдддсах асхдхахсхд адахсасасс ссссдсхдсд 1020
дсхдасасхх ХХасХддХсХ сХсссХсдсс ХсдсадсХдс ХсаасХсХда хдддхдсдхс 1080
- 41 014853 асдГХхаасХ сдсахсхдса садсХХХдад ссахссдасс сГддхдсада Хсадсгдасд1140 сддахахдса ахсхдссссд Сссхсхасдх хахсхсхасх ассхххдддх хсддхасахс1200 сдасдддахд адаадхдддс дасдсхдахс сдсдддхххд сссссаадхс хдсддсддад1260 схххддаадс ХсасХдссса дсдддаадсх ххссдддсда ссхддсасад схддхдддах1320 дссдадасдс адсадХасда хххсахссхс хдссссдхса ахдсдасдсс ддсхсхдссс1380 сасааадсса хдсасдахдс ддхахссхса ХдсддаХаса сдххссхсхд даассхдсхд1440 дасхасасад ссддхдхсдх дссхдхсхсд сасдХддасд сдаадаадда хдсхсхдхсх1500 ддХссдХаса адааддХдсХ дааасадсХд ддадссадса асдсддХддс сХасддХдсс1560 хддаадсасх асдасдсддс даадахддсд ддаххдссха схдсадхдса ддхддхддда1620 сдсадаХддс аддаададаа ддхдсххдда хасаСддсдд садххдадда ддссххддад1680 садхахсадд асссддхаас хддадааддд дддааахасс саххдаххда дсххдасхад1740 <210>17 <211>1590 <212> ΟΝΑ <213> АэрегдтПиэ гпдег
1 1 './уу,· 4-/ ахдхсддхах хдххсасххс хахххсдссд дасаасссдд Хсаададдда адахдсддсс 60
Ссссххсхдс дсааххтдда хсхссахахх дассаадаад ахдаддаада ххххсахасс 120
схссхддсад ссдхссахда схдсдссдаа ассдхддсда ассхдссада схахсадсса 180
дхссссдахс хадахсдаха сссхсдасах аахдтхсасс дхссахссхс ададдаасаа 240
дхахххдддс аддссхдддс хсасаадххх схдахсаадд дсаахссдда дддадддсха 300
ХХдасдддда адасдаХсад сдХдааддаХ ХдсаХХдссд ХХдсаддХдХ ассасадХХд 360
сххддаадхд ахахсаххсс схсххддаса ссааххасад ахдсдасддх хдхдасссда 420
дХХСХСдаХд схддхдсхда хаххсахддх асххсдасхх дхдаааасха схдссаххсс 480
асддсдхсхх ХсасдадХдс хсааддаасс дхддадаасс схххсдсдас сддахасхса 540
дсхддсддаа дсассхсадд аддддсадсс ххддххдсад схддхххддх хдасахХасд 600
схсддхддад ассадддхдд аадсахгсдд дххсссхссд сдхххтдсдд ХХдХдХсддс 660
ххдаадссха сахахдддсх ддхдссхххс адсддхаххд схадсддада хдстахтдах 720
дассасасдд дсссдсххдс Гсдхаахдхх аХсдасдгХд ссхсххдсхх адасдсхаХс 780
дссддсхахд ахддсахада сдахсдахдс схддддадхс схааасасдд схсхассхсд 840
ХХсдссаадХ сдсххсаадс ддасдсХасд аддсХсдасд дсххсаааах аддадХсХХд 900
ааддааддах ххдадсасас Хдсхдхддас сссдсадхса аададхсддх сахддсддсс 960
асссадааах ххдсддадсх Хддсдсааса дхсдаддадд хахсхсххсс адассасхас 1020
- 42 014853
сардддссрд сраратддас саррсадсад сдРдРаРсад дсрссррдас дсРдсРРдда 1080
саддсасард дсадаадддд дсРсРасаРд асддадардд адсдрдадад асрдссдрдд 1140
асдааддаад дсРРРсааад адссРРссса дссасдаада асдррараар саарддссрс 1200
рарсррасср сдсдсрррсс рдасррдрас дддаааРсад рдааРаРсдд ссдааддсРР 1260
сдддассрср асдаддаРсР дсрссаддад расдардрдд ррдраардсс аассасессР 1320
дррдррдсас саадасардд рдсасдаддс сРассддРсд адрсрсрдаа дссРадсаРд 1380
ддсррдасаа Рсаасасадс аарррррдар дррасдддас асссадсдаг дадсаРасса 1440
дрддддрасд сРссддссаа ддаРдаРссс саадрсаадс рсссддрсдд рардсадарр 1500
дрсддадддр РдРддсадда дрррааддра сРсааадсдд дарардсард ддадааааас 1560
РасдаРРдда аададдрддс дадрсаррда 1590
<210> 18 <211> 1428 <212> ОМА <213> АзрегдтПиз птдег <400> 18
аРддсРсдРа рсдарррдрс сдадррдаср аРсдссааад рдсасасддс аРРссдссдс 60
ддадасраса дрдссдрдда рсрддрссаа дсграрррда дасдсарсда ссаддрдаас 120
ссдсддсРса ардссарсср ддссаРсаас ссдаардсдд Рссаадаадс Рсаадсссрд 180
дасдардсср рссдадсррс ссдсасарра сдсссасРсс а1ддддрдсс адрдсрддрд 240
ааддасааРа РсРРсассас сдсдардссд асРасРРаРд дррссааддр сдссдсдРсд 300
сдсссадрар РассссРсда сдардсссад дрдарсааас адсрдсаадд сдссддддсс 360
аРсаРРсРдд сдаадассас РсРдссддаР рдддсдассд асррсррсад сдссРсдасР 420
дрсрсдасдр ддасссадаа ссссрардас ррддсрсдад асссдддсдд ррссадсадс 480
ддсассдссд сддддаРсдс адссаассрд дсРРРддРсд дсдрдддрас ддасасдддд 540
ддсрссаРсс ддсрдсссрс срсдррсрдр адсррддрсд дсардсддсс сассдрсддс 600
срдассадсс рддарддсдр дрсссссррр дрдддсрдсс аадарассдр аддассдард 660
рдрсдсассд Рсассдасдс сдсдсдсрра срсдасасдс рсдрссрдсс сассадсссд 720
саарсссрдд срсссадсдд аддсрссрас дсддсдсарс рссрдссада садссрсссд 780
ддрсссдррр дрсрдддсса РсРдссасад срдддрдсдд аддаддсддс сдрддаддса 840
срсррсасрс аддрссрсас ссдрсрдсдс ддасаРдсРР сддрсассдр ссдддасррс 900
даРаРРссда десРсРссРс сасдсРсдса дсадссРсРа РсаРдсРсад ссдрддссаа 960
саРдаРсРсд асдасррсрр дсддассасд дрддддасса дрсрдаадас дарсраРедд 1020
даРсасдссР асссдсссас саасРРсдда арассддддд Радсаасдса рдсррсдасс 1080
- 43 014853 сгдасддасс дсгссасддс сгссаасдсс сдсдаТдссс гсдассдсаг аа£аасадсс
1140 сагсгдддсс аддсдддддг сдаад1ас1с дгдишда ссдсаддасд ддсадс1ссд
1200 сдссаддадд агагсасссс ддадагддда дГдассггсс ссдгдсагдс сагдстддсс
1260 адсасдсгдс адгддссадс сагсгсадгд ссаагсдддг игасадсдас сддссгдссс
1320 дхдддастдд ада1сс1сдд саддссдсгс адсдассаас дсхгдиада адгддссш
1380 дддасдссдс ссссссассд гадаггда
1428 дграгсдадс адаггдИса
<210> 19
<211> 1818
<212> ΟΝΑ
<213> А5регдт11и5 птдег
<4ОО> 19 агддасдада адссХсадгт сггссадтаи ссададдссс дассдддгсс сдсгдгдссд 60
гасаадаасд аддадсаддг да1ссссд!с агссд1ддс! ПсссИддс ссТсддсдсс 120
аСЕСТТдГЕс аааатагсдд стттагссад адссаГсгс! дддддассас гддсггсдаг 180
дгсатссдса асс1ссс1сТ сдассаагас Уссдсссдсг а1да1ссдас сд1дагсссс 240
дгадссадас сгда1дс1гс ддсгдссдас ИдссадИс ссасдсаааа дсдасааадс 300
аардсаддат ас!асасггс тдссдасГа! дгадстсдс! агаспсддд сдадидаср 360
ссссхтдссд гсдгсдадас ссгдсУссс! сгдагссдсс дсдагдссаа ассасссддс 420
аадсасгсда тсдсстсг гдааГсдсаа дХсдасаада ггсдсдссдс адсададдсг 480
гстасасада дагасааада гддсаадсса сгдддгссаа гддахддса! ссссдтсдса 540
аиааддатд аадтасага! ддааддатас сдасддассс Тдддсадсаа асгсдасис 600
ассддсдадг Пададдсас ссстгддгд! дТдаадсаа! дддаддаадс сдд1дсса« 660
д1саТ1ддса ааассагсаг дсасдадигд ддгсУадаса ссасааасаа саасссаааг 720
Исддгассс ссадааассс ссаТаасссс дас1а11ас1 дГддсддсИс сТсТддаддс 780
ГсРддсРасд срдгсддсдс аддссгадгс сссаГсдсСс гаддсдссда сддсддаддс 840
1саа1ссдса 1сссддсс1с с11с1дсддс дТсЕддддас гдаадсссГс ссатддссда 900
дгдадсддсг сгсссассдг сгсасУддса гссассассд дсдгсгасдд сссссгадсс 960
ГссадсаГсд асдассгадс сстсдсстас сдаагсагдд ссасдссддс сссадаатсс 1020
1садассссс гагсадсадс сггссссгса ссссГссдса сссгссссгс сссаассаас 1080
аасассссаа даассагсдд сатсдгасдс дасгддагсд ассдсдссРс дссгссадгс 1140
сдсдссдТс! Гсаасдссас ссТсдассас Тассдсасдс рТаадаасТа сассаТааТс 1200
дасагсасда 1сссс1асс1 ссссдадддд сааааадсдс асдсгсгаас са1сс1а1сс 1260
даад!дасс! сд1гссс1сас ссспсасад агсгсссадс гсасдсссдс саасаааатс 1320
- 44 014853 агддсггсаа гдддсагдчд дсааахсааа ддссаддаи гссгсдссдс дсаасдгстс1380 сдгаандбс гсахдасдса гсгддсбсас 11д11ссада аасасссбдд с11да1да1с1440 дбсасдссда сдасдссса! сссдддд!дд аадабсдадд дсддсдаддс ддаИсИаад1500 сдсддсдтд! сдда1дддаа 1асдассд11 аддааСаСдд адга1д1с1д дИддсдаа!1560
НсасдддИ дчхсддсда! 1ад1ГдГсс1 дс!ддд1аГд абдИНдда ГддГдддГсд1620 адддбдссдд 1ддддд11а1 ддсда!ддда дадбддддда дГдаддадда дИдаИдсд1680
Исдсдаддд агддддаддд гдтгпддаг дддасгдсгд сгдсгдахдд га1ддадсад1740 адс1сдддд1 1дасдд11сс 1сддддддаа адддсддси дддаддабд! 1а11дс1ааа 1800 дсбддддада даадагда1818 <210> 20 <211>1515 <212> ΟΝΑ <213> АьрегдтПиз гпдег
<400> 20 ахдхсдсхсс 1дсдддаадс сдадаад1дс иддсгаагс адддс1с1са 1дсддс1с1а 60
ааХдсдсХаа Нассассс! аса!сад1са ддасаа1дд! 1ддаасд1д1 дадада!дсд 120
дахдсдсддс дсасссдддд дасдсс!ааа 1с1дада1ад а!ддссдд11 ддИдссдЮ 180
ааддасааха 1д1дсасасд сдассСГсса асааса!дсд сисааасдс ГсСддасааа 240
ххсдхсадгс сднгаасдс дасад!сд11 саасааНдд аддасдсадд сдс!д1сд1д 300
дссдддааад с1аа1сгсда сдаангдда агдддс1ссс асгсгаигса ггсааэсттт. 360
ддсссХдХса даадсСсдсд ссдбддссад датдсадаа! асс1с1садс сддгддсад! 420
гсдддхддаа дгдсддИдс 1д!1дсдаса дсссаа!д11 асдсадсдИ дддаасбда! 480
асаддсддсХ ссдтдсдаИ асссдсадса 1а1асдддаа сад1сддсгг саадсс1Сс1 540
хахдддсхдд 1с1с1сдс1д дддад!дд11 дсдбасдсга аИсасГдда 1асад1сдд1 600
дхасхдддаа дддасдгддс садсдПсдс сагд1с11сд дсд-Есдгдаа ссадсагда! 660
хсасдсдахс ссасгаассг 1ГС1ССС1СС адгсддбсас дда!адас1с асабсИааа 720
агдхсгдсгг тддсагсгсд дасаадпсг ссгсггадда гаддадгссс гсгсдадгас 780
аасахахсад адн.дгсссс агсбдсдсда са1дсд1дд1 с1сдс1с1с1 ддссбашд 840
саасдасадд дссабадса! ссааасдд!д 1ссс11ссаа сдассааас! сдсс11а1сд 900
дсахаххасд 1ас1сдсдсс 1дс1даддса 1сс1сааасс 1ддссаад1а гдасддсдис 960
аддХасддаа дссдссссда адсассадас ддааа!дса! са!садааад д1а1с1а1а! 1020
дсдаааасас дадд!да!дд дИсддггсс даадИсаааа дасдааПИ дсгсддддса 1080
хххадссХаа дсдстдасдс 1агдда1аас 1ас1!сатгс аадсасадсд ддггсдссдс 1140
- 45 014853
сккдкссаас акдаскксаа сдссдсдккк адддсакдсс адссаккдак ккссксдсаа 1200
сккддаксаа адксдддккс кдсадасасс ддкдкадакд кксксакккд сссдасадсд 1260
ссаксаксас сассасдсак кксаадсскк акаддасскд акдсдасаас кксдсскккд 1320
даддсакака сдаакдакдк акккаскдкд сскдскадкк кддсаддкск кссддскака 1380
кскдкдссдд ксаскасада ааакдскдаг ддсдссдадд акддадакск ддсгддаакс 1440
саадкааккд дссаакасдд кдакдакдад сккдкдккаа аддккдссда дскдсксдад 1500
ддсаддсасс какда 1515
<210> 21 <211> 1911 <212> ЭМА <213> АзрегдтП115 птдег
<400> 21 акддкдсдсд скасссааск ддскдкддсд дссскддддс кдсккддкдс адсддссдск 60
сааскддкдк саасаддсак дкскдксасд сксдассада ксдаккаскк сдксксксса 120
касссадсдд дааакдкдас ддкдкссдсд дсскссскда садакакссс садкдксаас 180
ддсккскакс ссдкдаскдк кдкксаадад дадасддскд дддкаксакс аскдксакск 240
сккккскска сдкддасдда кдкддакдак дкдкккасдс ссдсскксск дддкдсддкс 300
ккддкссдкд дскасааасс сдасаакдкс аскдсаасск кккксаасад кксдсдсксс 360
адсдккскса дсссдккада дкссадддкк дккссдксад дсссакаскк ссксдаасад 420
дссаскддаа акскскаксс ддкскассдд скскасадсд аскакдсадд сдсскксаса 480
садссаскас гасаааадсс адакддсаса ккссадссдк кдксддсаса адкддссддк 540
ккддксксак ссаскаксдд кдкдссскск сдсакскаск акассссаад сдакдадааа 600
ссдскддссд дкдсксдкдк кддсдккаад дасакккаса дксксдскдд сдкдсддсад 660
адсаакддаа ассдддсакд дкасаакскк касддадада асаакдксас кддсаскдсс 720
дкаксдсдсс кдаккдакдс аддсдссакс аккдксддас кдсадаадсс сксасадккк 780
дсдаасддад ааасддскас адскдаскдд дксдассккс асксдссскк саасссасдк 840
ддадакддск ассаддассс кксккссксс ксдксаддсд сдддддсккс саксддскск 900
касдаакддс кддасскддс кскдддкадк дасассддсд дскскакссд сааксссдса 960
даадкссадд дадкскасдд кксссдксса ксссасддкс ксдккдааск кдассакдкс 1020
акдкссакдк сдсскдкдкк ддасаскдсд ддадкдскда саадддаксс ккагскккдд 1080
дассдддсса ассаадсскк дкакадсасс ааскасасск сдккссакдд саааксадкс 1140
сдскасссса дсаадскдка сассаксдас кксссаасаа ссаакдаскс кдсддсадас 1200
дскскдскдд скддакккса ааадсдсскд дссдсдккск кдаакасдас аассассссд 1260
- 46 014853
сРддаРсРаР сРдасдасРд дРсдРсдсаР ссдссаРсса дсдсрсссдс сааРдРсРсд 1320
сррдадасрр рдсрраасср дассрассса ардсрдарса ссаадсадса даРсссРсРа 1380
дррадддарс сРРРсРасдс сдасРаРдсР дсРааасасд асддссдадр ссссРРсдРс 1440
дассссдррс срсрсрсссд дрддаасрдд РссаРддсдр асссрдасрс рдсасрддар 1500
даадссаРсс асаасаадас дсРсРРсаРд дасрддаРсд сддадаарра рсрсасрссд 1560
арсрссдарс срдадсадрд срссрсдрса срраррдрср асдрдддсас сдаРддсРсс 1620
садададсдс драардрсра рсдррсдсрс сссддсдсас ссРсдддсРа садсаааррс 1680
срсарсрсса аРаРддсдад рдрдссддас рррдрсаррс срдрдддада даРРдаддсс 1740
Расадсасса Рсасдсадса ссаддадаад РРРссРдРсд ссаррдардр рррддсрдср 1800
ааддддрдрд асддаРРдсР адрсаддсрд дсрсаддарр РаРРсдаддс рддсаррарр 1860
аардсассдр рддсдддрдд дасдсрдаср ддрдддссад рсррарсррд а 1911
<210> 22 <211> 1695 <212> ϋΝΑ <213> АзрегдтПиз птдег <400> 22
аРддсссРса сарссрддда асааассдса дсддссааас дссаарссдр ссрсаасдсс 60
аРссссдада аарддсдсар саадддрсср аРссссдсас сдрсддадса дсдсдасдра 120
асаддсссср асарссадса дррссрарсс ссасдсдадд РРдаааРсас сдааасадас 180
дссдраддда Рсасададсд аасРасаасд ддссадрдда садсрдрдда ддрдассдад 240
дсдррсрдсс аРсдсдсадс аРРддсдсаР саасРсдРаа асРдсРРдса рдаааРсРРс 300
РРсдаРдссд сдсРРдааас сдсссдсаРР срадасдасс асРасассаа дассддсаад 360
ссасРсддРс сссррсасдд ссрсссрдрс адрсрдаадд аРсааРРсса сдрсаадддс 420
драдааасаа ссардддрра сдрсддсрдд арааасасср Рссааддсаа дассаардас 480
ссдсдсрарс РРасасасда аадсдаасрс дррааадаас Рссдсдссдс дддадссдрс 540
срсрасрдса адасРадсдр ссссардасд ррдардрсад дрдааассар даасаарарс 600
аРаасРРаса сасаРаассс даадаасадд сррсрсадрр срддаддрад РРссдддддс 660
дааддадсас рдарсдсдрр дсддддаРса ссадссдддр ррддрасдда РаРсдддддР 720
адрарссдрд РРСсРдсдРС дррсаардда срдрарддда РасддссдРс рдрддддада 780
ардссдрасд адддддсддс сааррсдддс дарддасада арасрдрдрр дрсддррдрд 840
дддссдррдр срссррсддс дададддррд аРаРРдсРдР РсаадасддР дррдддддса 900
ардссдрддр рдддадарсс рддрдрдррд дадаРРсссР ддадддадда ааРсдРадад 960
дадасдадаа ааррадрдса дддааадсса даддддсРад сррррддаар аррсрасдар 1020
- 47 014853
даТддТсадд Тааадссдса дссассддСс дадададсда гдсддаггдс Тдсададасд 1080
аТсаадсдТс ТаддасаТаа дстса1саат Гдддаасссс сстстсасст аасадссдсс 1140
ТсссТсдсаа ассдсдсста саасатддас ддсддсдссд асдТасГсса ааасгтсдсс 1200
стдтссаасд аадссаГсса сассгссдга дгаатсдасд сатсаддатс сссссаааад 1260
ассдсастад адатсдссдс дстааасдтс дадаадсдсд аатассадаа асаатасстт 1320
дастастдда асадсасддс дсааттдаса дддастддас дасссдТсда сдсддтсасг 1380
гдтссадтдд сдссдсатдс ддсдтдсатт ссддддаадг аТдсдасдаТ сдддсатасд 1440
дсднтана аТд1д1Тдда ЕСаСасдадг дсддгсдгдс сддТТасдад Тдстдагадд 1500
адддгддакд стдтадддаа ддааддаадд дадтаттнд дддадттдда 1аддаадасс 1560
дадддддадт асдатдсдда тдтднтдат ддддсдссдд стдддатгса дсгснтдда 1620
адасддсИс аддаддадаа дагтссддга стддстдадт аГсНддгда ддаансаад 1680
ааддстадТд сида 1695
<210> 23
<211> 583
<212> РКТ
<213> АзрегдШиз м'дег
<400> 23
мет 1 Рго Зег РНе А1а Зег тгр 5 |_еи 1_еи тНг Зег С1у 10 1_еи А1а А1а 15 Уа1
А1а Зег А1а Не ТНг А1а АЗЛ Азр Зег 1_еи νβΐ А1а Агд 61 η 11е АЗр
20 25 30
ТНг 61 η Рго РНе Рго Туг Азр РНе Рго 61η 1_еи 61 у уа1 АЗ П 61 у Зег
35 40 45
Азр |_еи рНе Рго МеТ Агд Азр Суз Н1 5 б1у РНе тНг 1_еи 61υ С1и А1а
50 55 60
Зег 11е лар 61 и И е 61 η А1а 61η 1_еи ьуз А1а 61 у Агд РНе тНг б1у
65 70 75 80
Зег 61η |_еи 1_еи 61 п Суз Туг кеи 61 и Агд 11 е Туг 61 п уа! 61п РГО
85 90 95
туг тЬ г АЗП л!а Уа1 ьеи 61 η РНе Аз η Рго АЗр А1а мет А1а Не А1а
100 105 110
01 и А1а !_еи АЗр А1а 61 и Агд 1-У5 61 η б!у ТНг Уа1 Агд 61 у РГО |_еи
115 120 125
- 48 014853
нтз <31 у И е Рго РНе :_еи Уа1 1_у5 Азр А5П 11е А1а зег |_уз Азр Ьуз
130 135 140
Мес <Ли ТНг ТНг А1а 61 у Зег тгр А1а 1еи Уа1 61 у зег Уа1 Уа1 Рго
145 150 155 160
Агд А5р Зег НТЗ 7а1 Уа1 нт 5 Агд |_еи Агд 61η А1а 61 у А1а Уа1 Ьеи
165 170 175
1_еи 61у Ьуз А1а ТНг 1_еи зег 61 и тгр А1а Азр меС Дгд Зег АЗП Агр
180 185 190
туг зег 61 и 61 у туг зег 61 у Агд 61 у 61 у с1п Суз Агд АЗП Рго Туг
195 200 205
Α5Π РНе ТНг Уа1 А5П Рго 61 у С1у 5ег зег зег 61 у 5ег б1у Уа1 А1а
210 215 220
Уа1 тНг Зег АЗ η 61 η Уа1 Рго РНе А1 а 1_еи 61 у ТНг 61 и ТНг Азр 61 у
225 230 235 240
зег Уа1 Не АЗ П Рго А1а 61 и Агд Зег Абп Уа1 Уа1 б!у 11е ьуз Рго
245 2 50 255
ТНг Уа1 б1у |_еи ТНг Зег Агд А1а 61у Уа1 Не РГО 61 и Зег 1_еи НТ 5
260 265 270
61 η Азр ТНг Уа1 61у ТНг РНе С1у [_уз тНг уа! Агд Азр А1а А1а туг
275 280 285
д!а Сей АЗр А1а 11е туг 61 у 11 е Азр рго дгд Азр Азп 61и ТНг Туг
290 295 300
д'] а 61η 61 п б1у 1_уз ТНг РГО А1а б!у 61у Туг А1а 61 η РНе 1_еи ТНг
305 310 315 320
АБП 61 л тНг А1а 1_еи ьуг 61 у А1а Уа1 РНе 61у !_еи РГО Тгр 1_еи Зег
325 330 335
РНе тгр 61 п Туг А5П А5р А1а А1а б1п Абл А1а 61 η Ьеи мес 61 и Ьеи
340 345 350
1_еи А1а 1_еи Не С1и А1а А1 а 61 у А1а ТНг Не Не АЗП б1у ТНг 61 и
355 360 365
1_еи рго НТ 5 Туг ьуз 61 и 11 е уа! АЗр Рго Зег 61у Тгр АЗП Тгр Азр
370 375 380
Туг 61 у ТНг Тб г дгд 61 у туг Рго АБП 61 η Зег 61и туг зег Туг Уа1
385 390 395 400
- 49 014853
гуз Уа1 АЗр рНе Туг 405 А5П АзП 11 е Агд Азр Туг Геи 410 А1а 61 и геи 415 Азл
А5П тНг АЗЛ меЕ дгд Зег геи 61 и Азр Ьеи Уа1 61 η туг Азл геи Азр
420 425 430
АЗЛ А1а 61 у Зег 01и 61у 61У Уа1 Рго 61 у Уа1 АЗЛ РГО А1а РНе А1а
435 440 445
Бег б1у 61л Авр 61 у рНе Ьеи А1а 5ег Геи А1а ТНг Гуз 61 у 61 и МеЕ
450 455 460
А5П С1и тНг туг Тгр 61л А1 а Ьеи е!и Туг суз НТ 5 Агд тНг Зег Агд
465 470 475 480
61 и 61 и 61у 11е АЗр А1а А1а ьеи Н1з Туг 61п С1у Агд АЗП Геи ТНг
485 490 495
А1а 1_еи Геи Уа1 Рго Рго Азр РНе А1а Рго Зег Не 61 и 11 е А1а А1а
500 505 510
б1п А1а 61у туг РГО Уа1 Уа1 ТНг Геи РГО А1а 61у 11е АЗЛ 61 η Азр
515 520 525
Зег НТ 5 мет РГО туг 61 у 1_еи А1а Ьеи мет 61у ТНг А1а РНе Зег 61 и
530 535 540
А1а ТНг Геи 11 е гуз Туг А1а Зег А1а 11е 61 и Азр Геи 61 η Геи Зег
545 550 555 560
Зег АЗЛ тН г РГО тгр 1_уз лгд Зег геи А1а ТНг Тгр Зег 61 у туг Геи
565 570 575
Азр Агд АЗЛ 11 е Рго Уа1 АЗЛ
580
<210> 24
<211> 497
<212> ΡΚΤ
<213> АэрегдтПиэ птдег
<400> 24
МеЕ 1 тНг 11е РГО ТНг 5 тгр ьуз Зег ТНг Уа1 10 НТ 5 Гуз 1_у$ Агд А1а 15 А1а
61л Геи А1а А1а 20 11е рго Рго Азр тгр 25 Агд геи Рго 61 и Зег 30 11е ТНг
- 50 014853
А1а АЗр Рго Рго Хеи АЗП А1а хеи 40 61 и А1а Не Агд Зег 45 суз Азр Не
35
Хеи ТНг 61и |_уз 61 и 61 п 61 и тгр т!гг 61 и 11е АЗП АЗр зег ТНг Уа!
50 55 60
Хеи |_еи Зег мег Хеи А1а Азп Агд 61 и 11е Зег Зег Уа1 61 п Хеи ТЬг
65 70 75 80
ТЬг А1а РЬе Суз Ьуз Агд А1а А1а Уа1 А1а с1п 61 п Хеи тКг хуз суз
85 90 95
1.еи тИг 61 и 11е рЬе рКе АЗр Агд а! а Геи А1а Агд А1а ЬУ5 С1и Хеи
100 105 110
Азр Азр 11 е 1_еи 61 и хуз Тпг 61 у 1_уз Уа1 ТНг 61 у рго Хеи Н15 61 у
115 120 125
1_еи Рго Уа1 5ег 11 е Ьуз Азр Агд Р(1е Азр Уа1 61 и б1у Туг А5р тНг
130 135 140
тНг Уа1 б1у Тгр Уа1 61 у Хеи Уа1 61 у |_уз Рго А1а 61 π зег Зег зег
145 150 155 160
5ег 11е А1а Хеи Зег Хеи 61 и 5ег мех 61 у А1а Уа1 Хеи туг Уа1 хуз
165 170 175
тЬг Азп Уа1 Рго 61 п Зег хеи мех мех 5ег Азр Зег Туг А5П НТ 5 Уа1
180 185 190
рЬе 61 у 61 η Зег 11 е Азп А1а рНе Азп ьуз 61η ьеи 11 е Зег 61 у 61у
195 200 205
Зег Зег 61 у 61 у 61 и 61 у А1а хеи 11е 61у тЬг 61у 61у Зег Уа! Уа!
210 215 220
61 у 11е б!у тКг Азр 11е б!у 61 у вег Не Агд 11е РГО А1а АЗП Хеи
225 230 235 240
61η б!у Хеи туг Зег 11е Суз Рго тНг тКг б1у Агд уа! РГО тгр А5П
245 250 255
Суз 5ег рЬе мег НТ5 <31 π НТЗ Туг хеи Уа1 Рго Рго Уа1 А1а б1у Рго
260 265 270
мег А1а Агд Зег Хеи Зег 5ег 11е б1и НТ 5 РНе Мех 61 п Зег Хеи Хеи
275 280 285
Азр зег Азп Рго тгр Азп 11 е Аэр РГО 61 у суз 11е Рго 11е РГО тгр
290 295 300
- 51 014853
Агд 305 Руз 61 и реи А1а А1а 310 Руз рго тНг 61 у Руз 315 реи Агд Реи 61 у Не 320
Уа1 Туг АЗр АЗр 61 у Уа1 Уа! руз РГО 61 η Рго РГО Не А1а Агд А1а
325 330 335
мег Агд 61 и Уа1 А1а ьуз руз реи руз 61 и А1а С1у Н15 б1и 61 у ТЬг
340 345 350
б1и туз Азр 61и Реи тйг Не 5ег 61 и Агд 61 и б1и реи 61и С1и ΤίΐΓ
355 360 365
Руз тгр А1а Туг 61 п тНг Зег рйе Реи б!п 61 п Тгр тКг Зег Зег АЗП
370 375 380
Не Азр А1а Реи Реи мер Рго Уа! ТНг Рго тгр Уа1 С1у туг Агд РГО
385 390 395 400
1_У5 Зег Тгр Уа1 Уа1 $ег Зег 61 η Тгр Реи С1у туг ТНг А1а Реи тгр
405 410 415
А5П ьеи Реи АЗП туг А1а А1а Уа! ТНг Уа! Рго уа! А1а руз Уа1 А5р
420 425 430
61у А1а Реи Азр 61 η РГО Азр 61 η С1и тгр Реи 61 и Н15 Уа1 Рго Агд
435 440 445
А5П Акр 5ег Азр Агд РН е А5П тгр О1и 61 η Туг Азр Рго Азр Реи Уа!
450 455 460
1_уз Азр мер Рго 11е ТНг Уа1 61 п 11е Уа1 61 у 61 у Агд РНе б!у б1и
465 470 475 480
61 и РуЗ А1а Уа1 Зег Уа1 А1а руз Уа! Уа1 Азр б1и Уа1 Реи 61 η б!и
485 490 495
Рго
<210> 25
<211> 536
<212> ΡΚΤ
<213> АзрегдтНиз гпдег
<400> 25 мег А1а Азп тЬг тНг Тгр б!и нтз Агд А1а 1_уз 5ег Руз 61η А1а б!п
10 15
- 52 014853
Тбг А1а А1а А1а 20 11 е рго Рго 61 и тгр 25 тб г беи рго А1а Азр 30 11 е беи
беи АЗр Зег Зег А1а Азп Уа1 ьеи А5р Уа1 Рго Агд Тбг Суз 61 у беи
35 40 45
беи тбг 61 и Агд 61 и 11 е НПЗ Не Тб г б1и Азр Туг Азр А1а тбг А1а
50 55 60
бец беи б1и буЗ беи А1а Тб г б1у б1и Рбе Зег Зег беи б1и Уа1 Тбг
65 70 75 80
Тбг А1 а Рбе Суз буз Агд А1а А1а Не А1а 61 п 61 η беи тбг Суз Суз
85 90 95
беи тбг 61и Не Рбе Рбе Азр буз А1а беи А1а Агд А1а буз 61 η беи
100 105 110
А5р 61 и 11е беи А1а 61п Тб г 61у Уа1 тбг Тбг 61 у Рго беи Нпз 61 у
115 120 125
беи Рго Не Зег Не буз 61и Зег Рбе Азп Уа1 рго б1у Уа1 Рго Тбг
130 135 140
тб г беи 61 у рбе уа1 61у рбе беи АЗр Агд А1а РГО А1а Зег ме-ь Зег
145 150 155 160
Зег А1а беи Уа1 61 и Не беи А5П А5П Суз 61у А1а Уа1 беи туг Уа1
165 170 175
буз тб г А5П Уа1 рго 61п Тб г мет мет Тбг Рго Аэр 5ег Нпз Азп Азп
180 185 190
Уа1 Рбе С1у Агд Уа1 беи АЗП РГО нпз 61 у Агд Зег беи тбг А1а 61 у
195 200 205
б1у 5ег Зег 61 у 61 у 61 и 61 у А1а беи Уа1 А1а Мет Агд 61 у Зег Уа1
210 215 220
беи С1у Уа1 61 у тб г Азр Не А1а 61 у Зег Не АГд 11е Рго А1а беи
225 230 235 240
СУ 5 СуЗ 61 у Уа1 Рбе 61У Рбе буз Рго Тбг А1а Суз Агд Не Рго Туг
245 250 255
А1а 61 у 61 η Тб г Зег А1а С1у Агд Рго 61у МеТ тбг 61 у Не беи Рго
260 265 270
Зег А1а б1у Рго мет Суз НПЗ 5ег 11 е Агд Азр А1а б1и беи Рбе беи
275 280 285
- 53 014853
1_уз Уа1 Уа1 хеи АЗП Бег Агд Рго А1а Азр ьеи 295 Азр 300 АЗр Туг А1а ьеи
290
АЗр 11 е РГО тгр Бег Рго А1а Рго 61 η хуз б1и Агд Хеи тЬг 11 е б1у
305 310 315 320
Хеи Хеи Рго 61 и Азр Рго Бег РНе РГО Хеи нт 5 РГО Рго мех Агд Агд
325 330 335
ТЬг 1_еи АЗП А1а А1а Уа1 1_уз А1а Хеи тЬг ТНг А1а 61у Нт 5 Агд Уа!
340 345 350
Не А5р Ьеи Бег 61 у 61п А1а Рго Бег РНе Бег Α5Π А1а Суз Бег Ьеи
355 360 365
А1 а Хеи Агд Туг рНе 61 у Ьеи Азр Рго Агр Агд ТНг А1а Хеи Агд Нт 5
370 375 380
11 е тНг 61 η А1а <31 у 61 и Рго рНе 11 е РГО Бег Ьеи 1_уз РНе тНг Туг
385 390 395 400
Азр |_еи АЗП 61 и Рго ТНг Агд 61 и Рго ТНг 1_еи Агд Азр Хеи РНе 61и
405 410 415
Бег АЗП Уа1 А1 а Агд Бег 61п Ьеи А1а ТНг 61п А1 а Агд Хуз Ьеи рНе
420 425 430
Уа1 АЗр АЗП 61 η Хеи Азр ьеи РНе Хеи 61у А1а а! а Туг 61 п Бег тНг
435 440 445
Бег Уа1 Рго НТЗ Азр ТНг Туг 61 у 11 е Рго Уа1 Туг ТНг Уа1 Ьеи Тгр
450 455 460
АЗП хеи 11е АЗП Туг Рго А1 а Суз уа1 11 е РГО РНе 61 у 61 η А1 а АЗП
465 470 475 480
ьуз Уа1 61 и АЗр А1а А1а Туг АЗП Агд АЗр 7а1 Бег Туг Уа1 РГО А5р
485 490 495
туг Агд РГО 61и 61 и 11 е 61 и 61 у А1а РГО Суз Нтз 11е Нт 5 Хеи 11 е
500 505 510
С1у Агд РГО мех А1а АЗр 61 и ьуз Хеи уа! 61п Азр А1а Хуз тНг 11 е
515 520 525
Суз тНг Уа1 мех Бег Азр Уа1 Бег
530 535 <210> 26 <211> 540
- 54 014853 <212> РКТ <213> АзрегдтПиз птдег <400> 26
мег А1а 1 Уа1 б!и С1п 5 тгр 61 и тКг 11 е Уа1 10 61 п ьуз ьуз 61 п А1а 15 Азр
А1а А1 а А1а куа 11е рго б1п А1а тгр Агд 1_еи рго А1а 61 и Рве Твг
20 25 30
А1а Н1 £ Уа1 35 Зег С1и тЬг А1а Зег 40 Твг А5П Уа1 |_еи Азр 45 Уа1 Рго Агд
1уз су 5 <51 у 1_еи 1_еи Зег А1а 1_уз 61 п 1_еи 61 и 11е Твг 61 и Азп Туг
50 55 60
Азр А1а тНг А1 а 1_еи [_еи 61 и 61 п 11 е Нт з Зег О1у ЬУЗ 1_еи твг А1а
65 70 75 80
Уа1 С1и уа! А1а 61 и А1а Р1те Суз 1_еи Агд А1а А1а 11е А1а 61 п 61 п
85 90 95
Уа1 тКг Агд Суз 1_еи тКг 61 и тНг Рве Рве Азр |_еи А1а сей 61 и Агд
100 105 110
А1 а ьуз 61 и 1.еи Азр 61 и Туг рве 61 п Зег Твг 61 у ьуз Уа1 Агд 61 у
115 120 125
Рго 1_еи НТ5 61 у !_еи Рго 11 е Зег 1_еи 1У5 Аэр Суз Рве А5П Уа1 А1а
130 135 140
61у Уа1 Рго Азп тНг 11 е 61 у Рве Твг А1а Рве 11е А1а НТ 5 61у Рго
145 150 155 160
Уа1 1_уз А5П Азп Зег Зег Уа1 Уа1 61 п 11 е 1_еи 1_еи Азр 1_еи б1у А1а
165 170 175
Уа1 |_еи Туг Уа1 ьуз тБг Азп Не Рго 61 п ТвГ Мет мет А1а А1а Азр
180 185 190
Зег НТ 5 АЗ П Туг Уа1 рве 61 у Агд ТЬ Г Реи АЗП РГО Азп Агд Твг ьуз
195 200 205
1_еи Зег А1а б1у С1у Зег Зег 61 у 61 у 61 и 61 у А1а 1_еи 11 е А1а мет
210 215 220
Агд 61у Зег 11е 1_еи б1у Уа1 61 у Τή г Азр Не А1а 61 у Зег 11 е Агд
225 230 235 240
- 55 014853
11 е Рго 61у 11 е Рбе Азр б!у Тбг Туг А1а ίου Агд Рго 5ег 11 е 255 НТ 5
245 250
Агд 11 е Рго Туг С1у б!у 61 η Тбг С1у 5ег б1у Агд ьуз б!у Геи А1а
260 265 270
61 у 11 е Агд РГО Суз А1а 61 у Рго Геи А1а тбг Зег Уа1 Агд Азр геи
275 280 285
С1у геи Рбе мег ЬУ5 тбг Уа1 Уа1 Азр 11 е Азр Рго тгр 61 п туг Азр
290 295 300
Зег зег тбг 11е Рбе 5ег тбг Тгр Агд тбг А1а Рго Рго гуз 61 и Тб г
305 310 315 320
геи Агд геи <31у Рбе Не 1еи <31и Азр РГО НТВ Рбе Рго Уа1 НТВ РГО
325 330 335
Рго 11е Геи АЗП Тбг Геи Тбг Агд А1а Уа1 Азр А1а Геи ГУ 5 А1а А1а
340 345 350
61 у НТ 3 б1и Уа1 11 е АЗП Геи тбг Тбг Рго 5ег 11 е Агд Азр А1а Геи
355 360 365
геи геи <31 у Рбе Агд тбг Рбе А1а Мег А5р рго А1а Агд Тб Г А1а Рбе
370 375 380
5ег НТЗ 11е Тбг гуз 5ег б1у 61 и Рго Агд 11 е рго А1а Геи Агд тб г
385 390 395 400
Тбг Азр Геи Рго АЗП А1а Азр |_еи Рго Рбе 61 и тгр А1а Рго НТ 5 тб г
405 410 415
геи 61и зег геи Туг Азр геи АЗП Уа1 61 η Агд 61 и тбг Геи Суз 61 и
420 425 430
61 η Рбе Агд <31 η Геи 11е Уа1 61 η АЗП Гу 5 11е АЗр А1 а 11 е 11 е мет
435 440 445
Рго б1у туг <31 η <з1у Тбг А1а Уа1 А1а Ηί 5 Аэр 61 п Уа1 61 у тгр Уа1
450 455 460
Рго туг тбг Уа1 Геи А1а Азп Уа1 !_еи АЗР Туг рго А1а тбг 11 е 11е
465 470 475 480
РГО Туг Агд ьуз А1а Азр 1_уЗ А1а Азр Азр А1а гув Туг Уа1 Агд АВр
485 490 495
Уа1 Тбг туг Агд Рго РГО туг Уа1 А1а Азр Азр Уа1 б!и 61 у А1а РГО
500 505 510
- 56 014853
Суз Суз \/а1 61η 1_еи мек б1у
515
Агд
520
ΤίΐΓ мек
НТ 5 и
С1и
525 и
1_еи
1_еи
Агд Азр
530 тЬг А1а 11 е Уа1 А1а
535
Агд
Уа1
Ьеи у
ьуз
540
<210> 27
<211> 579
<212> РКТ
<213> АзрегдтПиз птдег
<400> 27
мек 1 |_еи РГО РГО рВе А5р Туг РВе ТВг Туг Агд Агд 11е Агд Азр 15 1_еи
5 10
ьуз Агд Агд 61и 20 Агд А1а А1а Агд РВе 25 А1а Зег ьеи Зег Рго 30 АЗр Туг
Н1 5 А1 а Рго Р1те Зег А1а 11е Аэр Агд Уа1 11е 11 е А5П 1_уз Рго 11 е
35 40 45
61 п А5р 1_еи Уа1 Туг 61 и Уа1 61 η АЗП А5р зег |_еи А1а рго |_еи Азр
50 55 60
Уа1 1_еи Агд ТВ г туг б!у |_уз уа! А1 а Уа1 Ьуз А1а Нт 3 61 и ьуз ТНг
65 70 75 80
АЗП Суз Уа1 тВг б!и 1_еи |_еи кеи РГО б1и А1а 61и Зег тгр А1а 61 п
85 90 95
бег 61 и Уа1 Азп 1_еи ьуз 61у Рго |_еи А1а 61 у Уа1 Рго 11е Зег 1_еи
100 105 110
ьуз А5р Зег Уа1 61 η Уа1 куз б1у Рке Азр 11е тВг |_еи 61 у Туг тВг
115 120 125
1_У 5 рИе А1а Суз 1_уз РГО туг куз 61 и Азр 61 у Рго мек А1а 1_уз 1_еи
130 135 140
1_еи куз Азр А1а 61 у А1а Уа1 РГО Туг А1а куз ТВ г А1а |_еи РГО Уа1
145 150 155 160
тНг |_еи |_еи Зег РВе 61р 5ег А1а Азп А1а |_еи тгр 61 у Нтз суз 1_еи
165 170 175
А5П Рго Нтз Уа1 рго 61 и Туг Зег рго 61 у 61 у Зег ТВ г 61 у 61 у 61 и
180 185 190
- 57 014853
61 у А1а геи |_еи А1 а геи 01у С1у Агд 200 11 е о! у 11 е О1у 205 Зег Азр Уа1
195
ΑΊ а 01у Бег Уа1 Агд Уа1 Рго А1а А1 а Тгр Зе ι- 01 у Не Туг Зег Геи
210 215 220
Агд Суз Бег тЬг 01 у Агд Тгр рго ьуз Уа1 οί у Уа1 А5П тЬг зег Мег
225 230 235 240
А1а 01 у С1 η 01 и 01у Уа1 А1а Зег Уа1 РЬе Зег РГО мет А1а Агд тЬг
245 250 255
Геи АЗП АЗр Геи ТНг туг рКе ТЬг гуз А1 а Не уа! 61у мег гуз Рго
260 265 270
Тгр АЗП туг Азр Н1 5 тЬг Уа1 Нтэ рго 11е зег тгр Агд б1и А5р 61 и
275 280 285
б!и 11 е 01 и А1а 01 η АЗП |_уз дгд 1_еи Агд 11 е 61 у Геи мег Зег АЗП
290 295 300
Азр 01 у Уа1 Уа1 РГО Рго ТНг РГО А1а Не 01 и Агд А1а Не Зег тЬг
305 310 315 320
ТЬг Уа1 А1 а А1 а 1.еи ТЬг Д1 а Д1а. 01 у Нт 5 тЬг Уа1 зег 61и Не ТЬг
325 330 335
РГО РГО А1а А1а А1а АЗр ТЬг рЬе ТЬг 01у Геи Зег Геи А1а зег 61 η
340 345 350
ьеи Геи АЗП зег Азр 01 у Суз Уа1 ТЙГ РЬе АЗП Зег нт 3 геи нтз Зег
355 360 365
РЬе С1и РГО Зег Азр Рго 61у А1а Азр 01п геи ТЬг Агд Не Суз А5П
370 375 380
1_еи РГО Агд РГО геи Агд туг Геи туг туг Геи тгр Уа1 Агд Туг Не
385 390 395 400
Агд Агд Азр 01и ьуз тгр А1а ТЬг ьеи 11 е Агд о! у рЬе А1а Рго Гуз
405 410 415
Зег А1а А1а О1и Геи Тгр Гуз геи ТЬг А1а 6ΐη Агд 61 и А1а РЬе Агд
420 425 430
А1а тЬг тгр Н1 5 Зег тгр тгр Азр А1а 01 и тЬг 01 η 61 η Туг Аэр РЬе
435 440 445
11е ьеи Суз РГО Уа1 А5П А1а ТЬг РГО А1а геи РГО Нт 5 ГУ5 А1а мег
450 455 460
- 58 014853
НТЗ 465 АЗр А1а Уа1 зег Зег 470 суз 61 у
А5р туг ТНг А1а 61 у 485 уа! уа1 Рго
Азр А1а Реи 5ег 500 61 у РГО туг 1уз
5ег АЗП А1а 515 Уа1 А1а туг 61 у А1а 520
мег А1а 530 61 у 1еи рго Т1т г А1а 535 Уа!
61и 545 <51 и ьуз Уа1 1_ец 61у 550 Туг мет
61η туг 6ΐη Азр Рго 565 Уа! тНг 61 у
С1и ьеи Азр
Туг тЬг РНе ьеи тгр А5П Реи реи
475 480
Уа! Зег НТ5 Уа! Азр А! а Руз ьуз
490 495
ίΥ5 Уа1 Реи ί-УЗ 61 η Реи 61 у А1а
505 510
тгр ьуз Нтз туг АЗр 525 А1а А1а руз
61 η Уа1 Уа1 61 у Агд Агд Тгр 61 η
540
А1а А1а Уа! 61 и 61 и А1а Реи б1и
555 560
61 и б1у 61 у Ьуз Туг РГО Реи 11е
570 575
<210> 28
<211> 529
<212> РКТ
<213> АзрегдтИиз птдег
<400> 28
Мет 5ег 1 Уа1 Реи РНе 5 тНг Зег 11е Зег Рго Азр Азп 10 Рго уа1 Руз Агд 15
б!и АЗр А1а А1а Зег реи Реи Агд Азп Реи А5р Ьеи нтз 11 е А5р 61 п
20 25 30
б!и Азр б1и б!и Азр РНе Нтз тНг Реи Реи А1а А1а Уа1 нтз АЗр Суз
35 40 45
А1а б!и ТНг Уа1 А1а Азп Реи Рго Азр Туг 61 п Рго Уа! РГО А5р Реи
50 55 60
Азр Агд туг Рго Агд нт 5 Азп Уа1 нтз Агд Рго Зег Зег б1и С1и 61 п
65 70 75 80
Уа! РНе 01У 61 η А1а Тгр А1а Нтз ЬУЗ РНе Реи 11е Руз 61 у Азп Рго
90 95
- 59 014853
61 и 61 у 61 у Ьеи Реи 100 Т1п г б1у Ьуз ТНг 11 е зег 105 Уа! 1_уэ А5р 110 суз 11 е
А1а Уа1 А1 а 61у Уа1 РГО 61 η ьеи Реи 61 у Зег лэр Не Не Рго Зег
115 120 125
тгр тНг рго 11е тЬг Азр А1а тНг Уа! Уа1 ТНг Агд Уа1 Реи Азр А1а
130 135 140
61 у А1а Азр Не НТ 5 61 у ТНг Зег ТНг Суз С1и АЗП Туг Суз НТ 5 Зег
145 150 155 160
тНг А1а Зег РНе тНг Зег А1а 61п С1у ТНг Уа1 61 и АЗП Рго РНе А1а
165 170 175
ТНг С1У туг Зег А1а С1у 61 у Зег ТНг Зег 61 у 61 у А1а А1а ьеи Уа1
180 185 190
А1а А1а 61 у Реи уа! АЗр П е тпг Ьеи 61 у 61 у Азр 61 п 61у 61 у Зег
195 200 205
11 е Агд Уа1 РГО Зег А1а РЬе Суз С1у суз Уа1 61 у ьеи 1_уз Рго тНг
210 215 220
Τντ 61у ьеи Уа1 РГО рИр 50 Г б1у 11 е А1а Зег 61 у А5П А1а 11 е Азо
225 230 235 240
А5р НТЗ тНг б1у РГО ьеи А1а Агд АЗП уа1 11е Азр Уа1 А1а Зег Суз
245 250 255
Реи Азр А1а Не А1а б!у Туг Азр б!у Не Азр Азр Агд Суз 1_еи 61у
260 265 270
5ег Рго ьуз НТЗ 61 у зег тНг зег Р1те А1а ьуз Зег |_еи 61 η А1а АЗр
275 280 285
А1а ТНг Агд Реи Азр 61у РНе ьуз 11е 61 у Уа1 1_еи БУ 5 61 и 61 у РНе
290 295 300
61 и НТ 5 ТНг А1а Уа1 АЗр Рго А1а Уа1 1_уз С1и зег уа! Мер А1а А1а
305 310 315 320
тНг 61 η ьуз РНе А1а 61и ьеи 01 у А1а ТНг Уа! 61 и 61и Уа! Зег ьеи
325 330 335
Рго Аар Нт 5 Туг НТЗ 61у РГО А1а Не Тгр ТНг Не 61п 61п Агд Уа1
340 345 350
Зег 61у Зег ьеи ТНг Ьеи Ьеи 61 у С1п А1а нтз 61 у Агд Агд 61 у Реи
355 360 365
- 60 014853
туг мет тНг 61 и МеТ 61и Агд 61и 375 Агд Геи Рго Тгр 380 тНг туз 61 и 61 у
370
РНе 61 п Агд А1а РНе Рго А1 а ТНг Туз АЗП Уа1 11 е Не АЗП 61 у Геи
385 390 395 400
туг Теи ТНг 5ег Агд РНе Рго Азр геи туг 61у Туз зег уа1 АЗП Не
405 410 415
61 у Агд Агд (_еи Агд Азр Теи Туг 61 и Азр Теи геи 61 η 61 и Туг Азр
420 425 430
Уа1 Уа1 Уа1 МеТ Рго тНг ТНг Рго Уа! Уа1 А1а РГО Агд НТ 5 61 у А1а
435 440 445
Агд 61 у Теи Рго Уа1 61 и Зег Теи ίΥ5 РГО Зег мет 61у геи ТНг Не
450 455 460
АЗП тНг А1а 11е РНе Азр Уа1 ТНг 61 у Нт 5 рго А1а Мет 5ег Не рго
465 470 475 480
Уа1 61 у Туг А1а РГО А1 а туз Азр Азр Рго О1п Уа1 ЬУ5 теи Рго Уа1
485 490 495
61 у Мет 61 η Не уа! 61 у 61 у теи Тгр 6ΐη б1и РНе ьуз Уа1 Теи ьуз
500 505 510
А1а 61 у Туг А1а ТГр 61 и туз АЗП Туг Азр тгр туз 61 и Уа1 Д1 а Зег
515 520 525
Н1 5
<210>29 <211>475 <212> РКТ <213> АзрегдтПиз птдег <400>29
мет А1а Агд 11е Азр Теи Зег 61 и теи тНг Не А1а туз Уа1 нт 3 тНг
1 5 10 15
А1а РНе Агд Агд 61у Азр Туг зег А1а уа! Азр ьеи Уа1 61 п А1а Туг
20 25 30
Теи Агд Агд Не Азр 61 п Уа1 АЗП Рго дгд Теи АЗП А1а Не теи А1а
35 40 45
- 61 014853
11е Азп Рго А5П А1а Т/а1 61 η 61 и А1а 61 η А1а Геи Азр Азр А1а РЬе
50 55 60
Ага А1а Зег Агд ТНг |_еи Агд Рго кеи Нт 5 61 у Уа1 Рго Уа1 Геи Уа1
65 70 75 80
ЬУ5 АЗр АЗЛ 11 е рНе тНг тНг А1а мег РГО ТИг тНг Туг 61 у Зег гуз
85 90 95
Уа1 А1а А1а Зег Агд РГО Уа1 Геи Рго Геи Азр Аэр А1а 61л Уа1 Не
100 105 110
ьуз 61 η Геи 61 η 61у А1а 61у А1а И е Не геи А1а Гуз Тпг ΤίΐΓ геи
115 120 125
Рго дзр Тгр А1а тНг Азр рНе рЬе Зег А1а Зег ТНг Уа1 Зег тНг Тгр
130 135 140
ткг 61 п АЗ П Рго Туг Азр Геи А1а Агд Азр РГО 61 у С1у Зег Зег Зег
145 150 155 160
С1у тНг А1а А1а 61 у 11е А1а А1а Аз η Геи А1а геи Уа1 61 у Уа1 61у
165 170 175
ТНг Азр ТНг б1у 61 у Зег И е Агд Геи Рго 5ег зег РНе Су5 Зег Геи
180 185 190
Уа1 61 у Μθΐ Агд Рго тНг Уа1 61 у Геи тЬг Зег геи АЗр 61 у Уа1 Зег
195 200 205
Рго РЬе Уа1 б1у Суз 61л АЗр Τή г Уа1 61 у РГО Мет су 5 Агд ТНг Уа1
210 215 220
тНг Азр А1а А1а Агд Геи геи Азр ТНг Геи Уа1 Геи Рго тЬг 5ег Рго
225 230 235 240
61 η Зег 1_еи А1а Рго зег 61 у б1у Зег Туг А1а А1а НТ 5 Геи Геи Рго
245 250 255
Азр Зег геи РГО 61 у РГО Уа1 Суз геи б1у НТ 5 Геи РГО 61л Геи 61 у
260 265 270
А1а 61 и 61 и А1а А1а Уа1 б!и А1 а Геи рНе тЬг 61 η Уа1 Геи тНг Агд
275 280 285
Геи Агд 61 у НТЗ А1а Зег ν»1 тНг Уа1 Агд Азр Геи Азр Не Рго 5ег
290 295 300
Геи Бег Зег тКг Геи А1а А1а А1а Зег 11е мег Геи Зег Агд С1у 61л
305 310 315 320
- 62 014853
НТ 5 Азр Геи Азр Азр 325 РНе 1_еи Агд тНг тНг Уа1 330 б!у тНг Зег Ееи 335 Еуз
Тб Г Т1е Туг Агд Азр Нтз А1а Туг Рго РГО ТНг АЗП РНе 61 у 11 е Рго
340 34 5 350
61 у Уа1 А1а ТНг Нт 5 А1а Зег тНг кеи тНг Азр Агд Зег ТЬг А1а 5ег
355 360 365
А5П А1а Агд Азр А1а Ееи А5р Агд Не 11 е тНг А1а Нт 5 Ьеи 61 у 61 η
370 375 380
д!а б!у Уа1 с!и Уа1 Ееи Уа1 РНе Ееи тНг А1а б1у Агд А1а А1а Рго
385 390 395 400
Агд 61 η С1и Азр 11е тНг РГО 61 и МеЕ 61 у Уа1 ТНг РНе Рго Уа1 НТ 5
405 410 415
А1а МеЕ 1_еи А1а Зег тНг Ееи 61 η Тгр Рго А1а Не Зег Уа1 РГО 11 е
420 425 430
61 у РЬе ТНг А1а ТНг б1у 1_еи Рго Уа1 61 у Ьеи 61 и Т1е Ееи 61у Агд
435 440 445
РГО геи Зег Азр 61 η Агд |_еи сеи 61 и Уа1 А1а рНе уа! Не 61 и 61 η
450 455 460
11 е Уа1 с1п С1у Агд Агд Рго Рго тНг Уа1 АЗр
465 470 475 <210> 30 <211> 605
<212> РКТ
<213> АзрегдтПиз ι птдег
<400> 30
мег Азр 61 и кУ5 РГО 61 п рНе рбе 61 п Туг Рго б1и А1а Агд РГО 61 у
1 5 10 15
Рго А1 а Уа1 Рго Туг ьуз Азл 61 и 61 и 61л Уа1 11е Рго ν^Ι 11е Агд
20 25 30
61 у РНе РГО Ееи А1а Ьеи 61 у А1 а тНг Ееи Уа1 61л Азл 11е 61 у РНе
35 40 45
Не 61л Зег НТ 5 Ееи Тгр 61 у тНг тЬг б!у РЬе Азр Уа1 11 е Агд Азл
50 55 60
- 63 014853
ьеи Рго 65 геи Азр 61 п туг 70 зег А1а дгд туг АЗр 75 рго ТЫ уа1 Т1е Рго 80
Уа1 А1а Агд Рго АЗр А1а Бег А1а А1а Азр теи Рго Уа1 Рго тЫ 61 η
85 90 95
ьуз Агд 61η Бег Аз П А1а 61 у туг Туг тЫ Зег А1 а Азр Туг Уа1 А1а
100 105 110
Агд Туг тЫ Бег 61 у 61 и теи тНг РГО Теи А1а Уа1 Уа1 61 и ТЫ Ьеи
115 120 125
теи Рго Ьеи 11е Агд Агд Азр Д1 а туз Рго Рго С1у Туз нт 5 Зег 11 е
130 135 140
А1а рНе Теи б!и 5ег 61 п Уа1 Азр Туз 11е Агд А1а А1а А1а б1и А1а
145 150 155 160
Бег ТНг 6ΐη Агд Туг 1-У5 Азр 61 у ьуз РГО теи 61 у Рго МеЕ Азр 61 у
165 170 175
11 е Рго Уа1 А1а 11 е Ьуз АЗр 61 и Уа1 нтз мег 61 и б1у туг Агд Агд
180 185 190
ТНг 1_еи о! у Зег ьуз 1_еи АЗр РНе ТЫ 61у 61 и РНе Агд 61 у ТЫ Бег
195 200 205
тгр Суз Уа1 1уз 61 п тгр 61 и 61 и А1а С1у А1а 11 е Уа1 11 е 61 у туз
210 215 220
ТНг Не Мег НТ 5 61и 1_еи 61 у Теи Азр тЫ ТЫ АЗП АЗП А5П Рго АЗП
225 230 235 240
РНе 61 у ТЫ Рго Агд АЗП РГО Н15 АЗП РГО А5р Туг Туг Суз 61 у 61 у
245 250 255
Бег Бег б1у 61 у Бег 61 у Туг А1 а Уа1 61 у А1а 61 у Теи Уа1 Рго 11 е
260 265 270
А1а 1_еи 61 у А1а Азр 61 у 61 у 61 у зег 11 е Агд Не РГО А1 а Зег РЬе
275 280 285
Суз 61у Уа1 тгр 61 у Теи ьуз РГО зег Н1 5 61 у Агд Уа1 зег б!у Бег
290 295 300
РГО ты Уа1 Бег Теи А1а зег тЫ тНг 61у уа! Туг 61у РГО Теи А1а
305 310 315 320
5ег Зег И е А5р Азр Теи А1 а теи А1 а Туг Агд 11е меЕ А1а ТНг Рго
325 330 335
- 64 014853
А1а Рго б!и 5ег £ег Азр Рго ьеи зег А1а А1а Рбе рго Бег РГО ьеи
340 345 350
Агд тНг 1_еи РГО Бег Рго тНг Азп Азп ТНг Рго Агд тНг 11е б1у Не
355 360 365
Уа1 Агд Азр Тгр Не Азр Агд А1а Бег РГО Рго Уа1 Агд А1 а Уа1 РНе
370 375 380
А5П А1а ТНг ьеи Азр Нт 5 Туг Агд тНг хеи Хуз Азп Туг ТНг Не Не
385 390 395 400
Азр Не Тб г Не РГО Туг Хеи Рго 61 и 61у б1п хуз А1а НТ 3 л1а хеи
405 410 415
тНг Не Ьеи Бег 61 и Уа1 тНг Бег Бег Ьеи тНг Рго Бег 61η 11е Бег
420 425 430
61п ьеи тНг Рго А1а АЗП Хуз Не мех А1а Бег Мех 61 у Мех Тгр 61п
435 440 445
Не ьуз 61 у 61п Азр РНе Хеи А1а А1а 61п Агд Хеи Агд АЗП Суз Хеи
450 455 460
Мех Мех НТЗ кеи А1а НТЗ Хеи РНе 61п хуз НТЗ РГО б1у 1_еи мех 11е
465 470 475 480
УаТ тНг Рго ТНг ТНг РГО 11 е РГО 61у тгр хуз 11 е 61и 61 у 61у 61 и
485 490 495
αΊ а Азр Ьеи ХУ5 Агд б!у уа! Бег Азр 61 у АЗП тНг тНг Уа1 Агд АЗП
500 505 510
Мех 61и Туг Уа1 Тгр хеи А1а АЗП РНе ТНг 61у Суз РГО А1а 11е Бег
515 520 525
су 5 РГО А1а 61у туг Азр Уа1 Хеи Азр 61у 61у Бег Агд Уа1 РГО Уа1
530 535 540
61у Уа1 А1а Мех 61 у 61и Тгр б1у Бег 61и б1и 61и Хеи Не А1а
545 550 555 560
РНе А1а Агд Азр 61 у 61 и 61у Уа1 Хеи Азр 61у ТНг А1а А1а А1а АЗр
565 570 575
61 у мех 61и 61п Бег Бег 61у ίευ ТНг Уа1 РГО Агд б1у 61 и дгд А1а
580 585 590
А1а тгр 61 и А5р Уа1 Не А1а хуэ А1а б!у 61 и Агд Агд
595 600 605
- 65 014853
<210> 31
<211> 504
<212> РКТ
<213> АзрегдтПиз птдег
<400> 31
мет Зег ьеи Ьеи Агд 61 и А1а 61 и ьуз су 5 |_еи А1а АЗП 61п С1у Зег
1 5 10 15
НТ 5 А1а А1а Теи АЗП А1а Теи Не ТНг ТНг Теи НТЗ 61П Зег б1у 61 η
20 25 30
тгр Теи б!и Агд Уа1 Агд АЗр А1а А5р А1а Агд дгд ТНг Агд О1у тНг
35 40 45
РГО ЬУ5 Зег 61 и Не АЗр 61 у Агд Ьеи Уа1 Д1а Уа1 туз АЗр АЗП мет
50 55 60
Суз ТНг Агд Азр теи РГО ТНг ТНг Суз А1а Зег Азп А1а теи Азр ьуз
65 70 75 80
РНе Уа1 Зег Рго РНе АЗП А1а тНг Уа1 Уа1 61п 61 п Теи 61и Азр А1а
85 90 95
61 у А1а Уа1 Уа1 А1а 61 у ьуз А1а Азп Теи АЗр 61 и РНе <51у МеТ 61 у
100 105 110
Зег НТ 3 Зег Не нт'з зег АЗП рНе 61 у Рго Уа1 Агд Зег 5ег Агд Агд
115 120 125
61 у 61п Азр А1а 61 и Туг |_еи Зег А1а б1у 61 у зег Зег б1у 61 у 5ег
130 135 140
А1а Уа! А1а Уа1 А1а ТНг А1а 61п Суз туг А1а А1а |_еи б!у ТНг Азр
145 150 155 160
тНг С1у 61 у Зег Уа1 Агд Ьеи Рго А1а А1а Туг тНг 61у ТНг Уа1 61 у
165 170 175
РНе туз Рго Зег Туг 61 у Теи Уа! Зег Агд тгр 61 у уа! Уа1 А1а Туг
180 185 190
А1а АЗП зег Теи Азр тНг Уа1 С1у Уа1 1_еи 61 у Агд Азр Уа1 А1а 5ег
195 200 205
Уа1 Агд Нт 5 Уа1 РНе б!у Уа1 Уа1 АЭП 61п Нт 3 Азр 5ег Агд АЗр Рго
210 215 220
- 66 014853
Тбг 225 Аэп беи Зег Рго Зег 230 Зег Агд Зег Агд 11е Азр 235 Зег нпз беи буз 240
Мет Зег А1а беи А1а Зег Агд Тбг Зег Зег Рго беи Агд 11е 61 у Уа1
245 250 255
РГО беи 61 и туг АЗП 11е зег 61и беи Зег Рго Зег А1а Агд Нпз А1а
260 265 270
тгр Зег Агд 5ег беи А1а туг беи 61п Агд 61η 61 у НП 5 Зег 11 е 61 η
275 280 285
тбг Уа1 Зег беи РГО тбг тбг буз беи А1а беи зег А1 а туг Туг Уа1
290 295 300
беи А1а РГО А1а 61 и А1а зег зег А5П беи А1а буз Туг Азр 61 у Уа1
305 310 315 320
Агд Туг 61 у Зег Агд Рго бТи А1а Рго А5р 61 у АЗП А1 а 5ег Зег 61 и
325 330 335
Агд Туг беи Туг А1а буз Тбг Агд б!у Азр 61 у Рбе б!у зег 61 и Уа1
340 345 350
буз Агд Агд Не беи беи С1у А1а Рбе 5ег беи Зег а! а АЗр А1а мет
355 360 365
Азр Азп Туг Рбе Не 61 п А1а б1п Агд Уа! Агд Агд беи Уа! 61 η НП 5
370 375 380
Азр Рбе Азп А1а А1а Рбе Агд А1а Суз 61η Рго беи 11 е Зег Зег 61 η
385 390 395 400
беи б1у Зег буз Зег 61 у Зег А1а АЗр Тбг 61 у Уа! АЗр Уа1 беи Не
405 410 415
Суз РГО тбг А1а Рго Зег Зег рго Рго Агд Не Зег Зег беи 11 е 61 у
420 425 430
Рго Азр А1а Тбг тбг 5ег Рго беи б1и А1а туг тбг АЗП А5р Уа1 рбе
435 440 445
тбг Уа1 РГО А1а Зег беи А1а 61у беи Рго А1а Не зег Уа1 Рго Уа1
450 455 460
Тбг Тбг 61 и Азп А1а А5Р 61 у А1а 61и Азр 61у Азр беи А1а 61 у 11е
465 470 475 480
61 η уа! 11 е 61 у 61 п туг 61 у АЗр Азр 61 и беи Уа1 беи буз Уа1 А1а
485 490 495
- 67 014853 б!и ьеи ьеи 61и б!у Агд нтз ьеи
500
<210> 32
<211> 636
<212> ΡΚΤ
<213> АзрегдтПиз птдег
<400> 32
мет 1 Уа1 Агд А1а тНг 5 61 η Ьеи А1а Уа1 А1а А1а 10 Ьеи С1у ьеи ьеи 15 61 у
А1а А1а А1а А1а 61 η ьеи Уа1 Зег тНг 61 у МеЬ Зег Уа1 тб г Ьеи Азр
20 25 30
61 η 11е Азр Туг РНе Уа1 Зег Рго Туг Рго А1а 61у Азп Уа1 ТНг Уа1
35 40 45
5ег А1а А1а зег Ьеи тНг Аэр 11е Рго Зег Уа1 Азп 61 у РНе туг РГО
50 55 60
Уа1 Тб г Уа1 Уа1 61 η б1и 61 и тНг А1а 61 у Уа1 Зег Зег Ьеи Зег зег
65 70 75 80
ьеи РНе Зег Тб г тгр ТНг АЗр Уа1 АЗр Азр Уа1 РНе ТНг РГО А1 а РНе
85 90 95
Ьеи б1у А1а Уа1 Ьеи Уа1 Агд б1у туг ьуз РГО АЗр АЗП Уа1 Тб г А1а
100 105 110
Тб г РНе Рбе АЗП Зег Зег Агд зег Зег уа1 Ьеи зег Рго Ьеи 61 и зег
115 120 125
Агд Уа1 Уа1 Рго Зег б1у Рго туг РНе Ьеи 61 и 61 п А1а ТНг 61 у Азп
130 135 140
Ьеи туг Рго Уа1 туг Агд Ьеи туг Зег Азр Туг А1а 61 у А1а Рбе тб г
145 150 155 160
61 η Рго Ьеи ьеи 61 η ьуз РГО Азр б1у ТНг РНе 61 η рго Ьеи 5ег А1а
165 170 175
61 η Уа1 А1а 61 у ьеи Уа1 Зег Зег ТНг Пе б!у Уа1 РГО зег Агд Пе
180 185 190
туг туг ТНг Рго зег Азр б!и ьуз Рго Ьеи А1а 61 у А1а дгд уа! 61 у
195 200 205
- 68 014853
Уа1 1-У5 210 Азр Г1е Туг Зег кеи А1а б!у 215 Уа1 Агд 61п 220 Зег Азп 61 у А5П
Агд А1а Тгр Туг АЗП кеи туг 61 у б!и АЗП АЗП Уа1 тВг 61 у ТВ г Д') а
225 230 235 240
Уа1 Зег Агд 1_еи 11 е Азр А1а 61у А1а Не Пе Уа1 61 у кеи 61 п куз
245 250 255
Рго Зег 61п РВе А1а А5П б!у б!и тВг А1а тВг А1а АЗр тгр Уа1 АЗр
260 265 270
кеи НТ 5 Зег РГО РВе АЗП РГО Агд 61 у АЗр 61 у туг 61 п Азр Рго Зег
275 280 285
Зег Зег Зег зег 01у А1а б!у А1а зег 11 е 61 у зег туг 61 и тгр кеи
290 295 300
АЗр кеи А1а кеи 61 у зег АЗр тВг 61у 61 у Зег 11е Агд АЗП РГО А1а
305 310 315 320
61 и Уа1 61 η 61 у уа! туг 61 у Зег Агд РГО Зег НТ5 61 у кеи Уа1 61 и
325 330 335
кеи Азр НТЗ Уа1 Мег Зег Мек зег Рго Уа1 кеи Азр тВг А1а 61 у Уа1
340 345 350
кеи тВг Агд АЗр Рго туг кем тгр Азр Агд А1а Азп 61 п А1а кеи Туг
355 360 365
Зег ТВг Азп Туг тВг Зег РВе НТ 3 б1у ЬУ5 Зег Уа1 Агд туг РГО Зег
370 375 380
|_у з кеи туг ТВ г 11е Азр РВе Рго ТВ г ТВ г Азп Азр Зег А1а А1а Азр
385 390 395 400
А1а кеи кеи а! а б1у РВе 61 п куз Агд кеи А1а А1а РВе кеи Азп тВг
405 410 415
тВг ТВ г ТВ г РГО кеи Азр кеи Зег Азр Азр тгр зег зег Нтз РГО РГО
420 425 430
Зег Зег А1а РГО А1а АЗП Уа1 Зег кеи С1и ТВг кеи кеи Азп кеи ТВ г
435 440 445
Туг РГО Мег геи 11е тВг куз 61 п 61 п 11е Рго кеи νβΐ Агд Азр Рго
450 455 460
РВе туг А1а АЗр Туг А1а А1а куз Нтз Азр 61 у Агд Уа1 Рго РВе \/а1
465 470 475 480
- 69 014853
Азр Рго Уа! Рго Реи Зег Агд 485 Тгр Азп Тгр Зег 490 Мер а!а туг РГО 495 А5р
Зег А1а Реи Азр б!и А1а Не Ηί 5 А5П руз ТНг Реи РНе мет Азр Тгр
500 505 510
11е А! а 61 и Азп Туг Реи тНг Рго Не Зег АЗр РГО С1и 61 п Суз зег
515 520 525
Зег Зег |_еи 11е Уа! туг Уа! 61 у тНг Азр 61 у Зег 61 п Агд А1а Агд
5 30 535 540
Азп Уа1 туг Агд Зег Реи Рго 61 у А1а Рго Зег 61 у туг 5ег Руз РНе
545 550 555 560
Реи Не Зег Азп Мер а! а 5ег Уа1 Рго Азр РНе Уа! 11е Рго Уа1 С1у
565 570 575
61 и Не 61и А1а Туг Зег тНг 11е ТНг 61п ΗΊ5 61 п С1и Руз РНе РГО
580 585 590
Уа1 А1а 11е А£Р уа! Реи А1а А1 а Руз С1у суз Азр 61у Ьеи Реи Уа1
595 600 605
Ага 1 ри Д1 А 61 п ляп 1 ри рИр 61 и А1а 61ν ιΙθ 11 е А5П а! а Рго |_еи
610 615 620
А1а 61у б!у ТНг Реи тНг 61 у 61 у Рго Уа! Реи Зег
625 630 635 <210> 33 <211> 564 <212> РКТ <213> Азрегд111из гпдег <400> 33
мер 1 а!а Реи тНг Зег 5 Тгр С1и 61 п ТНг А1а А1а А1а Ру5 Агд 61 п 5ег
10 15
Уа! реи Азп А! а Не РГО б!и Руз Тгр Агд 11е Руз 61 у Рго 11е РГО
20 25 30
А1 а Рго Зег 61 и 61 π Агд АЗР уа! тНг с1у Рго туг Не 61 п 61п рЬе
35 40 45
Реи Зег Рго Агд 61 и Уа! 61 и Не ТНг 61 и тНг АЗР А1а Уа! 61у Не
55 60
- 70 014853
тКг б!и 65 Агд ТКг тКг ТКг 61у 61п Тгр тКг 70 А1а 75 Уа! 61 и Уа1 тКг 61 и 80
А1а РКе суз Нт 5 Агд А1а А1а хеи А1а нтз 61 п Хеи Уа1 Азп суз хеи
85 90 95
Ηΐ 5 б1и 11е РКе РКе Азр А1а А1а ьеи 61 и тКг А1а Агд 11е Хеи Азр
100 105 110
Азр НТ 5 Туг тКг Хуз ТНг 61 у хуз рго Хеи 61 у рго Хеи НТ5 01 у Хеи
115 120 125
Рго уа1 Зег Хеи Ьуз Азр 61 η РКе нтз Уа! ьуз 61 у Уа1 б1и тКг тКг
130 135 140
Мех 61 у туг Уа1 61 у тгр Не Азп тКг РКе 61 п 61у хуз тКг Азп Азр
145 150 155 160
рго Агд Туг Хеи тНг Нтз 61и Зег 61 и Хеи Уа1 хуз 61 и Хеи Агд А1а
165 170 175
А1 а 61 у А1а Уа1 Хеи Туг Суз хуз тКг 5ег Уа1 Рго мех тКг Хеи мех
180 185 190
Зег 61 у 61 и тКг Мех Азп АЗП Не 11 е тКг туг ТНг Н1 5 АЗП Рго хуз
195 200 205
АЗП Агд Хеи ьеи Зег Зег 61 у С1у 5ег Зег 61 у б1у 61 и С1у А1а Хеи
210 215 220
Не л1а Хеи Агд С1у Зег рго А1а Е1у РКе 61 у тКг Азр Не 61 у 61 у
225 230 235 240
5ег Не Агд Уа1 Рго А1а Зег РКе Азп 61у хеи туг 61 у 11е Агд Рго
245 250 255
Зег Уа1 61 у Агд Мех Рго туг б!и 61 у А1а А1а Азп Зег б1у Азр б1у
260 265 270
С1п АЗП ТКг Уа1 хеи Зег Уа1 Уа1 61у РГО хеи Зег Рго Зег А1а Агд
275 280 285
С1у хеи 11е Хеи хеи РКе хуз тКг Уа1 хеи С1у А1а мех Рго Тгр хеи
290 295 300
б1у Азр Рго 61 у Уа! хеи С1и 11е РГО тгр Агд 61 и 61 и Не Уа! б1и
305 310 315 320
61 и тКг Агд Хуз хеи Уа! 61п С1у хуз Рго 61 и 61 у Хеи А1а РКе 61 у
325 330 335
- 71 014853
11е Рве Туг Азр Азр 61у 61 η Уа1 1_У Ξ 345 РГО С1п РГО РГО Уа1 350 61ιι Агд
340
А1 а мег Агд 11 е А1а А1а 61 и твг 11е ьуз Агд Ьеи б1у НТ 3 ьуз Ьеи
355 360 365
11 е Азп тгр 61 и Рго Рго 5ег Н15 Ьеи Твг А1 а А1а Зег ьеи А1а Азп
370 375 380
Агд А1а Туг Азп мет Агр 61 у 61 у А1а Азр Уа1 1_еи 61η АЗП рве А1 а
385 390 395 400
|_еи Зег АЗП 61 и А1а 11е НТ 5 твг Зег Уа1 Уа1 11е Азр А1а Зег 61 у
405 410 415
Зег Рго 61 η Ьуз твг А1а |_еи 61 и 11 е А1а А1 а ьеи АЗП Уа1 61 и ьуз
420 425 430
Агд б!и Туг 61 η !-У5 61п туг Ьеи Азр туг тгр Азп Зег твг А1а 61 п
435 440 445
Ьеи Твг 61 у твг 61 у Агд РГО Уа1 Азр А1а Уа1 11 е Суз Рго Уа1 А1 а
450 455 460
Рго Н1 5 А1а А1а Суз 11е Рго 61 у |_уз туг А1а твг 11е С1у Туг Твг
465 470 475 480
А1а Рве 11 е А5П Уа1 1_еи Азр Туг Твг Зег А1 а уа! Уа1 Рго Уа1 Твг
485 490 495
Зег А1а Азр Агд Агд Уа1 Азр Уа1 Уа1 61у ьуз 61 и б1у Агд 61 и Туг
500 505 510
РНе С1у 61 и Ьеи АЗр Агд 1-У5 твг 61 и 61у 61и туг АЗр А1а Азр Уа!
515 520 525
Рве АЗр 61 у А1а РГО А1а б1у 11 е 61 η ьеи Рве 61 у Агд Агд ьеи 61η
530 535 540
61 и 61 и ЬУ5 11е Ьеи Уа1 ьеи А1а 61 и Туг ьеи 61 у 61и 61 и рве 1-У5
545 550 555 560
ЬУЗ А1а Зег А1а
<210> 34
<211> 46
<212> ΟΝΑ
<213> ргттег
- 72 014853
<400> 34 сссХХааХХа асХсаХаддс аХсаХддасд адаадссхса дХХСХХ 46
<210> 35
<211> 33
<212> ΟΝΑ
<213> ргттег
<400> 35 ХХаддсдсдс сааххададх дассасааах ссс 33
<210> 36
<211> 44
<212> ΟΝΑ
<213> ргптег
<400> 36 сссххаахха асхсахаддс аХсаХддсХс дхахсдахгч: дХсс 44
<210> 37
<211> 31
<212> ϋΝΑ
<213> ргттег
<400> 37 ХХаддсдсдс сдадассдас Хадсссдгда а 31
<210> 38
<211> 46
<212> ΟΝΑ
<213> рптег
<400> 38 сссххаахха асхсахаддс ахсахдхсдд гаххдгхсас ХХсХаХ 46
<210> 39
<211> 31
<212> ϋΝΑ
- 73 014853 <213> рпгпег <400> 39
ххаддсдсдс сдсахдссдг ссаадТТасс с 31
<210> 40
<211> 43
<212> ΡΝΑ
<213> рНтег
<400> 40 сссттаатта астсатаддс аТсаТддТдс дсдсТассса асТ 43
<210> 41
<211> 33
<212> ΟΝΑ
<213> ргттег
<400> 41 ттаддсдсдс ссдтсааата ссаагсдтат дТд 33
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Claims (22)

1. Изолированная амидаза, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 23, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 23.
2. Изолированная амидаза, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 32, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 32.
3. Изолированный полинуклеотид, выбранный из:
(a) изолированного полинуклеотида, кодирующего амидазу, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег, содержащую аминокислотную последовательность 8ЕО ΙΌ ЫО: 23, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 23;
(b) изолированного полинуклеотида, кодирующего по меньшей мере один функциональный домен амидазы, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег, содержащей аминокислотную последовательность 8ЕО ΙΌ ЫО: 23, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 1 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 12;
(c) изолированного полинуклеотида, содержащего нуклеотидную последовательность 8ЕО ΙΌ ЫО: 1 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 12, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 1 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 12.
4. Изолированный полинуклеотид, выбранный из:
(a) изолированного полинуклеотида, кодирующего амидазу, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег, содержащую аминокислотную последовательность 8ЕО ΙΌ ЫО: 32, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 32;
(b) изолированного полинуклеотида, кодирующего по меньшей мере один функциональный домен амидазы, которая может быть получена из АзрегдШиз шдег, содержащей аминокислотную последовательность 8ЕО ΙΌ ЫО: 23, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 10 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 21;
(c) изолированного полинуклеотида, содержащего нуклеотидную последовательность 5>ЕО ΙΌ ЫО: 10 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 21, или его функциональных эквивалентов, обладающих по меньшей мере 70% или большей гомологией с нуклеотидной последовательностью 8ЕО ΙΌ ЫО: 10 или 8ЕО ΙΌ ЫО: 21.
5. Вектор, содержащий полинуклеотид по п.3 или 4.
6. Изолированная амидаза, которая может быть получена экспрессией полинуклеотида по любому из пп.3, 4 или вектора по п.5 в соответствующей клетке-хозяине, например АзрегдШиз шдег.
7. Рекомбинантная амидаза, содержащая функциональный домен любой амидазы по любому из пп.1, 2 или 6.
8. Рекомбинантная клетка-хозяин, содержащая полинуклеотид по любому из пп.3, 4 или вектор по
- 74 014853
п.5.
9. Рекомбинантная клетка-хозяин, экспрессирующая амидазу по любому из пп.1, 2 или 6, 7.
10. Способ получения амидазы по любому из пп.1, 2, 6, 7, включающий стадии трансформации подходящей клетки-хозяина изолированным полинуклеотидом по любому из пп. 3, 4 или вектором по п.5; культивирования указанной клетки в условиях, допускающих экспрессию указанной амидазы; и, при необходимости, ее очистки из указанной клетки или культуральной среды.
11. Способ продуцирования полинуклеотида по любому из пп.3, 4, включающий стадии культивирования клетки-хозяина, трансформированной указанным полинуклеотидом; и выделения указанного полинуклеотида из указанной клетки-хозяина.
12. Способ продуцирования вектора по п.5, включающий стадии культивирования клетки-хозяина, трансформированной указанным вектором; и выделения указанного вектора из указанной клеткихозяина.
13. Способ получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида, включающий обжарку пищевого продукта при температуре, при которой образуется акриламид, с получением обжаренного пищевого продукта с последующим приведением обжаренного пищевого продукта и/или порошков, смесей и/или экстрактов, полученных из обжаренного пищевого продукта, в контакт с ферментом амидазой в водных условиях с получением ферментативно обработанного пищевого продукта, причем указанный фермент способен модифицировать акриламид.
14. Способ по п.13, где фермент добавляют в количестве, достаточном для уменьшения количества акриламида на 50%, предпочтительно на 70%, предпочтительнее на 80% и наиболее предпочтительно на 90% по сравнению с количеством в пищевом продукте, к которому фермент не был добавлен.
15. Способ по п.13 или 14, в котором водные условия получают посредством добавления воды или пасты, содержащей воду, к обжаренному пищевому продукту и/или порошкам, смесям и/или экстрактам, полученным из обжаренного пищевого продукта, и ферментативно обработанный пищевой продукт содержит по меньшей мере 15 мас.% воды.
16. Способ по любому из пп.13-15, где пищевой продукт представляет собой кофейный продукт, предпочтительно обжаренные кофейные зерна, или части, или экстракты обжаренных кофейных зерен, молотый кофе, растворимый кофе, жидкие кофейные напитки, кофейные экстракты и декофеинированный вариант кофейных продуктов.
17. Способ по любому из пп.13-15, где обжаренный пищевой продукт представляет собой обжаренные зерна какао или обжаренные орехи.
18. Способ по любому из пп.13-17, где ферментативно обработанный пищевой продукт представляет собой сваренный кофе, жидкий кофейный напиток, кофейный экстракт или декофеинированный вариант этих кофейных продуктов, напиток какао или шоколадный напиток.
19. Способ по любому из пп.13-18, где ферментативно обработанный пищевой продукт высушивают или частично высушивают с получением концентрированного кофейного экстракта, быстрорастворимого кофе или декофеинированного варианта этих кофейных продуктов, или быстрорастворимого шоколадного напитка, или быстрорастворимого напитка какао.
20. Способ по любому из пп.13-19, где фермент способен гидролизовать короткоцепочечные нециклические амиды.
21. Применение амидазы по любому из пп.1, 2, 6, 7 в способе получения пищевого продукта по любому из пп.13-20.
22. Пищевой продукт с пониженным содержанием акриламида, который может быть получен способом по любому из пп.13-20.
EA200700852A 2004-10-15 2005-10-13 Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида EA014853B1 (ru)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP04105077 2004-10-15
EP04107053 2004-12-29
EP05106200A EP1741721A1 (en) 2005-07-07 2005-07-07 Method for production of a compound in a eukaryotic cell
PCT/EP2005/055242 WO2006040345A2 (en) 2004-10-15 2005-10-13 Amidases from aspergillus niger and their use in a food production process

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200700852A1 EA200700852A1 (ru) 2007-10-26
EA014853B1 true EA014853B1 (ru) 2011-02-28

Family

ID=36148696

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200700852A EA014853B1 (ru) 2004-10-15 2005-10-13 Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20080008780A1 (ru)
EP (1) EP1799822A2 (ru)
BR (1) BRPI0516523A (ru)
EA (1) EA014853B1 (ru)
WO (1) WO2006040345A2 (ru)

Families Citing this family (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7393550B2 (en) 2003-02-21 2008-07-01 Frito-Lay North America, Inv. Method for reducing acrylamide formation in thermally processed foods
US7811618B2 (en) 2002-09-19 2010-10-12 Frito-Lay North America, Inc. Method for reducing asparagine in food products
US8110240B2 (en) 2003-02-21 2012-02-07 Frito-Lay North America, Inc. Method for reducing acrylamide formation in thermally processed foods
US8486684B2 (en) 2007-08-13 2013-07-16 Frito-Lay North America, Inc. Method for increasing asparaginase activity in a solution
US20110135802A1 (en) * 2008-07-09 2011-06-09 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Dairy containing beverages with enhanced flavors and method of making same
US8043645B2 (en) 2008-07-09 2011-10-25 Starbucks Corporation Method of making beverages with enhanced flavors and aromas
US20110135803A1 (en) * 2008-07-09 2011-06-09 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Dairy containing beverages with enhanced flavors and method of making same
US8284248B2 (en) 2009-08-25 2012-10-09 Frito-Lay North America, Inc. Method for real time detection of defects in a food product
US8158175B2 (en) 2008-08-28 2012-04-17 Frito-Lay North America, Inc. Method for real time measurement of acrylamide in a food product
US9095145B2 (en) 2008-09-05 2015-08-04 Frito-Lay North America, Inc. Method and system for the direct injection of asparaginase into a food process
US9215886B2 (en) * 2008-12-05 2015-12-22 Frito-Lay North America, Inc. Method for making a low-acrylamide content snack with desired organoleptical properties
US8434496B2 (en) * 2009-06-02 2013-05-07 R. J. Reynolds Tobacco Company Thermal treatment process for tobacco materials
CA2807688A1 (en) * 2010-09-06 2012-03-15 Dupont Nutrition Biosciences Aps Food additive comprising amidase for detoxifying ochratoxin
EP2892362B1 (en) * 2012-09-05 2016-06-01 Gokmen, Vural Instant coffee or coffee substitute with reduced acrylamide and hydroxymethyl furfural content and production method thereof
US20230272362A1 (en) 2020-01-21 2023-08-31 Anka Angewandte Kaffeetechnologie Gmbh Enzyme for decomposing acrylamide
WO2023017147A1 (de) 2021-08-12 2023-02-16 Anka Angewandte Kaffeetechnologie Gmbh Verfahren zum entfernen von acrylamid aus lebens- und genussmitteln
CN116987750B (zh) * 2023-08-08 2024-01-26 吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司 一种植物活性蛋白粉及其制备方法
CN118048282B (zh) * 2024-04-16 2024-06-14 云南农业大学 一株解淀粉芽孢杆菌及其应用

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0272025A2 (en) * 1986-12-16 1988-06-22 Zeneca Limited Process for the decomposition of acrylamide
WO1998046772A2 (en) * 1997-04-11 1998-10-22 Dsm N.V. Gene conversion as a tool for the construction of recombinant industrial filamentous fungi
WO1999032617A2 (en) * 1997-12-22 1999-07-01 Dsm N.V. Expression cloning in filamentous fungi
US20030219518A1 (en) * 2002-05-21 2003-11-27 Zhaoaying Li Process and apparatus for reducing residual level of acrylamide in heat processed food
WO2004026043A1 (en) * 2002-09-20 2004-04-01 The Procter & Gamble Company Method for reducing acrylamide in foods,foods having reduced levels of acrylamide, and article of commerce
WO2004037007A2 (en) * 2002-10-25 2004-05-06 The Procter & Gamble Company Method for reduction of acrylamide in roasted coffee beans, roasted coffee beans having reduced levels of acrylamide, and article of commerce

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7504490B1 (en) * 1998-10-16 2009-03-17 Oscient Pharmaceuticals Corporation Nucleic acid and amino acid sequences relating to Apergillus fumigatus for diagnostics and therapeutics
US7220542B2 (en) * 2000-07-17 2007-05-22 Van Den Brink Johannes Maarten Expression cloning in filamentous fungi

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0272025A2 (en) * 1986-12-16 1988-06-22 Zeneca Limited Process for the decomposition of acrylamide
WO1998046772A2 (en) * 1997-04-11 1998-10-22 Dsm N.V. Gene conversion as a tool for the construction of recombinant industrial filamentous fungi
WO1999032617A2 (en) * 1997-12-22 1999-07-01 Dsm N.V. Expression cloning in filamentous fungi
US20030219518A1 (en) * 2002-05-21 2003-11-27 Zhaoaying Li Process and apparatus for reducing residual level of acrylamide in heat processed food
WO2004026043A1 (en) * 2002-09-20 2004-04-01 The Procter & Gamble Company Method for reducing acrylamide in foods,foods having reduced levels of acrylamide, and article of commerce
WO2004037007A2 (en) * 2002-10-25 2004-05-06 The Procter & Gamble Company Method for reduction of acrylamide in roasted coffee beans, roasted coffee beans having reduced levels of acrylamide, and article of commerce

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
DATABASE EMBL [Online]. 10 April, 2001 (2001-04-10), "Aspergillus niger general amidase-B (gmdB) gene, complete cds". XP002330162, retrieved from EBI accession no. EM PRO:AF349512, Database accession no. AF349512, the whole document *
DATABASE EMBL [Online]. 7 January, 1998 (1998-01-07), "Aspergillus niger peptide-N4-(N-acetyl-beta-D-glucosaminyl)asparaginase amidase N (pngN) mRNA, complete cds". XP002330161, retrieved from EBI accession no. EM PRO:U96923, Database accession no. U96923, the whole document *
FRIEDMAN M.: "Chemistry, biochemistry, and safety of acrylamide. A review". JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, vol. 51, no. 16, 3 July, 2003 (2003-07-03), pages 4504-4526, XP002276620, ISSN: 0021-8561, the whole document *

Also Published As

Publication number Publication date
EP1799822A2 (en) 2007-06-27
US20080008780A1 (en) 2008-01-10
WO2006040345A2 (en) 2006-04-20
EA200700852A1 (ru) 2007-10-26
BRPI0516523A (pt) 2008-09-09
WO2006040345A3 (en) 2006-12-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA014853B1 (ru) Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида
JP4723247B2 (ja) 新規な食品製造方法
DK2139997T3 (en) Asparaginasevarianter and uses thereof
ES2511292T3 (es) Método de preparación de un producto tratado con calor
EP2137306B1 (en) Novel asparaginases and uses thereof
CN102046784B (zh) 来自Penicillium chrysogenum的脯氨酸特异性蛋白酶
CN101663395B (zh) 新颖的天冬酰胺酶及其用途
CN101040046A (zh) 新颖的食物制造方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM

MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): RU