DK291881A - Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter - Google Patents

Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter

Info

Publication number
DK291881A
DK291881A DK291881A DK291881A DK291881A DK 291881 A DK291881 A DK 291881A DK 291881 A DK291881 A DK 291881A DK 291881 A DK291881 A DK 291881A DK 291881 A DK291881 A DK 291881A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
treatment
meat products
meat
products
Prior art date
Application number
DK291881A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
B G Langen
Original Assignee
Belam Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Belam Inc filed Critical Belam Inc
Publication of DK291881A publication Critical patent/DK291881A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/004—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by massaging
    • A22C9/005—Tumblers and rotating drums for massaging meat in their interior

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DK291881A 1979-11-02 1981-07-01 Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter DK291881A (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US9050979A 1979-11-02 1979-11-02
PCT/US1980/001329 WO1981001249A1 (en) 1979-11-02 1980-10-03 Method and apparatus for treatment of meat products

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK291881A true DK291881A (da) 1981-07-01

Family

ID=22223088

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK291881A DK291881A (da) 1979-11-02 1981-07-01 Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP0038855A4 (de)
JP (1) JPS56501473A (de)
BE (1) BE885992A (de)
DK (1) DK291881A (de)
WO (1) WO1981001249A1 (de)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA1210628A (en) * 1983-03-07 1986-09-02 Roger C. Sheehy Portion pre-sliced roast beef product and process
NL8903150A (nl) * 1989-12-22 1991-07-16 Stork Protecon Bv Werkwijze en inrichting voor het behandelen van stukken vlees.
US5261746A (en) * 1991-03-28 1993-11-16 Boasso Walter J Method of transporting and blending slurries with an oscillating paddle system
FR2766296B1 (fr) 1997-07-17 1999-08-20 Alsthom Cge Alcatel Procede de fabrication d'un generateur electrochimique de structure unitaire
GB2328361A (en) * 1997-08-05 1999-02-24 Anglo Beef Processors Limited Mechanical meat tenderiser
CN100336454C (zh) * 2004-02-20 2007-09-12 刘长雁 一种节能增效的滚揉机
CN102671608A (zh) * 2012-05-21 2012-09-19 苏州市金翔钛设备有限公司 一种搅拌浆倾斜的反应釜
CN112544668B (zh) * 2020-11-25 2022-05-20 安徽荷金来农业发展股份有限公司 一种牛排加工嫩化装置

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3076713A (en) * 1961-07-03 1963-02-05 Mayer & Co Inc O Processing meat
US3251579A (en) * 1963-04-22 1966-05-17 Lasar William Mixing machine
NL6809250A (de) * 1968-06-28 1969-07-25
GB1232905A (de) * 1969-08-25 1971-05-26
AT324875B (de) * 1971-05-14 1975-09-25 Konkursmasse Nach Louis Adolph Vorrichtung zum massieren von fleisch
NL7204990A (de) * 1972-04-13 1973-10-16
US3845939A (en) * 1972-12-06 1974-11-05 Waste Treat Inc Composting apparatus
US3974969A (en) * 1974-08-01 1976-08-17 Resinoid Engineering Corporation High speed chopper for precision mixers
FR2374944A1 (fr) * 1976-12-22 1978-07-21 Dubarry Gabriel Petrin sous vide
DE2720732A1 (de) * 1977-05-07 1978-11-09 Siddik Dr Rer Nat Iyimen Maschine zum mechanischen behandeln von gepoekeltem fleisch fuer die kochpoekelwaren-herstellung
US4201483A (en) * 1978-11-14 1980-05-06 Roscherwerke Gmbh Apparatus for tumbling foodstuffs under vacuum

Also Published As

Publication number Publication date
JPS56501473A (de) 1981-10-15
BE885992A (fr) 1981-02-16
EP0038855A1 (de) 1981-11-04
EP0038855A4 (de) 1982-03-22
WO1981001249A1 (en) 1981-05-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK159753C (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af formede koedprodukter eller koedlignende produkter
DK32978A (da) Fremgangsmaade og apparat til transport af partikelformigt mat eriale
DK682788A (da) Fremgangsmaade og apparat til klassificering af koed
DK151046C (da) Fremgangsmaade og apparat til plasmabaaret pulversproejtning
DK339780A (da) Fremgangsmaade og apparat til diagnostisering
DK109681A (da) Apparat og fremgangsmaade til oparbejdning af organiske materialer
DK157384C (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af stoppede poelseskind
DK459780A (da) Fremgangsmaade og apparat til trykning paa plane genstande
DK152982A (da) Apparat og fremgangsmaade til afgroedebehandling
DK513377A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af spildol9e
DK295182A (da) Fremgangsmaade og apparat til dampbehandling af foedevarer
DK211080A (da) Fremgangsmaade og apparat til afskaelning af haardkogte aeg
DK185078A (da) Apparat og fremgangsmaade til traekning
DK693687D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af fisk og koed
DK234180A (da) Fremgangsmaade og apparat til kontinuerlig aetanolgaering
DK152082C (da) Fremgangsmaade og apparat til deling af fiskestykker
DK276981A (da) Fremgangsmaade og apparat til oparbejdning af bundvand
DK259376A (da) Fremgangsmade og apparat til fremstilling af smorlignende produkter med lavt fedtindhold
DK306180A (da) Fremgangsmaade og apparat til vaeskebehandling af fibermateriale
DK291881A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter
DK512879A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af foedder af kvaeg
DK404476A (da) Fremgangsmade til formning af fodevareprodukter og apparat til udovelse af fremgangsmaden
DK426781A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af spildevand til analysetekniske formaal
DK284681A (da) Fremgangsmaade og apparat til varmebearbejdning
DK486980A (da) Fremgangsmaade og apparat til fotokopiering

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment