DK145091B - Afstrygningsorgan til flaaningsmaskiner - Google Patents

Description

É| (12) FREMLÆGGELSESSKRIFT ου 145091 B

(S

(19) DANMARK

DIREKTORATET FOR PATENT- OG VAREMÆRKEVÆSENET

(21) Ansøgning nr. 699/72 (51) IntCI* A 22 C 17/12 (22) Indleveringsdag 1 6. feb. 1972 (24) Løbedag 1 6. feb. 1972 (41) Aim. tilgængelig 4. mar. 1973 (44) Fremlagt 30. aug. 1982 (86) International ansøgning nr. - (86) International indleveringsdag (85) Videreførelsesdag - (62) Stamansøgning nr. -

(30) Prioritet 3. sep. 1971, 177798, US

(71) Ansøger TOWNSEND ENGINEERING COMPANY, Des Moines, US.

(72) Opfinder Donald Lee Beasley, US.

(74) Fuldmægtig Per Jacobsens Patentbureau. __ (54) Afstrygningsorgan til flånings= maskiner.

Den foreliggende opfindelse angår et afstrygningsorgan til flåningsmaskiner af den i indledningen til kravet angivne art.

Der kendes et afstrygningsorgan til flåningsmaskiner til flåning af kød med en under en tryksko med en flåningslniv anbragt fortandet fremføringsvalse, således at huden gribes Eif fremførings-valsen og passerer mellem denne og trykskoen, hvilken fremførings-q valse med mellemrum har et antal ringformede noter udformet i over- — fladen, en stang anbragt under og parallelt med fremføringsvalsen, ^ og hvortil et antal afstrygerblades nedre ende udløseligt ligger an D med et kroglifnende fremspring, medens den anden ende har en delcirkulær —4» fordybning, der er optaget i noterne i fremføringsvalsen, * 3 145091 2

De kendte af strygerblade kan imidlertid ikke f.iemes og anbringes igen enkeltvis efter rensning eller udskiftning, men forudsætter montering og demontering af samtlige afstrygerblade samtidig.

Opfindelsens formål er at anvise et blad af den omhandlede art, 5 der let kan fjernes og genanbringes individuelt.

Den foreliggende opfindelse er ejendommelig ved det i den kendetegnende del af patentkravet anførte.

Herved opnås, at det er langt lettere at fjerne og langt lettere at anbringe afstrygningsbladene individuelt, hvorved den til rensning og reparation fornødne tid nedsættes, lo

Dette skyldes, at det med den karakteriserede form er muligt uden besvær ved drejning om fremføringsvalsen at fjerne de omhandlede blade radialt fra den nævnte stang og derefter trække den delcirkulære fordybning ud af noten i fremføringsvalsen. Hvis materialet er formstof opnås, at fremføringsvalsen, der er en kostbar maskindel, ikke beskadiges ved uheld.

15 Opfindelsen forklares i det følgende nærmere under henvisning til tegningen, på hvilken fig. 1 skematisk viser en flåningsmaskine til kød i perspektiv, fig. 2 et forstørret snit efter linien 2-2 i fig. 1, fig. 3 et udsnit set forfra af fremføringsvalsen 2o med afstrygerbladene ifølge opfindelsen, fig, 4 bladene set fra siden og fig. 5 de i fig. 4 viste blade set fra enden.

I figurerne betegner lo en flåningsmaskine, der er af sædvanlig udformning med en ramme 12 på en fod 14. En transportør 16 er anbragt 25 på rammen 12 til bevægelse af kød 18 flåningskniven 2o. I stedet for en transportør 16 kan anvendes et skråtstillet bord, se eksempelvis USA patentskrift nr. 2 912 o27.

Flåningskniven 2o har et knivblad 22, som udgår fra den forreste rand af en tryksko 24, der er bevægeligt anbragt på rammen 12 på sædvanlig 3o måde, således at trykskoen 24 flyder med hensyn til en fremføringsvalse 26, der er drejeligt anbragt på rammen 12.

Formålet med fremføringsvalsen 26 er at hjælpe til at fjerne skindet 28 fra kødet 18, efter at det er blevet skilt herfra. Valsen 145091 3 26 tjener også til at trække kødet nod bladet 22 og trækker den fraskilte del af huden 28 ned fra bladet 22 på sædvanlig måde nellem valsen 26 og trykskoen 24. Valsen 26 er forsynet med en fortandet overflade med tænder 3o til at gribe skindet. Valsen 26 er også forsynet ned et antal ned 5 mellemrum anbragte ringformede noter 32.

34 betegner en holder til samvirkning ned kødet, så at kødet strækkes i to sideretninger under flåningen for at holde Sen nederste del af kødet vandret for at lette flåningen.

En stang 36 er anbragt på rammen 12 under valsen 26 og er forsynet ned lo et antal ringformede noter 38 i overfladen. Koterne 38 er på linie med noterne 32 i valsen 26. Et antal afstxygerblade 4o er anbragt udløseligt på stangen 36 og består hensigtsmæssigt af plastik.

Bladet 4o har en flad del med en konkav øverste endedel 42, en neare del 44, en sidekant 46 og en sidekant 48. Den øverste endedel 42 er optaget 15 i en af noterne 32 og svarer til formen af valsen 26, se fig. 2. Bladet 4o er forsynet med med en delcirkulær åbning 5o i forbindelse ned en åbning 52, der åbner sig ud gennem sidekanten 48, se fig. 4. Den delcirkulære åbning 5o er noget mere end 180° og er beregnet til at optages af en af noterne 38 i stangen 36, se fig. 2. Da åbningen 5o er lidt større end 180°, går åbningen 2o 5o mere end over halvdelen af omkredsen af stangen 36, så at bladet 4o sneppes på stangen 36, idet eftergiveligheden af bladet 4o muliggør, at en krogfornet del 54 bøjes for at muliggøre fastgørelsen af bladet til stangen 36. Bladet 4o er forsynet med en afskrået randdel 56, der hjælper til at skille skindet 28 fra valsen 26.

25 Bladene 4o er anbragt pi stangen 36 ved at anbringe den konkave del 42 i noten 32 og derpå dreje bladet nedad som vist med brudte linier i fig. 2, så at stangen 36 optages i åbningen 5o. Bladet 22 skiller skindet 28 fra kødet 18 med valsen 26 trækkende skindet nedad mellem valsen 26 og trykskoen 24.

Bladene 4o samvirker med den fraskilte del af skindet, så at skindet ikke 3o svøber sig om valsen 26.

Hvis der optræder et særligt sejgt stykke skind, vil et eller flere af bladene 4o gå i stykker, og herved hindres skade i at opstå på den forholdsvis kostbare valse 26. Hvis der anvendtes metalblade ville det sejge skind kunne forårsage, at bladene blev bøjet, og at de bøjede blade ville beskadige valsen 35 26. Det er meget let at udskifte bladene 4o ved simpelthen at trække bladet 4o ud af samvirken ned stangen 36. Bladene 4o kan skiftes enkeltvis uden at skille maskinen ad, hvilket reducerer reparationstid og udgifter til reparation.