DER0000656MA - Temperatur-Warngerät für Kochgefäße - Google Patents

Description

Erfinders Priedrieh Rahiaann_s Ingenieur,

Sprockhövel i./IJestf. Hauptstrasse 17a. Satumi 28. Juli 1950

Temperatur - Yfarngerät für Eochgefäße.

Bekannt sind die sogenannten Flötenkessel und Flötentöpfe mit doppeltem Boflfcn, deren Flöten auf die Dampfbildung, zum Beispiel bei Wasser, ansprechen. Dies geschieht also erst beim rochen des Kochgutes, sodass naeh wie vor die Gefahr des Überkoehens besteht. Die Warnung der Flöte kommt zu spät und hat lediglieh den Zweck, das Kochen selbst anzuzeigen.

Die ■■od- Erfindung soll jedoch ein Überkochen dadurch verhindern, dass mit ihrer Hilfe kugz,νρζ, Erreichen der Kochtemperatur eine Warnmeldung dureh mechanisches Klingelzeichen, elektrische oder optische Anzeige bezw. Signalgebung die Meldung an die ttberwachungsperscm, zum Beispiel Eüehenpersonal, erfolgt.

In der,Zeichnung ist eine Au3führungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt:

Abb. 1 einen Längsschnitt durch das Temperatur-Warngerät, Abb. 2 den unteren Teil eier Abb. 1 in vergröiSertem Maßstab. Abb. 3 eine Draufsicht auf das geöffnete Läutewerk, .bb. 4 eine Draufsicht auf die abgefederte Rastenscheibe JtC mit durchgehender , abgeflachter Welle jsn Innerhalb eines an seinem unteren-Ende verschlossenen Röhrchens a, weloh.es in das Koehgut hineinragt, ist mit geringem Abstand von der Innenwand dieses Röhrchens a ein zweixes Röhrchen b, das an seinem unteren Ende ebenfalls verschlossen ist, eingeführt. Durch dieses hindurch führt eine Aufzugswelle c. Eine Wickelfeder d, die an der Aufzugswelle e einerseits und einem Zahnrad e andererseits befestigt ist, kann durch Drehen des Aufzug/Ücnopfes f so gespannt werden, Gass das mit dem Zahnrad e ebenfalls verbundene Röhrchen b unter der von der Wickelfeder d erzeugten Eraftspeicherung steht und nicht früher in Drehung versetzt wird, als bis der zv7ischen Röhrchen a und Röhrchen b befindliche Stoff g aus seiner festen in die flüssige Form ( beispielsweise bei 95-97° C ) übergeht .

Die Iiraftspeicherung der Wickelfeder d, die sich auf die Aufzugs-

welle c überträgt, wird andererseits durch eine Rastenscheibe h, die durch die Feder i unter die Gegenscheibe k gedrückt wird, beim Aufziehen gesperrt. Wenn also bei gespannter Wickelfeder d die Umwandlung ixasSiEramÄixsg: des Stoffes g auf Grund der Kochguttemperatur erfolgt, wird das freiwerdende Röhrchen b die Speicherkraft der 'Tickelfeder d über das SaIinrad e, das Zahnrad 1 und das Klinkenrad m als Drehbewegung übertragen. Eine mit einem Klöppel η verbundene Ooppelklinke ο versetzt dann den Klöppel η in eine hin- und hergehende Bewegung, sodass die Glocke ρ solange angeschlagen wird, bis die Spannkraft der Y/ickelieuer d praktisch auf Full abgesunken ist.

Mit Hilfe der verschiebbaren Klemmschelle q. kann das Temperatur-Warngerät an jeden Topfrand angehängt werden.

Claims (2)

Patentansprüche:

1. Temperatur-Warngerät für Eochgefäße, dadurch gekennzeichnet, daß sich zwischen einem unter der Drehwirkung einer Feder ( d ) stehenden, über sein oberes Ende mit einem mechanischen, elektrischen oder optischen Signalwerk zusammenarbeitenden Röhrchen^) und einem dieses umgebenden, an seiner Unterseite abgeschlossenen, in das Kochgut einzuführenden Röhrchen^ (a) ein fester, chemisch indifferenter Stoff (g) befindet, der erst bei einer nur wenige ⁰G unter dem Siedepunkt des Kochgutes liegenden Temperatur in den flüssigen Iggregatzustand übergeht und dann durch die Drehung des Röhrchens (b) die Auslösung des Signalwerkes ermöglicht.

2.Temperatur-Garagerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Feder (d) einerseits am Röhrchen (b) und andererseits an einer im Innern des Röhrchens (b) befindlichen koaxialen Aufzugswelle (c) befestigt ist, die eine auf dieser verschiebbare Rastenscheibe (h) trägt, die durch eine Feder(i) gegen eine als Sperrung dienende Gegenscheibe ( k ) gedrückt wird.

3* Temperatur-Wcrngerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Röhrchen (b) über ein mit seinem oberen Ende festverbundenes Zahnrad (e) mit einem am oberen Ende des Röhrchens (a) befestigten IafcJrewerk (l,m,n, o,p) in Verbindung steht

4„ Temperatur-Warngerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zur Begrenzung der Eintauchtiefe auf das Röhrchen (a) eine mit einer Klemmzunge versehene Halteschelle (q) aufgeschoben is