DE959812C - Tiltable mixing and kneading machine trough - Google Patents
Tiltable mixing and kneading machine troughInfo
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- DE959812C DE959812C DEW11536A DEW0011536A DE959812C DE 959812 C DE959812 C DE 959812C DE W11536 A DEW11536 A DE W11536A DE W0011536 A DEW0011536 A DE W0011536A DE 959812 C DE959812 C DE 959812C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/144—Discharge mechanisms
- A21C1/1445—Discharge mechanisms using tiltable receptacles; Tilting mechanisms therefor
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Description
Die Erfindung betrifft kippbare Misch- und Knetmaschinentröge mit darin gelagerten Arbeitswerkzeugen und einem undurchlässigen abklappbaren Verschlußdeckel. Solche Misch- und Knetmaschinentröge sind an sich nichts Neues und bekanntlich deshalb von Vorteil, weil sie durch Kippen sehr leicht zu entleeren sind. The invention relates to tiltable mixing and kneading machine troughs with working tools stored therein and an impermeable hinged closure cover. Such mixing and kneading machine troughs are nothing new in themselves and are known to be advantageous because they can be emptied very easily by tilting them.
Ein Nachteil dieser bekannten Tröge ist der, daß kein ausreichender Unfallschutz gewährleistet ist, wenn im Bedarfsfalle das Einbringen und das Austragen des Behandlungsgutes bei laufenden Arbeitswerkzeugen geschehen soll. Da während dieser Vorgänge der Verschlußdeckel aufgeklappt sein muß, ist der Bedienungsperson Gelegenheit zum unbedachten Eingreifen in den Wirkungsbereich der Arbeitswerkzeuge gegeben.A disadvantage of these known troughs is that they do not provide adequate protection against accidents is if, if necessary, the introduction and discharge of the items to be treated while the machine is running Work tools should happen. Since the cover is opened during these operations has to be, the operator has the opportunity to intervene in the effective area without thinking about it given the work tools.
Um dieser Unfallgefahr zu begegnen ist es an sich bekannt, Misch- und1 Knetmaschinentröge an Stelle des undurchlässigen Verschlußdeckels mit einem Gitterdeckel zu versehen. Diese Ausführung schützt wohl gegen das Hineingreifen in den Wirkungsbereich der Arbeitswerkzeuge, hat auch den Vorteil, daß das .Behandlungsgut durch den Deckel eingefüllt und entleert werden kann, läßt aber das Gut im Trog nach außen ungeschützt und macht beispielsweise eine Vakuumbehandlung desTo this risk of accidents to meet, it is well known, mixing and to provide Knetmaschinentröge 1 in place of the opaque sealing cover with a grid cover. This design probably protects against reaching into the area of action of the work tools, also has the advantage that the
dem Trog eingebrachten Gutes, während welcher der Trog nach außen vollkommen abgeschlossen sein muß, unmöglich.goods brought into the trough, during which the trough is completely closed off from the outside must be impossible.
Um beim Beschicken oder Entleeren des Troges das Bedienungspersonal von Verletzungen durch die umlaufenden Arbeitswerkzeuge zu schützen, sind Knet- und Mischmaschinentröge der eingangs dargelegten Art in erfindungsgemäß verbesserter Ausführung gekennzeichnet durch ein in oder nahe ίο dem oberen Trogrand am Trog gelagertes, ihn abzudecken vermögendes Schutzgitter und eine derartige Kupplung zwischen Verschluß deckel und Schutzgitter, daß die öffnung des einen die Schließung des anderen zur Folge hat.In order to avoid injuries to the operating personnel when loading or emptying the trough To protect the rotating work tools, kneading and mixing machine troughs are the ones at the beginning set forth in an embodiment improved according to the invention, characterized by an in or near ίο the upper edge of the trough stored on the trough, able to cover it and a protective grille Such a coupling between the closure cover and protective grille that the opening of the one closes of the other.
Eine besonders bevorzugte Ausführungsform der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß das Schutzgitter hälftig geteilt ist und die Hälften bei geschlossenem Verschluß deckel rechts und links seitlich des Troges unter Federbelastung gehalten sind, so daß sie sich beim öffnen des Verschlußdeckels selbsttätig über dem Trog zusammenschließen. Ein besonderer Vorteil liegt hier vor allem darin, daß es für die vom Verschlußdeckel abhängig gewünschte Schutzgitterbewegung einer kraftschlüssigen Verbindung zum Verschlußdeckel nur für den Fall des Ausrückens des Schutzgitters bedarf. Eigens hierzu ist erfindungsgemäß das Schutzgitter bzw. jede seiner Hälften mit dem Verschlußdeckel mechanisch, durch Vermittlung eines Gestänges und einer darin eingeschalteten Freilauf- oder Sperrklinkenkupplung zusammengeschlossen. Statt dieser mechanischen Einrichtung könnte gegebenenfalls irgendeine hydraulische vorgesehen sein, um zum mindesten das Ausrücken des Schutzgitters abhängig vom Schließen des Verschluß deckeis geschehen zu lassen.A particularly preferred embodiment of the invention is characterized in that the Protective grid is divided in half and the halves with the lock closed cover on the right and left side of the trough are held under spring load so that they are when the lid is opened close automatically over the trough. There is a particular advantage here all in the fact that there is a protective grille movement required depending on the cap non-positive connection to the cover only in the event that the protective grille is disengaged requirement. Specifically for this purpose, according to the invention, the protective grille or each of its halves with the Closing cover mechanically, by means of a linkage and one connected therein Freewheel or pawl clutch connected together. Instead of this mechanical device any hydraulic system could possibly be provided, at least for disengagement to let the protective grille happen depending on the closing of the shutter deckeis.
In der Zeichnung ist ein Beispiel der Erfindung dargestellt.An example of the invention is shown in the drawing.
Abb. ι zeigt eine Seitenansicht eines kippbaren Misch- und Knetmaschinentroges erfindungsgemäß verbesserter Ausführung;Fig. Ι shows a side view of a tiltable mixing and kneading machine trough according to the invention improved execution;
Abb. 2 zeigt denselben Trog mit Bezug auf Abb. ι von links gesehen (Rückseite).Fig. 2 shows the same trough with reference to Fig. Ι seen from the left (rear).
Ein Misch- und Knettrog 1, in welchem die Arbeitswerkzeuge (nicht dargestellt) auf den dem Trog eingelagerten Arbeitswellen 2, 2' getragen sind, ist mit einem aus undurchlässigem Werkstoff bestehenden Verschluß deckel 3 versehen, welcher um eine Achse 3' aufklappbar ist. Zum öffnen und Schließen bzw. zum Auf- und Zuklappen mag ein Kraftantrieb dienen, beispielsweise ein Zylinder 4 mit einem pneumatisch oder hydraulisch bewegten Kolben, der über die ihm zugehörige Stange 4' mit einem dem Verschluß deckel 3 zugehörigen Hebelarm 3" gekoppelt ist.A mixing and kneading trough 1, in which the work tools (not shown) on the Trough stored working shafts 2, 2 'are carried, is made of an impermeable material existing closure cover 3 provided, which can be opened about an axis 3 '. To open and A power drive, for example a cylinder 4, may be used for closing or for opening and closing with a pneumatically or hydraulically moved piston, which via the rod 4 'associated with it one of the closure cover 3 associated lever arm 3 "is coupled.
Ein den Misch- und Knettrog 1 abzudecken vermögendes Schutzgitter 5, 5', z. B. aus einem Stabrost oder einem ähnlichen Gitterwerk bestehend, ist in einer Ebene parallel der des Trograndes beweglich. In bevorzugter Ausführung ist dieses Schutzgitter in zwei Hälften geteilt, wie es in der Zeichnung deutlich ersichtlich ist. Die Gitterteile 5, 5' werden bei geschlossenem Verschlußdeckel 3 rechts und links seitlich davon gehalten (Abb. 2), und zwar im Gleitsitz auf einer am Trog rückseitig angebrachten Stange 6. Sobald der Verschluß deckel 3 aufgeklappt wird (was in Abb. 1 strichpunktiert angedeutet ist), schließen sich die Gitterteile 5, 5' über dem Trog 1 zusammen. Das geschieht unter dem Einfluß von Federn 7, 7', -die einerseits am Trog 1 verankert und andererseits je einem am Trog angebrachten Winkelhebel 8, 8' angehängt sind. Jeder der Winkelhebel ist mit einem der Gitterteile 5, 5' gekoppelt.One capable of covering the mixing and kneading trough 1 Protective grille 5, 5 ', e.g. B. consisting of a bar grating or a similar latticework, is movable in a plane parallel to that of the trough edge. In a preferred embodiment this is Protective grille divided into two halves, as can be clearly seen in the drawing. The lattice parts 5, 5 'are held to the right and left side thereof when the cover 3 is closed (Fig. 2), in a sliding fit on a rod attached to the back of the trough 6. As soon as the Closure lid 3 is opened (which is indicated in Fig. 1 in phantom), the close Lattice parts 5, 5 'above the trough 1 together. This happens under the influence of springs 7, 7 ', -die on the one hand anchored to the trough 1 and on the other hand an angle lever 8, 8 'attached to the trough are attached. Each of the angle levers is coupled to one of the grid parts 5, 5 '.
In der Ausrück- bzw. Seitenstellung der Gitterteile 5, 5' sind die Federn 7, 7' unter Spannung. Es ist hiernach offenbar, daß sich die Gitterteile 5, 5' unter dem Einfluß der Federn 7, 7' über dem Trog zusammenschließen müssen, sobald ihnen der Verschluß deckel 3 den Weg dazu freigibt, was immer der Fall ist, wenn der Verschlußdeckel 3 aufgeklappt wird.In the disengaged or lateral position of the grid parts 5, 5 ', the springs 7, 7' are under tension. It is then apparent that the grid parts 5, 5 'under the influence of the springs 7, 7' over the trough must join together as soon as the closure lid 3 opens the way to them, whatever is the case when the cap 3 is opened.
Da das Schließen der Gitterteile 5, 5' unter dem Einfluß der Federn 7, 7' nach dem Aufklappen des Verschlußdeckels 3 je nach der Stärke der Federn 7, 7' mehr oder weniger schlagartig erfolgt, besteht die Gefahr, daß etwa zwischen die Gitterteile gehaltene Finger oder Hände des die Maschine Bedienenden gequetscht werden,. Um dieser Gefahr zu begegnen, werden bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel die Gitterteile 5, 5' nur bis zum Anschlagen an einen Distanzblock 6' auf der Führungsstange 6 verschoben. Es bleibt also in der Schließstellung zwischen den Gitterteilen 5, 5' ein gewisser Abstand, dessen Größe etwa gleich der Größe des Abstandes der Gitterstäbe in den Gitterteilen 5, 5' sein mag. Eine andere Möglichkeit, die Verletzungsgefahr beim etwaigen Zusammenschlagenlassen der Gitterteile auszuschließen, wäre auch die, die Federkräfte für das Schließen der Gitter teile so zu wählen, daß zwar die Schließbewegung der Gitterteile 5, 5' schnell geschehen, ihr Anschlagen aneinander aber nicht mit solcher Wucht erfolgen kann, daß Verletzungen etwa zwischengehaltener Finger oder Hände od. dgl. die Folge sein müßten.Since the closing of the grid parts 5, 5 'under the influence of the springs 7, 7' after the opening of the Closure cover 3 takes place more or less suddenly, depending on the strength of the springs 7, 7 ', there is a risk that fingers or hands held between the grid parts of the Machine operators are crushed. In order to counter this danger, the illustrated Embodiment the grid parts 5, 5 'only until they hit a spacer block 6' moved on the guide rod 6. So it remains in the closed position between the grid parts 5, 5 'a certain distance, the size of which is approximately equal to the size of the distance between the bars may be in the grid parts 5, 5 '. Another way to reduce the risk of injury to exclude any collapse of the lattice parts would also be the spring forces for to choose the closing of the grid parts so that although the closing movement of the grid parts 5, 5 ' happen quickly, but they cannot strike one another with such force that injuries For example, fingers or hands held between them or the like would have to be the result.
Um beim Schließen des Verschluß deckeis 3 die Schutzgitterteile 5, 5' seitwärts auszurücken und sie in die aus der Abb. 2 ersichtliche Stellung zurückzubringen, ist zwischen den Winkelhebeln 8, 8' und dem Antrieb des Verschlußdeckels 3 eine besondere Verbindung nach Art einer Freilauf- bzw. Sperrklinkenkupplung vorgesehen, zweckmäßig wie folgt: Einem mit dem Verschlußdeckels gemeinsam beweglichen Teil, vorzugsweise dem Hebelarm 3", ist ein Gestänge 9 angeschlossen, so daß es beim öffnen des Verschlußdeckels 3 eine Abwärts- und beim Schließen des Verschluß deckeis 3 eine Aufwärtsbewegung erfährt. An dem Gestänge 9 ist gegenüber einem jeden der Winkelhebel 8,· 8' je eine Klinke 9' angebracht. Die Anbringung ist so, daß die Klinkeng' aus ihrer Normalstellung zum Gestänge^ wohl nach oben, nicht aber nach unten umschlagen können. So ist es möglich, daß am Ende der 1*5 Abwärtsbewegung des Gestänges 9, wenn der Ver-To cover 3 the protective grille parts 5, 5 'to move sideways and when closing the shutter to bring it back into the position shown in Fig. 2 is between the angle levers 8, 8 'and the drive of the closure cover 3 a special connection in the manner of a Freewheel or pawl clutch provided, expediently as follows: One with the closure cover jointly movable part, preferably the lever arm 3 ", a linkage 9 is connected, so that there is a downward when opening the cap 3 and when closing the Closure deck 3 experiences an upward movement. On the linkage 9 is opposite one a pawl 9 'is attached to each of the angle levers 8, 8'. The installation is such that the latch from its normal position to the linkage ^ turn upwards, but not downwards can. So it is possible that at the end of the 1 * 5 downward movement of the linkage 9, when the
Schluß deckel 3 voll aufgeklappt ist und die Federn 7, 7' die Gitter teile 5, 5' schon längst über dem Trog zusammengeschoben haben, also die Winkelhebel 8, 8' in die in der Abb. 2 strichpunktiert angedeutete Stellung umgeschwenkt sind, die Klinken 9' die Winkelhebel an ihren freien Enden unterfassen können. Beim Schließen des Verschlußdeckels vermitteln dann die mit dem Gestänge 9 nach oben bewegten Klinken g' den Winkelhebeln 8, 8' eine Bewegung im Sinne der nötigen Seitwärtsverstellung der Schutzgitterteiles, 5'·Final cover 3 is fully opened and the springs 7, 7 'the grid parts 5, 5' have long been pushed together over the trough, so the angle levers 8, 8 'are pivoted into the position indicated by dash-dotted lines in Fig. 2, the pawls 9 'can grasp the angle lever at their free ends. When the closure cover is closed, the pawls g ' moved upwards with the linkage 9 give the angle levers 8, 8' a movement in the sense of the necessary sideways adjustment of the protective grille part, 5 '.
Das Gestänge 9 ist geradlinig geführt, z. B. mit Zapfen 9" in einer Senkrechtführung 10. DieLagerstellen 11, 12 für die Deckelachse 3' und den Deckelantriebszylinder 4 können unabhängig vom Kipptrog i, d. h. im freien Raum außerhalb und fern des Troges örtlich festliegend angeordnet sein.The linkage 9 is straight, for. B. with pin 9 "in a vertical guide 10. The bearing points 11, 12 for the cover axis 3 'and the Lid drive cylinder 4 can i, d. H. in free space outside and be arranged in a fixed location away from the trough.
Können also — wie es im Ausführungsbeispiel der Fall ist >— der aufgestellte Verschluß deckel 3, der Antriebszylinder 4 und das mit den Klinken 9' versehene Schutzgitterantriebsgestänge 9 beim Trogkippen an Ort und Stelle verbleiben, so braucht der Trog· nur mitsamt den Schutzgitterteilen 5, 5', den Winkelhebeln 8, 8' und den Federn 7, 7' gekippt zu werden, was eine bedeutende Vereinfachung und Erleichterung des Betriebes mit sich bringt.So can - as is the case in the embodiment> - the erected closure lid 3, the drive cylinder 4 and the protective grille drive linkage 9 provided with the pawls 9 'at If the trough tipping remains in place, the trough only needs the protective grating parts 5, 5 ', the angle levers 8, 8' and the springs 7, 7 'to be tilted, which is a significant Simplification and facilitation of the operation with it.
Das Schutzgitter muß nicht unbedingt geteilt sein; es könnte gegebenenfalls auch ungeteilt, zum Trog nur einseitig hin- und herbeweglich, oder aus Gründen der Raumersparnis eventuell auch nach Art eines Rollgitters ausgebildet sein.The protective grille does not necessarily have to be divided; it could possibly also be undivided, for The trough can only be moved back and forth on one side, or possibly also to save space Be designed as a rolling grille.
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEW11536A DE959812C (en) | 1953-06-26 | 1953-06-26 | Tiltable mixing and kneading machine trough |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEW11536A DE959812C (en) | 1953-06-26 | 1953-06-26 | Tiltable mixing and kneading machine trough |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE959812C true DE959812C (en) | 1957-03-14 |
Family
ID=7594595
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEW11536A Expired DE959812C (en) | 1953-06-26 | 1953-06-26 | Tiltable mixing and kneading machine trough |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE959812C (en) |
-
1953
- 1953-06-26 DE DEW11536A patent/DE959812C/en not_active Expired
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