Kartoffelschälmaschine Die Erfindung bezieht sich auf eine Yarto:ffelschälmaschine
mit einem drehbaren und gegebenenfalls mittels einer Spindel längs verschiebbaren
Fruchtspieß und einem schwenkbar gelagerten, von einer an der Spindel angeordneten
Verbindungsstange angetriebenen Schälmesserträger sowie teilweise in einem geschlossenen
Gehäuse untergebrachten Antriebsteilen.Potato peeling machine The invention relates to a Yarto: potato peeling machine
with a rotatable and optionally longitudinally displaceable by means of a spindle
Fruit skewer and one pivotably mounted, one on the spindle
Connecting rod driven paring knife carrier and partly in a closed
Housing housed drive parts.
Von den bekannten Schälmaschinen dieser Art, deren Betriebsteile offenliegen
und daher leichter verschmutzt und beschädigt werden können, unterscheidet sich
der Erfindungsgegenstand im wesentlichen dadurch, daß mit Ausnahme der Handkurbel,
des Fruchtspießes und des Schälmesserträgers alle beweglichen Maschinenteile in
einem Gehäuse aus Kunststoff oder Metall untergebracht sind.Of the known peeling machines of this type, the operating parts of which are exposed
and therefore more easily soiled and damaged, differs
the subject of the invention essentially in that, with the exception of the hand crank,
of the fruit skewer and the paring knife carrier all moving machine parts in
housed in a housing made of plastic or metal.
Das Gehäuse kann sowohl einstückig als auch aus zwei oder drei ineinanderschachtelbaren,
mit Überlappungen versehenen Schalen bestehen. Mittels Schrauben sind die Gehäuseschalen
aneinander und an einer gemeinsamen, durch Klammerhaken od. dgl. auf einer Tischplatte
gehaltenen Bodenplatte zu befestigen, Ein weiteres Merkmal der Erfindung wird darin
gesehen, daß die Verbindungsstange zwischen dem Spindelarm und dem Schälmessertragarm
rechtwinkelig abgebogen und im mittleren Teil zwischen Führungsmitteln im Gehäuse
geführt ist,
Schließlich ist in vorteilhafter Weise an der Oberseite
einer Gehäuseschale ein an sich bekannter Druckknopfauslöser zum Auslösen der Schälspindel
eingelassen.The housing can be made in one piece as well as two or three nested,
shells provided with overlaps exist. The housing shells are secured by screws
to each other and to a common, od by clip hooks. Like. On a table top
A further feature of the invention is therein
seen that the connecting rod between the spindle arm and the paring knife support arm
bent at right angles and in the middle part between guide means in the housing
is led
Finally, it is advantageously at the top
a housing shell, a known push-button release for triggering the peeling spindle
let in.
In der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Kartoffelschälmaschine
gemäß der Erfindung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen Längsschnitt
durch die Maschine mit aufgesteckter Kartoffel bei. Beginn des Schälprozesses in,
der Arbeitsstellung.In the drawing is an embodiment of the potato peeling machine
according to the invention shown for example, namely Fig. i shows a longitudinal section
through the machine with the potato attached. Start of the peeling process in,
the working position.
Fig. 2 die Außenansicht der Maschine am Ende des Schälvorganges, und
Fig.3 die Draufsicht auf die Kartoffelschälmaschine.2 shows the external view of the machine at the end of the peeling process, and
3 shows the top view of the potato peeling machine.
Es bezeichnet i den liegenden Teil des vorzugsweise aus Kunststoff
gefertigten Teiles des Maschinengehäuses, 2 die linke Hälfte des aufwärts gerichteten
Gehäuseteiles und 3 die rechte Hälfte des aufwärts gerichteten Gehäuseteiles, mittels
Schrauben 4 in den Gehäuseteilen 1, 2 und 3 auf dem Bodenblech 5 befestigt. Die
Schraube 6 hält die Gehäuseteile 2 und 3 zusammen. Der obere Teil der aufrecht stehenden
Gehäuseteile 2 und 3 wird von der bekannten Arbeitsspindel 7 durchzogen, die in
einer an sich bekannten im vorderen Teil teilweise ausgesparten Büchse 8 steckt.
Die Büchse 8 lagert in den Ansätzen 9 und io der Gehäuseteile :2 und 3. Auf die
Spitze i i der Arbeitsspindel 7 wird die Kartoffel 12 aufgesteckt. Die Kurbel 13
dient zum Drehen der Arbeitsspindel 7. Die Büchse 8 weist einen abwärts gerichteten
Arm 14 auf, in den die winkelförmig gebogene Stange 15 eingreift.It denotes i the lying part of the preferably made of plastic
manufactured part of the machine housing, 2 the left half of the upward
Housing part and 3 the right half of the upward housing part, by means of
Screws 4 in the housing parts 1, 2 and 3 attached to the base plate 5. the
Screw 6 holds the housing parts 2 and 3 together. The upper part of the upright
Housing parts 2 and 3 is traversed by the known work spindle 7, which is shown in
a known per se in the front part partially recessed sleeve 8 is inserted.
The sleeve 8 is stored in the approaches 9 and io of the housing parts: 2 and 3. On the
The potato 12 is attached to the tip i i of the work spindle 7. The crank 13
is used to rotate the work spindle 7. The sleeve 8 has a downwardly directed
Arm 14, in which the angled rod 15 engages.
Der waagerecht verlaufende Teil der Stange 15 endet im Haken 16, der
in den Arm 17 des Messerböckchens 18 eingreift. Die Achse 19 des Messerböckchens
18 steht unter dem Einfluß der gewundenen Biegungsfeder 2o. Auf der waagerechten
Achse 21 des Messerböckchens 18 schwingt der an sich bekannte Messerarm 22, dessen
Messer 23 die Kartoffel schält, während der Fühler 24 die Stärke und die Tiefe des
Schnittes abtastet.The horizontally extending part of the rod 15 ends in the hook 16, the
engages in the arm 17 of the knife bracket 18. The axis 19 of the knife holder
18 is under the influence of the coiled bending spring 2o. On the horizontal
Axis 21 of the knife bracket 18 swings the known knife arm 22, whose
Knife 23 peels the potato, while feeler 24 measures the thickness and depth of the
Scans the cut.
Aus der oberen Wand des Gehäuseteiles :2 ragt ein Druckknopf 25 vor,
der durch einen Arm 26 mit dem Blech 27 in Verbindung steht, welches in die Spindel
7 eingreift. Das Blech 27 ist im Schieber 28 gelagert und steht unter dem Einfluß
einer Druckfeder 29. Zur Anklammerung der Maschine auf einer Tischplatte ist das
Gehäuse mit einem oder mehreren Durchbrüchen 30 zum Durchstecken eines nicht
dargestellten Klammerbügels ausgerüstet.A push button 25 protrudes from the upper wall of the housing part: 2, which is connected by an arm 26 to the sheet metal 27 which engages in the spindle 7. The sheet metal 27 is mounted in the slide 28 and is under the influence of a compression spring 29. To clamp the machine to a table top, the housing is equipped with one or more openings 30 for inserting a bracket, not shown.
Zur Führung der Stange 15 dient eine zwischen den Gehäuseteilen 2
und 3 eingesetzte Brücke 31, z. B. aus einer Stahlstange oder einer Schraube.A between the housing parts 2 is used to guide the rod 15
and 3 inserted bridge 31, e.g. B. from a steel rod or a screw.