DE942714C - Cooking stove, especially for farms - Google Patents

Cooking stove, especially for farms

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DE942714C DESCH7211A DESC007211A DE942714C DE 942714 C DE942714 C DE 942714C DE SCH7211 A DESCH7211 A DE SCH7211A DE SC007211 A DESC007211 A DE SC007211A DE 942714 C DE942714 C DE 942714C
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Friedrich Schurig
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FRIEDRICH SCHURIG
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24BDOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B9/00Stoves, ranges or flue-gas ducts, with additional provisions for heating water 
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C13/00Stoves or ranges with additional provisions for heating water

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

Kochherd, insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe Die Erfindung betrifft einen Kochherd, insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe, mit eingebautem Warmwasserbereitungskessel, Heiz- und Dampfkessel, zwei übereinanderliegenden Feuerräumen und Zugregelvorrichtungen. Bekannte Kochherde dieser Art nehmen einen ziemlich großen Raum in Anspruch und waren deshalb in der fabrikmäßigen Herstellung mit beträchtlichen Schwierigkeiten verbunden. Das lag insbesondere daran, daß der Heiz- und Dampfkessel z. B. seitlich von der Herdfläche oder Kochröhre angeordnet war und infolge seiner Höhe einen besonderen Aufbau erforderte. Zur Dämpfung größerer Futtermengen mußte noch eine besondere Feuerung für den Heiz- und Dampfkessel angeordnet werden, so daß der gesamte Herd so breit ausfiel, daß er in keiner normalen Küche aufgestellt werden konnte und ferner ein bedeutendes Mehr an Baustoff und Kostenaufwand erforderte. Außerdem wirkte eine solche Anlage in einer modernen Küche mit glatten Formen unschön, weil der Aufbau für den Heiz-und Dampfkessel durch Winkelschienen für die Emailleabdeckbleche gehalten und durch die obere Abdeckung abgeschlossen wurde. Die Regelfähigkeit der bisher bekannten Koch-, Heiz- und Dämpfanlagen war ebenfalls mangelhaft.Cooking stove, especially for farms The invention relates to a cooking stove, especially for farms, with built-in Hot water boiler, boiler and steam boiler, two fireplaces one above the other and draft control devices. Well-known stoves of this type take a fairly large one Space and were therefore in the factory production with considerable Difficulties associated. This was mainly due to the fact that the boiler and steam boiler z. B. was arranged to the side of the stove top or cooking tube and as a result of it Height required a special structure. Had to dampen larger amounts of food a special furnace for the boiler and steam boiler can be arranged, so that the entire stove was so wide that it was not placed in a normal kitchen could be and also required a significant increase in building material and costs. In addition, such a system looked ugly in a modern kitchen with smooth shapes, because the structure for the heating and steam boiler is made up of angle rails for the enamel cover plates and locked by the top cover. The ability of the previously known cooking, heating and steaming systems were also inadequate.

Alle diese vorerwähnten technischen Mängel werden nach der Erfindung bei einem Kochherd der eingangs genannten Gattung für landwirtschaftliche Betriebe durch die gemeinsame Anwendung folgender Maßnahmen und Mittel beseitigt: a) Die Kesselteile sind unterhalb der Herdplatte und die übereinanderliegenden Feuerräume zwischen der Bratröhre einerseits und dem Heiz- und Dampfkessel andererseits und vor dem parallel zur Rückwand des Herdes und sich über deren ganze Breite erstreckenden Warmwasserbereitungskessel angeordnet; b) bei geschlossenem Schieber zwischen dem hochgelegenen Feuerraum und dem Heiz- und Dampfkessel und geöffnetem Schieber hinter dem Warmwasserbereitungskessel beaufschlagen die Heizgasse des hochgelegenen Feuerraumes nacheinander die Herdplatte, die Bratröhre oben, seitlich und unten sowie den Wärmwasserbereitungskessel auf den Seiten und unten durch eine Umlenkwand in hin- und gegenläufigem Zug; c) bei geöffnetem Schieber vor und geöffnetem Schieber hinter dem Heiz- und Dampfkessel beaufschlagt ein Teil der Heizgase des hochgelegenen Feuerraumes den Heiz- und Dampfkessel in einem Sturzzug mit anschließendem Steigezug; d) der tiefliegende Feuerraum ist nach oben und nach der Abzugseite der Heizgase hin feuerbrükkenartig durchwasserführendeKesselteile begrenzt, und seine Heizgase treten über einen feuerbrückenartigen Teil in den Sturzzug des Heiz- und Dampfkessels ein.All of these aforementioned technical shortcomings are made according to the invention in the case of a stove of the type mentioned at the beginning for agricultural operations eliminated by the joint application of the following measures and means: a) The Boiler parts are below the stove top and the fire chambers on top of each other between the roasting tube on the one hand and the boiler and steam boiler on the other hand and in front of the one parallel to the rear wall of the stove and extending over its entire width Water heating boiler arranged; b) with the slide closed between the high-lying combustion chamber and the boiler and steam boiler and the open one Sliders behind the hot water boiler pressurize the heating lane of the high-level In the combustion chamber, the hotplate, the roasting tube above, to the side and below, one after the other as well as the water heating boiler on the sides and below through a baffle in going back and forth; c) with the slide open in front of and open slide behind the boiler and steam boiler, some of the heating gases from the high-level Firebox the boiler and steam boiler in a lintel with a subsequent climb; d) the lower-lying combustion chamber is upwards and towards the exhaust side of the heating gases limited to a fire bridge-like by water-carrying boiler parts, and its heating gases step over a fire bridge-like part into the lintel of the boiler and steam boiler a.

Alle Teile des Kochherdes sind unter größter räumlicher Beschränkung zueinander angeordnet. Beim Benutzen des Herdes zum Kochen, Backen und Warmwasserbereiten ist durch die Anordnung des Warmwasserbereitungskessels die beste Ausnützung des Brennstoffes gewährleistet, denn die Heizgase beaufschlagell bei geschlossenem Schieber zwischen dem hochgelegenen Feuerraum und dem Heiz- und Dampfkessel und geöffnetem Schieber hinter dem Warmwasserbereitungskessel nacheinander die Herdplatte, die Bratröhre oben, seitlich und unten sowie den Warmwasserbereitungskessel auf den Seiten und unten durch eine U3nlenkwand im hin- und gegenläufigen Zug. Dieser lange Heizgaszug verbürgt einen guten Wirkungsgrad.All parts of the cooker are under the greatest spatial constraints arranged to each other. When using the stove for cooking, baking and preparing hot water is due to the arrangement of the hot water boiler the best use of the Fuel guaranteed, because the heating gases acted upon when the slide is closed between the high-lying combustion chamber and the boiler and steam boiler and the open one The slider behind the hot water boiler, one after the other, the hotplate, the Roasting tube on top, side and bottom as well as the hot water boiler on the Sides and below through a U3nlenkwand in the back and forth running train. This long The hot gas flue guarantees good efficiency.

Diese Betriebsweise bezieht sich hauptsächlich auf die Sommermonate, in denen der Heiz- und Dampfkessel nicht in Betrieb genommen wird. Wenn aber trotz der Jahreszeit an kühlen Tagen die angeschlossene Warmwasserheizungsanlage in Betrieb gesetzt werden soll, so wird das dadurch erreicht, daß die Schieber vor und hinter dem Heiz-und Dampfkessel geöffnet werden, so daß dieser von einem Teil der Heizgase des hochgelegenen Feuerraumes beaufschlagt wird, ohne daß im unteren Feuerraum geheizt zu werden braucht. Es läßt sich durch entsprechende Schieberstellungen noch eine weitere Betriebsweise ermöglichen, so daß die Heizgase des oberen Feuerraumes gleichzeitig nach dem Warmwasserberei:tüngskessel und dem Heiz-und Dampfkessel abziehen können.This operating mode mainly refers to the summer months, in which the boiler and steam boiler are not put into operation. But if despite depending on the season, the connected hot water heating system is in operation on cool days is to be set, this is achieved by putting the slide in front of and behind the boiler and steam boiler can be opened so that some of the heating gases can be used of the upper combustion chamber is acted upon without heating in the lower combustion chamber needs to become. By setting the slider accordingly, another enable further operation, so that the heating gases of the upper combustion chamber at the same time after the water heater: the tüngskessel and the heating and steam boiler can be removed.

Erfindungsgemäß ist der tiefliegende Feuerraum nach oben und nach der Abzugseite der Heizgase hin feuerbrückenartig durch wasserführende Kesselteile begrenzt, und seine Heizgase treten über einen feuerbrückenartigen Teil in den Sturzzug des Heiz- und Dampfkessels ein. Man kann aber auch durch entsprechende Schieberstellung den Sturzzug des Heiz- und Dampfkessels verschließen. Die Heizgase strömen dann über den feuerbrückenartigen Kesselteil erst nach dem unteren Teil des Heiz-und Dampfkessels, bestreichen dessen Seitenteil und ziehen nach dem Schornstein ab, ohne die Herdfläche wesentlich zu berühren. Der Sturzzug des Heiz- und Dampfkessels erhält in diesem Falle Standhitze, und der Heiz.- und Dampfkessel wird j in seiner Gesamtfläche voll ausgenützt. Besonders beim Dämpfen großer Mengen Viehfutters ist dies besonders vorteilhaft, weil bei stundenlangem Schüren des Kessels in der Küche eine lästige Wärme entstünde, die besonders in den Sommermonaten unerträglich wäre.According to the invention, the low-lying combustion chamber is upwards and downwards the outlet side of the heating gases towards the fire bridge-like through water-bearing boiler parts limited, and its heating gases enter the lintel via a fire bridge-like section of the boiler and steam boiler. But you can also use the appropriate slide position close the lintel of the boiler and steam boiler. The heating gases then flow over the fire bridge-like boiler part only after the lower part of the heating and Steam boiler, coat its side and pull it off to the chimney, without significantly touching the stove surface. The downward draft of the boiler and steam boiler in this case receives standing heat, and the boiler and steam boiler is j in his Total area fully used. Especially when steaming large quantities of cattle feed this is particularly advantageous because the kettle in the kitchen has to be stoked for hours an annoying warmth would arise that would be unbearable, especially in the summer months.

Ein weiterer technischer Fortschritt ist beim Heiz- und Dampfkessel darin zu erblicken, daß dieser im oberen Teil eine bedeutend größere Wasserfläche und damit einen größeren Wasserraum aufweisen kann als unten, so daß eine wasserfreie Dampferzeugung gewährleistet ist. Gleichzeitig wird für die Abzugsgase am unteren Teil des Heizkessels mehr Raum gewonnen. Von Vorteil ist ferner die absperr- und einstellbare Verbindung zwischen dem Heiz- und Dampfkessel und dem Warmwasserbereitungskessel. Hierbei wird das Warmwasser mittelbar erzeugt. Das Gebrauchswasser durchfließt dabei ein Röhrenbündel und erwärmt sich während des Durchlaufens. Gerade an Tagen besonders großen Warmwasserbedarfes können auf diese Weise unbegrenzte Mengen Warmwasser erzeugt werden, weil bei der Bedienung des tiefliegenden Feuerraumes jede gewünschte Kesselwassertemperatur gehalten werden kann.Another technical advance is in the heating and steam boiler to see in the fact that this is a significantly larger water surface in the upper part and thus can have a larger water space than below, so that an anhydrous Steam generation is guaranteed. At the same time for the flue gases at the bottom Part of the boiler gained more space. Another advantage is the shut-off and adjustable connection between the heating and steam boiler and the hot water boiler. The hot water is generated indirectly here. The service water flows through it a bundle of tubes and heats up as it passes through. Especially on days If there is a large demand for hot water, unlimited quantities of hot water can be generated in this way because any desired boiler water temperature is required when operating the low-lying combustion chamber can be held.

Der Kochherd wird gemäß der Erfindung vorteilhaft in der Weise ausgebildet, daß der- eingebaute Heiz- und Dampfkessel bis Unterhab des Herdrostes bzw. dessen Aschenraumes verlängert ist und dadurch der darunterliegenden Feuerung als. obere Heizfläche dient und daß sowohl das Herdfeuer als auch das tiefliegende Feuer unmittelbar auf den Warmwasserbereitungskessel und den Heiz-, zugleich Dampfkessel einwirken können.According to the invention, the cooker is advantageously designed in such a way that that the built-in heating and steam boiler to Unterhab the hearth grate or its Ash chamber is extended and thereby the underlying furnace as. upper The heating surface is used and that both the hearth fire and the low-lying fire are immediate act on the hot water boiler and the heating and steam boiler at the same time can.

Ferner sind gemäß der Erfindung der obere Feuerraum und der tiefliegende Feuerraum in ihrer Lage unveränderlich übereinander angeordnet, wodurch die ganze Herdplatte ständig für die größte Heiz- und Kochleistung ausgenutzt werden kann.Furthermore, according to the invention, the upper combustion chamber and the lower one Firebox in its position invariably arranged one above the other, making the whole The hotplate can be used continuously for the greatest heating and cooking output.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen senkrechten Längsschnitt nach der Linie I-I der Abb. 2, Abb. 2 einen waagerechten Querschnitt nach der Linie II-II der Abb. r, Abb. 3 einen senkrechten Querschnitt nach der Linie III-III der Abb. i und 2, und Abb. q. ist ein senkrechter Querschnitt nach der Linie IV-IV der Abb. 2.The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention shown, namely Fig. i shows a vertical longitudinal section along the line I-I of Fig. 2, Fig. 2 shows a horizontal cross-section along the line II-II of Fig. r, Fig. 3 is a vertical cross-section along the line III-III in Figs. i and 2, and Fig.q. FIG. 2 is a vertical cross-section along the line IV-IV of FIG.

Nach Abb. i befindet sich rechts vom Herdrost r der Heiz- und Dampfkessel 2, dessen flacher Heizkesselteil 3 sich bis unter den Aschenraum 4 des Herdrostes erstreckt. Unter diesem Heizkesselteil ist für ,den Heiz- und Dampfkessel 2- der Feuerraum 5 angeordnet, der an der rechten Seite von der mit dem Heiz- und Dampfkessel2 verbundenen, wassergekühlten Feuerbrücke 6 begrenzt wird, während die hintere Begrenzung sowohl des Herdrostes i als auch des Rostes des Kesselfeuerraumes 5 durch den Warmwasserbereitungskessel 7 gebildet wird, wie sich aus Abb. 2 und der Höhe dieses Kessels nach Abb. 4. ergibt. Der Herdfeuerraum i sowie der Kesselfeuerraum 5 sind somit in ihrer Lage unveränderlich übereinander angeordnet, so daß die ganze Herdfläche zum Kochen voll ausgenutzt werden kann, während bei veränderlichen Rosten mit verschiedener Höhenlage die Kochleistung beim Senken der Feuerroste vermindert wird. Links von dem Herdfeuerraum i sind die Bratröhre 8 und darunter der Kohlenkastenraum 9 vorgesehen.According to Fig. I, the boiler and steam boiler are located to the right of the hearth grate r 2, whose flat boiler part 3 extends to under the ash chamber 4 of the grate extends. Under this boiler part is for the boiler and steam boiler 2- the Firebox 5 arranged on the right side of the one with the boiler and steam boiler2 connected, water-cooled fire bridge 6 is limited, while the rear limitation both the hearth grate i and the grate of the boiler firebox 5 through the hot water boiler 7 formed becomes, as can be seen from Fig. 2 and the height of this boiler according to Fig. 4. The hearth fire room i and the boiler fire room 5 are thus immovably arranged one above the other in their position, so that the entire stove surface can be fully used for cooking, while with variable grids with different Altitude the cooking performance is reduced when lowering the grate. To the left of the hearth fire area i is provided with the roasting tube 8 and beneath it the coal box area 9.

Aus der Draufsicht nach Abb. 2 ist die Lage des Heiz- und Dampfkessels 2 sowie des im hinteren Teil des Herdes gelagerten Warmwasserbereitungskessels 7 im Grundriß ersichtlich. Mit dem Wasser des Heiz- und Dampfkessels 2 können in etwa i Stunde 3 Zentner Kartoffeln gedämpft werden. An Wohnräumen können außerdem von diesem Kessel mittels einer Schwerkraft-Warmwasserheizungsanlage etwa 200 cbm Raum mit der nötigen Wärme versorgt werden. Infolge der gemäß der Erfindung möglichen niedrigen Bauweise des Heiz- und Dampfkessels 2 können die Heizkörper der angeschlossenen Warmwasserheizungsanlage in den Fensternischen untergebracht werden.From the top view according to Fig. 2 is the position of the boiler and steam boiler 2 and the hot water boiler 7 located in the rear of the stove visible in the plan. With the water of the boiler and steam boiler 2 can approximately 3 quintals of potatoes are steamed for an hour. Living spaces can also be used by this boiler by means of a gravity hot water heating system about 200 cbm space be supplied with the necessary heat. As a result of the possible according to the invention low construction of the boiler and steam boiler 2, the radiators of the connected Hot water heating system can be housed in the window niches.

Mit der Öffnung des Schiebers 12 wird eine Erhöhung der Warmwassererzeugung dadurch angestrebt, daß die Heizgase gezwungen werden, auch noch durch den Zug 12' unterhalb des Warmwasserkessels 7 abzuziehen (Abb. 2). Dieser Kessel und der Heiz- und Dampfkessel 2 können ferner durch den Vorlauf 21 und Rücklauf 22 und durch Umlaufrohre 23 und 24 regelbar miteinander verbunden werden, um an den Tagen besonders großen Warmwasserverbrauchs, z. B. sonnabends beim Einschalten der tiefliegenden Feuerung 5, jede gewünschte Steigerung in der Warmwassermenge und -temperatur zu erzielen. Die Warmwasserbereitung (Gebrauchswasser) müßte dann durch eine Durchlaufheizrohranlage mittelbar erfolgen. Um im oberen Teil des Heiz- und Dampfkessels 2 je nach Bedarf einen größeren Wasser- und Verdampfungsraum zu schaffen und im unteren Teil des Kessels den Wasserinhalt zwecks schnellerer Verdampfung zu veringern und dadurch gleichzeitig auch mehr Raum für die Abzugsgase zu gewinnen, erhält der Heiz- und Dampfkessel 2 vorzugsweise im oberen Teil unter der Herdplatte 14 durch die Anordnung der seitlichen Ausbuchtung 25 einen wesentlich größeren Raum als im unteren Teil.With the opening of the slide 12 there is an increase in the production of hot water aimed at that the heating gases are forced, also through the train 12 ' to be withdrawn from below the hot water boiler 7 (Fig. 2). This boiler and the heating and steam boiler 2 can also pass through the flow 21 and return 22 and through circulation pipes 23 and 24 can be connected to each other in an adjustable manner on the days particularly big Hot water consumption, e.g. B. on Saturdays when switching on the low-lying furnace 5, to achieve any desired increase in the amount and temperature of hot water. The hot water preparation (service water) would then have to go through a continuous heating pipe system take place indirectly. To in the upper part of the boiler and steam boiler 2 as required to create a larger water and evaporation space and in the lower part of the Kessel to reduce the water content for the purpose of faster evaporation and thereby At the same time, gaining more space for the flue gases is given to the heating and Steam boiler 2 preferably in the upper part under the stove top 14 by the arrangement the lateral bulge 25 a much larger space than in the lower part.

Mit dem Kochherd gemäß der Erfindung sind folgende Betriebsweisen möglich: i. Zum Kochen, Braten, Backen und Warmwasserbereiten: Die Rauchabzugklappe io (Abb. 2 und 3) wird geöffnet, der Herdrost i mit Brennstoff versehen, die Rauchabzugklappe i i und der Zugschieber 12 über der Bratröhre 8 sowie der Heizkanalschieber 13 werden geschlossen und der Schieber 12 dadurch in die in Abb. 2 punktierte Stellung gebracht. Die Heizgase ziehen vom Herdfeuerraum i unter den Herdplatten 14 hin, berühren dabei die Decke der Bratröhre 8 (Abb. 4), fallen durch den Zug 15 nach dem Boden 16 der Bratröhre, an dem sie durch eine Zugführung 17 gleichmäßig (Unterhitze) abgeben, und werden dann ,:wischen dem Mauerwerk 18 und Warmwasserbereitungskessel 7, wie Abb. 4 zeigt, in den Abzugkanal unter diesen Kessel geführt, der durch die Trennwand i9 in zwei Zughälften geteilt ist. Die Heizgase umfließen die Trennwand i9, berühren den Kesselboden und die hintere Seite des Kessels 7, :neigen an der Rückwand und rechten Stirnwand des @Varmwasserbereitungskessels 7 und an der hinteren Stirnwand des Heiz- und Dampfkessels 2 auf und verlassen danach den Herd nach dem Schornstein zu.The following modes of operation are possible with the cooker according to the invention possible: i. For cooking, roasting, baking and preparing hot water: the smoke vent io (Fig. 2 and 3) is opened, the grate i is provided with fuel, the smoke exhaust flap i i and the slide valve 12 over the roasting tube 8 and the heating duct slide 13 closed and the slide 12 is thereby brought into the position dotted in Fig. 2. The heating gases move from the hearth firebox i under the hotplates 14, touching them in the process the ceiling of the roasting tube 8 (Fig. 4), fall through the train 15 to the bottom 16 of the Roasting tube, to which they dispense evenly (bottom heat) through a pull guide 17, and then,: wipe the masonry 18 and water boiler 7, like Fig. 4 shows, led into the exhaust duct under this boiler, through the partition i9 is divided into two halves. The heating gases flow around the partition i9, touch the boiler bottom and the rear side of the boiler 7,: incline on the rear wall and right end wall of the hot water preparation boiler 7 and on the rear end wall of the boiler and steam boiler 2 and then leave the stove after the chimney to.

2. Zum Kochen, Braten, Warmwasserbereiten und zur Warmwasserheizung: Es werden zusätzlich noch die Rauchabzugklappe i i des Heiz- und Dampfkessels 2 sowie dessen Heizkanalschieber 13 geöffnet. Die Heizgase verlassen den Herdfeuerraum i gleichzeitig in Richtung nach der Bratröhre 8 und dem Heiz- und Dampfkessel 2. Sie durchströmen somit den Heizkanal 2o und umspülen weiter den Heiz- und Dampfkessel 2 und verlassen den Herd durch den Steigzug 26 nach dem Schornstein zu.2. For cooking, frying, preparing hot water and for hot water heating: In addition, the smoke extraction flap i i of the boiler and steam boiler 2 as well as the heating duct slide 13 open. The heating gases leave the hearth fire area i at the same time in the direction of the roasting tube 8 and the heating and steam boiler 2. They flow through the heating channel 2o and continue to wash around the boiler and steam boiler 2 and leave the stove through the riser 26 to the chimney.

3. Zum Viehfutterdämpfen: Die Vorlaufleitung 21 und die Rücklaufleitung 22 des Heiz- und Dampfkessels 2 werden durch Ventile verschlossen. Der Heizkanalschieber 13 wird vollständig geschlossen, dagegen die Rauchabzugklappe i i des Heiz- und Dampfkessels 2 geöffnet. Der Kesselfeuer rauen 5 wird nunmehr mit Brennstoff beschickt. Der Wasserspiegel im Heiz- und Dampfkessel 2 wird zwecks Schaffung eines Dampfentwicklungsraumes durch Öffnen eines Ablaßhahnes gesenkt, was an einem Wasserstandsglas überwacht wird. Die Heizgase verlassen den Feuerraum 5 über die Feuerbrücke 6 und ziehen durch den Steigzug 26 nach dem Schornstein ab. Während des Viehfutterdämpfens kann der Herdfeuerraum i zum Kochen unabhängig davon benutzt werden. Zu gleicher Zeit erhält auch der Warmwasserbereitungskessel7, welcher die hintere Begrenzung des Kesselfeuerraumes 5 bildet, auf dem Abzugswege der Heizgase Strahlungswärme aus diesem Feuerraum. Wie beim Dämpfen des Viehfutters kann der Kesselfeuerraum 5 auch zur zusätzlichen Wärmeabgabe beim Betrieb der Warmwasserheizungsanlage benutzt werden.3. For fodder steaming: The flow line 21 and the return line 22 of the heating and steam boiler 2 are closed by valves. The heating duct valve 13 is completely closed, but the smoke extraction flap i i of the heating and Steam boiler 2 open. The boiler fire rough 5 is now charged with fuel. The water level in the boiler and steam boiler 2 is used to create a steam generation space lowered by opening a drain cock, which is monitored on a water level glass will. The heating gases leave the combustion chamber 5 via the fire bridge 6 and pull through down the riser 26 after the chimney. While the fodder is steaming, the Fireplace i can be used for cooking independently. Received at the same time also the hot water boiler7, which is the rear boundary of the boiler firebox 5 forms, on the exhaust routes of the heating gases, radiant heat from this furnace. As when steaming the cattle feed, the boiler fire chamber 5 can also be used for additional purposes Heat emission can be used when operating the hot water heating system.

Claims (3)

PATLNTANSPRÜCHE: i. Kochherd, insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe, mit eingebautem Warmwasserbereitungs-, Heiz- und Dampfkessel, zwei übereinanderliegenden Feuerräumen und Zugregelvorrichtungen, gekennzeichnet durch die Vereinigung folgender Merkmale: a) Die Kesselteile (2, 7) sind unterhalb der Herdplatte (14) und die übereinanderliegenden Feuerräume (1, 5) zwischen der Bratröhre (8) einerseits und dem Heiz- und Dampfkessel (2) andererseits und vor dem parallel zur Rückwand des Herdes und sich über deren ganze Breite erstreckenden Warmwa-sserbereitungskessel (7) angeordnet; b) bei geschlossenem Schieber (i3) zwischen dem hochgelegenen Feuerraum (i) und dem Heiz- und Dampfkessel (2) und geöffnetem Schieber (io) hinter dem Warmwasserbereitungskessel (7) beaufschlagen die Heizgase des hochgelegenen Feuerraumes nacheinander die Herdplatte (i4), die Bratröhre (g) oben, seitlich und unten sowie den Warmwasserbereitungskessel (7) auf den Seiten und unten durch eine Umlenkwand (i9) in hin- und gegenläufigem Zug; c) bei geöffnetem Schieber (i3) vor und geöffnetem Schieber (ii) hinter dem Heiz- und Dampfkessel (2) beaufschlagt ein Teil der Heizgase des hochgelegenen Feuerraumes den Heiz-und Dampfkessel in einem Sturzzug (2o) mit anschließendem Steigezug (26) ; d) -der tiefliegende Feuerraum (5) ist nach oben (3) und nach der Abzugseite der Heizgase hin feuerbrückenartig (6) durch wasserführende Kesselteile (3, 6) begrenzt, und seine Heizgase treten über einen feuerbrückenartigen Teil (6) in den Sturzzug (2o) des Heiz- und Dampfkessels (2) ein. PATENT CLAIMS: i. Cooking stoves, in particular for agricultural use Establishments with built-in hot water, heating and steam boilers, two on top of each other Fireplaces and draft control devices, characterized by the union of the following Features: a) The boiler parts (2, 7) are below the stove top (14) and those on top of each other Fireplaces (1, 5) between the roasting tube (8) on the one hand and the boiler and steam boiler (2) on the other hand and in front of the parallel to the rear wall of the cooker and above its whole Wide extending hot water preparation boiler (7) arranged; b) with the slide (i3) closed between the high combustion chamber (i) and the heating and steam boiler (2) and the open slide valve (io) behind the hot water boiler (7) the hot gases from the high-lying combustion chamber pressurize the hotplate one after the other (i4), the roasting tube (g) at the top, side and bottom as well as the hot water boiler (7) on the sides and below through a baffle (i9) in a reciprocating direction Train; c) with the slide open (i3) in front of and open slide (ii) behind the The heating and steam boiler (2) act on part of the heating gases in the high-lying combustion chamber the heating and steam boiler in a fall train (2o) with a subsequent climbing train (26) ; d) -the lower-lying combustion chamber (5) is towards the top (3) and towards the exhaust side of the Heating gases bounded like a fire bridge (6) by water-bearing boiler parts (3, 6), and its heating gases enter the lintel via a fire bridge-like part (6) (2o) of the boiler and steam boiler (2). 2. Kochherd nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Heiz- und Dampfkessel (2) im oberen Teil (25) breiter als unten ist. 2. Cooking stove according to claim i, characterized in that that the heating and steam boiler (2) in the upper part (25) is wider than below. 3. Kochherd nach Anspruch i oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß derWarmwasserbereitungskessel (7) absperr- und einstellbar mit dem Heiz- und Dampfkessel verbunden ist. q... Kochherd nach einem der Ansprüche " i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der obere Feuerraum (i) und der tiefliegende Feuerraum (5) des Heiz- und Dampfkessels (2) in ihrer Lage unveränderlich übereinander angeordnet sind. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 48 072, 674 26o.3. Cooking stove according to claim i or 2, characterized in that the water heating boiler (7) is connected to the heating and steam boiler in a shut-off and adjustable manner. q ... Cooking stove according to one of Claims 1 to 3, characterized in that the upper combustion chamber (i) and the lower-lying combustion chamber (5) of the heating and steam boiler (2) are immovably arranged one above the other in their position. German Patent Nos. 48 072, 674 26o.
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