DE931517C - Cutting and slicing device - Google Patents

Cutting and slicing device

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Publication number
DE931517C
DE931517C DEL9010A DEL0009010A DE931517C DE 931517 C DE931517 C DE 931517C DE L9010 A DEL9010 A DE L9010A DE L0009010 A DEL0009010 A DE L0009010A DE 931517 C DE931517 C DE 931517C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knife
conveyor belt
cutting
circular knife
slicing device
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Expired
Application number
DEL9010A
Other languages
German (de)
Inventor
Karl Theodor Lang
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Individual
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Publication of DE931517C publication Critical patent/DE931517C/en
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/14—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)

Description

# Die Erfindung betrifft eine Zerteil- und AufschneidevorrichtUng und zeigt insbesondere eine Weiter-bildung der im Patent 9:29.231 unter Schutz gestellten Einrichtung.# The invention relates to a dividing and slicing device and shows in particular a further development of the one protected in patent 9: 29.231 Furnishings.

Die Zerteil- und Atifschneidevorrichtung nach dem Hauptpatent kennzeichnet sich durch ein über Führunger(Yllen umlaufendes Förderband ffir das zu zerteilende Gut und ein am Ende des Förderbandes angeordnetes und aus der Ebene des Förderbandes herausschwenkbares, durch einen Motor angetriebenes, dauernd umlaufendes Kreismesser. Dabei ist der Kreismesserträger mit dem Förderband so gekuppelt, d#aß beim Ausschwenkvorgang des Kreismesserträgers,das För&_rband jeweils um einentsprec,hend;esMaßvorwärts,bewegtwird, Diese Einrichtung findet Anwendung in der Nahrungsmittelindustrie zum Zerschneiden von Fischen in einzelne Stücke, von Fleisch, fern-er in der phar-mazeutischen Industrie . und in der Genußmittelindustrie.The dividing and cutting device according to the main patent is characterized by a conveyor belt for the material to be cut that revolves over guides (Yllen) and a motor-driven, continuously rotating circular knife that is arranged at the end of the conveyor belt and swings out of the plane of the conveyor belt The circular knife carrier is coupled to the conveyor belt in such a way that when the circular knife carrier is swiveled out, the conveyor belt is moved forward by one dimension phar-maceutical industry. and in the beverage industry.

Die WeiterbiiIdung gemäß der Erfindung kennzeichnet sich darin, daß das Kreismesser beiderseitig eingespannt ist und mit einer Schneidleiste zusammenarbeitet, die das Messer beiderseitig umgibt. Damit ist eine sichere- Stabilität des Messers in dem Halter gegeben; andererseits wird das Messer beim Schneidvorgang zwischen den beiden Teilen der SchnefdIeiste geführt, Das Messer kann nicht ausweichen. Es werden außerordentlich saubere- Schnitte- erzielt.The development according to the invention is characterized in that the circular knife is clamped on both sides and works together with a cutting stick, which surrounds the knife on both sides. This is a safe stability of the knife given in the holder; on the other hand, the knife during the cutting process between the two parts of the SchnefdIeiste, the knife cannot move. It extraordinarily clean cuts are achieved.

Die Erfindung ist in einem Ausführungsbeispiel in den Zeichnungen dargestellt.The invention is in one embodiment in the drawings shown.

Fig. i zeigt eine Seitenansicht der Zerteil- und Aufschneide.vorrichtung und Fig. ?, einen Schnitt durch die. Kreismesserhalterung.Fig. I shows a side view of the cutting and cutting device and Fig.?, a section through the. Circular knife holder.

In dem Fuß i der Maschine sind, zwei Führungsrollen 2 und 3 drehbar gelagert, über die ein endloses Förderband 4 hinwegläuft. Die Führungsrolle 2 ist mit .ihren Zapfen 5 in gäbefförmigen Lagern 6 in dem vorderen Teill des Gestells i gelagert und beim Entfernen des Bandes 4 leicht herausnehmbar. Die FührungsrOlle3 wird von im Gestell i angeordneten Lagerzapfen gehalten.In the foot i of the machine, two guide rollers 2 and 3 are rotatably mounted, over which an endless conveyor belt 4 runs. The guide roller 2 is mounted with .Ihren pin 5 in fork-shaped bearings 6 in the front part of the frame i and can easily be removed when the tape 4 is removed. The guide roller 3 is held by bearing journals arranged in the frame i.

Das Bjand 4 wird -absatzweise in der PfeHrichtung vorwärts bewegt, und zwar jeweils dann, wenn das Kreismesser ii aus dem Bereich der doppelt ausgebildeten Gegenschneikle, 12 am Ende des Bandes 4 herausbewegt wird. Das Kreismesser ii ist zwischen zwei Spannscheiben iib eingespannt und ist mit seiner Messerwelleii11 herausnehmbar in dem Messerträger 13 gelagert. 14 ist ein Antriebsmotor für das Kreismesser, der beliebig zum Kreismesser gesteflt ist und in geeigneter Weise mit diesem gekuppelt wird. Außerdem sitzt am Messerträger 13 noch ein Handgriff 15. Der Mes,serträger 13 kann mit dem Messer ii aus der gezeigten Arbeitsstellung herausgeschwenkt werden, wobei jeweils das Förderband. 4 um einen entsprechenden Schailtschritt weiter vorwärts bewegt wird. Beim Niedersenken des Kreismessers ii wird das Material jeweils abgetrennt.The Bjand 4 is moved forward step by step in the direction of the arrow, in each case when the circular knife ii is formed from the area of the double Gegenenschneikle, 12 at the end of the belt 4 is moved out. The circular knife ii is clamped between two clamping disks iib and can be removed with its knife shaftii11 stored in the knife carrier 13. 14 is a drive motor for the circular knife, the is arbitrarily gesteflt to the circular knife and is coupled to it in a suitable manner will. In addition, there is a handle 15 on the knife carrier 13. The knife carrier 13 can be swiveled out of the working position shown with the knife ii, each being the conveyor belt. 4 forwards by a corresponding step is moved. When lowering the circular knife ii, the material is separated.

Die Einspannung des Messers ii zwischen den beiden Scheiben 1,b und die Frührung des Kreismessers zwischen der doppelt ausgebildeten Leiste 1:2 geben einen sicheren Schnitt des Kreismessers.The clamping of the knife ii between the two disks 1, b and the guidance of the circular knife between the double bar 1: 2 give a safe cut of the circular knife.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Zerteil- und Aufschneidevorrichtung mit einem über FÜhrungsrollen unillaufenden Förde-rband für die Aufnahme des zu zerteilenden Gutes und einem am En-de des Förderband##s angeordneten und' aus der Ebene des Förderbandes herausschwenkbaren, durch einen Motor angetriebenen, dauernd umlaufenden. Kreismesser nach Patent 9:29:234 dadurch gekennzeichnet, daß das Kreismesser (ii) beiderseitig eingespannt ist und mit einer Schneidleiste (12) zusammenarbeitet, die das Messer beiderseitig umgibt. PATENT CLAIM: Cutting and slicing device with a conveyor belt that runs over guide rollers for receiving the goods to be cut and one that is arranged at the end of the conveyor belt and that can be swiveled out of the plane of the conveyor belt and that is driven by a motor and that continuously revolves. Circular knife according to Patent 9: 29: 234, characterized in that the circular knife (ii) is clamped on both sides and works together with a cutting bar (12) which surrounds the knife on both sides.
DEL9010A 1951-05-16 1951-05-16 Cutting and slicing device Expired DE931517C (en)

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DEL9010A Expired DE931517C (en) 1951-05-16 1951-05-16 Cutting and slicing device

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