DE9308402U1 - Device for dosing a bulk quantity - Google Patents

Device for dosing a bulk quantity

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Description

BeschreibungDescription

Die Erfindung betrifft ein Vorrichtung zur im wesentlichen gasdichten Aufbewahrung und zum Dosieren einer Schüttgutmenge, insbesondere von gemahlenem Kaffee gemäß dem Oberbegriff des -iispruchs 1 .The invention relates to a device for the essentially gas-tight storage and dosing of a bulk material quantity, in particular ground coffee according to the preamble of claim 1.

Bei Nahrungs- und Genußmitteln, wie z.B. Kaffee, werden die geschmacklichen Eigenschaften besonders von leicht flüchtigen Inhaltsstoffen bestimmt. Um deren Entweichen derselben zu verhindern, werden diese Produkte in dichten Behältnissen aufbewahrt. Zur Entnahme einzelner Portionen muß das Behältnis jedoch längere Zeit geöffnet werden, insbesonders dann, wenn ein Portionierlöffel o.a. verwendet wird. Gleichzeitig ist bei dieser Verfahrensweise mit einem relativ großen Dosierfehler zu rechnen.In the case of food and beverages, such as coffee, the taste properties are determined in particular by volatile ingredients. To prevent them from escaping, these products are stored in airtight containers. However, to remove individual portions, the container must be opened for a longer period of time, especially if a measuring spoon or similar is used. At the same time, a relatively large dosing error is to be expected with this procedure.

Um bei der Dosierung von Kaffee das Entweichen seiner leicht flüchtigen Aromastoffe zu verhindern und um die Dosiergenauigkeit zu erhöhen, ist in der DE-OS 28 29 684 ein Gerät zum Dosieren einer Kaffeemenge vorgeschlagen. Danach ist ein verschließbarer Vorratsbehälter mit einer Schleuseneinrichtung versehen. Diese enthält eine drehbar gelagerte zylindrischen Dosierwalze mit einer sich über deren Breite erstreckende Dosierkammer. Die Dosierwalze wird umfangsseitig von einer Wandung dicht umgriffen, wobei die Wandung eine abwärts gerichtete Austragsöffnung enthält. Befindet sich die Dosierkammer im Behälter, füllt sie sich schwerkraftbedingt mit Kaffee. Eine Drehung der Walze um 180 Grad zu der abwärtsgerichteten Austragsöffnung führt zur Entleerung der Dosierkammer. Eine weitere Walze ist koaxial verdrehbar in der Dosierwalze angeordnet. Diese Kernwalze weist drei unterschiedlich große Additionskammern auf, wobei durch die relative Verdrehung der Kernwalze zur Dosierwalze der Dosierkammer keine oder jeweils eine der drei Additionskammern zugeschaltet wird, wodurch das Gesamtvolumen der Dosierkammer variiert werden kann.In order to prevent the volatile aromas of coffee from escaping when dosing coffee and to increase dosing accuracy, DE-OS 28 29 684 proposes a device for dosing a quantity of coffee. According to this, a lockable storage container is provided with a lock device. This contains a rotatably mounted cylindrical dosing roller with a dosing chamber extending across its width. The dosing roller is tightly enclosed on the circumference by a wall, with the wall containing a downward-facing discharge opening. If the dosing chamber is in the container, it fills with coffee due to gravity. Rotating the roller by 180 degrees towards the downward-facing discharge opening leads to the dosing chamber being emptied. Another roller is arranged coaxially rotatably in the dosing roller. This core roller has three addition chambers of different sizes, whereby the relative rotation of the core roller to the dosing roller of the dosing chamber means that none or only one of the three addition chambers is switched on, whereby the total volume of the dosing chamber can be varied.

Nachteilig bei dieser Vorrichtung ist der hohe gerätetechnische Aufwand, der nicht den praktischen Erfordernissen entspricht. Insbesondere besteht diese Vorrichtung aus relativ vielen Einzelteilen, die einen hohen Fertigungs - und Montageaufwand bedingen. Die einzelnen Kammern sind für eine Reinigung schwer zugänglich, so daß u.U. eine gründliche Reinigung nur im demontierten Zustand vorgenommen werden kann, was auf Grund des o. erw. komplizierten Aufbaus nur erschwert möglich ist. Weiterhin ist bei dieser Vorrichtung durch die ungünstige Füllkammergeometrie nicht gesichert, daß die Dosierkammer immer vollständig gefüllt bzw. entleert wird, da Produkte wie Kaffee zum Anhaften neigen. Somit kann die gewünschte höhere Dosiergenauigkeit nicht reproduzierbar gewährleistet werden.The disadvantage of this device is the high level of technical equipment required, which does not meet practical requirements. In particular, this device consists of a relatively large number of individual parts, which require a high level of manufacturing and assembly effort. The individual chambers are difficult to access for cleaning, so that thorough cleaning can only be carried out when dismantled, which is difficult due to the complicated structure mentioned above. Furthermore, the unfavorable filling chamber geometry of this device does not ensure that the dosing chamber is always completely filled or emptied, as products such as coffee tend to stick. This means that the desired higher dosing accuracy cannot be guaranteed in a reproducible manner.

Es ist daher die Aufgabe der Erfindung, ein Dosiergerät für oben beschriebene Anwendung zu schaffen, das sich durch einen einfachen Aufbau, sichere Funktionsweise in Verbindung mit einer reproduzierbaren und höheren Dosiergenauigkeit und einer leichten Handhabbarkeit auszeichnet.It is therefore the object of the invention to create a dosing device for the application described above, which is characterized by a simple structure, reliable operation in conjunction with reproducible and higher dosing accuracy and easy handling.

Diese Aufgabe ist durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.This object is solved by the features of claim 1.

Danach ist bei einer Vorrichtung zur Aufbewahrung und zum Dosieren einer Schüttgutmenge, insbesondere von gemahlenem Kaffee ein verschließbarer Vorratsbehälter mit einer bodenseitigen Abführöffnung vorgesehen. Der Vorratsbehälter ist mit einer Grundplatte verbunden, die eine Austragsöffnung zur Abgabe des Dosiergutes aufweist. Die Abführöffnung und die Austragsöffnung liegen zueinander seitlich versetzt ohne sich zu überlappen. Zwischen dem Boden des Vorratsbehälters und der Grundplatte ist ein Schieber mit einem als Dosierkammer ausgebildeten Durchgangsloch angeordnet.According to this, a device for storing and dosing a bulk material, in particular ground coffee, is provided with a lockable storage container with a discharge opening at the bottom. The storage container is connected to a base plate which has a discharge opening for dispensing the material to be dosed. The discharge opening and the discharge opening are laterally offset from each other without overlapping. A slide with a through hole designed as a dosing chamber is arranged between the bottom of the storage container and the base plate.

Der Schieber kann so bewegt werden, daß in einer Grundposition die obere Öffnung der Dosierkammer mit der Abführöffnung des Vorratsbehälters korrespondiert und in einer Betriebsposition die untere Öffnung der Dosierkammer mit der Austragsöffnung der Grundplatte korrespondiert.The slide can be moved so that in a basic position the upper opening of the dosing chamber corresponds to the discharge opening of the storage container and in an operating position the lower opening of the dosing chamber corresponds to the discharge opening of the base plate.

Befindet sich der Schieber in der Grundposition, füllt sich schwerkraftbedingt die Dosierkammer unter der Abführöffnung mit Schüttgut. Durch die Bewegung des Schiebers in die Betriebsposition wird die Abführöffnung verschlossen, wobei das Schüttgut an den Lochkanten der Abführöffnung bzw. der oberen öffnung der Dosierkammer vollständig und definiert abgeschert wird. Danach erfolgt die vollständige Austragung des Schüttgutes, sobald die untere Öffnung der Dosierkammer mit der Austragsöffnung der Grundplatte korrespondiert.If the slide is in the basic position, the dosing chamber below the discharge opening fills with bulk material due to gravity. When the slide is moved into the operating position, the discharge opening is closed, whereby the bulk material is completely and precisely sheared off at the hole edges of the discharge opening or the upper opening of the dosing chamber. The bulk material is then completely discharged as soon as the lower opening of the dosing chamber corresponds to the discharge opening of the base plate.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung zeichnet sich insbesondere durch ihren einfachen Aufbau und ihre zuverlässige Funktion aus. Der Aufbau aus wenigen und unkompliziert gestalteten Bauteilen ermöglicht eine preisgünstige Fertigung bzw. Montage und eine leichte Zerlegbarkeit bei der Reinigung. Die geometrisch einfach gestaltete Dosierkammer bewirkt eine verbesserte Dosiergenauigkeit, da sich an den glatten und nicht verwinkelten Wandungen der Dosierkammer keine Materialbrücken, Anhaftungen o.a. bilden können.The device according to the invention is characterized in particular by its simple structure and its reliable function. The structure, which consists of a few, uncomplicated components, enables inexpensive production and assembly and easy disassembly for cleaning. The geometrically simple design of the dosing chamber results in improved dosing accuracy, since no material bridges, adhesions or the like can form on the smooth and unangled walls of the dosing chamber.

Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung kann der Lochschieber als eine, sich um ihren Mittelpunkt drehbare Scheibe, als eine um eine Achse schwenkbare Platte oder als eine auf einer geradlinigen Bahn verschiebbare Platte ausgebildet sein. Zur gleichmäßigen Füllung der Dosierkammer kann im Vorratsbehälter ein Räumer vorgesehen werden, der mit dem Lochschieber gekoppelt ist, und der sich bei Betätigung des Lochschiebers über der Abführöffnung des Behälterbodens . bewegt, um eventuell entstandene Dosiergutbrücken o.a. Inhomogenitäten zu beseitigen.According to an advantageous development of the invention, the perforated slide can be designed as a disk that can rotate around its center, as a plate that can pivot around an axis, or as a plate that can be moved along a straight path. To evenly fill the dosing chamber, a scraper can be provided in the storage container, which is coupled to the perforated slide and which, when the perforated slide is actuated, moves over the discharge opening of the container base in order to eliminate any bridges of dosing material or other inhomogeneities that may have arisen.

Um eine sichere Entleerung der Dosierkammer zuTo ensure safe emptying of the dosing chamber

gewährleisten, sollte das Verhältnis des Durchmessers derTo ensure this, the ratio of the diameter of the

Öffnung des Lochschiebers zu seiner Dicke mindestens 0,5 betragen.The opening of the hole slide must be at least 0.5 to its thickness.

Eine weitere Verbesserung bei der Entleerung der Dosierkammer wird erreicht, wenn ein federnd angelenktes Massestück als Klopfer ausgebildet ist, wobei dieser Klopfer bei der Bewegung des Lochschiebers in die Betriebsposition vorgespannt und bei Erreichung derselben freigegeben wird, so daß auf Grund des Freiwerdens seiner durch die Vorspannung aufgenommene Federenergie der Klopfer gegen den Lochschieber schlägt. Die so erzeugten Materialschwingungen bewirken eine sichere vollständige Entleerung der Dosierkammer.A further improvement in the emptying of the dosing chamber is achieved if a spring-loaded mass piece is designed as a knocker, whereby this knocker is pre-tensioned when the hole slide moves into the operating position and is released when it reaches it, so that the knocker strikes the hole slide due to the release of its spring energy absorbed by the pre-tension. The material vibrations generated in this way ensure that the dosing chamber is completely emptied.

Zur Füllstandskontrolle ist ein zumindest teilweise durchsichtiges Behältermaterial zweckmäßig.To control the fill level, a container material that is at least partially transparent is useful.

Vorteilhaften Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der übrigen Unteranspüche.Advantageous further developments of the invention are the subject of the remaining subclaims.

Ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im folgenden anhand der Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:A preferred embodiment of the invention is explained in more detail below with reference to the drawings. Show:

Fig. 1 einen Querschnitt des Dosiergerätes;Fig. 1 a cross-section of the dosing device;

Fig. 2 die Draufsicht in den geöffneten Vorratsbehälter;Fig. 2 the top view into the opened storage container;

Fig. 3 den radialen Querschnitt der Dosierscheibe mit der
als Dosierkammer ausgebildeten Durchgangsöffnung;Fig. 3 the radial cross section of the dosing disc with the
through opening designed as a dosing chamber;

Fig. 4 die Draufsicht der Dosierscheibe;Fig. 4 the top view of the dosing disc;

Fig. 5 den radialen Querschnitt der Grundplatte;Fig. 5 the radial cross-section of the base plate;

Fig. 6 die Schergeometrie beim Abscheren des Dosiergutes.Fig. 6 the shear geometry when shearing the dosing material.

In Fig. 1 ist eine mögliche Ausführungsform der Erfindung gezeigt. Der gemahlene Kaffee wird in einen Vorratsbehälter 1 eingefüllt, der anschließend mit einem dicht schießenden Deckel 2 verschlossen wird. Am Boden des Vorratsbehälters 1 ist eine Dosiervorrichtung 3 angeordnet. Zur Dosierung wird der Vorratsbehälter 1 mit der Dosiervorrichtung 3 z.B. über einen Kaffeefilter gehalten. Durch Betätigen einer Betätigungseinrichtung 4 wird jeweils eine Dosiermenge freigegeben.A possible embodiment of the invention is shown in Fig. 1. The ground coffee is filled into a storage container 1, which is then closed with a tightly closing lid 2. A dosing device 3 is arranged at the bottom of the storage container 1. For dosing, the storage container 1 with the dosing device 3 is held, for example, over a coffee filter. By operating an actuating device 4, a dosing quantity is released.

Im einzelnen besteht die Vorrichtung aus einer kegelstumpfförmigen Grundplatte 5 mit einem zylindrischen Auflageabschnitt. Der Kegelabschnitt, der sich zum Vorratsbehälter hin verjüngt, enthält eine zylindrische Lager-Ausnehmung 6 zur drehbaren Lagerung einer Dosierscheibe 7.In detail, the device consists of a truncated cone-shaped base plate 5 with a cylindrical support section. The conical section, which tapers towards the storage container, contains a cylindrical bearing recess 6 for the rotatable mounting of a dosing disk 7.

Der in Fig. 1 gezeigt obere Rand der Grundplatte 5 enthält eine innere Ausnehmung 8, die gegenüber der Lager-Ausnehmung 6 radial erweitert ist und einen Auflageabschnitt 9 für den Vorratsbehälter 1 bildet. Die Umfangswandung 10 der Ausnehmung 8 ist an den wulstförmigen Randabschnitt des Vorratbehälters 1 angepaßt und ist durch die konische Verjüngung der Grundplatte 5 so ausgebildet, daß sie den bodenseitigen Randabschnitt des Vorratsbehälters 1 umgreift, so daß dieser kraft- und formschlüssig gehalten wird. Der obere Rand der Grundplatte 5 ist durch die konische Verjüngung so schmal ausgebildet, daß er aufgrund seiner Geometrie und auf Grund der Eigenschaften des Grundplattenmaterials eine solche Elastizität aufweist, durch die der Vorratsbehälter 1 an seinem wulstförmigen unteren Rand mittels Kraft- und Formschluß in der radialen inneren Ausnehmung 8 gehalten wird.The upper edge of the base plate 5 shown in Fig. 1 contains an inner recess 8, which is radially expanded compared to the bearing recess 6 and forms a support section 9 for the storage container 1. The peripheral wall 10 of the recess 8 is adapted to the bead-shaped edge section of the storage container 1 and is designed by the conical taper of the base plate 5 in such a way that it encompasses the bottom edge section of the storage container 1, so that it is held in a force-locking and form-locking manner. The upper edge of the base plate 5 is designed to be so narrow by the conical taper that, due to its geometry and the properties of the base plate material, it has such elasticity that the storage container 1 is held in the radial inner recess 8 at its bead-shaped lower edge by means of a force-locking and form-locking arrangement.

Die Grundplatte 5 und _ die Dosierscheibe 7 weisen in Randnähe je eine, etwa gleich große, axial gerichtete Durchgangsöffnung 11, -12 auf, die in der in Figur 2The base plate 5 and the metering disk 7 each have an approximately equally large, axially directed through-opening 11, -12 near the edge, which in the position shown in Figure 2

dargestellten Grundposition um den Winkel &agr; zueinander versetzt sind, wobei der Winkel &agr; so gewählt ist, daß sich die Durchgangsöffnungen 11, 12 nicht überschneiden, wenn die Vorrichtung nicht in Betrieb ist (Grundposition). Durch Verdrehen der Dosierscheibe 7 in der Lager-Ausnehmung 6 mittels der Betätigungseinrichtung 4 sind beide Öffnungen 11, 12 zur Deckung bringbar.shown basic position are offset from each other by the angle α, whereby the angle α is selected so that the through openings 11, 12 do not overlap when the device is not in operation (basic position). By rotating the dosing disk 7 in the bearing recess 6 using the actuating device 4, both openings 11, 12 can be made to coincide.

Der Boden des Vorratsbehälters 1 enthält eine korrespondierende Abführöffnung 13, die im Winkel &agr; zur Durchgangsöffnung 11 der Grundplatte 5 versetzt angeordnet und deckungsgleich ist mit der Durchgangsöffnung 12 der Dosierscheibe I1 wenn sich diese in der Grundposition befindet. Die Verdrehung der Dosierscheibe 7 um den Winkel &agr; erfolgt mittels eines stiftförmigen Betätigungselementes 14", das am Außenumfang der Dosierscheibe 7 befestigt ist und sich durch eine schlitzförmige Öffnung 15 in der Grundplatte 5 in radialer Richtung auswärts erstreckt.The bottom of the storage container 1 contains a corresponding discharge opening 13, which is arranged at an angle α to the through opening 11 of the base plate 5 and is congruent with the through opening 12 of the dosing disk 11 when the latter is in the basic position. The rotation of the dosing disk 7 by the angle α is carried out by means of a pin-shaped actuating element 14", which is attached to the outer circumference of the dosing disk 7 and extends outwards in the radial direction through a slot-shaped opening 15 in the base plate 5.

Am Rand der inneren Ausnehmung 8 der Grundplatte 5 ist eine Nut 16 für die Aufnahme einer Spiralfeder 17 vorgesehen, die über einen Mitnehmerstift 18 mit der Dosierscheibe 7 in Wirkverbindung steht und an der vom Mitnehmerstift 18 entfernten Stirnwand der Nut 16 abgestützt ist. Die Verdrehung der Dosierscheibe 7 erfolgt somit gegen die Federkraft der Spiralfeder 17.At the edge of the inner recess 8 of the base plate 5, a groove 16 is provided for receiving a spiral spring 17, which is operatively connected to the metering disk 7 via a driver pin 18 and is supported on the front wall of the groove 16 remote from the driver pin 18. The metering disk 7 is thus rotated against the spring force of the spiral spring 17.

Die schlitzförmige Öffnung 15 in der Grundplatte 5 ist so ausgebildet, daß durch die Kraft der Spiralfeder 17 die Dosierscheibe 7 immer in der Grundposition (Fig. 2) gehalten wird, in der sich die Durchgangsöffnung 11 der Grundplatte 5 nicht mit der Durchgangsöffnung 12 der Dosierscheibe 7 überlappt bzw. die Durchgangsöffnung 12 der Dosierscheibe 7 sich jedoch vollständig mit der Abführöffnung 13 im Boden des Vorratsbehälters 1 deckt. Wird das stiftförmige Betätigungselement 14 bedient, verdreht sich die Dosierscheibe 7 gegen die Federkraft der Spiralfeder 17 und die Durchgangsöffnung 12 der Dosierscheibe 7 wird mit der Durchgangsöffnung 1 1 derThe slot-shaped opening 15 in the base plate 5 is designed in such a way that the force of the spiral spring 17 always holds the metering disc 7 in the basic position (Fig. 2), in which the through-opening 11 of the base plate 5 does not overlap with the through-opening 12 of the metering disc 7 or the through-opening 12 of the metering disc 7 completely covers the discharge opening 13 in the bottom of the storage container 1. If the pin-shaped actuating element 14 is operated, the metering disc 7 rotates against the spring force of the spiral spring 17 and the through-opening 12 of the metering disc 7 is aligned with the through-opening 11 of the

Grundplatte 5 zur vollständigen Deckung gebracht. Dabei wird die Dosiermenge an der Unterkante der Abführöffnung 13 des Vorratsbehälters 1 und der Oberkante der Durchgangsöffnung 12 der Dosierscheibe 7 abgeschert.Base plate 5 is brought into complete alignment. The dosing quantity is sheared off at the lower edge of the discharge opening 13 of the storage container 1 and the upper edge of the through opening 12 of the dosing disk 7.

Bedingt durch die geometrische Form der gegeneinander arbeitenden Scherkanten SK^ und SK2/ die nach Fig. 6 eine symmetrische doppelsegmentförmige Fläche A einschließen, erfolgt ein besonders gleichmäßiges und definiertes Abscheren des Dosiergutes.Due to the geometric shape of the shearing edges SK^ and SK2/ working against each other, which enclose a symmetrical double-segment-shaped surface A according to Fig. 6, the dosing material is sheared off particularly evenly and in a defined manner.

Die zwei Enden der schlitzförmigen Öffnung 15 in der Grundplatte 5 sind als Anschläge 19, 20 für das Betätigungselement 14 ausgebildet, so daß dieses in der Grundposition nach Fig 2 am Anschlag 19 anliegt und in der Betriebsposition nach Fig. 1 am Anschlag 20 anliegt, wobei dann die Durchgangsöffnungen 11, 12 in vollständiger Deckung liegen und das Dosiergut nach unten ausfällt.The two ends of the slot-shaped opening 15 in the base plate 5 are designed as stops 19, 20 for the actuating element 14, so that in the basic position according to Fig. 2 it rests against the stop 19 and in the operating position according to Fig. 1 it rests against the stop 20, whereby the through openings 11, 12 are then completely covered and the metered material falls out downwards.

Zur Erleichterung der Handhabbarkeit des Betätigungselementes 14 ist ein feststehender Gegenhalter 21 vorgesehen, der an der Grundplatte 5 befestigt ist und in der Betriebsposition nach Fig. 1 dem Betätigungselement 14 annähernd gegenüber steht.To facilitate the handling of the actuating element 14, a fixed counterholder 21 is provided, which is fastened to the base plate 5 and is approximately opposite the actuating element 14 in the operating position according to Fig. 1.

Bei der Dosierung von Stoffen, die erfahrungsgemäß zur Brückenbildung neigen, kann vorteilhaft ein Räumer 22 eingesetzt werden. Der Räumer 22 hat die Aufgabe, beim Dosiervorgang das Dosiergut über der Abführöffnung 13 zu verteilen und eine Brückenbildung des Dosiergutes zu vermeiden. Im vorliegenden Ausführungsbeispiel besteht der Räumer 22 aus einem Blechstreifen aus rostfreiem Stahl oder Kunststoff, der an einem Ende an einer Welle 23 befestigt ist, die durch den Boden des Vorratsbehälters 1 führt und mit der Dosierscheibe 7 koaxial zur Drehachse verschraubt ist. Der Abstand H der Unterkante des senkrecht stehenden Blechstreifens zum Behälterboden ist schüttgutabhängig empirisch zu ermitteln und beträgt beispielsweise 7 mm bei gemahlenem Kaffee. Zur Verbesserung der Räumwirkung und zurWhen dosing materials that experience has shown to have a tendency to form bridges, a scraper 22 can be used to advantage. The scraper 22 has the task of distributing the dosing material over the discharge opening 13 during the dosing process and preventing the dosing material from forming bridges. In the present embodiment, the scraper 22 consists of a sheet metal strip made of stainless steel or plastic, which is attached at one end to a shaft 23 that runs through the bottom of the storage container 1 and is screwed to the dosing disk 7 coaxially to the axis of rotation. The distance H between the lower edge of the vertical sheet metal strip and the bottom of the container is to be determined empirically depending on the bulk material and is, for example, 7 mm for ground coffee. To improve the clearing effect and to

Verringerung der Widerstandskraft ist der Räumer 22 ähnlich wie ein Rührer zur Horizontalen angestellt.To reduce the resistance force, the scraper 22 is positioned horizontally, similar to a stirrer.

Zur Reinigung kann die Vorrichtung schnell demontiert werden. Dazu wird der Räumer 22 mit der Welle 23 aus der Dosierscheibe 7 geschraubt und der Vorratsbehälter 1 aus der Ausnehmung 8 entfernt. Nach der Entfernung des Betätigungselementes 14 kann auch die Dosierscheibe 7 aus der Grundplatte 5 genommen werden.The device can be quickly dismantled for cleaning. To do this, the scraper 22 with the shaft 23 is unscrewed from the metering disk 7 and the storage container 1 is removed from the recess 8. After removing the actuating element 14, the metering disk 7 can also be removed from the base plate 5.

Claims (15)

·. ·♦ .. &Agr;.. Juni 1993·. ·♦ .. &Agr;.. June 1993 "e 14035"e 14035 SchutzansprücheProtection claims 1 . Vorrichtung zur im wesentlichen gasdichten Aufbewahrung und zum Dosieren einer Schüttgutmenge, insbesondere von gemahlenem Kaffee, mit einem verschließbaren Vorratsbehälter mit einer Abführöffnung, die zur Abgabe des Schüttgutes über eine Dosiervorrichtung mit einer Austragsöffnung verbindbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Dosiervorrichtung (3) einen Lochschieber (7) mit einer als Dosierkammer ausgebildeten Durchgangsöffnung (12) aufweist, die durch die Bewegung des Lochschiebers (7) wahlweise mit der Abführöffnung (13) oder der Austragsöffnung (11) verbindbar ist.1. Device for the essentially gas-tight storage and for dosing a quantity of bulk material, in particular ground coffee, with a sealable storage container with a discharge opening which can be connected to a discharge opening for dispensing the bulk material via a dosing device, characterized in that the dosing device (3) has a perforated slide (7) with a through opening (12) designed as a dosing chamber which can be connected optionally to the discharge opening (13) or the discharge opening (11) by the movement of the perforated slide (7). 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Lochschieber (7) als eine um ihren Mittelpunkt drehbare Scheibe ausgebildet ist.2. Device according to claim 1, characterized in that the hole slide (7) is designed as a disc rotatable about its center. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Lochschieber (7) als eine um eine Befestigungsachse schwenkbare Platte ausgebildet ist.3. Device according to claim 1, characterized in that the hole slide (7) is designed as a plate pivotable about a fastening axis. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Lochschieber (7) als eine, auf einer geradlinigen Bahn verschiebbare Platte ausgebildet ist.4. Device according to claim 1, characterized in that the hole slide (7) is designed as a plate which can be moved on a rectilinear path. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß innerhalb des Vorratsbehälters (1) ein Räumer (22) vorgesehen ist, der bei der Betätigung des Lochschiebers (7) zumindest teilweise über die Abführöffnung (13) bewegbar ist und so eine gleichmäßige Verfüllung des Dosiergutes in die als Dosierkammer ausgebildete Durchgangsöffnung (12) der Dosierscheibe (7) bewirkt.5. Device according to claim 1, characterized in that a scraper (22) is provided within the storage container (1), which can be moved at least partially over the discharge opening (13) when the hole slide (7) is actuated and thus causes the dosed material to be evenly filled into the through opening (12) of the dosing disk (7), which is designed as a dosing chamber. 6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Räumer (22) aus einem senkrecht stehenden biegesteifem Metall- oder Kunststoffstreifen besteht und sich in einem6. Device according to claim 5, characterized in that the scraper (22) consists of a vertically standing rigid metal or plastic strip and is located in a 2 „ .2 „ . Abstand von 0,5 mm bis 20 mm über der Abführöffnung (13) bewegt.Distance of 0.5 mm to 20 mm above the discharge opening (13). 7. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Räumer (22) aus einem elastischen Metall- oder Kunststoffstreifen besteht, der sich in einem spitzen Winkel zur Bodenfläche geneigt über der Abführöffnung (13) bewegt.7. Device according to claim 5, characterized in that the scraper (22) consists of an elastic metal or plastic strip which moves at an acute angle to the floor surface above the discharge opening (13). 8. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Räumer (22) gabelförmig ausgebildet ist.8. Device according to claim 5, characterized in that the scraper (22) is fork-shaped. 9. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter (1) zur Füllstandskontrolle aus einem durchsichtigem Material besteht.9. Device according to claim 1, characterized in that the storage container (1) for level control consists of a transparent material. 10. Vorrichtung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, 10. Device according to claim 9, characterized in daß Teilbereiche des Vorratsbehälters (1) aus einem durchsichtigem Material bestehen.that parts of the storage container (1) consist of a transparent material. 11. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnungen (11), (12), (13) kreisrund sind.11. Device according to claim 1, characterized in that the openings (11), (12), (13) are circular. 12. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis des Durchmessers der Durchgangsöffnung (12) des Lochschiebers (7) zu seiner Dicke größer als 0,5 ist.12. Device according to claim 1, characterized in that the ratio of the diameter of the through opening (12) of the hole slide (7) to its thickness is greater than 0.5. 13. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Durchgangsöffnung (11) der Grundplatte (5) gleich oder größer als die Öffnung (12) des Lochschiebers (7) ist.13. Device according to claim 1, characterized in that the through opening (11) of the base plate (5) is equal to or larger than the opening (12) of the hole slide (7). 14. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Bewegung des Lochschiebers (7) zur Ausgabe einer Dosiermenge gegen ein elastisches Element (17) erfolgt.14. Device according to claim 1, characterized in that the movement of the hole slide (7) for dispensing a metered quantity takes place against an elastic element (17). 15. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein federnd angelenktes Massestück als Klop-fer .ausgebildet ist.15. Device according to claim 1, characterized in that a spring-mounted mass piece is designed as a knocker.
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