DE91703C

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Publication number: DE91703C
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KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Bei längerer Lagerung des Weines entsteht in der Regel in den Weinflaschen ein trüber Niederschlag. Dieser mufste aus den Flaschen entfernt werden,, denn obgleich die Menge desselben eine sehr geringe ist, so verursacht er doch bei einem etwaigen Rütteln der Flaschen ein vollständiges Trübwerden des Weines.If the wine is stored for a long time, the wine bottles usually become cloudy Precipitation. This had to be removed from the bottles, because although the amount it is a very small one, but it causes any shaking of the bottles a complete clouding of the wine.

Bisher hat man den Uebelstand dadurch zu beseitigen gesucht, dafs man den klaren Wein von dem trüben Niederschlag in andere Flaschen abgofs.Hitherto one has sought to remedy the problem by using the clear wine from the cloudy precipitate poured into other bottles.

Durch dieses Verfahren gelang aber das Beseitigen des trüben Niederschlages nicht gänzlich und es ging auch viel Wein verloren, weil derselbe nicht rein von dem Niederschlage abgegossen werden konnte.However, this process did not completely remove the cloudy precipitate and much wine was also lost because it was not poured clean from the precipitate could be.

Infolge der Mangelhaftigkeit dieses Verfahrens sind verschiedene Versuche gemacht worden, um den Niederschlag in anderer Weise zu entfernen ; so wird z. B. nach der Patentschrift Nr. 52560 ein hohler Flaschenverschlufs verwendet, in welchem sich der Satz und die Gährungsbestandtheile sammeln und dann entfernt werden sollen. Diese Vorrichtung ist aber insofern ungeeignet, weil die hohle Verschlufsvorrichtung nicht gegen die Flasche hin abgeschlossen werden kann, so dafs, wenn die Flasche beim Entfernen des Verschlusses aufgestellt wurde, der trübe Niederschlag irr dieselbe zurückfällt.As a result of the inadequacy of this procedure, various attempts have been made to remove the precipitate in another way; so z. B. according to the patent No. 52560 a hollow bottle cap is used, in which the sentence and the To collect fermentation constituents and then to be removed. This device is but unsuitable because the hollow closure device does not point towards the bottle can be locked so that when the bottle is set up when removing the cap became, the cloudy precipitate falls back into the same.

Ferner hat diese Vorrichtung über der Flaschenmündung einen nach innen hervorragenden Abdichtungsring, an welchem der in der Regel an der Flaschenwandung herunterrinnende Satz hängen bleibt, so dafs er nicht in den Hahn des Verschlusses gelangen kann.Furthermore, this device has an inwardly protruding above the bottle mouth Sealing ring, on which the one that runs down the bottle wall as a rule The sentence gets stuck so that it cannot get into the stopcock.

Diese Uebelstände sind durch die auf beiliegender Zeichnung gezeigte Vorrichtung vollständig beseitigt. Diese Vorrichtung besteht aus einem Trichter, welcher aus Glas oder aus einem anderen durchsichtigen Material besteht, oder welcher mit Glasscheiben versehen ist. Dieser^ trägt einen Hahn h und hat oben eine solche Weite, dafs er über den Flaschenmund greift, welcher beim Gebrauche der Vorrichtung mit einem Gummiring g versehen wird.These inconveniences are completely eliminated by the device shown in the accompanying drawing. This device consists of a funnel, which consists of glass or another transparent material, or which is provided with glass panes. This ^ carries a cock h and has such a width at the top that it reaches over the bottle mouth, which is provided with a rubber ring g when the device is used.

Das Dichtungsmaterial ragt also nicht in das Innere der Vorrichtung hinein, und der Apparat ist überhaupt so gestaltet, dafs der Niederschlag nirgends hängen bleiben kann.The sealing material does not protrude into the interior of the device and the apparatus is generally designed in such a way that the precipitation cannot get stuck anywhere.

An dem Trichter wird eine Vorrichtung angebracht, durch welche derselbe leicht an der Flasche befestigt werden kann.A device is attached to the funnel, by means of which it can easily be attached to the Bottle can be attached.

Bei der gezeichneten Ausführungsform besteht die Vorrichtung aus einem hufeisenförmigen Bügel a, welcher über den vorspringenden Flaschenmund geschoben wird, und aus dem mit dem Trichter zu beiden Seiten drehbar verbundenen Bügel b, sowie aus dem bügeiförmigen Hebel c, durch welchen das Anpressen des Trichters an den Flaschenmund wie bei den bekannten Flaschenverschlüssen erfolgt, so dafs die Vorrichtung an dem Flaschenmund fest abdichtet. Soll die Vorrichtung benutzt werden, so wird der Hahn geschlossen und die Flasche umgekehrt in ein geeignetes Gestell gesetzt, in welchem sie längere Zeit stehen bleibt.In the illustrated embodiment, the device consists of a horseshoe-shaped bracket a, which is pushed over the protruding bottle mouth, and of the bracket b rotatably connected to the funnel on both sides, as well as the bracket-shaped lever c, through which the funnel is pressed against the Bottle mouth takes place as in the known bottle closures, so that the device seals tightly on the bottle mouth. If the device is to be used, the tap is closed and the bottle is placed in a suitable frame in which it remains for a long time.

Der früher am Boden oder an der Flaschen-' wand befindliche Niederschlag senkt sich nun und gelangt in den Trichter.The precipitation that used to be on the ground or on the wall of the bottle is now falling and gets into the funnel.

Zeigt sich sämmtlicher Niederschlag in dem durchsichtigen Trichter, so wird der Hahn geschlossen, die Flasche aufrecht gestellt und die Vorrichtung abgenommen.If all the precipitate appears in the transparent funnel, the tap is closed, put the bottle upright and removed the device.

Damit die erforderliche Luft zutreten kann, wurde der Trichter t mit der Bohrung t¹ versehen, welche, wenn der Hahn geöffnet ist, mit der nach aufsen mündenden Nuth η des Hahnkegels in Verbindung steht. Da die kleine Bohrung t¹ ziemlich oben im Trichter ausmündet, so ruht eine geringere Flüssigkeitssäule auf derselben als auf dem Trichterrohre, und deshalb wird durch die auslaufende Flüssigkeit die Luft ruhig durch dieselbe angesogen. So that the required air can enter, the funnel t was provided with the bore t ¹ , which, when the cock is open, is connected to the outwardly opening groove η of the cock cone. Since the small bore t ¹ opens out fairly at the top of the funnel, a smaller column of liquid rests on it than on the funnel tube, and therefore the air is quietly sucked in through the funnel tube by the liquid flowing out.

Diese Oeffnung 'wird entbehrlich, wenn der Trichter unter dem Hahn geschlossen wird, oder wenn zwei Hahnkegel in demselben angebracht werden. Es wird dann beim Gebrauche der Vorrichtung der Hahn bezw. der . obere Hahn geöffnet. Der Niederschlag senkt sich dann bis unter diesen Hahn, worauf derselbe geschlossen und der untere zum Ablassen des Niederschlages geöffnet wird. Statt des anderen Hahnes könnte auch ein Stopfen zum Verschliefsen des Abflufsrohres angeordnet werden. Ist das Abnufsrohr unten überhaupt geschlossen, so wird der Niederschlag nach dem Abnehmen durch Umkehren des Trichters aus demselben entfernt.This opening becomes unnecessary if the funnel under the tap is closed, or when two tap cones are placed in the same. It then becomes in use the device respectively the cock. the . upper tap open. The precipitation is falling then to under this tap, whereupon it is closed and the lower one to drain the Precipitation is opened. Instead of the other tap, a stopper could also be used to close it of the waste pipe are arranged. Is the suction tube closed at all, thus the precipitate, after it has been removed, is obtained from the funnel by inverting it removed.

Claims

Godfather N.T claim:

A device for removing the precipitate from filled wine bottles, consisting of a funnel which is to be fastened to the bottle, is provided with the tap h and, if necessary, with an air supply device, and is made entirely or partly of transparent material.

For this purpose ι sheet of drawings.