DE8908434U1 - Ein- bzw. Ausgießer zum Herstellen von mehrfarbigen Likörgetränken ( Pousse Cafe ) - Google Patents

Ein- bzw. Ausgießer zum Herstellen von mehrfarbigen Likörgetränken ( Pousse Cafe )

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DE8908434U1
DE8908434U1 DE8908434U DE8908434U DE8908434U1 DE 8908434 U1 DE8908434 U1 DE 8908434U1 DE 8908434 U DE8908434 U DE 8908434U DE 8908434 U DE8908434 U DE 8908434U DE 8908434 U1 DE8908434 U1 DE 8908434U1
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Germany
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GOSSEL HERBERT 6607 QUIERSCHIED DE
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GOSSEL HERBERT 6607 QUIERSCHIED DE
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/27—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass for mixing drinks; Hand-held shakers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08—Details
    • B67D1/12—Flow or pressure control devices or systems, e.g. valves, gas pressure control, level control in storage containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00—Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Description

Beeckreibttng
Titel wie im Antrag technische BezeLch.
Pousse Oafe -
GettOEg des AnKeldnnjrsgegest.
DLe
bezieht sich, int besonderen, auf die
Verwendung In der Gastronomie sowie Is Stand der Tech. SLn. - und Au^^ießer el? &Lgr; scho^ seit einer Viel=
zahl tob. Jahren. &eka&&&·
Sie weiden iiutbesou^«re über dss Fachhandel sowie Himshffi tswarengaschgften verkauft. Bisher sind Auegießer überwiegend als Schnapsaus=
gi jßer bekannt.
Mit den bisher bekannten Ansgleßern ist ein
differenziertes Dosieren wie zum Anrichten eines
Pousse Cafes aber noch nicht aöglich. Poueee Cafe - SLngleßer sind Spezialeingießer
und noch nicht im Handel erhältlich.
Herbert Gössel Sütsterweg 19—b
6607 Qnierschied den 5.07.89
Beschreibung
Kritik am. Stand, der Technik
QLe int Handel erhältlichen Ansgleßer können, zum Herstellen eLzmis Pcuaee Cafes nicht verwendet
werden«
ELn. Hachteil liegt darin begründet,daß diesen Aiisgleßern spezielle Eigenschaften, fehl en, Diese Nachteile versuchen die Barkeeper dadurch
zn beheben,indem ein Tee - oder Barlöffel zu
Hilf ft genommen wird. Billige Barkeeper nennen auch zwei Schnapsgläser
und versuchen so alt mehr oder weniger Erfolg
die Kreation eines Pousse Cafes.
( Siehe beigefügter Kopei )
Bei den Barkeeper Lehrgängen werden die Herstellung
von. Pousse Cafes fast Dicht sehr als Übungsaufgabe
verlangt.Das ühereimandersetzen von farbigen
Likören Bit den bisher bekannten Hilfsmittel ist
zudem sehr ZeI tauf wendig, und es kommt decooch
immer wieder vor,daß die Liköre ineinander verlaus
fen«Doch vermischte Pousse Cafes verlieren das
farbige Aussehen und somit den appetitlichen Aspekt.
Diese Mißerfolge trotz aller sorgfältiger Mühe
führt letztlich dazu, daß diese Pousse Cafes nicht
■ehr den Gast angeboten werden·
Ein spürbarer Verkaufeverlust von Likör ist die
Folge.
Mit mein6n Pousse Cafe - jüngießern wird der Pousse Cafe einen ungeahnten Aufschwung erlangen und der Likörverbrauch um das Vielfache ansteigen.
- Seite k -
Herbert Qoseel Ginsterweg 19 -b
6607 Quierschied den 5.O7.Ü9
Beschreibung
Aufgabe
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde,die zuvor genannten Hachteile zu beseitigen. Einen Pousse Cafe - Eingießer zu schaffen,der in der Herstellung einfach und in seiner Handhabung unkoapliezlert let.Damit jeder Benutzer leicht und ohne vorheriges Üben auf einfache Weise einen Pousse Cafe anrichten kann.
Lösung
Erreicht ist dieses Ziel dadurch,daß der Pousse Cafe -Eingießer eine besondere Fora hat· Durch diese Fora entsteht eine Reduzierung der FIiei
geschwindigkeit des Likörs. Durch einen leichten
Druck alt den Pousse Cafe - Eingießer an die Qlas=
wand des Pousse Cafe Qlases oder eines Likörglas
wird die Fließgeschwindigkeit des Liköre nochaale
reduziert.
Gleichzeitig dient die Glaswand als Gleit - und Fließfläche. Mit zwei sich gegenüber liegenden Off=
nungen,die ftLr sich alt jeweils &tgr; er schied en dim en=
eionlerten Lochern/versehen sind und zudea eine
besondere Fließ fön» haben, wird der Eingieß druck
wiederum reduziert.
Der so konstruierte Pousse Cafe - Eingießer hat in
seiner Ausfiihruagsform eine so gute Wirkungsweise,
daß sich fast jede Likör-und Schnapeart farbenfrou
übereinander setzen lg&t,weMt man die Alkeholge=
wichte der einzelnen Getränkearten, berücksichtigt·
Herbert Qoseel Qineterweg 19 -b
6607 Quierschied den 5.07·89
Beschreibung
Erzielbare
Vorteile
Die »it der Erfindung erzielten Vorteile sind in
vielfältiger Hineicht darin zu sehen,daß nan viel
Zeit einspart. Auf Hilfsmittel wie Löffel oder Glaser kann man
ganz verziehten.Somit that man im» er eine Hand frei
und das Hantieren mit den farbenfrohen Getränk
wird sicherer.
Ein Vermischen der verschieden farbigen Liköre ist
so gut wie unmöglich,wenn man deren einzelne Alke=
holgewichte beachtet.
Mit den Pousse Cafe - Eingießer kann jeder Benutzer
ohne große Fingerfertigkeit sofort einen Pousse
Cafe anrichten. Wehrend ein geübter Barkeeper mit der bisher bekann
cen Methode ein Pousse Cafe aufbaut,kann ein
Ungeübter mit einen Pousse Cafe - ELngießer im " -
gleichen Zeitraum eine Vielzahl von Pousse Cafes
servieren.
Der Nutzwert eines Pousse Cafe - Ei gießer wird den
bisher bekannten Likörumeat» um ein mehrfaches
steigern,da jeder Haushalt gerne nach einen Essen
ein Abschlussgetrgnk serviert»
Auch in Restaurants sowie in Straseencafes wird
ein Pousse Cafe nicht mehr wegzudenken sein·
QLe Herstöllttag eines Pousse Cafe - SingieEer ist
technisch ohne Schwierigkeiten and alt reist!&ngr;
geringen Kostenaufwand möglich.
Der hler beschriebene und dargestellte Pousse Cafe Eingießer ist nur ein Beispiel zur Verwirklichung
dieser Erfindung.
Herbert Ooesel >'» ■'-■ '..' : *..' ..· 6607 Quierschied Qlnsterweg 19 - b den 5.07.89 AusfUhrungsbeispiel Ia der Zeichnung ( Skizze ) ist der Erfindungs=
gegenstand Pousse Cafe - Eingießer in einen
Ausführungsbeispi el
in einer Draufsicht und'
in einer Seitenansicht dargestellt.
Sowie auf den dazugehörigen Dauerkorken hingewiesen

Claims (2)

  1. Schutzans?ruche
    Pousse Cafe - Eingie&er zum Herst ellen von Mehrfarbigen Likorgetrgnken
    !»/Ein— bzw. Auegießer zum Herstellen von mehr= farbigen Llkorgetrgnken ( Pousse Cafe ^dadurch gekennzeichnet, daß der aus einen oder Mehreren &Tgr;&thgr;&idiagr;&idiagr;&bgr;&eegr; bestehende Eingießer, der aus Glas oder anderen den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen entsprechenden Materialien hergestellt 1st, als ein durch eine Wandung umgebener Hohlkörper ausgebildet 1st*
  2. 2. RIn- bzw. Ausgießer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er zwei sich gegenüberliegende Offnungen ( BLnXmf und Auslaufe ff nung ) ,die jeweils verschieden dimensionierte Löcher besitzen, und eine Luftöffnung aufweist»
DE8908434U 1989-07-11 1989-07-11 Ein- bzw. Ausgießer zum Herstellen von mehrfarbigen Likörgetränken ( Pousse Cafe ) Expired DE8908434U1 (de)

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ID=6840975

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DE8908434U Expired DE8908434U1 (de) 1989-07-11 1989-07-11 Ein- bzw. Ausgießer zum Herstellen von mehrfarbigen Likörgetränken ( Pousse Cafe )

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DE (1) DE8908434U1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102006018352B3 (de) * 2006-04-19 2007-09-27 Volker Baumgart Mittel zum Eingießen einer Trinkflüssigkeit zwischen trinkbaren Schichten in einen durchsichtigen Behälter

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102006018352B3 (de) * 2006-04-19 2007-09-27 Volker Baumgart Mittel zum Eingießen einer Trinkflüssigkeit zwischen trinkbaren Schichten in einen durchsichtigen Behälter

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