DE872984C

DE872984C - Rasp device

Info

Publication number: DE872984C
Application number: DEA13929A
Authority: DE
Inventors: Arnold Arni
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-11-08
Filing date: 1951-08-24
Publication date: 1953-04-09

Description

Raspelgerät Gegenstand der Erfindung ist ein Raspelgerät mit einer in einem Gehäuse längs verschiebbaren Raspel, die mindestens teilweise um ihren Umfang laufende Schneidkanten aufweist.Rasp device The invention is a rasp device with a in a housing longitudinally displaceable rasp, at least partially around their Has circumferential cutting edges.

Das Raspelgerät gemäß der Erfindung unterscheidet sich von bekannten Vorrichtungen obengenannter Art dadurch, daß der Abstand benachbarter Schneidkanten nach dem Austritt des Gerätes'hin. abnimmt.The rasp device according to the invention differs from known ones Devices of the type mentioned above in that the distance between adjacent cutting edges after the device emerges. decreases.

In der Zeichnung ist beispielsweise, eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt Fig. z einen Axialschnitt durch das Raspelgerät, Fig. 2 die Raspel in .größerem Maßstab, Fig.3 eine Unteransicht des Raspelgerätes in etwas größerem Maßstab als Fig. r, Fig. q. in größerem Maßstab einen Teil der Pfanne im Axialschnitt, Fig. 5 einen Vertikalschnitt durch .den Deckel des Raspelgerätes, Fig. 6 eine Ansicht eines Teils des Deckels und Fig. 7 einen Teil des Gehäuses in kleinerem Maßstab als I# ig. z -im Axialschnitt.The drawing shows, for example, an embodiment of the subject matter of the invention shown, namely Fig. z shows an axial section through the rasp device, Fig. 2 shows the rasp on a larger scale, FIG. 3 shows a bottom view of the rasp device in somewhat larger scale than Fig. r, Fig. q. on a larger scale part of the pan in axial section, FIG. 5 a vertical section through the cover of the rasp device, 6 shows a view of part of the cover and FIG. 7 shows part of the housing in FIG smaller scale than I # ig. z - in axial section.

Das Gehäuse'z hat einen unteren zylindrischen Teil 2 mit einem Fuß 3. Im zylindrischen Teil 2 ist die Pfanne d. festgehalten. Diese hat Gegenschneiden 5, wobei der Abstand benachbarter Schneiden nach der Austrittsöffnung 6 des- Gerätes hin abnimmt. Weiterhin nimmt nach dieser Öffnung 6 hin auch die Tiefe der zwischen den Gegenschneiden 5 liegenden Rillen 7 ab. Sämtliche Gegenschneiden 5 liegen auf einer nach der Austrittsöffhung 6 hin sich verjüngenden Rotationsfläche, deren Erzeugende eine krumme Linie, z. B. von der Art der Zinseszinskurven, ist. Wie insbesondere Fig. 3 und 4 veranschaulichen, hat das untere Ende der Pfanne 4 Durchlässe in Form von sechs axialen Nuten g. Die Zahl dieser Durchlässe könnte eine beliebige andere sein.The housing has a lower cylindrical part 2 with a foot 3. In the cylindrical part 2, the pan is d. held. This has counter blades 5, the distance between adjacent cutting edges after the outlet opening 6 of the device decreases towards. Furthermore, after this opening 6, the depth of the between the counter-blades 5 lying grooves 7 from. All counter blades 5 are on one after the outlet 6 tapering surface of revolution, whose generatrix is a curved line, e.g. B. on the type of compound interest curve. As FIGS. 3 and 4 illustrate in particular, the lower end of the pan 4 has Passages in the form of six axial grooves g. The number of these passages could be be any other.

Die obere Öffnung des, Gehäuses i ist durch einen Deckel io abschließbar, der einen axialen Kragen i i aufweist, welcher in geschlossenem Zustand des Gerätes an der Innenfläche des Gehäuses i geführt ist. Der Deckel io hat im weiteren eine Hülse 12, welche der Verlängerung 13 des Knopfes 14 als äußere Führung dient. In der Verlängerung 13 ist ein Bolzen l1:5 eingeschraubt, .dessen unteres Ende sich zur Raspel 16 erweitert. In der Hülse 12 befindet sich eine den Bolzen, 15 umgebende Riickführfeder 17, welche sich mit ihrem oberen Ende an einer Schulter der Verlängerung 13 und mit ihrem unteren Ende am Boden der Hülse 12 abstützt. Sie hat somit das Bestreben, den Kegelstumpf 18 der Raspel 16 an die konische Fläche 1g der Pfanne 4 anzudrükken und damit die Auslaßöffnung 6 abzuschließen.The upper opening of the, housing i can be closed by a cover io, which has an axial collar i i, which in the closed state of the device is guided on the inner surface of the housing i. The lid io also has a Sleeve 12, which serves as an external guide for the extension 13 of the button 14. In the extension 13 is a bolt l1: 5 screwed,. whose lower end expanded to rasp 16. In the sleeve 12 there is a bolt 15, 15 surrounding it Return spring 17, which is at its upper end on a shoulder of the extension 13 and is supported with its lower end on the bottom of the sleeve 12. So she has that Aim, the truncated cone 18 of the rasp 16 to the conical surface 1g of the pan 4 to press and thus close the outlet opening 6.

Die Raspel hat ringförmige Schneiäkanten 2o, wobei der Abstand benachbarter Schneidkanten nach der Austrittsöffnung 6 hin abnimmt. Auch die Tiefe der Rillen 20a zwischen benachbarten Schneidkanten 2o nimmt nach der Öffnung 6 hin ab. Die Reihe der Schneidkanten 2o ist- durch eine Ringnut 2-1 unterbrochen, die zusammen mit der Pfanne 4 einen Dosierungsraum für das an die weiter untenliegenden Schneidkanten 2o abzugebende Gut bildet. Dieser Dosierungsraum könnte ebensogut durch eine Ringnut der Pfanne ¢ gebildet sein, die die Reihe der Gegenschneiden 5 unterbricht. Sc'hließlic'h könnte auch sowohl an der Raspel 16 als auch an der Pfanne 4 je eine Ringnut vorgesehen sein, so daß dann beide Nuten zusammen den Dosierungsraum bilden würden. Schließlich könnten auch an. der Raspel 16 und/oder an der Pfanne ¢ zwei und mehr Ringnuten untereinander vorgesehen werden. Schließlich brauchten sich diese Nuten nicht über den ganzen Umfang der Raspel 16 und/oder der Pfanne 4 zu erstrecken. Desgleichen könnten auch Schneidkanten und/oder Gegenschneiden vorgesehen sein, die sich nicht über den ganzen Umfang der Raspel bzw. der Pfanne erstrecken.-Der Deckel io ist auf dem Gehäuse i nicht nur längs verschiebbar, sondern er ist auch drehbar. Wie insbesondere Fig. 5 veranschaulicht, hat der Kragen i r .des Deckels einen Ausschnitt 2.2 und das Gehäuse i an der Innenwand einen Anschlag in Form einer Nase 213 (Fig. 7). In Fig. 6 ist an der Oberfläche des Deckels eine Marke 24 gezeigt, die mit einer nicht dargestellten Marke der äußeren Mantelfläche des Gehäuses i zu einem weiter unten beschriebenen Zweck ausgerichtet werden kann.The rasp has annular Schneiäkanten 2o, the distance between adjacent Cutting edges after the outlet opening 6 decreases. Also the depth of the grooves 20a between adjacent cutting edges 2o decreases towards the opening 6. the Row of cutting edges 2o is interrupted by an annular groove 2-1, which together with the pan 4 a dosage space for the cutting edges below 2o good to be dispensed forms. This metering space could just as easily be formed by an annular groove the pan ¢ be formed, which interrupts the row of counter blades 5. In the end An annular groove could also be provided both on the rasp 16 and on the pan 4 so that both grooves would then form the metering space together. In the end could also at. the rasp 16 and / or on the socket ¢ two or more annular grooves are provided among each other. After all, these grooves did not need to be overused to extend the entire circumference of the rasp 16 and / or the pan 4. Likewise could also be provided cutting edges and / or counter blades that are not Extend over the entire circumference of the rasp or the pan. The lid is ok Not only can it be moved lengthways on the housing i, but it can also be rotated. As FIG. 5 in particular illustrates, the collar i r .of the lid has a cutout 2.2 and the housing i on the inner wall has a stop in the form of a nose 213 (Fig. 7). In Fig. 6, a mark 24 is shown on the surface of the lid, which with a mark, not shown, of the outer circumferential surface of the housing i to a further can be aimed at the purpose described below.

Das oben beschriebene _Raspelgerät kann wie folgt verwendet werden: Angenommen, es soll damit Pfeffer als Körnergut zerkleinert, d. h. geraspelt werden. Zum Füllen des Behälters i zieht man zuerst den Deckel io aus seiner Stellung der Fig. z entgegen -der Wirkung der Feder 17 so weit nach oben als dies möglich ist. Hierauf dreht man den Deckel io so lange, bis die Marke 24 des Deckels io mit der nicht gezeigten Marke des Gehäuses i nicht mehr ausgerichtet ist. Wenn man dann den Deckel, 1o losläßt, so drückt die Feder 17 den unteren Rand 25 des Kragens v1 an die obere Kante 26 der Nase 23 an, so daß der Deckel 1o daran gehindert ist, unter der Wirkung der Rückführfeder 17 sich in die Stellung der Fig. i zurückzubewegen. Nun hält man das Raspelgerät horizontal mit dem Ausschnitt 22 nach oben und kann durch diesen Ausschnitt den Pfeffer bequem in das Gehäuse i einfüllen. Ist dies getan, so dreht man den Deckel io zurück, bis die beiden Marken ausgerichtet sind und der Ausschnitt 22 in den Bereich der Nase 2g gelangt, was der Feder 17 erlaubt, den Deckel 1o in die Schließlage der Fig. i zurückzubringen. Will man nun Pfeffer zerkleinern und über die Speisen streuen, so nimmt man das Gehäuse i an der Stelle 27 beispielsweise zwischen den Zeige- und den Mittelfinger und drückt mit dem Daumen der gleichen Hand den Knopf 14 entgegen der Feder 17 nach unten, Läßt den Knopf los, drückt wieder auf ihn und wiederholt dies so oft, bis die gewünschte Menge Pfeffer zerkleinert und ausgestreut ist. Beim Niedergang der Raspel 16 halbiert die oberste Schneidkante 2o die Pfefferkörner, und diese halbierten Pfefferkörner werden durch die weiter unten, aber oberhalb der Dosierungsnut 2i liegenden Schneidkanten 2o der Raspel .i@6 in Zusammenarbeit mit den: Gegenschneiden 5 der Pfanne 4 weiter zerkleinert, bis sie in den durch die Nut 21 und die Pfanne 4 gebildeten Dosierraum gelangen:. Die hier dosierte. Menge gelangt während der verschiedenen Niedergänge der Raspel 16 in den. Bereich der unterhalb der Nut 21 liegenden Schneidkanten 2o und Gegenschneiden 5, und da deren Albstand; und die Tiefe der zwischen ihnen liegenden Rillen gegen den Austritt 6 'hin immer kleiner werden, wird das dosierte Gut immer feiner geraspelt, bis es in die Nuten 9 gelangt und bei jedem Niedergang des Kegelstumpfes 18 der Raspel 16 zwischen' diesem und der konischen Fläche 1g der Pfanne 4 austreten kann.The rasping device described above can be used as follows: Assume that it is used to crush pepper as a grain, i.e. H. be rasped. To fill the container i first pull the lid io out of its position Fig. Z against the action of the spring 17 as far up as possible. Then you turn the lid io until the mark 24 of the lid io with the mark of the housing i, not shown, is no longer aligned. If you can then the lid, 1o releases, the spring 17 presses the lower edge 25 of the collar v1 to the upper edge 26 of the nose 23, so that the lid 1o is prevented from to move back into the position of FIG. i under the action of the return spring 17. Now you hold the rasping device horizontally with the cutout 22 upwards and you can Simply pour the pepper into the housing i through this cutout. Is this done, turn the lid back until the two marks are aligned and the cutout 22 reaches the area of the nose 2g, which allows the spring 17 to to bring the lid 1o back into the closed position of FIG. If you want pepper now Chop up and sprinkle over the food, you take the housing i at the point 27, for example, between the index and middle fingers and presses with the thumb the same hand the button 14 against the spring 17 downwards, lets the button go, press on it again and repeat this until the desired amount Pepper is crushed and sprinkled. When the rasp 16 descends, halved the top cutting edge 2o the peppercorns, and these halved peppercorns are made by the cutting edges lying further down, but above the metering groove 2i 2o the rasp .i @ 6 in cooperation with the: counter-blades 5 of the pan 4 further crushed until they are in the metering space formed by the groove 21 and the pan 4 reach:. The one dosed here. Crowd arrives during the various decline the rasp 16 in the. Area of the cutting edges 2o lying below the groove 21 and shearbars 5, and there their aluminum stand; and the depth of those lying between them Grooves become smaller and smaller towards the outlet 6 ', the dosed good will always be finely grated until it gets into the grooves 9 and with each decline of the truncated cone 18 of the rasp 16 emerge between 'this and the conical surface 1g of the pan 4 can.

Dank der Tatsache, daß der Abstand benachbarter Schneidkanten nach dem Austritt. des Gerätes hin abnimmt, ist eine einwandfreie Zerkleinerung des Raspelgutes gewährleistet. Diese Wirkung wird wesentlich unterstützt durch den nach dem Austritt hin abnehmenden Abstand der Gegenschneiden und der Anordnung der letzteren auf einer sich nach dem Austritt hin verjüngenden Rotationsfläche, deren Erzeugende eine krumme Linie ist. Während der Dosierungsraum 21 für einwandfreie Dosierung und. für guten Durchgang zu den unteren Partien der Raspel und der Pfanne sorgt, gestatten die Nuten einen zuverlässigen und regelmäßigen Austritt des Raspelgutes.Thanks to the fact that the distance between adjacent cutting edges is according to the exit. of the device decreases, the shredding of the grated material is flawless guaranteed. This effect is significantly supported by the after exit towards decreasing spacing of the anvil and the arrangement of the latter on one surface of revolution tapering towards the exit, the generatrix of which is a curved one Line is. While the metering space 21 for proper metering and. for good Allow passage to the lower parts of the rasp and the pan Grooves a reliable and regular exit of the grated material.

An Stelle der ringförmigen Schneidkanten 2o und Gegenschneiden 5 könnten auch schraubenlinienförmige Schneidkanten und'/oder Gegenschneiden treten. 2 Mit dem Raspelgerät kann Körnergut verschiedener Art, so z. B. außer Pfeffer auch Zucker, Kaffee, Salz, andere Gewürze usw., zerkleinert werden.Instead of the annular cutting edges 2o and countercutters 5, helical cutting edges and / or countercutters could also be used. 2 The rasping device can be used to remove various types of grain, such as B. In addition to pepper, sugar, coffee, salt, other spices, etc., can also be crushed.

Claims

PATENT CLAIMS-i. Rasping device with a longitudinally displaceable in a housing Rasp which, at least partially, has cutting edges running around its circumference, characterized in that the distance between adjacent cutting edges after the exit of the device!

2. rasping device according to claim r with a pan with counter blades, that work together with the cutting edges of the rasp, indicated by at least a passage between the exit ends of the rasp and the socket to exit of the crushed good.

3. rasping device according to claim 2, characterized in that that the passage from a surface of the pan adjacent to the rasp is provided NTut exists. d ..

Rasping device according to claim 2, characterized in that the passage consists of a groove provided on the surface of the rasp adjacent to the pan.

5. rasping device according to claim 2, characterized in that the passage through two Grooves is formed on the adjacent surfaces of the rasp and socket are provided.

6. rasping device according to any one of claims 2 to 5, characterized characterized in that the passage extends axially to the rasp.

7. After rasp device any of the foregoing. Claims with a pan with counter blades that cooperate with the cutting edges of the rasp, indicated by at least a dosage space between the rasp and the pan. B. rasp device according to claim 7, characterized in that the metering space is at least partially circumferential Groove of the rasp and / or the pan is formed. G. Rasp device after any of the preceding claims with a pan with counter blades that coincide with the cutting edges the rasp work together, characterized in that the counter blades on a surface of revolution which tapers towards the exit, the generatrix of which lies is a crooked line. ro. A rasp implement according to any one of the preceding claims with a pan with counter blades that work together with the cutting edges of the rasp, characterized in that the distance between adjacent counter blades after the Exit. gets smaller. i i. Rasping device according to any of the foregoing Claims, characterized in that the depth of the grooves between adjacent Cutting edges and / or adjacent counter-blades smaller towards the exit will. i2. A rasp implement according to any one of the preceding claims, comprising a Storage space forming housing and a cover for closing the housing, thereby characterized in that the extendable cover arranged on the housing has a longitudinal has the housing guided collar with a filler opening through which in In the extended state of the lid, the material to be shredded is introduced into the housing can be. t13. Rasping device according to claim 1, 2, characterized in that the by means of a spring on the housing can be pressed lid is rotatable and the lid after its extension and its rotation on a stop of the housing in the extended position Location can be supported. 1d .. rasp device according to claim 13, characterized by marks, which indicate the position of the lid in which it is in the closed position by the spring can be brought.