DE866450C - Potato damper - Google Patents

Potato damper

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Publication number
DE866450C
DE866450C DEZ1685A DEZ0001685A DE866450C DE 866450 C DE866450 C DE 866450C DE Z1685 A DEZ1685 A DE Z1685A DE Z0001685 A DEZ0001685 A DE Z0001685A DE 866450 C DE866450 C DE 866450C
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DE
Germany
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sawdust
heating
damper
potato
boiler
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Expired
Application number
DEZ1685A
Other languages
German (de)
Inventor
Michael Zoller
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N17/00Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
    • A23N17/004Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs for treating by application of heat, e.g. by means of potato cookers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Solid-Fuel Combustion (AREA)

Description

Kartoffeldämpfer Gegenstand der Irrfindung ist ein Kartoffeldämpfer, der, statt mit Kohle oder Holz, mit Sägespänen geheizt wird.Potato steamer The subject of the misconception is a potato steamer, which is heated with sawdust instead of coal or wood.

Alle bisher bekanntgewordenen Dämpfer zum Dämpfen größerer Kartoffelmengen für landwirtschaftliche Betriebe, Züchtereien, '-\lä:stereieii us-%v. müssen entweder mit Kohle oder Holz geheizt werden. Infolge der großen zu dImpfenden Menge Kartoffeln, je nach Fassungsvermögen des Dämpfers von .4o bis r 5o kg Füllung, ist die Betreibung der Heizung ziemlich kostenaufwendig. Gerade heute hei der überaus angespannten Finanzlage und den teuren Heizmitteln fällt dieser Umstand besonders ins Gewicht, und viele Betriebe müssen allein aus diesem Grunde die Anschaffung eines Dämpfers und einer evtl. geplanten Zucht ablehnen. Im allgemeinen werden, um die Heizkosten zu senken, die Kartoffeln in grollen Töpfen auf dem Küchenherd möglichst gleich mit der Raumbeheizung oder anderen Kocharbeiten mitgekocht.All previously known steamers for steaming large quantities of potatoes for farms, breeders, '- \ lä: stereieii us-% v. need either be heated with coal or wood. Due to the large amount of potatoes to be vaccinated, Depending on the capacity of the damper from .4o to r 50 kg filling, the operation is the heating quite expensive. Especially today is called the extremely tense Financial situation and the expensive heating means, this factor is particularly important, and for this reason alone, many companies have to purchase a damper and reject any planned breeding. In general, to be around heating bills To lower the potatoes in large pots on the kitchen stove as soon as possible cooked with the room heating or other cooking work.

Der Aufenthalt in den durch den Kartoffeldampf ungesunden Wohnraum muß dabei als notwendiges Übel in Kauf genommen werden. Zudem ist eine Person für die gesamte Dauer der Kochzeit zur Bedienung der Heizung gebunden. Dies ist ein Nachteil, der hei dein allgemein bekannten Personenmangel in der Landwirtschaft als besonders störend auftritt.Staying in the unhealthy living space from the potato steam must be accepted as a necessary evil. In addition, a person is for the entire duration of the cooking time is bound to operate the heater. This is a Disadvantage is the well-known lack of people in agriculture appears to be particularly annoying.

Bei dein erfindungsgemäßen Dämpfer werden durch die Sägespäneheizung die Heizkosten des Dämpfers auf das Zwölf- bis Fünfzehnfache verringert, d. h. die Betriebskosten betragen nur wenige Pfennige, zumal die in den Sägewerken anfallenden Sägespäne bisher von der Landwirtschaft als minderwertiges Abfallprodukt galten und lediglich als Streumittel fair das Vieh verwendet wurden.With your damper according to the invention, the sawdust heater reduces the heating costs of the damper by twelve to fifteen times, d. H. the Operating costs are only a few pennies, especially those in the sawmills sawdust from agriculture as an inferior waste product were valid and were only used as grit fairly for the cattle.

Ein weiterer wesentlicher Faktor ist die einfache und kurze Bedienungsdauer gegenüber Dämpfern mit normaler Heizung. Der Kartoffeldämpfer gemäß der Erfindung wird in der an sich bekannten Weise, mit zentraler Brennröhre, mit Sägespänen gefüllt, die festgedrückt und angezündet werden. Für die gesamte Kochdauer benötigt nunmehr der Dämpfer keineweitere Bedienung, da die eingefüllte Menge Sägespäne für das vollständige Dämpfen einer Kesselfüllung ausreicht.Another important factor is the simple and short operating time compared to dampers with normal heating. The potato steamer according to the invention is filled with sawdust in the manner known per se, with a central burner tube, that are pressed down and set on fire. Now needed for the entire cooking time the damper does not require any further operation, as the amount of sawdust used for the complete Steaming one kettle filling is sufficient.

Der Dämpfer ist so eingerichtet, daß er, wenn erforderlich, ebenfalls mit dem üblichen Heizmaterial geheizt werden kann.The damper is arranged so that it, if necessary, also can be heated with the usual heating material.

Die Abbildungen zeigen im einzelnen in Fig. i Dämpfer in Seitenansicht, Fig. 2 Dämpfer in Entleerungsstellung, die zugleich Sägespänebeschickungsstellung ist, Fig. 3 Dänrnpfer von vorn gesehen, Fig. ¢ Brennrost für Sägespäne.The figures show in detail in Fig. I damper in side view, Fig. 2 damper in the emptying position, which at the same time sawdust loading position is, Fig. 3 Dänrnpfer seen from the front, Fig. ¢ Burning grate for sawdust.

Der Dämpfer entspricht im wesentlichen den an sich bekannten Konstruktionen, nur einzelne Konstruktionsteile müssen der Sägespäneheizung zu= folge neue und zusätzliche sein.The damper essentially corresponds to the known constructions, only individual parts of the construction have to be connected to the sawdust heater = follow new and additional ones be.

In dem unterenHeizraum i ist der obereDämpferkessel 2 kippbar hängend gelagert. Der untere Heizraum i ist unten am Rand trichterfärmig ausgemauert 3, um ein Nachglimmen der Sägespäne im gebildeten Winkel des Heizkesselmantels i zum Rost 4 zu unterbinden. Die Feuerungstür g_, dient zum leichteren Reinigen und zur evtl. Holzbefeuerung. Mit dem Aschenkasten 6 kann durch mehr oder wenigeres Aufziehen desselben die Luftzufuhr geregelt werden. Der Heizkesselmantel i hat eine segmentartige Aussparung, die sich in.einen oberen Teil 7 und unteren Teil 8 aufgliedert. Oberes Segmentteil7 und unteres Segmentteil8 sind durch ein Scharnier verbunden und werden mittels der zwei Bolzen 9 in einer Flächenebene gehalten. In Entleerungs- und Beschickungsstellung stützt sich der gekippte Kessel 2 auf der Stütze io auf, die so bemessen ist, daß der Kessel einen geneigten Winkel nach unten einnimmt und somit die Füllung leicht herausrutscht.In the lower heating room i, the upper steam boiler 2 is tiltably suspended. The lower boiler room i is lined up like a funnel at the bottom 3 in order to prevent the sawdust from glowing in the angle formed between the boiler jacket i and the grate 4. The firing door g_ is used for easier cleaning and for possibly wood firing. With the ash pan 6, the air supply can be regulated by pulling it open more or less. The boiler jacket i has a segment-like recess which is divided into an upper part 7 and a lower part 8. The upper segment part 7 and the lower segment part 8 are connected by a hinge and are held in one plane by means of the two bolts 9. In the emptying and loading position, the tilted kettle 2 is supported on the support io, which is dimensioned so that the kettle assumes an inclined downward angle and thus the filling easily slips out.

Zur Sägespänefüllung wird die starre Verbindung der zwei Segmentteile 7 und 8 durch Herausziehen der Bolzen 9 gelöst und der Kessel :2 nach vorn, bis zum Aufstützen auf Stütze io, geschwenkt. Bei dem Schwenkvorgang wird der Kessel 2 durch leichte Hinundherdrehung in seiner Halterung etwas nach vorn gezogen, um eine genügend große Einfüllöffnung freizugeben. Zugleich, vollkommen selbständig, hängt der untere Segmentteil 8, durch ein Scharnier mit oberen Segmentteil7 verbunden, -senkrecht nach unten und gibt somit ebenfalls die benötigte Einfüllöffnung frei. Wäre der segmentärtige Ausschnitt des Kesselmantels i nicht in ein oberes und unteres Segmentteil aufgeteilt, so würde derselbe in das Innere des Heizraumes i zu weit hineinragen und die Füllung des Heizraumes mit Sägespänen verhindern, zumindest sehr umständlich gestalten. Nach Füllung des Heizraumes i wird der Kessel :2 zurück in seine senkrechte Stellung geschwenkt und die sich ebenfalls dabei senkrecht stellenden Segmentteile 7 und 8 durch Einschieben der Bolzen 9 zur Flächenebene starr verbunden und somit den geschlossenen Heizraum wieder herstellend.The rigid connection of the two segment parts is used to fill the sawdust 7 and 8 loosened by pulling out the bolts 9 and the boiler: 2 forwards until to lean on support io, swiveled. During the swiveling process, the boiler 2 pulled a little forwards in its holder by turning it back and forth slightly to to release a sufficiently large filling opening. At the same time, completely independent, hangs the lower segment part 8, connected to the upper segment part 7 by a hinge, -vertically downwards and thus also releases the required filler opening. If the segment-like cutout of the boiler shell i were not divided into an upper and a lower one Segment part divided, it would be too far into the interior of the boiler room i protrude and prevent the boiler room from being filled with sawdust, at least very cumbersome to design. After filling the boiler room i, the boiler: 2 is back swiveled into its vertical position and the also thereby standing vertically Segment parts 7 and 8 rigidly connected to the surface plane by inserting the bolts 9 and thus restoring the closed boiler room.

Durch Anzünden der Sägespäne nach bekannter Art ist der Dämpfer im Betriebszustand und braucht keinerlei Bedienung mehr. Fig. 4 zeigt den erfindungsgem'äßen Rost 4 für Sägespänefeuerung. Um eine große zentrale Bohrung, die zugleich die zentrale Brennröhre angibt, sind weitere kleine Bohrungen angebracht, die nach und nach durch den von innen nach außen vor sich gehenden Brennvorgang frei werden, was eine größere Frischluftzufuhr und Frischluftspülung dem größeren Brennraum entsprechend, und damit eine zunehmende zumindest gleichbleibende Hitzeentwicklung für die ganze Brenndauer zur Folge hat. Der Heizrost 4 ist gegen einen gewöhnlichen Rost für Holz- und Kohlefeuerung austauschbar.By lighting the sawdust in the known way, the damper is in Operating state and no longer needs any operation. 4 shows the one according to the invention Grate 4 for sawdust firing. Around a large central hole, which is also the central one The burner tube indicates, more small holes are made, which gradually go through the burning process going from the inside to the outside become free, which is a bigger one Fresh air supply and fresh air purging according to the larger combustion chamber, and thus an increasing at least constant heat development for the entire burning time has the consequence. The heating grate 4 is against an ordinary grate for wood and coal firing interchangeable.

Der erläuterte Erfindungsgedanke ist nicht auf die beschriebene Ausführungsform beschränkt.The inventive concept explained is not limited to the embodiment described limited.

Claims (3)

PATENTANSPRÜCHE: i. Kartoffeldämpfer, dadurch gekennzeichnet, da,ß er mit Sägespänen geheizt wird und unter dem kippbaren Dämpferkessel (2) sich der schachtartig angeordnete Heizraum (i) zur Aufnahme der Sägespäne befindet und in dessen Unterteil sich ein mehrfach durchlochter Heizrost (4) für Sägespämeheizung eingebaut ist. PATENT CLAIMS: i. Potato steamer, characterized in that, ß it is heated with sawdust and the Shaft-like heating room (i) for receiving the sawdust is located and in the lower part of which is a multi-perforated heating grate (4) for saw spar heating is built in. 2. Ausführungsform nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, da3: der untere Teil des Heizraumes (i) trichterförmig ausgemauert (3) ist. 2. Embodiment according to claim i, characterized in that da3: the lower part of the boiler room (i) is lined in a funnel-shaped manner (3). 3. Ausführungsform nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Heizraum (i) einen segmentartigen Ausschnitt hat, der, um in Beschickungsstellung die benötigte Einfüllöffnung freizugeben, in zwei gelenkig miteinander verbundene Segmentteile (7) und (8) geteilt ist.3rd embodiment according to claims i and 2, characterized in that the heating space (i) is segment-like Has a cutout that, in the loading position, enables the required filling opening is divided into two articulated segment parts (7) and (8).
DEZ1685A 1951-01-30 1951-01-30 Potato damper Expired DE866450C (en)

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DE866450C true DE866450C (en) 1953-02-09

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DE (1) DE866450C (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1039817B (en) * 1956-08-01 1958-09-25 Friedrich Demmel Feed damper

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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