DE8602074U1

DE8602074U1 - Closure element for the mouthpiece of a cream maker

Info

Publication number: DE8602074U1
Application number: DE19868602074
Authority: DE
Original assignee: F Vaihinger & Co Kg 6054 Rodgau De GmbH
Current assignee: F Vaihinger & Co Kg 6054 Rodgau De GmbH
Priority date: 1986-01-28
Filing date: 1986-01-28
Publication date: 1986-05-07

Description

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LS/BLS / B

Beschreibungdescription

F. Vaihinger GmbH & Co. KGF. Vaihinger GmbH & Co. KG

6o54 Rodgau 16o54 Rodgau 1

Verschlaßelemente" für das Mundstück eines SahneautomatenClosure elements "for the mouthpiece of a Cream machines

Geräte zum Herstellen von Schlagsahne müssen regelmäßig gereinigt werden. Bei gewerblich genutzten Sahneautomaten ist eine derartige Reinigung täglich erforderlich, damit sich nicht Bakterien und dgl. im Inneren des Gerätes festsetzen. Die Geräte werden zu diesem Zweck mit warmem Wasser, dem zusätzlich ein Reinigungsmittel zugegeben wird, mehrmals durchspült. Zum Desinfizieren der die Sahne führenden Teile genügt aber ein Durchspülen noch nicht, sondern es ist erforderlich, eine mit Desinfektionsmittel versetzte Flüssigkeit über mehrere Stunden im Gerät zu halten, dumit absolute Keimfreiheit erreicht wird.Equipment for making whipped cream needs to be regular getting cleaned. For commercially used cream machines Such cleaning is required daily to prevent bacteria and the like. Inside the device fix. For this purpose, the devices are washed with warm water to which a cleaning agent has also been added. rinsed several times. However, rinsing is not sufficient to disinfect the parts carrying the cream, Instead, it is necessary to keep a liquid mixed with disinfectant in the device for several hours hold, so that absolute sterility is achieved.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Maßnahmen vorzusehen, so daß es möglich ist, das Mundstück eines Sahneautomaten zum Zwecke der Reinigung und Desinfektion zu verschließen.The invention has for its object to provide measures so that it is possible to use the mouthpiece of a To close the cream machine for cleaning and disinfection.

Zur Lösung dieser Aufgabe sieht die Erfindung ein Verschlußelement vor, das aus einer Hülse mit einer Aufsteckkammer und einem freien Rand am einen Ende und einerTo achieve this object, the invention provides a closure element before that consists of a sleeve with an attachment chamber and a free edge at one end and one

Auslaßöffnung am anderen Ende besteht sowie ein Rückschlagventil aufweist.There is an outlet opening at the other end and has a check valve.

Das Verschlußelement wird auf das Mundstück nach Abnahme der Garniertülle aufgesetzt und verschließt dann den Sahneautomaten flüssigkeitsdicht bis zu einem durch das Rückschlagventil vorgegebenen Druck. Das Verschlußelement ist daher in der Lage, eine im Sahneautomat befindliche Flüssigkeit am Austritt zu hindern. Wird der Druck im Inneren des Gerätes jedoch erhöht, z.B. mit Hilfe der 3ahnepumpe, so öffnet das Rückschlagventil bei Erreichen eines bestimmten Grenzdruckes. Das Verschlußelement läßt sich daher sowohl zum Durchspülen als auch dann verwenden, wenn eine Desinfektionsflüssigkeit im Inneren des Gerätes stehen bleiben soll.The closure element is placed on the mouthpiece after removing the garnish and closes then the cream machine is liquid-tight up to a pressure specified by the non-return valve. The closure element is therefore able to close a liquid in the cream maker at the outlet prevent. However, if the pressure inside the device is increased, e.g. with the help of the 3-tooth pump, it opens Check valve when a certain limit pressure is reached. The closure element can therefore be both Use for rinsing as well as when there is a disinfectant liquid inside the device should stay.

Weitere Merkmale der Erfindung gehen aus der Beschreibung und den Ansprüchen im Zusammenhang mit der Zeichnung hervor.Further features of the invention emerge from the description and the claims in connection with the drawing emerged.

Die Erfindung wird nachstehend anhand eines Ausführungsbeispieles, das in der Zeichnung dargestellt ist, näher beschrieben. Dabei zeigen:The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment that is shown in the drawing described. Show:

Fig. 1: einen Schnitt durch ein Verschlußelement undFig. 1: a section through a closure element and

Fig. 2: eine Draufsicht.Fig. 2: a plan view.

Ein Verschlußelement 1 für das Mundstück eines gahneautomaten umfaßt eine Hülse 2, die einen freien RandA closure element 1 for the mouthpiece of a gahneautomat comprises a sleeve 2 which has a free edge

und eine Aufsteckkammer 4 am einen Ende 5 sowie eine Aualaßöffnung 6 am anderen Ende 7 und dazwischen ein Rückschlagventil 9 aufweist. Das Rückschlagventil 9 befindet sich in einer Ventilkammer 1o und umfaßt eine Ventilkugel 11, eine Feder 12 und einen als Ventilsitz dienenden Dichtungsring 13 z.B. in Gestalt eines 0-Ringes.and an attachment chamber 4 at one end 5 and an outlet opening 6 at the other end 7 and in between has a check valve 9. The check valve 9 is located in a valve chamber 1o and includes a valve ball 11, a spring 12 and a sealing ring 13 serving as a valve seat, e.g. a 0-ring.

Zur Lagerung des Dichtungsringes 13 weist die Ventilkammer 1o an ihrem der Auslaßöffnung 6 angewandten Enden eine Ringnut 14 auf.To support the sealing ring 13, the valve chamber 1o has at its outlet opening 6 applied An annular groove 14 ends.

Das Innere der Hülse 2 ist abgestuft von der Aufsteckkammer 4 mit einem großen Durchmesser, der Ventilkammer 1o mit kleinem Durchmesser und der diese auslaßtjseitig begrenzenden Auslaßöffnung 6 mit einem nochmals kleineren Durchmesser.The interior of the sleeve 2 is stepped from the plug-on chamber 4 with a large diameter, the valve chamber 1o with a small diameter and the outlet side limiting outlet opening 6 with an even smaller diameter.

Zum Befestigen des Verschlußelementes 1 am Sahneautomat dient eine bajonettartige Verriegelung, wie sie auch für die Garniertülle grundsätzlich Verwendung findet. Entsprechend weist die Hülse einen von ihrem freien Rand 3 ausgehenden, L-förmigen Schlitz 15 auf, dessen quer zur Hülsenachse 16 verlaufendes Schlitzstück 17 zur Verriegelung dient.A bayonet-like lock, such as it is also basically used for the garnish spout. Accordingly, the sleeve has a from its free edge 3 outgoing, L-shaped slot 15, which extends transversely to the sleeve axis 16 Slot piece 17 is used for locking.

Zum Abstützen der Feder 12 des Rückschlagventils 9 ist schließlich ein Absatz 19 vorgesehen, der konisch sein kann und von der Ventilkammer 1o unmittelbar in die Auslaßöffnung 9 übergeht.To support the spring 12 of the check valve 9, a shoulder 19 is finally provided which can be conical and merges directly from the valve chamber 1o into the outlet opening 9.

Claims

Expectations

) / closure element for the mouthpiece of a cream maker, "/ marked by a sleeve (2) with a plug-on chamber (4) and a free edge (3) at one end (5) and an outlet opening (6) at the other end (7) as well as with a check valve

2) closure element according to claim 1, characterized in that that a shoulder (19) is arranged next to the outlet opening (6) that a Foder (12) between the shoulder (19) and a valve ball (11) is arranged and that a sealing ring is used as the valve seat (13) is provided.

3) Closure element according to claim 1 and 2, characterized in that the interior of the sleeve (2) is stepped is of a plug-in chamber (4) with a large Diameter to a valve chamber (1o) with a smaller diameter and hir ^ to the outlet opening that delimits it (6) with the smallest diameter.

4) Closure element according to claims 1-3, characterized in that the valve chamber (1o) has an annular groove (14) for the sealing ring (13).