DE8337108U1

DE8337108U1 - PROTECTIVE PLATE FOR A COOKER

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Publication number: DE8337108U1
Application number: DE19838337108
Authority: DE
Original assignee: Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1983-12-23
Filing date: 1983-12-23
Publication date: 1984-03-29

Description

ff BOSCH-SIEMENS
7 StuttgartBOSCH-SIEMENS
7 Stuttgart HAUSGERÄTEHOME APPLIANCES GMBHGMBH 88th München, den 21
Hochstraße 17Munich, 21
Hochstrasse 17 .12..12. ³³ 19831983

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Protective plate for a hob

Die Neuerung Dezieht sich auf eine Schutzplatte für eine Kochmulde mit über die Muldenfläche nach oben vorstehenden Kochplatten, welche Schutzplatte aus formstabilem Material, z.B. Metallblech, besteht und mit der Größe der Kochplatten entsprechenden Öffnungen versehen ist und auf die Muldenfläche auflegbar ist.The innovation is based on a protective plate for a hob with a protruding top over the hob surface Hot plates, which protective plate is made of dimensionally stable material, e.g. sheet metal, and with the size of the Cooking plates is provided with openings and can be placed on the trough surface.

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¹I ¹ I.

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Derartige Schutzplatten sind seit langer Zeit bekannt
(Protos-Kochherde, Preisliste K 33Oi, Januar 1933).
Sie wurden verwendet für Elektro-Standherde mit auf
die obere Muldenfläche in entsprechende Steckeröffnungen aufsteckbaren Kochplatten, sogenannten Steckerstiftplatten. Entsprechend der Größe und Anordnung dieser
Kochplatten waren in der an der Muldenrückseite klappbar
angelenkten, metallischen Schutzplatte entsprechende
Öffnungen vorhanden, die nach dem Abklappen der Schutz- | platte auf die Muldenplatte die Oberseiten dieser Koch- | platten zum Aufsetzen von Kochgefäßen freigaben. In der 1 Zwischenzeit wurden ähnliche Vorschläge gemacht mit dem · Ziel, durch die aufgesetzte Schutzplatte die stationäre, ,_; z.B. metallische Muldenplatte zu schützen vor überkochen- -^: dem Kochgut, insbesondere vor solchem Kochgut, das zum { Einbrennen neigt. Beim deutschen Gebrauchsmuster 78 25 372
ist die Schutzplatte ebenfalls auf die Herdmulde aufleg- ; bar und verhindert durch das enge Anliegen an die Heiz- | platte oder Kochplatte eine Verschmutzung des Herdes bei | tiberlaufendem Kochgut. Bei einem anderen Vorschlag ;Such protective plates have been known for a long time
(Protos cookers, price list K 33Oi, January 1933).
They were used for standing electric stoves with on
the upper trough surface can be plugged into corresponding plug openings, so-called plug-pin plates. According to the size and arrangement of these
The hotplates were foldable on the back of the trough
hinged, metallic protective plate corresponding
Openings are available, which after folding down the protective | plate on the well plate the tops of this cooking | Approved plates for placing cooking vessels. In the meantime, similar proposals have been made with the aim of using the protective plate to prevent the stationary,, _; For example, to protect a metallic hollow plate from boiling over - ^: the food, especially food that tends to burn in. In the case of the German utility model 78 25 372
the protective plate is also placed on the hob; bar and prevented by the close contact with the heating | hotplate or hotplate causes the stove to become dirty | overflowing food. On another suggestion;

(DE-GM 80 10 686) ist ebenfalls eine mit Öffnungen ver- I sehene Platte vorgesehen, die nach unten gerichtete Auf- | legeieisten besitzt, derart, daß die Oberfläche der Plat- | te mit der Oberkante bzw. Oberfläche der Kochplatten eine
Ebene bildet. In ähnlicher Weise ist bei einem weiteren
Vorschlag (DE-GM 75 34 930) eine Schutzplatte ausgebildet, wobei hier die Öffnungsrander schalenartig bis in
Höhe der Kochplattenoberfläche hochgezogen sind. Bei allen
diesen Vorschlägen wird zwar ein wirksamer Schutz der
stationären Muldenfläche vor überkochendem Kochgut erreicht,(DE-GM 80 10 686) a plate provided with openings is also provided, which is directed upwards | has laying strips in such a way that the surface of the plat- | te with the upper edge or surface of the hotplates
Level forms. Similar is the case with another
Proposal (DE-GM 75 34 930) designed a protective plate, here the opening edges shell-like up in
Are raised to the height of the hotplate surface. At all
Although these proposals will effectively protect the
stationary cavity surface reached in front of food boiling over,

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jedoch besteht hierbei eine so enge thermische Verbindung der Schutzplatte mit den Kochplatten und/ oder mit den Unterseiten der z.B. nicht völlig korrekt auf die Kochplatten aufgesetzten Kochgefäße, daß der Bereich an den öffnungsrändern relativ stark, z.B. mittelbar über das Kochgefäß erhitzt wird, so daß auch hier ein Einbrennen von überkochendem Kochgut zu befürchten ist, was wiederum die Reinigung der Schutzplatte erschwert. Zur Vermeidung dieser Problematik ist ferner vorgeschlagen worden, als Muldenabdeckung einen saugfähigen Vliesstoff (DE-GM 80 33 513) oder aber eine Kunststoff-Folie (DE-GM 77 37 282) zu verwenden, bei denen als Wegwerfartikel eine Reinigung entfällt.however, there is such a close thermal connection here the protective plate with the hotplates and / or with the undersides of the e.g. not completely correct Cooking vessels placed on the hotplates so that the area at the edges of the opening is relatively strong, e.g. heated indirectly over the cooking vessel, so that here too there is a risk of food boiling over, which in turn will result in the cleaning of the Protective plate made difficult. To avoid this problem it has also been proposed as a trough cover an absorbent nonwoven (DE-GM 80 33 513) or a plastic film (DE-GM 77 37 282) use which, as disposable items, do not require cleaning.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, eine formstabile, z.B. metallische Schutzplatte der eingangs genannten Art so zu verbessern, daß ein wirksamer Schutz der stationären Muldenfläche gewährleistet und eine Kippsicherung für verschobene Kochgefäße erhalten wird und daneben die Reinigung der Schutzplatte selbst erleichtert wird.The innovation is based on the task of creating a dimensionally stable, e.g. metallic protective plate of the type mentioned at the beginning To be improved so that an effective protection of the stationary bowl surface and a tilt protection for displaced ones is guaranteed Cooking vessels is obtained and, in addition, the cleaning of the protective plate itself is facilitated.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch gelöst, daß die lichte Weite jeder Öffnung so bemessen ist, daß ihr Öffnungsrand mit Luftabstand von der Kochplatte beabstandet ist und daß die Kochplatten mit ihren Oberflächen die Schutzplatte zumindest im Umkreis der Kochplatten überragen.This object is achieved according to the innovation in that the clear width of each opening is dimensioned so that you The edge of the opening is spaced from the hotplate with an air gap is and that the hotplates with their surfaces Protruding plate at least in the vicinity of the hotplates.

Auf diese Weise Wird die Schutzplatte sehr weitgehend von den im Betrieb stark erhitzten Kochplatten als auch vonIn this way, the protective plate is largely protected from the hotplates, which are very hot during operation, as well as from

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auf die Kochplatten aufgesetzten und seitlich über die Kochplatten herausstehenden Kochgefäßen thermisch entkoppelt« so daß im Bereich des Öffnungsrandes keine Temperatur erreicht wird, bei der ein Einbrennen von Kochgut jedweder Art zu befürchten ist.placed on the hotplates and laterally over the Pans protruding from the hot plates thermally decoupled " so that in the area of the opening edge no temperature is reached at which a burn-in of Food of any kind is to be feared.

Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Neuerung ist vorgesehen, daß der vorzugsweise nach unten abgebogene Öffnungsrand sich auf dem Überfallring der Kochplatte abstützt. Auf diese Weise wird eine exakte lagemäßige Justierung der Schutzplatte gegenüber den Kochplatten und ein exakt vorbestimmter Abstand der Öffnungsränder von den Kochplatten erreicht. Auch hierbei ist eine thermische Entkopplung der Schutzplatte von den Kochplatten gegeben, da ein solcher Überfallring zwar die Kochplatte trägt, jedoch durch relativ kleinflächige Berührungsstellen schon weitgehend thermisch entkoppelt ist, so daß zwischen Kochplatte und Überfallring ein relativ großes Temperaturgefälle besteht.According to an advantageous development of the innovation provided that the opening edge, which is preferably bent downwards, is supported on the hold-up ring of the hotplate. In this way, an exact positional adjustment of the protective plate relative to the hotplates and a precisely predetermined distance between the opening edges and the hotplates is achieved. Here, too, there is a thermal decoupling given the protective plate from the hotplates, since such a hold-up ring carries the hotplate, however already largely due to relatively small areas of contact is thermally decoupled, so that a relatively large temperature gradient between the hotplate and the spill ring consists.

Gemäß einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der Neuerung ist die Schutzplatte in einer klappbaren, an der Muldenrückseite angelenkten Abdeckplatte für die Kochmulde ebenfalls klappbar gelagert. Schutzplatte und Abdeckplatte sind separat klappbar, wobei die Schutzplatte nur zur Reinigung der stationären Muldenfläche hochgeklappt werden braucht, wobei sie innerhalb der vorzugsweise wannenartigen Abdeckplatte zu legen kommt.According to a further advantageous embodiment of the The innovation is the protective plate in a hinged cover plate for the The hob can also be folded away. The protective plate and cover plate can be folded separately, with the protective plate only folded up for cleaning the stationary bowl surface needs, where it comes to lay inside the preferably trough-like cover plate.

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Weitere vorteilhafte Einzelheiten der Neuerung ergeben sich aus den in der Zeichnung dargestellten und nachstehend beschriebenen Ausfuhrungsbeispielen.Further advantageous details of the innovation emerge from those shown in the drawing and below described exemplary embodiments.

Es zeigtIt shows

Fig. 1 die perspektivische Darstellung einer Kochmulde mit Schutzplatte,Fig. 1 is a perspective view of a hob with protective plate,

Fig. 2 eine Teil-Schnittansicht von Kochmulde und Schutzplatte gemäß Fig. 1,FIG. 2 is a partial sectional view of the hob and protective plate according to FIG. 1,

3 is a partial perspective view of a

Standherdes mit Kochmulde sowie mit klappbarer Schutzplatte,Freestanding cookers with hob and foldable protective plate,

Fig. k eine weitere Ausführungsform einer Schutzplatte in Verbindung mit einer Einbau-Kochmulde. Fig. K shows a further embodiment of a protective plate in connection with a built-in hob.

Beim Ausführungsbeispiel gemäß den Figuren 1 und 2 ist eine metallische Kochmulde 1 gezeigt, die z.B. die obere Begrenzung eines Elektro-Standherdes darstellt. Die Kochmulde ist als Prägeteil ausgebildet und besitzt einen nach unten gezogenen Außenrand 2 sowie eine vertiefte Muldenfläche 3 mit gegenüber dieser Muldenfläche wiederum erhöhten Ringstegen k für elektrische Kochplatten 5 sogenannten Massekochplatten. Diese Kochplatte 5 sitzt auf einem weitgehend thermisch isolierenden Oberfallring 6 auf, welcher Überfallring 6 wiederum mit mög-In the exemplary embodiment according to FIGS. 1 and 2, a metallic hob 1 is shown which, for example, represents the upper limit of a free-standing electric cooker. The hob is designed as an embossed part and has a downwardly drawn outer edge 2 and a recessed trough surface 3 with ring webs k for electric hotplates 5, so-called mass cooking plates, which are in turn increased relative to this trough surface. This hotplate 5 sits on a largely thermally insulating upper ring 6, which ring 6 in turn with possible

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liehst kleiner Berührungsfläche auf dem Ringsteg 4 aufsitzt und damit zentriert ist. Auf die Muldenfläche 3 aufsetzbar ist eine lose metallische Schutzplatte 7» die an der Peripherie einen nach unten gezogenen Rand 8 besitzt. Mit diesem Rand 8 liegt die Schutzplatte 7 auf der vertieften Muldenfläche 3 auf. Im Bereich der Kochplatten 5 besitzt dAe Schutzplatte 7» beim vorliegenden Beispiel vier Öffnungen 9 mit nach unten abgebogenen kegelförmigen Öffnungsrändern 10 (Fig. 2). Die lichte Veite der Öffnungen 9 ist so gewählt, daß die Öffnungsränder 10 auf den kegelförmigen Überfallring 6 aufsitzen und die Schutzplatte dadurch gegenüber den Kochplatten 5 zentriert wird, jedoch zwisch.es. den Öffnungsrändern 10 und den Kochplatten 5 ein relativ großer Luftabstand verbleibt, so daß die Schutzplatte 7 von diesen Kochplatten 5 sehr weitgehend entkoppelt ist. Wie Fig. 2 zeigt, ist die Höhe des Randes 8 so gewählt, daß die Kochplatten 5 mit ihren Oberflächen die Schutzplatte 7 um z.B. 2mm überragen, so daß auf diese Weise auch eine thermische Entkopplung zwischen der Schutzplattenoberfläche und einem auf der Kochplatte 5 aufgesetzten, jedoch über den Kochplattenrand hinausragenden Kochgefäß gegeben ist. Durch die Schutzplatte 7 wird die Muldenfläche 3 vor überkochendem Kochgut wirksam geschützt und es wird gleichzeitig erreicht, daß beim Verschieben von Kochgefäßen oder bei unzentrischem Aufsetzen eines solchen Kochgefäßes auf die Kochplatte 5 dieses nicht kippt.borrowed small contact area on the ring web 4 rests and is thus centered. A loose metallic protective plate 7 can be placed on the trough surface 3 » which has a downwardly drawn edge 8 at the periphery. The protective plate 7 lies with this edge 8 on the recessed trough surface 3. In the area of the hotplates 5, the protective plate 7 »in the present case Example four openings 9 with downwardly bent conical opening edges 10 (FIG. 2). The light one Veite of the openings 9 is selected so that the opening edges 10 sit on the conical overflow ring 6 and the protective plate is thereby centered with respect to the hotplates 5, but between the two. the opening edges 10 and the hot plates 5 remains a relatively large air gap, so that the protective plate 7 of these hot plates 5 very is largely decoupled. As Fig. 2 shows, the height of the edge 8 is chosen so that the hot plates 5 with their Surfaces protrude beyond the protective plate 7 by e.g. 2mm, see above that in this way also a thermal decoupling between the protective plate surface and one on the hotplate 5 attached, but protruding beyond the hotplate edge cooking vessel. Through the protective plate 7, the trough surface 3 is effectively protected from food boiling over and it is achieved at the same time that when moving cooking vessels or when placing such a cooking vessel off-center on the hotplate 5 this doesn't tip.

Fig. 3 zeigt den oberen Teil eines Elektro-Standherdes 11 mit fronteeitlgem Schaltertableau 12 und mit einer oberenFig. 3 shows the upper part of a free-standing electric cooker 11 with a front-side switch panel 12 and an upper one

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Kochmulde 13 mit in diesem Fall ebener Muldenfläche £4. Die Kochmulde 13 besitzt wiederum vier Kochplatten 5_t die auch hier über die Muldenfläche 14 nach oben vorstehen. An der Muldenrückseite um eine Klappachse 15 schwenkbar gelagert ist eine aus Blechmaterial hergestellte Abdeckplatte 16, die von einem rechtwinkelig abgebogenen Rand 17 umzogen ist. In dieser Abdeckplatte 16 z.B. ebenfalls an der Klappachse 15 klappbar gelagert ist die Schutzplatte 7, die in der hochgeklappten Stellung in der Abdeckplatte 17 versenkt ist und in Pfeilrichtung nach unten auf die Muldenfläche 14 klappbar ist, in welcher Stellung wiederum die Kochplatten 5 durch die öffnungen 9 der Schutzplatte 7 hindurchragen.Hob 13 with, in this case, a flat surface £ 4. The hob 13 in turn has four hotplates 5 _t which also protrude upwards over the trough surface 14 here. A cover plate 16 made of sheet metal, which is surrounded by an edge 17 bent at right angles, is mounted on the back of the trough so as to be pivotable about a folding axis 15. In this cover plate 16, for example, also hinged on the folding axis 15 is the protective plate 7, which is sunk in the folded-up position in the cover plate 17 and can be folded down in the direction of the arrow onto the trough surface 14, in which position the hotplates 5 through the openings 9 of the protective plate 7 protrude.

Beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 4 ist eine sogenannte Einbau-Kochmulde 18 dargestellt, die in einen entsprechenden Ausschnitt einer Küchen-Arbeitsplatte 19 eingesetzt ist. Auch diese Kochmulde 18 besitzt vier Massekochplatten 5» die wiederum über die ebene Muldenfläche 20 hinausragen. Auf diese Kochmulde 18 aufsetzbar ist eine Schutzplatte 21, die wiederum im Bereich der Kochplatten 5 mit Öffnungen versehen ist und die verlängert ist um eine geriffelte Abstellfläche 22. In Höhe des dia Muldenfläche 20 umziehenden, leicht erhöhten Rahmens 23 besitzt die Schutzplatte 21 eine Ausnehmung 24 für den genannten Rahmen 23.In the embodiment according to FIG. 4, a so-called built-in hob 18 is shown, which is in a corresponding Section of a kitchen worktop 19 is used. This hob 18 also has four mass cooking plates 5 »which in turn protrude beyond the flat trough surface 20. A protective plate 21, which in turn is provided with openings in the area of the cooking plates 5, can be placed on this hob 18 and which is extended by a corrugated storage surface 22. At the height of the dia trough surface 20 moving, With the slightly raised frame 23, the protective plate 21 has a recess 24 for the frame 23 mentioned.

Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, eine Schutzplatte auch am Zargenrand der Kochmulde klappbar zu befestigen.Of course, there is also the option of attaching a protective plate to the frame edge of the hob so that it can be folded away.

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Die Schutzplatte kann durch geeignete Farbgebung, Emaillierung oder dergleichen dazu verwendet werden, ohne großen Aufwand die Kochmulde individuell zu gestalten.The protective plate can be used by suitable coloring, enameling or the like without great effort to design the hob individually.

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Claims

TZP 83/636 protection claims

1. Protective plate for a hob with hotplates protruding above the hollow surface, which protective plate is made of dimensionally stable material such as sheet metal and is provided with openings corresponding to the size of the hotplates and can be placed on the hob surface, characterized in that the clear width Each opening (9) is dimensioned so that its opening edge (1O) is spaced from the hotplate (5) with an air gap and that the surfaces of the hotplates (5) protrude beyond the protective plate (7) at least around the hotplates.

2. Protective plate according to claim 1, characterized in that the preferably downwardly bent opening edge (10) is on the holdover ring (6) of the hotplate (5) is supported.

3. Protective plate according to one of the preceding claims, characterized in that it is one or both sides has storage areas (22) protruding above the trough surface.

4. Protective plate according to one of claims 1 and 2, characterized characterized in that it is in a hinged cover plate (16) for the hinged on the back of the trough The hob is also hinged.