Die l,,i-fiiidiiiig betrifft Ausgestaltungen der Vor-
richtungen und der Verfahren, die Gegenstände der
Patentes 827 705 sind. Dieses Patent beruht auf
dem Gedanken. weiche Kar-toffeln 0 einem Arbeits-
gang schälen und schneiden (rädeln) zu könneit
wenn man jede KartoHel in zwei liälfwti teHt. diese
mit der Schnittfläche auf ein Siel) bzw. auf einen
Kost legt, dann (Ii- Kartoffeln mit eineni Stempel
durch das Sich hindurchdrückt und schließlich die
auf dein Siü1) zurückgebliebenun Kartoffelschalen
"an Sob alistreih.
Neu herausgefunden wurde. daß man die Ihte
dung günstig auswerten kann, Nverin von Sieben
ausgegangen wird. -die aus flachen SiebstO)en
(Blechstreifen) zusammengestellt sind.
Besonders lAlhg werden dieVortchtungen. wenn
inan sie ganz aus Blech herstellt. Es ist auch rnög-
!ich. sie cinstückig zu gestalten. In diesem Falle
\\erden in die zunächst noch ebene Blechplatte Ein-
>chnitte von der Länge des Rostes im Abstand der
koststäbegernacht,worauf die soeutstandenenStege
um go gedreht werden. Versteifungen von 'Man.
HöMdwüdwn od. dgl. verstärken den Bauteil.
Ferner hat Ich che Maßnahme be-,vährt, Steinpel
bzw. '#',teiiipellanten aus Holz oder Merkstoffen.
div weicher als der MIrkswe der Sielistälie sind,
zum Durchdrücken der Kartogehälften durch das
Sieb anzuordnen. Die Gefahr des Durchdrückens
\on Kartoffelschalen durch (las Sieb besteht, bei
.,clilfclitei- Handhabung des Gerätes. nicht nichr,
die Oberkanten der Siebstibe etwas tiefer
liegen als der Anschlag für den Stempel am Sich-
haher.
.Ins der lusführungsl-"e,ispielc d#arstcllt#iiLlcii
Zeichtning sId mehme Eimelheiten ersichdich. Es
zeigt
.\M). [ einen Längsschnitt durch eine Vorrich-
tung, bei der der Unterteil ans Blech. (Ivr Steinpel
aus fluz besteht
.Mde 2 ChW [hMUfSiCIlt (St(-iiii)cl in
strichpunk-
tivrten Linien dargrstlit mul auf die Sehe ge-
rückt).
AM). 3 einen Teillängsschnitt-
Abh. -1 einen Teilquerschnitt und
A bb. ; eine Teildraufsicht: auf (las Sieb:
AlilL f) stellt ein aus BlechstreHen. Monds-
hüchscu und Nieten ztisaniiiieii(,-csetzt(#s Sivl) dar.
Nx ährend die
Abb. 7 Und 8 veranschaulichen. wie (.-in Sieb
(Rost) mit einfachen NIMM auf dem Siebhaltvi-
l,()stträgcr) lagcii"-üsicliert werden kann.
1)vi- im ans (lern Siebhalter und
einem Sieb bestehende Unand! der Vorriclitungi
nach den Abb. i bis 3 ist einstückig, Er besteht
aus
dei flandgriKen t! den Blechstreifirn ib und
den
B&dtwWswn 0 Der 'UM 2 iA aus IM. eher
dwrmooasiKheil Masse. Gunitni od. dgl. ##"L#fvrtigi.
Kartoffelhälften haben die Bezeichnung 3. Die
Mcclistreifenstärke ist mit a, der
abstand ist mit 1) bezeichnet. 1)ie Oberkantü lür
11echstreifen liegt um das Maß c tiefer ab der An-
schlag am Unterteil, der den Almärtshub des
Stempels 2 begrenzt. In dem sich ei zwisclien den
Sieb und dem Stempel bildenden Spalt bleiben die
KartoffelsAalen zutrück. Sie lAnnen dann z.
13. ge-
Mäß 20d). 3 mit dem in Pfuilrichtung
V zu bc-
wegenden Gempel 2 alWestreift werden.
Die Herstellung des Rostes nach Ahl). 2 kann e)
erfalgete daß zuerst Einschnitte 4 in das Blech ge-
macht werden. Dann legt man die entstandenen
11
Streifen uni qW nach iiittcti uni, wodurch sich aus
den einzelnen Bleclisti-eifcii ih las Si',h bildet-
Ehs Sieb nach den Abh. 6 bis S ist aus Blech-
streiften #. Abstandsbüche#ii 6 und Nieten
7 zu-
saintnengesetzL Der Siüblialter S trägt das Sich.
Federn halten das Sieb in seiner Fassung am Sieb-
haher 8. Als Federn sind "#ciiiiil# Alib. 7 nachgiebig,-
Bleclizungen 9 oder geiii#il.# #M)h. '# (iiiiiiiiiil)froj)ii2ii
io vorgesehen, he in ehie N!nWAmg im Htwr S
eingelassen sind.
Frwähnt sei noch, dall mit der Vorrichtung auch
andere Nahrungsmittel, \vie gekoclite l,,ier, rote
Rüben, Sellerie od. dgl., verarbeitet kÖnnün,
ohne daß sich dahuch die Wuneilung der Kenn-
Weben der Mündung UM. Wesendich für die
Erfindung sind somit in erster die gemein-
same \lrwendung eines schneidenden L%terteHe.,
ritt ehwm Stempel in Verbindung' mit (lein \'Vi--
fahren, die Nalirtitigsiiiiit(-I -, m- (1#,iii Schneidariwits-
gang in zwei Hälften zu teilen.
The l ,, i-fiiidiiiig relates to embodiments of the
directions and procedures, the subjects of
Patent 827,705 . This patent is based on
the thought. soft potatoes 0 a working
peeling and cutting (kneading) aisle
if you thE each potato in two liälfwti. these
with the cut surface on a sluice) or on a
Food sets, then (ii potatoes with a stamp
pushing through and finally the
on your siü1) left potato peels
"to Sob alistreih.
Newly found out. that one the ihte
dung can evaluate favorably, Nverine of seven
is assumed. - those made from flat sieves
(Sheet metal strips) are put together.
The precautions are particularly long. if
inan makes them entirely from sheet metal. It is also rnög-
!I. to make them in one piece. In this case
\\ ground in the sheet metal plate, which is initially flat
> Cut the length of the grate at a distance of the
Feast night, whereupon the new footbridges
to be rotated to go. Stiffeners from 'Man.
HöMdwüdwn or the like reinforce the component.
Furthermore, I have approved the measure, Steinpel
or '#', partial pellets made of wood or memory materials.
div are softer than the MIrkswe of the Sielistälie,
to push the cardboard halves through the
To arrange sieve. The danger of pushing yourself through
\ on potato peels through (read sieve, with
., clilfclitei- handling the device. not not,
the upper edges of the sieve disks a little lower
than the stop for the stamp on the
jay.
.In the guide l- "e, ispielc d # arstcllt # iiLlcii
Zeichtning is easy to do. It
shows
. \ M). [ a longitudinal section through a device
where the lower part is attached to the sheet metal. (Ivr Steinpel
consists of fluz
.Mde 2 ChW [hMUfSiCIlt (St (-iiii) cl in dash-dot
tivrten lines dargrstlit mul on the overall marriage
moves).
AT THE). 3 a partial longitudinal section
Dep. -1 a partial cross-section and
A bb. ; a partial top view: on (read sieve:
AlilL f) employs sheet metal strips. Lunar
hüchscu and rivets ztisaniiiieii (, - csetzt (#s Sivl) represent.
Nx during the
Figs. 7 and 8 illustrate. like (.-in sieve
(Grate) with simple TAKE on the sieve holder
l, () stträgcr) lagcii "-silized.
1) vi- im ans (learn sieve holders and
a sieve existing dirt! the Vorriclitungi
according to Fig. i to 3 is in one piece, it consists of
the Flanders griKen t! the Blechstreifirn ib and the
B & dtwWswn 0 Der 'UM 2 iA from IM. rather
dwrmooasiKheil mass. Gunitni or the like ## "L # fvrtigi.
Potato halves have the designation 3. The
Mccli strip thickness is with a that
distance is denoted by 1) . 1) The upper edge door
11th stripe lies lower by the dimension c from the
hit on the lower part, which is the Almärtshub of the
Stamp 2 limited. In which one is in conflict
Sieve and the punch forming gap remain the
The potato eels. You can then e.g. 13. ge
According to 20d). 3 with the direction of arrow V to bc-
because of the Gempel 2 be streaked.
The production of the grate according to Ahl). 2 can e)
erfalgete that first incisions 4 in the overall sheet
power will be. Then you put the resulting ones
11th
Stripes uni qW after iiittcti uni, which results from
the individual Bleclisti-eifcii ih las Si ', h forms-
Ehs sieve according to Abh. 6 to S is made of sheet metal
streaked #. Spacer # ii 6 and rivets 7
saintnengesetzL The Siüblialter S carries it.
Feathers hold the sieve in its holder on the sieve
haher 8. As feathers are "# ciiiiil # Alib. 7 yielding,
Sheet metal 9 or geiii # il. # #M) h. '# (iiiiiiiiiil) froj) ii2ii
io planned, he in ehie N! nWAmg in the Htwr S
are let in.
It should be mentioned that with the device too
other foods, like gekoclite l ,, ier, red
Beet, celery or the like, processed kÖnnün,
without the desire of the identification
Weaving the mouth UM. Essendie for them
Invention are thus primarily the common
same application of a cutting L% terteHe.,
ritt ehwm stamp in connection 'with (lein \' Vi--
drive, the Nalirtitigsiiiiit (-I -, m- (1 #, iii Schneidariwits-
divide aisle in half.