DE8213303U1

DE8213303U1 - DISPENSING DEVICE FOR BOTTLING LIQUIDS

Info

Publication number: DE8213303U1
Application number: DE19828213303
Authority: DE
Original assignee: ALPINA BURKARD BOVENSIEPEN KG 8938 BUCHLOE DE
Current assignee: ALPINA BURKARD BOVENSIEPEN KG 8938 BUCHLOE DE
Priority date: 1982-05-07
Filing date: 1982-05-07
Publication date: 1982-09-02

Description

Beschreibungdescription

Die Erfindung betrifft ein Gerät zum portionsweisen Ausgeben | von Flüssigkeiten aus Flaschen. Das Gerät besteht in bekannter | Weise aus einem Flaschengestell, in dem eine Druckgaspatrone s§ gehaltert ist, die über eine Druckgasleitung mit dem Inneren f einer in das Gestell einsetzbaren Flasche zu verbinden ist. |: Hierbei wird die Druckgasleitung durch eine Abdichtung am obe- f ren Ende der Flasche in diese hineingeführt. Beim Freigeben
des Druckgases aus der Gaspatrone, ζ. B. durch Fingerdruck
und dadurch erfolgende Betätigung eines Auslassventils an }. der Gaspatrone, gelangt somit Druckgas in das Innere der Fla- \. sehe über den Flüssigkeitsspiegel. Durch den auf diese Weise | im Inneren der Flasche bewirkten Druck wird Flüssigkeit über
eine Auslaufleitung aus der Flasche herausgedrückt. Die Aus- ; laufleitung beginnt am Boden der Flasche, führt durch die
Abdichtung am oberen Ende der Flasche hindurch und endet außen
in einem Auslauf, aus dem die Flüssigkeit beispielsweise in
ein Glas abgefüllt werden kann.The invention relates to a device for dispensing in portions of liquids from bottles. The device consists of a known | Way from a bottle rack in which a pressurized gas cartridge s§ is held, which is to be connected via a pressurized gas line with the interior f of a bottle that can be inserted into the rack. |: The compressed gas line is led into the bottle through a seal at the top end of the bottle. When sharing
of the compressed gas from the gas cartridge, ζ. B. by finger pressure
and thereby actuating an exhaust valve on }. the gas cartridge, thus pressurized gas gets into the interior of the Fla- \. see above the liquid level. By this way | Pressure created inside the bottle is liquid over
an outlet line pushed out of the bottle. From- ; Running line starts at the bottom of the bottle, runs through the
Seal at the top of the bottle and ends outside
in a spout from which the liquid, for example in
a glass can be filled.

Das Gerät ist besonders bestimmt zum Ausschenken von Wein
oder ähnlichen Flüssigkeiten aus Flaschen, wobei nach dem
ersten öffnen der Flasche nicht deren gesamter Inhalt in kurzer Zeit verbraucht wird. Weine und ähnliche Getränke sind , gegen Umwelteinflüsse, insbesondere Sauerstoff, empfindlich,
so daß es mit dem Gerät möglich ist, als Druckgas ein konser- | vierendes Gas, beispielsweise Kohlendioxyd, durch Freigabe | des Ausströmventils der Druckgaspatrone in die Flasche hinein- | zubringen. Die Dauer der Freigabe des Ventils, z. B. also die
Dauer des Fingerdrucks auf die Gaspatrone, bestimmt die Menge
des aus dem Gerät ausfließenden Getränks. Nach dem Schließen
des Ventils der Gaspatrone bleibt im Inneren der Flasche eine
Schutzgasatmosphäre, die bei Verwendung von KohlendioxydThe device is specially designed for pouring wine
or similar liquids from bottles, after which
the first time the bottle is opened, the entire contents are not used up in a short time. Wines and similar drinks are sensitive to environmental influences, especially oxygen,
so that it is possible with the device to use a preservative | fusing gas, for example carbon dioxide, by releasing | of the discharge valve of the compressed gas cartridge into the bottle | bring to. The duration of the release of the valve, e.g. B. So the
Duration of finger pressure on the gas cartridge determines the amount
of the beverage flowing out of the device. After closing
of the valve of the gas cartridge remains inside the bottle one
Protective gas atmosphere when using carbon dioxide

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beispielsweise ein Verderben von Wein in der angebrochenen Flasche verhindert. Ein Sauerstoffzutritt von außen in die Flasche ist dadurch verhindert, daß in der an sich ständig offenen Auslaufleitung die Flüssigkeit stehenbleibt. Der Querschnitt der Auslaufleitung ist so gering, daß die mit dem Luftsauerstoff in Berührung stehende Oberfläche der Flüssigkeit vernachlässigbar klein ist.for example, prevents wine from spoiling in the opened bottle. Oxygen entry from the outside into the This prevents the bottle from remaining in the constantly open discharge line. Of the Cross-section of the outlet line is so small that the surface in contact with the oxygen in the air Liquid is negligibly small.

Bei bekannten Geräten dieser Art besteht das Flaschengestell aus einem rohrförmigen Mantel mit voller Rohrwand; und am oberen Ende des Rohres sind die Druckgaspatrone, die Abdichtung für die eingesetzte Flasche und der Auslauf angeordnet. Diese bekannten Geräte haben den Nachteil, daß sie nur für Flaschen einer einzigen ganz bestimmten Höhe geeignet sind. Außerdem ist bei diesen bekannten Geräten die Auslaufleitung für die Flüssigkeit durch einen Schlauch gebildet, der mit seiner Einlauföffnung irgendwo an einer unbestimmten Stelle am Boden der Flasche liegt. Viele Weine neigen dazu, Ausscheidungen, ein sogenanntes Depot, zu bilden, das sich am Boden der aufrechtstehenden Flasche absetzt. Bei den bekannten Geräten vnird somit das Depot durch den Schlauch vom Flaschenboden bei jedem Ausschenken mit durch die Auslaufleitung herausgedrückt .In known devices of this type, the bottle rack consists of a tubular jacket with a full tubular wall; and on The compressed gas cartridge, the seal for the bottle and the outlet are arranged at the top of the tube. These known devices have the disadvantage that they are only suitable for bottles of a single very specific height. In addition, in these known devices, the discharge line for the liquid is formed by a hose that is connected to its inlet opening is somewhere in an undefined position on the bottom of the bottle. Many wines tend to have excretions, to form a so-called depot, which is deposited on the bottom of the upright bottle. With the known devices The depot is thus removed from the bottom of the bottle through the hose pressed out through the outlet pipe every time it is poured out.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Gerät der eingangs beschriebenen Art so auszubilden, daß es für unterschied= lieh hohe Flaschen benutzbar ist, wobei gleichzeitig sichergestellt werden soll, daß beim Ausgeben von Flüssigkeiten aus dem Gerät keine Ablagerungen vom Flaschenboden mit durch die Auslaufleitung herausgedrückt werden.The invention is based on the object of designing a device of the type described above so that it can be used for bottles of different heights, while at the same time ensuring that when liquids are dispensed from the device, no deposits are pushed out from the bottom of the bottle through the outlet line will.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe bei einem Gerät nach dem Oberbegriff des Schutzanspruchs 1 dadurch gelöst, daß der innerhalb der Flasche anzuordnende Teil der Auslaufleitung als zentral im Flaschengestell angeordnetes, teleskopartigesAccording to the invention, this object is in a device according to the The preamble of claim 1 is achieved in that the part of the discharge line to be arranged inside the bottle as a telescope-like one arranged centrally in the bottle rack

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Steigrohr ausgebildet ist.Riser pipe is formed.

Es wird also nicht mehr ein Schlauch als Auslaufleitung verwendet, sondern ein starres Rohr, das jedoch infolge seiner teleskopartigen Ausbildung für unterschiedlich hohe Flaschen geeignet ist und sich immer am Boden der Flasche abstützt. Je nach Höhe der Flasche wird das Teleskoprohr mehr oder weniger zusammengeschoben. Alle Flaschen, insbesondere aber Weinflaschen, haben einen mehr oder weniger nach innen eingewölbten Boden, so daß das Teleskoprohr infolge seiner zentralen Anordnung nicht bis zum tiefsten Punkt des Flaschenbodens reicht. Ausscheidungen bzw. Depots lagern sich jedoch immer an der tiefsten Stelle, also außerhalb des erhabenen Zentrums des Flaschenbodens ab. Durch die zentrale Anordnung des Steigrohrs an der höchsten Stelle des Flaschenbodens können somit keine Ausscheidungen mehr vom Flaschenboden in die Auslaufleitung gelangen.A hose is no longer used as a discharge line, but a rigid tube, which, however, due to its telescopic design, is suitable for bottles of different heights suitable and always supported on the bottom of the bottle. Depending on the height of the bottle, the telescopic tube is more or less pushed together. All bottles, but especially wine bottles, have a more or less inwardly curved one Bottom, so that the telescopic tube, due to its central location, does not go to the lowest point of the bottom of the bottle enough. However, excretions or deposits are always deposited at the deepest point, i.e. outside the raised center from the bottom of the bottle. Due to the central arrangement of the riser pipe at the highest point on the bottom of the bottle, you can no more excretions from the bottom of the bottle get into the discharge line.

Vorteilhafte Weiterbildungen und Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen, zu denen im einzelnen Erläuterungen im Rahmen der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels der Erfindung anhand der Zeichnung gegeben werden.Advantageous developments and details of the invention emerge from the subclaims, to which in detail Explanations are given in the context of the following description of an exemplary embodiment of the invention with reference to the drawing will.

Die Zeichnung zeigt einen schematischen lotrechten Schnitt durch ein erfindungsgemäßes Gerät.The drawing shows a schematic vertical section through a device according to the invention.

Dieses Gerät weist zunächst ein zweiteiliges Flaschengestell mit einem Unterteil 1 und einem Oberteil 3 auf. Der Oberteil 3 übergreift den Unterteil 1 kappenartig. Im Oberteil 3 ist eine Druckgaspatrone 5 gehaltert, von der eine Druckgasleitung 7 (abgebrochen gezeichnet) zu einer Abdichtung 9 führt, die in Form eines Stopfens ausgebildet ist, der oben in die offene Mündung einer Flasche F eingesetzt ist. Die DruckgasleitungThis device initially has a two-part bottle rack with a lower part 1 and an upper part 3. The top 3 engages over the lower part 1 like a cap. A pressurized gas cartridge 5 is held in the upper part 3, from which a pressurized gas line 7 (shown broken off) leads to a seal 9, which is designed in the form of a plug, the top in the open The mouth of a bottle F is inserted. The compressed gas line

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geht durch die Abdichtung 9 hindurch in das Innere der Flasche. Die Druckgaspatrone 5 ist in lotrechter Richtung verschiebbar gegen den Druck einer Druckfeder 5a gelagert, die die Gaspatrone 5 ständig nach oben drückt. Wenn man mit dem Finger auf das obere freie Ende 5b der Druckgaspatrone drückt, wird an deren unterem Ende ein Ventil freigegeben, so daß Druckgas aus der Patrone 5 durch die Druckgasleitung 7 und durch die Abdichtung 9 hindurch in das Innere der Flasche F strömt. Beim Freigeben der Druckgaspatrone 5 wird diese durch die Feder 5a nach oben gedrückt, wobei das Auslassventil geschlossen wird.goes through the seal 9 into the interior of the bottle. The compressed gas cartridge 5 is in the vertical direction mounted displaceably against the pressure of a compression spring 5a, which constantly pushes the gas cartridge 5 upwards. If you put your finger on the upper free end 5b of the pressurized gas cartridge presses, a valve is released at the lower end, so that compressed gas from the cartridge 5 through the compressed gas line 7 and flows through the seal 9 into the interior of the bottle F. When releasing the pressurized gas cartridge 5 this is through the spring 5a is pushed upwards, whereby the outlet valve is closed.

Durch die stopfenartige Abdichtung 9 führt vom Inneren der Flasche F her eine Auslaufleitung 11 für die in der Flasche enthaltene Flüssigkeit nach außen. Der äußere waagerechte Teil der Auslaufleitung 11 endet in einem Auslauf 13, aus dem die Flüssigkeit ausgegeben wird. Durch entsprechende Betätigung der Druckgaspatrone 5 kann beispielsweise Wein portionsweise in Gläser ausgeschenkt werden.Through the plug-like seal 9 leads from the inside of the Bottle F her an outlet line 11 for the liquid contained in the bottle to the outside. The outer horizontal one Part of the outlet line 11 ends in an outlet 13 from which the liquid is dispensed. By appropriately actuating the pressurized gas cartridge 5, for example, wine can be added in portions can be served in glasses.

Der im Inneren der Flasche F angeordnete Teil der Auslaufleitung 11 besteht aus einem zentral in der Flasche F angeordneten Steigrohr, das einen oberen, fest mit der Abdichtung 9 verbundenen Rohrteil 11a und einen demgegenüber in lotrechter Richtung teleskopartig verschiebbaren unteren Rohrteil 11b mit größerem Durchmesser aufweist. Der Rohrteil 11b' ist auf dem Rohrteil 11a mittels eines Führungsrings lic geführt. Beim Einsetzen der Auslaufleitung 11 in die Flasche stößt der untere Rohrteil lib am Flaschenboden B an und wird gegenüber dem oberen Rohrteil 11a so weit nach oben verschoben, bis die stopfenartige Abdichtung 9 dichtend in die obere Flaschenmündung M eingedrückt ist.The part of the outlet line 11 which is arranged inside the bottle F consists of a part which is arranged centrally in the bottle F Riser pipe, which has an upper, firmly connected to the seal 9 pipe part 11a and an opposite in a perpendicular Has the direction of telescopically displaceable lower tube part 11b with a larger diameter. The pipe part 11b 'is on the Pipe part 11a guided by means of a guide ring lic. When the discharge line 11 is inserted into the bottle, it hits lower tube part lib on the bottle base B and is moved upward so far compared to the upper tube part 11a until the plug-like seal 9 is pressed sealingly into the upper bottle mouth M.

Durch den Druck des aus der Druckgaspatrone 5 kommenen Druckgasesj beispielsweise Kohlendioxyd, der auf den Flüssigkeitsspiegel in der Flasche F wirkt, wird Flüssigkeit von der MitteBy the pressure of the compressed gas coming from the compressed gas cartridge 5 for example, carbon dioxide, which acts on the liquid level in the bottle F, becomes liquid from the center

des Bodens B der Flasche F durch das teleskopartige Steig- I of the bottom B of the bottle F through the telescopic riser I

Ψ rohr 11a, 11b und durch die Auslaufleitung 11 in den Aus- % Ψ pipe 11a, 11b and through the outlet line 11 into the outlet %

lauf 13 gedrückt. Dabei gelangt nur solche Flüssigkeit in || die Auslaufleitung 11, die frei von Ausscheidungen aus der Flüssigkeit ist. Ein in einer Weinflasche gebildetes Depot D befindet sich ständig in dem äußeren tiefer liegenden Ringbereich des Flaschenbodens B und kann nicht in die Auslauf- f. leitung gelangen. % barrel 13 pressed. Only such liquid gets into || the discharge line 11, which is free from excretions from the liquid. An image formed in a wine bottle deposit D is always located in the outer lower-lying ring portion of the bottle bottom B and f can not in the run-out. Enter line. %

Der Oberteil 3 ist getrennt von dem Unterteil 1 ausgebildet und auf diesen aufsetzbar. Der Unterteil 1 weist in seinem Mantel oder seiner Seitenwand mindestens einen lotrechten Längsschlitz 15 auf, in den eine Befestigungsschraube oder Klemmschraube 17 eingreift, die sich quer durch die Wand des Oberteils 3 erstreckt. Mittels einer Rändelmutter 19 oder eines anderen geeigneten Handgriffs wird die Befestigungsschraube 17 festgezogen, so daß die Wand des Oberteils 3 gegen die Wand des Unterteils 1 festgeklemmt wird. Die Klemmschraube 17 ist in lotrechter Richtung in dem Längsschlitz 15 verschiebbar, so daß die auf diese Weise gebildete Halterungseinrichtung es ermöglicht, den Oberteil 3 in unterschiedlichen Höhenlagen gegenüber dem Unterteil 1 festzulegen. Auf diese Weise können in dem Gerät Flaschen unterschiedlicher Höhe untergebracht werden. In jedem Fall ist hierbei ein einwandfreier oberer Abschluß der Flasche mittels der stopfenartigen Abdichtung 9 möglich. Das teleskopartige Steigrohr 11a, 11b im Inneren paßt sich von selbst unterschiedlichen Flaschenhöhen an.The upper part 3 is formed separately from the lower part 1 and can be placed thereon. The lower part 1 has in his Coat or its side wall at least one vertical longitudinal slot 15, in which a fastening screw or The clamping screw 17 engages, which extends transversely through the wall of the upper part 3. By means of a knurled nut 19 or Another suitable handle, the fastening screw 17 is tightened so that the wall of the upper part 3 is clamped against the wall of the lower part 1. The clamping screw 17 is in the longitudinal slot 15 in the vertical direction displaceable, so that the holding device formed in this way enables the upper part 3 in different Determine the height of the lower part 1. In this way, bottles of different heights can be used in the device be accommodated. In any case, this is a perfect top closure of the bottle by means of the stopper-like Sealing 9 possible. The telescopic riser tube 11a, 11b in the interior adapts itself to different bottle heights at.

Um den kappenartigen Oberteil 3 von dem Unterteil 1 abnehmen zu können, ist der Längsschlitz 15 an seinem oberen Ende 15a offen. Die Klemmschraube 17 kann also gemeinsam mit dem Oberteil 3 nach oben aus dem Längsschlitz 15 herausgezogen und vom Unterteil 1 abgenommen werden.In order to be able to remove the cap-like upper part 3 from the lower part 1, the longitudinal slot 15 is at its upper end 15a open minded. The clamping screw 17 can therefore be pulled upward out of the longitudinal slot 15 together with the upper part 3 and removed from the lower part 1.

Wie die Zeichnung zeigt, besteht der Mantel des Unterteils 1 aus mehreren einzelnen lotrechten Wandteilen la, zwischen denen in Umfangsrichtung Zwischenräume Ib freibleiben. Die Wandteile la müssen in Umfangsrichtung nur so breit sein, daß ein lotrechter Schlitz 15 ausreichender Breite darin untergebracht werden kann. Außerdem müssen die Wandteile la dem Unterteil genügend Stabilität verleihen. Die Zwischenräume Ib dienen dazu, die Flasche und vor allem das Piaschenetikett sichtbar zu machen, so daß man beispielsweise in einem Restaurantbetrieb mehrere gleichartige Geräte für unterschiedliche Weinflaschen nebeneinander aufstellen kann.As the drawing shows, the shell of the lower part 1 consists of several individual vertical wall parts la, between which spaces Ib remain free in the circumferential direction. The wall parts la only have to be so wide in the circumferential direction that a perpendicular slot 15 of sufficient width can be accommodated therein. In addition, the wall parts la must give the lower part sufficient stability. The spaces Ib serve to make the bottle and especially the plaque label visible, so that, for example, several similar devices for different wine bottles can be set up next to one another in a restaurant.

Der als Kappe ausgebildete Oberteil 3 braucht in seinem Mantel keine Durchbrechungen aufzuweisen, da im allgemeinen am oberen Teil oder am Hals einer Flasche keine wesentlichen Informationen zu finden sind. Wegen der zahlreichen in dem Oberteil 3 untergebrachten und gehalterten Bauteile ist es vielmehr vorteilhaft, den Oberteil 3 ringsum mit durchgehender Wand auszubilden.The upper part 3, which is designed as a cap, does not need to have any openings in its jacket, since in general on No essential information can be found at the top or on the neck of a bottle. Because of the numerous in that Upper part 3 housed and held components, it is rather advantageous to have the upper part 3 all around with continuous Train wall.

Wie die Zeichnung zeigt, ist im Bereich der Klemmschraube 17 die Wand des kappenartigen Oberteils 3 doppelwandig ausgebildet, Eine einwandige Ausbildung mit entsprechender Anordnung der Klemmvorrichtung ist im Rahmen der Erfindung ebenfalls möglich. Es ist ferner möglich, hinsichtlich der Halterung des Oberteils 3 an dem Unterteil 1 die Funktion dieser beiden Teile zu vertauschen, also beispielsweise in dem Oberteil 3 einen lotrechten Längsschlitz entsprechend dem Schlitz 15 anzubringen und die Klemmschraube 17 oder ein entsprechendes Halterungsorgan in der Wand des Unterteils 1 zu lagern.As the drawing shows, the wall of the cap-like upper part 3 is double-walled in the area of the clamping screw 17, A single-walled design with a corresponding arrangement of the clamping device is also possible within the scope of the invention. It is also possible, with regard to the holding of the upper part 3 on the lower part 1, the function of these two parts to swap, so for example to attach a vertical longitudinal slot corresponding to the slot 15 in the upper part 3 and to mount the clamping screw 17 or a corresponding mounting member in the wall of the lower part 1.

Das Gerät läßt sich aus allen geeigneten Werkstoffen herstellen, insbesondere aus Metall oder Kunststoff. Dem Gerät kann eine ästhetisch ansprechende äußere Formgestaltung gegeben werden; beispielsweise kann das Gerät im Grundriss rund oder mehr—eckig ausgebildet werden.The device can be made of any suitable material, in particular metal or plastic. The device can an aesthetically pleasing outer shape can be given; For example, the device can be round or more — angular.

Claims

HELMET 3CHRQEIEl? '.tfkÄ'JS LEHMANN D1PL.-PHYS. DIPL-INC. PATENTANWÄLTE - EUROPEAN PATENT ATTORNEYS ÄLPINA Burkard Bovensiepen KG bov-rU L / Be May 7, 1982 Device for dispensing liquids in portions from bottles

1. Device for dispensing liquids in portions from bottles with a bottle rack in which a pressurized gas cartridge is held, which is connected to the inside of a bottle that can be inserted into the frame via a pressurized gas line is connected, whereby the compressed gas line is led into the bottle through a seal at the upper end of the bottle, and with a discharge line for the liquid, which is on The bottom of the bottle begins and is passed through the seal at the top of the bottle and into a spout ends, characterized in that the part of the discharge line to be arranged inside the bottle (F) (11) is designed as a telescopic riser pipe (11a, 11b) arranged centrally in the bottle rack (1, 3).

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the bottle rack (1, 3) consists of a bottle (F) the receiving lower part (1) and a separate upper part (3) which can be placed on the lower part (1) and which can be determined in relation to the lower part (1) at different heights.

D-7070 SCHWABISCH CMÜND KONTEN: D-8000 MÖNCHEN 70D-7070 SCHWABISCH CMÜND ACCOUNTS: D-8000 MÖNCHEN 70

H. SCHROETER Telefon: (07171) 5690 ΡΛμψΙ'φ,ηΚ (VG¹IMUfAM fq^J7 3S9· {BLZ 700 700 10) K.LEHMANN Telefon: (089) 7252071H. SCHROETER Telephone: (07171) 5690 ΡΛμψΙ'φ, ηΚ (VG ¹ IMUfAM fq ^ J7 3S9 · {BLZ 700 700 10) K.LEHMANN Telephone: (089) 7252071

Bocksgassc 49 Telex: 7248 868 pagdd tfOsttdieckfcontn Münihcn 14^41-1804'CBLZ 700 100 80) Lipowskyitraßc 10 Telex: 5212248 pawedBocksgassc 49 Telex: 7248 868 pagdd tfOsttdieckfcontn Münihcn 14 ^ 41-1804'CBLZ 700 100 80) Lipowskyitraßc 10 Telex: 5212248 pawed

3. Apparatus according to claim 2, characterized in that for Peststellen the upper part (3) relative to the lower part (1) at different heights of one of the two parts (1, 3) in its coat at least one vertical Has a longitudinal slot (15) into which a holding device (17) mounted on the other part engages.

H. Apparatus according to claim 3, characterized in that the holding device is a clamping screw (17) which is passed through the jacket of the associated frame part (1,3).

5. Device according to claim 3, characterized in that that the vertical longitudinal slot (15) in one of the two parts (1, 3) at its end facing the other part (15a) is open.

6. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the jacket of the lower part (1) consists of individual vertical wall parts (la), between which gaps (Ib) remain free in the circumferential direction.

7. Apparatus according to claim 6, characterized in that the upper part (3) is designed as a cap which the Wall parts (la) of the lower part (1) overlaps.

8. Apparatus according to any of the preceding claims, characterized in that the upper part (3) is the pressurized gas cartridge (5) j the pressure gas line (7), the seal (9) for the bottle (P) and the outlet line (11) with the central telescopic riser pipe (11a, lib) carries.