DE8103513U1 - Backofen, vorzugsweise mit einer thermischen Heizeinrichtung sowie mit einer Mikrowellen-Heizeinrichtung - Google Patents

Description

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BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH 8 München 80. den 10.2.1981 Stuttgart Hochstraße 17

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Backofen, vorzugsweise mit einer thermischen Heizeinrichtung sowie mit einer Mikrowellen-Heizeinrichtung

Die Erfindung geht aus von einem Backofen gemäß dem Oberbegriff des tanspruches 1.

Bei Backofen, bei denen zur Steuerung und Regelung der Heizleistung elektronische Bauelemente verwendet werden, insbesondere bei Backöfen mit zusätzlicher Mikrowellen-Heizeinrichtung, besteht das Problem der Kühlung desjenigen Raumes innerhalb des Backofengehäuses, in dem die elektronischen Bauelemente und thermisch hochbelastete Bauelemente insbesondere des Mikrowellenteils, wie Magnetron, Transformator

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und dergleichen, untergebracht sind. Hierzu ist es bekannt, die vorgenannten Bauteile z.B. innerhalb eines Schalterraumes im oberen Bereich des Backofengehäuses anzuordnen, wobei ebenfalls in diesem Raum ein Kühlgebläse vorgesehen ist, welches von außen her Kühlluft ansaugt und damit eine Wärmeentworgung bzw. eine Kühlung der meist sehr wärmeempfindlichen elektronischen Bauelemente ermöglicht. In der Praxis hat sich erwiesen, daß eine solche Kühlung eines einzigen Schalterraumes dann problematisch ist, wenn es sich bei einigen der vorgenannten Bauelemente um solche handelt, die im Betrieb sehr heiß werden, wie dies bei sogenannten Magnetrons, Transformatoren oder dergleichen der Fall ist, die Bestandteil eines Mikrowellengenerators sind.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Backofen der im Oberbegriff des Pyinspruches 1 genannten Art so auszugestalten, daß bei vergleichsweise geringem Aufwand an Lüfter-Einrichtungen auch bei Vorhandensein von extrem thermisch belasteten Bauelementen eine bestmögliche Kühlwirkung erzielt wird.

Diese Aufgabe wird gelöst durch die im Kennzeichnungsteil des Pe4«Atjuispruches 1 angegebene Lösung.

Auf diese Weise besteht die Möglichkeit, die thermisch besonders hoch belasteten Bauteile, insbesondere die Bauteile des Mikrowellengenerators in einem eigenen Einbauraum unterzubringen, der strömungsmäßig und vorzugsweise auch thermisch getrennt ist, von wenigstens einem weiteren Einbauraum, in dem z.B. die besonders wärmeempfindliche Bauteile der Backofensteuerung untergebracht sind.

Bei einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung gemäß Patentanspruch 3 wird die Kühlluft für alle Einbauräume zentral von außen her angesaugt durch den Schalterraum hindurch, in dem sich z.B. die elektronischen Bauteile der Backofensteuerung befinden können.

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Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.

Es zeigt

Fig. 1 eine perspektivische Teilansicht eines neuerungsgemäßen Doppelbackofens mit Teilschnittdarstellung,

Fig. 2 eine ebenfalls perspektivische Darstellung der Rückseite des Doppelbackofens gemäß Fig. 1.

Bei dem in den Figuren dargestellten Backofen handelt es sich um einen sogenannten Doppelbackofen, bei dem in einem gemein^ samen Backofengehäuse i im unteren Bereich ein unterer konventioneller Backofen angeordnet ist, dessen frontseitig zugängliche Muffelöffnung durch eine Ofentür 2 verschließbar ist und bei dem im oberen Bereich ein Mikrowellengarraum 3 vorgesehen ist, dessen ebenfalls frontseitig zugängliche Garraumöffnung durch eine zweite Ofentür k mikrowellendicht verschließbar ist. Im unteren Backofen mit der Ofentür 2 sind thermische Widerstandsheizelemente vorgesehen, wie z.B. Grillheizkörper und dergleichen. Für den Betrieb des Mikrowellenherdes 3, d.h. für die Einstrahlung von Mikrowellen in den Mikrowellengarraum 3, dient ein Mikrowellengenerator, bestehend im wesentlichen aus einem sogenannten Magnetron 5, zu dem ein leistungsstarker Transformator 6 gehört. Die Mikrowelleneinheit ist gelagert auf einer waagerechten Tragplatte 7, welche den gesamten Querschnitt des Backofengehäuses durchzieht und die den Gehäuseraum, in welchem der konventionelle Backofen liegt, strömungsmäßig und thermisch trennt vom oberen, den Mikrowellenteil aufnehmenden Gehäuseraum. Auf diese Weise wird verhindert, daß vom unteren konventionellen Backofen heiße Luft in den oberen Gehäusebereich einströmt. Oberhalb der Ofentür k des Mikrowellengarraumes 3 befindet sich

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j an der Herdfrontseite eine Schalterblende 8 mit nicht weiter

ί dargestellten Bedienungsorganen, die einen im obersten Be-

I " reich des Backofengehiuses 1 angeordneten Schalterraum 9 zur

I Frontseite hin begrenzt. Oberhalb und unterhalb der Schalter-

I blende 8 sind Lufteintrittsöffnungen 10, 11 vorgesehen. In

I diesem Schalterraum können nicht weiter dargestellte elektri-

I sehe oder elektronische Bauteile angeordnet sein, die der

i Steuerung und Regelung des Backofens dienen. Im rückwärtigen

i' Bereich des Schalterraumes 9 ist ein Kühlluftgebläse 12 ange-

I ordnet, dessen Saugseite beim Ausführungsbeispiel oben liegt

i| und mit 13 bezeichnet ist. Das Kühlluftgebläse 12 besitzt

I ein Lüfterrad i*i sowie eine die Druckseite des Lüfters bilden-

I de Ausblasöffnung 15, an die unmittelbar ein Kühlluftschacht

l| 16 angeschlossen ist. In einer kastenartigen Erweiterung

f dieses Kühlluftschachtes 16 ist das schon erwähnte Magnetron

■ angeadnet. Der Kühlluftschacht 16 führt weiter zum Mikrowellen-

garraum 3. Durch Pfeile ist in den Figuren 1 und 2 angedeutet, , daß durch die Lufteintrittsöffnungen 10 und 11 ober- und unterhalb der Schalterblende hindurch kühle Luft von außen angesaugt i wird und durch das Lüfterrad Ik in den Kühlluftschacht 16 eingeblasen wird. Diese Kühlluft kühlt das im Betrieb thermisch hochbelastete Magnetron 5 und wird weitergeleitet in den Mikrowellengarraum, wo sie gegebenenfalls zum Antrieb eines soge- ^!| nannten Wobbiers und zur Garraumbelüftung dient. Die nunmehr

erwärmte Luft wird ins Freie ausgeblasen über einen separaten Ausblasschacht 17.

Von den vorgenannten Einbauräumen, d.h. dem Schalterraum 9 und dem Kühlluftschacht 16, strömungstechnisch und vorzugsweise auch thermisch getrennt ist ein weiterer Einbauraum 18, ί der gegenüber den vorgenannten Einbauräumen durch plattenartige

i; Abschottungen 19 und 20 separiert ist. Durch eine Öffnung in der

'; oberen Abschottung 20 hindurch ragt die motorisch angetriebene

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Abtriebswelle des Kühlluftgebläses 12, auf der ein zweites Lüfterrad 21 gelagert ist. In dem letztgenannten Einbauraum 18 ist angeordnet der Transformator 6 des Mikrowellenteiles sowie gegebenenfalls weitere zu kühlende und nicht weiter dargestellte elektrische oder elektronische Bauteile. Durch das zweite Lüfterrad 21, das seine Kühlluft ebenfalls durch die Lufteintrittsöffnungen 10, 11 hindurch ansaugt, entsteht ein zwiter Kühlluftstrom, der zum vorgenannten Kühlluftstrom, der durch den Kühlluftschacht

16 hindurchströmt, parallel liegt. Im unmittelbaren Strömungsbereich dieses zweiten Kühlluftstromes (Pfeile in Fig. 2) liegt der thermisch hochbelastete Transformator 6, der somit sehr intensiv gekühlt wird. Aus dem zweiten Einbauraum strömt die erwärmte Luft nach außen durch einen zweiten Ausblasschacht 22, der sich unmittelbar über dem Ausblasschacht

17 befindet.

Claims (5)

Schutzansprüche

1. Backofen, vorzugsweise mit einer thermischen Heizeinrichtung sowie mit einer Mikrowellen-Heizeinrichtung, z.B. Doppelbackofen, bei dem die elektrischen und/oder elektronischen Steuer- und Regelorgane und gegebenenfalls ein Mikrowellengenerator in einem durch ein Kühlluftgebläse gekühlten Raum innerhalb des Backofengehäuses angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, daß der gekühlte Raum in wenigstens zwei strömungstechnisch voneinander getrennte Einbauräume (Schalterraum 9, Kühl luftschacht 16, 18) für thermisch hochbelastete, außerhalb der Backofenmuffel angeordnete Organe unterteilt ist, die an der Druckseite des einzigen Kühlluftgebläses (12) befestigt sind.

2. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Kühlluftgebläse (12) den voneinander getrennten Einbauräumen zu deren Belüftung individuell zugeordnete Lüfterräder (14, 21) aufweist.

3. Backofen nach Anspruch 1, und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Kühlluftgebläse (12) im rückwärtigen Bereich des Schalterraumes (9) angeordnet ist.

4. Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, mit einer thermischen Heizeinrichtung und einer MiKrowellen-Heizeinrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß das Kühlluftgebläse (12) an einen das Magnetron (5) der Mikrowellen-Heizeinrichtung aufnehmenden und vorzugsweise mit einem Mikrowellengarraum (3) verbundenen, den ersten Einbauraum darstellenden Kühl luftschacht (16) angeschlossen ist und das zusätzliche Lüfterrad (21) mit seiner Druckseite in den zweiten Einbauraum (18) einmündet, in dem weitere thermisch hochbelastete Organe untergebracht sind.

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5. Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß den Einbauräumen separate Abluftschächte (17, 22) zugeordnet sind.

6„ Backofen nach einem der vorhergehenden Ansprüche in Form eines Doppelbackofens init einem thermisch beheizten unteren Backofen und einem oberen Mikrowellengarraum, dadurch gekennzeichnet, daß der den unteren Backofen aufnehmende Gehäuseraum des Backofengehäuses (1) strömungstechnisch und thermisch getrennt ist vom oberen Gehäuseraum, in dem der Mikrowellengarraum (3) angeordnet ist.