DE7903244U1

DE7903244U1 - HOB

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Publication number: DE7903244U1
Application number: DE19797903244
Authority: DE
Original assignee: Uniplanung Metall- und Kunststoffengineering & Co Kg 7555 Bietigheim GmbH
Current assignee: Uniplanung Metall- und Kunststoffengineering & Co Kg 7555 Bietigheim GmbH
Priority date: 1979-02-07
Filing date: 1979-02-07
Publication date: 1979-06-28

Description

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dr. ing. HEINRICH GEITj£.tpatentanwalt 7500 Karlsruhe 1, postfach 2708dr. ing. HEINRICH GEITj £. Patent attorney 7500 Karlsruhe 1, post box 2708

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Anmelder: FirmaApplicant: Company

Uniplanung Metall- und Kunststoff engineering GmbH & Co. KG.
Hangstraße 13Uniplanung Metall- und Kunststoff engineering GmbH & Co. KG.
Hangstrasse 13

7555 Bietigheim7555 Bietigheim

KochmuldeHob

Die Erfindung bezieht sich auf eine Kochmulde mit einem umlaufenden Rand, der einen tieferliegenden Muldenboden mit gegenüber diesem erhöht angeordneten, in Einbauausnehmung aufgenommenen Kochplatten umschließt.The invention relates to a hob with a circumferential edge that has a deeper hollow base with hotplates arranged in an elevated position and received in the installation recess.

Derartige Kochmulden sind gleichermaßen als Einbaumulden in Arbeitsplatten und als Herdoberteile bekannt. Die Kochplatten sind dabei in Einbauausnehmungen mit über das NiveauSuch cooktops are equally known as built-in troughs in countertops and as stove tops. The hotplates are in recesses with over the level

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der Muldenböden hochgestellten Kragen aufgenommen und in hier nicht weiter interessierender Weise befestigt. Der die Einbäuausnehmungen für die Kochplatten umgebende, gegenüber letzteren tieferliegende Muldenboden, der seinerseits von einem erhöhten Rand umschlossen ist, dient zum Auffangen überkochender Flüssigkeiten.the trough bottoms raised collar and attached in a manner not of further interest here. The who Built-in recesses for the hotplates surrounding, compared to the latter, deeper trough bottom, which in turn of is enclosed by a raised edge, is used to catch liquids that boil over.

Bei diesen Kochmulden, die angesichts der von Ausschnitten mit hochgestellten Kragen gebildeten Einbäuausnehmungen für die Kochplatten nur eine geringe Steifigkeit besitzen, erscheint unbefriedigend, daß auf den Kochplatten stehende Kochtöpfe, Pfannen oder dergleichen abgehoben werden müssen. Bei einem seitlichen Abziehen von den Platten erfahren die Töpfe, Pfannen oder dergleichen entweder eine durch die Muldentiefe vorgegebene Schräglage, was zu einem unerwünschten Überschwappen von Speisen führen kann, oder die über den Plattenrand gleitenden Ränder derartiger Koch- oder Bratbehältnisse können auf den Boden der Kochmulde aufschlagen und jedenfalls dann Beschädigungen hervorrufen, wenn die Mulde oder die Behältnisse einen Emailleüberzug besitzen.In these cooktops, which in view of the recesses formed by cutouts with raised collars for the hot plates only have a low rigidity, it seems unsatisfactory that standing on the hot plates Cooking pots, pans or the like have to be lifted off. If you pull off the plates from the side, the Pots, pans or the like either have an inclined position given by the depth of the trough, which becomes undesirable Can lead to spilling of food, or the edges of such cooking or roasting containers sliding over the plate edge can hit the bottom of the hob and in any case cause damage if the Well or the containers have an enamel coating.

Durch die Erfindung sollen derartige Kochmulden insbesondere dahingehend verbessert werden, daß Töpfe, Pfannen oder dergleichen in einfacher Weise gefahrlos und ohne das Risiko von Beschädigungen, auch der Mulden selbst, von den Kochplatten abgenommen werden können.The invention is intended to improve such hobs in particular that pots, pans or the like in a simple, safe manner and without the risk of damage, including the troughs themselves, by the Hotplates can be removed.

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Diese Aufgabe ist bei. einer Kochmulde der eingangs angegebenen Art durch die kennzeichnenden Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, in-dem im Abstand von den Kochplatten wenigstens abschnittsweise aus dem Muldenboden hochgeformte Erhebungungen vorgesehen sind, die nach einem ausgestaltenden Merkmal bis etwa auf das von den Oberflächen der Kochj platten aufgespannte Höhenniveau über den Muldenboden hinaus-This task is at. a hob of the type specified by the characterizing features of the claim 1 solved, in-the at least partially formed upward from the trough bottom at a distance from the hotplates Surveys are provided, which according to a design feature up to about that of the surfaces of the Kochj height level above the floor of the trough

ragen können und somit Unterstützungsflächen für die Böden von Kochtöpfen, Pfannen oder dergleichen bilden, so daß ■ letztere gefahrlos und ohne das Risiko des Kippens oder Aufschlagens auf den Muldenboden von den Kochplatten seitlich abgezogen werden können.can protrude and thus support areas for the floors of saucepans, pans or the like, so that ■ the latter safely and without the risk of tipping or hitting can be pulled off the side of the hob on the bottom of the trough.

Zweckmäßige Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen 3 bis 9 angegeben.Appropriate further developments of the invention are set out in the subclaims 3 to 9 indicated.

So können sich nach Patentanspruch 3 die aus dem Muldenboden hochgeformten Erhebungen zwischen den Kochplatten und/oder wenigstens teilweise um diese herumerstrecken und - gemäß Patentanspruch 4 - ebene Oberflächen aufweisen. Auch können die Oberflächen der Erhebungen - nach der Lehre des Patentanspruchs 5 - strukturiert, aufgerauht und/oder mit einem kratzunempfindlichen Belag versehen sein.Thus, according to claim 3, the raised elevations formed from the trough bottom can be between the hotplates and / or at least partially extend around this and - according to claim 4 - have flat surfaces. Also can the surfaces of the elevations - according to the teaching of claim 5 - structured, roughened and / or with a be provided with a scratch-resistant coating.

In ebenfalls weiterer Ausgestaltung der Erfindung können gemäß Patentanspruch 6 zwischen den Kochplatten und denIn another embodiment of the invention, according to claim 6 between the hotplates and the

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etwa bis auf das von den Plattenoberflächen aufgespannte Niveau reichenden Erhebungen etwa auf dem Niveau des Muldenbodens Sammelrinnen für überkochende Flüssigkeiten angeordnet sein, etwa in der Form, daß die die Einbauausnehmungen für die Kochplatten umschließenden, hochgestellten Kragen ihrerseits von den SammeIrinnen umschlossen sind.approximately up to the level spanned by the plate surfaces, elevations approximately at the level of the Trough bottom collecting channels for liquids that boil over be arranged, roughly in the form that the installation recesses for the raised collars surrounding the hotplates are in turn enclosed by the collector channels.

Nach einem anderen Ausgestaltungsmerkmal der Erfindung ^i die Einbauausnehmungen für die Kochplatten als Töpfe mit unter dem Muldenboden liegenden Topfböden ausgebildet und nach oben von einem über die Ebene des Muldenbodens hochgeformten Einbaurand begrenzt. Diese Maßnahme sichert den Kochmulden eine im Vergleich zum Stande der Technik hohe Steifigkeit, so daß es keiner zusätzlichen Versteifungsteile bedarf, wie sie bei bekannten Kochmulden erforderlich sind.According to another feature of the invention ^ i the installation recesses for the hotplates are designed as pots with pot bottoms lying under the trough bottom and limited upwards by an installation edge formed up above the level of the trough bottom. This measure secures the Compared to the prior art, cooktops have a high degree of rigidity, so that there are no additional stiffening parts needs, as they are required in known cooktops.

Grundsätzlich können die erfindungsgemäßen Kochmulden aus beliebigem Material hergestellt sein, welches hinsichtlich der erforderlichen Festigkeit und Resistenz gegen Temperatur und überkochende Speisen den an derartige Geräte zu stellenden Forderungen genügt. Besonders vorteilhaft ist jedoch die Ausbildung der Kochmulden als Ziehteile, insbesondere aus Edelstahl. In Betracht kommen aber auch Ausführungen aus Stahlblech mit einem Emailleüberzug.In principle, the hobs according to the invention can be made from be made of any material, which in terms of the required strength and resistance to temperature and food that boils over meets the requirements for such devices. However, it is particularly advantageous the formation of the hobs as drawn parts, especially made of stainless steel. However, designs can also be considered made of sheet steel with an enamel coating.

Anhand der beigefügten Zeichnung soll nachstehend eine Ausführungsform der Erfindung erläutert werden.An embodiment of the invention will be explained below with reference to the accompanying drawing.

In schematischen Ansichten zeigen:In schematic views show:

Pig. 1 Eine in einem Ausschnitt einer Arbeitsplatte aufgenommene Einbaukochmulde in einer Draufsicht,Pig. 1 A built-in hob accommodated in a section of a worktop in a top view,

Fig. 2 einen Querschnitt durch die Kochmulde nach der Schnittlinie II-II in Pig. I undFig. 2 is a cross section through the hob according to the Section line II-II in Pig. I and

Fig. 3 in einer vergrößerten Schnittansicht nach der Schnittlinie III-III in Fig. 1 den Einbau einer Kochplatte im Bereich einer topfartigen Einbauausnehmung mit einem gegenüber dem Muldenboden hochgeformten Einbaurand.FIG. 3 shows, in an enlarged sectional view along the section line III-III in FIG. 1, the installation of a Hot plate in the area of a pot-like installation recess with one opposite the trough bottom shaped mounting edge.

Bei der in ihrer Gesamtheit mit 10 bezeichneten Kochmulde handelt es sich um eine als Ziehteil in Edelstahlausführung ausgebildete Einbaumulde, die in einem Ausschnitt 11 einer nur angedeuteten Arbeitsplatte 12 aufgenommen und in hier nicht weiter interessierender Weise in diesem Ausschnitt befestigt ist. Der Boden 13 der - in der Draufsicht - rechteckigen Mulde 10 ist von einem umlaufenden, gegenüber dem Muldenboden erhöhten Rand 14 umschlossen, von dem sich auf drei Seiten nach außen Flanschen 15 und auf der vierten Seite eine hier nicht weiter interessierende Wärmehaltefläche forterstrecken, wobei sich an die Wärmehaltefläche ebenfalls ein nach außen gerichteter Flansch 15 anschließt. Mit diesem Flanschen 15 übergreift die Kochmulde die Arbeitsplatte aufThe hob, designated in its entirety by 10, is a drawn part made of stainless steel trained recess, which received in a cutout 11 of an only indicated worktop 12 and in here of no further interest is attached in this cutout. The bottom 13 of the - in plan view - rectangular Trough 10 is enclosed by a circumferential edge 14 that is raised relative to the trough bottom and from which it extends three sides to the outside flanges 15 and on the fourth side a heat retaining surface which is of no further interest here Continue stretching, taking into account the heat retaining surface as well an outwardly directed flange 15 connects. With this Flanges 15 engages the hob on the worktop

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der Oberseite im Bereich der Ausschnittränder und liegt somit auf der Arbeitsplatte 12 auf.the top in the area of the cutout edges and thus rests on the worktop 12.

Wie bei Kochmulden allgemein bekannt, sind innerhalb des von dem erhöhten Rand 14 umschlossenen Muldenbereiches vier Kochplatten l8 angeordnet, die in Einbauausnehmungen 19 aufgenommen sind. Jede Einbauausnehmung ist als nach iAs is generally known in the case of cooking hobs, are within the hollow area enclosed by the raised edge 14 four hotplates 18 arranged, which are received in recesses 19. Each installation recess is as per i

unten durchgezogener Topf mit einem unter dem Niveau des Muldenbodens 13 liegenden Topfboden 20 ausgebildet und nach oben von einem gegenüber dem Muldenboden erhöhten Einbaurand 21 umschlossen. Die Kochplatten sind mittels \ einer zwischen dem Einbaurand 21 und einem umlaufenden Plattenrandflansch 22 verspannten Ringdichtung 23 gegen das Eindringen von Flüssigkeiten in die topfartigen Einbauausnehmungen abgedichtet. Im Bereich des Bodens 20 oder der seitlichen Wandungen der Einbauausnehmungen sind nicht weiter dargestellte Ausnehmungen zum Durchführen der elek-] trischen Zuleitungen zu den Kochplatten und für MittelThe bottom drawn-through pot is formed with a pot bottom 20 lying below the level of the trough base 13 and is enclosed at the top by an installation edge 21 that is raised with respect to the trough base. The cooking plates are sealed by means of \ a strained between the mounting edge 21 and a circumferential Plattenrandflansch 22 ring seal 23 against the penetration of liquids into the cup-like fitting recesses. In the area of the base 20 or the side walls of the installation recesses, there are recesses (not shown) for passing through the electrical supply lines to the hotplates and for means

zur Plattenbefestigung vorgesehen. Um die Kochplatten herum erstrecken sich auf dem Niveau des Muldenbodens 13 liegende Sammelrinnen 24 und an letztere anschließend steigen im Bereich zwischen den Kochplatten und teilweise um diese herum aus dem Muldenboden Erhebungen 25 mit ebenen Oberflächen 26 auf, die etwa auf dem von den Oberflächen der Kochplatten \ aufgespannten Höhenniveau liegen. In den Bereichen zwischenintended for plate mounting. Around the hotplates, collecting channels 24 at the level of the trough bottom 13 extend and subsequently to the latter rise in the area between the hotplates and partially around them from the trough base, elevations 25 with flat surfaces 26, which are approximately on the surfaces of the hotplates \ spanned height level. In the areas between

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den Kochplatten sind mithin teilweise sich um letztere herumerstreckende Stützflächen vorhanden, so daß auf den Kochplatten aufgenommene Töpfe, Pfannen und dergleichen in einfacher Weise seitlich auf die Oberflächen 26 der Erhebungen 25 abgezogen werden können.the hot plates are therefore partially around the latter extending support surfaces so that on the Hotplates received pots, pans and the like in a simple manner laterally on the surfaces 26 of the Surveys 25 can be deducted.

Claims

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Protection claims:

\ 1. Cooktop with a circumferential edge that has a deeper

lying trough bottom with opposite this arranged higher, hotplates received in recesses

closes,

marked by
At a distance from the hotplates (18), at least in sections, raised elevations (25) are formed from the base of the trough (13)

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2. Cooking hob according to claim 1, characterized in that

the elevations (25) with their surfaces (26) up to about

are shaped up to the height level spanned by the surfaces of the hotplates (18).

3. Cooking hob according to claim 1 or 2, characterized in that that the raised elevations from the trough bottom (13) (25) extend between the hotplates (18) and / or at least partially around them.

4. Cooking hob according to one of claims 1 to 3 j thereby

^ marked that the raised from the trough bottom (13)

^II formed elevations (25) have flat surfaces (26)

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5. Cooking hob according to claim 4, characterized in that that the surfaces (26) of the elevations (25 ") structured, roughened and / or with a scratch-resistant coating are provided.

6. Cooking hob according to one of claims 1 to 5, characterized in that between the hotplates (l8) and the elevations (2 5) extending approximately up to the height level spanned by the plate surfaces at approximately the level of the trough bottom (13) collecting channels (24 ) are arranged for liquids that boil over.

7. Cooking hob according to one of claims 1 to 6, characterized in that the installation recesses (19) for the Hotplates (l8) are designed as pots with pot bottoms (20) lying under the hollow base (13) and upward from one The built-in edge (21) formed above the level of the trough bottom are limited.

8. Cooking hob according to one of claims 1 to 7, characterized by the design as a drawn part, in particular as a drawn part made of stainless steel.

9. Cooking hob according to one of claims 1 to 8, characterized in that that on at least one side of the trough bottom (13) on the latter enclosing edge (l4) a at about the level of this edge lying hot plate connects.