DE7900768U1

DE7900768U1 - REFRIGERATED FURNITURE FOR PIECES, IN PARTICULAR SMALL CHOCOLATE GOODS

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Publication number: DE7900768U1
Application number: DE19797900768
Authority: DE
Original assignee: Ferrero OHG
Current assignee: Ferrero OHG
Priority date: 1979-01-12
Filing date: 1979-01-12
Publication date: 1979-06-07

Description

PATENTANWÄLTE t .· · ..PATENT LAWYERS t. · · ..

DR.-ING. H. FINCKE booo München 5, 22 . März 79DR.-ING. H. FINCKE booo Munich 5, 22. March 79

DIPL.-ING. H. aOHR Müllers.raOe 31DIPL.-ING. H. aOHR Müllers.raOe 31

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FERRERO OHGFERRERO OHG

3570 Stadtallendorf 13570 Stadtallendorf 1

Kühlmöbel für Stückware, insbesondere kleinstückige SchokoladenwareCooling units for piece goods, in particular chocolate goods in small pieces

Die Neuerung bezieht sich auf ein Kühlmöbel für Stückware, insbesondere kleinstückige Schokoladenware mit eine Rück- und Stirnwand sowie zwei Seitenwände aufweisendem Gehäuse, mindestens einem Kühlaggregat und mindestens einem «farenablagefach. The innovation relates to a refrigeration unit for piece goods, in particular small-piece chocolate goods with a back and front wall as well as housing having two side walls, at least one cooling unit and at least one “farenablagefach”.

Kühlmöbel, insbesondere Kühlschränke üblicher Bauart weisen gewöhnlich eine verschwenkbare Tür auf; die Kühlaggregate sind so ausgebildet, daß der Tatsache Rechnung getragen wird, daß Kühlluft gegenüber wärmerer Luft absinkt, während letztere aufsteigt; bekannterweise treten bei derartigen Kühlschränken nach dem öffnen der Tür entscheidende Raumverluste auf. Solche üblichen Kühlschränke sind darüberhinaus für industrielle Zwecke, insbesondere zum Peilhalten von Waren in Geschäften, wie z.B. Lebensmittelgeschäften oder Supermärkten ungeeignet, zumal die Türen undurchsichtig sind und das öffnen derselben raumaufwen-Refrigerated furniture, in particular refrigerators of conventional design, usually have a pivotable door; the cooling units are designed to take account of the fact that cooling air descends relative to warmer air as the latter rises; As is known, significant loss of space occurs in such refrigerators after opening the door. Such usual Refrigerators are also used for industrial purposes, in particular for tracking goods in shops, e.g. Unsuitable for grocery stores or supermarkets, especially since the doors are opaque and opening them takes up a lot of space.

Bontverbindung■ Boyer Vereinsboif Muocfcin; Ko&tcJ ό2ί{40^(31ζ!λ»202«))' ■ Postsdiedckonto: München 270U-S02 (BlZ 70010080) I ..··.,··.,· · · ·' ·' · (nurPADipL-Ing-S-Staeger) Bont connection ■ Boyer Vereinsboif Muocfcin; Ko & tcJ ό2ί {40 ^ (31ζ! Λ »202«)) '■ Postsdiedckonto: Munich 270 U-S02 (BlZ 70010080) I .. ··., ··., · · · ·' · '· (Only PADipL-Ing -S-Staeger)

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dig und zeitaufwendig ist.dig and time consuming.

Es sind zwar auch Tiefkühlaggregate in Form von rechteckigen Gehäusen bekannt, die eine offene oder offenbare Oberseite aufweisen und bei denen das Kühlgut ebenfalls von oben nach unten von der tiefgekühlten Luft durchströmt wird; diese Tiefkühlmöbel weisen den entscheidenden Nachteil auf, daß die Käufer sich bücken müssen und die Ware, die im unteren Bereich der Gehäuse liegt, nicht sehen können.There are also freezer units in the form of rectangular housings known that have an open or open top have and in which the refrigerated goods are also traversed from top to bottom by the deep-frozen air; these freezers have the major disadvantage that the buyer has to bend down and the goods in the lower part of the housing lies, cannot see.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Kühlmöbel der eingangs erwähnten Art zu schaffen, bei dem die Stückware, vor allem kleinstückige Ware ständig entnahmebereit ist und dennoch einer gesteuerten Kühlung unterliegt.The innovation is based on the task of creating a refrigerated cabinet of the type mentioned in which the piece goods are present all small-piece goods are always ready to be removed and are still subject to controlled cooling.

Die Aufgabe wird dadurch gelöst, daß neuerungsgemäß die Stirnwand des Gehäuses mindestens eine Warenentnahmeöffnung aufweist und die Kühlaggregate längs den Seitenwänden und der Rückwand angeordnet sind.The object is achieved in that, according to the innovation, the end wall of the housing has at least one goods removal opening and the cooling units are arranged along the side walls and the rear wall.

Die Warenentnahmeöffnungen sind bei dem neuerungsgemäßen Kühlmöbel so angeordnet, daß das Kühlgut jederzeit leicht entnehmbar ist; die besondere Anordnung der Kühlaggregate führt dennoch zu einer, wenn auch geringfügig reduzierten Kühlluftumwälzung, auch wenn die Kühiaggregate seitlich von der Ware angeordnet sind. Eine an sich naheliegende Anordnung der Kühlaggregate oberhalb des kleinstückigen Kühlgutes ist deshalb ungünstig, weil zwar eine bessere Kühlluftumwälzung erfolgt, aber das abtropfende Verdunsterwasser über oder durch das Kühlgut laufen würde, was nicht nur für das Aussehen der kleinstückigen Verkaufsware ungünstig ist, sondern auch aufgrund des möglichen Gefrierens zu einer Vereisung der Ware führen würde.The goods removal openings are in the refrigerated cabinet according to the innovation arranged so that the refrigerated goods can be easily removed at any time; the special arrangement of the cooling units still leads to an, albeit slightly reduced, cooling air circulation, even if the cooling units are arranged to the side of the goods are. An obvious arrangement of the cooling units above the small pieces of refrigerated goods is therefore unfavorable. because there is better cooling air circulation, but the dripping evaporation water runs over or through the goods to be cooled would, which is not only unfavorable for the appearance of the small-scale sales goods, but also because of the possible Freezing would lead to freezing of the goods.

Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Neuerung sind die Maschinenteile des Kühlmöbels unterhalb des Kühlraumes angeordnet; zu diesen Maschinenteilen zählen die üblichen und notwendigen Kompressoren, Leitungen und dergleichen.According to a preferred embodiment of the innovation, the machine parts of the refrigerator are arranged below the refrigerator; These machine parts include the usual and necessary compressors, lines and the like.

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Die Maschinenteile können eine auf/dem Boden des Kühlmöbels aufsitzende Verdunsterschale aufweisen; auch ist es möglich, daß die Maschinenteile einen Ventilator aufweisen, um den Kältemittelverdichter möglichst klein gestalten zu können.The machine parts can sit on / on the floor of the refrigerated cabinet Have evaporation tray; It is also possible for the machine parts to have a fan around the refrigerant compressor to be able to make it as small as possible.

Mindestens zwei Warenablagefächer und mindestens zwei diesen zugeordnete Warenentnahmeoffnungen sind zweckmäßigerweise vorgesehen; die Warenablagefächer sind zweckmäßigerweise wasser- und luftdurchlässig ausgebildet.At least two goods storage compartments and at least two assigned to them Goods removal openings are expediently provided; the goods storage compartments are expediently water and made air-permeable.

Die Warenentnahmeoffnungen können mit einer von der Stirnwand abstehenden Einfassung versehen sein. Die Einfassung ist an ihrem Unterrand zweckmäßigerweise breiter als an ihrem Oberrand; die untere Einfassung verläuft vorzugsweise schräg zur Stirnwand.The goods removal openings can be connected to one of the front wall protruding edging. The border is expediently wider at its lower edge than at its upper edge; the lower enclosure preferably runs obliquely to the end wall.

Die Warenentnahmeoffnungen können unmittelbar unterhalb der jeweiligen oberen Begrenzung des Warenablageraumes vorgesehen sein; gemäß einer ganz besonders zweckmäßigen Ausführungsform der Neuerung sind die Warenentnahmeoffnungen ständig offen.The goods removal openings can be directly below the respective the upper limit of the goods storage space may be provided; according to a particularly expedient embodiment of the As an innovation, the goods removal openings are always open.

Bevorzugterweise sind zwischen den Kühlaggregaten und dem Kühlraum Gitter oder dergleichen vorgesehen.Preferably are between the cooling units and the cooling space Grid or the like provided.

Bevorzugterweise besteht die Stirnwand des Kühlmöbels im Bereich des Kühlraumes aus einem glasklaren Material, z.B. Acrylharz. The front wall of the refrigerated cabinet is preferably in the area the refrigerator compartment made of a crystal clear material, e.g. acrylic resin.

Auf der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform der Neuerung dargestellt; es zeigtIn the drawing, an example embodiment of the innovation is shown; it shows

Fig. 1 eine Vorderansicht auf ein neuerungsgemäßes Kühlmöbel in schematisierter Darstellung,Fig. 1 is a front view of a refrigeration cabinet according to the invention in a schematic representation,

Fig. 2 eine Seitenansicht gemäß Linie 2-2 in Fig. 1 und Fig. 3 einen Schnitt gemäß Linie 3-3 in Fig. 1.Fig. 2 is a side view along line 2-2 in Fig. 1 and 3 shows a section along line 3-3 in FIG. 1.

Ein in Form eines aufrechtstehenden Kühlschrankes ausgebildetes Kühlmöbel weist eine Rückwand I₃ zwei Seitenwände 2 und 3 und eine Stirnwand 4 auf.A refrigeration unit in the form of an upright refrigerator has a rear wall I _3, two side walls 2 and 3 and an end wall 4.

Die übex"gänge zwischen den Seitenwänden 2 und 3 und der Stirnwand 4 sind um 45° abgeschrägt; die Stirnwand besteht in ihrem oberen Bereich, d.h. bis zum Boden 5 des Kühlraumes 6 aus einem glasklaren Acrylharz; im geradlinigen Bereich der Stirnwand M sind zwei rechteckige Warenentnahmeöffnungen 7 und 8 vorgesehen, die ständig offen sind und durch Randleisten 9, 10 urri 11 eingefaßt sind.The overhangs between the side walls 2 and 3 and the end wall 4 are beveled at 45 °; the front wall consists of hers upper area, i.e. up to the bottom 5 of the cooling space 6 made of a crystal clear acrylic resin; in the straight area of the front wall M Two rectangular goods removal openings 7 and 8 are provided, which are always open and bordered by edge strips 9, 10 urri 11 are.

Die untere Randleiste bzw. Einfassung 11 verläuft in einem Winkel von etwa 30° nach oben ( in Fig. 2 ) und erleichtert nicht nur die Entnahme der im Kühlraum enthaltenen Ware, z.B. kleinstückige Schokoladenriegel, sondern dient auch gleichzeitig als indirekter Warenschutz, so daß die v/eiter unten beschriebene Umwälzung der Kühlluft im Kühlraum 6 so wenig wie möglich beeinträchtigt wird.The lower edge strip or border 11 extends at an angle of approximately 30 ° upwards (in FIG. 2) and does not make it easier only the removal of the goods contained in the refrigerator compartment, e.g. small chocolate bars, but also serves as a indirect protection of goods, so that the circulation of the cooling air described below in the cooling space 6 is affected as little as possible will.

Längs der Rückwand 1 und den Seitenwänden 2 und 3 ist, wie am besten aus Fig. 3 ersichtlich, ein U-förmiges Kühlaggregat vorgesehen, welches sich jeweils bis zur Stirnwand 4 erstreckt und die gesamte Höhe des Kühlraumes 6 aufweist. Die Kühlaggregate 12 umfassen somit den Kühlraum 6 Unförmig von drei Seiten.As best shown in FIG. 3, there is a U-shaped cooling unit along the rear wall 1 and the side walls 2 and 3 provided, which extends up to the end wall 4 in each case and has the entire height of the cooling space 6. The cooling units 12 thus encompass the cooling space 6 in a shapeless manner on three sides.

Wie aus Fig. 1 und 2 ersichtlich, sind die Warenentnahmeöffnungen 7 und δ jeweils annähernd am oberen Rand der entsprechenden Warenablageräume 13 und lh, die gemeinsam den Kühlraum 6 bilden-Oberhalb der unteren Warenentnahmeöffnung 8 ist ein siebförmiges Warenablagefach 15 vorgesehen.As can be seen from Fig. 1 and 2, the goods removal openings 7 and δ are each approximately at the upper edge of the corresponding goods storage spaces 13 and lh, which together form the cooling space 6 - Above the lower goods removal opening 8, a sieve-shaped goods storage compartment 15 is provided.

Der unterhalb der Stirnwand U des Kühlraumes 6 vorgesehene Maschinenteil weist in üblicher Weise einen Kältemittelverdichter 16 und einen Ventilator 17 auf, um die Luft in Pfeilrichtung also praktisch horizontal, umzuwälzen und eine Möglichkeit zuThe machine part provided below the end wall U of the cooling space 6 has in the usual way a refrigerant compressor 16 and a fan 17 to circulate the air in the direction of the arrow so practically horizontal, to overturn and a possibility to

schaffen, den Kältemittelverdichter kleiner zu gestalten. Dem Ventilator 17 ist. ein Verflüssiger 19 nachgeschaltet.manage to make the refrigerant compressor smaller. The fan 17 is. a condenser 19 connected downstream.

Auf dem Boden 20 des Kühlmöbels ruht annähernd mittig eine Verdunsterschale 21.An evaporation tray rests approximately in the middle on the floor 20 of the refrigerated cabinet 21.

Die Seitenwand 2 ist im Bereich des Verflüssigers mit Luftschlitzen 22 versehen.The side wall 2 is in the area of the condenser with air slots 22 provided.

Die in dem Kühlraum 6 bzw, den Warenablageräumen 13 und 14 enthaltene kleinstückige Ware, z.B. 8 cm lange Schokoladenriegel, kann willkürlich auf die Warenablagefächer 15 bzw. 23 aufgeschüttet werden; es ist sogar vorzuziehen, daß eine regelmäßige Stapelung nicht erfolgt, da diese zweckmäßigerweise auf "Luke" vorzunehmen wäre, um das Durchströmen der Kühlluft zu erleichtern.The ones contained in the cooling space 6 or, respectively, the goods storage spaces 13 and 14 small pieces, e.g. 8 cm long chocolate bars, can be heaped arbitrarily on the goods storage compartments 15 or 23; it is even preferable to have regular stacking does not take place, since this would expediently be carried out on "hatch" in order to facilitate the flow of cooling air.

Das Warfnablagefach 15 kann selbstverständlich auch als durchgehende feste Platte wie das ABlagefach 23 ausgebildet werden, jedoch ist die siebartige Ausbildung aus dem Grund vorzuziehen, weil dadurch das Umwälzen der Kühlluft und somit der Wärmeaustausch erleichtert wird.The throw-away storage compartment 15 can of course also be a continuous solid plate like the storage compartment 23, but the sieve-like design is preferable for the reason because this facilitates the circulation of the cooling air and thus the heat exchange.

Bei einem als Versuchsmodell verwendeten Kühlmöbel mit einer Höhe von etwa 1 m und einer Breite von etwa 56 cm war eine Kälteleistung von etwa 710 KJ/h vorgesehen; die Verdampfungstemperatur lag bei -10°C und die Verflüssigungstemperatur bei 55°C, wenn 32°C Raumtemperatur unterstellt worden ist. Die Leistungsund Stromaufnahme insgesamt betrug 176 W bzw. 1,29 A.A refrigeration unit with a height of about 1 m and a width of about 56 cm was used as a test model of about 710 KJ / h provided; the evaporation temperature was -10 ° C and the condensing temperature was 55 ° C, if 32 ° C room temperature has been assumed. The total power and current consumption was 176 W and 1.29 A.

Das U-förmige aufrechtstehende Kühlaggregat 12 ist durch ein entsprechend U-förmig ausgebildetes Gitter 24 vom Kühlraum 6 bzw. den Warenablageräumen 13 und 14 getrennt, so daß ein Anfrieren der Ware am Kühlaggregat wirkungsvoll verhindert wird. Die Oberseite des Kühlmöbels ist durch eine Abdeckung 25 gebildet. The U-shaped upright cooling unit 12 is separated from the cooling space 6 by a correspondingly U-shaped grille 24 or the goods storage spaces 13 and 14 separated, so that freezing the goods on the cooling unit is effectively prevented. The top of the refrigerator is formed by a cover 25.

Das neuerungsgemäße Kühlmöbel eignet sich besonders für Lebens-The refrigerated cabinet according to the innovation is particularly suitable for living

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mittel- und Süßwarengeschäfte oder Supermärkte₅ erleichtert die Warenentnahme bei gleichzeitiger voller Sichtbarkeit der zu erfassenden Ware und stellt dennoch sicher ₃ daß z.B, auch im Sommer unverdorbene Schokoladenwaren oder andere verderbliche Lebensmittel in Stückform angeboten werden können.Medium and confectionery shops or supermarkets ₅ facilitates the removal of goods while at the same time providing full visibility of the goods to be detected and still ensures ₃ that, for example, unspoiled chocolate goods or other perishable foods can be offered in lump form even in summer.

Claims

PATENTANWÄLTE with · .. f. - β · -. DR.-ING. H. FiNCKE 80OO MUNICH 5, March 22nd D I PL.-I N G. H. BOH R MQIIerstroße 31 DIPL.-ING. S. STAEGER Fernruf: (089) -266060 Telegrams: Claims Munich Telex = 5239 03 claim d u M B 151 - St / Li folder no. - ^ Patent Attorneys Dr. FIndce. Bohr - Staeger · Mullersir. 31 - 8000 Munich 5 Please state in the answer PERRERO OHG 3570 Stadtallendorf 1 PROTECTION CLAIMS

1. Cooling furniture for piece goods, in particular small chocolate goods, with a rear and end wall and two side walls having housing, at least one cooling unit and at least one goods storage compartment, characterized in that the end wall of the housing has at least one goods removal opening and the cooling units along the side walls and the Rear wall are arranged.

2. Refrigerated cabinet according to claim \ , characterized in that the machine parts of the refrigerated cabinet are arranged below the refrigerator.

3. Refrigerated cabinet according to claim 2, characterized in that the machine parts have a seated on the floor of the refrigerated cabinet Have evaporation tray.

Bankverbindung: Bayer. Vereinsbanlc Münrfihn," Koji!.} 62(J40^(flLZj7O0 202Ϋθ[ - PoslsiBank details: Bayer. Vereinsbanlc Münrfihn, "Koji !.} 62 (J40 ^ (flLZj7O0 202Ϋθ [- Poslsi

chockkonlo: München 27044-802 (BLZ 70010060) (nur PA Dipl.-Ing. S. Slaeger)chockkonlo: Munich 27044-802 (BLZ 70010060) (only PA Dipl.-Ing.S. Slaeger)

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4. Cooling cabinet according to claim 2 or 3, characterized in that the machine parts have a fan.

5. Refrigerated cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that at least two goods storage compartments and at least two associated goods removal openings are provided.

6. Cooling cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that the goods storage compartments are designed to be water- and air-permeable.

7. Refrigerated cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that the goods removal openings are provided with a border protruding from the end wall.

8. Refrigerator according to claim 7, characterized in that the border is wider at its Un ^ errand than at its upper edge.

9. Cooling cabinet according to claim 8, characterized in that the lower border runs obliquely to the end wall.

10. Cooling cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that the goods removal openings are provided directly below the respective upper limit of the goods storage space.

1.1 .. refrigerated cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that the goods removal openings are always open.

12. Cooling cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that the front wall of the refrigerated cabinet at least in the area of the refrigerated compartment is made of a crystal-clear material, e.g. acrylic resin, consists.

13. Refrigerated cabinet according to claim 1 or the following, characterized in that that grids or the like are provided between the cooling units and the Kühlrauia.