DE715859C

DE715859C - Device for hanging up artificial guts while drying

Info

Publication number: DE715859C
Application number: DEH149030D
Authority: DE
Original assignee: GEBHARD HUCKFELDT JR
Current assignee: GEBHARD HUCKFELDT JR
Priority date: 1936-10-01
Filing date: 1936-10-01
Publication date: 1942-01-08

Description

Vorrichtung zum Aufhängen von Kunstdärmen beim Trocknen Es -ist bekannt, künstliche -Wurstdärme in aufgeblasenem Zustande zu trocknen und hierzu bei solchen Därmen,, die aus einer unten geschlossenen, an sich fertigen Celhllosehaut gebildet sind, die Luft von oben in den Schlauch einzuleiten. Der # Schlauch wird hierzu mit seinem offenen Ende mittels eines Korkens festgeklemmt und die Luft' durch eilt durch den Korken geführtes Rohr in _das Schlauchinnere .geleitet.Device for hanging up artificial casings while drying It is known To dry artificial sausage casings in the inflated state and for this purpose with such Intestines, which are formed from a celhless skin closed at the bottom are to introduce the air into the hose from above. The # hose is used for this clamped with its open end by means of a cork and the air rushes through The pipe passed through the cork into the inside of the hose.

Ferner ist vorgeschlagen worden, Kiuistdärnie, die durch Aufbringen einer aus tierischen Gewebeteilen bestehenden Quellmasse auf Schlauchstücke aus Seide o. d,gl. erhalten worden sind, zum Trocknen an Gestellen bzw: Tragbalken aufzuhängen. Bei den diesbezüglich vorgeschlagenen Anlägen sind die Vorrichtungen zum Imprägnieren der Gewebehülle auf auf Schienen verschiebbaren Wagen angeordnet, -während die an eüiem mit Aufhängern versehenen Tragebalken hochgezogenen Wursthüllen an dem Tragebalken ortsfest bis zur vollständigen Trocknung der Hüllen auf Trageleisten liegenbleiben. Bei diesen bekannten Vorrichtungen werden somit - die Wursthüllen nicht an den- oberen Tragegestellen fortlaufend verschoben, sondern die am Boden beweglich angebrachten Imprägnierbottiche und Imprägniervörrichtungen. Diese bekannten Vorrichtungen haben den Nachteil, daß sie keinen Transport. der- frisch hergestellten feuchten.Wursthüllen durch den Trockenraum gestatten und daß sie des weiteren nicht gestatten, die aufgehängten, nicht völlig luftdichten Kunstdärme aufzublasen-Lind ständig in aufgeblasenem Zustand zu halten. Infolgedessen besteht die Gefahr, daß sich die Izinenwandungen der Kunstdärme während des Trocknens berühren und zusammenkleben.It has also been proposed that Kiuistdärnie, which by applying a swelling mass consisting of parts of animal tissue on pieces of tubing Silk o. D, gl. have been received, to dry on racks or: hang up support beams. In the systems proposed in this regard, the devices are for impregnation the fabric cover is arranged on trolleys that can be moved on rails, while the on Sausage casings pulled up by a support beam provided with hangers on the support beam remain stationary on the support strips until the covers are completely dry. In these known devices - the sausage casings are not attached to the- The upper support frames are continuously shifted, but the ones that are movably attached to the floor Impregnation vats and impregnation devices. These known devices have the disadvantage that they do not have transportation. the freshly made moist sausage casings through the drying room and that they also do not allow the suspended, Not completely airtight artificial casings - and always in the inflated state to keep. As a result, there is a risk that the Izinenwandungen of the artificial intestines Touch and stick together while drying.

Diese, Mängel werden durch die Vorrichtung gemäß der Erfindung beseitigt. Diese besteht aus auf Schienen verschiebbaren Wagen, in deren Gestell die zu trocknenden Kunstdärme mittels hakenförmiger Verbindungsstücke eingehängt werden. Das Gestell wird aus an eine Luft- oder Gasleitung beweglich angeschlossenen Rohren gebildet, die mit einer Reihe von Löchern versehen sind. Die hakenförmig gebogenen - Verbindungsstücke werden z. B. mittels einer Kautschukdichtung luftdicht in die Rohe eingesetzt. An ihrem anderen Ende wird der- zu trocknende Kunstdarm festgebunden. Die unteren Enden der etwa 8 m langen Kunstdärme werden zugebunden. These defects are eliminated by the device according to the invention. This consists of trolleys that can be moved on rails, in whose frame the artificial casings to be dried are suspended by means of hook-shaped connecting pieces. The frame is made up of pipes that are movably connected to an air or gas line and are provided with a series of holes. The hook-shaped - connectors are z. B. inserted airtight into the pipe by means of a rubber seal. The artificial casing to be dried is tied to the other end. The lower ends of the approximately 8 m long artificial casings are tied.

Die Kunstdärme werden in der. beschriebenen -Weise in das aus Rohren bestehende Gestell des- Wagens eingehängt. Das Trocknen erfolgt während mehrerer Stunden bei mäßiger Temperatur von etwa 30° C. Die nicht völlig luftdichten Kunstdärme werden hierbei durch die zugeführte Luft aufgeblasen und verbleiben,während des Trocknens in diesem Zustande. Mittels einer Druckpumpe wird Luft, irgendein 'Gas oder eine Mischung von Luft und Gas über die Rohre und Verbindungsstücke, an welchen die Kunstdärme be-, festigt sind,- in diese hineingepumpt.The artificial casings are in the. described -Wise in that made of pipes existing frame of the car hooked. Drying takes place during several Hours at a moderate temperature of about 30 ° C. The not completely airtight artificial casings are inflated by the supplied air and remain during the Drying in this Conditions. By means of a pressure pump, air is any gas or mixture of air and gas through the pipes and fittings, to which the artificial intestines are attached, - pumped into them.

Die den Gegenstand der Erfindung bildende Vorrichtung ist in der Zeichnung an einem Ausführungsbeispiel dargestellt.The device forming the subject of the invention is shown in the drawing shown in one embodiment.

Fig. i ist ein Aufriß der Vorrichtung, teilweise im Schnitt.Fig. I is an elevation view, partly in section, of the device.

Fig. 2 ist der Schnitt durch ein hakenförmig gebogenes Verbindtmgsstück zum Aufhängen eines zu trocknenden Kunstdarmes.Fig. 2 is the section through a hook-shaped bent connecting piece for hanging up an artificial casing to be dried.

Fig.3 ist eine Draufsicht, Fig. 4 eine Seitenansicht eines mit einer Luftleitung verbundenen Wagens, in dessen Gestell die Kunstdärme mittels der Verbindungsstücke eingehängt werden.Fig.3 is a plan view, Fig. 4 is a side view of one with a Air duct connected carriage, in the frame of which the artificial intestines by means of the connecting pieces be hooked.

Über einem. oben qffenen Trockenraum i sind als Gleis dienende Schienen 3 angeordnet, auf welchen die verschiebbaren Wagen 4 ruhen. Die Wagen 4 bestehen aus mehreren parallelen, miteinander verbundenen Rohren 5, in welche durch einen Stutzen 6 mittels eines biegsamen Schlauches 7 aus einer ortsfesten Leitung 8 Luft eingeführt wird. Die Rohre 5 besitzen eine Anzahl Löcher 2, in welche die zweckmäßig mit einer Kautschukdichtung versehenen, ebenfalls aus Rohren bestehenden Verbindungstücke 9 luftdicht eingehängt werden. Am entgegengesetzten Ende der Verbindungsstücke 9 werden die zu trocknenden Kunstdärme io festgeburlden. Das untere Ende *der Kunstdärme io wird ebenfalls zugebunden.. Durch die Verbindungsstücke 9 kann genügend Luft in die Kunstdärme io strömen, so daß diese während des Trocknens stramm aufgeblasen gehalten werden.Over one. The drying room i open above are rails that serve as tracks 3 arranged on which the sliding carriage 4 rest. The car 4 exist of several parallel, interconnected tubes 5, into which by a Nozzle 6 by means of a flexible hose 7 from a fixed line 8 air is introduced. The tubes 5 have a number of holes 2 in which the appropriate Connection pieces also made of pipes and provided with a rubber seal 9 can be hung airtight. At the opposite end of the connecting pieces 9 the artificial casings to be dried will be firmly entangled. The lower end * of the artificial casings io is also tied up. The connecting pieces 9 allow sufficient air Flow into the artificial intestines so that they are inflated tightly during the drying process being held.

Entsprechend der Breite des Trockenraumes i sind eine Anzahl Gleise 3 und Wagen 4 nebeneinander vorhanden, -welchemix den ztt, trocknenden Kunstdärmen behängt -werden, die man in bekannter Weise der zu ihrer Herstellung dienenden Vorrichtung i i entnimmt. Die nassen Därme werden dann mittels der Wagen 4 von der einen Seite des Trockenraumes i langsam über die am Boden befindlichen Heizkörper 12 geführt. Auf der anderen Seite des Trockenraumes werden sie abgehängt. Die leeren Wagen 4 kommen in die Ausgangsstellung zurück, wo sie von neuem mit Trockengut behängt werden.There are a number of tracks corresponding to the width of the drying room i 3 and carriage 4 next to each other, -which mix the ztt, drying artificial casings -be hung, which one in a known manner of the device used for their production i i removes. The wet intestines are then by means of the carriage 4 from one side of the drying room i slowly passed over the radiator 12 located on the floor. They are hung on the other side of the drying room. The empty wagons 4 come back to the starting position, where they are again hung with dry goods.

Claims

('nI'rN TANSL> z; trcü device for hanging up artificial casings during Drying, consisting of a frame provided with hangers, characterized in that that the frame is provided with wheels, connected to an air line (8) Pipes (5) consists of holes (2) for the airtight hanging of hook-shaped Connection pieces (9) which lead to the intestines to be dried are provided.