DE708992C - Cooker to accommodate butcher knives o. - Google Patents

Cooker to accommodate butcher knives o.

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DE708992C
DE708992C DEM142892D DEM0142892D DE708992C DE 708992 C DE708992 C DE 708992C DE M142892 D DEM142892 D DE M142892D DE M0142892 D DEM0142892 D DE M0142892D DE 708992 C DE708992 C DE 708992C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
quiver
accommodate
cooker
knives
butcher
Prior art date
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Expired
Application number
DEM142892D
Other languages
German (de)
Inventor
Ludwig Bohde
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METALLWERK LUDWIG BOHDE
Original Assignee
METALLWERK LUDWIG BOHDE
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Publication date
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B3/00Slaughtering or stunning
    • A22B3/10Slaughtering tools; Slaughtering knives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cleaning Implements For Floors, Carpets, Furniture, Walls, And The Like (AREA)

Description

Köcher zur Unterbringudt:vot4Schlachtmessern o. dgl. Die Erfindung betrifft einen Köcher, wie er insbesondere von Schlachtern zur Unterbringung des Handwerkzepges benötigt wird. Die Messer, Wetzstähle u. dgl. werden in dem Köcher meist um den Leib geschnallt getragen.Quiver for Unterbringudt: vot4 slaughter knives or the like. The invention concerns a quiver such as that used in particular by butchers to accommodate the Craft Zepges is needed. The knives, sharpening steels and the like are in the quiver usually worn strapped around the body.

Bei der Arbeit werden verschiedene Messerformen benötigt, jedoch nie gleichzeitig, so daß immer ein Stück oder mehrere im Köcher verbleiben. Sie werden dort mit Blut und Haarteilen hineingesteckt, das Blut gerinnt, wird klebrig, und die Folge ist eine starke Verschmutzung, die gerade bei solchem Handwerkszeug weitgehend vermieden werden sollte. Form und Größe der Köcher sind so, daß eine Reinigung wenn nicht unmöglich, dann doch sehr erschwert ist. Im Grunde, d. h. am Boden des sich meist verjüngenden Köchers, bilden sich Schmutzecken, so daß ein Köcher an sich als außerordentlich unhygienisch angesehen werden muß.Different knife shapes are needed at work, but never at the same time, so that one or more pieces always remain in the quiver. you will be Put blood and hair pieces in there, the blood coagulates, becomes sticky, and the result is heavy soiling, which is largely the case with such hand tools should be avoided. The shape and size of the quiver are such that a cleaning if not impossible, but then very difficult. Basically, i. H. at the bottom of the self mostly tapering quiver, dirt corners form, so that a quiver in itself must be regarded as extremely unsanitary.

Die Erfindung hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Nachteile zu beseitigen und eine gute Reinigungsmöglichkeit zu schaffen. Das wird dadurch erreicht, daß der Boden eines etwa rohrförmigen Behälters lösbar, z. B. abschraubbar ausgebildet ist und daß die Messerhaltevorrichtungen an einer Platte angeordnet sind, die abnehmbar am oberen Ende des rohrförmigen Köchers, beispielsweise mit Federklemmen, Hebeldruckverschluß oder dgl., gehalten wird.The invention has set itself the task of addressing these disadvantages Eliminate and create a good cleaning facility. This is achieved by that the bottom of an approximately tubular container releasably, for. B. designed unscrewable is and that the knife holding devices are arranged on a plate which is removable at the upper end of the tubular quiver, for example with spring clips, lever pressure lock or the like., is held.

Hierdurch wird ein glatter, an allen Stellen leicht zugängiger Behälter geschaffen, der bequem zu reinigen ist und bei dem sich Schmutzecken nicht bilden können, da schon durch gelegentliches Abnehmen des Bodens Krustenbildungen an irgendeiner Stelle des Innenraumes sicher verhindert werden können.This creates a smooth container that is easily accessible in all places created that is easy to clean and where dirty corners do not form can, as the occasional removal of the bottom, create crusts on any of them Place of the interior can be safely prevented.

Auch lassen sich, ohne die leichte Reinigungsmöglichkeit zu beeinträchtigen, am Deckel des Köchers mit diesem zusammen abnehmbare Messerhaltevorrichtungen vorsehen. Der Boden kann als Schraubverschluß, als Bajonettverschluß oder in anderer zweckentsprechender Weise lösbar ausgebildet sein.Without affecting the ease of cleaning, you can also Provide removable knife holding devices on the cover of the quiver with this. The bottom can be used as a screw lock, a bayonet lock or in another more appropriate Way to be detachable.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung an Hand verschiedener Ausführungsbeispiele näher erläutert, und zwar zeigen Abb. i einen Köcher im Längsschnitt, Abb. 2 in Seitenansicht, Abb. 3 eine lösbare Deckelbefestigung mittels Klemmfedern, Abb. q. eine weitere Befestigungsmöglichkeit für den Deckel.In the drawing, the invention is based on various exemplary embodiments explained in more detail, namely Fig. i show a quiver in longitudinal section, Fig. 2 in Side view, Fig. 3 a detachable cover attachment by means of clamping springs, Fig. Q. another way to attach the lid.

Der Boden b des Köchers a ist lösbar ausgebildet. In dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist er mittels Gewinde eingeschraubt. Um nicht, zumindest für den Boden, an den kreisförmigen Querschnitt gebunden zu sein, kann er auch in anderer Weise lösbar mit dem Köcher verbunden sein. Der außen und innen glatte Köcher wird in seinem oberen Teil von einem Deckel mit Haltevorrichtungen f abgeschlossen, der ebenfalls abnehmbar vorgesehen ist. Er kann, wie in Abb. i und 2 veranschaulicht, beispielsweise mittels federnd angelenkter Ösen d gehalten werden, die am Köcher angeformte Vorsprünge e umschließen. Abb. 3 zeigt eine weitere lösbare Befestigungsmöglichkeit, bei der der Deckel unter der Wirkung der Klemmfedern g und dem Köcher gehalten wird. Die Ausführungsform der Abb. q zeigt eine Befestigung mittels Hebeldruckverschluß.The bottom b of the quiver a is detachable. In the illustrated embodiment, it is screwed in by means of a thread. In order not to be bound to the circular cross-section, at least for the bottom, it can also be releasably connected to the quiver in some other way. The outer and inner smooth quiver is closed in its upper part by a cover with holding devices f, which is also provided removable. As illustrated in FIGS. I and 2, it can be held, for example, by means of resiliently hinged eyelets d which enclose projections e formed on the case. Fig. 3 shows another detachable fastening option, in which the lid is held under the action of the clamping springs g and the quiver. The embodiment of Fig. Q shows a fastening by means of a lever pressure lock.

Die Ausbildung des Köchers nach der Erfindung ist höchst einfach und bietet eine hervorragende Reinigungsmöglichkeit. Der Boden b wird gelöst, ebenso der Deckel c. Damit ist durch den Köcher ein glatter Durchgang geschaffen, und auch die Haltevorrichtung kann leicht für sich gesäubert werden.The design of the quiver according to the invention is extremely simple and offers an excellent cleaning option. The bottom b is loosened, as well the lid c. This creates a smooth passage through the quiver, and also the holding device can easily be cleaned by itself.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Köcher zur Unterbringung von Schlachtmessern o. dgl. mit Messerhaltevorrichtungen und Reinigungsmöglichkeit, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (b) eines etwa rohrförmigen Behälters (a) lösbar, z. B. abschraubbar ausgebildet ist und daß die Messerhaltevorrichtungen an einer Platte angeordnet sind, die abnehmbar am oberen Ende des rohrförmigen Köchers, beispielsweise mit Federklemmen, Hebeldruckverschluß o. dgl., gehalten wird.PATENT CLAIM Quiver for storing butcher knives o. B. is designed unscrewable and that the knife holding devices are arranged on a plate which is detachably held at the upper end of the tubular quiver, for example with spring clips, lever pressure lock or the like.
DEM142892D 1938-09-30 1938-09-30 Cooker to accommodate butcher knives o. Expired DE708992C (en)

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DE708992C true DE708992C (en) 1941-08-02

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