Verfahren zur Herstellung von Verreibungen aus frischen Pflanzen Die
Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Verreibungen frischer Pflanzen
unter Zusatz von Zucker mit nachfolgendem Trocknen, wobei als Verreibungsmütel,
gegebenenfalls bei Anwesenheit sonstiger Verreibmittel, Fruchtzucker benutzt wird,
Wesentlich für die neue Erfindung ist, daß die Verreibung, d. h. die Zerkleinerung,
bei Gegenwart von Fruchtzucker durchgeführt wird. Durch diese Arbeitsweise wird
einmal erreicht, daß die Zerkleinerung weitergetrieben wird als in dem Falle, in
dem die frische Pflanze nur für sich zerkleinert wird. Darüber hinaus werden aber
durch den anwesenden Fruchtzucker die flüchtigen Stoffe, die besonders während des
Zerkleinerns in reichem Maße durch Schaffung neuer Oberflächen auftreten, sofort
durch die anwesenden Zucker gebunden.Process for the production of triturations from fresh plants
The invention relates to a method for producing triturations of fresh plants
with the addition of sugar with subsequent drying, whereby as a triturator,
if necessary in the presence of other dispersing agents, fructose is used,
It is essential for the new invention that the trituration, d. H. the crushing,
carried out in the presence of fructose. This way of working becomes
once achieved that the comminution is driven further than in the case in
which the fresh plant is only shredded for itself. Beyond that though
due to the fructose present, the volatile substances that are particularly important during the
Crushing occurs in abundance by creating new surfaces immediately
bound by the sugar present.
Es war bereits bekannt, frische Pflanzenteile mit Mischzucker zusammen
zu vertreiben und die Verreibung zu trocknen. It was already known to combine fresh parts of plants with mixed sugar
to expel and to dry the trituration.
Bei dem neuen Verfahren wird dagegen die Zerkleinerung bei Gegenwart
von Fruchtzucker durchgeführt. Die Ursache für die eigenartige Wirkungsweise des
Fruchtzuckers mag darin liegen, daß dieser schlecht kristallisierende Zucker an
sich durch große Keimbildungsgeschwindigkeit und geringe Kristallwachstumsgeschwindigkeit
ausgezeichnet ist. In the new process, on the other hand, the comminution takes place in the presence
carried out by fructose. The cause of the peculiar mode of action of the
Fructose may be due to the fact that this poorly crystallized sugar
due to the high rate of nucleation and low rate of crystal growth
is excellent.
Er stellt daher in festem Zustand ein äußerst fein kristallisches
Aggregat dar, wobei die Größe der einzelnen Kristallite in die submikroskopischen
Dimensionen herabreicht.In the solid state it is therefore extremely fine and crystalline
Aggregate, the size of the individual crystallites being submicroscopic
Dimensions.
Er weist also ohne Zerkleinerung sehr große Innenoberflächen auf,
in welche bei der Zerkleinerung die Stoffe der Pflanze sogleich diffundieren, um
dort festgehalten zu werden.So it has very large inner surfaces without being crushed,
in which the substances of the plant immediately diffuse during the comminution in order to
to be held there.
Wie weit die Zerkleinerung getrieben wird und welcher Mittel man
sich dazu bedient, hängt von der physikalischen Natur des P'danzenmaterials ab.
Man wird, wenn man die gewonnenen Erzeugnisse im Sinne der Homöopathie anwendet,
das Verfahren bis zur Erzielung homogener Verreibungen durchführen, wobei naturgemäß
der Begriff homogen nicht physikalisch im Sinne der Dispersitätslehre, sondern pharmazeutisch
im Sinne einer homöopatischen Verreibung zu verstehen ist. How far the comminution is carried out and what means one
used for this depends on the physical nature of the plant material.
If you use the products obtained in the sense of homeopathy, you will
carry out the process until homogeneous triturations are achieved, with naturally
the term homogeneous not physically in the sense of the doctrine of dispersity, but pharmaceutical
is to be understood in the sense of a homeopathic trituration.
Ausfuhrungsb eispiel 5 kg Thuja werden mit 5 kg Fruchtzucker auf
einem Walzenstuhl feinst zerkleinert und im Kaltluftstrom getrocknet. Exemplary embodiment 5 kg of thuja are mixed with 5 kg of fructose
finely chopped up in a roller mill and dried in a stream of cold air.