DE6813607U

DE6813607U - DOOR FOR A COMBINED ELECTRIC AND ELECTRONIC COOKER

Info

Publication number: DE6813607U
Application number: DE6813607U
Authority: DE
Original assignee: General Electric Co
Current assignee: General Electric Co
Priority date: 1968-12-31
Filing date: 1968-12-31
Publication date: 1974-07-25

Description

General Electric CompanyGeneral Electric Company

1 River Road Schenectady, N.Y./U.S.A.1 River Road Schenectady, N.Y./U.S.A.

Tür für einen kombinierten elektrischen und elektronischen HerdDoor for a combined electric and electronic oven

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen kombinierten elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herd und insbesondere auf eine verbesserte Türkonstruktion für solche Herde.The present invention relates to a combined one electric and electronic self-cleaning cookers and in particular an improved door construction for such Herd.

Es ist eine wichtige Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen elektronischen Herd mit den folgenden Merkmalen anzugeben: Ein metallisches Gehäuse, das als Herdraum so ausgebildet ist, daß er mit Mikrowellenenergie gespeist werden kann, wobei das Gehäuse eine öffnung besitzt, so daß ein Zugang zum Herdraum ermöglicht wird und das mit einem naoh außen relohenden Randüberzug versehen ist, wodurch die öffnung festgelegt wird, Eine Porzellanschutzschicht auf der inneren Oberfläche des Gehäuses, die Im wesentlichen die vordere Oberfläche des nach außen reichenden Randüberzuges bedeckt,It is an important object of the present invention to provide a specify electronic oven with the following characteristics: A metallic housing, which is designed as oven space in such a way, that it can be fed with microwave energy, the housing having an opening so that access to the oven space is made possible and that is provided with an edge coating close to the outside, which defines the opening, A protective porcelain layer on the inner surface of the case, essentially the front surface of the after outer edge covering covered,

- 2 - 9 D - 7212- 2 - 9 D - 7212

Eine metallische Tür, um die öffnung zu schließen, Eine zusammenhängende Schicht aus elektrisch leitender Keramik, die von¹ der Porzellanschicht auf dem nach außen reichenden Rand-Überzug getragen wird, welche die öffnung umgibt und die mit dem metallischen Gehäuse elektrisch verbunden ist, wobei die Schioht bei hohen Temperaturen ehemisch unempfindlich ist, während die elektrische Leitfähigkeit dabei erhalten bleibt und wobei das Aussehen der Ponζeilanscnicht allgemein angepaßt ist undA metallic door to close the opening, A coherent layer of electrically conductive ceramic, which is supported by ^{1 of} the porcelain layer on the outwardly reaching edge coating, which surrounds the opening and which is electrically connected to the metallic housing, the Schioht is previously insensitive at high temperatures, while the electrical conductivity is retained and the appearance of the Ponζeilanscn is not generally adapted and

Eine metallische Dichtungsmanschette, die in der metallischen Tür befestigt und mit ihr elektrisch verbunden ist und die so angeordnet ist, daß die leitende Schicht um nahezu die gesamte Peripherie der öffnung berührt wird, wobei für eine elektrische Leitung gesorgt wird, die für Mikrowellen-Energie vom metallischen Gehäuse zur leitenden Schicht und von der metallischen Dichtungsmanschette zur metallischen Tür als Kurzschluß wirkt·A metallic sealing sleeve that is fastened in the metallic door and electrically connected to it, and the so is arranged that the conductive layer is touched around almost the entire periphery of the opening, for an electrical Line is provided, which for microwave energy from the metallic housing to the conductive layer and from the metallic Sealing sleeve to the metal door acts as a short circuit

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen verbesserten elektronischen Herd wie im folgenden beschrieben zu schaffen, wobei die leitende Schioht in gleicher Weise wie die Porzellanschutzschicht an dem Gehäuse haftet und wobei die leitende Schicht und die Porzellanschutzschioht bei der gleichen Brenntemperatur gebrannt werden kann, so daß kein zusätzliches Einbrennen für die leitende Schicht notwendig ist.Another object of the invention is to provide an improved electronic range as described below, wherein the conductive layer adheres to the housing in the same way as the protective porcelain layer, and wherein the conductive layer Layer and the porcelain protective layer can be fired at the same firing temperature, so that no additional firing for the conductive layer is necessary.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen elektronischen Herd anzugeben, bei dem die leitende Schicht u.a. aus ungefähr 50 bis 75 Gewichts-Prozenten Silber, aus ungefähr 10 bis 25 Gewichts-Prozenten eines Kobait-Oxyd und Niokel-Oxyd-Gemisches und aus ungefäar 10 bis etwa 25 Gewiohts-Prpzenten Chrom-Oxyd und Farbstoffen, wobei das Silber nach dem Brennen ein integraler Bestandteil der Keramiksohicht ist und wobei das Silber von der Abnutzung undi Oxydation während des Gebrauches geschützt ist und wobei die guten elektrischen Leitungseigenschaften des Silbers erhalten bleiben, so daß die Schicht das elektrisch leitende Silber einschließt.Another object of the invention is to provide an electronic range in which the conductive layer consists of, among others about 50 to 75 percent by weight of silver, about 10 to 25 percent by weight of a cobaite oxide and niokel oxide mixture, and about 10 to about 25 percent by weight Chromium oxide and dyes, whereby the silver is an integral part of the ceramic layer after firing and the Silver is protected from wear and oxidation during use and the good electrical conductivity properties of the silver are retained, so that the layer the includes electrically conductive silver.

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Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen verbesserten elektronischen Kerd anzugeben, wobei die metallische Dichtungsmanschette im wesentlichen eine zylindrische Gestalt besitzt und als eine Metallborte ausgebildet ist, wobei vorzugsweise Monelmstall verwendet wird und innerhalb der Metallborte Glasfasern vorhanden sind, um gegen Gase abzudichten.Another object of the invention is to provide an improved indicate electronic kerd, wherein the metallic sealing sleeve is substantially cylindrical in shape and is designed as a metal braid, preferably Monelmstall is used and there are glass fibers inside the metal braid to seal against gases.

Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Kombination eines elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herdes anzugeben, der ein metallisches Gehäuse besitzt, das als -τ« Herdhohlraum zum Backen und Grillen eingerichtet ist und der folgende Merkmale aufweist:Another object of the invention is to provide a combination an electric and electronic self-cleaning Specify cooker that has a metallic housing that is set up as a -τ «hearth cavity for baking and grilling and the has the following characteristics:

Mittel zur Einführung der Mikrowellenenergie in den Herdhohlraum, um da;tit kochen zu können,Means for introducing the microwave energy into the oven cavity in order to be able to cook

Eine Widerstandsheizung im Herdhohlraum, um Back- und Grillarbeiten ausführen zu können,Resistance heating in the oven cavity for baking and grilling to be able to carry out

Getrennt bedienbare Mittel zur Regelung der Mikrowellen-Energie und der Widerstandsheizung, um so die gewünschten Kochbedingungen zu schaffen, wobei das Gehäuse eine öffnung besitzt, so daß der Herdhohlraum zugängig ist und welches mit einem nach außen reichenden Randüberzug versehen ist, »«durch die öffnung festgelegt wird und das eine metallische Tür besitzt, um die öffnung schlioßen zu können,Separately operable means for regulating the microwave energy and the resistance heating in order to achieve the desired cooking conditions to create, the housing having an opening so that the hearth cavity is accessible and which is provided with an outwardly reaching edge coating, "" defined by the opening and which has a metal door to close the opening,

Eine Dichtungsmanschette, die zwischen dem Gehäuse und der Tür angebracht ist und im wesentlichen die gesamte öffnung umgibt, wobei die Dichtungsmanschette für eine elektrische Leitung sorgt die für Mikrowellen-Energie von der metallischen Dichtung zur metallischen Tür als Kurzschluß wirkt, wenn die Regler für die Mikrowellen-Energie eich in Arbeitsstellung befinden, Temperaturregler für die Widerstandeheizung zur Steuerung derselben im Backbetrieb, um die festgelegten Backtemperaturen innerhalb eines Backtemperatur-Bereiches halten zu können, und Einrichtungen zur Reinigung des Herdhohlraumes, sowie Rege Ie inrichtungen₉ mit denen die Widerstandsheizung so geregelt werden kann, daß der Herdhohlraum Lit Wärmeenergie beschickt wird, die um Größenordnungen niedriger ist als diejenige, dieA sealing sleeve which is attached between the housing and the door and essentially surrounds the entire opening, the sealing sleeve providing an electrical conduction which acts as a short circuit for microwave energy from the metallic seal to the metallic door when the controller for the microwaves -Energie eich are in the working position, temperature regulator for the resistance heating to control the same in the baking mode in order to be able to keep the specified baking temperatures within a baking temperature range, and devices for cleaning the oven cavity, as well as control devices ₉ with which the resistance heating can be regulated that the hearth cavity Lit is charged with thermal energy which is orders of magnitude lower than that which

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für die Backvorgänge benötigt wird, um im IIerdhohlfcaum für eine solche Temperatur zu sorgen, bei der die Lebensmittelreste, die sich an den Wänden befinden, herabsinken, so daß eine Selbstreinigung des Herdes erreicht wird, und schließlich ist die Sichtungsmanschette chemisoh unempfindlich bei den erhöhten Temperaturen, die während des Seibstfceinigungsvorganges im Herd vorherrschen, während ihre elektrische Leitungseigenschaft erhalten bleibt·for the baking process is required to be in the IIerdhohlfcaum for a to ensure a temperature at which the leftover food that are on the walls sink down so that the stove is self-cleaning, and finally the sighting cuff is chemisoh insensitive at the elevated temperatures that occur during the self-cleaning process prevail in the stove while maintaining their electrical conductivity

Weitere Merkmale der Erfindung beziehen sich auf besondere Teilanordnungen und auf besondere Kombinationen derselben, wobei die oben ausgeführten und weitere Funktionsmerkmale erreicht werden.Further features of the invention relate to particular sub-assemblies and to special combinations thereof, achieving the above-mentioned and other functional features will.

Sowohl der Aufbau als auch der Arbeitsablauf der Erfindung warden im Zusammenhang mit weiteren Merkmalen und Ausführungsbeispielen anhand der folgenden Beschreibung in Verbindung mit den Zeichnungen näher dargestellt, in denen:Both the structure and the operation of the invention are in connection with further features and exemplary embodiments with reference to the following description in connection with the Drawings shown in more detail in which:

die Figur 1 als eine Seitenansicht, die teilweise aufgebrochen und teilweise im Schnitt dargestellt ist, einen elektronischen Haushalts-Kochherd wiedergibt, der eine Kombination eines elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herdes einschließt und der die vorliegende Erfindung wiedergibt; die Figur 2 eine Ansicht ähnlich wie Figur 1 wiedergibt, jedoch mit einem anderen Schnitt, um das Mikrowellen-Heizungssystem des Herdes darzustellen)Figure 1 is a side view, partially broken away and partially shown in section, an electronic Represents a household cooker which includes a combination of an electric and electronic self-cleaning cooker and who reproduces the present invention; FIG. 2 shows a view similar to FIG. 1, however with a different cut to show the oven's microwave heating system)

die Figur 3 eine perspaktivische Teilansicht im verkleinerten Maßstab des oberen Vorderteiles des Herdes gern« Figur 1 wiedergibt, um besonders die Tür zum Schließen des Herdhohlraumes darzustellen;FIG. 3 shows a perspective partial view on a reduced scale Scale of the upper front part of the stove like «Figure 1 reproduces, especially the door for closing the hearth cavity to represent;

die Figur 4 eine geringfügig vergrößerte Ansicht ähnlich gem. Figur 3 wiedergibt, die die Herdtür in einer offenen Stellung wiedergibt;Figure 4 shows a slightly enlarged view similar to Figure 3, showing the oven door in an open position reproduces;

die Figur 5 eine vergrößerte Teilansicht im vertikalen Schnitt gem. der Linie 5-5 der Figur 3 wiedergibt; die Figur 6 noch eine weitere vergrößerte Ansicht eines Teiles gem. Figur 5 zeigt, welche Konstruktionseinzelheiten der Dichtungsmanschette als ein Teil der Türkonstruktion offenbart;Figure 5 shows an enlarged partial view in vertical section along the line 5-5 of Figure 3; 6 shows a further enlarged view of a part according to FIG disclosed as part of the door structure;

68136C725.7.7468136C725.7.74

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die Figur 7 eine weitere vergrößerte und schematische Ansicht der leitenden keramischen Schicht auf dem vorderen Rand, die die öffnung zum Herdhohlraum umgibt, darstellt; und die Figur 8 eine sohematisohe Darstellung der Steuerschaltung ^! des Herdes gem. Figuren 1 und 2 zeigt· |FIG. 7 shows a further enlarged and schematic view of the conductive ceramic layer on the front edge, which surrounds the opening to the hearth cavity; and FIG. 8 shows a schematic illustration of the control circuit ^! of the cooker according to Figures 1 and 2 shows · |

Bezogen auf die Figuren 1 bis 4 wird ein elektrischer Haushalte-: herd 10 dargestellt, der die Merkmale der vorliegenden Erfin- ! dung wiedergibt, wobei der Herd 10 eine Kombination eines elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herdes offenbart« Der Herd 10 besitzt insbesondere einen aufrecht stehenden und im wesentlichen kistenähnlich ausgebildeten Metallkörper 11, der das Kochherdoberteil 12 trägt und einen aufrecht stehenden Metallspritzschutz 13 besitzt, der am hinteren Ende des Kochherdoberteiles 12 angeordnet ist· Der Körper 11 stellt ein Gehäuse oder ein Gefäß dar und schließt eine Vorderwand 14» eine äußere Rückwand 15» eine innere Rückwand 16, die räumlich vor der äußeren Rückwand 15 angeordnet ist, ein, wodurch dazwischen ein hinterer Kamin IT gebildet wird» ferner umfaßt der Körper 11 ein Paar äußere Seitenwände 18 und ein paar innere nicht dargestellte Seitenwände, die entsprechend räumlich innerhalb der inneren Seitenwände 18 sich befinden, eine Bodenplatte 20 und eine Kopfplatte 21, wobei zwei Kanäle 22 zwischen jedem der *► Seitenwandpaare 18 und der entsprechenden inneren Seitenwand angeordnet sind, um ein Paar dazwischen befindlicher aufrecht stehender Seitenkamine au bilden. Der Körper 11 schließt auch Stützelemente und nicht dargestellte Bodenwände ein, die unterhalb der Bodenplatte 20 sich befinden und dazwischen einen unteren Geräteteil 24 einschließen. Der untere Teil der Frontplatte 14 besitzt eine öffnung, die durch die Tür 25 geschlossen werden kann und die den unteren Geräteteil 24 zugangig macht.With reference to Figures 1 to 4, an electrical household: cooker 10 shown, the features of the present invention! tion reproduces, the cooker 10 disclosing a combination of an electric and electronic self-cleaning cooker " The stove 10 has in particular an upright and essentially box-like metal body 11, which carries the hob top 12 and has an upright metal splash guard 13, which is arranged at the rear end of the hob top 12. The body 11 represents a housing or a vessel and includes a front wall 14 »a outer rear wall 15 »an inner rear wall 16 which is spatially arranged in front of the outer rear wall 15, whereby therebetween a rear chimney IT is formed »furthermore includes the body 11 a pair of outer side walls 18 and a pair of inner side walls, not shown, which are correspondingly spatially within the inner side walls 18 are located, a bottom plate 20 and a top plate 21, with two channels 22 between each of the * ► Side wall pairs 18 and the corresponding inner side wall are arranged to form a pair of intermediate upright side chimneys. The body 11 also closes Support elements and bottom walls, not shown, which are located below the bottom plate 20 and enclose a lower device part 24 therebetween. The lower part of the front panel 14 has an opening which is closed by the door 25 and which makes the lower part of the device 24 accessible.

Der Spritzschutz 13 ist eine Rohkonstruktion und bildet im hinteren Teil der Kopfplatte eine hintere Lufteinlaßöffnung 26 und im Boden eine damit in Verbindung stehende Luftauslaßöffnung 27 und in ähnlicher Weise ist das Kochherdoberteil 12 eineThe splash guard 13 is a raw construction and forms a rear air inlet opening 26 in the rear part of the head plate and in the bottom a communicating air outlet opening 27 and similarly the cooker top 12 is one

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Hohlkonstruktion, die einen Luftkanal 28 bildet« der durch das hintere Teil führt und mit der Luftausgangsöffnung 27 und dem oberen Teil des hinteren Kamins 17 in Verbindung steht. Der Boden des hinteren Kamins ist mit dem hinteren Geräteteil 24 in Verbindung· An der äußeren Rückwand 15 innerhalb des hinteren Kopfteiles des unteren Geräteteiles 24 ist ein Lüfter oder ein Motorgebläse 29 befestigt, wobei der Motor 29 ein elektrisch angetriebener Motor ist, der eine Welle besitzt, an der Flügel befestigt sind, wie durch die Ziffer 30 in Figur 1 dargestellte Die Bodenenden der Seitenkamine, die durch die Kanäle 22 gebil-.. det werden, stehen mit den Seitenkopfteilen des unteren Geräteteils 24 in Verbindung, während das Kopfende der Seitenkamine, die durch die Kanäle 22 gebildet werden, mit vier Kopfkaminen 31 ir. entsprechender Verbindung stehen, wobei die vier Kopfkamine 31 durch transversal erstreckte Kanalteile 32, die zwischen der Kopfplatte 21 und des Kochherdoberteiles 12 sich befinden, gebildet werden, wobei die Kopfkamine 31 mit dem Inneren des Kochkerdoberteiles 12 in Verbindung stehen. Das Kochherdoberteil 12 hat eine Anzahl öffnungen (normalerweise vier), in denen eine entsprechende Zahl von Kochplatten 33 herausnehmbar angeordnet sind.Hollow construction, which forms an air channel 28 «through the rear part leads and with the air outlet opening 27 and the upper part of the rear chimney 17 is in communication. The floor of the rear chimney is connected to the rear part of the appliance 24 in Connection · On the outer rear wall 15 within the rear head part of the lower device part 24 is a fan or a Motor fan 29 mounted, the motor 29 is an electrically driven motor having a shaft to which blades are attached, as shown by the numeral 30 in FIG The bottom ends of the side chimneys formed by the channels 22. are located with the side head sections of the lower part of the device 24 in connection, while the head end of the side chimneys, which are formed by the channels 22, with four head chimneys 31 ir. Corresponding connection, with the four overhead chimneys 31 through transversely extending channel parts 32, which are located between the head plate 21 and the stove top part 12, are formed, wherein the head chimneys 31 with the interior of the stove top 12 are in communication. The stove top 12 has a number of openings (usually four) in which a corresponding number of hot plates 33 are removably arranged are.

Aus dem Vorgenannten wird klar ersichtlich, daß bei Betätigung des elektrische:! Motors 29 der Lüfterflügel 30 die rmgebende Luft in die Lufteinlaßöffnung 26 einsaugt, die durch den Spritzschutz 13 abwärts geführt wird und dann durch die Öffnungen 27 und 28 in das hintere Ende des unteren Geräteteiles 24 gelangt. Die Luft im Geräteteil 24 strömt durch die Seitenkamine aufwärts und dann innen durch die Kopfkamine 31 unterhalb des Kochherdoberteiles 12, wobei die Luft unterhalb des Kochherdoberteiles 12 durch die Kochplatten 33 nach außen zurückströmt. Diese j Luftzirkulation durch den hinteren Kamin 17, die Seitenkamine und die Kopfkamine 31 dient zur Kühlung während des Wärmereinigungsvorgianges. From the foregoing it is clear that when you press the electric :! Motor 29 of the fan blades 30 the rmgebende Sucks air into the air inlet opening 26 which is directed downward through the splash guard 13 and then through the openings 27 and 28 reaches the rear end of the lower device part 24. The air in the device part 24 flows upwards through the side chimneys and then inside through the overhead chimneys 31 below the stove top 12, with the air below the stove top 12 flows back through the hotplates 33 to the outside. This j Air circulation through the rear chimney 17, the side chimneys and the top chimneys 31 is used for cooling during the heat cleaning process.

Ein im wesentlichen kistenähnliches Metallgehäuse oder Gehäuse 40 ist im oberen Teil des Körpers 11 untergebracht, das einA substantially box-like metal housing or housing 40 is housed in the upper part of the body 11, which is a

$81360725.7.74$ 81360725.7.74

- 7 - 9 D 7212- 7 - 9 D 7212

Backherdgehause 41 bildet, wobei das Gehäuse 40 aus einer hinteren Wand 42, einer oberen Wand 43» einer Bodenwand 44 und einem Paar Seitenwände 45 besteht. Auf der inneren Oberfläche des Gehäuses 40 ist eine Schicht 46 aus einer Porzellanemaille in Art einer Glasfritte (Weichporzellanmasse) angebracht (siehe Figur 6 und 7)· Durch die Vorderkanten der oberen Wand 43, der unteren Wand 44 und der Seitenwände 45 ist eine Öffnung im Kochherdgehäuse 41 festgelegt, an denen ein geschlossener nach außen gerichteter vorstehender Rand 47» der auf der hinteren Oberfläche um sich selbst zurückgebogen ist, wie bei 48 dargestellt, wobei die Porzellanschicht 46 bis auf die Vorderfläche des äußeren vorstehenden Flanschee 47 reicht und zu einem Zweck, der im folgenden näher beschrieben wird, bis an die äußeren Kanten sich erstreckt. Die Frontplatte 14 besitzt eine Öffnung, die geringfügig größer ist als die Fläche, die durch die äußeren Kanten des vorstehenden Flansches 47 bestimmt ist und besitzt einen nach hinten gerichteten Flansch 49» der " ι z.B. durch Schweißen mit den verschiedenen Wänden 4-3» 44 und 45 entsprechend befestigt ist, um die Frontplatte 14 und das Herdgehäuse 40 miteinander zu verbinden,,Forms oven housing 41, the housing 40 from a rear Wall 42, a top wall 43 », a bottom wall 44 and a pair of side walls 45. On the inside surface of the case 40 is a layer 46 of porcelain enamel in FIG Kind of a glass frit (soft porcelain mass) attached (see Figures 6 and 7) · Through the front edges of the upper wall 43, the lower wall 44 and the side walls 45 there is an opening in the Cooker housing 41 set, on which a closed outwardly directed protruding edge 47 »on the rear Surface is bent back on itself, as shown at 48, wherein the porcelain layer 46 extends to the front surface of the outer protruding flange 47 and for a purpose which is described in more detail below, extends to the outer edges. The front panel 14 has an opening which is slightly larger than the area which is determined by the outer edges of the protruding flange 47 and has a rearwardly directed flange 49 »der" ι e.g. by welding to the various walls 4-3 »44 and 45 accordingly is attached to connect the front panel 14 and the cooker housing 40 together,

Die obere Gehäuoewand ist räumlich unterhalb der Kammerwand 21 angeordnet und ist durch Glasfaserlagen 51 wärmeisoliert, die sich in gepreseter Form dazwischen befinden. Die Gehäusegrundplatte 44 ist räumlich oberhalb der Kammergrundplatte 20 angebracht und ist ebenfalls durch eine Glasfaserlage 52, die sich in gepreßter Form dazwischen befindet, wärmeisoliert. Die Gehäuse rückwand 42 ist vor der Gefäßrückwand 16 räumlich angeordnet und durch Glasfaserlagen 53» die sich in gepreßter Form dazwischen befinden, wärmeisoliert und auch die Gehäuseseitenwände 45 sind den inneren Gefäßwänden entsprechend räumlich zugeordnet und sind durch Glasfaserlagen, die in entsprechend gepreßter Form sich dazwischen befinden, wärmeisoliert. Es ist ersichtlich, daß die verschiedenen beschriebenen Lagen die betreffenden Wände des Gehäuses 40 berühren und vorzugsweise bis an das vordere Ende reichen und insbesondere bis an den vorstehenden Flansch 49 (siehe Figur 6) genauso wie die benachbarten Teile der Wände The upper housing wall is arranged spatially below the chamber wall 21 and is thermally insulated by glass fiber layers 51, which are located in between in a pressed form. The housing base plate 44 is attached spatially above the chamber base plate 20 and is also thermally insulated by a glass fiber layer 52, which is located in between in a pressed form. The rear wall of the housing 42 is spatially arranged in front of the rear wall of the vessel 16 and is thermally insulated by glass fiber layers 53, which are located between them in pressed form, and the side walls 45 of the housing are also spatially assigned to the inner vessel walls and are supported by glass fiber layers that are in a correspondingly pressed form between them , thermally insulated. It can be seen that the various described positions touch the relevant walls of the housing 40 and preferably extend to the front end and in particular to the protruding flange 49 (see FIG. 6) as well as the adjacent parts of the walls

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14 die Öffnung umgeben, se daß das Gehäuse 40 besonders gut wärmeisoliert ist. Bezüglioh der Struktur der Wärmeisolierung können die Lagen 51, 52 und 53 und diejenigen, die sich zwischen den Seitenwänden 19 und 45 befinden, entweder getrennt voneinan-; der ausgebildet sein oder miteinander in Verbindung stehen, wie es der herkömmlichen Erfahrung bei der Herstellung der Wärmeisolierung des Herdgehäuses 40 entspricht, wobei die besonderen Aufzählungen der verschiedenen Lagen nur vorgenommen wurden, um eine genaue Beschreibung vornehmen zu können.14 surround the opening, so that the housing 40 is particularly well insulated is. Regarding the structure of the thermal insulation, the layers 51, 52 and 53 and those that are between the side walls 19 and 45 are either separated from one another; which can be formed or connected to one another, as is the case with conventional experience in the manufacture of thermal insulation of the hearth housing 40 corresponds, the special lists of the various positions were only made to to be able to make an exact description.

Eine obere oder elektrische Grillheizung 61 ist im oberen Teil ί ' des Backherdgehäuseβ 41 herausnehmbar und der oberen Gehäuse- ί wand 43 benachbart eingeordnet, während eine untere oder elektrische Backheizung 62 im unteren Teil des Backherdgehäuses 41 her-} ausnehmbar und der Gehäusegrundplatte 44 benachbart angeordnet, ι Eine im wesentlichen schleifenförmig elektrische Heizung 63 ist um das äußere vordere Teil des Gehäuses 40 und unmittelbar hinter dem umgebenden vorderen vorstehenden Flansch 47» durch die sie gehalten wird, angebracht, so daß die Heizung 63 um die Peripherie der Öffnung des Backherdgehäuses 41 führt und sich innerhalb des Raumes befindet, der durch öle vorderen Teils aer Wände des Gehäuses 40 der Teile 48 des vorderen Flansches 47 und des Flansches 49 auf der vorderen Wand 14 bestimmt wird ζ (siehe Figur 6). Um das Innere des Backherdgehäuses 41 zu beleuchten, kann in herkömmlicherweise eine Herdlampe vorgesehen werden und das Gehäuse 40 kann die gewöhnlich horizontal angebrachten Gehäuse-Stützen enthalten, die wegen einer klareren Darstellung nicht näher beschrieben wurden. An upper or electric grill heater 61 can be removed in the upper part ί 'of the oven housing 41 and is arranged adjacent to the upper housing ί wall 43, while a lower or electric oven heater 62 in the lower part of the oven housing 41 can be removed and arranged adjacent to the housing base plate 44 A substantially loop-shaped electrical heater 63 is attached around the outer front part of the housing 40 and immediately behind the surrounding front protruding flange 47 by which it is held, so that the heater 63 leads around the periphery of the opening in the oven housing 41 is and the parts located within the space, the aer oils by the front part of the housing walls 40 48 of the front flange 47 and the flange 49 determines on the front wall 14 ζ (see Figure 6). In order to illuminate the interior of the oven housing 41, a stove lamp can conventionally be provided and the housing 40 can contain the housing supports which are usually mounted horizontally and which have not been described in detail for the sake of clarity .

Wie aus Figur 1 ersichtlich, ist eine Oxydationseinrichtung 70 in der oberen Isolierlage 51 eingebettet; diese Oxydationseinrichtung 70 entspricht vorzugsweise einer Konstruktion und Anordnung, wie sie aus dem US-Patent 2 900 483, erteilt am 18. August 1959 in (Stanley B. Welch) hervorgeht. Die Einrichtung 70 dient dazu, die innerhalb des Backherdgehäuses 41 während des Koch- und Reinigungsvorganges erzeugten Dampf zu beseitigen und zu verdunsten, wobei die Einrichtung 70 im wesentlichen aus As can be seen from FIG. 1, an oxidation device 70 is embedded in the upper insulating layer 51; this oxidizer 70 is preferably of a construction and arrangement as shown in U.S. Patent 2,900,483, issued August 18, 1959 to Stanley B. Welch. The device 70 serves to remove and evaporate the steam generated within the oven housing 41 during the cooking and cleaning process, the device 70 essentially off

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einer Verkleidung 71 besteht, die als Kamin ausgebildet ist und das obere Backherdgehäuse 41 mit dem Raum unterhalb einer Koohplatte 33 verbindet* Innerhalb der Verkleidung 71 ist eine elektrische Heizung 72 und ein Drahtschirm 73 untergebracht, der mit einem katalytischem Metall ummantelt ist, wie z.B. Fiatin, das besonders geeignet ist, die Oxydation des Kohlenstoffs und der Kohlenstoffverbindungen zu fördern, um den Rauch, Kohlenmonoxyd und andere unerwünschte Gase, die aus dem Backherdgehäuse 41 ausströmen, zu beseitigen. Der Auslass aus dem oberen Teil der Verkleidung 71 der Einrichtung 70 steht mit einem Kamin 74 in Verbindung, der durch einen Kanal 75 gebildet wird und mit. einem Zugrohr 76 verbunden ist, das eines der Kochplatten 33 von unten begrenzt, wie aus der Figur 1 ersichtlich 1st.a cladding 71, which is designed as a chimney and the upper oven housing 41 connects with the space below a Koohplatte 33 * Inside the cladding 71 is an electrical heater 72 and a wire screen 73, which is housed with is coated with a catalytic metal, such as fiatin, which is particularly suitable for the oxidation of carbon and the Carbon compounds promote the smoke, carbon monoxide and other unwanted gases emanating from the oven housing 41 pour out, to eliminate. The outlet from the upper part of the casing 71 of the device 70 is connected to a chimney 74 in connection, which is formed by a channel 75 and with. a draw tube 76 is connected to one of the hotplates 33 of limited below, as can be seen from Figure 1 1st.

Der Herd 10 besitzt ferner eine Vordertür 80, die am vorderen Teil des Körpers 11 durch Scharniere (nicht dargestellt) befestigt ist und die um die untere Kante beweglich ist und zwar zwischen einer im wesentlichen horizontalen Öffnungsstellung wie in Figur 4 gezeigt und einer im wesentlichen vertikalen geschlossenen Stellung, bezogen auf das offene Vorderteil des Back-j herdgehäuses 41 ? wie in Figur 1 bis 3 gezeigt ist. Wenn die Vordertür 80 Ihre geschlossene Stellung, wie in Figur 1 gezeigt wird, einnimmt, befindet sich die obere Kante derselben unter Γ dem Vorderende des Kochherdoberteiles 12 und die Unterkante derselben befindet sich über dem Oberteil de? Tür 25· Die äußeren Kanten des Kochherdoberteiles 12 sowie die vorderen oder äußeren Wände der Vordertür 80 und die vorderen oder äußeren Y.'ände der Tür 25 sind vertikal ausgerichtet oder in einer gleichen Ebene, um der Vorderfront des Herdes 10 ein gefälliges Aussehen zu verleihen.The oven 10 also has a front door 80 which is attached to the front part of the body 11 by hinges (not shown) and which is movable about the lower edge between a substantially horizontal open position as shown in Figure 4 and a substantially vertical one closed position, based on the open front part of the oven housing 41? as shown in Figures 1 to 3. When the front door 80 to its closed position, as shown in Figure 1 occupies, is the upper edge thereof with the front end of Γ stove upper part 12 and the lower edge thereof is located above the top of de? Door 25 · The outer edges of the stove top 12 as well as the front or outer walls of the front door 80 and the front or outer Y-sides of the door 25 are aligned vertically or in the same plane in order to give the front of the cooker 10 a pleasing appearance .

Die Vordertür 80 besteht im einzelnen aus einem äußeren Metallblech 82 (siehe Figur 5)» einem inneren Metallblech 83t das räumlich innerhalb des äußeren Bleches 82 angebracht ist, und einem dazwischen befindlichen Metallblech 84» das sich zwischen dem äußeren Blech 82 und dem inneren Blech 83 befindet« Das äußere Blech 82 trägt um die Peripherie einen nach Innen gebo-The front door 80 consists in detail of an outer metal sheet 82 (see FIG. 5) »an inner metal sheet 83t is spatially mounted within the outer sheet 82, and an intermediate metal sheet 84 »which is between the outer sheet 82 and the inner sheet 83 is located. The outer sheet 82 has an inwardly curved

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geneη Flansch 85t der weiter nach innen reicht und bis zu einem Punkt geehrt lot, der zur Frontplatte 14 einen kurzen Abstand einhält, wenn sich die Tür 80 im geschlossenen Zustand befindet. Am äußeren Blech 82 befindet sich in der Nähe der oberen Kante ein Griff 86, um die Tür 80 Offnen und Schließen zu können. Das Zwischenbleoh 84 besitzt einen nach vorn gerichteten Flansch 8?, an den sich ein nach außen gerichteter Flansch 88 anschließt, wobei der Flansch 88 in einen nach vorn gerichteten Flansch 89 übergeht, der sich innerhalb des Flansches 85 befindet, weit genug darunter reicht und beispielsweise durch Schweissen entsprechend befestigt ist_o Innerhalb der Tür 80 befindet sich unmittelbar hinter dem Blech 82 ein bewegliches ■■ Blech 90, das mit mehreren Federn 91 versehen ist, die das Blech\ 90 gegen ein Mattenpaar 92 aus Glasfasern drücken, die zur Wärmeisolierung dienen. Wie gezeigt wird, ist der Flansch 67 zum Flansch 49 im wesentlichen parallel und in einem geringen Abstand zu einem Teil desselben angeordnet. Schließlich wird darauf hingewiesen, daß das innere Blech 83 um die Peripherie ei« nen nach vorn gerichteten Flansch 93 besitzt, der bis zum Zwischenblech 84 reicht, wobei sich zwischen dem Blech 83 und 84 Glasfaserwolle 94 befindet; ferner let eine nicht dargestellte Anordnung vorhanden, die dazu dient, diese genannten Teile zu verbinden.geneη flange 85t which extends further inward and honed to a point that maintains a short distance from the front panel 14 when the door 80 is in the closed state. A handle 86 is located on the outer panel 82 near the upper edge to enable the door 80 to be opened and closed. The intermediate bleoh 84 has a forwardly directed flange 8? To which an outwardly directed flange 88 is connected, the flange 88 merging into a forwardly directed flange 89 which is located inside the flange 85, extends far enough below it and for example respectively fixed by welding is _o Inside the door 80 is located immediately behind the plate 82 a movable ■■ plate 90 which is provided with a plurality of springs 91 which press the sheet metal \ 90 against a mate pair 92 of glass fibers, which are used for thermal insulation. As shown, the flange 67 is substantially parallel to the flange 49 and spaced a short distance from a portion thereof. Finally, it should be pointed out that the inner sheet 83 has a forwardly directed flange 93 around the periphery, which extends to the intermediate sheet 84, with glass fiber wool 94 being located between the sheet 83 and 84; also let an arrangement (not shown) present, which is used to connect these parts mentioned.

Wie aus der Figur 2 zu ersehen ist, befindet sich im unteren Gerät etsil 24 ein Mikrowellengenerator 65, der dazu dient, Mikrowellenenergie zu erzeugen, die dem Backherdgehäuse 41 zugeführt wird, um darin ein Kochen mit Mikrowellen zu ermöglichen. Im einzelnen ist der Ausgang des Mikrowellengenerators 65 genau wie der Eingang mit einem Übertrager 66 verbunden, der vom unteren Maschinenteil 24 nach hinten zum Kaminraum 17 hinter der inneren Rückwand 16 führt und der dann nach oben und durch die innere Rückwand 16 und durch die hintere Rückwand 42 des Gehäuses 40 naoh innen geführt ist, wo er mit einer Antenne 67 verbunden ist. Die Antenne 67 ist in einem geringen Abstand unterhalb der oberen Wand 43 und unter der oberen elektrischen Hei-As can be seen from FIG. 2, there is a microwave generator 65 in the lower device etsil 24, which is used to generate microwave energy which is fed to the oven housing 41 to allow microwave cooking in it. In particular, the output of the microwave generator 65 is accurate as the input is connected to a transformer 66, from the lower machine part 24 to the rear to the chimney space 17 behind the inner rear wall 16 and which is then passed upwards and through the inner rear wall 16 and through the rear rear wall 42 of the housing 40 near the inside, where it is connected to an antenna 67. The antenna 67 is a short distance below the top wall 43 and below the top electrical heater

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zung 61 angebracht und verläuft zur Rückwand 42 im wesentlichen in seitlicher Riohtung. Es ist auch wünschenswert, die Lebensmittel während des Mikrowellenkochvorganges innerhalb des Backherdgehäuses 41 zu bewegen, wozu ein rotierbares Gestell 69 dient, das auf dem Boden des Backherdgehäuses 41 angeordnet ist, aber sich oberhalb der unteren Wand 44 und der unteren elektrischen Kocheinrichtung 62 befindet. In dem unteren Geräteteil 24 ist ein Antriebsmotor 68 vorhanden, der eine Welle besitzt, die mit dem Gestell 69 verbunden ist, so daß es rotieren kann.Tongue 61 attached and extends to the rear wall 42 substantially in the lateral direction. It is also desirable to keep the food within the oven housing during the microwave cooking process 41 to move, including a rotatable frame 69 which is arranged on the bottom of the oven housing 41, but is located above the lower wall 44 and the lower electric cooker 62. In the lower part of the device 24 there is a drive motor 68 which has a shaft connected to the frame 69 so that it can rotate.

Es ist während der Benutzung des Herdes 10 und insbesondere des darin befindlichen Backofens wünschenswert, ab und an eine der verschiedensten Arbeitevorgänge innerhalb des Backherdgehäuses 41 durchzuführen und zwar besonders Backen, Grillen, Mikrowellen kochen und Wärmereinigungs-Arbeiten. Die Figur 8 gibt schema- ! tisch eine Schaltung wieder, die die getrennte Ausführung der verschiedenen Arbeitevorgänge innerhalb des Backherdgehäuses 41 ermöglicht. Wie ersichtlich ist eine Energiequelle von 230 ! Volt and 60 Hertz Wechselstrom wowie ein Leiter 95 und ein geerdeter Leiter N vorgesehen. Der Leiter 95 1st mit einem Schalter verbunden, der einen beweglichen Kontakt 97 bildet, durch den in einer oberen Stellung der Leiter 95 mit einem Leiter 98 und in einer unteren Stellung der Leiter 95 mit einem Leiter 99 verbunden wird. Der Leiter 98 ist mit dem Eingang des Mikrowellengenerators 65 verbunden, während der Ausgang des Mikrowellengenerators 61 durch den Übertrager 66 mit der Antenne 67 verbunden ist, die innerhalb des Herdgehäuses 40 angebracht ist. Der Leiter 99 ist mit dem Steuerorgan 55 als Eingang verbunden, der ein bewegliches Teil 56 hat, das drei verschiedene Stellungen einnehmen kann, nämlich in eine Stellung zu einem Kontakt 57 um einen Backvorgang oder in eine Stellung zum Kontakt 58 um einen Grillvoirgang oder in eine Stellung zum Kontakt 59 um eine Wärmereinigung zu ermögliohen_e Die Kontakte 57, 58 und 59 haben selbstverständlich die Aufgabe, entsprechende Verbindungen zu den Heizungen 61» 62 und 63 herzustellen, damit die gewünschten Arbeitsvorgänge erreicht werden können. Es 1st auch ersichtlich, daß die Steuerung für den Schalter 96 und das Steuerorgan 55 It is desirable during use of the oven 10 and in particular the oven therein to perform now and then one of the most diverse Work processes within the baking oven housing 41 and that especially baking, grilling, microwaves cook and Warmer inigungs work. Figure 8 shows schema-! table again a circuit that enables the separate execution of the various work processes within the oven housing 41. As can be seen, an energy source of 230! Volts and 60 Hertz alternating current as well as a conductor 95 and a grounded conductor N are provided. The conductor 95 is connected to a switch which forms a movable contact 97, by means of which the conductor 95 is connected to a conductor 98 in an upper position and the conductor 95 is connected to a conductor 99 in a lower position. The conductor 98 is connected to the input of the microwave generator 65, while the output of the microwave generator 61 is connected through the transmitter 66 to the antenna 67 which is mounted inside the oven housing 40. The conductor 99 is connected to the control element 55 as an input, which has a movable part 56 which can assume three different positions , namely in a position to a contact 57 for a baking process or in a position to the contact 58 for a grill process or in a Position to contact 59 to enable heat cleaning _e The contacts 57, 58 and 59 naturally have the task of making appropriate connections to the heaters 61, 62 and 63 so that the desired work processes can be achieved. It can also be seen that the controls for switch 96 and controller 55

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auf dem Spritzschutz 13 gemäß Figur 1 und 2 befestigt sind.are attached to the splash guard 13 according to FIGS.

Die Einzelheiten» wie die Schaltung gemäß Figur 8 verwendet werden kann, um Backen» Grillen und Wärmereinigen zu erreichen» sind in der US-Patentschrift 3 121 158, erteilt am 11. Februar 1964 (Bohdan Hurko) zu entnehmen» es darf hier jedoch darauf hingewiesen werden» daß für den Wärmereinigungsvorgang die Temperatur innerhalb des Backherdgehäuses 41 auf ungefähr 398° Celsius ( = 750° Fahrenheit) bis ungefähr 510° Celsius (» 950° Fahrenheit) erhöht wird, um den Reinigungsvorgang zu erreichen· ( Hieraus folgt, daß alle Teile, die mit dem Herd in Verbindung stehen, auf entsprechende Temperaturen aufgeheizt werJen, so daß alle Teile, die mit dem Herd im thermischen Kontakt stehen» in der Lage sein müssen» diesen Temperaturen standzuhalten. Um den Wärmereinigungsvorgang au erreichen, sind das Steuerorgan 55 und der Schalter 96 so ausgelegt, um die verschiedenen Widerstandsheizungen 61» 62 und 63 derartig zu steuern» daß dem Backherdgehäuse 41 Wärmeenergie zugeführt wird, die wesentlich geringer ist, als diejenige, die für den Backvorgang benötigt wird, um die Temperatur des Backherdgehäuses 41 derartig ansteigen zu lassen, daß die Lebensmittelverschmutzungen an den Wänden des Gehäuses 40 herabsinken und die Wände gereinigt werden.The details of how the circuit of Figure 8 is used Can to achieve baking "grilling and heat cleaning" are disclosed in US Pat. No. 3,121,158, issued February 11 1964 (Bohdan Hurko) to see »it may be pointed out here» that for the heat cleaning process the temperature inside the oven housing 41 to approximately 398 ° Celsius (= 750 ° Fahrenheit) to about 510 ° Celsius (»950 ° Fahrenheit) is increased to achieve the cleaning process (It follows from this that all parts connected to the stove are heated to the appropriate temperature, see above that all parts that are in thermal contact with the stove »must be able» to withstand these temperatures. To achieve the heat cleaning process are the control unit 55 and the switch 96 are designed to activate the various resistance heaters 61 »62 and 63 to be controlled in such a way that the oven housing 41 is supplied with heat energy which is considerably less is than that which is required for the baking process to increase the temperature of the oven housing 41 in such a way to let the food contaminants sink down on the walls of the housing 40 and the walls are cleaned.

Es ist wünschenswert, daß während der Koch- und Reinigungsvorgänge innerhalb des Backherdgehäuses 41 eine gute mechanische Verriegelung zwischen der löripherie der Tür 80 und dem Flansch 47 entlang der Vorderseite des Backherdgehäuses 41 vorhanden ist. Es i3t ferner wünschenswert, daß während des Mikrowellenkochvorganges innerhalb des Backherdgehäuses 41 ein guter elektrischer Kontakt zwischen den metallischen Teilen der Tür 80 und den metallischen Teilen des Herdgehäuses 40 besteht, so daß eine elektrische Leitung vorhanden ist, die für die Mikrowellenenergie vom Metallgehäuse 40 zur Metalltür 80 einen Kurzschluß darstellt. Zu diesem Zweck ist eine verbesserte Dichtungsmar,-achette gemäß der Erfindung vorgesehen, die aus den Figuren 5» 6 und 7 näher ersichtlich ist. In den Figuren 5 und 6 ist eineIt is desirable that during cooking and cleaning operations within the oven housing 41 a good mechanical Interlock between the periphery of door 80 and the flange 47 is present along the front of the oven housing 41. It is also desirable that during the microwave cooking process a good electrical contact between the metal parts of the door 80 within the oven housing 41 and the metallic parts of the oven housing 40, so that an electrical conduction is present for the microwave energy from the metal housing 40 to the metal door 80 represents a short circuit. For this purpose there is an improved sealing mar, -achette provided according to the invention, which can be seen in more detail in FIGS. In Figures 5 and 6 is a

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Dichtungsmanschette 100 dargestellt, die eine Dichtung und eine elektrische Verbindung zwischen der äußeren Oberfläche dee j Herdgehäuses 40 und der inneren Oberfläche der Herdtür 80 dar- ! stellt und zwar insbesondere zwischen dem nach außen gerichte- j ten Flansch 47 auf dem Herdgehäuse 40 und dem Zwischenblech 84 auf der Tür 80· Die Dichtungsmanschette 100 besteht aus einer , kompressiblen Manschette 101 und erstreckt sich nahezu vollständig um die Öffnung bis in das Backherdgehäuse 41· Es wird in diesem Zusammenhang auf Figur 4 verwiesen, aus der ersichtlich ist, daß der Flansch 47 sich vollständig um die Peripherie der off- ^: nung und bis in das Backherdgehäuse erstreckt, während dieSealing sleeve 100 is shown which provides a seal and an electrical connection between the outer surface of the oven housing 40 and the inner surface of the oven door 80. in particular between the outwardly directed flange 47 on the stove housing 40 and the intermediate plate 84 on the door 80.The sealing sleeve 100 consists of a compressible sleeve 101 and extends almost completely around the opening into the oven housing 41 · reference is made in this regard to Figure 4, can be seen from that the flange 47 completely around the periphery of the ^off-: drying and extends into the baking oven housing, while the

C Dichtungsmanschette 101 auf der Tür 80 befestigt ist und sich ' ebenfalls vollständig um den herausragenden Teil der Oberfläche j des Zwischenbleches 84 erstreckt und im geschlossenen Zustand j der Tür 80 den Flansch 47 berührt, wie aus den Figuren 5 und 6 j zu entnehmen ist· Die Dichtungsmanschette 101 hat Im wesentlichen die Form einer zylindrisch langgestreckten Metallborte, die genau so lang ist» wie !der Flansch 47» so daß sie um ihn herumreicht; ferner ist die Metallborte deformier- und faltbar, so daß sie um die Ecken herumgeführt werden. könn₉ wobei sie eine Querschnittsform erhält, wie aus der Figur 6 zu entnehmen ist· Die Metallborte, die die Dichtungsmanschette 101 bildet ist vorzugsweise aus einem Metall, das hitzebeständig ist und hohenC the sealing sleeve 101 is attached to the door 80 and also extends completely around the protruding part of the surface j of the intermediate plate 84 and in the closed state j of the door 80 touches the flange 47, as can be seen from FIGS. 5 and 6 j The sealing collar 101 has essentially the shape of a cylindrically elongated metal border which is exactly as long "as! The flange 47" so that it extends around it; Furthermore, the metal border is deformable and foldable so that it can be guided around the corners. can ₉ whereby it has a cross-sectional shape, as can be seen from FIG. 6. The metal braid that forms the sealing collar 101 is preferably made of a metal that is heat-resistant and high

s Temperaturen ohne oder nur mit einer geringfügigen Korrosion widersteht; ein solches Metall ist vorzugsweise monel· Diese Eigenschaft der Metallborte, aus der die Dichtungsmanschette 101 gebildet ist, 1st besonders während des Wärmereinigungsprozesses wichtig, da die Heizung 63 während des Wärmereinigungsprozssses betrieben wird und auf eine hohe Temperatur» die zwischen 398° Celsius (750° Fahrenheit) bis 510° Celsius (950° Fahrenheit) an der Manschette 101 aufgebracht wird, . s withstands temperatures with little or no corrosion; Such a metal is preferably monel.This property of the metal braid from which the sealing sleeve 101 is formed is particularly important during the heat cleaning process, since the heater 63 is operated during the heat cleaning process and is set to a high temperature between 398 ° Celsius (750 ° Fahrenheit) to 510 ° Celsius (950 ° Fahrenheit) is applied to the cuff 101,.

Besonders wünschenswert ist es auch, daß die Dichtungsmanschette 101 als eine Dichtung gegen das Entweichen der Gase wirkt, die während des Koch- und Wärmereinigungsprozesses entstehen. Zu diesem Zweck befindet sich innerhalb der im wesentlichen zylindrisch ausgebildeten Dichtungsmanschette 101 eine Lage Glasfa-It is also particularly desirable that the sealing collar 101 acts as a seal against the escape of gases generated during the cooking and heat cleaning process. to for this purpose there is a layer of glass fiber inside the essentially cylindrical sealing collar 101

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9 D 72129 D 7212

sern 102, die die gesamte Länge ausfüllt, wozu 'Demerkt werden muß, daß die Lage 102 auch vollständig deformierbar ist, wie in Figur 6 dargestellt, um sich der Form anzupassen, die durch die Dichtungsmanschette 101 gegeben ist«sern 102, which fills the entire length, for which are noted must that the layer 102 is also completely deformable, as in Figure 6 shown to adapt to the shape given by the sealing collar 101 "

Um die Manschette 101 auf der Tür 30 zu befestigen, 1st eine Konstruktion vorgesehen, die u.a. aus einem Metallhalter 103 besteht, der einen Befestigungsflansch 104- besitzt, der am Flansch 93 auf dem inneren Blech 83 in geeigneter Weise, beispielsweise durch Schweissen, befestigt ist. Die untere oder innere Ecke der Halterung 103 weist einen inneren Flansch 105 auf, der im wesentlichen senkrecht dazu gerichtet ist. Ein zweiter Teil der Befestigungskonstruktion besteht aus einer Klemmhalterung 106, die im wesentlichen parallel zum Halter 103 angeordnet ist und einen inneren Flansch 107 besitzt, der zur Klemmhalterung 106 senkrecht steht und zum inneren Flansch 105 parallel verläuft, wobei die äußere Ecke der Klemmhalterung 106 einen Klemmflansoh 108 trägt. In den Halterungen 103 und 106 sind zueinander ausgerichtete Bohrungen vorhanden, wobei die Bohrung in der Halterung 103 mit einem Gewinde versehen ist, so daß die Bohrung einen Bolzenschaft 109 aufnehmen kann, wobei das Gewinde des Bolzens 109 in das Gewinde der Bohrung in der Halterung 403 eingreifen kann. Da der Bolzen 109 mit einem Gewinde versehen ist, drückt der Innere Flansch 107 gegen den Halter 103 und durch das weitere Anziehen des Bolzens 109 wird der Klammerflansch 108 in Richtung des Befestigungsflansches 104 bewegt, um die dazwischen befindlichen verschiedenen Teile festzuklemmen.In order to fasten the cuff 101 on the door 30, a construction is provided which, among other things, consists of a metal holder 103, which has a mounting flange 104- which is attached to the flange 93 on the inner sheet 83 in a suitable manner, for example by welding. The lower or inner corner of the Bracket 103 has an inner flange 105 which is directed substantially perpendicular thereto. A second part of the Fastening structure consists of a clamping bracket 106 which is arranged essentially parallel to the holder 103 and has an inner flange 107 which is perpendicular to the clamp bracket 106 and runs parallel to the inner flange 105, wherein the outer corner of the clamp bracket 106 carries a clamp flange 108. In the brackets 103 and 106 are mutually aligned Bores are present, the bore in the bracket 103 being threaded so that the bore can receive a bolt shank 109, the thread of the bolt 109 engaging the thread of the bore in the holder 403 can. Since the bolt 109 is provided with a thread, the inner flange 107 presses against the holder 103 and through the further tightening of the bolt 109 moves the clamp flange 108 in the direction of the mounting flange 104 to the between to clamp the various parts.

Weiter ist ein Klemmstück 110 vorgesehen, das zwischen der Dichtungsmanschette 101 und dem Zwischenblech 84 sich befindet, wobei das Klemmstück 110 mit einem nach hinten gerichteten Flansch 111 versehen ist* der auf dem Klemmflansch 108 liegt. Ein Anziehen des Bolzens 109 bewirkt, daß der Klemmflansch 108 den Flansch 111 gegen die verbundenen Teile der Manschette 102 presst und daß die verbundenen Teile der Dichtungsmanschette 102 gegen den Halter 103 geklemmt werden. Das freie Teil der Dichtungsmanschette 101 ragt aus dem Flansch 93 radial nachFurthermore, a clamping piece 110 is provided, which is located between the sealing collar 101 and the intermediate plate 84, wherein the clamping piece 110 is provided with a rearwardly directed flange 111 * which lies on the clamping flange 108. A tightening of the bolt 109 causes the clamping flange 108 to hold the flange 111 against the connected parts of the collar 102 and that the connected parts of the sealing collar 102 are clamped against the holder 103. The free part of the Sealing collar 101 protrudes radially from flange 93

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außen heraus und wird durch das Klemmstück 110 gestützt und liegt gegenüber dem Grehäuseflansch 47. Die beschriebene Befestigungskonstruktion bringt die Metalldichtungsmanschette 101 in guten elektrischen Kontakt mit den Metallteilen der Tür 80 und zwar besonders mit den verschiedenen Blechen 83 und 84, so daß dieser gute elektrische Kontakt um die gesamte Peripherie der Tür 80 vorhanden ist.outside and is supported by the clamping piece 110 and lies opposite the Grehäuseflansch 47. The fastening structure described brings the metal gasket 101 into good electrical contact with the metal parts of the door 80 and especially with the various sheets 83 and 84, so that this good electrical contact around the entire periphery the door 80 is present.

Es ist aus Sicherheitsgründen während des Kochvorgangs mit Mikrowellen im Herdgehäuse 40 wesentlich, daß für die Ausbreitung der Mikrowellenenergie aus dem Herd 10 kein Leitungspfad vorhanden ist und zwar besonders durch die Verbindungsstelle zwischen dem Herdgehäuse 40 und der Herdtür 80. Es ist besonders erforderlich, daß die Manschettenkonstruktion 100 elektrisch leitend ist, um für die Mikrowellenenergie aus dem Metallgehäuse 40 zu den Metallteilen der Tür 80, einen Kurzschluß darzustellen. Bei den bisher bekannten Herden reichte die Porzellari3chicht 46 vom inneren des Herdes entlang der Wand 43 in Figur 7 bis zum Plansch 47 und um dessen äußeres Ende herum. Seit dem die Vorderfläche des Flansches 47 ( die Fläche, die in den Figuren 6 und 7 auf der rechten Seite liegt) im körperlichen Kontakt mit der Tür 80 steht, ist es notwendig, daß diese Oberfläche elektrisch leitend ist, wenn mit der Dichtungsmanschette 101 eine elektrische Verbindung hergestellt werden solll Genäß der Erfindung wird die Vorderfläche des Flansches 47 durch das Auftragen einer Prozellanschicht 46 leitend gemacht, die aus einer zusammenhängenden Schicht 120 einer elektrisch leitenden Keramik besteht, wobei die Schicht 120 mit dem Herdgehäuse 40 und dessen zurückgebogenen Teil 48 in gutem elektrischen Kontakt steht.It is for safety reasons during the microwave cooking process in the oven housing 40 it is essential that there is no conduction path for the propagation of the microwave energy from the oven 10 is present, particularly through the junction between the oven housing 40 and the oven door 80. It is special requires that the sleeve structure 100 be electrically conductive in order for the microwave energy from the metal housing 40 to the metal parts of the door 80 to represent a short circuit. The porcelain layer was sufficient for the herds known up to now 46 from the interior of the hearth along wall 43 in Figure 7 to plunge 47 and around its outer end. Since then the front surface of the flange 47 (the surface which is on the right-hand side in FIGS. 6 and 7) in the physical In contact with the door 80, it is necessary that this surface be electrically conductive when with the sealing collar 101 an electrical connection is to be established l Genäß According to the invention, the front surface of the flange 47 is made conductive by the application of a layer of porcelain 46 made of a coherent layer 120 of an electrically conductive ceramic, the layer 120 with the stove housing 40 and the bent-back portion 48 of which is in good electrical contact.

Bei der Herstellung des Herdgehäuses 40 wird die Porzellanschicht 46 aufgetragen und in bekannterweise einmal gebrannt. Danach wird die äußere Ecke des Flansches 47 wie bei 115 in Figur 7 dargestellt geschliffen, um das gesamte Porzellan 46 zu entfernen, so daß die Ecke 115 vom Porzellan vollständig freiDuring the production of the hearth housing 40, the porcelain layer 46 is applied and, as is known, fired once. Thereafter, the outer corner of flange 47 is as at 115 in Figure 7 illustrated ground to remove all of the porcelain 46 so that the corner 115 is completely free of porcelain

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und sauber ist. In gleicher Weise wird die hintere Oberfläche des Flanschteiles 48 gesäubert. Sodann wird ein keramischer Schlamm vorbereitet, der aus folgenden Bestandteilen besteht: ! Bestandteile; Gewichtsprozente: ;and is clean. In the same way, the rear surface of the flange part 48 is cleaned. Then a ceramic slurry is prepared, which consists of the following components:! Components; Weight percent:;

Silberpulver 50Silver powder 50

Deckfarbe aus Enamel-Fritte 25Opaque color from enamel frit 25

Enamel-Fritte zur Grundierung 25Enamel frit for priming 25

Die Zutaten werden dann mit einem organischen Bindemittel bekannter Art, daß zur Herstellung eines keramischen Schlamms verwendet wird, gut durchgemischt und auf die vordere Oberflä- | ehe des Flansches 47 über die Porzellanschicht 46 und auch über iThe ingredients are then combined with an organic binder known in the art that is used to make a ceramic slurry is used, mixed well and applied to the front surface | before the flange 47 over the porcelain layer 46 and also over i

ζ die herausragenden Ecken 115 und die freie Oberfläche des ; Flanschteiles 48 durch Streichen aufgetragen. Die Herdeinlage erhält dann den gewöhnlichen letzten Einbrand, der dazuudient, die Porzellanschicht 46 mit dem endgültigen Einbrand zu versehen, wobei gleichzeitig auch die leitende Schicht 120 ihren Einbrand erhält, so daß kein weiterer und zusätzlicher Einbrand für die leitende Schicht 120 erforderlich ist. Nach dem Einbrand bedeckt die fertige leitende Schicht 120 vollständig die Vorderseite des Flansches 47 wie durch 121 angedeutet und besonders die darauf befindliche Porzellanschicht 46 und erstreckt sich einwärts zum Ofen, wie durch 122 angedeutet, und auch nach aussen, wie durch 123 gezeigt, wobei sie über die herausragende ζ the protruding corners 115 and the free surface of the; Flange part 48 applied by painting. The stove insert then receives the usual last penetration, which serves to provide the porcelain layer 46 with the final penetration, the conductive layer 120 also receiving its penetration at the same time, so that no further and additional penetration for the conductive layer 120 is required. After firing, the finished conductive layer 120 completely covers the front of the flange 47 as indicated by 121 and particularly the porcelain layer 46 thereon and extends inwardly to the furnace as indicated by 122 and also outwardly as indicated by 123, being about the outstanding

*~ Oberfläche 115 führt, um einen guten elektrischen Kontakt herzustellen. Die Schicht ist dann entlang dem hinteren Planschteil 48 geführt, um auch dort einen guten elektrischen Kontakt herzustellen, wie mit 124 angedeutet. Die Schicht 120 hat eine Breite von 9»52 mm (3/8 Zoll) und eine Dicke von ungefähr 0,0508 mm (0,002 Zoll).* ~ Surface 115 leads to make good electrical contact. The layer is then guided along the rear splash part 48 in order to establish a good electrical contact there too, as indicated at 124. Layer 120 is 9 »52 mm (3/8 inch) wide and approximately thick 0.0508 mm (0.002 inches).

Die Schicht 120 ist in hohem Maße elektrisch leitend, so daß bei geschlossener Herdtür 80 ein guter elektrischer Kontakt von den Türblechen 83 bis 84 zu der metallenen Dichtungsmanschette 101 und durch die leitende Schicht 120 und besonders die Teile 123 und 124 zu den Flanschen 47 bis 48 und damit zum Herdgehäuse 40 hergestellt wird. Somit wird der Raum zwischen dem Vorderteil des Herdgehäuses 40 und der Herdtür 80 durch die Manschet-The layer 120 is electrically conductive to a high degree, so that when the oven door 80 is closed, there is good electrical contact between the door panels 83 to 84 to the metal sealing collar 101 and through the conductive layer 120 and especially the parts 123 and 124 to the flanges 47 to 48 and thus to the stove housing 40 is made. Thus, the space between the front part of the oven housing 40 and the oven door 80 is

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- 17 - 9 Ω 7212- 17 - 9 Ω 7212

tenkonstruktion 100 geschlossen, so daß sowohl eine Abdichtung gegen Gase und eine elektrische Leitung, die als Kurzschluß für die Mikrowellenenergie dient, entsteht. Die nach der oben angegebenen Mischung hergestellte leitende Schicht 120 hat die gleiche Farbe und das Auesehen wie die Porzellanschicht 46, wobei die leitende Schicht 120 nicht wahrnehmbar ist. Selbst nachtenkonstruktion 100 closed, so that both a seal against gases and an electrical line that acts as a short circuit for the microwave energy is used, arises. The one specified above Mixture made conductive layer 120 has the same color and appearance as the porcelain layer 46, wherein the conductive layer 120 is imperceptible. Even after

längerer Benutzung, bei der die Schicht durch die Metallborte 101 sich abscheuert, bleiben die leitenden Eigenschaften und das wünschenswerte Aussehen der leitenden Schicht 120 erhalten und zwar auch bei längerem Aufheizen, bei erhöhten Temperaturen und einschließlich bei den hohen Temperaturen, die für die Wärmereinigung benötigt werden und auch besonders bei denjenigen \ Temperaturen, die durch die Heizung 63» die der Schicht unmittelbar gegenüberliegt, erzeugt werden.prolonged use, in which the layer rubs off through the metal braid 101, the conductive properties and the desirable appearance of the conductive layer 120 are retained, even with prolonged heating, at elevated temperatures and including at the high temperatures required for heat cleaning and are also particularly in those \ temperatures immediately opposite by the heater 63 'of the layer formed.

Gemäß dem oben angegebenen Rezept bewirkt das Silberpulver die notwendige Leitfähigkeit der Schicht 120· Das vorzugsweise zu verwendende Silberpulver wird unter der Bezeichnung"Silpulver 130" im Handel auch vertrieben, daß eine Kaumgröße von ungefär 0.6 bis 3 Mikron ( 1 Mikron « 1/1000 mm) aufweist· Besonders vorteilhaft ist es, nach dem Rezept mindestens 50 Gewichtsteile dieses Silberpulvers zu verwenden auch können noch 75 Gewichteanteile Silber verwendet werben.According to the recipe given above, the silver powder brings about the necessary conductivity of the layer 120 · The preferably too using silver powder is called "Silpulver 130 "is also commercially available that has a bar size of about 0.6 to 3 microns (1 micron« 1/1000 mm) · Particularly It is advantageous to use at least 50 parts by weight of this silver powder according to the recipe, and 75 parts by weight can also be used Silver used to advertise.

Die Enamel-Grundierung sorgt erst einmal für eine gute Haftung, besonders an denUosaen Metallflächen, wie bei den Teilen 123 und 124. Die zur Grundierung dienende Snamsl=Fritte besteht sue Kobalt-Oxyd und Nickel-Oxyd, die der gebrannten leitenden Schicht 120 eine Farbe verleihen, die der Porzellanschicht 40, über die sie angebracht ist, nahekommt. Es können wenigstens 10 Gewichtsprozente der Enamel-Grundierungsfritte verwendet werden und auch noch 25 Gewichtsprozente ergeben eine gute leitende Schicht 120. Die Auswahl der geeigneten Enamel-Grundierungsfritte erlaubt ein Einbrennen nach des gleichen Schema wie die Porzellanschicht 46, da die Fritte in der leitenden Schicht 120 eine Viskosität besitzt, die derjenigen der Porzellanochicht 46 gleichkommt.First of all, the enamel primer ensures good adhesion, especially on the uosae metal surfaces, as with the parts 123 and 124. The Snamsl = frit used for priming consists of sue Cobalt oxide and nickel oxide, which give the fired conductive layer 120 a color similar to that of the porcelain layer 40, over which it is appropriate comes close. At least 10 percent by weight of the enamel primer frit can be used and also 25 percent by weight result in a good conductive layer 120. The selection of the appropriate enamel primer frit allows burn-in according to the same scheme as the Porcelain layer 46, since the frit in the conductive layer 120 has a viscosity that is that of the porcelain layer 46 equals.

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Sie Enamel-Frltte, die als Deckschicht verwendet wird, besteht im wesentlichem aus Ohromoxyd und gewissen Farboxyden, die nach Wunsch verwendet werden können, um eine bessere Farbanpassung an die Porzellanschicht 4-6 zu erreichen· Die Deckschicht-Enamelfritte kann wenigstens 10 und bis zu 25 Gewichtsprozenten des Rezeptes enthalten, wenn eine quasi glänzende oder blanke Oberfläche auf der gebrannten leitenden Schicht 120 erhalten werden soll. Anstelle der Verwendung als Farbe können die Bestandteile des Rezeptes auch auf ein Übertragungsband aufgetragen werden, die dann von dem Übertragungsband auf den Flansoh 47 des Herdge-Γ) haus es 4-0 aufgetragen werden. In diesem Zusammenhang ist es vorteilhaft, daß die Fehler der Porzellanschicht 46 von der Oberfläche 115 auf den Flanschen 46 bis 48 und von der Rückwand des Flansches 48 vor dem Brennen entfernt werden, da diese Oberflächen während des Enamelbrennens der Schicht 46 oxydiert werden, wobei das Oxyd durch Schleifen oder Auffüllen entfernt werden muß, um eine saubere Oberfläche der leitenden Schicht 120 herzustellen. It consists of enamel padding, which is used as a top layer essentially made from ohromoxide and certain color oxides, which can be used as desired for better color matching to reach the porcelain layer 4-6 · The top layer enamel frit can contain at least 10 and up to 25 percent by weight of the recipe, if a quasi-shiny or shiny surface on the fired conductive layer 120 target. Instead of being used as paint, the ingredients of the recipe can also be applied to a transfer tape, which is then transferred from the transfer belt to the Flansoh 47 of the Herdge-Γ) house it can be applied 4-0. In this context it is advantageous to that the defects of the porcelain layer 46 from the surface 115 on the flanges 46 to 48 and from the rear wall of the Flange 48 must be removed prior to firing, as these surfaces will be oxidized during the enamel firing of layer 46, the oxide must be removed by grinding or filling in order to produce a clean surface of the conductive layer 120.

Eine Zusammenfassung der Besonderheiten und Vorteile der leitenden Schicht 120 ergibt, daß das Material der Schicht 120 an der Porzellanschicht 46 der freien Metalloberfläche bei 115 und der Rückseite des Flansches 48 in sehr befriedigender und wünschenswerter Weise bindet. Die Bestandteile der Schicht 120 können auf das Herdgehäuse 40 genau wie ein Porzellan-Enamel aufgetragen werden und können während des gleiohen Brennvorganges wie die Porzellanschicht 46 gebrannt werden, wobei für die Schicht 120 kein nachfolgendes Brennen mehr erforderlich ist. Die gebrannte leitende Sohicht 120 hat das gleiche Aussehen wie die Porzellanschicht 46, So ist z.B. die Schicht dem Inneren des Herdgehäuses 40 angepaßt und sieht sehr ansprechend aus. Da das Silberpulver in der leitenden Schicht 120 ein integraler Bestandteil der Schicht ist, ist das Silber gegen Abrieb und Oxydation während des Backens oder Röstens von Nahrungsmitteln im Herd geschützt; es muß jedoch darauf hingewiesen werden, daß gewähnliches Metallsilber gegen Schwefeldämpfe sehr empfindlich ist, die es schnell verfärben. Augenscheinlich schützen dieA summary of the specifics and advantages of the senior Layer 120 results in the material of layer 120 on the porcelain layer 46 of the free metal surface at 115 and the Rear side of the flange 48 binds in a very satisfactory and desirable manner. The components of layer 120 can can be applied to the stove housing 40 exactly like a porcelain enamel and can be used during the same firing process as the porcelain layer 46 can be fired, the layer 120 no longer requiring subsequent firing. The burned one conductive layer 120 has the same appearance as that Porcelain layer 46, for example the layer is adapted to the interior of the oven housing 40 and looks very attractive. Since that Silver powder is an integral part of the conductive layer 120 the layer is, the silver is against abrasion and oxidation during the baking or roasting of food in the Stove protected; however, it must be pointed out that common metal silver is very sensitive to sulfur vapors is that it will discolor quickly. Apparently they protect

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keramischen Anteile der Schicht 12Ü das metallische Silber gegen solche chemischen Angriffe und auch gegen mechanische Be-Schädigungen durch die abschleifenden Kontakte mit der Metall borte, aus der die Dichtungsmanschette 101 besteht. All diese Vorteile werden erreicht, wenn eine gute elektrische Leitfähigkeit der Schicht 120 erhalten bleibt» Schließlich ist es von besonderer Bedeutung, daß die leitende Schicht 120 nicht entfärbt wird oder altert bei einem selbstreinigenden Herd, bei dem äußeret hohe Temperaturen während der Wärmereinigung erreicht werden, wobei diese Temperaturen eine Größenordnung von 598 bis 510° Celsius erreichen.ceramic components of the layer 12Ü the metallic silver against such chemical attacks and also against mechanical damage caused by the abrasive contacts with the metal border from which the sealing sleeve 101 consists. All of these advantages are achieved when good electrical conductivity is maintained in layer 120. After all, it is from It is particularly important that the conductive layer 120 is not discolored or aged in a self-cleaning oven in which Extremely high temperatures are reached during heat cleaning, these temperatures being of the order of 598 to reach 510 ° Celsius.

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Es sei nochmals betont, daß die Dichtungsmanschetten-Konstruktion 100 sowohl eine gute Gasdichtung zwischen dem Herdgehäuse 40 und der Herdtür 80 während sämtlicher Koch- und Reinigungsvorgänge innerhalb des Herdgehäuses 40 als auch einen guten elektrischen Kontakt zwischen dem Herdgehäuse 40 und der Herdtür 80 bewirkt, der besonders während des Mikrowellenkochens innerh r.b des Herdgehäuses 40 wesentlich ist. Die Verwendung der Lage Glasfasern 102 innerhalb der Metallmanschette 101 corgt ganz besonders für eine notwendige Dichtung gegen das Austreten der Gase, die während des Koeh- und Reinigungsverganges erzeugt werden und entweichen wollen. Diese Gase werden stattdessen nach r\ oben und außen durch die Oxydationseinrichtung 70 geleitet, woIt should be emphasized again that the sealing collar construction 100 provides both a good gas seal between the oven housing 40 and the oven door 80 during all cooking and cleaning operations within the oven housing 40 and a good electrical contact between the oven housing 40 and the oven door 80, the is particularly important during microwave cooking within the oven housing 40. The use of the layer of glass fibers 102 within the metal sleeve 101 is particularly useful for a necessary seal against the escape of gases which are generated and want to escape during the boiling and cleaning process. These gases are instead guided r \ upwardly and outwardly through the oxidation means 70 where irgendwelche unerwünschten Bestandteile durch Oxydation zerstört werden.any unwanted components are destroyed by oxidation.

Die Manschetten-Konstruktion 100 bewirkt während des Mikrowellen-j kochens im Herd 40 eine elektrische Leitung, die für Mikrowellenenergie aus dem metallischen Heifeehäuse 40 der metallischen Teile der Herdtür 80 einen Kurzschluss darstellen. Diese elektrische Leitung füurt aus dem Metallgehäuse 40 durch den nach außen gerichteten Flansch 47 durch die Schichtteile 123 bis 124 auf die vordere Hauptschicht 121 der leitenden Schicht 120. Die metallene Dichtungsmanschette 101 drückt gegen die äußere Oberfläche der leitenden Schicht 120 und befindet sich mit ihr in gutem elektrischen Kontakt. Ferner hat die metallene Dichtungsmanschette 101 einen gutqn elektrischen Kontakt zu den verschiede-The cuff construction 100 during microwave j cooking in the stove 40 an electrical line, which represent a short circuit for microwave energy from the metallic heating housing 40 of the metallic parts of the oven door 80. This electrical line leads from the metal housing 40 through to the outside directed flange 47 through the layer parts 123 to 124 onto the front main layer 121 of the conductive layer 120. The metal sealing sleeve 101 presses against the outer surface of the conductive layer 120 and is in good electrical contact with it. Furthermore, the metal sealing sleeve 101 has good electrical contact with the various

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nen metallenen Teilen der Werdtür 80 einschließlich der Bleche \ 83 und 84i Hieraus ist ei-sichtlich, daß eine nicht unterbrochene;metal parts of the Werdtür 80 including the sheets \ 83 and 84i From this it is evident that an uninterrupted;

Leitung einer einen wesentlichen Strom führenden Kapazität : zwischen der metallischen Herdwand 40 und den metallischen Teilen der Herdtür 80 vorhanden ist, so daß für die Mikrowellenener^ gie ein Kurzschluß erzielt wird, um zu verhindern, daß die Mi- ι krowellenenergie aus dem Herd durch die Verbindungsstelle zwi- ' sehen den vorderen Teilen des Herdes und der Herdtür 80 entweicht·r Conducting a substantial current carrying capacitance: between the metal hearth wall 40 and the metal parts the oven door 80 is present, so that a short circuit is achieved for the microwave energy, in order to prevent the Mi- ι Microwave energy from the stove escapes through the junction between the front parts of the stove and the stove door 80

Während der Wärmereinigung des Herdes 10 wird die Temperatur innerhalb des Backherdgehäus^g 41 bis auf einen Bereich von 398 bis 510° Celsius langsam angehoben und die Umkreisheizung 63 eingeschaltet, so daß auch unmittelbar hinter dem nach vorn gerichteten Plansch 47 eine Temperatur von mindestens dieser Größenordnung erreicht wird. Als Folge davon wird die leitende Schicht 120 auf eine solche erhöhte Temperatur gebracht, auf der sich die metallische Dichtungsmanschette 101 befindet. Es ist daher wesentlich, daß diese Teile in der Lage sind, solchen Temperaturen standzuhalten und dabei die Dichtungseigenschaften sowie die elektrische Leitfähigkeit und auch ein gutes Au&sehen zu behalten. Das Honel-Metall, aus dem die Dichtungsmanschette 101 besteht, hält solche Temperaturen aus und behält dabei ihre Biegsamkeit, die elektrische Leitfähigkeit und ein angenehmes Aussehen. Es ist auch festgestellt worden, daß die leitende Schicht 120 ihre elektrischen Leitungseigenschaften nach wiederholtem Aufheizen auf solche Temperaturen behält, ohne daß eine Verfärbung oder Beeinträchtigung des Aussehens entsteht.During the heat cleaning of the stove 10, the temperature inside the oven housing 41 is up to a range of 398 to 510 ° Celsius slowly raised and the perimeter heating 63 switched on, so that immediately behind the forward directed splash 47 a temperature of at least this order of magnitude is reached. As a result, the senior Layer 120 brought to such an elevated temperature which is the metallic sealing sleeve 101. It is therefore essential that these parts are capable of such To withstand temperatures and thereby the sealing properties as well as the electrical conductivity and also a good look to keep. The honing metal that makes up the sealing sleeve 101 is made, withstands such temperatures while maintaining its flexibility, electrical conductivity and a comfortable one Appearance. The conductive layer 120 has also been found to lose its electrical conduction properties after repeated Maintains heating to such temperatures without discoloration or impairment of the appearance.

Damit ist eine Türkonstruktion für einen kombinierten elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herd und insbesondere eine Dichtungskonstruktion offenbart, die alle Merkmale und Vorteile, wie beschrieben,besitzt.This is a door construction for a combined electric and electronic self-cleaning cooker and in particular discloses a seal construction having all of the features and Has advantages as described.

Obwohl eile vorteilhaften Merkmale der Erfindung beschrieben wurden, sind natürlich verschiedene Abwandlungen der Erfindung möglich, die zum Teil in den folgenden Ansprüchen im Rahmen derAlthough expressly described advantageous features of the invention various modifications of the invention are of course possible, some of which are defined in the following claims within the scope of

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Erfindung enthalten sind.Invention are included.

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To3 inten sion

Die Erfindung offenbart eine Kombination eines elektrischen und elektronischen selbstreinigenden Herdes, der ein metaiiisches Gehäuse, das als Herdgehäuse ausgebildet ist, besitzt und ferner Mittel, um dem Herdgehäuse Mikrowellenenergie zuzuführen und Mittel für eine Widerstandsheizung im Herdgehäuse, ferner Steuerorgane, um entweder Mikrowellenheizung oder Wider-Standsheizung einschalten zu können· Sas Gehäuse besitzt eine Öffnung, die den Zugang zum Herdgehäuse ermöglicht und umfaßt einen nach außen gerichteten Flansch, der die öffnung umgibt, auf der inneren Oberfläche des Gehäuses eine Porzellanschutzschicht und trägt im wesentlichen die vordere Oberfläche des nach außen gerichteten Flansches, eine zusammenhängende Schicht einer elektrisch leitenden Keramik, die durch die Porzellanschicht auf dem nach außen gerichteten Flansch trägt und die die öffnung umgibt und im elektrischen Kontakt mit dem Metallgehäuse sich befindet, wobei die Schicht chemisch unempfindlich bei erhöhten Temperaturen ist, während die elektrischen Leitungseigenschaften beibehalten werden und das Aussehen weitgehend dem Aussehen der Porzellanschicht angepaßt ist. Auf der metallischen Tür ist eine metallische Dichtung angebracht, die mit ihr in elektrischer Verbindung steht und ist so angeordnet, um die Aus Enamel bestehende leitende Schicht um nahezv den gesamten Umfang der öffnung zu berühren, so daß ein elektrisch leitendes Panel entsteht, das für die Mikrowellenenergie, die aus dem metallischen Gehäuse über die leitende Schicht und der metallischen Dichtung zu metallischen Tür führt, einen Kurzschluß darstellt.The invention discloses a combination of an electric and electronic self-cleaning range which is a metalic Housing, which is designed as an oven housing, and also has means for supplying microwave energy to the oven housing and means for resistance heating in the oven housing, furthermore control elements for either microwave heating or resistance heating to be able to switch on · Sa's housing has an opening that allows access to and surrounds the oven housing an outwardly directed flange surrounding the opening; a protective porcelain layer on the inner surface of the housing and essentially carries the front surface of the outwardly facing flange, a continuous layer an electrically conductive ceramic which carries through the porcelain layer on the outwardly facing flange and which the Surrounds opening and is in electrical contact with the metal housing, the layer being chemically insensitive to elevated temperatures, while the electrical conductivity properties are retained and the appearance largely the same Appearance of the porcelain layer is adapted. A metallic seal is attached to the metallic door that goes with it is in electrical communication and is arranged to surround the enamel conductive layer around nearly all of it To touch the circumference of the opening, so that an electrically conductive The panel is created for the microwave energy coming from the metallic housing via the conductive layer and the metallic Seal leads to metallic door, represents a short circuit.

Claims

1(11 11 (11 1

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ρ back

1. An electronic stove, which consists of a metal housing ", which is designed as an oven cavity so that it can be fed with microwave energy, the housing having an opening has so that access to the hearth cavity is enabled, which has an outwardly directed flange through which the opening is defined, characterized in that on the inner surface of the housing a protective enamel layer of PTFE is present which substantially covers the front surface of the outwardly directed flange, that j there is a metallic door to close the opening, j that a cohesive layer of an electrically conductive ι Tending pottery is present, which is made possible by what is known as the enamei porcelain layer carried on the outwardly facing flange surrounding the opening and with said metal housing is in electrical connection, the layer being ohemically resistant at elevated temperatures, while the electrical conduction properties are retained and this layer is largely adapted to the protective layer is and that a metallic sifting collar is provided which is attached to the metallic door with you are in electrical connection, and so arranged, that the conductive layer touches almost the entire perimeter of the opening, leading to an electrical conduction is made for microwave energy from said metallic housing via the conductive Sohicht and the metallic sealing collar of the metallic door acts as a short circuit.

2. Electronic stove according to claim 1 »characterized in that that the layer of electrically conductive ceramic consists of 50 to 75 percent by weight of powdered silver.

3. Electronic stove according to claim 1, characterized in that that the layer of electrically conductive ceramic approximately

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50 bis 75 Gewichtsprozente Silber, etwa 10 bis 25 Gewichtsprozent eines Kobaltoxyds und Nickeloxyd-Gemisches und etwa 10 bis 25 Gewichtsprozent Chromoxyd und Farbmaterialien enthält .50 to 75 percent by weight silver, about 10 to 25 percent by weight of a cobalt oxide and nickel oxide mixture and about Contains 10 to 25 percent by weight of chromium oxide and coloring materials.

4. Elektronischer Herd gemäß Anspruoh 1, dadurch gjkennzeichnet, daß die Schicht aus elektrisch leitender Keramik in elektrisch leitenden Kontakt mit dem Gehäuse steht und auf der äußeren Kante des genannten Flansches und auf der hinteren Oberfläche desselben angebracht Ist.4. Electronic stove according to Claim 1, characterized in that that the layer of electrically conductive ceramic is in electrically conductive contact with the housing and on the outer edge of said flange and attached to the rear surface thereof.

5. Elektronischer Herd nach Anspruch 1, daduroh gekennzeichnet, daß die Schicht aus elektrisch leitender Keramik auf der nach außen gerichteten Oberfläche des Flansohes eine Weite von urgefär 0,52 mm (3/8 Zoll) und eine Dicke von ungefähr 0,05 mm (0,002 Zoll) aufweist. \ 5. Electronic stove according to claim 1, characterized in that the layer of electrically conductive ceramic on the outwardly facing surface of the Flansohes a width of urgefär 0.52 mm (3/8 inch) and a thickness of about 0.05 mm ( 0.002 inch). \

6. Elektronischer Herd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die metallische Dichtungsmanschette auö einer Im wesent- ; liehen zylindrisch langegestreckten Metallborte besteht.6. Electronic stove according to claim 1, characterized in that that the metallic sealing sleeve auö an essentially; borrowed cylindrically elongated metal braid.

7. Elektronischer Herd nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Metallborte aus einem MoflH-Metall besteht.7. Electronic stove according to claim 6, characterized in that that the metal braid consists of a MoflH metal.

8. Elektronischer Herd nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß eine Lage von Glasfasern in der genannten zylindrisch langgestreckten Metallborte vorhanden ist, die die Metallborte gegen das Durchdringen von Gasen abdichtet.8. Electronic stove according to claim 6, characterized in that that a layer of glass fibers in said cylindrically elongated metal braid is present, which seals the metal braid against the penetration of gases.

9. Elektronischer Herd, der aus einem Metallgehäuse besteht, daß als Herdhohlraum so ausgebildet ist, daß er mit Mikrowellenenergie gespeist werden kann, wobei das Gehäuse eine öffnung besitzt, so daß ein Zugang zum Herdhohlraum ermöglicht wird, die einen auswärts gerichteten Flansch besitzt, wodurch die Öffnung festgelegt wird, daaurch gekennzeichnet, daß eine Heizung vorhanden ist, die auf dem Gehäuse der hinteren Oberfläche des nach außen gerichteten Flansches benachbart be-9. Electronic stove, which consists of a metal housing that is designed as an oven cavity so that it can be fed with microwave energy, the housing having an opening possesses, so that access to the hearth cavity is made possible, which has an outwardly directed flange, whereby the Opening is defined, characterized in that there is a heater which is located on the housing adjacent to the rear surface of the outwardly facing flange.

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is strengthened, the substantially un-mentioned opening is led around that a protective porcelain layer is present on the inner surface of the housing, which is essentially the front face of the outwardly facing flange covers that a metallic door for closing the opening, a continuous layer of an electrically conductive ceramic that passes through the porcelain layer on the outwardly facing flange is held, which surrounds the opening and with the metallic housing is in electrical connection, the heater is arranged adjacent and that the layer at elevated temperatures, caused by actuation of this heating, is chemically resistant, while the electrically conductive properties are preserved and the general appearance of the protective layer is adapted and that a metallic sealing sleeve is present, which is attached to the metallic door and electrically connected to it and the so is arranged so that contact is achieved with the conductive layer around almost the entire circumference of the opening, so that an electrical line is established for the microwave energy from the metallic housing the conductive layer and the metal sifting sleeve of the metal door will soon short out.

10. Combination of electrical and electronic self-cleaning Cooker that has a metal housing that has an oven cavity for baking and grilling, with a smock in order to supply microwave energy to the oven cavity for performing microwave baking processes, characterized in that, that a resistance heater is provided for baking and grilling within the oven cavity, that separately operable control means are provided for the means for the microwave energy and the resistance heating to control, so that the desired cooking processes can be carried out, that the housing has an opening, which allows access to the hearth cavity that a metal, Lische door to close this opening is available that

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a Dichtungemanschetten construction between \ em housing and the door is mounted, the 'completely surrounds the opening essentially in that the sleeve construction forms a ele> trical line from the microwave energy; the metallic housing to the metallic door represents a short circuit when the control means have assumed such a position that the means for the microwave 'energy are switched on, that a temperature control is provided for the resistance heating, which the resistance heating during baking to a selected baking temperature in - (Keeps within a baking temperature range that means are available for cleaning the oven cavity, including the control means which control the resistance heating in order to supply the oven cavity with heat which is considerably less than that which is required for baking, so that the temperature in the oven cavity in is increased to such an extent that the leftovers of food on the walls sink down and the stove itself is cleaned and that the sealing sleeve coast structure is chemically resistant at the elevated temperatures that are reached by the self-cleaning of the stove, while the electrical en line properties are retained «

11 · Combination according to claim 10, characterized in that the sleeve construction between the housing and the Door compressible. is ruid a good electric. Contact to ensure

12. Combination according to claim 10, characterized in that Means are incorporated in the sleeve construction, which create a good seal between the housing and the door cause, so that in between an escape of the gases is prevented.

13. Combination of an electric and electronic self-cleaning cooker which has a metal housing through which a cavity is formed for baking and grilling and

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which has means to supply microwave energy to the oven cavity »characterized in that resistance heating for baking and grilling is available * that separately operable control elements for controlling the microwave energy and resistance heating are available to achieve the desired

. th cooking operations that the housing has an opening that allows access to the hearth cavity and that an outward flange is included in this opening, that a perimeter heater is mounted on the housing and the rear surface of the outward flange is adjacent , which is guided essentially around said opening, that a metal door for closing the opening and a Diohtungsmanschetten-construction between the housing and the XUr is present, which surrounds the opening substantially, wherein the sleeve construction represents an electrical line, which for Microwave energy from the metallic housing to the metallic door forms a short circuit when the control means are in such a position that the means for the microwave energy are switched on, that temperature regulators are available for the resistance heating which are connected so that the resistance heating will last d of the baking process can be kept at a preselected baking temperature within a baking temperature range that cleaning

· ■ · cooling means for the hearth cavity and for the control means to control the resistance heating are available and that the circuit heating is used to heat energy to the hearth cavity feed, which is much lower than that which is needed for baking to keep the temperature in the Let the hearth cavity rise so that the remains of food on the walls sink down, creating a Self-cleaning of the stove is effected and that the sleeve construction at an elevated temperature, which during the self-cleaning of the furnace is achieved, is chemically resistant, while the electrically conductive properties remain.

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14. Combination of an electric and electronic self-cleaning Cooker containing a metal housing through which; a cavity for baking and grilling is established and the means possesses microwave energy to the oven cavity feed in order to be able to bake, characterized in that one in the oven cavity for baking and grilling Resistance heating is arranged that separately operable controls are available to the microwave energy and to control the resistance heating to achieve the desired working condition that the housing has an opening

J sits, through which access to the hearth cavity is made possible, which has an outwardly directed flange which tightly encloses the opening, that a protective porcelain layer; is arranged on the inner surface of the housing, which essentially covers the front surface of the outwardly directed flange, that a metallic door to close the opening, a coherent layer of an electrically conductive ceramic, which through the porcelain layer on the outside directed flange is supported, is present, which is electrically connected to the metallic housing, wherein the layer is adapted to the appearance of said protective layer, that a metallic sealing

") cuff is attached to the metal door that is connected to! it is electrically connected and which is arranged so that 'the conductive layer is touched around almost the entire circumference of the opening, that the layer and the metallic seal; processing sleeve forms an electrical conductor, which for the microwave energy on the metallic housing to the metallic The door forms a short circuit when the corresponding control means for the microwave energy are switched on are that there are temperature controllers for the resistance heating, which are set up so that the resistance heating during the baking process is regulated so that a selected baking temperature within a baking temperature range is observed and that cleaning agents must be used for the oven cavity including the controls

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The controls regulate the resistance heating in order to supply the oven cavity with thermal energy which is substantially less than that which is required for the baking process, so that the temperature in the oven cavity rises in such a way that the food residues on the walls fall, whereby the furnace a self-cleaning is subjected and that the layers and the metal gasket at the elevated temperatures that are reached for self-cleaning of the ^h-earth are ohemisch resistant, while the electrical conduction properties thereof are maintained,

15o combination of an electric and electronic cooker like «claim 14, characterized in that the layer of electrically conductive ceramic 50 to 75 percent by weight Contains silver powder.

16. Combination of an electric and electronic cooker according to claim 14 »characterized in that the layer of electrically conductive ceramic 50 to 75 percent by weight of silver powder, 10 to 25 percent of a coba] fc> xyd and Nickel oxide mixture and wt about 10 to 25 percent of a chromium oxide and paraffin materials.

17. Combination of an electric and electronic cooker according to claim 14, characterized in that the metallic Sealing sleeve consists of a substantially cylindrically elongated metal braid.

18. Combination of an electric and electronic cooker according to claim 17i, characterized in that the metalli see border is made of a Monel metal.

19. Combination of an electric and electronic cooker according to claim 17, characterized in that within the -cylindrical elongated metal braid layers of glass gases are arranged around the metal braid against the Durohdringen to seal the gases'.

β·1 see? te. 7. ηβ 1 see? te. 7. η