DE654524C

DE654524C - Gas stove with roasting tube burners that are mounted parallel to the length of the stove and can be moved in a horizontal plane

Info

Publication number: DE654524C
Application number: DEH146972D
Authority: DE
Original assignee: HERDFABRIK IMP GmbH
Current assignee: HERDFABRIK IMP GmbH
Priority date: 1936-03-14
Filing date: 1936-03-14
Publication date: 1937-12-21

Description

Es sind Gasbratöfen bekannt, bei denen die Führung der Heizgase dadurch je nach Bedarf geändert werden kann, daß die Brennerrohre in waagerechter Ebene verschieb 5 oder drehbar angeordnet sind. Bei diesen geradlinig ausgebildeten Brennerröhren findet eine gleichmäßige Bestrahlung aller Wände der Bratröhre nicht statt, weil nur die zu den Brennerrohren parallel liegenden Wände der Bratröhre die Hauptbeheizung erfahren. Ferner mußte bei den bisherigen Ausführungsarten ein gewisser Abstand der Brennerröhren vom Bratofen gewahrt werden, damit die Unterhitze überhaupt wirksam wurde, und schließlich war eine gemeinsame Regelung des Gas-Luft-Gemisches bei den bisherigen Brennern nicht möglich, da diese nur an zwei verschiedenen Stellen vorgenommen werden konnte.There are gas roasting ovens known in which the management of the heating gases depending on If necessary, it can be changed so that the burner tubes move in a horizontal plane 5 or are arranged to be rotatable. With these straight burner tubes an even irradiation of all walls of the roasting tube does not take place, because only that too the walls of the roasting tube lying parallel to the burner tubes experience the main heating. Furthermore, a certain distance between the burner tubes had to be required in the previous designs must be preserved by the roasting oven so that the bottom heat was effective at all, and finally there was a common regulation of the gas-air mixture is not possible with the previous burners, as these only work on two different places could be made.

Gegenstand der Erfindung ist nun, die Flamme nicht allein verhältnismäßig weit unter dem Bratofenboden zusammenziehen zu können, so daß die Wirkung für die Unterhitze günstiger wird, sondern auch Vorder- und Rückwand der Bratröhre gleichmäßig zu beheizen, ferner die Gasdüsienöffnung und Regulierdüse entsprechend dem jeweiligen Gasdruck in jeder Stellung des Gashahnes so einzustellen, daß das Gas-Luft-Gemisch immer die richtige Zusammensetzung hat.The subject of the invention is now that the flame is not only relatively far to be able to contract under the oven floor, so that the effect for the bottom heat is cheaper, but also to heat the front and rear walls of the roasting tube evenly, as well as the gas nozzle opening and Regulating nozzle according to the respective gas pressure in every position of the gas tap set so that the gas-air mixture always has the right composition.

Zu diesem Zweck sind die beiden parallel zum Bratofenboden gelagerten, seitlich verschiebbaren, mittels Nasen an Vorder- und Rückwand der Bratröhre geführten Brennerröhren an ihren Enden nach innen abgebogen und besitzen einen senkrecht zum Brennerrohr liegenden Mittelstutzen, welcher auf vom Mittelpunkt des Herdbodens ausgehenden Mischgaszuführungsrohren gleitet. Das Mittelstück der Gaszuführungsleitungen ist hierbei als Verteiler ausgebildet, und zwar durch ein von einem Hebelsystem steuerbares Hahnküken und seitlich vor den Mischgaszuführungsrohren sitzenden Düsen.For this purpose, the two laterally displaceable, parallel to the roasting oven floor, Burner tubes guided by means of lugs on the front and rear walls of the roasting tube are bent inwards at their ends and have a central connection perpendicular to the burner tube, which on from the center of the hearth base outgoing mixed gas supply pipes slides. That The middle piece of the gas supply lines is designed as a distributor, namely by a cock plug that can be controlled by a lever system and at the side in front of the mixed gas supply pipes seated nozzles.

In der Zeichnung ist die Erfindung dar· gestellt inIn the drawing, the invention is shown in FIG

Abb. ι im Höhenschnitt,Fig. Ι in vertical section,

Abb. 2 in Ansicht von oben,Fig. 2 in view from above,

Abb. 3 bis 5 im Querschnitt das Hahnküken in seinen einzelnen Stellungen von »Zu« bis »Oberhitze«.Fig. 3 to 5 in cross section the cock plug in its individual positions of "To" to "Top heat".

Die Brenner« sind E-förmig gebogen und mittels Nasen k an der Vorder- und Rückwand des Bratofens geführt. Die Mittelstutzenm derselben sitzen gleitbar auf den von dem Hahnkükenrahmen ni nach rechts und links abzweigenden Lufteinführungsstutzen/z. Die E-förmigen Brenner sind durch Hebelarmee und d mit einem Verbindungshebel 0, der in dem Vierkante des Hahn- kükens b ruht, miteinander gekuppelt und werden durch eine nach der Vorderseite des Bratofens führende Regulierstange zueinander für die Schließstellung, Unter- oder Oberhitze bewegt. Die Durchlaßbohrungen des Hahnes q werden bei. Betätigung der Regulierstange /The burners «are bent into an E-shape and guided by means of lugs k on the front and rear walls of the roasting oven. The Mittelstutzenm the same sit slidably on the from the cock plug frame ni branching off to the right and left air inlet nozzle / z. The E-shaped burners are coupled to one another by lever arms and d with a connecting lever 0, which rests in the square of the cock plug b , and are moved towards each other by a regulating rod leading to the front of the roasting oven for the closed position, lower or upper heat. The passage bores of the cock q are at. Actuation of the regulating rod /

zum Zwecke des Überganges von Schließstellung auf Unterhitze bis Oberhitze gesteuert und damit die Gas-Luft-Gemisch-Zufuhr nach den Brennern geregelt, derart, daß beim Über— gang von der Schließstellung auf Unterhitze der Hahnkükendurchlaß um 30⁰, und dan^tsi zur Hälfte geöffnet, und beim Übergang vo'ij;· Unterhitze auf Oberhitze um 6o° gedreht' wird, wobei nach der gegebenen Bauart sich der Volldurchlaß um 30⁰ vermindert, so daß auch bei der Oberhitzeendstellung der Hahnkükendurchlaß zur Hälfte geöffnet ist (Abb. 2 und 3 bis 5). Der Hahnkörper ist so ausgebildet, daß auf ihm die Gasdüse aufsitzt und dem jeweiligen örtlichen Gasdruck entsprechend eingeregelt werden kann. In gleicher Weise kann die Luftregeldüse, welche in dem Hahnkörper verstellbar sitzt, eingeregelt und mittels Feststellschraube/ in ihrer Lage gesichert werden.controlled and for the purpose of the transition from the closed position to bottom heat to top heat so that the gas-air mixture supply governed by the burners, such that, upon transition from the closed position to lower heat of Hahnkükendurchlaß to 30 ^0, and dan ^ tsi half · bottom heat on top heat to 6o ° rotated 'is, wherein after the given type, the Volldurchlaß 30 ⁰ reduced, so that also open at the Oberhitzeendstellung the Hahnkükendurchlaß half (Fig 2 and, opened and vo'ij during the transition. 3 to 5). The valve body is designed so that the gas nozzle rests on it and can be adjusted according to the respective local gas pressure. In the same way, the air control nozzle, which is adjustably seated in the tap body, can be adjusted and secured in its position by means of a locking screw /.

Die Bedienung des Bratofenbrenners gestaltet sich wie folgt: Nach Öffnen des Haupthahnes erfolgt die Stellung des Regulierhebels/ aus der Stellung »Zu« in die Stellung »Unterhitze«, welche gleichzeitig die Zündstellung ist. Hierbei ist eine Drehung des Hahnkükens um 30⁰ von der Abb. 3 in Abb. 4 dargestellten Lage erfolgt. Nun wird der Regulierhebel je nach Bedarf für Oberhitze eingestellt, wobei das Hahnküken von der in Abb. 4 in die in Abb. 5 dargestellte Lage um 6o° gedreht wird, wobei aber wieder der Gasdurchlaß, wie bei der Unterhitze, zur Hälfte geöffnet ist. Mit Einstellung von der geschlossenen Gaszufuhr bis zur Oberhitze durch die Regulierstange/ wird also infolge direkter Kupplung derselben mit dem Hahnkükea auch die Gaszufuhr zwangsläufig gesteuert, so daß in der Stellung »Zu« kein Gas in den Brenner einströmen kann, selbst wenn der Haupthahn für den Bratofen voll geöffnet ist. In seiner jeweiligen und gewünschten Stellung kann der Regulierhebel '{durch eine Feststellvorrichtung gesichertThe operation of the roasting oven burner is as follows: After opening the main tap, the regulating lever is moved / from the “closed” position to the “lower heat” position, which is also the ignition position. Here, a rotation of the plug 30 to ⁰ is performed from the Fig. 3 in Fig. 4 illustrated position. Now the regulating lever is adjusted as required for upper heat, whereby the cock plug is turned by 60 ° from the position shown in Fig. 4 to the position shown in Fig. 5, but the gas passage is again half open, as with the lower heat. With the adjustment of the closed gas supply up to the upper heat through the regulating rod / the gas supply is automatically controlled as a result of the direct coupling of the same with the cock valve, so that in the "closed" position no gas can flow into the burner, even if the main valve for the Oven is fully open. In its respective and desired position, the regulating lever can be secured by a locking device

Jf---'Die stärkste Abkühlung bei Bratöfen findet !bekanntlich an der Rückwand und Vorder- - seite, also der Tür, statt. Durch die E-förmige Ausbildung der Brenner wird die Abkühlung wieder ausgeglichen, weil an den gebogenen Enden mehr Flammen wirksam sind als in dem Mittelstück, obwohl der Flammenabstand, also der Lochabstand im Brennerrohr, gleich ist.Jf --- 'The strongest cooling takes place in roasting ovens ! as is well known on the back wall and front - the door instead. Due to the E-shaped The formation of the burner compensates for the cooling because more flames are effective at the bent ends are than in the middle section, although the distance between the flames, i.e. the distance between the holes in the burner tube, is equal to.

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Claims

Patent claims:

1. Gas stove with stored parallel to the longitudinal direction of the stove, in a horizontal plane sliding roasting tube burners, their distance from each other by a lever system is adjustable. characterized in that the backwards at the ends bent burners have a central connection perpendicular to the combustion tube, which is on mixed gas supply pipes extending from the center of the hearth base slides.

2. Gas stove according to claim 1, characterized in that the middle piece of the gas supply lines is designed as a distributor (b, e) , which in the middle of a lever system (c, d, /) controllable cock plug (b) and laterally two in front of the Mixed gas supply pipes (g) has seated nozzles (A, i) .

3. Gas stove according to claim 1, characterized in that the burners have sliding noses (Ji) on the outer sides of their free ends on the stove front and rear wall.

For this purpose I sheet drawings