Die Erfindung betrifft einen Gasbrenner für Brat- und Backöfen mit Kohlenfeuerung
der in das Feuerloch eingesetzt werden kann Erfindungsgemäß enthält der Gasbrenner ein
Traggestell und drehbar daran um ihre Längsachse gelagerte Brennerrohre. Die von
dem Traggestell in einer gewissen Höhenlage abgestützt werden. Zweckmäßig befinden sich
auf der einen Seite des Brenners eine Querwand, die das Feuerloch außen abschließt,
wenn der Brenner in den Ofen eingesetzt ist, und vor der Querwand ein Gasanschluß, so
daß die Querwand dicht an der Ofenwand anliegen kann.The invention relates to a gas burner for roasting and baking ovens with coal firing
which can be inserted into the fire hole. According to the invention, the gas burner contains a
Support frame and burner tubes rotatably mounted on it about their longitudinal axis. The from
the support frame are supported at a certain height. Appropriately located
on one side of the burner a transverse wall that closes the fire hole on the outside,
if the burner is inserted in the furnace, and a gas connection in front of the transverse wall, see above
that the transverse wall can lie tightly against the furnace wall.
Die Zeichnung zeigt als Ausfülirungsbeispiel
inThe drawing shows an exemplary embodiment
in
Abb. ι die Vorderansicht, Abb. 2 den Grundriß,
Abb. 3 die Rückansicht und Abb. 4 die Seitenansicht eines Gasbrenners nach der Erfindung.Fig. Ι the front view, Fig. 2 the plan,
Fig. 3 is a rear view and Fig. 4 is a side view of a gas burner according to the invention.
An einer Querwand σ sind zwei Düsenstücke b befestigt, die an ein Gaszuftthrungsrohr
c angeschlossen sind.. Das Gaszuführungsrohr hat einen Absperrhahn mit Gasanschluß,
der je nach Bedarf auf der einen oder anderen Seite liegen kann. Die Düsenstücke
b ragen durch die Querwand hindurch. Auf der dem Gaszuführungsrohr gegenüberliegenden
Seite der Querwand befinden sich zwei Brennerrohre d, die in die Düsenstücke
reichen und an ihnen und am Traggestell e drehbar gelagert sind. Beide Brennerrohre
werden mittels symmetrisch angeordneter Hebel gleichzeitig gedreht. Die Hebel sind
aneinander, die äußeren je an einem Brennerrohr angelenkt, und zwar sind die beiden an
den Brennerrohren angelenkten Hebel geschlitzt. Sie werden mittels eines Griffes /
verstellt, der in einem senkrechten Schlitz der Two nozzle pieces b are attached to a transverse wall σ and are connected to a gas supply pipe c . The gas supply pipe has a shut-off valve with a gas connection, which can be on one side or the other as required. The nozzle pieces b protrude through the transverse wall. On the side of the transverse wall opposite the gas supply pipe there are two burner pipes d which extend into the nozzle pieces and are rotatably mounted on them and on the support frame e. Both burner tubes are rotated at the same time by means of symmetrically arranged levers. The levers are linked to one another, the outer levers are each linked to a burner tube, namely the two levers linked to the burner tubes are slotted. They are adjusted by means of a handle / which is inserted in a vertical slot in the
Querwand α verschoben werden kann. Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist die
Verbindung derart, daß in der oberen Stellung des Griffes f die Düsen der Brennerrohre
gegeneinander gerichtet (Abb. 1), in der 45
unteren Stellung dagegen voneinander abgewendet sind (Abb. 3, punktiert). Das Traggestell
ist mittels Flacheisen g an der Querwand α befestigt. Die Brennerrohre d sind
mittels Stellringen h gegen Herausfallen aus 5©
den Düsenstücken b gesichert. Bei der Benutzung wird der Brenner in das Feuerloch
eines Brat- oder Backofens eingeschoben. Zweckmäßig wird die Ofentür vollständig geöffnet
oder ausgehakt, so daß die Quer- 55 wand α das Feuerloch außen abschließen kann.
Eines Spaltes für den Gaszuleitungsschlauch bedarf es nicht, da der Gasanschluß außen
liegt. Je nach der gewünschten Art der Beheizung kann der Brenner durch Verschieben 60
des Griffes f auf Ober- oder Unterhitze eingestellt und die Innenraumtemperatur geregelt
werden. Bei Unterhitze sind die Flammen gegeneinander und gegen den Boden des Backraümes zu richten, bei Oberhitze dagegen 6S
nach außen in die den Backraum umgebenden Kanäle für Leitung der heißen Gase nach
oben.Transverse wall α can be moved. In the illustrated embodiment, the connection is such that in the upper position of the handle f the nozzles of the burner tubes are directed towards each other (Fig. 1), in the lower position, however, are turned away from each other (Fig. 3, dotted). The support frame is attached to the transverse wall α by means of flat iron g. The burner tubes d are secured against falling out of the nozzle pieces b by means of adjusting rings h. When in use, the burner is pushed into the fire hole of a roasting or baking oven. The furnace door is expediently completely opened or unhooked so that the transverse wall α can close the fire hole on the outside. A gap for the gas supply hose is not required because the gas connection is on the outside. Depending on the type of heating desired, the burner can be set to top or bottom heat by moving the handle f and the interior temperature can be regulated. In the case of lower heat, the flames should be directed towards each other and towards the bottom of the oven, while in the case of upper heat, 6 S should be directed outwards into the ducts surrounding the oven for conducting the hot gases upwards.