DE517950C

DE517950C - Process for the production of an immediately usable fodder or manure meal from the meat broth resulting from animal body utilization

Info

Publication number: DE517950C
Application number: DEH108649D
Authority: DE
Original assignee: RUDOLF A HARTMANN FA
Current assignee: RUDOLF A HARTMANN FA
Priority date: 1926-11-03
Filing date: 1926-11-03
Publication date: 1931-02-09

Description

Verfahren zur Gewinnung eines unmittelbar verwendbaren Futter- oder Düngemehls aus der bei der Tierkörperverwertung anfallenden Fleischbrühe Bei der Verwertung von Tierkörpern, Fleischabfällen, Fischen, Fischabfällen usw. durch einen Dämpf- oder EYtraktionsprozeß mit nachfolgendem Trockenprozeß entsteht in der ersten Hälfte des Arbeitsganges eine Fleischbrühe, welche erhebliche Mengen Leimsubstanz und außerdem andere Extraktivstoffe des Tierkörpers enthält.Process for obtaining an immediately usable feed or Fertilizer from the meat broth from the animal carcass processing Recycling of animal carcasses, meat waste, fish, fish waste, etc. by one Steaming or extraction process with subsequent drying process occurs in the first Half of the process is a meat broth, which contains considerable amounts of glue substance and also contains other extractive substances from the animal's body.

Der Anteil an Feststoffen 111 dieser Fleischbrühe ist einerseits verhältnismäßig gering, was für die Weiterverarbeitung sehr ungünstig ist, anderseits aber so hoch, daß der Verzicht auf ihre Gewinnung wirtschaftlich unerwünscht ist. Bisher ließ man die Fleischbrühe entweder unbenutzt ablaufen, oder man verwendete sie als flüssiges Düngemittel (Jauche), o:ler man dampfte sie zu einer sogenannten Leimgallerte ein, od;r man brachte sie in den Extraktions- und Trockenapparat zurück, um sie mit den festen Rückständen der verarbeiteten Tierkörper zusammen zu einem leilnhaltigen Tiermehl einzutrocknen.The proportion of solids 111 in this meat broth is on the one hand proportional low, which is very unfavorable for further processing, but on the other hand so high, that renouncing their extraction is economically undesirable. So far left you either drain the broth when you are not using it, or you use it as a liquid Fertilizer (liquid manure), o: ler one steamed it into a so-called glue jelly, od; r they were brought back to the extraction and drying apparatus to be treated with the solid residues of the processed carcasses together to a leilnhaltige To dry up animal meal.

Das einfache Ablaufenlassen der Fleischbrühe ist höchst unwirtschaftlich und leidet außerdem noch an dem Mangel, daß infolge "Zersetzung leicht schwere Geruchsi)e1ästigungen entstehen können. Die unmittelbare V erwendung als Düngemittel ist in den meisten Fällen nicht durchführbar, weil dazu verhältnismäßig sehr große Bodenflächen erforderlich sind, welche in der Regel nicht zur Verfügung stehen. Die Eindickung zu einer Leimgallerte und die Eintrocknung mit den festen Rückständen zusammen zu leimhaltigem Tiermehl erfordern große Opfer an Dampf, Kraft und Zeit. Keine der bisherigen Arten. die Fleischbrühe zu beseitigen o#ler nutzbar zu machen, befriedigt.Simply draining the broth is highly uneconomical and also suffers from the defect that, as a result of decomposition, it is easy to smell severe odor nuisances can arise. The direct use as fertilizer is in most Cases not feasible because this requires relatively large floor areas which are usually not available. The thickening to a glue jelly and drying together with the solid residues to form meat-and-bone meal containing glue require great sacrifices in terms of steam, strength, and time. None of the previous types. the Eliminating meat broth or making usable satisfies.

Vorliegende Erfindung schlägt einen neuen Weg zur Nutzbarmachung der Fleischbrühe vor. Sie will die in der Brühe enthaltene organische Substanz (Leins und Extraktivstoffe') durch Zusatz von Fällungsm.itteln ausflocken. Dieses Verfahren erfordert überhaupt keinen Dampfaufwand, und der Kraftaufwand ist so gering, daß er vollständig vernachlässigt werden kann.The present invention proposes a new way of utilizing the Meat broth before. She wants the organic matter in the broth (flax and extractive substances') flocculate by adding precipitants. This method requires no steam at all, and the effort is so low that it can be completely neglected.

Das nach dem neuen Verfahren gewonnene ausgeflockte Gut läßt sich leicht durch Filtration o. dgl. von der Flüssigkeit trennen und bildet ein praktisch unmittelbar verwendbares Futter- und Düngemittel.The flocculated material obtained by the new process can be Easily separated from the liquid by filtration or the like and forms a practical Immediately usable feed and fertilizer.

Man hat schon früher vorgeschlagen, stickstoffhaltige Abwässer mit Fällungsmitteln zu behandeln. Ferner war es bekannt, die Leimbrühe der L eilnfabrilen durch Zusatz von Chemikalien, welche zum Teil Fällungsmittel sind, zu klären.It has been suggested earlier to use nitrogenous wastewater Treat precipitants. It was also known to use the glue broth of the L eilnfabrilen to be clarified by adding chemicals, some of which are precipitants.

Bei der Klärung voll Abwässern handelt es sich nicht wie hier in erster Linie um ein Herstellungsverfahren, vielmehr sollen die Abwässer nur so weit von den organischen Stoffen befreit werden, daß sie ohne Nachteil einem Vorfluter übergeben «-orden können. Die Leimbrühe der Leimfabriken ist zwar ein Fabrikationsergebnis und soll auch ein Fabrikat, nämlich Tafelleim usw., liefern, aber auch hier sollen die Füllungsmittel nur klärend wirken, nämlich die trübenden organischen Stoffe beseitigen. Dagegen dürfen die organischen Stoffe, «-elche am Schlusse das Erzeugnis bilden, von den Fällttngsmitteln selbstverständlich nicht angegriffen werden, weil anderseits das gewünschte Erzeugnis .verdorben werden würde.The treatment of full wastewater is not the same as here in the first one Line to a manufacturing process, rather, the wastewater should only be so far from the organic substances are freed that they pass to a receiving water without disadvantage «- can order. The glue broth of the glue factories is a production result and should also deliver a product, namely table glue, etc., but should also here the filling agents only have a clarifying effect, namely the opacifying organic substances remove. On the other hand, the organic substances are allowed to end up with the product are of course not attacked by the precipitants, because on the other hand the desired product would be spoiled.

Im Gegensatz zum Bekannten will die Erfindung nicht klaren, sondern sie will die gesamte organische Substanz der Fleischbrühe der Tierkörper ver wer tung, soweit es technisch möglich ist, als unmittelbar verwendbares Erzeugnis gewinnen.In contrast to the known, the invention does not want to be clear, but rather it wants to consume all of the organic matter in the meat broth of the carcasses as a product that can be used immediately, insofar as it is technically possible.

Erfinder hat sich die neue Aufgabe gestellt, die Leim- und Extraktivstoffe der bei der Tierkörpetwerwertung anfallenden Fleischbrühe auf einem Wege nutzbar zu machen, auf welchem die Gewinnung der Feststoffe ohne Wärme- oder Dampfaufwand möglich ist. Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt ähnlich der Reinigung von Abwässern mit Hilfe von Fällungsmitteln. Das Ergebnis der Erfindung ist ein neues Erzeugnis in Form eines unmittelbar verwendbaren Futter- oder Düngemehls.Inventor has set himself the new task, the glue and extractive substances the meat broth that arises in the valuation of the animal carcasses can be used in one way to make, on which the extraction of the solids without the use of heat or steam is possible. The solution to this problem is similar to the purification of wastewater with the help of precipitants. The result of the invention is a new product in the form of a ready-to-use feed or fertilizer.

Als Fäliungsmittel sind alle bekannten natürlichen oder synthetischen Eiweiß fällungsmittel verwendbar, so z. B. alle Gerbilölzer oder Gerbholzextralzte. worunter als einzelne Quebrachoholz oder Ö@uebrachoextrakt oder Gerbsäure genannt sein mögen. Ferner sind auch einige Metallsalze, wie Aluminiumsulfat, Eisensulfat usw., verwendbar. Welches Fällungsmittel man im Einzelfalle anwendet, hängt natürlich bis zit einem gewissen Grade von dem Verwendungszweck des gefällten Xfaterials ab.All known natural or synthetic precipitants are used as precipitants Protein precipitants can be used, e.g. B. all gerbil woods or extralated tannins. including as a single quebracho wood or Ö @ uebracho extract or tannic acid like to be. There are also some metal salts such as aluminum sulfate, iron sulfate etc., usable. Which precipitating agent is used in each individual case, of course, depends to a certain extent on the intended use of the precipitated material.

Für die Ausführung des Verfahrens möge folgendes Beispiel gegüben werden: Aus den Tierkörperverwertungsapparaten, also z. B. dem Fettabscheider, wird die. Fleischbrühe in ein passendes Gefäß hinübergedrückt, und in diesem Gefäß worden ihr die Fä llungsmittel zugesetzt. Letztere können in fester Form oder in Form von Lösungen eingeführt werden. Die Verwendung von Lösungen ist deshalb vorteilhafter, weil dann die Vermischung zwischen Fleischbrühe und Fällungsmittel leichter, rascher und gleichna g er vonstatten -eilt. Aus demselben i "ßi, l> Grunde empfiehlt es sich, den Ansatz während der Einführung der Fällungsmittel zu rühren. Nach der Einbringung der Fällungsmittel überläßt man den Ansatz eine Zeitlang der Ruhe und kann darauf durch Abfiltrieren o. dgl. das ausgeflockte Gut von der Restflüssigkeit trennen.The following example should be given for the execution of the method be: From the animal carcass recycling apparatus, so z. B. the grease trap the. Meat broth squeezed over into a suitable vessel, and was in this vessel the precipitants added to her. The latter can be in solid form or in the form of Solutions are introduced. The use of solutions is therefore more advantageous, because then the mixing between the meat stock and the precipitating agent is easier and quicker and at the same time he proceeds. For the same reason it recommends to stir the approach during the introduction of the precipitant. After the introduction the precipitant leaves the approach to rest for a while and can act on it Separate the flocculated material from the residual liquid by filtering or the like.

Claims

PATPNT CLAIM: Process for winning an immediately usable Fodder or fertilizer from the meat broth resulting from the conversion of the animal carcass, characterized in that the organic substance (glue and extractives) in the well-known way for the purification of waste water by adding precipitants flocculates.