DE49634C - Cold and ice making device - Google Patents
Cold and ice making deviceInfo
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Classifications
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Bei dem vorliegenden Kälteapparat wird die Kältemischung, welche als Kühlmittel benutzt wird, selbstthätig in bestimmten Zeitabschnitten in das Kühlgefäfs geleitet, welche derart regulirt werden können, dafs in dem Apparat selbst im heifsesten Klima eine angenähert constante Temperatur ohne weitere Bedienung erzielt werden kann. Die Zeit, während welcher der Apparat ohne Füllung arbeitet, wird durch die von vornherein eingeführte Menge der Salze bestimmt.In the present refrigeration device, the refrigerant mixture is used as a coolant is automatically passed into the cooling vessel in certain time segments, which is regulated in this way that in the apparatus even in the hottest climate an approximately constant Temperature can be achieved without further operation. The time during which the Apparatus works without filling, is made possible by the amount of salts introduced in advance certainly.
Die Erfindung umfafst ferner verschiedene andere nachstehend beschriebene Neuerungen. , In den beiliegenden Zeichnungen ist eine zweckmäfsige und vortheilhafte Ausführungsform des Apparates dargestellt. The invention also includes various other innovations described below. In the accompanying drawings an expedient and advantageous embodiment of the apparatus is shown.
Fig. ι zeigt eine Vorderansicht, zum Theil Schnitt desselben,Fig. Ι shows a front view, in part Cut of the same,
Fig. 2 eine Seitenansicht, zum Theil im Schnitt.Fig. 2 is a side view, partly in Cut.
Fig. 3 ist eine Oberansicht, zum Theil im Schnitt, dabei sind einige Theile abgenommen.Figure 3 is a top view, partly in section, with some parts removed.
Fig. 4 zeigt in vergröfsertem Mafsstabe den Verticalschnitt eines Behälters zur Aufnahme des abzukühlenden Gegenstandes.Fig. 4 shows on an enlarged scale the vertical section of a container for receiving of the object to be cooled.
Fig. 3 a und 5 bis 12 zeigen verschiedene Einzelconstructionen.3a and 5 to 12 show various individual constructions.
In den Zeichnungen bezeichnen gleiche Buchstaben gleiche Theile.In the drawings, like letters indicate like parts.
A ist das äufsere Gehäuse, B das Kühlgefäfs , C die Kühlkammer, D der gekühlte Aufbewahrungsraum, E das Wasserzuleitungsrohr, F das Ablaufrohr. A is the outer housing, B is the cooling vessel, C is the cooling chamber, D is the refrigerated storage room, E is the water supply pipe, F is the drainage pipe.
Das Gehäuse A des Kälteapparates besteht aus einer äufseren und einer inneren Wand mit einem Zwischenraum zwischen beiden, der in der üblichen Weise mit. einem schlechten Wärmeleiter α ausgefüllt ist. Der Raum D dient zur Aufbewahrung von Nahrungsmitteln u. dergl und ist mit geeigneten Zwischenböden b und Thüren c versehen.The housing A of the refrigerator consists of an outer and an inner wall with a space between the two, which in the usual way with. a bad heat conductor α is filled. The room D is used to store food and the like and is provided with suitable intermediate floors b and doors c .
Im oberen Theil des Raumes D befindet sich die Kühlkammer C, welche aus Eisenblech oder einem anderen Material hergestellt ist, das durch die benutzten Chemikalien nicht angegriffen wird und am besten aus zwei cylindrischen Wänden mit einem ringförmigen, luftdicht abgeschlossenen Raum zwischen denselben besteht, so dafs man eine grofse Kühlfläche ,erhält. In diesen Raum wird die zum Kühlen benutzte Kältemischung gebracht. Ein Rohr d mit einem Hahn oder Ventil d1 dient zum Austritt der Luft beim Einlassen der Kältemischung. In den mittleren Raum der Kammer C bringt man das Kühlgefäfs B, das am besten aus Holz oder einem anderen schlechten Leiter besteht. Ein Rohr e stellt die Verbindung zwischen dem Kühlgefäfs B und der Kammer C her und wirkt im Bedarfsfälle als Ueberlaufrohr. Die aus dem Gefäfs B austretende Kältemischung ist zwar nicht hinreichend kalt, um Eis zu erzeugen, ist aber doch als Kühlmittel noch verwendbar und wird in das Gefäfs C eintreten gelassen.In the upper part of the room D is the cooling chamber C, which is made of sheet iron or some other material which is not attacked by the chemicals used and which is best made of two cylindrical walls with a ring-shaped, airtight space between them so that a large cooling surface is obtained. The cold mixture used for cooling is brought into this room. A pipe d with a tap or valve d 1 is used to exit the air when the cold mixture is admitted. The cooling vessel B, which is best made of wood or some other poor conductor, is placed in the middle space of chamber C. A pipe e establishes the connection between the cooling vessel B and the chamber C and, if necessary, acts as an overflow pipe. The cold mixture emerging from the vessel B is not cold enough to produce ice, but it can still be used as a coolant and is allowed to enter the vessel C.
Ein geschlossener Behälter f aus schlecht leitendem Material nimmt die aus der Kammer C ablaufende Kältemischung durch ein Rohr f1 auf. Diese Kältemischung dient zum Abkühlen des durch das Rohr E eintretenden frischen Wassers, das durch einen konischen Kühler g im Behälter / läuft. Diese Kältemischung wird dann aus dem Behälter/ durchA closed container f made of poorly conductive material receives the cold mixture draining from the chamber C through a pipe f 1 . This cold mixture serves to cool the fresh water entering through the pipe E , which runs through a conical cooler g in the container /. This cold mixture is then out of the container / through
V,-V, -
einen Heber h in das Rohr F geleitet, das zu einem geeigneten Abdampfapparat führt.a siphon h is passed into the pipe F , which leads to a suitable exhaust steam apparatus.
Nachdem das eintretende Wasser den konischen Kühler g passirt hat> wird es durch ein Rohr i in ein Ueberlaufgefäfs j geleitet. Das Rohr i wird mit einem Ventil k mit Zeiger kl versehen, so dafs man das Ventil k leicht derart λ einstellen kann, dafs das Gefäfs j in einer bestimmten Zeit gefüllt ist und das Ueberlaufen in bestimmten Zeitabschnitten beginnt.After the incoming water has passed the conical cooler g > it is passed through a pipe i into an overflow vessel j . The pipe i is provided with a valve with pointer k k l provided; so that the valve can easily k may adjust λ in such a way, that the vessel, in a certain time j is filled and overflow in certain time intervals begins.
/ ist ein Rohr mit einem Hahn oder Ventil /' zum Abziehen des in den konischen Kühler g abgekühlten Wassers, zum Trinken oder für andere Zwecke. Indem das mitfliefsende Wasser durch den konischen Kühler g läuft, welcher sich in nächster Nähe des Eintrittes in den Behälter f befindet, wird es der Einwirkung des kältesten Theiles der Kältemischung ausgesetzt, während es das enge Ende des Kühlers g passirt, und wird somit stark abgekühlt./ is a pipe with a tap or valve / 'for drawing off the water cooled in the conical cooler g , for drinking or for other purposes. As the entrained water runs through the conical cooler g , which is in the immediate vicinity of the entrance to the container f , it is exposed to the action of the coldest part of the cold mixture as it passes the narrow end of the cooler g , and is thus greatly cooled .
Das Ammoniumnitrat oder anderes zur Erzeugung der Kältemischung benutztes Salz wird in einen von dem Gehäuse η umgebenen Behälter m gebracht. Der untere Theil dieses Behälters ruht auf einem Trichter o, dessen oberer Rand einen mit Löchern o2 versehenen Hohlraum ο1 bildet, der mit einem Heber ρ im Gefäfs j durch ein Rohr ρ1 verbunden ist. Der Trichter ο ruht auf einem Stutzen q, welcher durch ein Rohr r mit dem Gefäfs B verbunden ist, das entsprechend weit in letzteres hineinreicht. Um zu verhindern, dafs Stücke von Holz oder anderen fremden Substanzen, welche mit dem Ammoniumnitrat oder anderen Salz vermengt sein können, in das Rohr r gelangen und dasselbe verstopfen können, bringt man einen konischen Deckel s mit erhöhtem Rand s1 an, der die fremden verunreinigenden Körper aufhält. Um sehr kleine fremde Körper zurückzuhalten, welche über den Rand s1 des konischen Deckels 5 gelangen könnten, wird am Stutzen q ein Rand q2 angebracht. Das von Zeit zu Zeit durch den Heber ρ aus dem Gefäfs j ablaufende Wasser geht durch das Rohr ρ1 in den Hohlraum ο1 und wird durch die Löcher o2 nahe am oberen Theil austreten gelassen. Beim Herablaufen an den Wänden des Trichters ο löst das Wasser das Ammoniumnitrat oder anderes Salz, mit welchem es in Berührung kommt, und wird hierdurch stark abgekühlt und wird schliefslich durch das Rohr r als Kältemischung abgegeben, die nach Belieben zum Abkühlen oder zur Her- ' stellung von Eis benutzt wird.The ammonium nitrate or other salt used to generate the cold mixture is placed in a container m surrounded by the housing η . The lower part of this container rests on a hopper o, the upper edge of an apertured o 2 1 ο cavity forms of ρ with a siphon in the vessel, through a pipe j ρ 1 is connected. The funnel ο rests on a nozzle q, which is connected to the vessel B by a pipe r, which extends correspondingly far into the latter. In order to prevent pieces of wood or other foreign substances, which may be mixed with the ammonium nitrate or other salt, from getting into the tube r and clogging it, a conical cover s with a raised rim s 1 is attached to protect the foreign contaminating body. In order to hold back very small foreign bodies which could get over the edge s 1 of the conical cover 5, an edge q 2 is attached to the connection piece q. The water which runs off from time to time through the siphon ρ from the vessel j goes through the pipe ρ 1 into the cavity ο 1 and is let out through the holes o 2 near the upper part. When it runs down the walls of the funnel ο the water dissolves the ammonium nitrate or other salt with which it comes into contact and is thereby strongly cooled and is finally released through the pipe r as a cold mixture, which can be used to cool or to cool down at will. position of ice is used.
Wenn der Apparat zur Herstellung von Eis benutzt werden soll, so wird die Kältemischung durch das Rohr r in das Gefäfs B geleitet; dabei Riefst die überlaufende Flüssigkeit durch das Rohr e in die Kühlkammer C. Wenn aber der Apparat blos zum Kühlen und nicht zur Herstellung von Eis benutzt werden soll, so wird durch ein Kautschukrohr e1 die Verbindung zwischen dem Rohr r und dem Rohr e hergestellt und die Kältemischung läuft direct in die Kühlkammer C, wodurch die Füllung des Gefäfses B vermieden und so an Kältemischung gespart wird.If the apparatus is to be used to make ice, the cold mixture is passed through the pipe r into the vessel B ; while the overflowing liquid called through the pipe e into the cooling chamber C. If, however, the apparatus is only to be used for cooling and not for making ice, the connection between the pipe r and the pipe e is made through a rubber pipe e 1 and the cold mixture runs directly into the cooling chamber C, which avoids filling the vessel B and thus saves on cold mixture.
Die Kühlkammer C ist mit dem Ablaufrohr F durch ein Rohr h1 verbunden, das mit einem Hahn h2 versehen ist. Die Kühlkammer C ist aufserdem mit Rändern oder Flantschen /z3 versehen, welche die von den Wänden derselben ablaufende Flüssigkeit auffangen kann, wenn die Thüren des Apparates geöffnet werden und die wärmere äufsere Luft eintritt. Die Ränder oder Flantschen h3 sind mit einem kleinen Ablaufrohr h* versehen, das mit einem Hahn h5 ausgestattet ist, um das Wasser gelegentlich ablaufen zu lassen.The cooling chamber C is connected to the drain pipe F through a pipe h 1 provided with a tap h 2 . The cooling chamber C is also provided with edges or flanges / z 3 , which can catch the liquid running off the walls of the same when the doors of the apparatus are opened and the warmer outside air enters. The edges or flanges h 3 are provided with a small drain pipe h * which is equipped with a tap h 5 to allow the water to run off occasionally.
Die Wirkungsweise des Apparates ist die folgende:The mode of operation of the device is as follows:
Nachdem der Behälter m mit dem zu benutzenden Salz gefüllt worden ist — am besten mit Ammoniumnitrat — wird das Ventil k geöffnet, so dafs reines Wasser durch das Rohr E und den Kühler G in den Behälter j einlaufen kann. Wenn der Behälter j bis zum höchsten Punkt des Hebers ρ gefüllt ist, so beginnt das Wasser im Rohr ρ1 zu fliefsen, wodurch der Heber ρ in Gang gesetzt wird. Dies dauert so lange, bis das Ventil ganz oder theilweise geschlossen ist. Das reine Wasser geht durch das Rohr ρ1 herab, tritt in den Hohlraum ο1 des Trichters ο und läuft von da aus durch die Löcher o2 und über die schiefen Wände des Trichters o. Dabei kommt es mit dem benutzten Salz in Berührung und löst den zu unterst gelegenen Theil derselben und läuft durch das Rohr r als Kältemischung ab.After the container m has been filled with the salt to be used - preferably with ammonium nitrate - the valve k is opened so that pure water can run into the container j through the pipe E and the cooler G. If the container filled ρ j to the highest point of the siphon, the water begins in the tube 1 to ρ fliefsen, whereby the lifter ρ is set in motion. This lasts until the valve is completely or partially closed. The pure water goes down through the pipe ρ 1 , enters the cavity ο 1 of the funnel ο and runs from there through the holes o 2 and over the sloping walls of the funnel o. It comes into contact with the salt used and dissolves the lower part of it and runs off through the pipe r as a cold mixture.
Wenn man blos Nahrungsmittel oder dergleichen in der Kammer D aufbewahren will, so ist es nicht nothwendig, das Gefäfs B in Thätigkeit zu setzen, und das Rohr r wird mit dem Rohr e durch ein kurzes Stück Kautschukschlauch e1 verbunden, wodurch die Kältemischung direct in die Kühlkammer C gelangt, wie vorstehend erwähnt wurde. Wenn die Kühlkammer C gefüllt ist, so läuft die überschüssige Kältemischung durch das Rohry1 in den Behälter f, wo sie das einfliefsende und zum Trinken sowie zum Speisen des Behälters j zu benutzende Wasser kühlt, wie vorstehend beschrieben wurde.If only food or the like is to be kept in the chamber D , it is not necessary to put the vessel B into operation, and the pipe r is connected to the pipe e by a short piece of rubber hose e 1 , whereby the cold mixture is directly in the cooling chamber C arrives as mentioned above. When the cooling chamber C is filled, the excess cold mixture runs through the tube 1 into the container f, where it cools the inflowing water to be used for drinking and for feeding the container j , as described above.
Wenn die Kältemischung aus dem Heber h, Fig. 2, in das Rohr F zu fliefsen beginnt, so ist der Apparat vollkommen beschickt. Der Wasserzuflufs zum Behälter j wird dann durch das Ventil k regulirt. Wird das Ventil k beispielsweise eingestellt, dafs zur Füllung des Behälters j mit Wasser bis zu jener Höhe, bei welcher der Heber ρ in Thätigkeit kommt, 4 Stunden erforderlich sind, so beginnt, so-When the cold mixture from the siphon h, FIG. 2, begins to flow into the pipe F , the apparatus is completely loaded. The water supply to container j is then regulated by valve k . If the valve k is set, for example, that 4 hours are required to fill the container j with water up to the height at which the siphon ρ comes into operation, then
bald diese Höhe erreicht ist, der Abflufs, wie ■.vorstehend beschrieben wurde, und der Behälter wird entleert und in weiteren 4 Stunden wieder gefüllt, wie dies bereits beschrieben wurde u. s. f.soon this height is reached, the drain, as ■ .above described, and the container is emptied and refilled in a further 4 hours, as already described was u. s. f.
Es werden hierdurch selbstthätig und periodisch sich gleichbleibende Mengen Kältemischung in die Kühlkammer C geleitet, während jedes-. mal eine entsprechende Menge bereits ausgenutzter Kältemischung aus dem Kälteapparat durch den Heber h in das Ablaufrohr F geleitet wird.There are thereby automatically and periodically constant amounts of cold mixture conducted into the cooling chamber C , during each-. times a corresponding amount of already used cold mixture is passed from the refrigeration apparatus through the siphon h into the drain pipe F.
. Will man Blockeis oder Feuchteis oder dergleichen herstellen, so wird das Kautschukrohr e1 vom Rohr r entfernt, wodurch die Kältemischung in den Behälter B geleitet wird; in diesen Behälter setzt man dann die Gefäfse mit Wasser oder einer anderen zum Gefrieren zu bringenden Flüssigkeit. Das Einsetzen dieser Flüssigkeiten hat naturgemäfs eine Erhöhung der Temperatur der Kältemischung zur Folge; es ist demnach vortheilhaft, während der Erzeugung des Eises das Ventil k derart einzustellen, dafs die Kältemischung häufiger ersetzt wird, als sonst nöthig wäre, um eine constante Temperatur zu erhalten. Die überlaufende Kältemischung gelangt in die Kühlkammer C durch das Rohr e und wird dort benutzt, um die Aufbewahrungskammer D kühl zu erhalten, wie bereits beschrieben wurde.. If you want to produce block ice or wet ice or the like, the rubber tube e 1 is removed from the tube r, whereby the cold mixture is passed into the container B ; The vessels with water or another liquid to be frozen are then placed in this container. The onset of these liquids naturally leads to an increase in the temperature of the cold mixture; It is therefore advantageous to adjust the valve k during the production of the ice in such a way that the cold mixture is replaced more frequently than would otherwise be necessary in order to maintain a constant temperature. The overflowing cold mixture enters the cooling chamber C through the pipe e and is used there to keep the storage chamber D cool, as already described.
Will man die Kältemischung vollständig aus dem Apparat ablaufen lassen, so wird der Hahn h2 nach dem Verschliefsen des Luftkanals dl geöffnet.If the cold mixture is to be allowed to drain completely from the apparatus, the valve h 2 is opened after the air channel d l has been closed .
Die in der Kühlkammer C enthaltene Kältemischung läuft dann durch das Rohr W- in das Ablaufrohr F. Das Ablaufen der Kältemischung aus der geschlossenen Kühlkammer C ruft in derselben einen leeren Raum hervor, wodurch der Inhalt des Gefäfses B durch das Kaut- -'schukrohr e1 aufgesaugt wird und der Inhalt des Gefäfses f durch das Rohr f1, und das • Ganze läuft in die Kühlkammer C und von da aus durch das Rohr h1 in das Ablaufrohr F. The cold mixture contained in the cooling chamber C then runs through the pipe W- into the drainage pipe F. The drainage of the cold mixture from the closed cooling chamber C creates an empty space in the same, whereby the contents of the vessel B through the rubber -'schukrohr e 1 is sucked up and the contents of the vessel f through the pipe f 1 , and the • whole runs into the cooling chamber C and from there through the pipe h 1 into the drain pipe F.
Vorzugsweise ist ein Behälter zur Aufnahme von Wasser oder einer anderen zum Gefrieren zu bringenden Flüssigkeit zu benutzen, wie er in Fig. 4 dargestellt ist. t ist ein konischer Behälter zur Aufnahme des Wassers oder einer anderen zum Erstarren zu bringenden Flüssigkeit. A container for holding water or another liquid to be frozen, as shown in FIG. 4, is preferably to be used. t is a conical container to hold the water or any other liquid to be solidified.
In den Behälter t pafst ein anderer konischer Behälter w, dessen oberer Theil u1 cylindrisch und mit einem Flantsch w2 versehen ist. Die Kältemischung läuft aus dem Rohr r in den Behälter u, welchen sie anfüllt, und läuft dann in das Gefäfs B über; die zum Erstarren zu bringende Flüssigkeit ist sonach innen und aufsen der Einwirkung der Kältemischung ausgesetzt, und auf diese Weise erfolgt das Ge-, frieren sehr rasch. Das erzeugte Eis hat dabei die Gestalt eines Hohlkegels.Another conical container w, the upper part u 1 of which is cylindrical and provided with a flange w 2 , fits into the container t. The cold mixture runs out of the pipe r into the container u, which it fills, and then overflows into the vessel B ; the liquid to be solidified is therefore exposed internally and externally to the action of the cold mixture, and in this way the freezing takes place very quickly. The ice produced has the shape of a hollow cone.
Fig. 5 bis 12 zeigen verschiedene Modificationen des trichterförmigen oder konischen Bodens des Behälters m. In allen diesen Modifikationen besteht die Haupteigenthümlichkeit darin, dafs man das Wasser, welches sich mit dem Ammoniumnitrat oder einem anderen Salz zu einer Kältemischung verbindet, in den unteren Theil des Trichters einlaufen läfst, wo es den unteren Theil der Salzschicht löst, so dafs die oberen Schichten, welche bei dieser Anordnung trocken bleiben, allmälig nachsinken und nach und nach gelöst werden.5 to 12 show various modifications of the funnel-shaped or conical bottom of the container m. In all these modifications the main peculiarity is that the water, which combines with ammonium nitrate or another salt to form a cold mixture, is in the lower part of the The funnel, where it dissolves the lower part of the salt layer, so that the upper layers, which remain dry with this arrangement, gradually sink and are gradually dissolved.
In manchen Fällen wird das zugeleitete Wasser beim Passiren des konischen Kühlers g derart abgekühlt, dafs es, wenn es mit dem Ammoniumnitrat im Trichter 0 in Berührung kommt, sofort erstarrt. Dies geschieht dann, wenn das zugeleitete Wasser unter ca. 4 bis 50 C. abgekühlt wird. Um diesen Uebelstand zu beseitigen, bringt man geeignete Mittel an, um eine hinreichende Menge der durch das Rohr F ablaufenden Kältemischung mit dem einlaufenden Wasser zu vermengen, so dafs eine Salzlösung entsteht und die Eisbildung im Trichter 0 verhindert wird.In some cases the water fed in is cooled down on passing through the conical cooler g in such a way that, when it comes into contact with the ammonium nitrate in the funnel 0, it solidifies immediately. This happens when the supplied water is cooled below approx. 4 to 5 ° C. In order to remedy this inconvenience, suitable means are used to mix a sufficient quantity of the cold mixture running off through the pipe F with the incoming water, so that a salt solution is formed and the formation of ice in the funnel 0 is prevented.
Claims (1)
Publications (1)
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