DE466544C

DE466544C - Hand tool for cutting cheese or the like.

Info

Publication number: DE466544C
Application number: DEB124184D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-10-08

Description

Handgerät zum Schneiden von Käse o. dgl. Die Erfindung bezieht sich auf ein Handgerät zum Schneiden von Käse o. dgl. nach Art eines Hobels, bei dem die Messerschneide quer zur Längsrichtung des Handgriffes der Messerplatte angeordnet ist. Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß der hinter dem Messer liegende Plattenteil derart gestaltet ist, daß die abgeschnittene Scheibe auf diesem Plattenteil liegenbleibt, und daß die zu beiden Seiten liegenden Plattenteile federnd nachgehen können.Hand tool for cutting cheese o. The like. The invention relates on a hand-held device for cutting cheese o. The like. In the manner of a slicer, in which the knife edge is arranged transversely to the longitudinal direction of the handle of the knife insert is. The essence of the invention is that the plate part lying behind the knife is designed in such a way that the cut disc remains on this plate part, and that the plate parts lying on both sides can follow up resiliently.

Durch das federnde Nachgeben, der zu beiden Seiten des Messers liegenden Plattenteile wird der Vorteil erreicht, daß sich die Messerplatte und damit die Messerschneide selbsttätig gegen die Oberfläche des Käses anlegen, auch wenn diese nicht eben ist, und daß der Neigungswinkel des Handgriffes gegenüber der Oberfläche des Käses aus Bequemlichkeitsrücksichten während des Schneidens geändert werden kann, ohne daß die Wirkungsweise des Gerätes beeinträchtigt wird.Because of the resilient yielding of those lying on both sides of the knife Plate parts, the advantage is achieved that the cutter insert and thus the The knife edge automatically applies to the surface of the cheese, even if it is is not level, and that the angle of inclination of the handle with respect to the surface of the cheese may be changed during the cutting for reasons of convenience can without affecting the functionality of the device.

Der Erfindungsgegenstand ist in der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel veranschauli.cht, und zwar zeigt Abb. r den Grundriß und Abb. 2 die Seitenansicht des Handgerätes. In der Zeichnung bedeutet a die Messerplatte, aus der das Messer b ausgeschnitten ist. Die Teile c, d der Platte a, also die Teile, die zu beiden Seiten. des Messers b liegen, sind so ausgebildet, daß sie federnd nachgehen können. Die Platte a ist bei e so weit verlängert, daß die vom Messer b abgeschnittene Käsescheibe auf ihr liegenbleibt. Der vordere Plattenteil g ist etwas abgebogen und geht in einen Handgriff h über.The subject of the invention is illustrated in the drawing in an exemplary embodiment, namely Fig. R shows the plan and Fig. 2 shows the side view of the hand-held device. In the drawing, a denotes the cutter insert from which the cutter b is cut out. The parts c, d of the plate a, so the parts on both sides. of the knife b are designed so that they can follow up resiliently. The plate a is extended so far at e that the cheese slice cut by the knife b remains on it. The front plate part g is bent slightly and merges into a handle h.

Anstatt des Baus der Platte ausgeschnittenen Messers b kann auch ein besonders auf der Platte befestigtes Messer angeordnet werden.Instead of building the plate cut-out knife b can also be a specially mounted on the plate knife can be arranged.

Claims

Claim: Hand tool for cutting cheese o. The like. In the manner of a plane, in which the knife edge is arranged transversely to the longitudinal direction of the handle of the knife plate, characterized in that the plate part (s) behind the knife is designed such that the cut Disc remains on this plate part, and that the plate parts (C, d) lying on both sides of the knife (b) can yield resiliently. .