DE464452C - Loading device with plates for baking ovens with a moving stove, which are tiltable in a mobile table frame - Google Patents

Loading device with plates for baking ovens with a moving stove, which are tiltable in a mobile table frame

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DE464452C
DE464452C DEL62955D DEL0062955D DE464452C DE 464452 C DE464452 C DE 464452C DE L62955 D DEL62955 D DE L62955D DE L0062955 D DEL0062955 D DE L0062955D DE 464452 C DE464452 C DE 464452C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/07Charging or discharging ovens

Description

Beschickungsvorrichtung mit in einem fahrbaren Tischrahmen kippbar gelagerten Platten für Backöfen mit bewegtem Herd Die Erfindung erstreckt sich auf Beschickungsvorrichtungen mit in einem fahrbaren Tischrahmen kippbar gelagerten Platten für Backöfen.Loading device with tiltable in a mobile table frame bearing plates for ovens with moving hearth The invention extends to Loading devices with tiltably mounted in a mobile table frame Plates for baking ovens.

Gegenüber bekannten Vorrichtungen dieser Art besteht das Wesen der Erfindung darin, daß in dem Tischrahmen parallel nebeneinandergereihte und entgegengesetzt zueinander drehbare Platten angeordnet sind, welche durch einen Querschieber mit Hilfe einer drehbaren Griffstange gleichzeitig abwärts geschwenkt werden und dadurch sämtliche auf ihnen ruhenden Brote ohne Umwenden auf die Herdplatte absetzen. Dadurch wird es möglich, die Brote in aufeinanderfolgenden Reihen auf die Herdsohle abzusetzen.Compared to known devices of this type, there is the essence of Invention is that lined up parallel and opposite in the table frame mutually rotatable plates are arranged, which by a cross slide with With the help of a rotatable handle bar can be swiveled downwards at the same time and thereby Put all the bread resting on them on the stove without turning them. Through this it becomes possible to place the loaves in successive rows on the hearth.

Der Erfindungsgegenstand ist beispielsweise in einer Ausführungsform auf der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i den beweglichen Einführungstisch im Grundriß, Abb. z und 3 Vorderansichten in zwei verschiedenen Stellungen der v erschwenkbaren Teile dieses Tisches und Abb. 4. im vergrößerten Maßstäbe den Antrieb eines beweglichen Tischteiles.The subject matter of the invention is for example in one embodiment shown on the drawing, namely Fig. i shows the movable introduction table in plan, Fig. z and 3 front views in two different positions of the v swiveling parts of this table and Fig. 4. on an enlarged scale the drive a movable table part.

Die Beschickungsvorrichtung besteht aus einem Tische i mit in den Stirnleisten des Rahmens drehbar gelagerten Plättchen 2, auf «-elche die Brote geordnet gelegt werden, um sie durch Umkippen auf die Sohle abzulegen.The loading device consists of a table i with in the Front strips of the frame rotatably mounted platelets 2, arranged on «-elche the bread to be placed on the sole by tipping it over.

Der Einschiebetisch i besteht aus einem rahmenartigen Gerippe aus Flacheisen mit seitlichen Längsträgern .I sowie vorderen und hinteren Querträgern 5, 6 und ist mit Rollen 7 und mit Griffen 8, 9 (Abb, i) versehen. In den Querträgern 5, 6 des Rahmens sind die Plättchen 2 paarweise mit ihren Achsen drehbar gelagert. Auf jeder der beiden benachbarten Achsen ioa und iob (siehe Abb. 4.) zweier Plättchen ist ein kleiner Hebel i ia und i ib aufgekeilt, in dessen Nut ein Zapfen 12 einer Querleiste 13 eingreift, die an der Vorderseite des vorderen Querträgers 6 verschiebbar gelagert ist. Einer der Griffe, z. B. Griff g, ist um seine Achse 14 drehbar und mit einem Arm 15 versehen, der zwischen zwei Zapfen 16 der Querleiste 13 greift. Dreht man den Griff 9 um seine Achse z4., so kann man nach Belieben den Querschieber 13, der waagerecht laufende Schlitze 17 für den Durchtritt der Achsen io besitzt, nach rechts (Abb. 3) oder nach links (Abb.2) bewegen.The slide-in table i consists of a frame-like framework made of flat iron with lateral longitudinal members .I and front and rear cross members 5, 6 and is provided with rollers 7 and handles 8, 9 (Fig, i). In the cross members 5, 6 of the frame, the plates 2 are rotatably mounted in pairs with their axes. On each of the two adjacent axes ioa and iob (see Fig. 4) of two plates, a small lever i ia and i ib is wedged, in whose groove a pin 12 of a transverse bar 13 engages, which is slidably mounted on the front of the front cross member 6 is. One of the handles, e.g. B. Handle g, is rotatable about its axis 14 and provided with an arm 15 which engages between two pins 16 of the transverse bar 13. If the handle 9 is rotated about its axis z4., The transverse slide 13, which has horizontally running slots 17 for the passage of the axes io, can be moved to the right (Fig. 3) or to the left (Fig. 2).

Abb. 2 zeigt die Plättchen in waagerechter Stellung. Dreht man den Griff 9, so wird der Querschieber nach rechts verschoben, wie dies in Abb. 3 angedeutet ist. Durch diese Verschiebung werden mittels der Zapfen i2 und der Arme ii die Achsen 1o gedreht und so die Plättchen 2 in die geöffnete Stellung der Abb. 3 geschwenkt.Fig. 2 shows the platelets in a horizontal position. If you turn it Handle 9, the cross slide is moved to the right, like this is indicated in Fig. 3. This shift is by means of the pin i2 and the arm ii rotated the axes 1o and so the plate 2 in the open position of Fig. 3 pivoted.

In der geschlossenen Stellung der Abb. 2 bilden je zwei mit ihren Kanten sich berührende Plättchen eine ebene Fläche, auf welche je ein Brot oder mehrere in der Längsrichtung gelegt werden können. Wenn der Arbeiter den beladenen Tisch in den Backofen einschiebt, indem er ihn auf an den Seitenwänden des Backofens etwas oberhalb der beweglichen Sohle befestigten Schienen rollen läßt, bis er am Ende des Weges gegen einen dort angebrachten Anschlag stößt, und hierauf den Griff 9 verdreht, so schwenkt er gleichzeitig alle Plättchen nach abwärts und setzt mit einer einzigen Bewegung sämtliche Brote auf die bewegliche Sohle ab. Diese ist hierdurch in einem Augenblick auf der ganzen Länge des Einschiebetisches beschickt.In the closed position of Fig. 2 each two form with their Edge touching platelets a flat surface on which a bread or several can be laid lengthways. When the worker pulls the loaded Slide the table into the oven by placing it on the side walls of the oven Slightly above the movable sole attached rails can roll until it is on At the end of the way against a stop attached there, and then the handle 9 twisted, he swings all tiles downwards at the same time and bets with him with a single movement all the loaves of bread onto the movable sole. This is because of this loaded in an instant over the entire length of the slide-in table.

Um zu vermeiden, daß das Gewicht der Brote die Plättchen zur Unzeit öffnet, kann der Griff 9 in der den geschlossenen Plättchen entsprechenden Stellung in einem Schlitz g' (Abb. i) des Tischrahmens verriegelt werden.In order to avoid the weight of the loaves the platelets inappropriately opens, the handle 9 can be in the position corresponding to the closed plate be locked in a slot g '(Fig. i) of the table frame.

Durch eine derartigeEinrichtungwird nicht nur eine rasche und gleichmäßige Beschickung der Herdsohle gewährleistet, sondern auch der Zutritt kalter Luft in den Backofen möglichst vermieden. Tatsächlich versperrt der Körper des Tisches selbst während der kurzen Zeit der Beschickung, nachdem er die Falltür angehoben hat, nahezu vollständig die Mündung des Backofens.Such a device not only provides a quick and uniform one Charging of the hearth is guaranteed, but also the entry of cold air in Avoid the oven if possible. In fact, the body of the table itself locks during the short time of loading after he lifted the trap door, almost completely the mouth of the oven.

Die Bedienung der Vorrichtung kann durch die Hand des Arbeiters oder auch von dem Backofengetriebe aus mechanisch erfolgen.The operation of the device can by the hand of the worker or can also be done mechanically from the oven gear.

Claims (3)

PATENTANSPRÜCHE: i. Beschickungsvorrichtung mit in einem fahrbaren Tischrahmen kippbar gelagerten Platten für Backöfen mit bewegtem Herd, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Tischrahmen parallel nebeneinandergereihte und entgegengesetzt zueinander drehbare Platten (2) angeordnet sind, welche letzteren durch einen Querschieber (i3) mit Hilfe einer drehbaren Griffstange (9) gleichzeitig abwärts geschwenkt werden und dadurch sämtliche auf ihnen ruhenden Brote ohne Umwenden auf die Herdplatte absetzen. z. Beschickungsvorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß auf den Drehachsen (ioa, iob, Abb. 4) der schwenkbaren Platten (PATENT CLAIMS: i. Loading device with in a mobile Table frame tiltable plates for ovens with moving hearth, characterized in that in the table frame lined up parallel and opposite to each other rotatable plates (2) are arranged, the latter by a cross slide (i3) can be pivoted downwards at the same time using a rotatable handle bar (9) and thereby all the loaves of bread resting on them on the stove without turning them drop. z. Loading device according to claim i, characterized in that on the axes of rotation (ioa, iob, Fig. 4) of the swiveling plates ( 2) Hebel (, ja" i ib) befestigt sind, in deren Schlitze Zapfen (i2) des durch die Griffstange hin und her schiebbaren Querschiebers (i3) eingreifen. 2) levers ( yes " i ib) are attached, in whose slots pins (i2) of the cross slide (i3) which can be pushed back and forth by the handle bar engage. 3. Beschickungsvorrichtung nach Anspruch i und 2, gekennzeichnet durch eine einrückbare Sperrvorrichtung (g') für die drehbare Griffstange (9), durch welche diese in den verschiedenen Stellungen zu ihrem Führungsrohre feststellbar ist.3. Loading device according to claims i and 2, characterized by an engageable locking device (g ') for the rotatable handle bar (9), through which it is in the various positions is ascertainable to their guide tubes.
DEL62955D 1923-10-30 1924-10-26 Loading device with plates for baking ovens with a moving stove, which are tiltable in a mobile table frame Expired DE464452C (en)

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DE (1) DE464452C (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2006048416A1 (en) * 2004-11-03 2006-05-11 Miwe Michael Wenz Gmbh Device for supplying dough pieces

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