DE455777C - Coating machine for cores from biscuits, sugar mass or the like. - Google Patents

Coating machine for cores from biscuits, sugar mass or the like.

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DE455777C
DE455777C DEK100996D DEK0100996D DE455777C DE 455777 C DE455777 C DE 455777C DE K100996 D DEK100996 D DE K100996D DE K0100996 D DEK0100996 D DE K0100996D DE 455777 C DE455777 C DE 455777C
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A23G3/24Apparatus for coating by dipping in a liquid, at the surface of which another liquid or powder may be floating

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Coating Apparatus (AREA)

Description

DEUTSCHES REICHGERMAN EMPIRE

AUSGEGEBEN AM
27. JULI 1928
ISSUED ON
JULY 27, 1928

REICHSPATENTAMTREICH PATENT OFFICE

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSE 531 GRUPPECLASS 531 GROUP

2. Zusatz zum Patent 454859*)2nd addition to patent 454859 *)

Patentiert im Deutschen Reiche vom 3. Oktober 1926 ab Das Hauptpatent hat angefangen am 6. Mai 1924Patented in the German Empire from October 3, 1926 The main patent started on May 6, 1924

Durch das Patent 454 859 ist eine Überziehmaschine für Kerne aus Gebäck, Zuckerinasse o. dgl. geschützt, bei der die Kerne zwischen zwei Fördergliedern durch die L'berziehmasse hindurchgeführt werden. Das wesentliche Merkmal der Maschine nach dem Hauptpatent besteht darin, daß während des Hindurchgehens durch die Masse die Förderglieder einen der Kerndicke entsprechenden Abstand voneinander haben, so daß sie die Kerne selbsttätig erfassen und durch die Masse hindurchführen.By the patent 454 859 is an enrobing machine for cores from pastry, sugar inasse o. The like. Protected, in which the cores are passed between two conveyor members through the coating compound. That essential feature of the machine according to the main patent is that during the Passing through the mass, the conveyor links one corresponding to the core thickness Have a distance from each other so that they automatically detect the nuclei and through the Pass mass through.

Durch die Erfindung wird bezweckt, die Maschine für die Verwendung von solchen Kernen oder Werkstücken, die keine gleichmäßige runde Form haben, z. B. von Tieren, wie Hasen usw., und flachen kuchenartigen Werkstücken besonders geeignet 'zu machen. Bei derartigen Gebäckstücken besteht eine gewisse Schwierigkeit darin, daß sie sich nicht in der erforderlichen Weise ohne weiteres wenden lassen, was erforderlich ist, damit sie allseitig abgeblasen werden können. Nach der Erfindung ist dies nun dadurch erreicht, daß das Förderband, welches die Werkstücke unter der ersten hinter dem Massebehälter angeordneten Abblasevorrichtung hindurchgeführt hat, hinter dieser Abblasevorrichtung in einem spitzen Winkel nach unten abgelenkt ist. Hierdurch ist erreicht, daß auch unregelmäßig geformte oder flache Werkstücke an dieser Stelle baim Herabfallen auf den wieder nach oben gehenden TeiLdes Förderbandes umkippen.The invention aims to provide the machine for the use of such Cores or workpieces that do not have a uniform round shape, e.g. B. of animals, such as rabbits etc., and flat cake-like workpieces particularly suitable '. With such biscuits there is a certain difficulty that they do not simply turn what is required in the required manner so that they can be blown off on all sides. According to the invention, this is now achieved by that the conveyor belt which carries the workpieces under the first blow-off device arranged behind the mass container has passed, is deflected downwards at an acute angle behind this blow-off device. This achieves that even irregularly shaped or flat workpieces fall down at this point Tip over onto the part of the conveyor belt that goes up again.

Um nun die Maschine sowohl für runde Werkstücke als auch für unregelmäßig geformte oder flache Werkstücke geeignet zu machen, ist die Einrichtung erfindungsgemäß so getroffen, daß die spitzwinklige Ablenkung des Förderbandes nach unten nicht dauernd vorhanden ist, sondern daß diese Ablenkung im Bedarfsfalle eingestellt werden kann. Zu diesem Zweck ist in der Maschine eine Walze vorgesehen, die an den freien Enden zweier an der Maschine drehbarer Arme gelagert ist und bei deren Drehung nach unten auf das Förderband drückt und dieses dadurch ablenkt. To now use the machine for both round and irregularly shaped workpieces or to make flat workpieces suitable, the device according to the invention is made so that the acute-angled deflection of the conveyor belt down is not permanently present, but that this deflection can be adjusted if necessary. There is a roller in the machine for this purpose provided, which is mounted on the free ends of two arms rotatable on the machine and presses down on the conveyor belt as it rotates, thereby deflecting it.

Damit auf der Maschine auch nur einseitig überzogene Werkstücke gewendet werden können, ist erfindungsgemäß ferner eine weitere Wendevorrichtung besonderer Art vorgesehen. Diese Wendevorrichtung liegt am Ende des Förderbandes, welches die über-So that workpieces that are only coated on one side can be turned on the machine can, a further turning device of a special type is also provided according to the invention. This turning device is located at the end of the conveyor belt, which

*j Früheres Zusatzpatent 45577^.* j Former additional patent 45577 ^.

zogenen Werkstücke durch die Maschine hindurchführt, und besteht in einem in der Höhenlage verstellbaren und in seiner Laufebene hin und her gehende Rüttelbewegungen ausführenden besonderen Fönderbande, auf das die Werkstücke von dem ersterwähnten Förderbande aus entweder ohne weiteres oder nach Umkippen übergehen. Die Besonderheit dieses zweiten Förderbandes liegt inpulled workpieces through the machine, and consists of one in the Height adjustable and shaking movements going back and forth in its running level executing special conveyor belt to which the workpieces of the first mentioned Pass conveyor belt off either without further ado or after tipping over. The peculiarity this second conveyor belt is in

ίο der Ausführung der erwähnten Rüttelbewegttngen, durch welche die nach dem Wenden obenliegende Oberfläche der Werkstücke geglättet wird. Durch die besondere Art der Rüttelbewegungen unterscheidet sich die Maschine nach der Erfindung von bekannten Überziehmaschinen, bei denen dem die Werkstücke abführenden Förderbande senkrechte Rüttelbewegungen erteilt werden, so daß die Werkstücke Sahlagwirkungen von unten ausgesetzt werden. Diese Rüttelbewegungenίο the execution of the mentioned vibrating movements, which smooths the overhead surface of the workpieces after turning will. The machine differs through the special type of shaking movements according to the invention of known enrobing machines in which the workpieces vertical vibrating movements are issued to the discharging conveyor belt, so that the workpieces are exposed to the effects of Sahlag from below will. These shaking movements

ergeben keine Glättung der Deckschicht, weil sie nur schwach sein dürfen, damit nicht die Werkstücke durcheinander geworfen werden.do not result in smoothing of the top layer because they can only be weak, so not the Workpieces are thrown together.

Weiterhin ist nadh der Erfindung der Träger dieses besonderen Förderbandes an dem an das erste Förderband angrenzenden Ende mit mehreren, quer zur Laufrichtung des Förderbandes liegenden Abstreichdrähten o. dgl. versehen, welche die Hin- und Herbewegungen des Förderbandes mitmachen, ohne jedoch mit ihm mitzugehen. Diese Drähte dienen zum Abstreichen der an der untenliegenden Fläche des Werkstückes befindlichen überflüssigen Überzugmasse.Furthermore, the invention is the carrier of this particular conveyor belt on the to the first conveyor belt adjoining end with several, transverse to the direction of travel of the Conveyor belt lying scraper wires o. The like. Provided, which the back and forth movements of the conveyor belt without, however, going with it. These wires are used to scrape off the one below Surface of the workpiece located superfluous coating mass.

Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Maschine schematisch veranschaulicht. An embodiment of the machine is illustrated schematically in the drawing.

Abb. ι zeigt die Maschine von der Seite,
Abb. 2 ist eine Draufsicht auf die Abstreichdrähte mit ihrem Halter, der in
Abb. 3 von der Seite dargestellt ist.
Die Werkstücke 4 werden wie bei der Maschine nach dem Hauptpatent durch ein Förderband 5 zugeführt und gehen dann auf das Förderband 6 über. Zwischen dem Förderband 6 und einem lose durchhängenden Förderbande 33 werden dann die Werkstücke durch die Masse 2 im Behälter hindurchgeführt und dabei überzogen.
Fig. Ι shows the machine from the side,
Fig. 2 is a top plan view of the skimmer wires with their holder shown in FIG
Fig. 3 is shown from the side.
As in the case of the machine according to the main patent, the workpieces 4 are fed by a conveyor belt 5 and then go over to the conveyor belt 6. Between the conveyor belt 6 and a loosely sagging conveyor belt 33, the workpieces are then passed through the mass 2 in the container and coated in the process.

όο Auf Zapfen 47, die an beiden Seiten des Maschinengestelles befestigt sind, sind zwei Hebel 48 drehbar, die zwischen ihren unteren Enden eine Walze 49 tragen. Diese Walze kann bis in die punktiert gezeichnete Stellung gesenkt werden, wobei sie einen Teil des Förderbandes 6 mitnimmt, das dann hinter der Walze 50 einen spitzwinkligen Knick nach unten macht. Von der nächsten Walze 51 ab läuft dann das Förderband 6 bis über die Walze 52 wieder waagerecht. Die erwähnte Knickstelle des Förderbandes 6 Hegt hinter der Düse 14, welche die erste Abblasevorrichtung nach dem Behälter 1 bildet und vor den Abblasevorrichtungen 42.όο On pin 47, which is on both sides of the Machine frame are attached, two levers 48 are rotatable between their lower Bearings a roller 49 ends. This roller can reach the position shown in dotted lines be lowered, taking part of the conveyor belt 6, which is then behind the Roller 50 makes an acute-angled kink downwards. From the next roller 51 from then the conveyor belt 6 runs horizontally again to over the roller 52. The one mentioned Kink of the conveyor belt 6 lies behind the nozzle 14, which is the first blow-off device after the container 1 and before the blow-off devices 42.

Hinter dem Ende des Förderbandes 6 sind in einem Gestell 53 Walzen 54, 55, 56, 57 gelagert, um die das Förderband 46 herumgeführt ist. Dieses Förderband hat dieselbe Laufgeschwindigkeit wie das Förderband 6. Das Gestell 53 ist auf zwei Pendelstützen 59 aufgehängt, die sich auf im Maschinengestell festen Bolzen 60 bewegen können. Das Vorderende des Gestelles 53 ruht auf zwei weiteren Pendelstützen 61, die an Hebeln 62 durch Bolzen 63 befestigt sind. Die Hebel 62 sind auf Zapfen 64 drehbar, die ebenfalls im Maschinengestell befestigt sind. Eine Stellschraubeos ermöglicht das Schwenken der Hebel 62 um die Zapfen 64 und so das Verstellen der Pendelstützen 61 in ihrer Höhenlage. Hierdurch ist es möglich, die Walze 54 so viel tiefer zu legen, daß das Förderband 46 unter das rechte Ende des Förderbandes 6 zu liegen kommt. In der Mitte der Pendelstützen 6r ist durch einen Bolzen 66 eine Pleuelstange 67 befestigt, die an (ihrem rechten Ende die eine Hälfte eines Exzenters 68 trägt, dessen andere Hälfte auf einer Welle 69 befestigt ist. Die Welle 69 kann durch eine Treibscheibe 70 in Drehung versetzt werden, wodurch das Gestell 53 eine hin und her gehende Bewegung ausführt.Behind the end of the conveyor belt 6 are rollers 54, 55, 56, 57 in a frame 53 stored around which the conveyor belt 46 is guided. This conveyor belt has the same Running speed like the conveyor belt 6. The frame 53 rests on two pendulum supports 59 suspended, which can move on bolts 60 fixed in the machine frame. The front end of the frame 53 rests on two further pendulum supports 61 which are attached to levers 62 are fastened by bolts 63. The levers 62 are rotatable on pins 64, which also are fastened in the machine frame. An adjusting screw enables swiveling the lever 62 around the pin 64 and so the adjustment of the pendulum supports 61 in their Altitude. This makes it possible to put the roller 54 so much lower that the Conveyor belt 46 comes to rest under the right end of the conveyor belt 6. In the middle of the pendulum supports 6r is through a Bolts 66 a connecting rod 67 is attached to (its right end one half of a Eccentric 68 carries, the other half of which is attached to a shaft 69. The wave 69 can be set in rotation by a drive pulley 70, whereby the frame 53 a performs a reciprocating motion.

An dem Gestell 53 sind zu beiden Seiten Ansätze 71 angebracht, in welche die in Abb. 2 und 3 veranschaulichte Abstreichvorrichtung eingesetzt werden kann. Diese Vorrichtung besteht aus zwei Haltern 72, die mit runden, in entsprechende Löcher der Ansätze 71 passenden Zapfen 73 versehen sind, und aus mehreren zwischen diesen Behältern gespannten Drähten 74.On both sides of the frame 53 lugs 71 are attached, in which the in Fig. 2 and 3 illustrated scraper can be used. This device consists of two holders 72, which with round, in corresponding holes of the approaches 71 matching pins 73 are provided, and from several stretched between these containers Wires 74.

Werden nun die Arme 48 gesenkt und wird dadurch das Förderband 6 nach unten eingeknickt, so kippen die an die Knickstelle gelangenden Werkstücke 4, deren Oberseite durch die Düse 14 abgeblasen worden ist, an der Knickstelie um, so daß die bisher untenliegende Seite nach oben kommt. Darm kann die jetzt obenliegende Seite durch die obere Abblasevorrichtung 42 abgeblasen werden. Die Werkstücke gelangen nun auf die Abstreichdrähte 74, von denen die überflüssige Überziehmasse an der unteren Seite abgestrichen wird. Falls bei bestimmten Werkstücken dieses Abstreichen nicht erforderlich ist, werden die Halter 72 mit den Drähten 74 abgenommen. Dann gelangen die Werkstücke von dem Förderbande 6 sofort auf das Förderband 46. Auf diesem Förderbande, das außer seiner Förderbewegung in deren Ebene hin und her gehende Rüttelbewegungen ausführt, wird durch diese RüttelbewegungenIf the arms 48 are now lowered and the conveyor belt 6 is bent downwards as a result, so the workpieces 4 reaching the kink, the top of which has been blown off by the nozzle 14, tilt around the kink so that the side that was previously underneath comes up. Bowel can the now overhead side can be blown off by the upper blow-off device 42. The workpieces are now placed on the scraper wires 74, of which the superfluous Coating compound is smeared off on the lower side. If with certain workpieces this scraping is not required, the holders 72 with the wires 74 removed. Then the workpieces arrive from the conveyor belt 6 immediately onto the conveyor belt 46. On this conveyor belt, that apart from its conveying movement, shaking movements that go back and forth in their plane executes is caused by these shaking movements

die obenliegende Überzugschicht der Werk- ' stücke geglättet. Um die Maschine auch bei Werkstücken verwenden zu können, bei ' denen dieses Glätten der Oberfläche nicht nötig ist, können die Rüttelbewegungen auch abgestellt werden, indem die Welle 69 stillgesetzt wird.the overlying coating of the work pieces smoothed. To the machine too to be able to use on workpieces where this smoothing of the surface is not possible is necessary, the shaking movements can also be stopped by stopping the shaft 69 will.

Sollen Werkstücke mit einseitigem Überzug hergestellt werden, so werden diese , Werkstücke ohne Wenden bis an das Ende i des Förderbandes 6 geführt. Das Abblasen < dieser Werkstücke, die mit ihrer überzogenen j Seite nach unten liegen, erfolgt dann durch ! die untere Abblasevorrichtung 45, mit weleher zusammen aus praktischen Gründen auch die darüberliegende Abblasevorrichtung 42 in Tätigkeit gesetzt wird. Für derartige Werkstücke wird das Gestell 53 mit dem Förderband 46 so weit gesenkt, daß die an das rechte Ende des Förderbandes 6 gelangten Werkstücke beim Herabfallen auf das Förderband 46 umkippen. Nunmehr hegt die überzogene Seite dieser Werkstücke nach oben und wird dann in der beschriebenen Weise geglättet.If workpieces are to be produced with a one-sided coating, then these workpieces are guided to the end i of the conveyor belt 6 without turning. The blowing off <of these workpieces, which lie with their coated side down, then takes place through! the lower blow-off device 45, with which, for practical reasons, the blow-off device 42 located above is also activated. For such workpieces, the frame 53 with the conveyor belt 46 is lowered so far that the workpieces which have reached the right end of the conveyor belt 6 tip over when they fall onto the conveyor belt 46. The coated side of these workpieces now lies upwards and is then smoothed in the manner described.

Die Größe der bin und her gehenden Rüttelbewegungen des Förderbandes 46 wird zweckmäßig verstellbar gemacht. Dies kann durch Änderung der Lage des Bolzens 66 an den Pendelstützen 61 leicht bewerkstelligt werden. Diese Verstellbarkeit ist deshalb vorteilhaft, weil ein sehr leichtes Werkstück eine w&sentlich höhere Geschwindigkeit derThe size of the bin and forth shaking movements of the conveyor belt 46 is made appropriately adjustable. This can be done by changing the position of the bolt 66 the pendulum supports 61 can be easily accomplished. This adjustability is therefore advantageous because a very light workpiece has a significantly higher speed

- Hin- und Herbewegungen des Förderbandes 46 verlangt als ein schweres Werkstück, da es den Hin- und Herbewegungen besser folgen kann als diesess- Back and forth movements of the conveyor belt 46 required as a heavy workpiece because it can follow the back and forth movements better than this one

Claims (4)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Überziehmaschine nach Patent 454 859, dadurch gekennzeichnet, daß das Förderband (6) hinter der ersten Abblasevorrichtung (14) in einem spitzen Winkel nach unten abgelenkt ist, so daß die Werkstücke an dieser Stelle sich beim Herabfallen umkehren.1. Coating machine according to Patent 454 859, characterized in that the conveyor belt (6) behind the first blow-off device (14) in a pointed Angle is deflected downwards, so that the workpieces at this point when Reverse falling. 2. Überziehmaschine nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine Walze (49), die an den freien Enden zweier an der Maschine drehbarer Arme (48) gelagert ist, die bei deren Drehung nach unten auf das Förderband (6) drückt und dieses dann ablenkt.2. Coating machine according to claim 1, characterized by a roller (49), which is mounted on the free ends of two arms (48) which can be rotated on the machine and which open downwards when they are rotated pushes the conveyor belt (6) and then deflects it. 3. Überziehmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß am Ende des Förderbandes (6), das die überzogenen Werkstücke (4) durch die Maschine hindiurchführt, ein in der Höhenlage verstellbares und in seiner Laufebene hin und her gehende Rüttellbewegunigen ausführendes Förderband (46) angeordnet ist, auf das die Werkstücke vom Förderband (6) aus entweder ohne weiteres oder nach Umkippen übergehen.3. coating machine according to claim 1, characterized in that at the end of the conveyor belt (6), which leads the coated workpieces (4) through the machine, is adjustable in height and vibrating movements that go back and forth in its running plane Conveyor belt (46) is arranged on which the workpieces from the conveyor belt (6) either easily or skip after tipping over. 4. Überziehmaschine nach Anspruch 1 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (53) des Förderbandes (46) an dem an das Förderband (6) angrenzenden Ende mit mehreren, quer zur Laufrichtung des Förderbandes (46) liegenden Abstreichdrähten (74) o. dgl. versehen ist, welche die Hin- und Herbewegungen des Förderbandes (46) mitmachen, ohne mit ihm mitzugehen.4. coating machine according to claim 1 and 3, characterized in that the Carrier (53) of the conveyor belt (46) at the end adjacent to the conveyor belt (6) with several transverse to the running direction of the conveyor belt (46) lying scraper wires (74) or the like. Is provided, which the reciprocating movements of the conveyor belt (46) without going with it. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
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