DE450116C

DE450116C - Switch-on, switch-off and ejection device for meat miners

Info

Publication number: DE450116C
Application number: DEW74237D
Authority: DE
Original assignee: WOMMER MASCHINENFABRIK GEB
Current assignee: WOMMER MASCHINENFABRIK GEB
Priority date: 1926-11-13
Filing date: 1926-11-13
Publication date: 1927-09-29

Description

DEUTSCHES REICHGERMAN EMPIRE

AUSGEGEBEN AM 29. SEPTEMBER 1927ISSUED SEPTEMBER 29, 1927

REICHSPATENTAMTREICH PATENT OFFICE

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSE 66 b GRUPPE 2CLASS 66 b GROUP 2

W 74237 111166b Tag der Bekanntmachung über die Erteilung des Patents: !^.September ig2j.W 74237 111166b Date of announcement about the grant of the patent:! ^. September ig2j.

Gebr. Wommer, Maschinenfabrik in Leipzig-KIeinzschocher.Gebr. Wommer, machine factory in Leipzig-KIeinzschocher.

Ein-, Ausschalt- und Ausstoßvorrichtung bei Fleischwölfen.On, off and eject device for meat grinders.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 13. November 1926 ab. Patented in the German Empire on November 13, 1926 .

Die Erfindung bezieht sich auf eine Ein-, Ausschalt- und Ausstoßvorrichtung bei Fleischwölfen mit Kraftantrieb. Bei derartigen Maschinen machen sich bisher sowohl für die Einschaltung des Antriebs als auch für die Ausstoßvorrichtung des Schneidsatzes zum Reinigen bzw. Auswechseln getrennte Einrichtungen erforderlich.The invention relates to an on, off and ejection device Power-driven meat grinders. With such machines so far both for switching on the drive as well as for the ejection device of the cutting set separate equipment required for cleaning or replacement.

Handelt es sich um eine Fleischschneidemaschine mit Fest- und Losscheibe, so müssen daher einerseits Vorkehrungen zum Ein- und Ausrücken des Riemens und anderseits zum Ausstoßen des Schneidsatzes getroffen sein. Das gleiche gilt auch bei Maschinen mit Einscheibenantrieb, da für diese Maschinen einerseits Organe zum Ein- und Ausrücken der Kupplung und anderseits solche für das. Ausstoßen des Schneidsatzes vorgesehen sein müssen.If it is a meat cutting machine with fixed and loose discs, then must therefore, on the one hand, provisions have been made for engaging and disengaging the belt and, on the other hand, for ejecting the cutting set be. The same also applies to machines with a single disk drive, as for these machines on the one hand organs for engaging and disengaging the clutch and on the other hand those for ejecting the cutting set must be.

Zur leichteren Handhabung und zur Siehe- rung gegen Unfälle ist es aber ratsam, eine Konstruktion vorzusehen, die es ermöglicht,However, it is advisable to use a To provide construction that enables

beide Verrichtungen von einer einzigen Stelle aus vornehmen zu können.to be able to carry out both tasks from a single point.

Dieser Gedanke liegt der Erfindung zugrunde, und zwar erfolgen sowohl das Ein- und Ausschalten der Maschine als auch das Ausstoßen des Schneidsatzes von einer Stelle aus in der Reihenfolgie, !daß das- Ausstoßen des Schneidsatzes nur dann vorgenommen werden kann, wenn die Maschine vom Antrieb ίο abgeschaltet ist.The invention is based on this idea, and both the and turning off the machine as well as ejecting the cutting set from one location out in the order! that the- expelling of the cutting set can only be made when the machine is powered ίο is switched off.

Das wird durch eine Kammwalze von zahnstangenföimigiem Längsschnitt, die zum Teil auf der Antriebswelle und zum Teil auf der Welle der Transportschnecke sitzt, erreicht, welche durch ein Zahnrad mit Hilfe eines Handrades oder eines Hebels in achsialer Richtung derartig verschoben werden kann, daß zum Einschalten der Maschine an der Kammwalze vorgesehene Kupplungszähne mit denjenigen eines auf der Scheibenwelle sitzenden Kupplungsringes in Eingriff gebracht werden können, wodurch die Transportschneckenwelle mitgenommen wird, während bei der Verschiebung der Kammwalze in der entgegengesetzten Richtung die Kupplung gelöst und nach erfolgter Lösung der Kupplung der Schneidsatz aus dem Gehäuse herausgestoßen werden kann. Dabei ergibt sich noch der Vorzug, daß ein völliges Ausstoßen des Schneidsatzes möglich ist, was bei Maschinen dieser Art bisher nur unvollkommen möglich ist und schon öfters zu Unfällen geführt hat.That is done by a pinion roller from zahnstangenföimigiem Longitudinal section, which sits partly on the drive shaft and partly on the shaft of the transport screw, is achieved, which by a gear with the help of a handwheel or a lever in axial Direction can be shifted such that to turn on the machine on the Comb roller provided clutch teeth brought into engagement with those of a clutch ring seated on the disk shaft can be, whereby the transport worm shaft is taken while when moving the comb roller in the opposite direction, the clutch released and after the coupling has been released, the cutting set can be pushed out of the housing. This results in still has the advantage that a complete ejection of the cutting set is possible, which is with Machines of this type have so far only been imperfectly possible and have often led to accidents has led.

Die nach dieser Richtung von der Berufsgenossenschaft geforderten Bedingungen werden infolge der Konstruktion nach der Erfindung restlos erfüllt.The conditions required by the employers' liability insurance association in this direction will be completely fulfilled due to the construction according to the invention.

In der Zeichnung ist die Ein-, Ausschalt- und Ausstoßvorrichtung bei Fleischwölfen mit Einscheibenantrieb in einer Ausführungsform beispielsweise dargestellt. In the drawing is the on, off and ejection device for meat grinders shown with a single disk drive in one embodiment, for example.

Abb. ι und 2 zeigen die Vorrichtung in verschiedenen Stellungen.Fig. Ι and 2 show the device in different positions.

Abb. 3 ist ein Längsschnitt nach der Linie A-B der Abb. 1.Fig. 3 is a longitudinal section along the line AB in Fig. 1.

Die zwischen den Lagern α und b des Maschinenständers c angeordnete Riemenscheibe d sitzt fest auf einer sich in den Lagern α und b drehenden Welle e. Die letztere ragt mit ihrem nach innen gerichteten Ende in die Bohrung einer Kammwalze mit zahnstangenföarmigem Längsschnitt /. Die letztere sitzt auf einem Ansatz £· der Transportschneckenwelle h, die im Gehäuse i läuft. Die Kammwalze/ kann durch ein mit ihr im Eingriff stehendes Zahnrad k in achsialer Richtung verschoben werden, indem das Zahnrad k auf einer Welle / angeordnet ist, die in dem am Ständer c sitzenden Böckchen « gelagert ist und ein Handrad η oder einen Hebel trägt. An der nach der Riemenscheibe d zu gerichteten Stirnfläche der Kammwalze f sind Kupplungszähne 0 vorgesehen, die mit den Zähnen p eines auf der Welle e sitzenden Kupplungsringes q in Eingriff gebracht werden können.The belt pulley d arranged between the bearings α and b of the machine frame c is firmly seated on a shaft e rotating in the bearings α and b. The latter protrudes with its inwardly directed end into the bore of a comb roller with a rack-shaped longitudinal section /. The latter sits on a shoulder £ · the transport worm shaft h, which runs in the housing i . The comb roller / can be displaced in the axial direction by a gear k engaged with it, in that the gear k is arranged on a shaft / which is mounted in the lugs on the stand c and carries a handwheel η or a lever. Coupling teeth 0 are provided on the end face of the comb roller f which is directed towards the pulley d and can be brought into engagement with the teeth p of a coupling ring q seated on the shaft e.

In der Stellung der Abb. 1 ist die Maschine ausgeschaltet. Beim Einschalten derselben wird das Handrad η in der Pfeilrichtung der Abb. ι gedreht und die Kammwalze / dadurch um so viel verschoben, daß die Kupplungszähne 0 mit den Kupplungszähnen p in Eingriff geraten. Nunmehr wird die Welle/i, auf der die Zahnstange / festsitzt, in Umlauf gesetzt.In the position shown in Fig. 1, the machine is switched off. When you turn the handwheel is the same η in the arrow direction of Fig. Ι rotated and the pinion / thereby shifted to much that the clutch teeth 0 with clutch teeth p engaged advised. Now the shaft / i on which the rack / is stuck is set in rotation.

Beim Ausschalten der Maschine wird das Handrad η in entgegengesetzter Richtung gedreht, bis die Zähne p aus den Kupplungszähnen 0 des Kupplungsringes q herausgetreten sind. Bei der weiteren Drehung des Handrades η in demselben Drehsinn verschiebt sich mit der Kammwalze / auch die Transportschneckenwelle h, so daß der auf dieser sitzende Schneidsatz zum Reinigen oder zum Auswechseln vollständig aus dem Gehäuse i herausgeschoben wird. Das Ein- und Ausschalten des Antriebs sowie das Ausstoßen des Schneidsatzes kann somit von einer Stelle aus vorgenommen werden, und zwar in der Reihenfolge, daß der Schneidsatz go sich nur dann ausstoßen läßt, wenn die Maschine ausgeschaltet ist.When the machine is switched off, the handwheel η is turned in the opposite direction until the teeth p have emerged from the coupling teeth 0 of the coupling ring q . As the handwheel η continues to rotate in the same direction of rotation, the worm shaft h also moves with the comb roller / so that the cutting set sitting on this is pushed completely out of the housing i for cleaning or replacement. Switching the drive on and off and ejecting the cutting set can thus be carried out from one point, in the order that the cutting set go can only be ejected when the machine is switched off.

Claims

Claim:

Switch-on, switch-off and ejection device in meat mincers with single-disc drive, characterized in that a comb roller with a rack-and-pinion-shaped longitudinal section (/) sits on the one hand on the drive shaft (e) and on the other hand on the shaft of the transport screw (Ji) , which is passed through a Gear wheel (k) can be shifted in the axial direction with the help of a hand wheel (n) or a lever in such a way that coupling teeth (0) provided on one end of the comb roller (f ) with those of one on the disk shaft (d) are used to switch on the machine. seated coupling ring (q) are brought into engagement ,, no whereby the transport worm shaft (Ji) is carried along, while when moving the comb roller (f) in the opposite direction, the coupling is released and the cutting set is pushed out of the housing (Y).

1 sheet of drawings.