DE446821C

DE446821C - Versatile cooking appliance with sieve surfaces

Info

Publication number: DE446821C
Application number: DEST39274D
Authority: DE
Original assignee: FRAU EMMY STRAUSS HEITZ
Current assignee: FRAU EMMY STRAUSS HEITZ
Priority date: 1925-03-12
Filing date: 1925-03-12
Publication date: 1927-07-07

Description

Vielseitig verwendbares, mit Siebflächen versehenes Kochgerät. Es sind Siebe bekannt, welche man-oben auf einem Kochtopf usw. befestigen kann, die dabei aber ihre Verwendungsart als Sieb behalten und nicht außerdem eine solche als vielseitig verwendbares Kochgeschirr annehmen können. Diesem Zwecke soll der Gegenstand der vorliegenden Erfindung dienen, dessen Neuheit in der Gestaltung und in seiner vielseitigeren Anwendungsmöglichkeit als Kochgerät liegt. Bei ihm hat eine über die Längsmittellinie, in welcher der Stiel des Gerätes liegt, einseitig vorstehende, von .einem geschlossenen Rand umgebene Siebfläche die Bestimmung, gleichzeitig als Schaum- und als Anrührlöffel benutzt zu werden. Ein einseitig vorstehender, von einem geschlossenen Rande umgebener Teil der Siebfläche kann als Schaum- und Anrührlöffel benutzt werden, wobei dem geschlossenen Rande auf der anderen Seite der Siebfläche stellenweise ein dem Rande eines Kochgeschirres als Anschlag dienender nichtgeschlossener Rand gegenüberliegt. Durch .diese Gesamtgestaltung wird die vielfache Verwendbarkeit der Siebfläche auch als Kochgerät erzielt.Versatile cooking device with sieve surfaces. It sieves are known which can be attached to the top of a saucepan, etc. but retain their type of use as a sieve and not one as well as versatile cookware. This is the purpose of the Serve the subject of the present invention, its novelty in the design and lies in its more versatile application as a cooking appliance. Has with him one over the longitudinal center line in which the handle of the device lies, on one side protruding sieve area surrounded by a closed edge the determination, at the same time to be used as a skimmer and as a mixing spoon. A one-sided protruding, part of the screen surface surrounded by a closed edge can be used as foam and Mixing spoons are used, with the closed rim on the other side The sieve surface is used in places as a stop on the edge of a cookware not closed edge is opposite. Through this overall design, the multiple The sieve surface can also be used as a cooking appliance.

In der Zeichnung ist in Abb. a und z ein Ausführungsbeispiel in Seitenansicht und Draufsicht dargestellt und in Abb.3 eine Verwendungsart desselben mit Schnitt nach der Linie A-B der Abb. 2. Es sind i und ja Scheibenflächen, welche mit Sieblöchern a und 3 zweckmäßig, wie die Zeichnung zeigt, von verschiedener Größe und verschiedener Entfernung versehen sind. Von dieser Siebfläche ist deal eine Teil ja neinseitig von einem Rande g ' gänzlich umgeben, und er steht noch über die gerade Umbördelung 7 hinaus, in welcher der Stiel 6 befestigt ist, bei 8 als Bogen vor. Der andere Siebteil i hat auf dieser Oberfläche keinen Rand, dagegen weist die Gesamtsiebfiäche i, ja auf der unteren Seite stellenweise einen nicht in sich geschlossenen Rand ¢ auf, wie dies aus der Zeichnung deutlich erkennbar ist. Dem festen Handgriff 6 gegenüber befindet sich eine umklappbare Auflegestütze 9.In the drawing, an exemplary embodiment in side view is shown in FIGS. A and z and top view and in Fig. 3 a type of use of the same with a section according to the line A-B of Fig. 2. There are i and yes disk surfaces, which are useful with sieve holes a and 3, as the drawing shows, of different Size and different distances are provided. This screen area is a deal one part is completely surrounded on one side by an edge g ', and it is still standing beyond the straight bead 7 in which the handle 6 is attached, at 8 as a bow. The other sieve part i has no edge on this surface, but it does shows the total screen area i, yes on the lower side not one in places self-contained edge ¢, as can be clearly seen from the drawing is. Opposite the fixed handle 6 there is a fold-down support 9.

Will man mit dem vorliegenden Kochgerät etwa in Wasser gekochte Ware, z. B. Teigware, absieben, so wird es so an den Kochtopf io gelegt, daß der Anschlagrand 4 am Kochtopfrand i i anliegt. Man kann dann das Wasser entsprechend den Pfeilen nach Abb. 3 ablaufen lassen, ohne daß der feste Inhalt des Kessels io mit entschlüpfen kann. Das kann man zwar mit den bekannten am Rand eines Kessels zu befestigenden Sieben auch, aber der Rand 4 besitzt beim vorliegenden Erfindungsgegenstand zudem einen wirksamen Anschlag, der es unnötig macht, Befestigungsklammern o. dgl. anzuwenden.If you want to use the cooking device at hand to cook goods in water, z. B. pasta, sieve it, so it is placed on the saucepan io that the stop edge 4 rests on the edge of the cooking pot i i. You can then use the water according to the arrows drain according to Fig. 3 without the solid contents of the kettle slipping out can. You can do that with the known ones that can be attached to the edge of a boiler Seven too, but the edge 4 also has in the present subject matter of the invention an effective stop that makes it unnecessary to use mounting brackets or the like.

Außerdem kann man aber auch den Kessel io in seiner Kochlage stehenlassen und mit dem Teil ja desselben Kochgerätes wie mit einem Schaumlöffel die festen Bestandteile des flüssigen Kesselinhalts herausfischen. Hierbei hilft auch der seitlich vorstehende Teil 8 erfahrungsgemäß bedeutend mit.You can also leave the kettle in its boiling position and with the part of the same cooking utensil as with a slotted spoon the fixed ones Fish out components of the liquid contents of the kettle. The one on the side also helps here experience has shown that the above part 8 is significant.

Dieser seitlich vorstehende Teil 8 hat dabei auch den Vorteil, daß man ihn als Rührlöffelteil benutzen kann, ohne nach einem anderen Gerät greifen zu müssen, sei es, um zwei verschiedene Sachen zu mischen; sei es, um die Speise im Kessel vor Anbrennen zu bewahren. Da der Teil 8 seitlich im Bogen vorsteht, läßt sich das Gerät auch noch gut zu 'diesem Zweck verwenden. Ebenso läßt sich aus dem gleichen Grunde das Kochgerät auch zum Anrühren von Eiern, Rahm usw. in Suppenschüsseln u. dgl. verwenden.This laterally protruding part 8 also has the advantage that you can use it as a mixing spoon part without reaching for another device to have to, be it to mix two different things; be it for the food to be kept from burning in the kettle. Since the part 8 protrudes laterally in the arch, can the device can also be used well for this purpose. Likewise, from the the same reason the cooking device is also used for mixing eggs, cream, etc. in soup bowls and the like.

Als Schaumlöffel läßt sich der Teil ja gut verwenden, weil er von dem Rand 5 vollständig umgeben ist. Zu diesem Zwecke wird dann die Stütze 9 nicht auf den Kochtopfrand, sondern nach unten umgelegt. Da der Rand 5 im Verhältnis nicht hoch ist, also der so gebildete Schaumlöffel nicht tief ist, so eignet er sich besonders gut z. B. zum Entrahmen, zum Entfetten von Flüssigkeiten und zum Erstschäumen.The part can be used well as a slotted spoon because it is from the edge 5 is completely surrounded. For this purpose, the support 9 is not on the edge of the cooking pot, but turned down. Since the edge 5 in proportion is not is high, so the so formed slotted spoon is not deep, so it is particularly suitable good z. B. for skimming, degreasing liquids and initial foaming.

Claims

PATENT CLAIM: Versatile cooking appliance provided with sieve surfaces, characterized in that a sieve surface (8) protruding on one side (8) and surrounded on one side by a closed edge (5) over the longitudinal central irrigation (xx) in which the handle (6) of the device lies. yes) is designed at the same time as a foam and a mixing spoon, the closed edge (5) on the other side of the sieve surface (yes) in places a z. B. corresponds to the edge (-ii) of a cookware (io) serving as a stop non-closed edge (4).