DE445130C - Kuehlbahn fuer Bonbonherstellung - Google Patents

Kuehlbahn fuer Bonbonherstellung

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DE445130C
DE445130C DEB125889D DEB0125889D DE445130C DE 445130 C DE445130 C DE 445130C DE B125889 D DEB125889 D DE B125889D DE B0125889 D DEB0125889 D DE B0125889D DE 445130 C DE445130 C DE 445130C
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candy production
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cooling
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candy
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Berten & Co GmbH
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Berten & Co GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/02Cooling or drying apparatus

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBEN AM 30. MAI1927
REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
KLASSE 531 GRUPPE 12
(B 125889 X\53l)
Berten & Co. G. m. b. H. in Viersen, RhId. Kühlbahn für Bonbonherstellung.
Zusatz zum Patent 444164.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 18. November 1925 ab. Das Hauptpatent hat angefangen am 27. September 1925.
Die Erfindung betrifft die Verbesserung der Kühlbahn nach Patent 444 164. Denkt man sich bei dieser über der ebenen Tischplatte sämtliche Führungen weg und dreht sie, so werden die aufgebrachten Massekörper mit dem Tisch im Kreise herumlaufen. Um sie radial zu bewegen und sie der Fallöfrnung näherzubringen, genügen nun kurze, feststehende Blechflügel, die die Arbeitsstücke nach Zurücklegung je einer Kreisbahn ablenken. Diese bedürfen keiner ständigen Führung, da sie durch die sich bewegende Scheibe mitgenommen und auf einem Kreisumfange ebensogut ohne eine durchgehende Führung gekühlt werden.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Grundriß dargestellt. α ist der sich drehende Tisch. Die Masse* körper b, die man abkühlen will, fallen auf die Platte. Nach Zurücklegung eines Kreises
stoßen sie gegen den Flügel g und werden in radialer Richtung einwärts ge-, schoben. Darauf können sie einen Kreis an anderer Stelle zurücklegen, bis sie wieder gegen einen Flügel g stoßen usw., bis sie schließlich die ringförmige Platte an deren Innenrand verlassen.

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Kühlbahn für Bonbonherstellung nach Patent 444164, dadurch gekennzeichnet, daß unter Weglassung der durchgehenden Führung nur kurze Wandstücke für die Ablenkung in radialer Richtung angeordnet sind.
DEB125889D 1925-11-18 1925-11-18 Kuehlbahn fuer Bonbonherstellung Expired DE445130C (de)

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