DE3828847A1

DE3828847A1 - Vacuum pack for granular food

Info

Publication number: DE3828847A1
Application number: DE19883828847
Authority: DE
Inventors: Wolfgang Glassl; Hans Peter Rapp; Werner Schimpf; Walter A Schuh
Original assignee: Jacobs Suchard GmbH
Current assignee: Jacobs Suchard GmbH
Priority date: 1988-08-25
Filing date: 1988-08-25
Publication date: 1990-03-15
Also published as: DE8810752U1

Abstract

The invention relates to a vacuum pack for granular food, in particular ground roasted coffee, consisting of a gas-tight multi-layer foil/film which has a barrier layer and is provided, at least on its connection surfaces, with a heat-sealable layer and, via said layer, can be sealed firstly to form a tube, subsequently to form a closed bag by a lower seam and, after a filling and evacuation operation, to form a block pack by means of an upper seam formed by heat. In order to provide such a vacuum pack which can be opened easily and, in particular, in a controlled manner despite the strong evacuation so that a smooth and precisely predetermined opening is produced, by means of which the ground roasted coffee can easily be removed, the upper or lower seam is adjoined in at least one end region by a sealing surface which is directed towards the interior of the pack and in which a gripping tab is formed, which merges into a strip-like opening aid running below the seam. <IMAGE>

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vakuumpackung für körnige Lebensmittel, insbesondere gemahlenen Röstkaffee, bestehend aus einer gasdichten, eine Sperrschicht aufweisenden Mehrschichtfo lie, die zumindest an ihren Verbindungsflächen mit einer heiß siegelfähigen Schicht versehen und über diese Schicht zunächst zu einem Schlauch, anschließend durch eine untere Naht zu ei nem geschlossenen Beutel und nach einem Füll- und Evakuiervor gang durch eine obere, durch Wärme gebildete Naht zu einer Blockpackung versiegelbar ist.The invention relates to a vacuum pack for granular Food, in particular ground roasted coffee, consisting of a gas-tight multilayer film with a barrier layer lie, at least at their connection surfaces with a hot sealable layer and over this layer initially to a hose, then to a egg through a lower seam a closed bag and after a filling and evacuation passed through an upper seam formed by heat to a Block pack is sealable.

Bei derartigen, sogenannten harten Vakuumpackungen ist es er forderlich, den gemahlenen Röstkaffee vor dem Einfüllen in die Packung bzw. vor dem Verschließen derselben stark zu evakuieren, um den im Röstkaffee befindlichen Sauerstoff bzw. die Luft zu entfernen und somit dadurch bedingte, negative Einflüsse auszu schließen. Eine solche Vakuumpackung wird aus einer Mehrschicht folie geformt, die - von innen nach außen gesehen -, aus einer Polyethylenfolie, einer Aluminiumfolie und einer Polyesterfo lie steht, wobei diese einzelnen Folien miteinander kaschiert sind. Bedarfsweise kann die äußere Polyesterfolie mit einem Kon terdruck versehen sein. Dabei ist es auch möglich, die Poly esterschicht durch eine Polypropylenschicht oder eine andere Kunststoffolie zu ersetzen oder zwischen der Polyesterschicht und der Aluminiumschicht eine zusätzliche Polypropylenschicht oder eine andere Kunststoffolie anzuordnen. With such, so-called hard vacuum packs, it is required to ground the roasted coffee before pouring it into the Strongly evacuate the pack or before closing it, to the oxygen or air in the roasted coffee remove and thus eliminate negative influences caused by this shut down. Such a vacuum pack is made from a multi-layer film shaped, which - seen from the inside out - from one Polyethylene film, an aluminum film and a polyester film lie stands, these individual foils laminated together are. If necessary, the outer polyester film with a con terdruck be provided. It is also possible to use the poly ester layer by a polypropylene layer or another Plastic film to replace or between the polyester layer and the aluminum layer an additional polypropylene layer or arrange another plastic film.

Aufgrund der starken Evakuierung und der Blockbildung der Pac kung liegt die Mehrschichtfolie sehr dicht an dem blockartig geformten Röstkaffee an, wodurch das Öffnen einer solchen Pac kung nicht ohne weiteres möglich ist. Beispielsweise ist es denkbar, die obere Naht oder einen Eckbereich derselben mit ei ner Schere abzuschneiden, wodurch eine glatte und saubere Öff nung entsteht. Der Griff zur Schere wird jedoch nur selten ge macht. Meistens wird der Versuch unternommen, die Packung, die in einer Hand gehalten wird, mit den Fingern der anderen Hand aufzureißen. Sollte dies tatsächlich gelingen, kann nicht vor hergesehen werden, wie weit die Packung aufreißt. Geht der Riß zu weit, wird oft ein nicht unerheblicher Teil des in der Va kuumpackung befindlichen Röstkaffees verschüttet, der meist für den Genuß verloren geht. Vielfach wird auch der Versuch unternom men, die Packung mit einem spitzen Gegenstand aufzustechen, um von der dann entstandenen Öffnung ein weiteres Öffnen der Pac kung zu ermöglichen. Auch hier verläuft der Aufreißvorgang nicht kontrolliert ab, so daß wertvoller Röstkaffee verlorengeht.Due to the strong evacuation and block formation of the Pac The multilayer film lies very close to the block-like shaped roasted coffee, causing the opening of such a Pac kung is not easily possible. For example it is conceivable, the upper seam or a corner area of the same with egg cut off scissors, creating a smooth and clean opening voltage arises. However, the use of scissors is rarely used makes. Most often the attempt is made to pack the is held in one hand, with the fingers of the other hand to tear open. If this actually succeeds, can not be done before see how far the package tears open. The crack goes too far, is often a not inconsiderable part of the Va spilled roasted coffee, usually for enjoyment is lost. The attempt is also often made to prick the package with a pointed object a further opening of the Pac to enable kung. The tearing process does not proceed here either controls so that valuable roasted coffee is lost.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Vakuum packung für körnige Lebensmittel, insbesondere gemahlenen Röst kaffee, zu schaffen, die trotz der starken Evakuierung leicht und insbesondere kontrolliert geöffnet werden kann, so daß ei ne glatte und genau vorherbestimmte Öffnung entsteht, über die der gemahlene Röstkaffee leicht entnommen werden kann.The invention is therefore based on the object of a vacuum Pack for granular foods, especially ground roast coffee, to create that despite the strong evacuation easily and in particular can be opened in a controlled manner so that egg A smooth and precisely predetermined opening is created, through which the ground roasted coffee can be easily removed.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird gemäß der Erfindung bei der Va kuumpackung der eingangs beschriebenen Gattung vorgeschlagen, daß sich an die obere oder an die untere Naht in mindestens ei nem Endbereich eine gegen den Innenraum der Packung gerichtete Siegelfläche anschließt, in der eine Grifflasche gebildet ist, die in eine unterhalb der Naht verlaufende, streifenartige Öff nungshilfe übergeht. Durch die Grifflasche mit der streifenar tigen Öffnungshilfe kann die Packung ohne zusätzliche Hilfsmit tel leicht und sicher geöffnet werden. Es entsteht eine glatte, genau vorgegebene Öffnung, über die beispielsweise der gemahlene Röstkaffee leicht entnommen werden kann. Durch diese Ausbildung der Vakuumpackung ist ausgeschlossen, daß beim Öffnen Röstkaf fee verschüttet wird bzw. verlorengeht.To solve this problem, according to the invention in Va Ku pack of the type described in the introduction proposed that attach to the top or bottom seam in at least one egg nem end area directed towards the interior of the pack Sealing surface, in which a tab is formed, the in a strip-like opening running below the seam aid passes. Through the grip tab with the stripe ar The opening can be opened without additional aids opened easily and safely. It creates a smooth, precisely defined opening through which, for example, the ground one Roasted coffee can be easily removed. Through this training the vacuum pack is excluded that roasted coffee when opened fairy is spilled or lost.

Weitere Merkmale einer Vakuumpackung gemäß der Erfindung sind in den Ansprüchen 2-20 offenbart.Further features of a vacuum pack according to the invention are disclosed in claims 2-20.

Diese Merkmale sowie Vorteile der erfindungsgemäßen Vakuumpac kung werden nachfolgend anhand in einer Zeichnung dargestellter Ausführungsbeispiele näher erläutert. Dabei zeigenThese features and advantages of the vacuum pack according to the invention kung are shown below with reference to a drawing Exemplary embodiments explained in more detail. Show

Fig. 1 eine verkleinerte Aufrißdarstellung des oberen und des unteren Bereiches einer harten Vakuumpackung gemäß der Erfindung, Fig. 1 is a reduced front elevational view of the upper and lower region of a hard vacuum package according to the invention,

Fig. 2 einen vergrößerten Ausschnitt des oberen Bereiches der Vakuumpackung der Fig. 1, Fig. 2 shows an enlarged detail of the upper portion of the vacuum package of Fig. 1,

Fig. 3 einen vergrößerten Schnitt durch eine Mehrschichtfolie zur Bildung einer Vakuumpackung, Fig. 3 is an enlarged sectional view of a multilayer film to form a vacuum package,

Fig. 4 einen Schnitt durch eine weitere Ausbildung einer Mehr schichtfolie entsprechend der Fig. 3, Fig. 4 shows a section through a further embodiment of a multilayer film according to the Fig. 3,

Fig. 5 eine andere Ausbildung einer Mehrschichtfolie, Fig. 5 shows another embodiment of a multilayer film,

Fig. 6 eine weitere Ausbildung des oberen Bereiches einer Va kuumpackung, Figure 6 is a further embodiment of the upper portion of a kuumpackung Va.,

Fig. 7 eine andere Ausbildung des oberen Bereiches einer Va kuumpackung, Figure 7 illustrates another embodiment of the upper portion of a kuumpackung Va.,

Fig. 8 eine besondere Ausgestaltung einer Grifflasche im obe ren Bereich einer Vakuumpackung und Fig. 8 shows a special embodiment of a grip tab in the upper area of a vacuum pack and

Fig. 9 eine andere Ausgestaltung des oberen Bereiches mit Grifflasche einer Vakuumpackung. Fig. 9 shows another embodiment of the upper area with a grip tab of a vacuum pack.

In der Fig. 1 der Zeichnung ist eine sogenannte harte Vakuumpac kung 1 für gemahlenen Röstkaffee gezeigt, die aus einer an sich bekannten Mehrschichtfolie 2 besteht. Im vorliegenden Ausfüh rungsbeispiel wird die Mehrschichtfolie 2 (Fig. 3-5) aus ei ner inneren Polyethylenfolie 3 mit einer Dicke von etwa 60- 80 my, einer Aluminiumfolie 4 mit einer Dicke von etwa 7-15 my und einer äußeren Polyesterfolie 5 mit einer Dicke von etwa 10- 20 my gebildet, die in an sich bekannter Weise miteinander ka schiert sind. Bedarfsweise kann die innere Polyethylenfolie 3 auch durch eine Polypropylenfolie oder eine andere Kunststoffo lie ersetzt sein bzw. zwischen der inneren Polyethylenfolie 3 und der Aluminiumfolie 4 kann eine zusätzliche Polypropylenfolie oder eine andere Kunststoffolie angeordnet sein.In Fig. 1 of the drawing, a so-called hard vacuum pack 1 for ground roasted coffee is shown, which consists of a multilayer film 2 known per se. In the present embodiment, the multilayer film 2 (FIGS . 3-5) is made of an inner polyethylene film 3 with a thickness of about 60-80 my, an aluminum film 4 with a thickness of about 7-15 my and an outer polyester film 5 with a Thickness of about 10- 20 my formed, which are ka schiert together in a conventional manner. If necessary, the inner polyethylene film 3 can also be replaced by a polypropylene film or another plastic film, or an additional polypropylene film or another plastic film can be arranged between the inner polyethylene film 3 and the aluminum film 4 .

Aus dieser Mehrschichtfolie 2 wird nun auf einer Verpackungsan lage die Vakuumpackung 1 geformt, die zunächst an der Längsseite versiegelt und damit zu einem Schlauch und anschließend durch eine untere Naht zu einem unten geschlossenen Beutel geformt wird. Nach dem Füllen des Beutels mit gemahlenem Röstkaffee und einer Evakuierung wird der obere Bereich des Beutels durch Heiß siegelung verschlossen, so daß die blockartige, harte Vakuumpac kung 1 gemäß Fig. 1 entsteht. Diese Vakuumpackung 1 weist nun sowohl in ihrem unteren als auch in ihrem oberen Bereich jeweils einen durch zwei aufeinanderliegende Mehrschichtfolien 2 gebil deten Lappen 6, 7 auf, die durch einen besonderen Faltvorgang an dem Block der Vakuumpackung 1 zum Anliegen kommen.From this multilayer film 2 , the vacuum pack 1 is now formed on a packaging system, which is initially sealed on the long side and thus formed into a tube and then through a lower seam into a bag closed at the bottom. After filling the bag with ground roasted coffee and an evacuation, the upper area of the bag is sealed by heat sealing, so that the block-like, hard vacuum packing 1 as shown in FIG. 1 is formed. This vacuum package 1 now has both in its lower and in its upper portion each have a gebil Deten by two superimposed multilayer films 2 lobes 6, 7, coming through a special folding operation on the block of the vacuum package 1 to rest.

An die im oberen Lappen 7 befindliche Siegelnaht 8 schließt sich nun eine gegen den Innenraum der Packung 1 gerichtete Siegel fläche 9 an, die in diesem Ausführungsbeispiel eine rechteckige Grundfläche besitzt. In diese Siegelfläche 9 ist eine Griffla sche 10 eingestanzt, die noch an ihrem inneren Ende 11 fest mit der Siegelfläche 9 verbunden ist. An die innere, senkrechte Kan te 12 der Siegelfläche 9 schließen sich in diesem Ausführungs beispiel zwei mit Abstand voneinander angeordnete und parallel zueinander als auch zur Siegelnaht 8 verlaufende Einschnitte 13, 14 an, die gemäß der Fig. 3 einen etwa keilförmigen Querschnitt besitzen. Diese rinnenartigen Einschnitte 13, 14 befinden sich gemäß der Fig. 3 in der nach innen gerichteten Polyethylenfolie 3. Die rinnenartigen Einschnitte 13, 14 erstrecken sich über etwa 40-50% der Dicke der Polyethylenfolie 3 und ragen im Lappen 7 von der inneren Kante 12 der Siegelfläche 9 bis zum anderen Ende des Lappens 7. Die rinnenartigen Einschnitte 13, 14 werden in vorteilhafter Weise durch einen Teilstanz-Vorgang an der Ab packmaschine hergestellt. Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind die rinnenartigen Einschnitte 13,14 durchgehend ausgebil det; sie können jedoch auch unterbrochen ausgestaltet sein.At the sealing seam 8 located in the upper flap 7 there is now a sealing surface 9 directed towards the interior of the pack 1 , which in this exemplary embodiment has a rectangular base area. In this sealing surface 9 a Griffla cal 10 is punched, which is still firmly connected to the sealing surface 9 at its inner end 11 . To the inner, vertical edge 12 of the sealing surface 9 in this embodiment, for example, two spaced apart and parallel to each other and also to the sealing seam 8 incisions 13 , 14 , which have an approximately wedge-shaped cross section according to FIG. 3. According to FIG. 3, these channel-like incisions 13 , 14 are located in the inwardly directed polyethylene film 3 . The groove-like incisions 13, 14 extend over approximately 40-50% of the thickness of the polyethylene film 3 and protrude in the flap 7 from the inner edge 12 of the sealing surface 9 to the other end of the flap 7 . The groove-like incisions 13 , 14 are advantageously produced by a partial punching process on the packaging machine. In the illustrated embodiment, the groove-like incisions 13, 14 are continuously formed; however, they can also be designed interrupted.

Die an drei Seiten ausgestanzte und damit frei bewegliche Griff lasche 10 ist, beispielsweise in an sich bekannter, nicht darge stellter Weise, mit einem Aufdruck "Hier aufreißen" und einem Pfeil 15 versehen. Sobald sich die Grifflasche 10 außerhalb der Ebene des Lappens 7 und damit außerhalb der Siegelfläche 9 be findet, kann dieselbe leicht von zwei Fingern einer Hand erfaßt und in Richtung des Pfeiles 15 gezogen werden. Dabei wird der zwischen der Grifflasche 10 und dem Beginn der rinnenartigen Einschnitte befindliche Siegelbereich durchtrennt und die Va kuumpackung entlang den rinnenartigen Einschnitten 13, 14 aufge rissen. Dabei entsteht an einer Seite der Vakuumpackung 1 eine glatte, saubere Öffnung, über die der in der Vakuumpackung 1 befindliche Röstkaffee ohne Schwierigkeiten entnommen werden kann. Diese Grifflasche 10 wird erst dann hergestellt, wenn die Packung geformt und gesiegelt ist. The punched on three sides and thus freely movable handle tab 10 is, for example in a known, not Darge presented manner, with an imprint "tear here" and an arrow 15 . As soon as the grip tab 10 is outside the plane of the flap 7 and thus outside the sealing surface 9 , the same can easily be gripped by two fingers of one hand and pulled in the direction of arrow 15 . The sealing area located between the grip tab 10 and the beginning of the channel-like incisions is severed and the vacuum pack along the channel-like incisions 13 , 14 is torn open. This creates a smooth, clean opening on one side of the vacuum pack 1 , through which the roasted coffee located in the vacuum pack 1 can be removed without difficulty. This grip tab 10 is only manufactured when the package is shaped and sealed.

In Abänderung des erläuterten Ausführungsbeispieles können sich die rinnenartigen Einschnitte 13, 14 auch bis zur inneren Kante 11 der Lasche 10 erstrecken. Beim Siegelungsvorgang werden die se Einschnitte 13, 14 jedoch geschlossen. Die rinnenartigen Ein schnitte 13, 14 können gemäß der Fig. 4 auch als unterbrochene Schnitte bzw. Perforation ausgebildet sein. Solche Schnitte bzw. Perforationen können jedoch nicht in der Abpackmaschine herge stellt werden, da hier die Gefahr besteht, daß die Aluminiumfo lie 4 beschädigt wird. Solche Schnitte bzw. Perforationen wer den bei der Herstellung der Polyethylenfolie 3 in Laufrichtung erzeugt, bevor diese Folie 3 dann gegen die Aluminiumfolie 4 kaschiert wird. Damit diese eingeschnittene bzw. perforierte Zone dann auch in den Kopfnahtbereich der Vakuumpackung 1 ge langt, muß der Zuschnitt vor dem Einlauf in eine Dornradmaschine um 90 Grad gedreht werden.In a modification of the illustrated embodiment, the groove-like incisions 13 , 14 can also extend to the inner edge 11 of the tab 10 . In the sealing process, however, the incisions 13 , 14 are closed. The channel-like cuts 13 , 14 can also be designed as interrupted cuts or perforations according to FIG. 4. However, such cuts or perforations cannot be produced in the packaging machine because there is a risk that the aluminum foil 4 will be damaged. Such cuts or perforations are produced in the production direction of the polyethylene film 3 in the running direction before this film 3 is then laminated against the aluminum film 4 . So that this incised or perforated zone then reaches ge in the top seam area of the vacuum pack 1 , the blank must be rotated by 90 degrees before entering a mandrel wheel machine.

Gemäß dem Ausführungsbeispiel der Fig. 5 weist die Polyesterfo lie 5 die Einschnitte 13, 14 auf, die hier, da sie sich über die gesamte Dicke erstrecken, ebenfalls vor dem Kaschiervorgang er zeugt wurden. Dabei ist es auch möglich, die Einschnitte 13, 14 der Polyethylenfolie 3 durch eine besondere Prägung zu erreichen, die ebenfalls vor der Kaschierung durchgeführt wird.According to the embodiment of FIG. 5, the polyester film 5 has the incisions 13 , 14 , which, since they extend over the entire thickness, were also produced before the laminating process. It is also possible to achieve the incisions 13 , 14 of the polyethylene film 3 by means of a special embossing, which is also carried out before the lamination.

Es ist möglich, die Einschnitte 13, 14 durch einen Folienstreifen 16, wie in Fig. 2 angedeutet, zu ersetzen, der sich im Inneren der Vakuumpackung 1 befindet und der beispielsweise vor dem Ver siegeln der Packung 1 durch einen Klebe- oder Siegelungsvorgang aufgebracht wurde. Über diesen Folienstreifen 16 und die Griff lasche 10 ist ebenfalls ein sauberes Aufreißen der Vakuumpackung 1 möglich. Dieser Folienstreifen 16 besteht beispielsweise aus einer Polyethylenfolie mit einer Dicke von 20-30 my, einer in Längsrichtung des Streifens 16 orientierten Polypropylenschicht, einer Aluminiumfolie mit einer Dicke von 9 my und einer Poly ethylenfolie mit einer Dicke von 20-30 my. Die letztere Poly ethylenfolie stellt sicher, daß der Folienstreifen 16, der eine Breite von 0,5-2 cm aufweisen kann, ansiegelbar ist.It is possible to replace the incisions 13 , 14 by a film strip 16 , as indicated in FIG. 2, which is located inside the vacuum pack 1 and which was applied, for example, before the pack 1 was sealed by an adhesive or sealing process . About this film strip 16 and the handle tab 10 also a clean tearing of the vacuum pack 1 is possible. This film strip 16 consists for example of a polyethylene film with a thickness of 20-30 my, a in the longitudinal direction of the strip 16 oriented polypropylene layer, an aluminum film with a thickness of 9 my and a polyethylene film with a thickness of 20-30 my. The latter poly ethylene film ensures that the film strip 16 , which can have a width of 0.5-2 cm, is sealable.

Bei dem Ausführungsbeispiel der Fig. 6 ist ebenfalls ein Fo lienstreifen 16 vorgesehen, der sich in diesem Ausführungsbei spiel bis zur Lasche 10 erstreckt. An diesen Folienstreifen 16 schließt sich hier jedoch ein weiterer Folienstreifen 17 an, der ebenfalls parallel zur Siegelnaht 8 verläuft. Beim Aufrei ßen der Vakuumpackung 1 über die Lasche 10 und den Folienstrei fen 16 verbleibt der Folienstreifen 17 an der Innenseite der Vakuumpackung 1 und stellt sicher, daß jegliches Einreißen der Vakuumpackung 1 durch den Folienstreifen 16 nach unten ausge schlossen ist.In the embodiment of FIG. 6, a foil strip 16 is also provided, which in this exemplary embodiment extends to the tab 10 . This film strip 16 is followed by a further film strip 17 , which likewise runs parallel to the sealing seam 8 . When tearing the vacuum pack 1 over the tab 10 and the foil strips 16 , the film strip 17 remains on the inside of the vacuum pack 1 and ensures that any tearing of the vacuum pack 1 by the film strip 16 is excluded downwards.

Bei dem Ausführungsbeispiel nach der Fig. 7 wird eine Mehr schichtfolie 2 verwendet, bei der die Polyethylenfolie 3 und/ oder die Polyesterfolie 5 - es kann aber auch die vorerwähnte Polypropylenfolie sein - eine spezielle Orientierung, beispiels weise eine Längs- oder eine Querorientierung, der Moleküle auf weist. Diese Orientierung muß, damit sie parallel zur Siegel naht 8 verläuft und somit als Öffnungshilfe dienen kann, quer zur Transportrichtung der Mehrschichtfolie 2 gerichtet sein. Bei einer ausgeprägten Querorientierung kann die Mehrschichtfo lie 2 normal verarbeitet werden. Bei einer besonderen Längs orientierung der Mehrschichtfolie 2 muß der Zuschnitt der Mehr schichtfolie 2 vor dem Einlauf in eine Dornradmaschine um 90 Grad gedreht werden, damit diese spezielle Orientierung wieder parallel zur Siegelnaht 8 verläuft. Bei der Verwendung einer solchen Mehrschichtfolie 2 weist die Siegelfläche 9 einen freien Bereich 18 auf, in dem ein Einschnitt 19 oder eine Kerbe vorge sehen ist. Durch diesen Einschnitt 19 kann der obere Bereich des Lappens 7 angerissen und die Siegelnaht 8 über den gesamten Be reich des Lappens 7 zur Bildung einer glatten Öffnung der Va kuumpackung 1 abgerissen werden. Bedarfsweise kann hier der Ein schnitt 19 oder eine entsprechende Kerbe senkrecht verlaufen. . In the embodiment according to FIG 7, a multi-layer film 2 is used, wherein the polyethylene film 3 and / or the polyester film 5 - but it may also be the above-mentioned polypropylene film - a specific orientation, example, a longitudinal or transverse orientation, the Has molecules. This orientation must be transverse to the transport direction of the multilayer film 2 so that it runs parallel to the seal 8 and can thus serve as an opening aid. With a pronounced transverse orientation, the multilayer film 2 can be processed normally. In a specific longitudinal orientation of the multilayer film 2 of the blank must be of the multilayer film are rotated 90 degrees before it enters a Dornradmaschine 2, so this particular orientation again runs parallel to the sealing seam. 8 When using such a multilayer film 2 , the sealing surface 9 has a free area 18 in which an incision 19 or a notch is provided. Through this incision 19 , the upper region of the flap 7 can be torn and the sealing seam 8 can be torn over the entire area of the flap 7 to form a smooth opening of the vacuum pack 1 . If necessary, the cut 19 or a corresponding notch can run vertically here.

Das Ausführungsbeispiel der Fig. 8 stimmt weitgehend mit dem Ausführungsbeispiel der Fig. 2 überein. Hier sind entweder Ein schnitte 13, 14 und/oder ein Folienstreifen 16 vorgesehen. Auf die Grifflasche 10 ist zusätzlich ein nur angedeutetes Selbst klebeetikett aufgebracht. Dieses Etikett 20 kann bedruckt sein und erleichtert das Erfassen der Grifflasche 10.The exemplary embodiment in FIG. 8 largely corresponds to the exemplary embodiment in FIG. 2. Here are either a cuts 13 , 14 and / or a film strip 16 is provided. On the handle tab 10 , an only indicated self-adhesive label is additionally applied. This label 20 can be printed and makes it easier to grasp the grip tab 10 .

Bei dem Ausführungsbeispiel der Fig. 9 ist ein Folienstreifen 18 vorgesehen, der jedoch außen auf dem Lappen 7 durch Siegelung befestigt ist. Dieser Folienstreifen 18 erstreckt sich bis zur Grifflasche 10, die hier frei ausgestanzt ist.In the embodiment of FIG. 9, a film strip 18 is provided, which, however, is attached to the outside of the tab 7 by sealing. This film strip 18 extends to the grip tab 10 , which is punched out freely here.

In Abänderung der erläuterten Ausführungsbeispiele ist es mög lich, die unterschiedlichen Ausgestaltungen, die ein glattes und sauberes Öffnen der Vakuumpackung 1 ermöglichen, in belie biger Weise miteinander zu kombinieren. Die Ausgestaltung der Mehrschichtfolie 2 ist nicht auf die erläuterten Ausführungs beispiele beschränkt. Während bei den erläuterten Ausführungs beispielen die Öffnungshilfe nur auf einer Seite der Verpackung 1 angeordnet ist, kann dieselbe in Abänderung dieser Beispiele auch auf beiden Seiten angeordnet sein.In a modification of the exemplary embodiments explained, it is possible to combine the different configurations, which enable the vacuum pack 1 to be opened smoothly and cleanly, in any desired manner. The design of the multilayer film 2 is not limited to the exemplary embodiments explained. While in the illustrated embodiments, the opening aid is only arranged on one side of the packaging 1 , the same can be arranged on both sides in modification of these examples.

Claims

1. Vacuum pack for granular food, in particular ground roasted coffee, consisting of a gas-tight, a barrier layer having multilayer film, which see ver at least on their connecting surfaces with a heat-sealable layer and first of all through this layer to form a tube, followed by a bottom seam a closed bag and after a filling and evacuation process can be sealed by a top, heat-formed seam to form a block pack, characterized in that at least one end region against the top or bottom seam ( 8 ) in at least one end region adjoins the interior of the pack ( 1 ) directed sealing surface ( 9 ), in which a grip tab ( 10 ) is formed which merges into a strip-like opening aid ( 13 , 14 , 16 , 18 ) running below the seam ( 8 ).

2. Vacuum pack according to claim 1, characterized in that the opening aid ( 13 , 16 , 18 ) is arranged at a short distance below half the seam ( 8 ).

3. Vacuum pack according to claim 1 or 2, characterized in that the opening aid ( 13 , 16 , 18 ) is arranged parallel to the seam ( 8 ).

4. Vacuum pack according to at least one of claims 1-3, characterized in that the grip tab ( 10 ) is formed by a punched out.

5. Vacuum pack according to at least one of claims 1-3, characterized in that the grip tab is formed by at least one notch ( 19 ).

6. Vacuum pack according to claim 5, characterized in that the notch ( 19 ) is arranged vertically and / or parallel to the seam ( 8 ).

7. Vacuum pack according to at least one of claims 1-6, characterized in that the opening aid is formed by a separate film strip ( 16 , 18 ).

8. Vacuum pack according to claim 7, characterized in that the film strip ( 16 , 18 ) with the multilayer film ( 2 ) of the pack is connected by gluing or sealing.

9. Vacuum pack according to claim 7 or 8, characterized in that the film strip ( 16 ) is arranged on the inside of the pack ( 1 ).

10. Vacuum pack according to claim 7 or 8, characterized in that the film strip ( 18 ) is arranged on the outside of the pack ( 1 ).

11. Vacuum pack according to at least one of claims 7-10, characterized, that the film strip is thread-like.

12. Vacuum pack according to at least one of claims 7-11, characterized in that the film strip ( 16 ) is associated with a further film strip ( 17 ).

13. Vacuum pack according to at least one of claims 1-12, characterized in that the opening aid ( 13 , 14 ) is formed by at least one line-like weakening of at least one layer ( 3 , 5 ) of the multilayer film ( 2 ).

14. Vacuum pack according to claim 13, characterized in that the opening aid ( 13 , 14 ) is made of two line-like weakenings running parallel to one another at a distance from one another.

15. Vacuum pack according to claim 13 or 14, characterized in that the weakening is formed by a groove-like incision ( 13 , 14 ) or a partial punching.

16. Vacuum pack according to claim 13 or 14, characterized, that the weakening is formed by a perforation.

17. Vacuum pack according to claim 16, characterized, that the perforation by punctiform or linear Ein cuts is formed.

18. Vacuum pack according to at least one of claims 1-17, characterized in that the opening aid is arranged in both layers of the multilayer film ( 2 ) below the seam ( 8 ).

19. Vacuum pack according to claim 18, characterized in that the opening aid is formed by a special orientation of at least one layer ( 3 , 5 ) of the multilayer film ( 2 ).

20. Vacuum pack according to claim 19, characterized, that the orientation as longitudinal and / or transverse orientation is trained.