DE3801122C2 - - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft eine Menüschale od.dgl. Behältnis mit wenigstens einem Raum zur Aufnahme von zu erhitzenden Speisen, das mit einer aufgesiegelten Folie oder ähnlichem verschlossen ist.The invention relates to a menu tray or the like. container with at least one space for receiving those to be heated Food with a sealed foil or the like is closed.
Bei einer derartigen beispielsweise aus dem DE-GM 18 73 871 bekannten Menüschale werden die Speisen vor dem Verzehr, ohne daß die Menüschale geöffnet wird, im Wasserbad oder im Mikrowellenherd erwärmt.In such a case, for example from DE-GM 18 73 871 well-known menu bowl, the dishes are before consumption, without opening the menu tray, in a water bath or in Microwave oven warmed.
Dabei kann verdampfende Flüssigkeit zu einem erheblichen Druckaufbau im Innern der Menüschale führen, was wiederum eine Deformation nicht nur der aufgesiegelten Folie, sondern auch der Schale verursacht.Vaporizing liquid can become a considerable amount Pressure build up inside the menu bowl, which in turn a deformation not only of the sealed foil, but also caused the shell.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Menüschale od.dgl. so auszugestalten, daß derartige Deformationen vermieden werden.The invention has for its object a menu tray or the like. to be designed so that such deformations be avoided.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Folie mit einem Ventil versehen ist, wozu die Folie ein Loch aufweist, das durch eine Ventil-Platte verschlossen ist, die an dem das Loch umgebenden Rand der Folie das Loch vollständig verschließend angesiegelt ist. This object is achieved in that the Foil is provided with a valve, for which purpose the foil Has hole that is closed by a valve plate is the hole on the edge of the film surrounding the hole is completely sealed.
Dieses Ventil kann entweder vor dem Einlegen der Menüschale in das Wasserbad oder den Mikrowellenherd von Hand geöffnet werden, oder es ist so ausgelegt, daß es sich unter dem bei der Erwärmung entstehenden Innendruck selbsttätig öffnet.This valve can either be inserted before the menu tray opened by hand in the water bath or the microwave oven be, or it is designed so that it is under the the internal pressure generated by the heating automatically opens.
Bei einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, daß ein Teil der Ventil-Platte als Kappe mit einem dem Loch zugewandten Hohlraum ausgebildet ist.In an advantageous embodiment of the invention provided that part of the valve plate as a cap with a cavity facing the hole is formed.
Insbesondere bei einer sich selbsttätig öffnenden Ausgestaltung des Ventils kann beim Beginn der Erwärmung dieser Hohlraum einen Teil des Drucks aufnehmen, bevor sich das Ventil öffnet.Especially in the case of an automatically opening one Design of the valve can at the beginning of the heating this cavity absorb some of the pressure before moving on the valve opens.
Sehr vorteilhaft ist es auch, wenn erfindungsgemäß an der Ventil-Platte ein nicht angesiegelter Griffabschnitt angeformt ist.It is also very advantageous if, according to the invention, the Valve plate an unsealed handle section is molded.
An diesem Griffabschnitt kann die Ventil-Platte leicht ergriffen und aufgerissen werden.On this handle section, the valve plate can easily be gripped and torn open.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung liegt auch darin, daß die Ventil-Platte eine innerhalb ihrer Siegelfläche liegende Sollbruchlinie aufweist, entlang welcher sie auftrennbar ist.An advantageous development of the invention also lies in that the valve plate is one within its Has predetermined breaking line lying sealing surface, along which is separable.
Insbesondere bei einer Ausgestaltung der Ventil-Platte mit Kappe kann beim Auftrennen entlang der Sollbruchlinie ein Teil der Kappe als Schutz für das Loch in der Folie stehen bleiben.In particular with a configuration of the valve plate Cap can break open along the predetermined breaking line Stand part of the cap as protection for the hole in the film stay.
Zum Erleichtern des Aufreißens der Ventil-Platte ist erfindungsgemäß an einem Ende der Sollbruchlinie zwischen der Ventil-Platte und dem Griffabschnitt eine Einreißkerbe vorgesehen. To facilitate the opening of the valve plate according to the invention at one end of the predetermined breaking line between the valve plate and the handle portion a tear notch intended.
Sehr vorteilhaft ist es auch, wenn erfindungsgemäß im Bereich der Einreißkerbe der Griffabschnitt spitzwinklig in das eigentliche Ventil mündet.It is also very advantageous if according to the invention Area of the tear notch of the handle section at an acute angle the actual valve opens.
Dadurch sind An- und Weiterreißen der Sollbruchstelle erheblich erleichtert.This causes the predetermined breaking point to be torn and torn considerably relieved.
Das Auftrennen des Ventils kann auch durch eine weitere Ausgestaltung der Erfindung erleichtert werden, wenn erfindungsgemäß die Siegelfläche in den Griffabschnitt hineinragt und dort in einer dem freien Ende zugekehrten Spitze endet.The valve can also be opened by another Embodiment of the invention can be facilitated if According to the invention, the sealing surface in the handle section protrudes and there in one facing the free end Tip ends.
Vorteilhaft ist es auch, wenn erfindungsgemäß für jeden einzelnen Raum einer Menüschale ein Ventil vorgesehen ist.It is also advantageous if according to the invention for everyone single space of a menu tray a valve is provided.
In der Zeichnung ist die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels veranschaulicht. Dabei zeigen:In the drawing, the invention is based on a Exemplary embodiment illustrated. Show:
Fig. 1 eine Menüschale mit drei Räumen zur Aufnahme von Speisen, die durch eine aufgesiegelte Folie mit je einem Ventil pro Raum verschlossen ist, Fig. 1 is a tray with a three rooms for receiving food, which is closed by a sealed-on film with one valve per chamber,
Fig. 2 einen Schnitt durch Folie und Ventil, welches mit einer erhöhten Kappe versehen ist und Fig. 2 shows a section through film and valve, which is provided with a raised cap and
Fig. 3 einen ähnlichen Schnitt wie in Fig. 2, jedoch mit flacherer Ventilkappe. Fig. 3 shows a similar section as in Fig. 2, but with a flatter valve cap.
Mit 1 ist in Fig. 1 eine Menüschale bezeichnet, die drei Räume enthält, die zur Aufnahme von Speisen bestimmt sind. Die Menüschale 1 ist durch eine Folie 2 abgedeckt, welche an Rändern bzw. Stegen der Menüschale angesiegelt ist und somit die einzelnen Räume gegeneinander und nach außen hin abschließt. 1 in FIG. 1 denotes a menu tray which contains three rooms which are intended to accommodate meals. The menu tray 1 is covered by a film 2 , which is sealed at the edges or webs of the menu tray and thus seals off the individual rooms from one another and from the outside.
Im Bereich jedes der drei Räume ist auf die Folie 2 ein Ventil 3 gesiegelt, das ein Loch 4 in der Folie 2 abdeckt. Das Ventil 3 besteht aus einer Ventil-Platte 5, die auf der Folie 2 aufgesiegelt ist, einer Ventil-Kappe 6 sowie einem Griffabschnitt 7, der spitzwinklig an die Ventil-Platte 5 angesetzt ist. In the area of each of the three rooms, a valve 3 is sealed onto the film 2 and covers a hole 4 in the film 2 . The valve 3 consists of a valve plate 5 which is sealed onto the film 2 , a valve cap 6 and a grip section 7 which is attached to the valve plate 5 at an acute angle.
Zwischen der Ventil-Platte 5 und dem Griffabschnitt 7 ist eine Einreißkerbe 8 vorgesehen, von der eine Sollbruchlinie 9 ausgeht, die quer über die Ventil-Platte 5 und die Ventil-Kappe 6 verläuft. Die vollflächig auf der Folie 2 aufgesiegelte Ventil-Platte 5 endet gegen den Griffabschnitt 7 hin entlang einer Linie 10, welche den Rand der Siegelfläche darstellt, die im Bereich des Griffabschnittes in einer Spitze 11 endet, welche gegen das freie Ende des Griffabschnittes zeigt.Between the valve plate 5 and the grip section 7 , a tear notch 8 is provided, from which a predetermined breaking line 9 extends, which extends across the valve plate 5 and the valve cap 6 . The valve plate 5 , which is sealed over the entire surface of the film 2, ends against the handle section 7 along a line 10 which represents the edge of the sealing surface, which ends in the region of the handle section in a tip 11 which points towards the free end of the handle section.
Das Ausführungsbeispiel nach Fig. 3 unterscheidet sich von dem nach Fig. 2 lediglich dadurch, daß die Ventil-Kappe 16 eine geringere Höhe hat.The embodiment of FIG. 3 differs from that of FIG. 2 only in that the valve cap 16 has a lower height.
Zum Öffnen des Ventils 3 wird der Griffabschnitt 7 erfaßt und gegen die Spitze 11 gezogen. Dabei wird die Versiegelung aufgerissen; gleichzeitig reißt - von der Einreißkerbe 8 ausgehend - die Sollbruchlinie 9 auf, so daß die Kappe 6 bzw. 16 geöffnet ist.To open the valve 3 , the grip section 7 is grasped and pulled against the tip 11 . The seal is torn open; at the same time - starting from the tear notch 8 - the predetermined breaking line 9 tears open, so that the cap 6 or 16 is opened.
Claims (8)
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1988
- 1988-01-16 DE DE19883801122 patent/DE3801122A1/en active Granted
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