DE3722623A1

DE3722623A1 - Glass-ceramic cooking platform or cooking hob

Info

Publication number: DE3722623A1
Application number: DE19873722623
Authority: DE
Inventors: Alwin Neukamm; Helmut Straninger
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1987-07-09
Filing date: 1987-07-09
Publication date: 1989-01-19

Abstract

To prevent the splashing of fat or the like when using preparation receptacles without lids, use is made of a splash-protecting device (4) which is detachably fastened and whose distance or height from the cooking zone can be adjusted or varied. By means of the invention, it is achieved that the splash-protecting device is always situated in the work area of the cooking platform or cooking hob as a non-displaceable part and is thus always within the user's sight and reach. Cooking platform or cooking hob having heated cooking zones. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betriff ein Glaskeramikkochfeld bzw. eine Kochmulde nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.The invention relates to a glass ceramic hob or a hob the preamble of claim 1.

Glaskeramikkochfelder bzw. Kochmulden der in Rede stehenden Art sind allgemein bekannt. Bei Garvorgängen, z. B. die verschiedensten Bratvorgänge, bei denen das Gargut aus bestimmten Gründen ohne Abdeckung des Zubereitungsgefäßes erhitzt und damit gegart wird, wird das nach allen Seiten spritzende Fett als eine äußerst unangenehme Begleiterscheinung empfunden, die zeitraubende Reinigungsarbeiten im benachbarten Kochbereich einschließlich der Arbeitsplatte und der hinteren Küchenwandung nach Beendigung der Kocharbeit zur Folge hat. Um das Herausspritzen von Fett oder dergl. aus dem Zubereitungsgefäß zu unterbinden, ist es bekannt, auf das betreffende Zubereitungsgefäß eine gitterartige Abdeckung (Spritzschutzgitter) aufzulegen. Diese Maßnahme wird aber aus Gedankenlosigkeit oftmals unterlassen, da eine solche gitterartige Abdeckung, soweit sie als Küchenarbeitsgerätschaft überhaupt vorhanden ist, sich oftmals nicht im Sicht- bzw. Griffbereich des Benutzers befindet. Ein weiterer Nachteil bei der Verwendung einer solchen gitterartigen Abdeckung besteht auch darin, daß ein und dieselbe Abdeckung nicht für alle Zubereitungsgefäßgrößen gleich gut geeignet ist, d. h. nicht auf jedem, der unterschiedlich großen Zubereitungsgefäßen einen sicheren Sitz bzw. Halt findet.Glass ceramic hobs or hobs of the type in question are well known. When cooking, e.g. B. the most varied Frying processes in which the food to be cooked is covered for certain reasons of the preparation vessel is heated and cooked with it, that becomes splashing fat on all sides as an extremely uncomfortable Perceived side effect, the time-consuming cleaning work in the adjacent cooking area including the worktop and the rear kitchen wall after finishing cooking. Around splashing fat or the like out of the preparation vessel prevent, it is known to a on the preparation vessel in question put on a grid-like cover (splash guard). This measure is often neglected because of such thoughtlessness grid-like cover, insofar as it is used as a kitchen appliance is present at all, often not in the field of vision or grip of the user. Another disadvantage when using a Such a grid-like cover also consists in the fact that one and the same Cover is not equally suitable for all preparation vessel sizes is, d. H. not on everyone of different sizes Preparation vessels find a secure fit or hold.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, für ein Kochfeld bzw. eine Kochmulde der eingangs genannten Art durch einfache Maßnahmen Vorsorge zu treffen, daß mit wenigen Handgriffen eine Spritzschutzeinrichtung für Zubereitungsgefäße unterschiedlicher Größe in Betriebseinsatz bringbar ist. Diese Spritzschutzeinrichtung soll dabei so angeordnet und ausgebildet werden, daß sie leicht zu handhaben ist, universelle Verwendungsmöglichkeiten bietet und sich ohne großen Aufwand warten läßt.The invention is based, for a hob or a task Cooking hob of the type mentioned at the beginning through simple precautionary measures to make that a splash guard for Preparation vessels of different sizes can be put into operation is. This splash guard should be arranged and be trained to be easy to use, universal Offers uses and wait without much effort leaves.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 zu entnehmen.The solution to this problem according to the invention is the characteristic Part of claim 1 can be seen.

Vorteilhafte weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.Advantageous further developments of the subject matter of the invention are specified in the subclaims.

Durch die Erfindung wird erreicht, daß sich die Spritzschutzeinrichtung als nicht verlegbares Teil immer im Arbeitsbereich des Kochfeldes bzw. der Kochmulde befindet und damit stets in Sicht- und Griffweite des Benutzers ist. Dadurch wird der Gebrauchswert des Kochfeldes bzw. der Kochmulde für den Benutzer erheblich gesteigert und der Benutzer zur Verwendung der Spritzschutzeinrichtung ständig angeregt.It is achieved by the invention that the spray protection device as a non-relocatable part always in the work area of the hob or the hob is always within sight and reach of the User. This will make the hob more useful Cooking hob for the user increased significantly and the user Use of the splash guard constantly encouraged.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.An embodiment of the invention is shown in the drawing and is described in more detail below based on this.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 eine in einer Arbeitsplatte eingelassene Kochmulde, Fig. 1 a recessed in a countertop cooktop

Fig. 2 ein in einer Küchenmöbelzeile eingebautes Kochfeld. Fig. 2 is a built in a kitchen furniture hob.

Mit (1) ist eine Kochmulde mit mehreren beheizten Kochstellen (2) bezeichnet, die in einer sogenannten Arbeitsplatte (3), die Bestandteil einer nicht dargestellten Kücheneinbaueinheit ist, eingelassen ist. Einer der Kochstellen (2) ist eine Spritzschutzeinrichtung (4) zugeordnet, die aus einem leicht reinigbaren Material, z. B. Edelstahl hergestellt ist und aus einem Maschengitter bzw. aus einem Drahtgeflecht besteht. Die Spritzschutzeinrichtung (4) ist mit zwei Beinen (5) in der Arbeitsplatte (3) herausnehmbar eingesteckt, so daß diese integrierter Bestandteil der Arbeitsplatte (3) ist. Die Einsteckanordnung ist dabei so ausgebildet, daß der Abstand bzw. die Höhenlage der Spritzschutzeinrichtung (4) zur betreffenden Kochstelle (2) verstell bzw. veränderbar ist, wodurch diese den einzelnen Gefäßhöhen angepaßt werden kann und damit für alle Gefäße geeignet ist. Des weiteren kann die Spritzschutzeinrichtung (4) mit den Beinen (5) durch eine Drehgelenkeinrichtung verbunden sein, die ein seitliches Umklappen der Spritzschutzeinrichtung um 180 Winkelgrade gestattet, so daß diese auch als Abstelluntersatz für ein Zubereitungsgefäß verwendbar ist.With ( 1 ) a hob with several heated hotplates ( 2 ) is called, which is embedded in a so-called worktop ( 3 ), which is part of a kitchen installation unit, not shown. One of the hotplates ( 2 ) is associated with a splash guard ( 4 ) made of an easily cleanable material, e.g. B. stainless steel is made and consists of a mesh or a wire mesh. The splash guard ( 4 ) is removably inserted with two legs ( 5 ) in the worktop ( 3 ) so that it is an integral part of the worktop ( 3 ). The plug-in arrangement is designed so that the distance or the height of the splash guard ( 4 ) to the relevant hotplate ( 2 ) can be adjusted or changed, so that it can be adapted to the individual vessel heights and is therefore suitable for all vessels. Furthermore, the spray protection device ( 4 ) can be connected to the legs ( 5 ) by a swivel device which allows the spray protection device to be folded down sideways by 180 degrees, so that it can also be used as a stand for a preparation vessel.

Beim Ausführungsbeispiel nach Fig. 2 ist die Spritzschutzeinrichtung (4) integrierter Bestandteil eines Kochfeldes (1′) und ist in dessen hinterem Bereich ebenfalls abnehmbar sowie im Abstand verstellbar zur Kochfläche (2) gehaltert. Die Spritzschutzeinrichtung (4) ist mit Gelenken (6) mit den Steckbeinen (5) verbunden und ist in diesem Bereich auch aushängbar. Die Spritzschutzeinrichtung (4) läßt sich um 90 Winkelgrade nach hinten zur Küchenwand (7) hinschwenken bzw. klappen, so daß sie in dieser Position als Wandschutz verwendet werden kann.In the embodiment of FIG. 2, the splash guard ( 4 ) is an integral part of a hob ( 1 ') and is also removable in the rear area and adjustable in distance to the hob ( 2 ). The spray protection device ( 4 ) is connected to the plug legs ( 5 ) by joints ( 6 ) and can also be removed in this area. The spray protection device ( 4 ) can be swiveled or folded back by 90 degrees to the kitchen wall ( 7 ) so that it can be used as wall protection in this position.

Die Spritzschutzeinrichtung (4) kann auch so angebracht werden, daß sie bei Nichtgebrauch in den Bereich unterhalb des Kochfeldes (1′) versenkbar ist. Des weiteren kann die Möglichkeit vorgesehen werden, die Spritzschutzeinrichtung (4) in Ebene des Kochfeldes (1′) verschiebbar anzuordnen, so daß diese wahlweise für die linke oder rechte Kochstelle verwendbar ist.The splash guard ( 4 ) can also be attached so that it can be lowered into the area below the hob ( 1 ') when not in use. Furthermore, the possibility can be provided to arrange the splash guard ( 4 ) in the plane of the hob ( 1 ') so that it can be used either for the left or right hob.

Die Spritzschutzeinrichtung (4) kann auch mittels Saugfüße oder mittels einer speziellen teleskopartig auseinanderziehbaren Steckanordnung angebracht werden.The spray protection device ( 4 ) can also be attached by means of suction feet or by means of a special telescopic pull-out arrangement.

Claims

1. Glass ceramic hob or hob with several hotplates, characterized by one of the or the hotplates ( 2 ) associated splash guard ( 4 ), which is detachably mounted and the distance or the height of the hotplate is adjustable or changeable.

2. Hob or hob according to claim 1, characterized in that the splash guard ( 4 ) is an integral part of the hob ( 1 ') or the hob ( 1 ).

3. Hob or hob according to claim 1, which are embedded in a worktop, characterized in that the splash guard ( 4 ) is an integral part of the worktop ( 3 ).

4. Hob or hob according to claim 1 or one of the following, characterized in that the spray protection device ( 4 ) is held by means of suction feet or a telescopically pull-apart plug arrangement.

5. Hob or hob according to claim 1 or one of the following, characterized in that the splash guard ( 4 ) is hinged laterally and / or hinged to the rear.

6. Hob or hob according to claim 1 or one of claims 2 or 3, characterized in that the splash guard ( 4 ) is retractable.

7. hob or cooker according to claim 1 or one of the subsequent claims, characterized in that the protective device (4) in the plane of the cooking surface (1 ') or the hob (1) is slidably disposed.

8. Hob or hob according to claim 1 or one of the following, characterized in that the splash guard ( 4 ) made of an easily cleanable material, for. B. stainless steel is made.

9. hob or hob according to claim 1, characterized in that the splash guard from a mesh or from a Wire mesh exists.