DE350063C - Kochtopfdeckel - Google Patents

Kochtopfdeckel

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DE350063C
DE350063C DENDAT350063D DE350063DD DE350063C DE 350063 C DE350063 C DE 350063C DE NDAT350063 D DENDAT350063 D DE NDAT350063D DE 350063D D DE350063D D DE 350063DD DE 350063 C DE350063 C DE 350063C
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DE
Germany
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lid
steam
saucepan
horizontal
collector
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Expired
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DENDAT350063D
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WALDEMAR CHRISTIAN DOETSCHEL
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WALDEMAR CHRISTIAN DOETSCHEL
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Publication of DE350063C publication Critical patent/DE350063C/de
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/38Parts, details or accessories of cooking-vessels for withdrawing or condensing cooking vapors from cooking utensils

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • Kochtopfdeckel. Die bekannten Einrichtungen zum Anzeigen eines Überdruckes in Kochgefäßen bestehen in der Regel aus einer nötigenfalls auswechselbaren Dampfpfeife auf dem Deckel des Gefäßes. Es sind indes auch schon aufrecht stehende, ausevechselbare Dampfsammler für derartige Pfeifen vorgeschlagen worden.
  • Das Neue der vorliegenden Erfindung liegt nun darin, daß ein wagerecht liegender Dampfsammler in bekannter Weise auswechselbar auf die Auslaßöffnung eines gewöhnlichen Kochtopfdeckels oder an sich bekannten Hohldeckels aufgesetzt und mit einer der üblichen Alarmvorrichtungen ausgestattet wird.
  • Die beiliegende Zeichnung veranschaulicht den Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungsform in Abb. = in einer Seitenansicht des Deckels mit liegendem Dampfsammler und in Abb.2 in einer Seitenansicht des Dampfsammlers.
  • Ein gewöhnlicher Kochtopfdeckel öder sonstiger an sich bekannter Hohldeckel a ist in seiner Mitte mit einem Ansatz mit Innengewinde versehen. Mit dem letzteren wird der Gewindestutzen o eines in bekannter Weise auswechselbaren Dampfsammlers n, der eine wagerecht liegende Stellung einnimmt, verschraubt. Der Sammler ist mit einer der üblichen Alarmvorrichtungen, z. B. einer Pfeife d ausgestattet. Ein an sich bekanntes Sieb P zum Verhüten des Eindringens von durch den Dampf reitgerissenen Speiseteilen in den Sammler n kann unter der Auslaßöffnung des Deckels angebracht werden Der wagerecht liegende Dampfsammler hat den Vorteil, infolge seiner flachen Ausbildung dem Dampfe einen großen Ausdehnungsraum zu bieten unter Beibehaltung eines gewöhnlichen Deckels, der in bekannter Weise mit dem Kochtopfe dicht verschraubt ist.

Claims (1)

  1. PATENT-ANsPRUcH: Kochtopfdeckel, dadurch gekennzeichnet, daß ein wagerecht liegender Dampfsammler (n) in bekannter Weise auswechselbar auf die Auslaßöffnung (b) eines gewöhnlichen Kochtopfdeckels oder an sich bekannten Hohldeckels (a), aufgesetzt und mit einer der üblichen Alarmvorrichtungen ausgestattet wird.
DENDAT350063D Kochtopfdeckel Expired DE350063C (de)

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Publication Number Publication Date
DE350063C true DE350063C (de) 1922-03-13

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ID=6259560

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DE (1) DE350063C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2003094683A1 (en) * 2002-05-14 2003-11-20 Luciano Alunni Condenser for food cooking container or pot

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2003094683A1 (en) * 2002-05-14 2003-11-20 Luciano Alunni Condenser for food cooking container or pot

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