DE3437312C1 - Device for aligning and orderly feeding shrimps - Google Patents

Device for aligning and orderly feeding shrimps

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DE3437312C1
DE3437312C1 DE3437312A DE3437312A DE3437312C1 DE 3437312 C1 DE3437312 C1 DE 3437312C1 DE 3437312 A DE3437312 A DE 3437312A DE 3437312 A DE3437312 A DE 3437312A DE 3437312 C1 DE3437312 C1 DE 3437312C1
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Peter 2400 Lübeck Hahn
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Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
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Description

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß zwischen der Auslaßöffnung des Vorratsbehälters und dem Aufgabeende der Förderrinne eine Fördergen (7) mit Unterdruck auf einen stationären Sektor 45 scheibe vorgesehen ist, welche im Bereich ihres Umfan-(9) der Förderscheibe (4) begrenzt ist, welcher sich ges mit unter Unterdruck setzbaren Saugöffnungen veretwa von dem der Auslaßöffnung (3) des Vorratsbehälters (1) gegenüberstehenden Bereich über einen
Zentriwinkel von ca. 90° bis 150° nach oben in Laufrichtung der Förderscheibe (4) erstreckt 50This object is achieved according to the invention in that a conveyor (7) with negative pressure on a stationary sector 45 disk is provided between the outlet opening of the storage container and the feed end of the conveyor trough, which is limited in the area of its circumference (9) of the conveyor disk (4) , which is connected to the outlet opening (3) of the storage container (1) with suction openings which can be set under negative pressure via an area opposite
Central angle of approximately 90 ° to 150 ° upwards in the running direction of the conveyor disk (4) extends 50

6. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Saugöffnungen (7) gegenüber der Stirnfläche (5) der Förderscheibe (4)6. Device according to claims 1 and 3, characterized in that the suction openings (7) opposite the end face (5) of the conveyor disc (4)

erhaben angeordnet sind. _ are arranged raised. _

7. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekenn- 55 der Verbindungsebene zwischen der Auslaßöffnung des zeichnet daß unmittelbar unterhalb der den Sektor Vorratsbehälters und dem Aufgabeende der Förderrin-(9) jeweils verlassenden Saugöffnung (7) eine in ge- ne angeordnet ist.7. Apparatus according to claim 5, characterized 55 of the connecting plane between the outlet opening of the draws that immediately below the sector of the storage container and the end of the feed of the conveyor ring (9) each leaving suction opening (7) is arranged in a gene.

ringem Abstand über der Förderrinne (11) endende Als besonders vorteilhaft erweist sich, wenn die Saug-a small distance above the conveyor chute (11) It has proven to be particularly advantageous if the suction

Uberleitrutsche (10) angeordnet ist. öffnungen an einer der Stirnflächen in der Nähe desTransfer chute (10) is arranged. openings on one of the end faces near the

8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekenn- 60 Umfanges der Förderscheibe angeordnet sind und letzzeichnet jlaß die Überleitrutsche (10) in Förderrich- tere so angebracht ist, daß der mit den Saugöffnungen8. Apparatus according to claim 7, characterized marked- 60 circumference of the conveyor disk are arranged and drawn last Let the transfer chute (10) in the conveyor funnel be attached so that the one with the suction openings

sehen und in einer im wesentlichen senkrechten Ebene umlaufend angetrieben ist.see and is driven revolving in a substantially vertical plane.

Die damit erzielbaren Vorteile bestehen insbesondere darin, daß mit Sicherheit nur einzelne Individuen dem Garnelenvorrat entnommen und in beeinflußbarer Taktfolge an die Förderrinne abgegeben werden.The advantages that can be achieved are, in particular, that only individual individuals with certainty The shrimp supply is removed and delivered to the conveyor trough in a controllable cycle sequence.

Dabei erfolgt der Umlauf der Förderscheibe zweckmäßigerweise um eine Achse, welche im wesentlichen inThe conveyor disk expediently revolves around an axis which is essentially in

tungder Förderrinne (11) mündet.processing of the conveyor trough (11) opens.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Ausrichten und geordneten Weiterführen von gekochten, aus versehene Bereich der Stirnfläche auf der einen Seite der Achse der Förderscheibe einen berührungsfreien Verschluß des in einer seitlichen Auslaßöffnung mündenden Auslaßkanals des Vorratsbehälters und auf der anderen Seite der Achse einen ebensolchen Verschluß der mit einer stirnseitigen öffnung versehenen Förderrinne bewirkt. Dadurch ist sichergestellt, daß die durchThe invention relates to a device for aligning and orderly continuation of cooked, from provided area of the end face on one side of the axis of the conveyor disk a non-contact Closure of the outlet channel of the storage container opening into a lateral outlet opening and on the on the other side of the axis a similar closure of the conveyor trough provided with an opening on the end face causes. This ensures that the through

Unterdruck an den Saugdüsen erfaßten Garnelen aus der nachdrängenden Masse herausgelöst werden.Shrimp detected under vacuum at the suction nozzles are released from the following mass.

Eine definierte Obergabe der so der Masse entrissenen Garnelen wird dadurch erreicht, daß die Beaufschlagung der Saugöffnungen mit Unterdruck auf einen stationären Sektor der Förderscheibe begrenzt ist, welcher sich etwa von dem der Auslaßöffnung des Vorratsbehälters gegenüberstehenden Bereich über einen Zentriwinkel von ca. 90" bis 150° nach oben in Laufrichtung der Förderstrecke erstreckt Dabei hat sich als vorteilhaft im Sinne der Sicherheit, daß nur eine Garnele von einer Saugöffnung erfaßt wird, erwiesen, daß die Saugöffnungen gegenüber der Stirnfläche der Förderscheibe erhaben angeordnet sind.A defined surrender of the so torn from the crowd Shrimp is achieved that the application of the suction openings with negative pressure on a stationary sector of the conveyor disk is limited, which is approximately from the area opposite the outlet opening of the storage container over a central angle from approx. 90 "to 150 ° upwards in the direction of travel The conveyor line has been found to be advantageous in terms of safety that only one shrimp of a suction port is detected, it has been found that the suction ports are arranged raised in relation to the end face of the conveyor disk.

Dadurch, da3 unmittelbar unterhalb der den Sektor jeweils verlassenden Saugöffnung eine in geringem Abstand über der Förderrinne endende Oberleitrutsche angeordnet ist, und daß die Oberleitrutsche in Förderrichtung der Förderrinne mündet, wird erreicht, daß die zur Übernahme durch die Förderrinne freigegebenen Garnelen aufgrund ihrer Tropfenform bereits durch das Abgleiten auf der Überleitrinne vor-ausgerichtet auf die Förderrinne gelangen.As a result, there is one at a short distance directly below the suction opening that leaves the sector in each case Above the conveyor trough ending overhead slide is arranged, and that the overhead slide in the conveying direction the conveyor trough opens, it is achieved that the Due to their drop shape, shrimp released for takeover by the conveyor chute are already made by the Slide on the transfer chute to reach the conveyor chute pre-aligned.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung wird nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispiels näher beschrieben.The device according to the invention is described in more detail below using an exemplary embodiment.

Die einzige Figur zeigt eine die bauliche Zuordnung der Förderscheibe wiedergebende axonometrische Darstellung.The single figure shows an axonometric showing the structural assignment of the conveyor disk Depiction.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung, deren Traggestell nicht näher gezeigt ist, weist einen Vorratsbehälter 1 auf, in welchen die zu bearbeitenden Garnelen lose geschüttet werden. Der Vorratsbehälter 1 ist an seinem Innenumfang mit einer schraubenförmig ansteigenden Förderbahn 2 von etwa der Breite einer Garnele versehen, so daß diese nur hintereinander Platz finden. Die Förderbewegung wird dadurch erzeugt, daß der Vorratsbehälter 1 in zu seinem Zentrum konzentrische Drehschwingung mit Mikrowurfeffekt versetzt wird. Die Förderbahn 2 mündet in der Nähe des Oberrandes des Vorratsbehälters 1 in einer seitlichen Auslaßöffnung 3, weiche von der Stirnfläche 5 einer Förderscheibe 4 abgedeckt wird. Letztere ist um eine im wesentlichen horizontale Achse 6 umlaufend angeordnet und wird auf geeignete Weise angetrieben. Die Stirnfläche 5 ist in der Nähe des Umfanges der Förderscheibe 4 mit einer Anzahl über den Umfang gleichmäßig verteilt angebrachter Saugöffnungen 7, beispielsweise acht Stück, versehen, welche infolge des Umlaufes der Förderscheibe 4 die Auslaßöffnung 3 nacheinander passieren. Die Saugöffnungen 7 stehen über eine durch die Achse 6 geführte Anschlußleitung 8 mit einer geeigneten Unterdruckquelle in Verbindung. Dabei trägt eine nicht gezeigte Drehschieber-Blende dafür Sorge, daß die Beaufschlagung der Saugöffnungen 7 mit Unterdruck lediglich in einem sich von der Auslaßöffnung 3 in Drehrichtung erstreckenden Sektor 9 erfolgt, der sich nach oben über einen Zentriwinkel von ca. 135° ausdehnt Unmittelbar unterhalb der Stelle, an welcher die Saugöffnungen 7 den mit Unterdruck beaufschlagten Sektor 9 jeweils verlassen, befindet sich eine Überleitrutsche 10, welche in geringem Abstand über einer im wesentlichen horizontal angeordneten, zu der Stirnfläche 5 der Förderscheibe 4 etwa senkrecht verlaufenden Förderrinne ti mündet. Letztgenannte wird von nicht gezeigten Federarmen getragen und auf geeignete Weise in Längs- schwingung versetzt, durch welche eine Förderbewegung nach dem Mikrowurfeffekt zustande kommt. Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Der aus einer ungeordneten Menge von Garnelen bestehende Inhalt des Vorratsbehälters wird aufgrund der Drehschwingung in eine Rotationsbewegung versetzt, welche ein Hochiaufen der in der Nähe der Innenwandung befindlichen Garnelen auf der schraubenförmigen Förderbahn 2 zu der Auslaßöffnung 3 hin bewirkt Die Garnelen drängen dabei gegen die Stirnfläche 5 der Förderscheibe 4 und damit gegen die nacheinander vorbeilaufenden Saugöffnungen 7, wobei deren erhabene Anordnung eine Rückdrängung verursacht, die einen sicheren Angriff des Unterdruckes an der bereitstehenden Garnele ergibt Die auf diese Weise aus dem nachdrängenden Garnelenstrom herausgehobenen Garnelen werden nach Durchlaufen des unter Unterdruck stehenden Sektors 9 oberhalb der Oberleitrutsche 10 freigegeben, auf welcher sie hinunterrutschen. Aufgrund der Reibungsverhältnisse und der Schwerpunktlage erfolgt dabei eine Vorausrichtung der einzelnen Garnele derart, daß sie im wesentlichen mit der Krümmung voraus die Ausrichtzone 14 der Förderrinne 11 erreichtThe device according to the invention, the support frame of which is not shown in more detail, has a storage container 1, in which the shrimp to be processed are poured loosely. The reservoir 1 is at his Inner circumference provided with a helically rising conveyor track 2 about the width of a shrimp, so that they can only be placed one behind the other. The conveying movement is generated in that the storage container 1 is offset in rotational oscillation concentric to its center with micro-throwing effect. The conveyor track 2 opens in the vicinity of the upper edge of the storage container 1 in a lateral outlet opening 3, which is covered by the end face 5 of a conveyor disk 4. The latter is around an essentially horizontal axis 6 arranged circumferentially and is driven in a suitable manner. The end face 5 is in the Near the circumference of the conveyor disk 4 with a number of attached uniformly distributed over the circumference Suction openings 7, for example eight, are provided which, as a result of the rotation of the conveyor disk 4 pass the outlet opening 3 one after the other. The suction openings 7 are above a guided through the axis 6 Connection line 8 in connection with a suitable vacuum source. It wears a not shown Rotary valve diaphragm ensure that the application of the suction openings 7 with negative pressure only in a sector 9 which extends from the outlet opening 3 in the direction of rotation and which extends upwards over extends a central angle of approx. 135 ° Immediately below the point at which the suction openings 7 each leaving the sector 9 acted upon by negative pressure, there is a transfer chute 10, which at a small distance above a substantially horizontally arranged to the end face 5 of the conveyor disk 4 runs approximately vertically conveyor ti opens. The latter is carried by spring arms, not shown, and in a suitable manner in longitudinal offset oscillation, through which a conveying movement occurs after the micro throw effect. The operation of the device is as follows: The The contents of the storage container, which consists of a disordered amount of shrimp, become due to the torsional vibration set in a rotational movement, which causes the in the vicinity of the inner wall to run up The shrimp located on the helical conveyor track 2 towards the outlet opening 3 causes the shrimp push against the end face 5 of the conveyor disk 4 and thus against the successively passing Suction openings 7, the raised arrangement of which causes a push back, which ensures a safe Attack of the negative pressure on the standing shrimp results in this from the following Shrimp stream lifted out shrimp after passing through the sector under negative pressure 9 released above the overhead slide 10 on which they slide down. Due to the friction conditions and the position of the center of gravity, a Pre-alignment of the individual shrimp in such a way that it is essentially the curvature in front of the alignment zone 14 of the conveyor trough 11 reached

Liste der benutzten BezeichnungenList of terms used

11 VorratsbehälterStorage container 22 FörderbahnConveyor track 33 AuslaßöffnungOutlet opening 44th FörderscheibeConveyor disc 55 StirnflächeFace 66th Achseaxis 77th SaugöffnungSuction opening 88th AnschlußleitungConnecting cable 99 Sektorsector 1010 ÜberleitrutscheTransfer chute 1111th FörderrinneConveyor trough Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (5)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Vorrichtung zum Ausrichten und geordneten Weiterführen von gekochten, aus einem ungeordneten Vorrat entnommenen Garnelen, mit einem in Drehschwingung versetzbaren und mindestens einer schraubenförmigen Förderbahn versehenen Vorratsbehälter mit einer Auslaßöffnung, und mit einer als Schwingförderer ausgebildeten, mit einem Aufgabeende-und einem Abgabeende versehenen Förderrinne zum Ausrichten und Fördern der Garnelen, dadurch gekennzeichnet,- daß zwischen der Auslaßöffnung (3) des Vorratsbehälters (1) und dem Aufgabeende der Förderrinne (11) eine Förderscheibe (4) vorgesehen ist, welche im Bereich ihres Umfanges mit unter Unterdruck setzbaren Saugöffnungen (7) versehen und in einer im wesentlichen senkrechten Ebene umlaufend angetrieben ist1. Device for aligning and orderly continuation of cooked, from a disordered Shrimp removed from the supply, with one that can be set in rotary oscillation and at least one supply container provided with a helical conveyor track with an outlet opening, and with one trained as a vibratory conveyor, with an end-of-feed and a conveyor trough with a discharge end for aligning and conveying the shrimp, characterized in that - that between the outlet opening (3) of the storage container (1) and the feed end of the conveyor trough (11) a conveyor disc (4) is provided, which in the area of its circumference with suction openings that can be placed under negative pressure (7) and is driven revolving in a substantially vertical plane 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Umlauf der Förderscheibe (4) um eine Achse (6) erfolgt, welche im wesentlichen in der Verbindungsebene zwischen der Auslaßöffnung (3) des Vorratsbehälters (1) und dem Aufgabeende der Förderrinne (11) angeordnet ist2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the revolution of the conveyor disc (4) around an axis (6) takes place, which is essentially in the connecting plane between the outlet opening (3) of the storage container (1) and the feed end of the conveyor trough (11) is arranged 3. Vorrichtung nach den Ansprüchen t und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Förderscheibe (4) eine freie Stirnfläche (5) aufweist, in deren in der Nähe des Umfanges befindlichem Bereich die Saugöffnungen (7) angeordnet sind.3. Device according to claims t and 2, characterized in that the conveyor disc (4) has a has free end face (5), in whose area located in the vicinity of the circumference the suction openings (7) are arranged. 4. Vorrichtung nach mindestens einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter (1) eine seitliche Auslaßöffnung (3) und das Aufgabeende der Förderrinne (11) eine einem ungeordneten Vorrat entnommenen Garnelen, mit einem in Drehschwingung versetzbaren und mit mindestens einer schraubenförmigen Förderbahn versehenen Vorratsbehälter mit einer Auslaßöffnung, und mit einer als Schwingförderer ausgebildeten, mit einem Aufgabeende und einem Abgabeende versehenen Förderrinne zum Ausrichten und Fördern der Garnelen.4. Device according to at least one of the preceding claims, characterized in that the storage container (1) has a lateral outlet opening (3) and the feed end of the conveyor trough (11) has a Shrimps removed from a disordered supply, with one that can be set in torsional vibration and with at least one storage container provided with a helical conveyor track with an outlet opening, and with a conveyor trough designed as a vibratory conveyor and provided with a feed end and a discharge end for aligning and conveying the shrimp. Bei dem Bemühen um eine maschinelle Gewinnung des für den menschlichen Verzehr geeigneten FleischesIn the endeavor to obtain the meat suitable for human consumption by machine ίο aus dem Schwanzteil von Garnelen mittels mechanischer Schälvorrichtungen zur Entfernung es Exoskelettes in diesem Bereich, zeigt sich in aller Deutlichkeit daß der Erfolg solchen Bemühens wesentlich davon abhängt inwieweit es gelingt die zu bearbeitenden Garnelen lagegenau dem Schälprozeß zuzuführen. Während die Praxis die Tauglichkeit der meisten aus dem Stand der Technik bekannten Schälsysteme erweist zeigen sich durchweg Mängel hinsichtlich der lagegenauen Zuführung und/oder der Leistungsfähigkeit der Zuführsysterne. ίο from the tail part of shrimp by means of mechanical Peeling devices for removing the exoskeleton in this area are clearly shown the success of such an effort depends essentially on the extent to which the shrimp to be processed are successful precisely positioned to feed the peeling process. While practice the fitness of most from the state Peeling systems known in the art have consistently shown deficiencies with regard to the precisely positioned feeding and / or the performance of the feed systems. Aus der DE-OS 32 44 359 ist u. a. eine Zuführeinrichtung zu entnehmen, welche den im Erfindungsbetreff beschriebenen Aufbau zeigt Dieses bei Aufgabe einzelner Garnelen auf die Förderrinne recht zuverlässig ar-From DE-OS 32 44 359 is inter alia. a feeding device can be seen which shows the structure described in the subject of the invention Prawns on the conveyor trough quite reliably beitende System verliert an Wirksamkeit sobald die Förderrinne mit einem kontinuierlichen Strom von Garnelen aus dem Vorratsbehälter beschickt wird. Dieses Ergebnis hat seine Ursache darin, daß sich die einzelnen Garnelen in der Ausricht- und Wendestation gegensei-The working system loses its effectiveness once the conveyor trough with a continuous flow of shrimp is charged from the storage container. This result is due to the fact that the individual The prawns in the aligning and turning station tig behindern, so daß ein relativ hoher Anteil an nicht korrekt ausgerichteten Garnelen am Ende der Zuführeinrichtung bereitgestellt wird. Dabei läßt sich beobachten, daß dafür insbesondere die Wendestation verantwortlich ist die einen gewissen Staueffekt erzeugt, derhinder tig, so that a relatively high proportion of incorrectly aligned shrimp at the end of the feeder provided. It can be observed that the turning station in particular is responsible for this is that creates a certain jam effect that stirnseitige öffnung aufweisen, und daß für die For- 35 den bis dahin gewonnenen Abstand der einzelnen Garderscheibe (4) eine Anordnung getroffen ist, daß der nelen untereinander wieder zunichte macht.have frontal opening, and that for the For- 35 the distance of the individual Garderscheibe gained up to that point (4) an arrangement has been made that the neles annihilate each other again. mit den Saugöffnungen (7) versehene Bereich der Stirnfläche (5) auf der einen Seite der Achse (6) einen berührungsfreien Verschluß der Auslaßöffnung (3) des Vorratsbehälters und auf der gegenüberliegenden Seite der Achse (6) einen solchen der stirnseitigen öffnung der Förderrinne (11) bewirkt
Area of the end face (5) provided with the suction openings (7) on one side of the axle (6) a contact-free closure of the outlet opening (3) of the storage container and on the opposite side of the axle (6) such a closure of the frontal opening of the conveyor chute ( 11) causes
 5. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Beaufschlagung der Saugöffnun-Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, die bekannte Zuführeinrichtung derart auszustatten, daß die den einzelnen Bauelementen zugedachten Funktionen an jeder einzelnen Garnele optimal zur Entfaltung kommen können.5. Apparatus according to claim 4, characterized in that the application of the Saugöffnun-Der The invention is therefore based on the object of equipping the known feed device in such a way that the functions intended for the individual components on each individual shrimp are optimal for unfolding can come.
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D1 Grant (no unexamined application published) patent law 81
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8305 Restricted maintenance of patent after opposition
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