DE3302083C2

DE3302083C2 - Burning insert for a cooking appliance

Info

Publication number: DE3302083C2
Application number: DE3302083A
Authority: DE
Inventors: Des Erfinders Auf Nennung Verzicht
Original assignee: Erich Schumm 7157 Murrhardt De GmbH
Current assignee: Erich Schumm 7157 Murrhardt De GmbH
Priority date: 1983-01-22
Filing date: 1983-01-22
Publication date: 1986-01-16
Also published as: EP0114418A2; DE3302083A1; EP0114418A3

Abstract

Ein Brenneinsatz (18) für ein Kochgerät (11), insbesondere einen landläufig auch als Gulaschkanone bezeichneten Feldkocher, besteht aus einer unterlüfteten flachen, langgestreckten Aufnahmeschale (20) mit seitlichen Stützstreben (22). Auf einem Auflage-Einsatz (25) sind nebeneinander mehrere einzelne Trockenbrennstoff-Würfel (28) anzuordnen. Der Brenneinsatz (18) kann anstelle anderer Brenneinsätze in das Kochgerät eingesetzt und durch Abdeckung einzelner Würfel reguliert werden.A burner insert (18) for a cooking device (11), in particular a field cooker commonly also referred to as a goulash cannon, consists of a ventilated flat, elongated receptacle (20) with lateral support struts (22). Several individual dry fuel cubes (28) are to be arranged next to one another on a support insert (25). The burner insert (18) can be used instead of other burner inserts in the cooking device and regulated by covering individual cubes.

Description

Aufgabe der Erfindung ist es, einen Brenneinsatz für ein Kochgerät der eingangs erwähnten Art zu schaffen, der bei einfachem, robustem und nicht störungsanfälligem Gebrauch eine gleichmäßige und geruchsarme Verbrennung und leichtes Nachbeschicken ermöglichtThe object of the invention is to create a burner insert for a cooking appliance of the type mentioned at the outset, which, with simple, robust and non-disruptive use, is uniform and odorless Combustion and easy reloading enabled

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß der Brenneinsatz eine auf einem Gestell angeordnete Aufnahmeschale für mehrere Trockenbrennstoff-Körper aufweist und daß die Aufnahmeschale zum Herausnehmen aus dem Brennraum abnehmbar angeordnet und von unten her belüftet ist.This object is achieved according to the invention in that the burner insert is arranged on a frame Has receiving tray for several dry fuel body and that the receiving tray for Removal from the combustion chamber is arranged to be removable and ventilated from below.

Der gesamte Brenneinsatz, der z. B. bei einem flüssiggasbetriebenen Kochgerät aus den Gasflaschen mit Druckregler, Brennerdüsen und gegebenenfalls Zündeinrichtung bestehen müßte, kann also aus einem relativ einfachen Blechteil hergestellt sein, das auch bei für andere Brenner konzipierten Kochgeräten anstelle des dort vorgesehenen Brenneinsatzes eingeschoben werden kann. Bei dem verwendeten Trockenbrennstoff handelt es sich um den oft fälschlicherweise auch als Trockenspiritus bezeichneten Trockenbrjnnstoff in Form eines meist weißen zucker- oder salzartig aussehenden festen Körpers, wie er unter dem Namen »Esbii« seit Jahrzehnten von der Patentinhaberin hergestellt und vertrieben wird. Dieser Trockenbrennstoff ist bei einer Verwendung in größeren Kochgeräten, beispielsweise Feldküchen, vorzugsweise in Würfelform von ca. 10 cm Kantenlänge, geformt und verbrennt mit einer spiritusartig blauen, nicht rußenden oder rauchenden Flamme praktisch rückstandsfrei. Der Brennstoff ist besonders leicht und auf kleinem Raum zu lagern und zu transportieren und hat einen sehr hohen Heizwert je Gewichts- und Raumeinheit, der in der Größenordnung bester Kohle liegtThe entire burn insert, the z. B. in a liquid gas-powered cooking device from the gas bottles with pressure regulator, burner nozzles and possibly ignition device would have to exist, so can be made of a relatively simple sheet metal part, which can be inserted in cooking devices designed for other burners instead of the burner insert provided there. The dry fuel used is the dry fuel, often incorrectly referred to as dry alcohol, in the form of a mostly white, sugar-like or salty-looking solid, as it has been manufactured and sold by the patent holder for decades under the name "Esbii". When used in larger cooking appliances, for example field kitchens, this dry fuel is preferably in the form of a cube with an edge length of approx. 10 cm and burns practically residue-free with a spirit-like blue, non-sooting or smoking flame. The fuel must be stored very easily and in a small space and transport and has is a very high calorific value per unit weight and space, the best in the order coal

Es hat sich als besonders wichtig erwiesen, bei der gleichzeitigen Verbrennung größerer Mengen von Trockenbrennstoff anstatt einer einfachen Auflage eine Aufnahmeschaie zu verwenden, die zwar relativ flach sein kann und sollte, weil sie den Trockenbrennstoff möglichst wenig gegen die Zufuhr von Luft abdecken sollte, um eine rückstandslose Verbrennung zu gewährleisten, andererseits aber auch zur Aufnahme einer geringen Menge flüssiger Bestandteile geeignet sein soll, die bei der Verbrennung als eine Art Zwischenprodukt entstehen, das bei der vollständigen Verbrennung wieder verschwindet Zur Vermeidung von übermäßiger Vergasung von unten her, die das gleichmäßige und rückstandfreie Abbrennen des Trockenbrennstoff-Körpers behindern könnte, ist es auch wichtig, daß diese Aufnahmeschale durch eine gute Unterlüftung und gegebenenfalls zusätzlicht Maßnahmen, wie Verrippung etc auf einer geringen Temperatur gehalten wird.It has been found to be particularly important when burning large amounts of at the same time Dry fuel instead of a simple support to use a mounting bracket that is relatively flat can and should be, because they cover the dry fuel as little as possible against the supply of air should, in order to ensure a residue-free combustion, but on the other hand also to absorb a small one Amount of liquid constituents should be suitable for incineration as a kind of intermediate product that disappears again when completely burned To avoid excessive Gasification from below, which ensures the even and residue-free burning of the solid fuel body could hinder, it is also important that this receiving tray is well ventilated and if necessary additional measures such as ribs etc. are kept at a low temperature.

Wesentlich ist für einen einwandfreien Betrieb, daß der Brenneinsau innerhalb des Brennraumes von außen her mit einzelnen Trockenbrennstoff-Körpern, die vorzugsweise die gleiche Form, nämlich meist Würfelform, haben, beschickt werden kann. Dadurch ist auch eine Regelung im erforderlichen Umfange möglich, da sich Trockenbrennstoff-Körper auch einzeln wieder entnehmen und leicht löschen lassen.It is essential for a perfect operation that the Brenneinau inside the combustion chamber from the outside forth with individual solid fuel bodies, which preferably have the same shape, namely mostly cube shape, can be loaded. This also enables regulation to the extent required, since Remove the dry fuel bodies individually and allow them to be easily extinguished.

Vorzugsweise kann die Anfnahmeschale zur Aufnahme von mehreren Trockenbrennstoff-Körpern in einer Reihe ausgebildet sein. Dadurch ist neben einer guten Zugänglichkeit für die Verbrennung selbst auch eine übersichtliche Anordnung möglich.Preferably, the receiving tray for receiving several dry fuel bodies in one Row be formed. As a result, in addition to good accessibility for the combustion itself, there is also a clear arrangement possible.

In der Aufnahmtyshale kann vorzugsweise eine durchbrochene Auflage für die Trockenbrennstoffkörper angeordnet sein. Wenn sie so hoch angeordnet ist, daß die Unterkante des Trockenbrennstoffkörpers von den Seitenwänden der Aufnahmeschale fast nicht mehr abgedeckt wird, können die Seiten für die Verbrennungsluft zugängiieh gehalten werden. Trotzdem können die in geringem Umfange anfallenden flüssigen Zwischenprodukte in die Aufnahmeschale laufen und von dort aus wieder verbrennen. Die entstehende Zwischen-Luftschicht schafft außerdem eine zusätzliche Unterlüftung. Die Auflage ist also nicht eigentlich ein Rost, durch das Verbrennungsluft nach oben strömt, sondern eher eine durchlässige Auflage.In the Aufnahmtyshale can preferably a be arranged perforated support for the dry fuel body. When it's so high that the lower edge of the solid fuel body from the side walls of the receiving tray almost no longer is covered, the sides can be kept accessible for the combustion air. Still can the small amounts of liquid intermediate products that are produced run into the receiving tray and from there burn from there again. The resulting intermediate air layer also creates additional ventilation below. So the overlay is not actually a grate through which combustion air flows upwards, but rather a permeable pad.

Die Aufnahmeschale bzw. die Auflage kann vorzugsweise eine Einteilung besitzen, auf der die Trockenbrennstoff-Körper in einem gewissen Abstand voneinander angeordnet werden können. Dadurch wird einerseits erreicht, daß auch im Bereich zwischen zwei Trokkenbrennstoff-Körpern die Vergasung des Brennstoffs einsetzen kann und somit ein weitgehend gleichmäßiger Abbrand um den Körper herum einsetzt, und andererseits sind die Körper zum Auswechsln und gegebenenfalls zum Löschen leichter zugänglich.The receiving shell or the support can preferably have a division on which the dry fuel body can be arranged at a certain distance from each other. This will on the one hand achieved that also in the area between two dry fuel bodies the gasification of the fuel can start and thus a largely more uniform Burning off begins around the body, and on the other hand the bodies are to be exchanged and if necessary more accessible for deletion.

Der Brenneinsatz kann vorteilhaft so ausgebildet sein, daß die Aufnahmeschale flach und langgestreckt rechteckig ausgebildet ist und an ihren Längsseiten vorzugsweise schräg auswärts und abwärts weisende, an ihrer Unterseite abgekantete Stützstreben aufweist, die gegebenenfalls durchbrochen sind. Ein solcher aus Blech leicht herstellbarer Brenneinsatz ist stabil und sorgt für die vorstehend geschilderten grundlegenden Bedingungen. Es können Befestigungseinrichtungen für die lösbare Anordnung des Gestells an dem Kochgerät vorgesehen sein. Dies ist insbesondere bei einer fahrbaren Feldküche wichtig, damit der Brenneinsatz auch bei Erschütterungen sicher gelagert ist Da es oft gefordert wird, daß das Kochen auch während des Fahrens möglich sein soll, kann vorteilhaft ein durchbrochener, gas- und fiammendurchlässiger, je wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper umgebender SicherungskäHg vorgesehen sein, der mit Halterungen am Brenneinsatz oder Kochgerät festgelegt ist Ein solcher Käfig, der auch die gesamte Aufnahmeschale in der der Originalhöhe dsr Trockenbrennstoffkörper entsprechenden Höhe umgeben kann, verhindert daß beim Fahren die Trockenbrennstoff-Körper, insbesondere wenn sie brennen, aus dem Einsatz herausspringen. Trotzdem hindert der Käfig, der vorzugsweise aus einem kräftigen Drahtgitter besteht die Vergasung und Flammenentwicklung kaum.The burner insert can advantageously be designed so that the receiving shell is flat and elongated rectangular is formed and on their long sides preferably obliquely outward and downward pointing, on their Has beveled support struts underside which may be perforated. One made of sheet metal The burner insert, which is easy to manufacture, is stable and ensures the basic conditions outlined above. Fastening devices can be provided for the detachable arrangement of the frame on the cooking appliance be. This is particularly important in a mobile field kitchen so that the burning insert can also be used in the event of vibrations is safely stored As it is often required that cooking be possible while driving should, an openwork, gas and flame permeable, at least one fuse box surrounding a dry fuel body is provided be, which is fixed with brackets on the burning insert or cooking device Such a cage, which also includes the entire Surround the receiving tray at the height corresponding to the original height of the dry fuel body prevents the solid fuel bodies from burning out when driving, especially when they are on fire jump out of the insert. Nevertheless, the cage, which is preferably made of a sturdy wire mesh, prevents it there is hardly any gasification and flame development.

Zur Regelung kann wenigstens eine über wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper bringbare Abdeckung vorgesehen sein, die im wesentlichen die gesamte Außenfläche des Trockenbrennstoff-Körpers außer sc'ner Auflagefläche auf der Aufnahmeschale oder der Auflage, dicht abschließt. Vorzugsweise können mehrere Abdeckungen für je einzelne Trockenbrennstoffkörper einer Reihe vorgesehen sein. Durch die vollständige Abschließung des Trockenbrennstoff-Körpers an seinen Vergasungsflächen (obere Fläche und Seitenflächen) wird er gelösch?, ohne daß er weitervergast, sich dabei verbraucht und störende Abgase erzeugt. Es ist also möglieh, beispielsweise bei Anordnung von fünf Trok· kenbrennstoffwürfeln in einer Reihe ein» iünfstufige Regelung durch Abdeckung der einzelnen Würfel vorzunehmen, ohne den Betrieb zu unterbrechen.At least one can be used to regulate at least one a dry fuel body mountable cover may be provided covering substantially the entire outer surface of the solid fuel body except for a nice support surface on the receiving tray or the support, seals tightly. Preferably, several covers for each individual dry fuel body one Row should be provided. Due to the complete closure of the solid fuel body on his Gasification surfaces (upper surface and side surfaces) is it extinguished without further gasifying itself consumed and generated annoying exhaust gases. So it is possible, for example, with an arrangement of five trok ken fuel cubes in a row to carry out one »five-stage regulation by covering the individual cubes, without interrupting operations.

Die Abdeckung kann vorzugsweise ein Blechkasten sein, der an seiner einen Seite offen ist und an der gegenüberliegenden Seite eine Halterung für eine Bedienungseinrichtung aufweist. Diese Halterung kann vor-The cover can preferably be a sheet metal box which is open on one side and on the opposite side Side has a holder for an operating device. This bracket can be

teilhaft ein beidseitig offener, eine K?stenseite überdekkender Bügel sein. Der Bügel hat also die Größe der Basisfläche der Abdeckung, und zwischen ihm und der oberen Kastenfläche entsteht ein Schlitz, in den als Bedienungseinrichtung vorzugsweise ein spatelartiges Werkzeug mit einem Handgriff und einem Stiel einführbar ist Die Arbeitsfläche der Bedienungseinrichtung ist einerseits zur Einführung in die Halterung der Abdekkung ausgebildet, andererseits aber auch zur Aufnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers, der zum Beschicken oder Entnehmen so von außen handhabbar ist Dabei ist vorzugsweise die Arbeitsfläche in Richtung auf den Stiel zu durch einen Anschlag begrenzt.partly one that is open on both sides and that covers one side of the coast Be hanger. The bracket has the size of the base of the cover, and between it and the A slot is created in the upper box surface as a control device preferably a spatula-like tool with a handle and a handle can be inserted The work surface of the control device is on the one hand for insertion into the holder of the cover designed, but on the other hand also to accommodate a dry fuel body that is used for loading or removal can thus be handled from the outside. The work surface is preferably in the direction of the handle too limited by a stop.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher er- is läutert In der Zeichnung zeigtAn embodiment of the invention is shown in the drawing and is explained in more detail below Purifies In the drawing shows

F i g. 1 eine schematische Rückansicht eines fahrbaren Kochgerätes,F i g. 1 is a schematic rear view of a drivable Cooking appliance,

F i g. 2 eine perspektivische Seitenansicht eines Brenneinsatzes,F i g. 2 a perspective side view of a burner insert,

Fig.3 einen Schnitt durch einen Brenneinsatz mit einer Abdeckung,3 shows a section through a burner insert with a cover,

F i g. *■ einen Teilschnitt durch einen Brenneinsatz mit einem Sicherungskäfig,F i g. * ■ a partial section through a burner insert with a fuse cage,

F i g. 5 eine Bedienungseinrichtung mit einem Trokkenbrennstoff-Körper undF i g. 5 shows an operating device with a dry fuel body and

F i g. 6 eine Bedienungseinrichtung mit einer Abdekkung, jeweils in perspektivischer Darstellung.F i g. 6 an operating device with a cover, each in a perspective view.

In F i g. 1 ist ein Kochgerät It dargestellt, das normalerweise als Feldküche bezeichnet wird. Es besitzt ein Fahrgestell oder Rahmen 13 mit Rädern 12, der einen Brennraum 14 enthält, der eine Herdplatte 15 beheizt, auf der Kochgefäße 16 stehen können. Der Brennraum hat normalerweise nicht dargestellte Brennraumtüren, Zu- und Abluftöffnungen sowie gegebenenfalls einen Schornstein. Statt einer Herdplatte können auch festIn Fig. 1 shows a cooking appliance It is normally is referred to as a field kitchen. It has a chassis or frame 13 with wheels 12, the one Contains combustion chamber 14 which heats a hotplate 15 on which cooking vessels 16 can stand. The combustion chamber normally not shown has combustion chamber doors, air intake and exhaust openings and possibly one Chimney. Instead of a stovetop you can also use fixed

sein. Es können aber auch, wie strichliert angedeutet die Kochgefäße in Vertiefungen der Herdplatte gehaltert seiabe. But it can also, as indicated by dashed lines Cooking vessels are held in recesses in the hotplate

Am Boden des Brennraumes sind Befestigungseinrichtungen 17 in Form von in Längsrichtung verlaufenden Führungsschienen vorgesehen, die zur herausnehmbaren Anbringung eines Brenneinsatzes 18 dienen. Diese Halterungen können beliebig ausgebildet sein und auch bei verschiedenen Kochgeräten entsprechend der Bauart verschieden sein, so daß gegebenenfalls für den jeweils gleichen Brenneinsatz Adapter zwischengeschaltet werden müssen.At the bottom of the combustion chamber there are fastening devices 17 in the form of extending in the longitudinal direction Guide rails are provided which are used for the removable attachment of a burner insert 18. These Brackets can be designed in any way and also in accordance with the various cooking appliances Design may be different, so that adapters may be interposed for the same burner insert Need to become.

In den Befestigungseinrichtungen 17 ist der Brenneinsatz 18 herausnehmbar gehaltert. Er ist im einzelnen in F i g. 2 dargestellt Er besteht aus Metallblech und besitzt eine flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale 20 mit einem umlaufenden, gegebenenfalls an einer Stirnseite zur besseren Entnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers abgeschrägten Rand 21. An den Längsseiten der Aufnahmeschale schließen sich schräg nach unten und außen gerichtete Stützstreben 22 an, die mehrere Durchbrüche 23 haben. An ihrer Unterkante sind die Stützstreben 22 mit Abkantungen 24 versehen, die einerseits Standflächen und andererseits mit den Befestigungseinrichtungen 17 zusammenwirkende Schienen bilden.The burner insert 18 is removably held in the fastening devices 17. He is in detail in F i g. 2 shown It is made of sheet metal and has a flat, elongated rectangular receiving tray 20 with a circumferential, possibly on one end face for better removal of a dry fuel body bevelled edge 21. The long sides of the receiving tray close at an angle downwardly and outwardly directed support struts 22 which have several openings 23. At its lower edge the support struts 22 are provided with bevels 24, on the one hand standing surfaces and on the other hand with the fastening devices 17 cooperating rails form.

In der Aufnahmeschale 20 ist eine Auflage 25 angeordnet, die aus einem durchbrochenen, beispielsweise gelochten Blech mit nach unten abgekantetem Rand 26 besteht, der auf dem Boden der Aufnahmeschale 20 steht so daß der flächige Teil der Auflage eine durchbrochene, in einigem Absland vom Boden 27 der Aufnahmeschale befindliche Auflagefläche bildet. Auf ihr stehen Trockenbrennstoff- Körper 28, die würfelförmig sind und eine Seitenlänge von ca. 10 cm haben. Das Material dieses Trockenbrennstoffes entspricht dem unter dem Warenzeichen »Esbit« von der Patentinhaberin vertriebenen Material.In the receiving shell 20, a support 25 is arranged, which consists of an openwork, for example perforated sheet metal with an edge 26 which is beveled downwards and which is placed on the bottom of the receiving tray 20 stands so that the flat part of the support is an openwork, in some Absland from the bottom 27 of the receiving tray located contact surface forms. On it are solid fuel bodies 28, which are cube-shaped and have a side length of approx. 10 cm. The material of this dry fuel corresponds to that below material distributed by the patentee under the trademark »Esbit«.

Aus F i g. 2 ist zu erkennen, daß mehrere gleich große und gleich geformte Trockenbrennstoff-Körper dieser recht erheblichen Größe von je 1000 cm³ Inhalt in einer Reihe auf dem Brenneinsatz angeordnet sind, und zwar jeweils mit einem Abstand 29 voneinander. Die genaue Anordnung und der Abstand 29 kann durch eine Einteilung an der Aufnahmeschale bzw. der Auflage sichergestellt sein, beispielsweise, wie strichliert angedeutet, durch nach innen gerichtete Ausbuchtungen 30 im Längsrand 21 der Aufnahmeschale 20 oder durch entsprechende Nocken oder Erhebungen in der Auflage 25. Zum Betrieb eines mit einem Brenneinsatz IS ausgerüsteten Kochgerätes 11 ist es also lediglich erforderlich, Trockenbrennstoff-Körper 28 in der Aufnahmeschale 20 in der vorgegebenen Anordnung anzubringen und diese anzuzünden, was problemlos geht. Sie brennen gleichmäßig und weitgehend rückstandsfrei ab, so daß keine Aschen, Schlacken o. dgl. zu entfernen sind. Zum Aufbringen der Trockenbrennstoff-Körper, auch zum Nachbeschicken während des Betriebes, dient eine Begasungseinrichtung 32, die die Form eines Spatels oder einer flachen Schaufel mit einer im wesentlichen ebenen Arbeitsfläche 33, einem Stiel 34 und einem Handgriff 35 hnt Die Arbeitsfläche 33 ist etwas länger und etwa so breit wie eine Seitenkante eines Trockenbrennstoff-Körpers 28. Aus F i g. 5 ist zu erkennen, daß die Arbeitsfläche an ihrer Oberseite Hurch einen Anschlag 36 in Richtung auf den Stiel ;■'' begrenzt wird, so daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 damit einwandfrei auf dem Brenneinsatz positioniert werden kann. Aus F i g. 3 und 6 geht jedoch hervor, daß diese Bedienungseinrichtung 32 noch zu einem zweiten Zweck dient, nämlich zum Positionieren und Entfernen einer Abdekkung 38. Sie besteht aus einem der Form eines Trockenbrennstoff-Körpers 28 angepaßten Blechkasten, der also im vorliegenden Fall nahezu würfelförmig ist und dessen untere Seite offen ist. Die Abmessungen sind etwas größer aJs die des Trockenbrennstoff-Körpers in seiner Ausgangsgröße. Parallel zur oberen Kastenseite 39 der Abdeckung verläuft ein Bügel 40, der die gesamte Fläche der oberen Kastenseite 39 einnimmt, jedoch mit einem geringen Abstand davon angeordnet ist so daß sich ein schmaler, nach zwei Seiten offener Raum ergibt in den die Arbeitsfläche 33 der Bedienungseinrichtung 32 hineingeschoben werden kann und dort sicher geführt ist Der Anschlag 36 sorgt für die richtige Positionierung. From Fig. 2 it can be seen that several solid fuel bodies of the same size and shape of this quite considerable size ^{, each with a capacity of 1000 cm 3} , are arranged in a row on the burner insert, each at a distance 29 from one another. The exact arrangement and the distance 29 can be ensured by a division on the receiving shell or the support, for example, as indicated by dashed lines, by inwardly directed bulges 30 in the longitudinal edge 21 of the receiving shell 20 or by corresponding cams or elevations in the support 25. In order to operate a cooking appliance 11 equipped with a burner insert IS, it is only necessary to attach the dry fuel body 28 in the receiving tray 20 in the specified arrangement and to light it, which is possible without any problems. They burn evenly and largely without leaving any residue, so that no ashes, slag or the like have to be removed. A gassing device 32 is used to apply the solid fuel, and also to refill it during operation. The work surface 33 is somewhat longer and about as wide as a side edge of a solid fuel body 28. From FIG. 5 it can be seen that the working surface is limited on its upper side by a stop 36 in the direction of the handle; From Fig. 3 and 6, however, it emerges that this operating device 32 also serves a second purpose, namely to position and remove a cover 38. It consists of a sheet metal box adapted to the shape of a dry fuel body 28, which in the present case is almost cube-shaped and whose lower side is open. The dimensions are somewhat larger than those of the dry fuel body in its initial size. A bracket 40 runs parallel to the upper box side 39 of the cover, which takes up the entire area of the upper box side 39, but is arranged at a small distance therefrom so that a narrow space, open on two sides, results in the work surface 33 of the operating device 32 can be pushed in and is safely guided there. The stop 36 ensures correct positioning.

Es ist also möglich, die Abdeckung auch während des Brennvorganges über jeden einzelnen der in Abstand voneinander befindlichen Trockenbrennstoff-Körper zu setzen, so dsß er allseitig von der Abdeckung umschlossen wird. Dadurch geht nicht nur die von diesem Trokkenbrennstoff-Körper herrührende Flamme aus, sondern auch die Vergasung des Brennstoffs hört auf, und es können nur noch die übrigen Trockenbrennstoff-Körper weiterbrennen. Dies dient zum Regeln und/oder zum Löschen des gesamten Brennvorganges.So it is possible to put the cover over each and every one of the at a distance during the firing process to set apart solid fuel body, so dsß enclosed on all sides by the cover will. Not only does this go from this dry fuel body resulting flame, but also the gasification of the fuel ceases, and only the remaining solid fuel bodies can continue to burn. This is used to regulate and / or to delete the entire burn process.

Es wäre auch möglich, Abdeckungen dieser Art am Brenneinsatz oder am Kochgerät so zu lagern, daß sie durch Betätigung von außen her über die einzelnen Trockenbrennstoff-Körper geschwenkt werden kön-It would also be possible to store covers of this type on the burner insert or on the cooking appliance so that they can be swiveled over the individual dry fuel bodies by actuation from the outside

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nen. Zum Löschen des gesamten Feuers ist auch eine Gesamtabdeckung für alle Brennstoffkörper des Einsatzes denkbar. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, ii daß der einzelne Trockenbrennstoff-Körper an seinen |], wirksamen Flächen (Alle Flächen bis auf die Unterseite) so dicht umschlossen wird, daß keine unvollständige Vergasung des Brennstoffkörpers auftreten kann.nen. To extinguish the entire fire, there is also a total cover for all fuel bodies in the insert conceivable. However, care should be taken that ii that the individual solid fuel body at its |], effective areas (all areas except for the underside) are so tightly enclosed that no incomplete Gasification of the fuel body can occur.

Aus F i g. 4 ist noch zu erkennen, daß ein Sicherungskäfig vorgesehen sein kann, der während des Brennvorganges einzelne oder alle Trockenbrennstoff-Körper 28 einer Reihe umgibt. Dieser Sicherungskärig 44 besteht aus einem weitmaschigen Drahtgitter, das beispielsweise durch seitlich vorspringende und in öffnungen 41 im Rand 21 der Aufnahmeschale 20 einrastbare Stifte 42 so fest am Einsatz gelagert ist, daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 auch bei Erschütterung, beispielsweise beim Transport des Kochgerätes 11, nicht vom Einsatz herunterspringen kann. Der Sicherungskäfig 44 sollte so bemessen und angeordnet sein, daß die Abdeckung 38 noch darübergesetzt werden kann.From Fig. 4 it can still be seen that a fuse cage can be provided, which during the burning process surrounds individual or all dry fuel bodies 28 in a row. This safety ring 44 exists from a wide-meshed wire mesh, which is, for example, by laterally projecting and in openings 41 in the Edge 21 of the receiving shell 20 snap-in pins 42 is mounted so firmly on the insert that a dry fuel body 28 do not jump down from the insert even in the event of a shock, for example when transporting the cooking appliance 11 can. The fuse cage 44 should be sized and arranged so that the cover 38 can still be set over it.

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

2525th

3030th

3535

4040

4545

5050

5555

6060

6565

Claims

1 2 12. Burning insert according to one of claims 8 to claims: 11, characterized in that the cover (38) is pivotable or displaceable on the cooking appliance

1. Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere (11) oder dem Brenneinsatz (18) angeordnet ist und für eine fahrbare Feldküche, das aus einem transpor- 5 vom Äußeren des Kochgerätes (11) her betätigbar tablen Rahmen (13) mit Kochgefäßen (16) oder Hai- ist1. Burning insert for a cooking appliance, in particular (11) or the burning insert (18) is arranged and for a mobile field kitchen which can be operated from a transportable 5 from the outside of the cooking appliance (11) Tablen frame (13) with cooking vessels (16) or shark is

tem (15) dafür und einem darunter liegenden Brenn- 13. Brenneinsatz nach einem der Ansprüche 10 bis raum (14) besteht, dadurch gekennzeich- 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Bedienungseinn e t, daß der Brenneinsatz (18) eine auf einem Ge- richtung (32) ein spatelartiges Werkzeug mit einem stell angeordnete Aufnahmeschale (20) für mehrere 10 Handgriff (35) und einem Stiel (34) ist, dessen Ar-Trockenbrennstoff-Körper (28) aufweist und daß die beitsfläche (33) zur Aufnahme eines Trockenbrenn-Aufnahmeschale (20) zum Herausnehmen aus dem stoff-Körpers (28) und zur Einführung in die Halte-Brennraum (14) abnehmbar angeordnet und von un- rung (40) der Abdeckung (38) ausgebildet ist, wobei ten her belüftet ist vorzugsweise die Arbeitsfläche (33) in Richtung aufsystem (15) for this and an underlying burner 13. burner insert according to one of claims 10 to space (14), characterized in that the operator, that the burner insert (18) has a spatula-like tool on a device (32) with a alternately arranged receiving tray (20) for several 10 handles (35) and a handle (34), the Ar dry fuel body (28) and that the beitsfläche (33) for receiving a dry burning receiving tray (20) for removal the substance body (28) and for introduction into the holding combustion chamber (14) is detachably arranged and formed from the inlet (40) of the cover (38), wherein th ventilated is preferably the work surface (33) in the direction of

2. Brenneinsatz nach Anspruch 1, dadurch ge- 15 den Stiel (34) zu durch einen Anschlag (36) begrenzt kennzeichnet, daß die Aufnahmeschale (20) zur Auf- ist2. Burning insert according to claim 1, characterized in that the handle (34) is limited by a stop (36) indicates that the receiving tray (20) is to be on

nähme von mehreren, vorzugsweise würfelförmigenwould take from several, preferably cube-shaped

Trockenbrennstoff-Körpern (28) in einer Reihe aus- Solid fuel bodies (28) in a row

gebildet istis formed

3. Brenneinsatz nach Anspruch 1 oder 2, dadurch 203. Burning insert according to claim 1 or 2, characterized in 20

gekennzeichnet daß in der Aufnahmeschale (20) ei- Die Erfindung bezieht sich auf einen Brenneinsatz fürcharacterized in that in the receiving shell (20) a- The invention relates to a burner insert for

ne durchbrochene Auflage (25) für die Trocken- ein Kochgerät, insbesondere für eine fahrbare Feldkü-ne openwork support (25) for the drying a cooking device, in particular for a mobile field kitchen

brennstoff-Körper (28) angeordnet ist ehe, das aus einem transportablen Rahmen mit Kochge-fuel body (28) is arranged before, which consists of a transportable frame with cooking

4. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden fäßen oder Haltern dafür und einem darunterliegenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Auf- 25 Brennraum besteht4. Burning insert according to one of the preceding vessels or holders for it and an underlying one Claims, characterized in that the combustion chamber consists of 25

nahiTieschale (20) bzw. die Auflage (25) eine Eintei- Derartige Kochgeräte sind in großem Umfang beimNahiTieschale (20) or the support (25) is a one-piece

lung zur Anordnung mehrerer Trockenbrennstoff- Militär und bei Hilfswerken im Einsatz, um an beliebi-arrangement for the arrangement of several dry fuel military and aid organizations in action, in order to

Körper (28) in einem Abstand (29) voneinander auf- gen Stellen, vorwiegend im Freien, warme MahlzeitenBodies (28) at a distance (29) from one another at points, predominantly outdoors, warm meals

weist zubereiten zu können. Häufig sind als Brenner Brenn-instructs to be able to prepare. Often burners are used as burners

5. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden 30 einsätze vorgesehen, die mit flüssigen oder gasförmigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Auf- Brennstoffen arbeiten, wie z. B. in der DE-OS 31 01 603 nahmeschale (20) flach end langgestreckt rechteckig vorgeschlagen wurde. Dabei sind sowohl die Brenner ausgebildet ist und an ihren Längsseiten vorzugswei- als auch die Vorratsbehälter, d. h. Tanks oder Gasflase schräg auswärts und abwärts weisende, an ihrer sehen, innerhalb eines herausnehmbaren Einsatzes anUnterseite abgekantete StL ^streben aufweist die 35 geordnet Für den praktischen Einsatz derartiger Kochgegebenenfalls durchbrochen sind, geräte sind derartige Brennaggregate häufig zu stö-5. Burning insert according to one of the preceding 30 inserts provided with liquid or gaseous Claims, characterized in that the on-fuels work such. B. in DE-OS 31 01 603 receiving tray (20) flat end elongated rectangular was proposed. There are both the burners is formed and preferably on their long sides as well as the storage container, d. H. Tanks or gas cylinders pointing obliquely outwards and downwards, on the underside of which are bevelled inside a removable insert, have struts which are 35 in an orderly manner.

6. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden rungsanfäiüg und, insbesondere bei enger räumlicher Ansprüche, gekennzeichnet durch Befestigungsein- Anordnung innerhalb des Einsitzes, auch nicht ganz unrichtungen (17) für die lösbare Anordnung des Ge- gefährlich, beispielsweise bei benzinbetriebenen Brensteüs (22) an dem Kochgerät (11). 40 nern. Bei gasbetriebenen Brennern besteht außerdem6. Burning insert according to one of the preceding rungsanfäiüg and, especially when space is tight Claims, characterized by fastening arrangement within the seat, also not entirely devices (17) for the detachable arrangement of the dangerous, for example with gasoline-powered Brensteüs (22) on the cooking device (11). 40 nern. In the case of gas-operated burners, there is also

7. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden der Nachteil, daß sich der Füllzustand der Gasflaschen Ansprüche, gekennzeichnet durch einen durchbro- praktisch nicht feststellen läßt und oft die Beschaffung ebenen, gas- und flammendurchlässigen, je wenig- gefüllter Flaschen im entscheidenden Moment schwiestens einen Trockenbrennstoff-Körper (28) umge- rig oder unmöglich ist7. Burning insert according to one of the preceding the disadvantage that the filling level of the gas bottles Claims, characterized by a breakthrough practically cannot be determined and often the procurement flat, gas- and flame-permeable, the less full bottles at the decisive moment a dry fuel body (28) is unavoidable or impossible

benden Sicherungskäfig (44), der mit Halterungen 45 Es gibt auch Feldküchen mit Beheizung durch her-The safety cage (44) with brackets 45 There are also field kitchens with heating by means of

(41, 42) am Brenneinsatz (18) oder Kochgerät (11) kömmliche feste Brennstoffe (Holz oder Kohle). Hier ist(41, 42) on the burner insert (18) or cooking device (11) conventional solid fuels (wood or coal). Here is

festgelegt ist. jedoch die Regelung und teilweise, das Anheizen schwie-is fixed. however, the regulation and, in some cases, the heating

8. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden rig, die Rauchentwicklung stört und der Brennstoff-Ansprüche, gekennzeichnet durch wenigstens eine transport und dii Lagerung in den gewünschten kleinen über wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körpe? 50 Mengen ist bei den transportablen Einheiten oft schwie-(28) bringbare Abdeckung (38), die im wesentlichen rig.8. Burning insert according to one of the preceding rig, the smoke development interferes and the fuel claims, characterized by at least one transport and storage in the desired small at least one solid fuel body? 50 quantities is often difficult to (28) bringable cover (38) with the transportable units, which essentially rig.

die gesamte Außenfläche des Trockenbrennstoff- Aus der FR-PS 6 43 5bl ist ein transportabler Kocherthe entire outer surface of the dry fuel from FR-PS 6 43 5bl is a portable stove

Körpers (28) außer seiner Auflagefläche auf der Auf- bekanntgeworden, der eine Aufnahmeschale für einenBody (28) besides its contact surface on the Auf- become known, which is a receiving tray for a

nahmeschale (20) oder der Auflage (25) dicht ab- Trockenbrennstoff-Körper hat. Diese Schale dient aber schließt. 55 nur zur Aufnahme eines einzigen Brennstoffkörpers.receiving tray (20) or the support (25) tightly from the solid fuel body. But this bowl serves closes. 55 only to accommodate a single fuel body.

9. Brenneinsatz nach Ansprüche, dadurch ge- Für die Erhitzung größerer Kochgutmengen ist er ungekennzeichnet, daß mc.irere Abdeckungen (38) für je eignet. Ferner neigen diese Kocher dazu, daß der Trokeinzelne Trockenbrennstoff-Körper (28) einer Reihe kenbrennstoffkörper im Laufe der Brennzeit immer vorgesehen sind. schneller, und dabei nicht immer ganz vollständig, ab-9. Burning insert according to claims, characterized in that it is unmarked for heating larger amounts of food that mc.irere covers (38) are suitable for each. Furthermore, these stoves have a tendency that the dry individual dry fuel body (28) of a number of kenbrennstoffkörper always kenbrennstoffkörper in the course of the burning time are provided. faster, and not always completely

10. Brenneinsatz nach Anspruch 8 oder 9, dadurch 60 brennt10. Burning insert according to claim 8 or 9, characterized 60 burns

gekennzeichnet, daß die Abdeckung (38) ein Blech- Aus der FR-PS 5 98 543 ist ein langgestreckter Ko*characterized in that the cover (38) is a sheet metal from FR-PS 5 98 543 is an elongated Ko *

kasten ist, der an seiner einen Seite offen ist und an eher für Trockenbrennstoffkörper bekanntgeworden,box, which is open on one side and is more known for solid fuel bodies,

der gegenüberliegenden Seite (39) eine Halterung der mehrere öffnungen hat, aus denen die Rauchgasethe opposite side (39) has a holder which has several openings from which the smoke gases

(40) für eine Bedienungseinrichtung (32) aufweist. austreten können. Ferner ist es aus der DE-PS 8 21 535(40) for an operating device (32). can emerge. It is also from DE-PS 8 21 535

11. Brenneinsatz nach Anspruch 10, dadurch ge- 65 bekanntgeworden, Trockenbrennstoffkörper in einen kennzeichnet, daß die Halterung (40) ein Vorzugs- käfigartigen, durchbrochenen Behälter einzuschließen, weise beidseitig offener, eine Kastenseite (39) über- die den Zutritt von Primärluft in den Behälter gestatten, deckender Bügel ist. eine Flammenbildung auf der Außenseite aber verhin-11. Burning insert according to claim 10, thereby becoming known 65, dry fuel body in one indicates that the holder (40) enclose a preferred cage-like, perforated container, wise more open on both sides, one side of the box (39) allowing the entry of primary air into the container, opaque bracket is. but prevent flames from forming on the outside