DE3246628C2 - - Google Patents
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- DE3246628C2 DE3246628C2 DE19823246628 DE3246628A DE3246628C2 DE 3246628 C2 DE3246628 C2 DE 3246628C2 DE 19823246628 DE19823246628 DE 19823246628 DE 3246628 A DE3246628 A DE 3246628A DE 3246628 C2 DE3246628 C2 DE 3246628C2
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- Germany
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- baking
- roasting
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- roasting oven
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft einen unterbaufähigen Back- und Brat
ofen nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.
Aus der DE-AS 27 41 917 ist ein Back- und Bratofen dieser
Art bekannt. Bei diesem Back- und Bratofen ist an der Deck
wandung der Back- und Bratofen-Muffel zum Zwecke der Wrasen
abführung ein Rohrkörper angeflanscht, der zu einer Wrasen
auslaßöffnung im Bereich des Kochfeldes hingeführt ist. Ein
mit einer solchen Wrasenabführung ausgerüsteter Back- und
Bratofen ist immer nur mit einem bestimmten Kochfeld kombi
nierbar, welches mit einem genau dazu passenden Wrasenauslaß
versehen sein muß. Die Verwendung- bzw. Einsatzmöglichkeiten
eines solchen Back- und Bratofens sind daher eng begrenzt
und Kombinationsmöglichkeiten mit Kochfeldern oder Koch
mulden anderer Ausstattung völlig ausgeschlossen.
Aufgabe der Erfindung ist es deshalb, einen Back- und Brat
ofen der eingangs genannten Art hinsichtlich der Wrasenab
führung aus der Backofenmuffel so auszugestalten, daß dessen
Einsatz- und Verwendungsmöglichkeiten vergrößert und dieser
sowohl mit einem Kochfeld bzw. einer Kochmulde ohne Einrich
tung zur Wrasenabführung als auch mit einem mit einer Wrasen
auslaßeinrichtung erweiterten Kochfeld gleich gut kombinier
bar ist.
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kenn
zeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.
Zweckmäßige weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Er
findung sind in den Unteransprüchen angegeben.
Der Back- und Bratofen nach der Erfindung ist in vorteil
hafter Weise mit jedem im Handel befindlichen Kochfeld
(Kochmulde) verschiedener Hersteller kombinierbar, da dieser
für mehrere wählbare Wrasenabführungsmöglichkeiten von Hause
aus ausgerüstet ist und ein solcher Back- und Bratofen am
Aufstellort mit wenigen Handgriffen auf die jeweils mögliche
Wrasenabführung eingestellt werden kann.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung
dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher be
schrieben.
Die Zeichnung zeigt als Ausführungsbeispiel einen
unterhalb einer das Kochfeld tragenden Arbeitsplatte befind
lichen Unterbauback- und -bratofen im Schnitt.
Der Unterbauback- und -bratofen 1 ist unterhalb einer Ar
beitsplatte 2 einer Küchenmöbelzeile angeordnet, welche ein
in mehreren Kochstellen unterteiltes Kochfeld 3 (Kochmulde)
trägt. Das Kochfeld 3 ist in einem Träger 4 eingesetzt, der
mit seinem umlaufenden Rand 5 die Oberseite der Arbeits
platte 2 übergreift. Der rückwärtige Schenkel 5′ des über
greifenden Randes 5 ist mit einem Wrasenauslaß 6 versehen.
Der Unterbauback- und -bratofen 1 weist eine übliche be
heizte Back- und Bratmuffel 7 (Garraum) auf, die durch eine
angelenkte Tür 8 verschlossen ist. Die Tür 8 ist mit einem
abstehenden Türgriff 9 versehen. Oberhalb der Back- und
Bratmuffel 7 ist ein Gebläseraum 10 mit Kühlgebläse 11 zum
Fördern von Kühlluft durch das Ofengehäuse vorgesehen.
Um nun die Kombiniermöglichkeiten dieses Back- und Bratofens
zu erhöhen, ist die Back- und Bratmuffel 7 von Haus aus
gleichzeitig mit mehreren unabhängig voneinander benutzbaren
separaten Wrasenabführungsvorrichtungen 12, 13, 14 ausge
rüstet, die an Ort und Stelle mit wenigen Handgriffen in
Funktion gesetzt werden können. Die eine Wrasenabführungsvor
richtung 12 besteht dabei aus einem in der Deckwandung der
Back- und Bratmuffel angeflanschten Rohrstutzen 15, an dem
nach Entfernen eines Verschlusses 16 eine zum Wrasenauslaß 6
im Bereich des Kochfeldes führende Rohreinrichtung 17, 18
anschließbar ist. Die andere Wrasenabführungsvorrichtung 13
ist beispielsweise an der Rückseite der Back- und Bratmuffel
7 vorgesehen und ist ebenfalls als ein mit einer Verschluß
kappe 19 verschlossenes Rohrstück 20 ausgebildet. Die des
weiteren vorgesehene Wrasenabführungsvorrichtung 14 ist in
der Muffel-Tür 8 integriert und besteht aus einem in dieser
untergebrachten Wrasenschacht 21 mit Wraseneinlaßöffnung 22
und Wrasenauslaßöffnung 23 im Bereich des bzw. unterhalb des
Türgriffes 9. Die backmuffelseitige Wraseneinlaßöffnung 22
ist zunächst ebenfalls durch eine Abdeckung verschlossen,
die bei Benutzung dieser Wrasenabführungsvorrichtung ent
fernt wird. An Stelle der abnehmbaren Abdeckungen bzw. Ver
schlüsse 16, 19 können auch entsprechende Schieber vorge
sehen werden.
Claims (3)
1. Unterbaufähiger Back- und Bratofen mit einem in einer Ar
beitsplatte einer Küchenmöbelzeile eingelassenen Kochfeld,
und mit einer Einrichtung zur Wrasenabführung aus dessen
Back- und Bratmuffel, dadurch gekennzeichnet, daß die Einrichtung zur Wrasen
abführung aus mehreren unabhängig voneinander benutzbaren
separaten Wrasenabführungsvorrichtungen (12, 13 14) gebil
det ist, wobei die jeweils nicht benutzten Vorrichtungen
durch einen Verschluß (16, 19) außer Funktion gesetzt sind.
2. Back- und Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich
net, daß die Wrasenabführungsvorrichtungen eine in der Tür (8) inte
grierte sowie eine an der Deckwandung und eine an der
Rückseite der Back- und Bratmuffel (7) angeordnete Wrasen
abführungsvorrichtung (12, 13, 14) umfassen.
3. Back- und Bratofen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeich
net, daß die Verschlüsse für die Wrasenabführungsvorrich
tungen (12, 13, 14) als Abdeckkappen (16, 19) oder als
Schieber ausgebildet sind.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19823246628 DE3246628A1 (de) | 1982-12-16 | 1982-12-16 | Unterbaufaehiger back- und bratofen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19823246628 DE3246628A1 (de) | 1982-12-16 | 1982-12-16 | Unterbaufaehiger back- und bratofen |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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DE3246628A1 DE3246628A1 (de) | 1984-06-20 |
DE3246628C2 true DE3246628C2 (de) | 1988-11-03 |
Family
ID=6180888
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19823246628 Granted DE3246628A1 (de) | 1982-12-16 | 1982-12-16 | Unterbaufaehiger back- und bratofen |
Country Status (1)
Country | Link |
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1982
- 1982-12-16 DE DE19823246628 patent/DE3246628A1/de active Granted
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Also Published As
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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8110 | Request for examination paragraph 44 | ||
D2 | Grant after examination | ||
8363 | Opposition against the patent | ||
8331 | Complete revocation |