DE3223115A1 - Verfahren zum hydrolisieren eines cellulosesubstrats - Google Patents

Verfahren zum hydrolisieren eines cellulosesubstrats

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DE3223115A1 DE19823223115 DE3223115A DE3223115A1 DE 3223115 A1 DE3223115 A1 DE 3223115A1 DE 19823223115 DE19823223115 DE 19823223115 DE 3223115 A DE3223115 A DE 3223115A DE 3223115 A1 DE3223115 A1 DE 3223115A1
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Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Hydrolysieren eines Cellulose-Substrats zur Herstellung von Mono- und/oder Disachariden unter Verwendung von Cellulase-Enzymen.
5
Es ist bekannt, daß Cellulose-Substrate zu Mono- und/oder Disachariden hydrolysiert werden können, wenn man Cellulase-Enzyme verwendet, die aus Pilzen (fungi) und Strahlenpilzen (Actinomyceten) stammen. Es wurde jedoch gefunden, daß die Rate der Enzym-Produktion und die Zeit zur Erzeugung maximaler Ausbeuten von Enzymen aus Pilzen und Strahlenpilzen die Enzym-Gewinnung für derartige Quellen relativ teuer macht.
Es ist ferner bekannt, daß bestimmte Bakterien der Gattungen Cellulomonas oder Pseudomonas cellulosehaltige Substrate nutzen können und auf Kosten der Zucker wachsen können, die durch enzymatische Hydrolyse des Cellulose-Substrats erzeugt werden. In jüngster Zeit wurde gezeigt, daß diese Bakterien mutiert werden können, wobei mutierte Stämme erhalten werden, die in der Lage sind, erhöhte Mengen an Cellulase-Enzymen zu produzieren. Die Kulturen oder die Kultur-Zubereitung derartiger Stämme von Cellulomonas oder Pseudomonas können verwendet werden, cellulosehaltige Substrate bis zu den einfachen Zuckern zu hydrolysieren. Leider sind diese bakteriellen Zubereitungen hinsichtlich des Ausmaßes der Verzuckerung begrenzt, wenn sie in vitro verwendet werden.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren zur enzymatischen Hydrolyse von Cellulose-Substraten sowie eine für das Verfahren geeignete enzymatische Zubereitung anzugeben, mit denen auf einfache Weise und
wirtschaftlich vorteilhafte Weise höhere Ausbeuten an Mono- und/oder Disachariden erhalten werden können.
Die vorliegende Erfindung betrifft somit ein Verfahren zum Hydrolysieren eines Cellulose-Substrats unter Bildung von Mono- und/oder Disachariden, das darin besteht, daß man das Cellulose-Substrat mit einer cellulosespaltenden Enzym-Zubereitung aus einem Stamm oder einem mutierten Abkömmling eines Bakteriums der Gattungen Cellulomonas oder Pseudomonas behandelt, die durch eine Cellulase ergänzt ist, die entweder aus einem Pilz (fungus) oder einem Strahlenpilz (Aktinomyceten) stammt.
Es wurde überraschenderweise gefunden, daß ein synergistisches Ergebnis erhalten wird, wenn ein Cellulase-Enzym aus einem Pilz oder einem Strahlenpilz zu einer Kultur eines Bakteriums der Gattungen Cellulomonas oder Pseudomonas zugesetzt wird. Es wurde gefunden, daß eine derartige Kombination das Substrat sehr viel weitgehender hydrolysiert, als eine bakterielle Kultur allein. Verglichen mit einer Pilz-Enzym-Zubereitung allein wird für eine gegebene Zuckerbildung sehr viel weniger Enzymprotein benötigt.
Die vorliegende Erfindung besteht ferner darin, daß eine cellulosespaltende Zubereitung geschaffen wird, die eine cellulosespaltende Enzym-Zubereitung, die aus einem Bakterium der Gattungen Cellulomonas oder Pseudomonas erhalten wurde, enthält, die durch eine Cellulase ergänzt ist, die entweder aus einem Pilz oder einem Strahlenpilz erhalten wurde.
Der beobachtete synergistische Effekt ist sehr unerwartet, und zum gegenwärtigen Zeitpunkt ist keine vollständige Erklärung des beobachteten Phänomens möglich. Es wurde gefunden, daß die Cellulomonas und Pseudomonas in vivo gute Wachstumsraten und gute Raten für die Celluloseumwandlung zeigen, daß jedoch bei ihrer Verwendung in vitro die guten Anfangsraten bald einen konstanten Maximalwert (ein Plateau) erreichen. Selbst sehr geringe Mengen von Cellulaseenzymen aus einem Pilz oder Strahlenpilz, die der Cellulomonas-oder Pseudomonas-Kultur zugesetzt werden, führen zu beträchtlich gesteigerten Ergebnissen. Es ist möglich, daß das eine Folge der hohen Aktivitätsgrade ist, die eine Pilzcellulase in vitro gegenüber kristalliner Cellulose zeigt.
Die bakteriellen Zubereitungen sind sehr viel billiger herzustellen als die Pilz- oder Strahlenpilz-Zubereitungen, da die Raten der Enzymproduktion beträchtlich besser sind. Die Zugabe von kleinen Mengen an Pilzcellulase kann unter bevorzugten Bedingungen zu Hydrolysegraden führen, die das fünffache des Hydrolysegrads betragen, der zu erwarten wäre, wenn die Pilzcellulase allein verwendet worden wäre.
Die bakterielle Enzym-Zubereitung kann eine ganze Kulturzubereitung sein, eine ganze Kulturzubereitung, in der die Zellen aufgeschlossen sind oder es kann eine extracelluläre Zubereitung sein. Die Pilze (fungi) und Strahlenpilze (actinomycetes) scheiden Cellulaseenzyme aus, die von den erzeugenden Organismen abgetrennt und im vorliegenden Verfahren verwendet werden können. Wenn gewünscht, können auch ganze Kulturen der Pilze oder Strahlenpilze verwendet werden.
Als das Ausgangsmaterial für das erfindungsgemäße Verfahren kann eine beliebige Quelle für ein Cellulosematerial bzw. cellulosehaltiges Material verwendet werden. Zu den vielen Cellulosematerialien, die vorteilhaft verwendet werden können, gehören Zuckerrohrbagasse, Sorghum-Bagasse, Weizenstroh, Reisstroh, Malzspreu und Maisspindeln, Gambohanf, Sägemehl, Holzschnitzel· und andere Materialien der Forstwirtschaft, Papierabfälle und Papierpulpe.
Im Falle von Materialien, die nicht schon vorher verarbeitet wurden, ist eine gewisse chemische oder physikalische Vorbehandlung erforderlich. Diese Vorbehandlung maciit die Cellulose und die Hemicellulose dem enzymatischen Angriff zugänglicher, indem die Bindungen zwischen der Cellulose und dem Lignin aufgebrochen werden, die Kristallinität der Cellulose vermindert wird und anorganische Komponenten entfernt werden. Die Vorbehandlung kann die Form einer physikalischen Behandlung wie mahlen annehmen; es kann eine chemische Vorbehandlung , wie eine Behändlung mit verdünntem Alkali vorgesehen sein;oder eine Kombination von physikalischen und chemischen Behandlungen, wie ein Erhitzen auf hohe Temperaturen mit schneller anschließender Entspannung. Im Anschluß an die Vorbehandlung kann das Material in einen Reaktor eingegeben werden, um durch den Cellulase-Komplex in Zucker überführt zu werden.
Die Cellulomonas- oder Pseudomonas-Stämme oder Mutanten, aus denen die bakterielle Cellulase erhalten werden soll, werden vorzugsweise anfangs unter solchen Bedingungen gezüchtet, die das Wachstum und die Enzymproduktion fördern. Wenn einmal eine ausreichende Population von Zellen und von Cellulase-Enzym-Komplex erzeugt wurde, können die
Bedingungen geändert werden, so daß die Zucker-Produktion begünstigt wird. Diese geänderten Bedingungen, die das Zellwachstum behindern, können eine gesteigerte Temperatur sein, eine Begrenzung der Verfügbarkeit eines Schlüssel-Wachstumsnährstoffs, der Betrieb unter anäroben Bedingungen oder die Zugabe von metabolischen Hemmstoffen zu dem Kulturmedium.
Die Cellulase aus dem Pilz oder Strahlenpilz stammt vorzugsweise von einem Pilz, der zu den Gattungen Trichoderma, Penicillium, Aspergillus, Fusarium, Schlerotium gehört, oder von einem Strahlenpilz der Gattungen Streptomyces und Thermoactinomyces.
Besonders bevorzugt ist der Pilz Trichoderma reesei. Ein Synergismus wurde auch beobachtet, wenn Cellulaseenzyme von mehr als einem Organismus der obigen Liste zu Cellulomonas-oder Pseudomonas-Zubereitungen zugesetzt wurde.
Die Pilz- oder Strahlenpilz-Cellulase sollte in einer Menge von mindestens 0,01 FPE/ml und vorzugsweise zwischen 0,1 FPE/ml und 5FPE/ml vorliegen. Über 5 FPE/ml ist die weitere Zugabe von Cellulase wirtschaftlich nicht gerechtfertigt, wobei es jedoch so zu sein scheint, daß der synergistische Effekt gemäß der vorliegenden Erfindung auch oberhalb dieses Niveaus beobachtet wird. Die Zellkultur von Cellulomonas oder Pseudomonas sollte so konzentriert wie möglich sein, um die schnellstmögliche Umwandlung von Cellulose zu Zuckern zu erreichen. In der Praxis sind Zubereitungen mit einem Proteingehalt im Bereich von 0,5 bis 20 mg/ml geeignet.
Zusätzlich zur Erzeugung einfacher Zucker durch die Hydrolyse von Cellulosematerialien kann die Hydrolyse der Cellulose in Gegenwart von Bakterien oder Hefen durchgeführt werden, die in der Lage sind, direkt die erzeugten Zucker durch deren Hydrolyse zu Äthanol zu vergären. Auf diese Weise kann eine einstufige Umwandlung von Cellulose zu Äthanol erreicht werden. Das Äthanol wird aus dem Reaktionsmedium mittels üblicher Techniken gewonnen.
10
Nachfolgend wird die Erfindung in Beispielen anhand von bevorzugten Ausführungsformen näher erläutert.
Beispiel 1
Cellulomonas CS1-17 wurde 24 h auf einem ausgeglichenen Salz-Medium, einem Hefeextrakt und einer mit zweiprozentigem alkalxvorbehandeltem Bagasse bei einer Temperatur von 32° C und einem pH im Bereich von 7,0 bis 8,0 gezüchtet. Die Zukerrohrbagasse wurde durch Erhitzen mit 0,1 NaOH/g Trockengewicht der Bagasse bei 100° C 1 h vorbehandelt. Die Kulturtemperatur wurde dann auf 37° C erhöht, die Kultur wurde anärob gemacht, und es wurden 75 g/l von alkalivorbehandelter Bagasse zugesetzt.
Die Freisetzung von reduzierenden Zuckern wurde durch DNS-Analyse (DNS assay) überwacht, wobei die folgenden Werte erhalten wurden: 18,5 mg/ml bei 18 h, 22 mg/ml bei 24 h, 23 mg/ml bei 48 h.
Cellulomonas CS1-17 wurde auf einer alkalivorbehandelten Bagasse, wie oben erläutert, gezüchtet. Nach 24 h Züchtung wurde eine alkalivorbehandelte Bagasse (75g/l) zugesetzt, sowie niedrige Anteile eines Cellulase-Kom-
- ίο -
plexes aus Trichoderma reesei QM 9414, und die Verzuckerung wurde bei 45° C und bei einem pH zwischen 5 und 6 durchgeführt. Es wurden Kontrollversuche durchgeführt, bei denen einmal nur Cellulomonas-Enzyme und nur Trichoderma reesei-Enzym verwendet wurden. Die erhaltenen Werte sind in der nachfolgenden Tabelle gezeigt:
Verdauung von 7,5 % alkalivorbehandelter Bagasse
durch Trichoderma reesei Proteinkon
zentration
(mg/ml)
QM 94 14 Zucker
48
(mg/ml)
h
Cellulase 0,25 11, 2
Enzymkonzen
tration
0,60 14 h Reduzierender
24 h
25, 5
0,1 FPE/ml 1,45 7, 0 8,4 34, 6
0,25 " 3,00 14, 9 16,9 42, 0
0,5 " 21, 8 26,0
1 ,0
Verdauung von 7,5%iger alkalivorbehandelter Bagasse durch Cellulomonas CS1-17-Cellulase und die Kombination aus Cellulomonasenzym und Trichoderma reesei QM 9414-Enzym
Enzymkomplexe
Proteinkonzentration (mg/ml)
Reduzierender Zucker (mg/ml 14 h 24 h , 48 h
0,1 FPE/ml Trichoderma reesei + CS1-17 Cellulomonas
1 ,18
28,6
33,1
42,2
Enzymkomplexe Proteinkonzentration (mg/ml)
Reduzierender Zucker (mg/ml) 14 h 24 h 48 h
0,25 FPE/ml 1,53 Trichoderma reesei + CS1-17
Ce1Iulomonas
0,5 FPE/ml 2,38
Trichoderma reesei + CS1-17
Ce1Iulomonas
CS1-17
Ce1Iulomonas
allein
0,93
35,1
40,0
16,9
41 ,2
43,6
20,1
49,2
51 ,2
23,2
Beispiel 2
Cellulomonas CS1-17 wurde,wie oben beschrieben, auf einer alkalivorbehandelten Bagasse gezüchtet. Nach 24 h Züchtung wurde alkalivorbehandelte Bagasse (75g/l) zugesetzt, sowie niedrige Anteile eines Cellulase-Komplexes aus Trichoderma reesei Rutgers C-30 und ß-Glucosidase (hergestellt von Novo Industry, Dänemark) und die Verzuckerung wurde bei 45° C unter einem pH-Wert zwischen 5 und 6 durchgeführt. Die erhaltenen Daten sind nachfolgend gezeigt.
3223 Ί 1 5
- 12 -
Verdauung von 7,5%iger alkalivorbehandelter Bagasse durch Cellulomonas CS1-17, Trichoderma reesei Rut C-30 und Novo ß-Glucosidase
Enzymkomplexe
Konzentration des reduzierenden Zuckers (mg/ml)
CS1-1 7 + |i--Glucosidase
2IU/ml + T.reesei C-30
in einer Menge von
12 h 24 h 48 h
0,5 FPE/ml 50 ,7 56 ,5 60 ,4
0,25 " 44 ,1 52 ,5 56 ,5
0,1 33 ,4 40 ,6 48 ,3
Beispiel 3
Wie oben für Cellulomonas beschrieben, wurde ein Pseudomonas-Stamm PS2-1 auf einer alkalivorbehandelten Bagasse gezüchtet. Unter den für Cellulomonas angegebenen Verzuckerungsbedingungen wurden 12 mg/ml reduzierende Zucker aus 75,5 %iger zugesetzter alkalivorbehandelter Bagasse .freigesetzt. Die Verzuckerung in Gegenwart von 0,1 FPE/ml Cellulase aus Trichoderma reesei QM 9414 führte zur Freisetzung von 28 mg/ml reduzierender Zucker. Es wurde kein Versuch unternommen, die Pseudomonas-Stämme durch Mutation oder auf andere Weise zu verbessern, wobei jedoch der für Cellulomonas beobachtete synergistische Effekt in gleicher Weise auf den untersuchten cellulosespaltenden Pseudomonas-Stamm zutraf.
In den obigen Beispielen wurden Enzyme aus Trichoderma
reesei zusammen mit den Cellulomonas oder Pseudomonasenzymen verwendet. Die vorliegende Erfindung betrifft aber auch die Verwendung von Cellulasen aus anderen Pilz- oder Strahlenpilzquellen in Verbindung mit den Enzym-Zubereitungen aus Cellulomonas oder Pseudomonas.
In den obigen Beispielen bedeutet FPE "Filterpapiereinheit" (eine internationale Einheit) und ist ein anerkanntes Maß der cellulosespaltenden Wirkung von Celluloseenzymen, die aus Pilzquellen gewonnen wurden.

Claims (9)

PATENTANWÄLTE DR. KADOR & DR. KLUNKER K 14487 Unisearch Limited 221-227 Anzac Parade, Kensington New South Wales 2033 Australien Verfahren zum Hydrolisieren eines Cellulosesubstrats PATENTAN SPRÜCHE
1. Verfahren zum Hydrolisieren eines cellulosehaltigen Substrats unter Bildung von Mono- und/oder Disachariden, dadurch gekennzeichnet, daß das cellulosehaltige Substrat mit einer cellulosespaltenden Enzym-Zubereitung aus einem Stamm oder einem mutierten Abkömmling eines Bakteriums der Gattung Cellulomonas oder Pseudomonas behandelt wird, durch eine Cellulase ergänzt wird, die entweder aus einem Pilz oder aus einem Strahlenpilz stammt.
10
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die entweder aus einem Pilz oder aus einem Strahlenpilz stammende Cellulase in einer Menge im Bereich von 0,01 FPE/ml bis 5 FPE/ml vorliegt.
ο _
3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die entweder aus einem Pilz oder einem Strahlenpilz stammende Cellulase in einer Menge im Bereich von 0,1 bis 5 FPE/ml vorliegt.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Pilzcellulase aus einem Pilz (fungus) stammt, der einer der folgenden Gattungen angehört: Trichoderma, Penicillium, Aspergillus, Fusarium oder Schlerotium.
5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Pilz Trichoderma reesei ist.
6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die bakterielle cellulosespaltende Enzym -Zubereitung aus Bakterien erhalten wurde, die unter solchen Bedingungen gezüchtet wurden, die die Enzymproduktion begünstigen.
7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Hydrolyse in Gegenwart eines Bakteriums oder einer Hefe durchgeführt wird, die in der Lage sind, Zucker unter Bildung von Äthanol zu vergären.
8. Verfahren zum Hydrolysieren eines cellulosehaltigen Substrats unter Bildung von Mono- und/oder Disachariden wie es im wesentlichen hierin unter Bezugnahme auf ein beliebiges Beispiel der Beschreibung beschrieben ist.
9. Eine cellulosespaltende Zubereitung, die eine cellulosespaltende Enzym-Zubereitung enthält, die aus einem
Bakterium der Gattungen Cellulomonas oder Pseudomonas erhalten wurde, die durch eine Cellulase ergänzt ist, die entweder aus einem Pilz oder einem Strahlenpilz stammt.
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