DE3140254A1

DE3140254A1 - Growth stimulator for the cultivation of mushrooms

Info

Publication number: DE3140254A1
Application number: DE19813140254
Authority: DE
Inventors: Dieter Dipl.-Chem. Dr.rer.nat. DDR 7010 Leipzig Beck; Dietrich Dipl.-Ing. DDR 8010 Dresden Eichler; Theodor Dipl.-Chem. Dr.sc. DDR 4020 Halle Kreuter; Brunhilde DDR 4101 Dieskau-Zwintschöna Oertel; Günter Dipl.-Chem. Dr.rer.nat. DDR 7022 Leipzig Pauli; Wolfgang Dipl.-Chem. Dr.rer.nat. DDR 7022 Leipzig Sonnenkalb
Original assignee: LEIPZIG CHEMIEANLAGEN
Current assignee: LEIPZIG CHEMIEANLAGEN
Priority date: 1980-10-21
Filing date: 1981-10-10
Publication date: 1982-08-19
Also published as: DD154930A3; NL8104708A

Abstract

The invention relates to a growth stimulator for the cultivation of mushrooms, which is freely available and based on microbes, so as to achieve optimum utilisation of substrate and inoculation material. A search for raw materials amongst the unsterile biomasses which are still available has revealed that activated sludges from effluents, preferably from the processing of liquid manure from industrial animal production units, which are of particularly varying nature and variable composition, depending on the substrates and environments, are especially suitable for the production of growth stimulators for the cultivation of mushrooms. To avoid the risk of the development of microbes which compete with the mushrooms, the activated sludge is sterilised by heating for 0.5 to 2 minutes under a super atmospheric pressure to 105 DEG C to 200 DEG C, preferably at a pH of 8 to 11, which gives a dry product with stable biochemical activity and good metering properties. After an addition of preferably 25 to 50 g of chemically-thermally treated activated sludge from liquid manure processing, particularly advantageously at the same point in time as the inoculation, the mushroom yield exceeded the yield on unsupplemented substrate by almost 50%. The simplified procedure used is outstandingly suitable for the large-scale cultivation of mushrooms.

Description

Wachstumsstimulator für den Champignon-AnbauGrowth stimulator for mushroom cultivation

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Wachstumsstimulator zur Steigerung der Produktivität beim Anbau von Champignons auf der Basis einer Erhöhung und insbesondere einer Beschleunigung der Mengenproduktion. bezogen auf die Substrat-Trockensubstanz. Er dient einer gesicherteren und schnelleren Erzielung erhöhter Ausbeuten industriemäßiger Anbauverfahren.The present invention relates to an enhancement growth stimulator productivity when growing mushrooms on the basis of an increase and in particular an acceleration in volume production. based on the substrate dry matter. It is used to achieve increased industrial yields more reliably and more quickly Cultivation method.

Aus DD-PS 138874 ist bereite bekannt. daß aus Mikroorganismen, Hefen und bzw. oder Bakterien, Wachstumsstimulatoren zur Steigerung der Champignon-Produktion hergestellt werden könnens Diese besitzen in Vergleich zu allgemein üblichen Supplementen für das zunächst kompostierte und pasteurisierte Champignon-Grundsubstrat, wie Soja-, Baumwollsaat-, Weizen- oder Fischmehl, Magermilchpulver oder Malzkeime, die vorteilhafte Eigenschaft, von den die Kompostierung bewirkenden Bakterien nicht aufgezehrt zu werden; Somit erübrigen sich zusätzliche Maßnahmen zur Sterilisation des kompostierten Grundsubstrates durch Hitze oder Einwirkung bakterien- und pilztötender Gase, wie im DE-AS 1582809 beschrieben, bevor die Beimpfung mit steril gezüchteter Champignonbrut erfolgt. Um eine rneute Kontamination des beimpften Grundsubstrats durch schnellwüchsige Bakterien auszuschließen, kommen die konventionelle Wachstumsstimulatoren erst in einem fortgeschrittenen Stadium der Entwicklung des Champignons, etw@ 3 Wochen nach der Beimpfung zum Einsatz, wobei das myceldurchwachsene Substrat gründlich mechanisch aufgelockert und dabei etwa 50 g Wachstu@sstimulator pro kg Grund@ubstrat-Trockensubstanz beigemischt werden@ Dieser konventionellen Verfahrensweise gegenüber besitzen die gemäß DD-PS 138874 aus Mikroorganismen herstellbaren Wachstumsstimulatoren den besonderen Vorteil, keine Veranlassung zur Kontamination zu geben, so daß sie unmittelbar beim Beimpfen mit der Champignonbrut dem Grundsubstrat mit beigemischt w@rden und so rechtzeitig im entsprechenden Wachstumsstadium des Champignons intensivierend wirken können.From DD-PS 138874 is already known. that from microorganisms, yeasts and / or bacteria, growth stimulators to increase mushroom production These can be produced in comparison to commonly used supplements for the initially composted and pasteurized mushroom base substrate, such as soy, Cottonseed, wheat or fish meal, skimmed milk powder or malt germ, the beneficial ones Property not consumed by the bacteria causing composting will; This means that additional measures to sterilize the composted material are unnecessary Base substrate by heat or the action of bacteria and fungicidal gases, such as in DE-AS 1582809 described before the inoculation with sterile cultivated mushroom spawn he follows. Re-contamination of the inoculated base substrate by fast-growing Excluding bacteria, the conventional growth stimulators only come in an advanced stage of development of mushrooms, About 3 weeks after inoculation used, whereby the mycelium through-grown substrate thoroughly mechanically loosened and at the same time about 50 g growth stimulator per kg Basic @ substrate dry substance can be added @ this conventional procedure on the other hand, the growth stimulators which can be produced from microorganisms according to DD-PS 138874 have the particular advantage of not giving rise to contamination, so that they added to the basic substrate immediately when inoculating with the mushroom spawn and thus intensifying in good time in the corresponding growth stage of the mushroom can work.

Derartige Wach@tumastimulatoren werden nach DD-PS 138874 aus stammreinen Mikroorganismen horgestollt, die zwecks Gewinnung von mikrobiellen Reineiweiß aufgearbeitet worden.Such Wach @ tumor stimulators are made from pure strain according to DD-PS 138874 Horgestollt microorganisms that are processed for the purpose of obtaining pure microbial protein been.

So liegt eine Kombination der Aufgabenst@llungen zur Isolierung von mikrobiellem Reineiweiß und zur Gewinnung der isoelektrisch nicht fällbaren Einweißkomponenten und biogenen Zellinhaltsstoffe der Mikroorganismen - Peptide, Aminosäuren, Kohlehydrate und Wirkstoffe - vor, die als Nährstoffkonzentrate erfindungsgemäß hergestellt werden und das Wachstum der Champignons zu stimulieren vermögen.So there is a combination of the tasks to isolate microbial pure protein and to obtain the isoelectrically non-precipitable protein components and biogenic cell constituents of the microorganisms - peptides, amino acids, carbohydrates and active ingredients - which are produced as nutrient concentrates according to the invention and able to stimulate the growth of the mushrooms.

Die Erfindung v@rfolgt das Ziel, Wachstumsstimulatoren hoher Substrateffektivität für Champignons auf größerer Massenbasi@ und ohne limitierte Vorfügbarkeit im Sereich noch nicht genutztor Rohstoffe zu finden. Forner sollen mögliche Nachteile, die sich aus mangelnder biologischer Reinheit solcher noch verfügbarer R@h- bzw. Sekundärrohstoffe ergeben können, ausgeschlossen werden.The invention pursues the goal of providing growth stimulators with high substrate effectiveness for mushrooms on a larger mass basis and without limited availability in the area to find raw materials that have not yet been used. Forner are supposed to have potential downsides to that resulting from a lack of biological purity of such still available R @ h or secondary raw materials can be excluded.

Da nur unter unsterilen Entwicklungsbedingungen entstandene, uneinheitliche Biomassen, insbesondere aus dem Bereich der Abwasserwirtschaft, als eiweißhaltige Rohstoffe noch nicht volkswirtschaftlich bilanziert sind und noch zur Nutzung offenstehen, besteht das Wesen der Erfindung darin, auch solche unkontrolliert angewachsenen Biomassegemische als dosierbare Wachstumsstimulstoren mit stabiler Wirksamkeit für Champignons zu erschließen«* Hierbei sollen insbesondere die hervorstechenden Vorteile der Wachstu.sstiaulatoren auf Mikrobieller Basis realisiert sein, die in eine. unbedenklichen Zuulschen gemeinsam mit der Chaipignonbrut zu. konventionell kompostier ten und pasteurisierten Grundaubstrat bestehen und die Einsparung des bisher erforderlichea Zu- und Durcheischungsprozesses nach erfolgter Mycelentwicklung im Grundsubstret gestatten. Die zu erzielende Stimulation des Champignon-Wachstums soll reproduzierbar sein, so daß eine optimale Ausnutzung von Grundsubstrat, Impfmaterial und Wirkstoffzusatz für die Erzielung hoher Champignonerträge gesicbert werden kann.i 1. Bereich unsteril anwachsender sikrobieller Mischpopulstionen wurde überraschend gefunden, daß gerade die besonders vielgestaltig zusammengesetzten, im Rahmen der notwendigen Aufarbeitung der Gülle-Abflüsse aus industriellen Tierproduktionsanlagen entstehenden Oberschußbelebtschlämme nach geeigneter Entvitalisierung haltbare, dosierfähige Produkte mit reproduzierbarer Stimulationswirkung für das Wachstum von Champignons ergeben.As inconsistent Biomass, in particular from the field of wastewater management, as protein-containing Raw materials are not yet economically accounted for and are still open for use, The essence of the invention is to include those that have grown in an uncontrolled manner Biomass mixtures as dosed growth stimulators with stable effectiveness for To tap mushrooms «* Here, in particular, the salient advantages of the growth stiaulators be realized on a microbial basis, which in a. harmless Zuulschen together with the Chaipignonbrut. conventionally composted and pasteurized basic substrate and the saving of the previously required a Mixing and mixing process after mycelium has developed in the base substrate allow. The stimulation of the mushroom growth to be achieved should be reproducible be, so that an optimal use of the base substrate, inoculation material and active ingredient additive can be sicbed to achieve high mushroom yields. i 1. Area non-sterile increasing sicrobial mixed population was surprisingly found that just the particularly diversely composed, in the context of the necessary processing the liquid manure runoff from industrial animal production plants resulting in excess activated sludge after suitable devitalization, durable, meterable products with reproducible Provide stimulating effect for the growth of mushrooms.

Durch die sehr große biologische Vislgestaltigkeit und Unreinheit der Gülle-Belebtschlamm-Mischpopulation, deren Organismen-Zusammensetzung abhängig von Gülle-Substrat und Umweltbedingungen auch ständig variiert, entstehende Gefahren mikrobieller Konkurrenzentwicklung zum Champignon werden erfindungsgeaäß durch eine Entvitalisierung der Mikroorganismen ausgeschaltet. Hierzu wird der zunächst auf 8 bis 10 % Trockensubstanzgehalt aufseparierte Oberschußbelebtschlamm der Gülleaufarbeitung durch Zug@be alkalisch wirkender Substanzen, vorzugsweise von Lösungen der Alkali- oder Erdalkalihydroxide, auf pH 8 bis 11 eingestellt, kentinuierlich 0,5 bis 2 Minuten unter Uberdurck auf 105 bis 200 °C erhitzt und anschließend mittels geeigneter Trocknung ein dosierbarer Wachstumsstimulator erhalten. Derartige entvitalisi@rte Belebtschlammprodukte wachsen auf Bakteriennährböden nicht mohr an und sind auch bei Lagerung von stabiler biochemischer Wirksamkeit.Due to the very great biological shape and impurity the mixed liquid manure-activated sludge population, the composition of which depends on the organism of the manure substrate and environmental conditions also constantly varies, resulting dangers microbial development to compete with mushrooms are according to the invention by a Deactivates the devitalization of the microorganisms. To do this, the first 8 to 10% dry matter content of separated excess activated sludge the Liquid manure processing through the addition of alkaline substances, preferably of Solutions of the alkali or alkaline earth metal hydroxides, adjusted to pH 8 to 11, continuously 0.5 to 2 minutes under Uberdurck heated to 105 to 200 ° C and then by means of suitable drying receive a meterable growth stimulator. Such entvitalizi @ rte Activated sludge products do not and do not grow moribund on bacterial culture media in storage of stable biochemical effectiveness.

Solche Produkte aus Bel@btschlsmm haben gegenüber den gemäß DD-PS 138874 hergestellten Nährstoffk@nzentraten den Vorteil, daß der besonders wachstumsstimulierend wirkende Eiweißgehalt der Mikroorganismen hier auch das isoelektrisch fällbare Pretein mit @nthält, se daß Wachstumsstimulatoren mit einen höheren Stickstoffgehalt bei niedrigerem Anteil an Nukleinsäure, d@ h@ mit höherem Proteingehalt, gewannen werden. Somit @nthalten die aus dem unreinen Belebtschlamm gewinnbaren Stimulatoren für das Wachstum der Champignons vorteilhafterweise neb@neinander s@w@hl sbgebautes, leicht verfügbares Eiweiß. insbesondere Peptide und Aminosäuren, als auch nur mit Verzögerung erschließbares, eine gewisse Langzeitwirkung ermöglichendes, höhermolekulares Protein.Such products from Bel @ btschlsmm have compared to those according to DD-PS 138874 nutrient concentrates produced the advantage that the particularly growth-stimulating active protein content of the microorganisms here also the isoelectrically precipitable pretein with @ ntholds that growth stimulators with a higher nitrogen content lower proportion of nucleic acid, i.e. with a higher protein content, can be obtained. The stimulators for the growth of the mushrooms is advantageously built next to each other, readily available protein. especially peptides and amino acids, as well as just with Delayed, higher molecular weight that enables a certain long-term effect Protein.

Bei einem Zusatz der erfindungsgemäßen Wachstumsstimulatores aus Gülle-Belebtschlamm in Mengen von optimal 25 bis 50 g/kg Grundsubstrat werden im Vergleich zu Nährstoffkonzentraten gemäß DD-PS 138874 aus stammreinen Bakterien die relativen Ertragssteigerungen an Champignons erreicht und übertroffen. Im G@gensatz zu Nährstoffkonz@ntraten aus Rein-Bakterien, die ihre optimal@ Wirkung nur bei Zusatz zum myceldurchwachsenen Grundsubstrat zeigen, sind die Wachstumsstimulstoren dieser Erfindung bereits nach Zusatz beim Beimpfen maximal wirksam.With an addition of the growth stimulators according to the invention from activated slurry of manure in amounts of optimally 25 to 50 g / kg base substrate are compared to nutrient concentrates according to DD-PS 138874 from pure bacteria, the relative increases in yield Mushrooms matched and exceeded. In contrast to nutrient concentrations Pure bacteria that have their optimal @ effect only when added to the mycelium throughgrowth Show basic substrate, the growth stimulators of this invention are already after The addition is maximally effective when inoculated.

Bezüglich letzterer für einen hochproduktiven industrie-Mäßigen Champignon-Anbau zu bevorzugenden Arbeitstechnik sind Wachstumsstimulatoren aus Gülle-Belebtschlamm sogar noch vorteilhafter im Einsatz als Nährstoffkonzentrate aus Rein-Biomassen gemäß DD-PS 138874.Regarding the latter, for a highly productive, industrial-style mushroom cultivation Preferred working techniques are growth stimulators made from activated sludge manure even more advantageous to use than nutrient concentrates made from pure biomass according to DD-PS 138874.

Im volkswirtschaftlichen Geeaitergebnis bietet die Erfindung eine hochproduktive Methode zum industriemäßigen Champignon-Anbau unter Nutzung ausreichend verfügbarer, noch unbilanzierter Rohstoffe bei gleichzeitiger Nutzbringender Verwertung des in großen Mengea aus den industriellen Tierproduktionsanlagen anfallenden Oberschußbelebtschlamms auf Gülle-Basis, der auf diesen Wege aus des Bereich der Viehwirtschaft in die Landwirtschaft gelangt, dabei ein hochwertiges Eiweißnahrungsmittel, den Champignon, produziert und letztendlich einer ökologisch wünschenswerten natürlichen Bodenverbesserung zukommt.In terms of economic geeaite result, the invention offers one Highly productive method for industrial mushroom cultivation with sufficient use available, as yet unbalanced raw materials with simultaneous beneficial utilization of the excess activated sludge accumulating in large quantities from industrial animal production plants on liquid manure basis, which in this way moves from the field of animal husbandry to agriculture produced a high-quality protein food, the mushroom and ultimately an ecologically desirable natural soil improvement comes to.

An den folgenden Anwendungsbeispielen wird die Erfindung noch näher erläutert: Beispiel 1 150 kg kompostis rtes und pasteurisiertes Champignon-Grundsubstrat auf Pferdedungbasis (66,5 % Wassergehalt, pH 7,0 und 1,78 % Stickstoff in der Trockensubstanz) wurden zu je 3 kg (entsprechend je 1 kg 6rundsubstanz-TS) in 50 Pappeiner von 5 1 Fullvolusen abgefüllt und mit je 200 ml gekörnter Champignonbrut beimpft. 10 der zu beimpfenden Ansätze wurden zusätzlich je 25 g und weiteren 10 je 50 g chemisch-thermisch behandelter Oberschuß-Belebtschlamm aus einer Gülle-Aufarbeitungsanlage zugesetzt; Dieser zugesetzte Wachstumsstimulator enthielt 8.4 % Stickstoff, 5,4 % Nukleinsäure und Nukl@otid sowie 24,8 % Asche bei 2,5 % Restfeuchte Abschließend wurden d-ie 50 Eimer Ansätze mit passenden Pappdeckeln verschlossen Idie danach stets wasserfeucht gehalten wurden.The invention is explained in greater detail in the following application examples explained: Example 1 150 kg composted and pasteurized mushroom base substrate based on horse manure (66.5% water content, pH 7.0 and 1.78% nitrogen in the dry matter) were each 3 kg (corresponding to 1 kg 6rundsubstanz-TS) in 50 cardboard boxes of 5 1 full volume filled and inoculated with 200 ml of granulated mushroom spawn. 10 of the Approaches to be inoculated were additionally 25 g each and another 10 50 g each were chemically and thermally treated excess activated sludge from a liquid manure processing plant added; This added growth stimulator contained 8.4% nitrogen, 5.4% nucleic acid and Nucl @ otid as well as 24.8% ash with 2.5% residual moisture 50 bucket attachments closed with matching cardboard lids, then always moist with water were held.

Nach 20 Tagen Aufbewahrung waren die so beimpften Ansätze gut mit Champignonnycel durchwachsen. Ven den bisher noch ohne Zusatz verbliebenen 30 Eimern wurden im einer weiteren Versuchsgruppe ven je 10 Ansätzen je 25 g und weiteren 10 Ansätzen je 50 g chemisch-thermisch behand@lt@r @berschuß-Belebtschlamm aus der Gülleaufarbeitung unter gutem Durcharbeiten des durchwachsenen Substrats zugemischt, so daß schließlich nur nach 10 Ansätze völlig ohne Zusatz els Kontrollgruppe verblieben. Abschließend wurden alle 50 Ansätze 3 cm hoch mit Champignondeckerde abgedeckt und weitere 15 Tage unter allmählicher Temperaturverminderung von 20 °C auf 16 °C aufb@wahrt, bis am 35. Versuchstag bei 16 °C die ersten Champignons geerntet wurden. Eine Woche nach der Erdabdeckung. d@ h@ ab dem 27@ Versuchstag.After 20 days of storage, the batches inoculated in this way were good Mushroom cycel grown through. Use the 30 buckets left without any additive In a further test group, 10 batches of 25 g each and more were used 10 approaches each 50 g chemically-thermally treated @ lt @ r @ excess activated sludge from the Manure processing mixed in with thorough working through of the mixed substrate, so that finally only after 10 batches remained completely without addition of the control group. Finally, all 50 approaches were covered 3 cm high with mushroom compost and store for a further 15 days with a gradual decrease in temperature from 20 ° C to 16 ° C, until the first mushrooms were harvested on the 35th day of the experiment at 16 ° C. One week after the earth cover. d @ h @ from the 27th day of the trial.

war bereits die Raumbelüftung allmählich bis auf 7 m3/ m2@h gesteigert worden. Ab 35@ Versuchstag begann dann die 27 Tage dauernde Ernteperiode, deren Ertrags@ntwicklung aus nachstehender Tabelle ersichtlich ist: Kumulativer Ertrag und relative Ertragssteigerung in g Champignon/kg eingesetztes Grundsubstrat 25 g Zusatz pro 50 g Zusatz pro G.-S.-kg Grundsubstrat kg Grundsubstrat Kontr.the room ventilation was already gradually increased to 7 m3 / m2 @ h been. The 27-day harvest period began from the 35th day of the trial Yield development can be seen in the table below: Cumulative yield and relative increase in yield in g mushrooms / kg basic substrate used 25 g additive per 50 g additive per G.-S.-kg base substrate kg base substrate contr.

Ern- z.Impfung z.Mycel z.Impfung z.Mycel te- kum.Mehr- kum. Mehr- kum. Mehr- kum. Mehr- kum. Vaccination for Mycelia Vaccination for Mycel te- kum.More- cum. More- cum. Cumulative. Cumulative.

tag E. Ertr. E. Ertr. E. Ertr. @E. Ertr. Ertr.day E. income E. income E. income @E. Income Income

8 132 14,7 % 80 - 115 - 5 - 115 13 283 48,9 % 117 - 224 17,8 % 12 - 190 22 455 44,4 % 165 - 417 32,4 % 30 - 315 27 510 47,8 % 165 - 457 32,5 % 30 - 345 Die Ergebnisse demonstrieren den besonderen Vorteil in der Wachstumsstimulation, wenn man den Zusatz des Wachstumsstimulators gleichzeitig mit dem Impfmaterial vornimmt und damit die rechtzeitige Verfügbarkeit der Wrik- und Nährstoffsuplemente absichert, was jedoch nur mit einem 1 Minute bei pH 9 und 160 °C entvitalisierten und dann nicht mehr kontsminierten Gülle-Belebtschlamm möglich ist. Versuchsansätze mit je 25 g Zusatz zum Impfmaterial bringen relativ schnellere und stärkere Ausbeutesteigerungen, während der Optimalzusatz konventioneller Wachstumsstimulatoren, wie von Sojamehl oder Malzkeimen, bekanntlich bei 50 g Zusatz/kg Grundsubstrat liegt. 8 132 14.7% 80 - 115 - 5 - 115 13 283 48.9% 117 - 224 17.8% 12 - 190 22 455 44.4% 165 - 417 32.4% 30 - 315 27 510 47.8% 165 - 457 32.5% 30 - 345 The results demonstrate the particular advantage in growth stimulation, if the growth stimulator is added at the same time as the inoculum and thus ensures the timely availability of the herbs and nutrient supplements, but what only with a 1 minute at pH 9 and 160 ° C and then devitalized no longer contaminated manure activated sludge is possible. Experimental approaches with 25 g of each addition to the inoculation material bring relatively faster and stronger increases in yield, while the optimal addition of conventional growth stimulators such as soy flour or malt germs, as is well known, is 50 g additive / kg base substrate.

Beispiel 2 Im Vergleich zu den bisher auf mikrobieller Basis gesäß DD-PS 138874 hergestellten Wachstumsstimulatoren wurden analog Beispiel 1 aus 150 kg gleichem Champignon-Grundsubstrat 50 Pappeimer lit je 3 kg Grundsubstrat (entsprechend je 1 kg Grundsubstrat-TS) angelegte Gleichzeitig zur Beimpfung mit je 200 al gekörnter Champignonbrut erfolgte in je 10 Ansätzen der Zusatz von 25 g, in weiteren 10 Ansätzen ein Zusatz von 50 g chemisch-thertisch behandelte. Oberschuß-Belebtechlei. aus der Gülle-Aufarbeitung sowie in weiteren 10 Ansätzen ein Zusatz von 50 g Nährstoffkonzentrat, hergestellt aus einer Reinbiomasse von Methylococcus capsulatus, erzeugt durch Utilisation von Erdgas Letzteres enthielt 7,8 X 8tickstoff, 6,2 % Nukleinsäure und Nukleotid sowie 17,0 % Asche bei 6.8 % Restfeuchte.Example 2 Compared to the buttocks previously on a microbial basis Growth stimulators produced in DD-PS 138874 were made analogously to Example 1 from 150 kg of the same mushroom base substrate 50 cardboard buckets lit per 3 kg base substrate (corresponding to 1 kg of basic substrate TS) applied at the same time as inoculation with 200 al granulated Mushroom spawn was added in 10 batches each with 25 g, in a further 10 batches an addition of 50 g chemically-thermally treated. Oberschuß revitalization company. from the Liquid manure processing as well as an addition of 50 g nutrient concentrate in another 10 batches, made from a pure biomass of Methylococcus capsulatus, generated by utilization of natural gas the latter contained 7.8 X 8 nitrogen, 6.2% nucleic acid and nucleotide and 17.0% ash with 6.8% residual moisture.

Nach 20 Tagen zur Mycelentwicklung wurden die bisher ohne Zusatz verbliebenen restlichen 20 Ansätze gründlich mechanisch aufgelockert und dabei 10 Ansätzen je 50 g g Nährstoffkonzentrat, hergestellt aus Methylococcus capsulatus, zugemischt. Anschließend wurden alle 50 Ansätze 3 cm hoch mit Champignondeckerde abgedeckt und noch weitere 15 Tage mit allmählicher Temperaturverminderung auf 16 0C bis zum Beginn der Champignoner@te am 35. Versuchstag aufbewahrt.After 20 days for mycelia to develop, the ones that had not been added so far became the remaining 20 approaches thoroughly mechanically loosened and 10 approaches each 50 g g nutrient concentrate, made from Methylococcus capsulatus, mixed in. Then all 50 approaches were covered 3 cm high with mushroom compost and another 15 days with a gradual decrease in temperature to 16 ° C. until the beginning the Champignoner @ te kept on the 35th day of the experiment.

In einer Erntezeit von 4 Wochen wurden folgende kumulative Champignon-Erträge erzielt: kum. Mehr-Ertrag Ertrag g/kg % Kontrolle 359 -25 g chemisch-thermisch behandelter Gülle-Belebtschlamm zugesetzt beim Beimpfen 534 48,7 50 g chemisch-thermisch behandelter Gülle-Belebtschlamm zugesetzt beim Beimpfen 478 33,1 50 g Nährstoffkonzentrat aus Methylococcus capsulatus zugesetzt beim Beimpfen 446 24,2 50 g Nährstoffkonzestrat aus Methylococcus capsulatus zugesetzt nach Mycelentwicklung 525 46,2 Wie die Ergeb@isse zeigen, wird eine Erhöhung der Produktivität im Champignon-Anbau, wobei die Ermöglichung eines Zusstzes gemeinsam mit der Champignonbrut einen besonderen Vorteil darstellt, sogar deutlich besser mit der chemisch-thermisch behandelten Bakterien-Mischpopulation des @berschuß-Belebtschlammes der Gülle-Aufarbeitung erreicht, wozu auch schon geringere Zusatzmengen ausreichen als sie bei gemäß DD-PS 138874 hergestellte@ Nährstoffkonzentrat aus defimiertor Bakterien-Reinbiomasse erforderlich sind.In a harvest time of 4 weeks the following cumulative mushroom yields were obtained achieved: cum. Extra yield Yield g / kg% control 359 -25 g of chemically-thermally treated Slurry activated sludge added during inoculation 534 48.7 50 g of chemically-thermally treated Slurry activated sludge added during inoculation 478 33.1 50 g nutrient concentrate Methylococcus capsulatus added during inoculation 446 24.2 50 g nutrient concentrate from Methylococcus capsulatus added after mycelium development 525 46.2 As the results will show an increase in productivity in mushroom cultivation, with the enabling an addition together with the mushroom spawn is a particular advantage, even significantly better with the chemically and thermally treated mixed bacterial population of the @ excess activated sludge of the liquid manure processing achieved, including even lower Additional amounts are sufficient than in the case of nutrient concentrate produced in accordance with DD-PS 138874 Defined pure bacterial biomass are required.

Claims

Claim: 1. Growth stimulator for mushroom cultivation, thereby characterized that or from in B @ l @ exercise process of wastewater treatment, in particular the processing of manure waste water from industrial animal production unsterile mixed populations of microorganisms, mainly bacteria, by chemical-thermal Treatment prepared and the mushroom base substrate in quantities of 5 to 100 g / kg, preferably 10 to 50 g / kg, through common premixing with mushroom spawn and -grund @ ubstrat is used in the framework of the usual inoculation.

2. Growth stimulator for mushroom cultivation according to claim 1, characterized characterized that the ch @ mixed thermal treatment of the unsterile @ n mixed population the activated sludge by heating for 0.5 to 2 minutes to 105 ° C to 200 ° C under excess pressure is recorded, whereby a naming and revitalization is effected.

3. Growth stimulator for mushroom cultivation according to claim 1 and 2, characterized by the fact that the chemical thermal treatment of the non-sterile Microorganism suspensions are preferably carried out at pH 8 to 11.

4. growth stimulator for mushroom cultivation according to claim 1 to 3, characterized in that the increase in pH to pH 8 to 11 by Addition of alkaline substances, preferably alkali or alkaline earth metal hydroxide takes place in the aqueous suspension of the mixed activated sludge population.