DE304908C

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Publication number: DE304908C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMTPATENT OFFICE

Die Erfindung bezieht sich auf eine neue Vorrichtung zum Zerreiben von Emulsionen (Homogenisiermaschinen). Insbesondere bezieht sie sich auf diejenige Art bekannter Vorrichtungen, bei welcher der Zerreibkörper mit zwei oder mehreren stufenweise aufeinanderfolgenden Flächen ausgestattet ist, zwischen denen sich Ringräume befinden. Diese Flächen sitzen auf einem kegelförmig stufenartig abgesetzten Körper, und es war bisher für sämtliche Arbeitsflächen die Spalthöhe die gleiche. Da aber der Durchgangsquerschnitt der Flüssigkeit nicht nur von der Spalthöhe, sondern auch von der Größe des den Spalt bildenden Ringes abhängt, so folgt hieraus, daß die Durchlaßquerschnitte zwischen den einzelnen gegeneinander arbeitenden Flächen immer größer werden. Hieraus. folgt, daß das in der ersten Ringfläche zermahlene und homogenisierte Arbeitsgut in der darauffolgenden Ringfläche, in der es einen größeren Querschnitt durchläuft, weniger als vorher bearbeitet wird. Dies wiederholt sich für jeden folgenden Ringspalt, so daß eigentlich die folgenden Ringspalte überflüssig werden. In Wahrheit zeigt sich, daß die Abnutzung der Ringspalte mit geringstem Querschnitt am stärksten ist und eine ungleichmäßige Abnutzung der einzelnen Ringspalte eintritt.The invention relates to a new apparatus for grinding emulsions (Homogenizing machines). In particular, it relates to the species known Devices in which the attrition body with two or more successive steps Areas is equipped, between which there are annular spaces. These faces sit on a conical step-like manner separated body, and it was previously the gap height for all work surfaces same. But since the passage cross-section of the liquid depends not only on the gap height, but also depends on the size of the ring forming the gap, it follows from this that the passage cross-sections between the individual surfaces working against one another get bigger and bigger. From this. it follows that the ground in the first ring surface and homogenized work material in the subsequent ring area, in which there is a larger one Cross-section passes through less than is processed before. This is repeated for every following annular gap, so that actually the following annular gaps are superfluous. In truth it shows that the wear of the ring gaps with the smallest cross-section on strongest and uneven wear of the individual annular gaps occurs.

"30 Um dies zu vermeiden, werden vorliegender Erfindung gemäß die aufeinanderfolgenden Flächen des Stufenkegels von den zugehörigen Ventilsitzen nicht um gleiche, sondern um verschieden große Beträge entfernt. Man hat es auf diese Weise in der Hand, jeder Ringfläche eine ganz bestimmte Arbeitsleistung aufzubürden, sei es, daß die Arbeitsleistung aller Ringflächen einander gleich wird, oder daß sie allmählich immer stärker wird."30 To avoid this, according to the present invention, the successive Areas of the step cone of the associated valve seats not by the same, but by different amounts removed. In this way you have it in your hand, every ring surface to impose a very specific work performance, be it that the work performance of all ring surfaces becomes equal to one another, or that it gradually becomes stronger and stronger.

Im weiteren bezieht sich die Erfindung darauf, daß die Entfernung der einzelnen Arbeitsflächen von ihren Sitzen durch unabhängige Einstellung der Arbeitsflächen oder Ventilsitze ermöglicht ist. Man kann auf diese Weise ein und dieselbe Maschine nach Belieben je nach der gewünschten Arbeit einstellen, insbesondere auch so einstellen, daß die Abnutzung der einzelnen Arbeitsflächen ungefähr die gleiche ist.In addition, the invention relates to the fact that the removal of the individual work surfaces from their seats by independent Adjustment of the work surfaces or valve seats is enabled. One and the same machine can be used in this way Adjust as desired depending on the desired work, especially adjust so that the wear and tear of the individual work surfaces is approximately the same.

Eine Vorrichtung der neuen Art ist auf beiliegender Zeichnung dargestellt.A new type of device is on shown in the accompanying drawing.

Die neue Vorrichtung besteht zunächst aus einem Gehäuse, in das bei α die zu emulgierende Flüssigkeit eintritt und es bei d wieder verläßt, c ist die Regulierspindel, durch welche der Druck regulierbar ist. δ ist der Emulsionskegel mit den getrennten Arbeitsflächen b¹, δ², δ³, zwischen welchen die Ringräume e¹ und e² liegen. ,The new device consists initially of a housing into which the liquid to be emulsified enters at α and leaves it again at d , c is the regulating spindle, through which the pressure can be regulated. δ is the emulsion cone with the separate working surfaces b ¹ , δ ² , δ ³ , between which the annular spaces e ¹ and e ² are located. ,

Die Flüssigkeit, welche die Arbeitsfläche δ¹ passiert hat und zermahlen ist, gelangt in den Ringraum e¹, wird dortselbst gut gemischt und gelangt darin zur Arbeitsfläche δ², von hier in den Ringraum β², um von neuem gemischt zu werden, und schließlich unter die Arbeitsfläche δ³, um von neuem zermahlen zu werden. Die Ringräume dienen dabei immer_; dazu, um die von der vorhergehenden Arbeitsfläche flachgedrückten Teilchen aufzulösen. The liquid, which has passed the working surface δ ¹ and is ground, gets into the annular space e ¹ , is itself well mixed there and gets there to the working surface δ ² , from here into the annular space β ² to be mixed again, and finally under the work ^{surface δ 3} to be ground again. The annular spaces always serve _; to dissolve the particles flattened by the previous work surface.

Ferner ist wichtig, daß der Zwischenraum α¹ zwischen der ersten Arbeitsfläche δ¹ und ihrem Sitz um einen geringen Betrag größer als derIt is also important that the space α ¹ between the first working surface δ ¹ and its seat is a small amount greater than that

Zwischenraum α² zwischen der zweiten Arbeitsfläche b² und deren Sitz, und daß dieser Zwischenraum α² wieder größer ist als der Zwischenraum α³ zwischen der Arbeitsfläche δ³ und deren Sitz. Da diese genaue Abmessung nur mit besonderen Schwierigkeiten und auch nicht für die Dauer erreichbar ist, werden weiter nach vorliegender Erfindung Vorrichtungen angeordnet, welche ein Einstellen derGap α ² between the second work surface b ² and its seat, and that this gap α ^{2 is} again larger than the gap α ³ between the work surface δ ³ and its seat is achievable, devices are further arranged according to the present invention, which an adjustment of the

ίο einzelnen Zwischenräume α¹, α², α³ ermöglichen; dies kann naturgemäß dadurch geschehen, daß der rotierende Körper δ aus einzelnen gegeneinander verstellbaren Teilen besteht, oder aber, wie in der Zeichnung angenommen..ίο allow individual spaces α ¹ , α ² , α ³ ; this can of course be done in that the rotating body δ consists of individual mutually adjustable parts, or, as assumed in the drawing ..

dadurch, daß die Sitze für die einzelnen Arbeitsflächen verstellbar sind. Der Sitz für die Arbeitsfläche δ³ ist hierbei in dem Gehäuse feststehend gelagert, der Sitz für die Arbeitsfläche δ² dagegen ist in einer Muffe B² angeordnet, welche auf der Innen- und Außenseite mit Schraubengewinde versehen ist. Der Sitz für dfö Arbeitsfläche δ¹ ist in einer zweiten Hohlmuffe B¹ angeordnet, die auf ihrer Außenseite mit Schraubengewinde versehen ist, mit dem sie in das Muttergewinde der Muffe B² eingeschraubt ist. Das Einschrauben kann durch geeignete Schlüssel erfolgen. Auf das Gehäuse kann noch eine Sicherungsmutter B⁴· aufgesetzt werden, während die einzelnen gegeneinander verschiebbaren Teile durch Ringnuten R gegeneinander geführt und gedichtetin that the seats are adjustable for the individual work surfaces. The seat for the work surface δ ³ is fixedly mounted in the housing, the seat for the work surface δ ^2, on the other hand, is arranged in a sleeve B ² , which is provided with screw threads on the inside and outside. The seat for dfö work surface δ ¹ is arranged in a second hollow socket B ¹ , which is provided on its outside with a screw thread with which it is screwed into the nut thread of socket B ² . It can be screwed in with a suitable key. A locking nut B ⁴ can also be placed on the housing, while the individual parts that can be displaced against one another are guided against one another by annular grooves R and sealed

werden. . ' .will. . '.

Claims

; : '. Patent Claims:

1. A device for grinding emulsions, in which the grinding body is equipped with two or more successive surfaces in steps, characterized in that the successive surfaces (δ ¹ , δ ² , δ ³ ) of the associated valve seats are not the same but different large amounts are removed.

2. An apparatus according to claim 1, characterized in that the removal (1

α ¹ , a ^a

α ³ ) of the individual work

areas of their seats through independent settings of the work surfaces or valve seats is reached.

3. An embodiment of the device according to claim 2, characterized in that the valve seats are arranged in sleeves (S ¹ , B ² ) which can be adjusted concentrically and optionally to a seat arranged in the housing in the axial direction independently of one another, the Guiding and sealing of the individual sleeves against each other can be brought about by annular grooves (R) .

1 sheet of drawings.