DE3033340A1 - ESPRESSO COFFEE MACHINE FOR HOUSEHOLD USE - Google Patents

ESPRESSO COFFEE MACHINE FOR HOUSEHOLD USE

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DE3033340A1 DE19803033340 DE3033340A DE3033340A1 DE 3033340 A1 DE3033340 A1 DE 3033340A1 DE 19803033340 DE19803033340 DE 19803033340 DE 3033340 A DE3033340 A DE 3033340A DE 3033340 A1 DE3033340 A1 DE 3033340A1
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Description

3033340 PATENTANWALT DIPLtING. PAUL DIEHL LIETZENBURGER STRASSE 53 · 1OO0 BERLIN 15 · RUF (030) 8 82 20 63 / 8 82 203033340 PATENT Attorney DIPLtING. PAUL DIEHL LIETZENBURGER STRASSE 53 1OO0 BERLIN 15 CALL (030) 8 82 20 63/8 82 20

01.09.1980 D/MD09/01/1980 D / MD

Piero WASCAEDI Via Verona, 3Piero WASCAEDI Via Verona, 3

27100 - Pavia Italien27100 - Pavia Italy

Espresso-Kaffeemaschine für den HaushaltsgebrauchEspresso coffee machine for household use

Espresso-Kaffeemaschine, für den Haushaltsgebrauch Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch· Espresso coffee machine for household use The present invention relates to an espresso coffee machine for household use

Es ist bekannt, daß gegenwärtig kleine Kaffeemaschinen für die Zubereitung von Espresso-Kaffee hergestellt werden, die für den Haushaltsgebrauch bestimmt sind.It is known that currently small coffee machines for the preparation of espresso coffee that are made for household use are determined.

Diese Maschinen weisen gewöhnlich einen kleinen Kessel auf, der Wasser enthält und in dem ein elektrischer Heizwiderstand angeordnet ist· Aus dem genannten Kessel wird das Wasser, nachdem e3 eine vorbestimmte Temperatur erreicht hat, in der gewünschten Menge auf das Kaffeepulver geleitet, das im dazu vorgesehenen Filter vorbereitet wurde.These machines usually have a small kettle that contains water and in which a electrical heating resistor is arranged · From the mentioned boiler the water is after e3 has reached a predetermined temperature, poured the desired amount onto the coffee powder, which has been prepared in the filter provided for this purpose.

Die so ausgebildeten Kaffeemaschinen haben den Nachteil, daß sie nur eine beschränkte Menge an überhitztem Dampf erzeugen, der gewöhnlich zum Sieden von Flüssigkeiten, wie Milch, iiköre u· dgl· verwendet· wird.The coffee machines designed in this way have the disadvantage that they only have a limited amount of overheating Generate steam, which is usually used to boil liquids such as milk, liqueurs, etc. the like is used.

Ferner ist der von derartigen Maschinen erzeugte Dampf nicht nur spärlich, sondern auch mit heissem Wasser vermischt, wodurch er eine ungewünschte Verdünnung der zu erwärmenden Flüssigkeit verursacht. Furthermore, the steam generated by such machines is not only sparse but also hot Water mixes, causing an undesirable dilution of the liquid to be heated.

Das Ziel der vorliegenden Erfindung liegt in der Herstellung einer Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch, die den oben angeführtenThe aim of the present invention is to manufacture an espresso coffee machine for household use similar to those listed above

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Nachteil nicht aufweist.Does not have any disadvantage.

Insbesondere liegt das Ziel der vorliegenden Erfindung in der Schaffung einer Espresso-Kaffee- · maschine für den Haushaltsgebrauch, die eine genügende Menge an reinem Dampf, d.h. an wasserlosem Dampf erzeugt.In particular, the aim of the present invention is to provide an espresso coffee · machine for household use, the one Sufficient amount of pure steam, i.e. waterless steam, is generated.

Dieses Ziel und weitere Ziele werden gemäß der vorliegenden Erfindung mit einer Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch erreicht, die einen kleinei Kessel und einen in diesem Kessel angeordneten elektrischen Heizwiderstand aufweist, wobei die Temperatur des Widerstandes durch zwei getrennte Thermostaten geregelt wird, die derart eingestellt sind, daß das Wasser des Kessels auf der zur Zubereitung des Kaffeeaufgusses geeignetesten Temperatur bzw. auf der zur Ausgabe von Dampf geeignetesten Temperatur gehalten wird.This and other objects are achieved in accordance with the present invention with an espresso coffee machine for household use, one small boiler and one in this boiler arranged electrical heating resistor, the temperature of the resistor by two separate thermostats is controlled, which are set so that the water of the boiler on the for preparing the coffee infusion is maintained at the most suitable temperature or at the most suitable temperature for the output of steam.

Das im Kessel enthaltene Wasser kann somit auf zwei verschiedene Temperaturen gebracht werden, je nachdem, ob man es als Aufgußflüssigkeit oder als überhitzten Dampf verwenden will.The water contained in the boiler can thus be brought to two different temperatures, depending on whether you want to use it as an infusion liquid or as superheated steam.

Insbesondere findet die Ausgabe des Aufgußwassers durch Einlassen von weiterem Wasser in den Kessel statt, das aus einem Vorratsbehälter über eine vorzugsweise als Vibrationspumpe ausgebildete Pumpe zugeführt wird.In particular, the infusion water is dispensed by letting more water into the kettle instead of that from a storage container via a preferably designed as a vibration pump Pump is supplied.

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'J-'J-

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Das Aufgußwasser wird im oberen Bereich des Kessels abgezapft, d.h. in dem Bereich, in welchem es sich auf der höchsten Temperatur befindet.
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The infusion water is tapped in the upper area of the kettle, ie in the area in which it is at the highest temperature.
5

Die Ausgabe von Dampf findet hingegen bei stillstehender Pumpe statt und wird durch einen handbetätigbaren Hahn gesteuert.The output of steam, on the other hand, takes place when the pump is at a standstill and is controlled by a manually operated tap controlled.

Die funktionstechnischen und baulichen Merkmale der Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung können durch die folgende Beschreibung besser verstanden werden, in welcher auf die Figuren der beiliegenden Zeichnungen Bezug genommen wird, welche eine beispielsweise angegebene, bevorzugte jedoch nicht ausschließliche Ausführungsform der vorliegenden Kaffeemaschine darstellen und in welchen :The functional and structural features of the espresso coffee machine for household use according to the present invention can can be better understood by the following description, in which reference is made to the figures of FIG Reference is made to the accompanying drawings, which one exemplified preferred but do not represent an exclusive embodiment of the present coffee machine and in which :

Pig. 1 eine perspektivische AnsichtPig. 1 is a perspective view

des Kesselkörpers umfassend den Heswiderstand und die beiden Thermostaten darstellt}of the boiler body including the resistance and the two Represents thermostats}

Fig. 2 eine perspektivische Ansicht des Grundteils des Kessels gemäß Fig. 1, des Filters und des Filterhalters im auseinandergenommenen Zustand darstellt;Fig. 2 is a perspective view of the base of the boiler according to Fig. 1, the filter and the filter holder in the disassembled State represents;

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8-8th-

und Fig. 3and FIG. 3

einen Vertikalschnitt durch den Kessel zeigt·shows a vertical section through the boiler

Mit Bezugnahme auf die erwähnten Figuren weist die Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung einen zylindrischen Rohrkörper 1 auf, der unter einer viereckigen Platte 2 montiert ist.With reference to the figures mentioned, the espresso coffee machine is intended for household use according to the present invention on a cylindrical tubular body 1, which under a square Plate 2 is mounted.

Im Rohrkörper 1 ist ein elektrischer Widerstand 3 angeordnet, der schraubenförmig gewickelt ist und durch die Platte 2 zweckmäßig geschützt und abgestützt ist· Die Endabschnitte 4 dieses Widerstandes 3 enden an der Platte 2.In the tubular body 1, an electrical resistor 3 is arranged, which is wound in a helical manner and is suitably protected and supported by the plate 2 · The end sections 4 of this resistor 3 end at plate 2.

Diese Platte 2 ist mit einem Einlaßanschluß 6 und einem Auslaßanschluß 5 versehen· Der Einlaßanschluß 6 tritt über ein innen durchbohrtes Blöckchen 7 in den Rohrkörper 1 ein, während er über eine nicht dargestellte Pumpe, vorzugsweise eine Vibrationspumpe, mit einem ebenfalls nicht gezeigten Speisebehälter für kaltes Wasser verbunden ist.This plate 2 is provided with an inlet connection 6 and an outlet connection 5. The inlet connection 6 enters the tubular body 1 via an internally pierced block 7, while it is over a pump, not shown, preferably a vibration pump, with one also not shown Connected to feed tank for cold water.

Auf der Außenfläche des Rohrkörpers 1 ist das Fühlerende 8 eines auf etwa 1500C geeichten Thermostaten befestigt. Dieser Thermostat steuert die Stromspeisung des Widerstandes 3, so daß dessen Temperatur für die Dampferzeugung ausreicht.On the outer surface of the tubular body 1, the sensing end 8 is fastened a calibrated to about 150 0 C thermostat. This thermostat controls the current feed of the resistor 3 so that its temperature is sufficient for the steam generation.

Da3 Fühlerende eines zweiten Thermostaten, der in der Zeichnung nicht dargestellt ist, ist im Blind-Da3 sensor end of a second thermostat, which is in the drawing is not shown, is in the blind

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. rohr.9 eingesetzt, das ins Innere des Rohrkörpors 1 eintaucht, so daß es die Temperatur des Aufguß~ wassers erfaßt. Dieser zweite Thermostat ist auf etwas mehr als 10O0C geeicht und steuert die Stromspeisung des Widerstandes 3 derart, daß dessen Temperatur für die Erzeugung des Aufgußwassers ausreicht. . rohr.9 used, which dips into the interior of the tubular body 1, so that it detects the temperature of the infusion water. This second thermostat is calibrated to a little more than 10O 0 C and controls the current feed of the resistor 3 in such a way that its temperature is sufficient for the generation of the infusion water.

Das Einschalten des auf die höhere Temperatur eingestellten Thermostaten bewirkt das Ausschalten des auf die niedrigere Temperatur eingestellten Thermostaten.Switching on the thermostat set to the higher temperature causes it to switch off the thermostat set to the lower temperature.

Der Rohrkörper 1 ist unten von einem zylindrischen kastenförmigen Aufsatz 10 eingeschlossen, derThe tubular body 1 is enclosed below by a cylindrical box-shaped attachment 10, the

peripher mit radialen Verbindungslaschen 11 versehen ist. Der Kastenaufsatz 10 wird mit der oberen Platte 2 mittels Abstandssäulen 12 eng verbunden, die mit Festspannmuttern versehen sind. 2Öis provided peripherally with radial connecting tabs 11. The box attachment 10 is closely connected to the upper plate 2 by means of spacer columns 12 which are provided with clamping nuts. 2Ö

Der zylindrische Aufsatz 10 ist im Bereich seines Mittelteiles mit einer Verschlußscheibe 13 versehen, die ihrerseits mit einer mittigen Bohrung versehen ist, in welche ein senkrechtes Röhrchen 14 dicht eingesetzt ist, das sich bis in die ·. Nähe der oberen Platte 2 erstreckt.The cylindrical attachment 10 is provided in the area of its central part with a closure disk 13, which in turn is provided with a central hole in which a vertical tube 14 is inserted tightly, extending into the ·. Near the top plate 2 extends.

Der zylindrische Aufsatz 10 ist unter der erwähnten Scheibe 13 mit einer nicht dargestellten durchlochten Scheibe und unten mit einem inneren peripheren Sitz versehen, der dazu geeignet ist,The cylindrical attachment 10 is under the mentioned disc 13 with a not shown perforated disc and provided at the bottom with an inner peripheral seat, which is suitable for

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λθλθ

einen FiIterhalter 15 über eine im wesentlichen schraubenförmige Verbindung aufzunehmen.a filter holder 15 over a substantially take up helical connection.

Dieser Filterhalter 15 ist insbesondere auf der Innenwand mit einer peripheren Nut 16 versehen, die über zwei oder mehrere entgegengesetzte oder symmetrische Abschnitte 17 nach oben offen ist, wobei diese Abschnitte geeignet sind, zwei oder mehrere Zähne 18 aufzunehmen, mit welchen die Außenwand des Filters 19 versehen ist.This filter holder 15 is provided with a peripheral groove 16, in particular on the inner wall, which is open at the top via two or more opposite or symmetrical sections 17, these sections being adapted to receive two or more teeth 18 with which the Outer wall of the filter 19 is provided.

Durch diese Maßnahme kann der Filter 19 leicht im Filterhalter 15 festgelegt werden, wobei das Abfallen des erschöpften gemahlenen Kaffees durch Klopfen des Filterhalters selbst nach unten ermöglicht wird, ohne die Gefahr, daß der Filter aus dem entsprechenden Haltesitz herausfällt.By this measure, the filter 19 can easily be fixed in the filter holder 15, the The exhausted ground coffee can fall off by tapping the filter holder itself without the risk of the filter falling out of the corresponding retaining seat.

Die Arbeitsweise der vorliegenden Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch ist folgende : wenn der Thermostat, der die Temperatur des Wassers auf den unteren Wert regelt, eingeschaltet wird und nachdem das Wasser die Endtemperatur erreicht hat, wird die zwischen dem Vorratsbehälter und dem Kessel 1 angeordnete Pumpe in Betrieb gesetzt·How the present espresso coffee machine works for household use is the following: if the thermostat that controls the temperature of the water regulates to the lower value, is switched on and after the water has reached the final temperature the pump located between the storage tank and boiler 1 is started

Da3 Einlaufen von neuem Wasser in den Kessel 1 bewirkt einen leichten Überdruck, welcher es dem heißen Wasser ermöglicht, die Gegenwirkung eines kleinen, am Fuß des kleinen Rohres 14 angeordneten Ventils zu überwinden und durch das Rohr HDa3 causes new water to flow into boiler 1 a slight overpressure, which allows the hot water to counteract a to overcome small, arranged at the foot of the small pipe 14 valve and through the pipe H

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in. den Filter 19 zu gelangen.in. the filter 19 to arrive.

Wenn hingegen die Erzeugung von Dampf gewünscht ist, wird der Thermostat, der die Temperatur des Wassers auf den höheren Wert regelt, eingeschaltet, wobei im Kessel 1 überhitzter Dampf erzeugt wird, der über eine geformte Leitung (nicht dargestellt) ausgegeben wird, die mit einem handbetätigbaren Sperrhahn versehen und mit dem Auslaßanschluß 5 verbunden ist··If, on the other hand, the production of steam is desired, the thermostat, which controls the temperature of the Water regulates to the higher value, switched on, whereby superheated steam is generated in boiler 1, which is dispensed via a shaped line (not shown), which is operated with a hand-operated The stopcock and the outlet connection 5 connected is··

Aus den obigen Ausführungen und aus der Betrachtung der verschiedenen Figuren der beiliengenden Zeichnungen gehen die Zweckdienlichkeit und die einfache Anwendbarkeit deutlich hervor, die die Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung kennzeichnen.From the above and from consideration of the various figures in the accompanying drawings clearly show the usefulness and ease of use that the Characterize espresso coffee machine for household use according to the present invention.

Abänderungen, Umwandlungen und Varianten können an den verschiedenen.Teilen der Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch, die zu Darstellungszwecken, beispielsweise und ohne Beschränkung in. den Figuren der beiliegenden Zeichnungen dargestellt ist, innerhalb des Geistes der vorliegenden Erfindung und ohne aus deren Schutzumfang auszutreten ausgeführt werden.Modifications, conversions and variants can be made to the various parts of the espresso coffee machine for household use, for display purposes, for example and without limitation in the figures of the accompanying drawings is shown within the spirit of the present invention and without departing from the scope thereof.

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Z u s a m m e η f a s sungT o u t o m e η a ssion

Espresso-Kaffeemaschine mit einem schachtelartigen Körper (1), in welchem ein elektrischer Heizwiderstand (3) eingesetzt ist, dessen !Temperatur durch zwei Thermostaten geregelt wird, die auf verschiedene Temperaturen geeicht sind, so daß das Wasser im Kessel auf der zur Erzeugung des Kaffeeaufgusses bzw· von überhitztem Dampf geeigneten Temperatur gehalten wird· Diese Thermostaten sind auf der Außenseite des Kessels bzw· in einem kleinen, in den Kessel eintauchenden Rohr angeordnet.Espresso coffee machine with a box-like Body (1), in which an electrical heating resistor (3) is inserted, its temperature is controlled by two thermostats, which are calibrated at different temperatures, so that the water in the boiler is used to generate the coffee infusion or superheated steam Suitable temperature is kept · These thermostats are on the outside of the boiler or in a small tube immersed in the boiler.

PatentanwaltPatent attorney

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Liste der ZeichnungspositionenList of drawing positions

11 RohrkörperTubular body 22 viereckige Plattesquare plate 33 Widerstandresistance 44th Endabs chnitt eEnd section e 55 AuslaßanschlußOutlet connection 66th EinlaßanschlußInlet connection 77th BlöckchenBlocks 88th , Fühlerende, Feeler end 99 BlindrohrBlind pipe 1010 AufsatzEssay 1111 VerbindungslaschenConnecting straps 1212th AbstandssäulenSpacer columns 1313th Scheibedisc 1414th Röhrchentube 1515th FilterhalterFilter holder 1616 NutGroove 1717th AbschnitteSections 1818th Zähneteeth 1919th Filterfilter

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jk ORIGINAL INSPECTEDjk ORIGINAL INSPECTED

Claims (5)

Ansprüche ;Expectations ; f1.\ Espresso-Kaffeemaschine für den Haushalts- ^-^ gebrauch, mit einem das Wasser enthaltenden zylindrischen Rohrkörper (Kessel) und einem elektrischen, im besagten Rohrkörper eingesetzten Heizwiderstand, dadurch gekennzeichnet , daß sie ferner zwei Thermostaten aufweist, deren jeder auf eine andere Temperatur geeicht ist, und zwar derart, daß Aufgußwasser bzw. überhitzter Dampf erzeugt wird, wobei diese Thermostaten getrennt und einzeln die elektrische Stromspeisung des Heizwiderstandes (3) steuern.f1. \ Espresso coffee machine for household use ^ - ^ use, with one containing the water cylindrical tubular body (boiler) and an electrical one in said tubular body used heating resistor, characterized in that it further comprises two thermostats, each of which on another temperature is calibrated, in such a way that infusion water or overheated Steam is generated, with these thermostats separately and individually supplying electrical power of the heating resistor (3). 2. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 1f dadurch gekennzeichnet , daß ein Thermostat auf etwa 1500C und der andere auf etwa 1000C eingestellt ist.2. Espresso coffee machine according to claim 1 f, characterized in that one thermostat is set to about 150 0 C and the other to about 100 0 C. 3. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß das Fühlerende (8) des auf die höhere Temperatur geeichten Thermostaten auf der Außenfläche des Rohrkörpers (1) befestigt ist, und daß das Fühlerende des auf die niedrigere Temperatur geeichten Thermostaten in ein Blindrohr (9) eingesetzt ist, das ins Innere de3 Rohrkörpers (1) eintaucht.3. Espresso coffee machine according to claim 1 or 2, characterized in that the sensor end (8) of the thermostat calibrated to the higher temperature on the outer surface of the tubular body (1) is attached, and that the sensor end of the to the lower temperature calibrated thermostat is inserted into a blind tube (9), which dips into the inside of the tube body (1). 1300H/07861300H / 0786 4· Espresso-Kaffeemaschine nach einem der Ansprüche 1-3» dadurch gekennzeichne t , daß der zylindrische Rohrkörper (1) unter einer viereckigen Platte (2) befestigt ist, die die beiden Endabschnitte des elektrischen Widerstandes (3) abstützt.4 · Espresso coffee machine according to one of claims 1-3 »characterized thereby t that the cylindrical tubular body (1) is fixed under a square plate (2) which supports the two end sections of the electrical resistor (3). 5. Espresso-Kaffiemaschine nach Anspruch 4» dadurch gekennzeichnet, daß die Platte5. Espresso coffee machine according to claim 4 »thereby marked that the plate (2) mit einem in den Rohrkörper (1) eintretenden und über eine Pumpe, vorzugsweise eine Vibrationspurape, mit einem Vorratsbehälter für das kalte Wasser verbundenen Einlaßanschluß (6) und mit einem mit einer geformten Leitung, die mit einem handbetätigbaren Sperrhahn versehen ist, verbundenen Auslaßanschluß (5) versehen ist·(2) with one entering the tubular body (1) and via a pump, preferably one Vibrating purape, inlet connection connected to a storage tank for the cold water (6) and one with a shaped pipe fitted with a hand-operated stopcock connected outlet connection (5) is provided 6· Espresso-Kaffeemaschine nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß der Rohrkörper (1) unten von einem zylindrischen schachtelartigen Aufsatz (10), der mit radialen Verbindungslaschen versehen ist, eingeschlossen und mit der oberen Platte (2) über Abstandssäulen (12) verbunden ist, wobei dieser zylindrische Aufsatz im Bereich seines Mittelabschnittes mit einer Verschlußscheibe versehen ist, die mit einem mittigen Loch versehen ist, in welchem ein kleines senkrechtes Rohr (14) dicht eingesteckt ist, das sich bis in die Nähe der6. Espresso coffee machine according to the preceding claims, characterized in that that the tubular body (1) down from a cylindrical box-like attachment (10), which is provided with radial connecting straps, enclosed and with the upper Plate (2) is connected via spacer columns (12), this cylindrical attachment in the Area of its central portion is provided with a closure disc with a central hole is provided in which a small vertical tube (14) is tightly inserted is that up close to the 13GQ1S/Q78613GQ1S / Q786 8,8th, - 3 - ■- 3 - ■ oberen Platte (2) erstreckt und im unteren Teil mit einem Ventil versehen ist·upper plate (2) and is provided with a valve in the lower part Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet , daß der zylindrische Aufsatz (10) unter der Verschlußplatte (2) mit einer gelochten Scheibe und unten mit einem peripheren inneren Sitz versehen ist, der geeignet ist, einen Filterhalter (15) mit im wesentlichen schraubenförmiger Verbindung aufzunehmen.Espresso coffee machine according to claim 6, characterized in that the cylindrical attachment (10) under the closure plate (2) with a perforated disc and below with a peripheral inner one Seat is provided which is capable of a filter holder (15) with essentially take up helical connection. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet , daß der Filterhalter (15) auf der Innenwand mit einer peripheren Nut (16) versehen ist, die über zwei oder mehrere, gegenuberlxegende oder symmetrische Abschnitte (17) nach oben offen ist, wobei diese Abschnitte geeignet sind, zwei oder mehrere Zähne (18), mit welchen die Außenwand des Filters (19) versehen ist, aufzunehmen.Espresso coffee machine according to claim 7, characterized in that the filter holder (15) is provided on the inner wall with a peripheral groove (16) which over two or more opposite or symmetrical sections (17) upwards is open, these sections being capable of having two or more teeth (18) which the outer wall of the filter (19) is provided to receive. 130015/0786130015/0786
DE19803033340 1979-09-25 1980-09-02 ESPRESSO COFFEE MACHINE FOR HOUSEHOLD USE Withdrawn DE3033340A1 (en)

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