DE3006848A1 - Simple economically produced drive for food processors - has drill-like drive bit with rise and fall centre turning member - Google Patents

Simple economically produced drive for food processors - has drill-like drive bit with rise and fall centre turning member

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DE3006848A1
DE3006848A1 DE19803006848 DE3006848A DE3006848A1 DE 3006848 A1 DE3006848 A1 DE 3006848A1 DE 19803006848 DE19803006848 DE 19803006848 DE 3006848 A DE3006848 A DE 3006848A DE 3006848 A1 DE3006848 A1 DE 3006848A1
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threaded rod
drill
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Hanns W. 8104 Grainau Lücke
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1006Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
    • A47J43/105Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function the rotating tools being driven by a reciprocating member, e.g. by a rack-and-pinion mechanism or by a tangentially-pulled rope

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

The drive element for the food processor is like a drill. A threaded rod is set in rotation by a central turning member which runs over the rod and has a suitable internal profiling. The centre piece moves up and down causing the threaded rod to turn and this rod has at its lower end sockets or a holder for the various mixing, stirring, kneading, chopping accessories. The windings or profiling of the threaded rod determine the number of rotations per rise and fall of the centre rotary member.

Description

DRIL£-OUIRLDRIL £ -OUIRL

Die Erfindung betrifft ein Quirl-Gerät das zum Rühren, Schlagen, Kneten und Mixen von Lebensmitteln und sonstigen Produkten, wie beispielsweise, -Milch, Sahne, Teig, Farben etc.- geeignet ist, und auch durch ein angebrachtes Schneidwerk, Nüsse,Zwiebeln etc. zerkleinern kann.The invention relates to a whisk device for stirring, beating, kneading and mixing food and other products, such as, -milk, Cream, dough, colors etc. is suitable, and also through an attached cutting unit, Can grind nuts, onions, etc.

Herkömmliche, motorisch oder manuell betriebene Geräte mit dem gleichen Anwendungsbereich sind dann finanziell aufwendig, wenn eine zufriedenstellende Gerätleistung gefordert wird.Conventional, motorized or manually operated devices with the same Scope are financially expensive if the device performance is satisfactory is required.

Zweck der Erfindung war es eine Vorrichtung zu schaffen,- die durch eine einfache Konstruktion preiswert herstellbar und verkäuflich ist, sowie durch anbaubare Zusatzgeräte, wie Schneebesen, Kneteisen, Schneidwerke etc. einen großen Anwendungsbereich hat.The purpose of the invention was to create a device - that by a simple construction is inexpensive to manufacture and sell, as well as by attachable accessories such as whisk, kneading iron, cutting units etc. a large one Has scope.

Das Antriebselement ist einem Drill-Bohrer vergleichbar, wobei eine in einem Haltegriff drehbar gelagerte Gewindestange durch ein verschiebbares Mittel-Drehstück, welches auf und ab gefahren werden kann, in Drehungen versetzt wird. Ein an dieser Gewindestange angebrachtes Quirl-, Mix-, Rühr- oder Zerkleinerungsgerät dreht sich entsprechend und bewirkt die entsprechende Arbeitsleistung. Die die Gewindestange umlaufenden Windungen, bzw. Profilierungen, bestimmen die Anzahl der Drehungen je Hub und Schub des Mitteldrehstückes.The drive element is comparable to a drill bit, with one threaded rod rotatably mounted in a handle by means of a movable central rotating piece, which can be moved up and down is set in rotation. One at this The beater, mixer, mixer or shredder attached to the threaded rod rotates accordingly and causes the corresponding work performance. The the threaded rod circumferential turns, or profiles, determine the number of turns each Stroke and thrust of the central rotating piece.

Die Einzelheiten der Erfindung werden durch die Zeichnungen FIG.I., FIG. II., FIG III. und FIG. IV. und den Beschreibungen erklärt.The details of the invention are illustrated by the drawings FIG.I. FIG. II., FIG III. and FIG. IV. And the descriptions explained.

FIG. I. zeigt die "Drillvorrichtung" mit angebauter Aufhanmevorrichtung für Zusatzgeräte.FIG. I. shows the "drilling device" with attached suspension device for additional devices.

FIG. II. zeigt chematisch die Drillvorrichtung mit angesteckten, angeschraubten, oder fest verschweißten Zusatzgeräten.FIG. II. Shows chemically the drilling device with attached, screwed, or permanently welded additional devices.

FIG. III. zeigt die Drillvorrichtung mit einem angeflanschten Schneide-, oder Zerkleinerungswerk.FIG. III. shows the drilling device with a flanged cutting, or shredder.

FIG. IV. zeigt die Ausführung einer Einsteck-Klemm-Vorrichtung für die verschiedensten Zusatzgeräte zur Drill-Vorrichtung.FIG. IV. Shows the design of a plug-in clamping device for various additional devices for the drill device.

FIG. I. zeigt den Drehknopf/Haltegriff 2 mit in ihm drehbar gelagerter Gewindestange 3 und einer beispielsweisen Gewindeausführung 4. Ein über diese Gewindestange laufendes Mitteldrehstück 5 weist ein der Gewindeprofilierung 4 entsprechendes Innengewinde auf. Durch ein Verschieben des Mitteldrehstückes in Richtung 8 oder 8a, wird die Gewindestange 3 in Drehungen versetzt. Das am unteren Ende der Vorrichtung, bzw. der Gewindestange angebrachte Spreizelement 7, in das das angedeutete Zusatzelement 11 durch die Öffnung 10 eingesteckt werden kann, wird durch die Ausformung des Spreizelementes 7 und der überwurfmutter 6 bei Verschraubung über das Gewinde 9 zusammengezogen, sodass das eingesteckte Zusatzelement 11 kraftschlüssig befestigt ist.FIG. I. shows the rotary knob / handle 2 with rotatably mounted in it Threaded rod 3 and an exemplary thread design 4. One over this threaded rod running central rotating piece 5 has an internal thread corresponding to the thread profile 4 on. By moving the central rotating piece in direction 8 or 8a, the Threaded rod 3 rotated. The one at the bottom of the device or the threaded rod attached expansion element 7, in which the indicated additional element 11 can be inserted through the opening 10 is due to the shape of the expansion element 7 and the union nut 6 pulled together when screwing over the thread 9, so that the inserted additional element 11 is non-positively attached.

Durch einfaches Öffnen der Überwurfmutter 6 löst sich die Befestigung und das Zusatzelement, beispielsweise Kneteisen, Schneebesen etc., kann einfach herausgenommen werden. Die Vorrichtung kann zur Reinigung mit wenigen Handgriffen auseinandergenommen werden. Vorzugsweise wird das Gerät komplett aus Kunststoff hergestellt, es kann jedoch aus anderen Materialien auch hergestellt werden.The fastening is released by simply opening the union nut 6 and the additional element, for example kneading iron, whisk, etc., can simply be taken out. The device can be cleaned in a few simple steps be taken apart. The device is preferably made entirely of plastic made, but it can be made from other materials as well.

FIG. II. zeigt schematisch dargestellt die Vorrichtung mit angestecktem, angeschraubtem oder fest verschweißten Zusatzelementen 11 in beispielsweise verschiedenen Ausführungen FIG. III. zeigt die Vorrichtung mit einem angeflanschten Schneide-und Zerkleinerungswerk. Die Vorrichtung mit der Gewindestange 4 umfasst die in einer Dose 14, mit dem Schraub- oder Steckdeckel 13 stehende Mittelsäule 16 des Schneidewerkes, an der die Schneidemesser 17 sternförmig un unterschiedlicher Abwinkelung befestigt sind. Die Mittelsäule 16 wird durch die Öffnung im Schraubdeckel/Steckdeckel 13 und die Führungsbüchse 18 geführt. Die Betätigung der Vorrichtung mittels Auf-und Abschieben des Mitteldrehstückes 5 setzt die Mittelsäule 16 mit den an ihr befestigten Schneidemessern 17 in drehende Bewegung, wodurch das eingefüllte Gut zerkleinert und zerschnitten wird. Ein Öffnen des Schraub-/Steckdeckels 13 gestattet dann das Herausnehmen der gesamten Einheit Drill-Vorrichtung, Deckel, Mittelsäule und Schneidemesser. Das Schneidewerk kann als selbständiges Einzelteil an die Drill-Vorrichtung angesteckt, oder angeschraubt werden, es kann jedoch auch als eine Einheit mit der Drill-Vorrichtung bestehen.FIG. II. Shows schematically the device with attached, screwed or firmly welded additional elements 11 in, for example, different Executions FIG. III. shows the device with a flanged cutting and Crushing plant. The device with the threaded rod 4 comprises in one Box 14, with the screw or plug-in lid 13 standing center column 16 of the cutter, on which the cutting knife 17 is attached in a star shape with different angles are. The center column 16 is inserted through the opening in the screw cover / plug-in cover 13 and the guide bush 18 out. The actuation of the device by means of up and down Pushing off the central rotating piece 5 sets the central column 16 with the ones attached to it Cutting knives 17 in a rotating motion, whereby the filled material is comminuted and is cut up. Opening the screw / plug-in cover 13 then allows this Remove the entire unit of the drill device, cover, center column and cutting knife. The cutting unit can be attached to the drill device as an independent individual part, or screwed on, but it can also be used as a unit with the drill exist.

FIG. IV. zeigt eine besondere Einsteckvprrichtung für Zusatzelemente 11 in die Gewindestange 4 zunächst in der Ansicht. Die Zusatzelemente weisen an dem oberen Gerätzapfen die beiderseits konisch verlaufende Verdickung 22 aus. Entsprechend ist die Vertiefung in der Gewindestange ausgeführt. Der Schlitz 21 in der Gewindestange ermöglicht es einem genügend flexiblen Material die beiden durch den Schlitz begrenzten Hälften auseinander spreizen zu können, wenn ein Zusatzelement 11 mit der Verdickung 22 eingesteckt wird. Dieses rastet dann kraftschlüssig ein, wenn die Vertiefung 20 der Gewindestange 4 mit der Ausformung des Zusatzelementes ausgefüllt ist.FIG. IV. Shows a special plug-in device for additional elements 11 in the threaded rod 4 initially in the view. The additional elements instruct the thickening 22 running conically on both sides from the upper device pin. Corresponding the recess is made in the threaded rod. The slot 21 in the threaded rod allows a sufficiently flexible material to be used, both of which are delimited by the slot To be able to spread the halves apart when an additional element 11 with the thickening 22 is inserted. This then engages positively when the recess 20 of the threaded rod 4 is filled with the formation of the additional element.

Der Schnitt dieser Einsteckvorrichtung zeigt die runde Gewindestange 4, die längs geschlitzt 21 ist. Die Vertiefung 19 in der Gewindestange ist hier viereckig ausgeführt um ein Halt in Drehrichtung für das Zusatzelement 11 zu erreichen. Diese viereckige Ausformung kann auch mehreckig ausgeführt werden.The section of this plug-in device shows the round threaded rod 4, which is longitudinally slit 21. The recess 19 in the threaded rod is here Executed square in order to achieve a stop in the direction of rotation for the additional element 11. This square shape can also be made polygonal.

Stückliste 1 = Abdeckknopf 2 = Drehknopf/Haltegriff 3 = Gewindestange 4 = Gewindeausführung / Gewindestange 5 = Mitteldrehstück mit Innengewinde, bzw. Profilierung 6 = Uberwurfmutter 7 = Spreizelement 8 = Hubrichtung des Mitteldrehstückes (5) 8a = Schubrichtung des Mitteldrehstückes (5) 9 = Gewinde zur Aufnahme von (6) 10 = öffnung /Bohrung in der Gewindestange (3) 11 = Zusatzelement wie Schneebesen, Kneteisen (teilweise nur angedeutet) 12 = Befestigungsstellen und Arten für Zusatzelemente (11) 13 = Schraub- oder Steckdeckel 14 = Dose/Behälter 15 = Verstärktes Teil der Mittelsäule 16 = Mittelsäule 17 = Schneidemesser 18 = Führungsbüchse in der Dose/Behälter (14) 19 = Vertiefung/Bohrung in der Gewindestange (3-4) 20 = konische Verbreiterung der VertiefungSBohrung (19) 21 = Schlitz in Gewindestange (3-4) 22 = Verdickung, konisch, an den Zusatzelementen (11)Parts list 1 = cover knob 2 = rotary knob / handle 3 = threaded rod 4 = threaded version / threaded rod 5 = central rotating piece with internal thread or Profiling 6 = union nut 7 = expansion element 8 = stroke direction of the central rotating piece (5) 8a = pushing direction of the central rotating piece (5) 9 = thread for receiving (6) 10 = opening / hole in the threaded rod (3) 11 = additional element such as whisk, Kneading iron (partly only indicated) 12 = attachment points and types for additional elements (11) 13 = screw or plug-in lid 14 = jar / container 15 = reinforced part of the Center column 16 = center column 17 = cutter 18 = guide bush in the can / container (14) 19 = recess / hole in the threaded rod (3-4) 20 = conical widening of the recessSBore (19) 21 = slot in the threaded rod (3-4) 22 = thickening, conical, on the additional elements (11)

Claims (17)

Patentansprüche Vorrichtung zum Drehen von Mix-, Rühr-, Knet- oder Zerkleinerungsgeräten, dadurch gekennzeichnet, dass eine Gewindestange(3) mittels eines über/auf ihr laufenden Mitteldrehstückes (5) mit entspr. Claims device for turning mixing, stirring, kneading or Shredding devices, characterized in that a threaded rod (3) by means of one over / on her running center turning piece (5) with corresp. Innenprofilierung, durch Auf- und Abwärtsbewegung dieses Mitteldrehstückes in Drehungen versetzt wird. Internal profiling, by moving this central rotating piece up and down is set in rotation. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass die Gewindestange die unterschiedlichsten Gewindearten, bzw. gewindeartigen Profilierungen ausweisen kann. 2. Device according to claim 1, characterized in that the threaded rod identify the most varied thread types or thread-like profiles can. 3. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Drehbewegung der Gewindestange (3) sowohl bei Hub, als auch bei Schub eines Mitteldrehstückes (5), oder aber nur bei Hub oder Schub erreicht wird. 3. Device according to at least one of the preceding claims, characterized characterized that the rotary movement of the threaded rod (3) both with stroke, as also achieved with thrust of a central rotating piece (5), or only with stroke or thrust will. 4. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Gewindestange drehbar in einem Haltegriff gelagert ist 4. Device according to at least one of the preceding claims, characterized characterized in that the threaded rod is rotatably mounted in a handle 5. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Mitteldrehstück (5) mit einem Innengewinde oder einer Innenprofilierung ausgestattet ist, die der Ausformung der Profilierung der Gewindestange angepasst ist.5. Device according to at least one of the preceding claims, characterized in that that the central rotating piece (5) with an internal thread or an internal profile is equipped, which is adapted to the shape of the profiling of the threaded rod is. 6. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass alle Teile der Vorrichtung ganz oder teilweise aus Kunststoff, Holz, Metall oder sonstigem Material bestehen können. 6. Device according to at least one of the preceding claims, characterized marked that all parts of the device are wholly or partly made of plastic, Wood, metal or other material can exist. 7. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass arn unteren Ende der Gewindestange (3) eine Aufnahmevorrichtung für Mix-, Rühr-. Knet- oder Zerkleinerungszusatzgeräte vorhanden sein kann. 7. Device according to at least one of the preceding claims, characterized characterized in that at the lower end of the threaded rod (3) a receiving device for mix, stir. Additional kneading or crushing devices may be present. 8. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmevorrichtung eine einem Bohrfutter vergleichbare Ausformung haben kann. 8. Device according to at least one of the preceding claims, characterized characterized in that the receiving device is comparable to a drill chuck May have formation. 9. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmevorrichtung aus einer Verschraubung bestehen kann.9. Device according to at least one of the preceding claims, characterized characterized in that the receiving device can consist of a screw connection. 10. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmevorrichtung aus einer Steck- und Klemmvorrichtung bestehen kann, wobei in oder an der Gewindestange ein konisches Hohlstück vorhanden ist, in das die Zusatzelemente (11) eingesteckt werden können.10. The device according to at least one of the preceding claims characterized in that the receiving device consists of a plug-in and clamping device may exist, a conical hollow piece being present in or on the threaded rod is into which the additional elements (11) can be inserted. 11. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass dieses Hohlstück eine viereckige oder mehreckige Ausformung längs zur Achse der Gewindestange haben kann, und längs zur Achse der Gewindestange geschlitzt sein kann. 11. The device according to at least one of the preceding claims thereby characterized in that this hollow piece has a square or polygonal shape may have along the axis of the threaded rod, and along the axis of the threaded rod can be slotted. 12. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass an die Gewindestange Zusatzelemente gleich welcher Art fest verschweißt, verklebt, oder sonstwie befestigt werden können. 12. The device according to at least one of the preceding claims thereby characterized that additional elements of any kind are fixed to the threaded rod welded, glued, or otherwise attached. 13. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass ein Zerkleinerungswerk angefügt werden kann, und kraftschlüssig mit der Gewindestange verbunden sein kann 13. The device according to at least one of the preceding claims marked that a shredding mechanism can be attached, and non-positive can be connected to the threaded rod 14. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass das Zerkleinerungswerk aus einem Behälter (14) mit Schraub- oder Steckdeckel(13) besteht, in dem eine Mittelsäule (16) drehbar angeordnet ist.14. Device according to at least one the preceding claims, characterized in that the crushing mechanism from a container (14) with screw or plug-in lid (13) in which a central column (16) is rotatably arranged. 15. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass sich an dieser Mittelsäule (16) sternförmig Schneidemesser befinden, die unterschiedlich ausgeformt sind.15. Device according to at least one of the preceding claims thereby characterized in that there are star-shaped cutting knives on this central column (16) are located, which are shaped differently. 16. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass dieses Schneidewerk eine Einheit mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung ergeben kann. 16. The device according to at least one of the preceding claims characterized in that this cutting unit is a unit with the inventive Device can result. 17. Vorrichtung nach wenigstens einem der vorherigen Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Mittelsäule (16) auch mit Mix- oder Quirlelementen versehen sein kann, es sich dann also um einen sogenannten Mix-Becher handelt.17. The device according to at least one of the preceding claims thereby characterized in that the central column (16) is also provided with mixing or whisking elements can be, so it is a so-called mix cup.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101909496B (en) * 2007-11-05 2013-06-05 Pi-设计公开股份公司 Milk frothing apparatus having improved frothing effect
CN113229727A (en) * 2021-06-09 2021-08-10 王炳华 Cooking stirring appliance

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