DE29922255U1 - Use for a roasting utensil, especially for a frying pan - Google Patents

Use for a roasting utensil, especially for a frying pan

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Claims (29)

1. Einsatz (10; 60; 71) für ein Bratgerät (70), insbesondere für eine Bratpfanne (70), mit einer Unterseite (12), die auf einen Boden des Bratgerätes (70) aufsetzbar ist, und einer Oberseite (14), auf die ein Bratgut auflegbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (14) eine Mehrzahl von Erhebungen (16), auf die ein Bratgut auflegbar ist, und eine Mehrzahl von Ver­ tiefungen (18; 46; 48; 50) aufweist, in denen Flüssigkeit aufnehmbar ist.1. insert ( 10 ; 60 ; 71 ) for a frying device ( 70 ), in particular for a frying pan ( 70 ), with an underside ( 12 ) which can be placed on a bottom of the frying device ( 70 ) and an upper side ( 14 ) , on which a fried food can be placed, characterized in that the upper side ( 14 ) has a plurality of elevations ( 16 ) on which a fried food can be placed and a plurality of recesses ( 18 ; 46 ; 48 ; 50 ) in which liquid can be absorbed. 2. Einsatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (14) so ausgebildet ist, daß Flüssigkeit in das Bratgerät (70) abfließen kann.2. Use according to claim 1, characterized in that the top ( 14 ) is designed so that liquid can flow into the roasting / grilling device ( 70 ). 3. Einsatz nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens eine der Vertiefungen als Rinne (18; 46; 48; 50; 82) ausgebildet ist.3. Use according to claim 1 or 2, characterized in that at least one of the recesses is designed as a groove ( 18 ; 46 ; 48 ; 50 ; 82 ). 4. Einsatz nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinne (18; 46; 48; 50; 82) gegenüber der Unterseite (12) geneigt ist, so daß in die Rinne (18; 46; 48; 50; 82) ge­ langende Flüssigkeit leichter fließen kann. 4. Use according to claim 3, characterized in that the channel ( 18 ; 46 ; 48 ; 50 ; 82 ) is inclined relative to the underside ( 12 ), so that in the channel ( 18 ; 46 ; 48 ; 50 ; 82 ) ge long liquid can flow more easily. 5. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-4, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Oberseite (14) eins Mehrzahl von neben­ einander verlaufenden Rinnen (18; 46; 48; 50; 82) auf­ weist.5. Use according to any one of claims 1-4, characterized in that the top ( 14 ) has a plurality of adjacent grooves ( 18 ; 46 ; 48 ; 50 ; 82 ). 6. Einsatz nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (18; 50; 82') von Rand zu Rand durchgehend wenig­ stens annähernd parallel verlaufen.6. Use according to claim 5, characterized in that the grooves ( 18 ; 50 ; 82 ') run from edge to edge continuously little least approximately parallel. 7. Einsatz nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (18; 50; 82') jeweils durchgehend zu einem Rand hin gegenüber der Unterseite (12) abfallend geneigt sind.7. Use according to claim 6, characterized in that the channels ( 18 ; 50 ; 82 ') are inclined continuously to an edge towards the bottom ( 12 ). 8. Einsatz nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (82; 82 ") jeweils etwa von ihrer Mitte (88) ausge­ hend zu den beiden Rändern hin in entgegengesetzte Rich­ tungen gegenüber der Unterseite (12) geneigt sind.8. Use according to claim 6, characterized in that the channels (82; 82 ") each approximately from their center ( 88 ) based on the two edges towards opposite directions in relation to the underside ( 12 ) are inclined. 9. Einsatz nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (46) etwa vom Mittelpunkt ausgehend radial zum Rand hin verlaufen.9. Use according to claim 5, characterized in that the grooves ( 46 ) extend approximately from the center radially towards the edge. 10. Einsatz nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (46) jeweils etwa vom Mittelpunkt ausgehend zum Rand hin gegenüber der Unterseite geneigt sind.10. Use according to claim 9, characterized in that the channels ( 46 ) are each inclined approximately from the center towards the edge towards the bottom. 11. Einsatz nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite generell in eine Mehrzahl von Sektoren aufge­ teilt ist und daß die Rinnen (48) in ihrem jeweiligen Sek­ tor etwa parallel zu einer Sektorhalbierenden verlaufen. 11. Use according to claim 5, characterized in that the top is generally divided into a plurality of sectors and that the channels ( 48 ) in their respective sector tor run approximately parallel to a sector bisector. 12. Einsatz nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (48) jeweils etwa von ihrer Grenze zu einem benach­ barten Sektor ausgehend zum Rand hin gegenüber der Unter­ seite geneigt sind.12. Use according to claim 11, characterized in that the channels ( 48 ) are each inclined from their boundary to a neighboring sector starting from the edge towards the underside. 13. Einsatz nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Rinnen (50) generell wellenförmig verlaufen.13. Use according to claim 5, characterized in that the channels ( 50 ) are generally undulating. 14. Einsatz nach einem der Ansprüche 4-13, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Neigung der Rinne(n) 0,5° bis 10°, vor­ zugsweise 0,5° bis 2° beträgt.14. Use according to any one of claims 4-13, characterized shows that the inclination of the channel (s) 0.5 ° to 10 °, before is preferably 0.5 ° to 2 °. 15. Einsatz nach einem der Ansprüche 4-14, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Rinnentiefe über die Länge der Rinne (82) in Abflußrichtung der Flüssigkeit zunimmt.15. Use according to any one of claims 4-14, characterized in that the channel depth increases over the length of the channel ( 82 ) in the direction of flow of the liquid. 16. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-15, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Erhebungen (16; 84) gegenüber den Ver­ tiefungen (18; 82) eine Höhe im Bereich zwischen 2 und 12 mm, vorzugsweise zwischen 3 und 8 mm aufweisen.16. Use according to one of claims 1-15, characterized in that the elevations ( 16 ; 84 ) compared to the Ver recesses ( 18 ; 82 ) have a height in the range between 2 and 12 mm, preferably between 3 and 8 mm. 17. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-16, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Einsatz wenigstens ein Abflußloch (66) aufweist, das von der Oberseite (14) zur Unterseite (12) verläuft.17. Insert according to one of claims 1-16, characterized in that the insert has at least one drain hole ( 66 ) which runs from the top ( 14 ) to the bottom ( 12 ). 18. Einsatz nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß das Loch (66) an der Oberseite (14) im Bereich einer Vertie­ fung (18) angeordnet ist. 18. Use according to claim 17, characterized in that the hole ( 66 ) on the top ( 14 ) in the region of a recess ( 18 ) is arranged. 19. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-18, gekennzeichnet durch ein Reservoir (62; 78) zur Aufnahme von Flüssigkeit.19. Use according to any one of claims 1-18, characterized by a reservoir ( 62 ; 78 ) for receiving liquid. 20. Einsatz nach Anspruch 4 und 19, dadurch gekennzeichnet, daß das Reservoir (62; 78) als Querrinne ausgebildet ist, in die die Flüssigkeit aus der(n) Rinne(n) (18; 82) ab­ fließt.20. Use according to claim 4 and 19, characterized in that the reservoir ( 62 ; 78 ) is designed as a transverse channel into which the liquid flows from the (n) channel (s) ( 18 ; 82 ). 21. Einsatz nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, daß die Querrinne (62; 78) am Rand des Einsatzes (60; 71) angeord­ net ist.21. Insert according to claim 20, characterized in that the transverse channel ( 62 ; 78 ) at the edge of the insert ( 60 ; 71 ) is angeord net. 22. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-21, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Einsatz (10; 60) als massives Teil aus einem wärmeleitenden, hitzebeständigen Material ausgebil­ det ist.22. Use according to one of claims 1-21, characterized in that the insert ( 10 ; 60 ) is ausgebil det as a solid part made of a heat-conducting, heat-resistant material. 23. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-22, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Unterseite (12) im wesentlichen plan ausgebildet ist.23. Use according to any one of claims 1-22, characterized in that the underside ( 12 ) is substantially planar. 24. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-23, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Einsatz (10; 60; 71) im wesentlichen kreisförmig ist.24. Insert according to one of claims 1-23, characterized in that the insert ( 10 ; 60 ; 71 ) is substantially circular. 25. Einsatz nach Anspruch 24, dadurch gekennzeichnet, daß der Einsatz (10) am Rand wenigstens eine Abflachung (24) auf­ weist. 25. Insert according to claim 24, characterized in that the insert ( 10 ) has at least one flattened portion ( 24 ) on the edge. 26. Einsatz nach einem der Ansprüche 1-25, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Einsatz eine Höhe im Bereich zwischen 3 mm und 15 mm, vorzugsweise 5 mm bis 12 mm aufweist.26. Use according to any one of claims 1-25, characterized records that the insert has a height in the range between 3 mm and 15 mm, preferably 5 mm to 12 mm. 27. Bratgerät (70) mit einer Unterseite (72), einem hochste­ henden Rand und einem Boden (74), auf den ein Bratgut auf­ legbar ist, gekennzeichnet durch einen Einsatz (10; 60; 71) nach einem der Ansprüche 1-25.27. roasting device ( 70 ) with a bottom ( 72 ), a hochste standing edge and a bottom ( 74 ) on which a fried food can be placed, characterized by an insert ( 10 ; 60 ; 71 ) according to any one of claims 1-25 . 28. Bratgerät nach Anspruch 27, dadurch gekennzeichnet, daß der Einsatz (10; 60) ein von dem Bratgerät unabhängiges Teil ist.28. Roasting appliance according to claim 27, characterized in that the insert ( 10 ; 60 ) is a part independent of the roasting appliance. 29. Bratgerät nach Anspruch 27, dadurch gekennzeichnet, daß der Einsatz (71) einstückig mit dem Boden (74) des Bratge­ rätes (70) ausgebildet ist.29. Roasting appliance according to claim 27, characterized in that the insert ( 71 ) is integrally formed with the bottom ( 74 ) of the roasting unit ( 70 ).
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