DE29805487U1 - Grease splash protection for ceramic hobs - Google Patents
Grease splash protection for ceramic hobsInfo
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/12—Side rests; Side plates; Cover lids; Splash guards; Racks outside ovens, e.g. for drying plates
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
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- Compositions Of Oxide Ceramics (AREA)
- Lubricants (AREA)
Description
1. Fett-Spritzschutz für Ceran-Kochflächen.1. Grease splash guard for ceramic hobs.
Beschreibung: Description :
Fett-Spritzschutz für Ceran-Kochfelder für unbenutzte Ceran-Kochflächen durch hitzebeständiges, respektive feuerfestes Spezialpapier zur einmaligen Verwendung. Für die zur Benutzung vorgesehenen Kochflächen werden vor dem Brat-/Backvorgang nach Bedarf aus dem Spezialpapier kreisrunde Flächen durch vorgefertigte Perforation entferntGrease splash guard for ceramic hobs for unused ceramic hobs made of heat-resistant or fireproof special paper for single use. For the hobs intended for use, circular areas are removed from the special paper as required using pre-made perforations before the frying/baking process
Das zu verwendende Material muß den folgenden Anforderungen genügen:The material to be used must meet the following requirements:
- hitzebeständig, nicht entflammbar, respektive feuerfest- heat-resistant, non-flammable, or fireproof
- rutschfest, leicht haftend- non-slip, slightly adhesive
- fett-absorbierend- fat-absorbing
- ökologisch abbaubar- ecologically degradable
- geringe Kosten wegen Einmalverwendung- low costs due to single use
Eine entsprechende Papierqualität hängt weitgehendst vom Stand der derzeitigen Materialentwicklung ab und muß mit einem potentiellen Lizenznehmer geklärt werden oder ist durch Weiterentwicklung bereits existierender, hitzebeständiger Spezialpapiere zu verbessern. (z.Bsp. Toppits Backpapier/225° hitzbeständig). Das Papier ist zur einmaligen Verwendung gedacht und in Form einer Abreißrolle flexibel zu handhaben. Eine vorherige Größenfestlegung bzw. Angebotsvielfalt für die verschiedenen Herdtypen ist erforderlich.The appropriate paper quality depends largely on the current state of material development and must be clarified with a potential licensee or can be improved by further developing existing, heat-resistant special papers (e.g. Toppits baking paper/225° heat-resistant). The paper is intended for single use and can be handled flexibly in the form of a tear-off roll. A prior determination of size or variety of offerings for the various types of stove is required.
Die Problematik liegt in der oft mehrmals täglich auftretenden, je nach Haushaltsgröße, starken Verschmutzung der nicht benutzten Ceran-Kochflächen und deren Zwischenräume durch fettspritzende Zubereitung beim Brat-/Backvorgang von hauptsächlich Fleisch- und Fischgerichten sowie anderen in heißem Fett zubereiteten Gerichten. Die Verschmutzung ist meist großflächig, sehr intensiv und nachträglich relativ aufwendig zu reinigen. Die negative Geruchsentwicklung ist ebenfalls nicht zu vernachlässigen.The problem lies in the fact that, depending on the size of the household, the unused ceramic hobs and the spaces between them often become heavily soiled several times a day due to grease splashing during the frying/baking process , mainly meat and fish dishes, as well as other dishes prepared in hot fat. The soiling is usually extensive, very intensive and relatively difficult to clean afterwards. The negative smell development should also not be neglected.
Als Lösung bietet sich an, für die zur Benutzung vorgesehenen Kochflächen vor dem Brat-/Backvorgang nach Bedarf aus dem Spezialpapier ( hitzebeständig/ nicht entflammbar)One solution is to use the special paper (heat-resistant/non-flammable) for the cooking surfaces intended for use before frying/baking.
kreisrunde Flächen durch vorgefertigte Perforation zu entfernen und somit den gesamten Rest der Kochflächenfelder und deren Zwischenräume vor Fettspritzern zu schützen. Die Herdflächen auf dem Papier sind besonders gekennzeinchnet (z.B. in der Farbe Rot und mit einem Feuersymbol oder einer entsprechenden Aufschrift versehen) um eine Auflage auf versehentlich eingeschaltete/zugeschaltete Kochflächenfelder zu vermeiden. Je nach Anwendung wird die Anzahl der zu benutzenden Kochflächen freigelegt, wobei die restlichen Kochflächen einschließlich der gesamten Zwischenräume durch Auflage/Haften des entsprechend präparierten Papiers geschützt bleiben. Das Papier wird nach jedem BraWBackvorgang entsorgt.to remove circular areas through prefabricated perforations and thus protect the rest of the cooking surface fields and their gaps from grease splashes. The stove surfaces on the paper are specially marked (e.g. in red and with a fire symbol or a corresponding inscription) to avoid resting on cooking surface fields that have been accidentally switched on/connected. Depending on the application, the number of cooking surfaces to be used is exposed, whereby the remaining cooking surfaces including all the gaps remain protected by the laying/adhesion of the appropriately prepared paper. The paper is disposed of after each BraW baking process.
Eine starke, großflächige Verschmutzung der Ceran-Kochflächen wird somit vermieden. Der relativ aufwendige Reinigungsprozeß entfällt vollständig, ebenfalls die negative Geruchsentwicklung. Bei gründlicher Reinigung der Ceran-Platte sind pekuniäre Einsparungen gegenüber herkömmlichen Reinigungsmitteln zu erwarten. Verschleiß-/Alterungserscheinungen der Ceran-Platte sind minimal, da die Verschmutzung und der aufwendige Reinigungsprozeß von vornherein weitgehendst ausgeschlossen werden. Der zeitliche Aufwand zur Problemvermeidung ist gegenüber dem Einsatz des herkömmlichen Reinigungsprozeßes ein wesentlicher Bestandteil der Gesamtlösung.This avoids heavy, large-scale soiling of the ceramic hobs. The relatively complex cleaning process is completely eliminated, as is the negative smell. If the ceramic hob is cleaned thoroughly, financial savings can be expected compared to conventional cleaning agents. Signs of wear and tear/aging of the ceramic hob are minimal, as soiling and the complex cleaning process are largely eliminated from the outset. The time required to avoid problems is an essential part of the overall solution compared to using the conventional cleaning process.
Zeichnung Drawing ($7GbmAnmV0)($7GbmAnmV0)
1. Fett-Spritzschutz für Ceran-Kochflachen. Ein Ausführungsbeispiel wird anhand der Figur 1 bis 2 erläutert. Es zeigt1. Grease splash guard for ceramic hobs. An example is explained using Figures 1 to 2. It shows
in Figur 1:in Figure 1:
das Spezialpapier mit besonders gekennzeichneten Kochflächenfeldern (Sicherheit) und Perforation (einfache Handhabung) '■-■ the special paper with specially marked cooking surface fields (safety) and perforation (easy handling) '■-■
in Figur 2:in Figure 2:
das Papier nach der Präparation entsprechend einer Anwendung rn it zwei zu benutzenden Kochflächenfeldern vor Auflage bzw. Anhaftung. Die kreisrunden Flächen werden mit Hilfe der Perforierung entfernt um die zu verwendenden Kochflächen freizulegen.After preparation, the paper is protected from being placed or adhered to the two cooking surface areas to be used. The circular areas are removed using the perforation to expose the cooking surfaces to be used.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE29805487U DE29805487U1 (en) | 1998-03-26 | 1998-03-26 | Grease splash protection for ceramic hobs |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE29805487U DE29805487U1 (en) | 1998-03-26 | 1998-03-26 | Grease splash protection for ceramic hobs |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE29805487U1 true DE29805487U1 (en) | 1998-07-23 |
Family
ID=8054801
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE29805487U Expired - Lifetime DE29805487U1 (en) | 1998-03-26 | 1998-03-26 | Grease splash protection for ceramic hobs |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE29805487U1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2584865A1 (en) * | 2010-05-19 | 2013-04-24 | Manuel Martinez Comas | Protective device for induction cooktops |
ITUB20160612A1 (en) * | 2016-02-10 | 2017-08-10 | Fabrizio Scatemburlo | DISPOSABLE PROTECTION ELEMENT FOR COOKTOPS |
-
1998
- 1998-03-26 DE DE29805487U patent/DE29805487U1/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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EP2584865A1 (en) * | 2010-05-19 | 2013-04-24 | Manuel Martinez Comas | Protective device for induction cooktops |
EP2584865A4 (en) * | 2010-05-19 | 2013-12-04 | Comas Manuel Martinez | Protective device for induction cooktops |
ITUB20160612A1 (en) * | 2016-02-10 | 2017-08-10 | Fabrizio Scatemburlo | DISPOSABLE PROTECTION ELEMENT FOR COOKTOPS |
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