DE29701134U1 - Cleaning device for metal bodies contaminated with organic residues - Google Patents
Cleaning device for metal bodies contaminated with organic residuesInfo
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Description
Die Erfindung betrifft eine Reinigungsvorrichtung für mit organischen Rückständen verschmutzte Metallkörper, insbesondere für Stikkenwagen und Transportbehälter für Backwaren, mit einem Waschschrank umfassend eine mit einer Tür verschließbare, eine Sprühvorrichtung zum Einsprühen von Remigungslauge und Spülwasser aufweisende Waschkammer.The invention relates to a cleaning device for metal bodies contaminated with organic residues, in particular for oven racks and transport containers for baked goods, with a washing cabinet comprising a washing chamber that can be closed with a door and has a spray device for spraying cleaning solution and rinsing water.
Backwaren werden bei ihrer Herstellung regelmäßig auf Blechen oder in Metal!behältern transportiert. Die Eigenschaften des Metalls erlauben es, die Backwaren zusammen mit den Blechen bzw. den Metal !behältern zu erhitzen, so daß die Backwaren für diverse Fertigungsschritte auf den Blechen bzw. in den Metal!behältern verbleiben können. Dabei werden die Bleche und Metallbehälter sowie Transporthilfen, wie z.B. Stikkenwagen, regelmäßig durch Rückstände der Backwaren, durch verbrennendes Fett, oder durch in der Atmosphäre eines heißen Backraums enthaltene flüchtige Säuren verschmutzt, so daß die genannten Metallkörper regelmäßig gereinigt werden müssen.During production, baked goods are regularly transported on trays or in metal containers. The properties of the metal allow the baked goods to be heated together with the trays or metal containers, so that the baked goods can remain on the trays or in the metal containers for various production steps. The trays and metal containers as well as transport aids, such as oven racks, are regularly contaminated by residues from the baked goods, by burning fat, or by volatile acids contained in the atmosphere of a hot baking chamber, so that the metal bodies mentioned must be cleaned regularly.
Aus der DE 195 19 176 A1 ist eine Reinigungsvorrichtung der eingangs genannten Art bekannt, bei der eine Reinigungsflüssigkeit über eine Zerstäubungsapparatur, deren Düse im Bereich der oberen Hälfte der Waschkammer mündet, in der Waschkammer vernebelt wird. Nach der Behandlung mit der Reinigungsflüssigkeit werden die zu reinigenden Metallkörper mit Frischwasser gespült.From DE 195 19 176 A1 a cleaning device of the type mentioned above is known, in which a cleaning liquid is atomized in the washing chamber via an atomizing device whose nozzle opens into the area of the upper half of the washing chamber. After treatment with the cleaning liquid, the metal bodies to be cleaned are rinsed with fresh water.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Reinigungsvorrichtung der eingangs genannten Art zur Verfugung zu stellen, die platzsparend und umweltfreundlich ist und die ohne Einsatz eines Zerstäubers eine zuverlässige Reinigung der Metallkörper erlaubt.It is the object of the present invention to provide a cleaning device of the type mentioned at the beginning, which is space-saving and environmentally friendly and which allows reliable cleaning of the metal bodies without the use of an atomizer.
Bei einer Reinigungsvorrichtung der eingangs genannten Art wird die Aufgabe gelöst durch einen im Waschschrank inte-In a cleaning device of the type mentioned above, the task is solved by a washing machine integrated in the washing cabinet.
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grierten, einen Heizkörper aufweisenden, mit der Sprühvorrichtung über eine Reinigungslaugenrohrverbindung verbundenen Vorratsbehälter und eine die Reinigungslauge vom Voi— ratsbehälter in die Sprühvorrichtung pumpende Reinigungslaugenpumpe. grated storage tank with a heating element, connected to the spray device via a cleaning solution pipe connection and a cleaning solution pump that pumps the cleaning solution from the storage tank into the spray device.
Durch die Integration des Vorratsbehälters im Waschschrank wird erreicht, daß gleichzeitig mit der Reinigungslauge bereits vor dem Einsprühen der Reinigungslauge auch die Waschkammer aufgeheizt wird, weshalb sich weitere, speziell für die Waschkammer einzurichtende Heizungsmaßnahmen erübrigen. Des weiteren ist die Integration des Vorratsbehälters im Waschschrank platzsparend, da auf einen gesonderten Reinigungslaugenbehälter außerhalb des Waschschranks verzichtet werden kann.By integrating the storage container in the wash cabinet, the washing chamber is heated up at the same time as the cleaning solution before the cleaning solution is sprayed in, which means that additional heating measures specifically for the washing chamber are not necessary. Furthermore, integrating the storage container in the wash cabinet saves space, as a separate cleaning solution container outside the wash cabinet is not required.
Eine vorteilhafte Ausbildungsform der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung ist durch eine für die Reinigungslauge und für das Spülwasser durchlässige, gegenüber dem Waschkammerboden erhöhte Stellfläche für die zu reinigenden Metallkörper gegeben.An advantageous embodiment of the cleaning device according to the invention is provided by a surface for the metal bodies to be cleaned that is permeable to the cleaning solution and the rinsing water and is raised relative to the washing chamber floor.
Hierdurch kann sich die von den zu reinigenden Metallkörpern abtropfende Flüssigkeit im Bodenbereich der Waschkammer sammein, ohne daß die Metallkörper Kontakt zu der gesammelten und Schmutz enthaltenden Flüssigkeit haben.This allows the liquid dripping from the metal bodies to be cleaned to collect in the floor area of the washing chamber without the metal bodies coming into contact with the collected liquid containing dirt.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung kann vorteilhaft auch so ausgebildet sein, daß die Stellfläche um ihre senkrechte Achse drehbar gelagert und für die Drehbewegung von einem Motor angetrieben ist.The device according to the invention can also advantageously be designed in such a way that the support surface is mounted so as to be rotatable about its vertical axis and is driven by a motor for the rotary movement.
Durch die Drehbewegung der Stellfläche wird die Position der Metallkörper relativ zu der Sprühvorrichtung während des Reinigungsvorganges verändert, wodurch eine gleichmäßigere Reinigung erzielt werden kann.The rotating movement of the base changes the position of the metal bodies relative to the spray device during the cleaning process, which enables a more even cleaning to be achieved.
Eine weitere vorteilhafte Ausbildung der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung ergibt sich durch einen an die Waschkammer angeschlossenen Schwadenabscheider, über den Schwadenabscheider wird der in der Waschkammer befindliche Dampf abgesaugt, so daß nach dem Reinigungsvorgang die gereinigten Metallkörper ohne Belästigung durch erhitzten Dampf entnommen werden können. Das im Schwadenabscheider kondensierte Wasser kann der Reinigungslauge wieder zugeführt werden.A further advantageous embodiment of the cleaning device according to the invention is provided by a steam separator connected to the washing chamber. The steam in the washing chamber is sucked out via the steam separator, so that after the cleaning process the cleaned metal bodies can be removed without being bothered by heated steam. The water condensed in the steam separator can be fed back into the cleaning solution.
Die erfindungsgemäße Reinigungsvorrichtung kann auch so ausgebildet sein, daß ein eine Dosiervorrichtung für Neutralisationsmittel , eine Meßeinrichtung zur Messung von pH-Werten und eine Abwasserleitung aufweisender Neutralisationsbehälter über eine Abflußrohrleitung an dieser Waschkammer angeschlossen ist.The cleaning device according to the invention can also be designed in such a way that a neutralization container having a dosing device for neutralizing agents, a measuring device for measuring pH values and a waste water line is connected to this washing chamber via a drain pipe.
Dem Neutralisationsbehälter wird gebrauchte Remigungs lauge zugeführt und dort mit einem Neutralisationsmittel versetzt. Der pH-Wert der im Neutralisationsbehälter befindlichen Flüssigkeit wird ständig überprüft und das Neutralisationsmittel in entsprechender Dosierung zugeführt. Das neutralisierte Schmutzwasser kann dann als Abwasser abgelassen werden. Used cleaning solution is fed into the neutralization tank and mixed with a neutralizing agent. The pH value of the liquid in the neutralization tank is constantly checked and the neutralizing agent is added in the appropriate dosage. The neutralized dirty water can then be discharged as waste water.
Des weiteren kann die erfindungsgemäße Vorrichtung so ausgebildet sein, daß der Vorratsbehälter für die Reinigungslauge der unter der Stellfläche befindliche Raum in der Waschkammer ist.Furthermore, the device according to the invention can be designed so that the storage container for the cleaning solution is the space located under the storage surface in the washing chamber.
Besonders vorteilhaft kann die erfindungsgemäße Reinigungsvorrichtung auch so ausgebildet sein, daß der Vorratsbehälter für die Reinigungslauge durch eine Doppel wandung zumindest auf einem Teil des Umfangs des Waschschranks gebildet ist.Particularly advantageously, the cleaning device according to the invention can also be designed in such a way that the storage container for the cleaning solution is formed by a double wall at least on part of the circumference of the washing cabinet.
Hierdurch wird vermieden, daß die von den Metallkörpern während des Reinigungsvorganges abtropfende Flüssigkeit unmittelbar in den Reinigungslaugenvorrat gerät.This prevents the liquid dripping from the metal bodies during the cleaning process from entering the cleaning solution supply.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der erf mdungsgemä|3en Vorrichtung ist gegeben durch eine am Boden der Waschkammer befindliche, über eine Rücklaufrohrleitung mit dem Vorratsbehälter verbundene Auffangwanne und eine die in der Auffangwanne befindliche Reinigungslauge in den Vorratsbehälter pumpende Rücklaufpumpe.A further advantageous embodiment of the device according to the invention is provided by a collecting tray located at the bottom of the washing chamber, connected to the storage container via a return pipe, and a return pump that pumps the cleaning solution located in the collecting tray into the storage container.
Die Auffangwanne kann dabei aus dem unter der Stellfläche liegenden Bereich der Waschkammer gebildet sein. Die sich dort ansammelnde Reinigungslauge kann über die Rücklaufpumpe in den Vorratsbehälter zurückgeführt werden, so daß ein geschlossener Kreislauf der Reinigungslauge gegeben ist.The collecting tray can be formed from the area of the washing chamber below the storage area. The cleaning solution that collects there can be returned to the storage tank via the return pump, so that a closed circuit of the cleaning solution is created.
Die erf indungsgemä(3e Vorrichtung kann auch so ausgebildet sein, daß der Vorratsbehälter einen über eine überlaufrohrleitung mit dem Neutralisationsehälter verbundenen überlauf aufweist.The device according to the invention can also be designed such that the storage container has an overflow connected to the neutralization container via an overflow pipe.
Der überlauf am Vorratsbehälter erfüllt seine Funktion dann, wenn die zu reinigenden Metallkörper im Anschluß an der Behandlung mit der Reinigungslauge mit Spülwasser abgespült werden. Das sich am Waschkammerboden sammelnde Spülwasser wird über die Rücklaufpumpe in den Vorratsbehälter der Reinigungslauge zurückgeführt. Durch die um das Spülwasser erhöhte Flüssigkeitsmenge in der Waschkammer steigt der Pegel der Reinigungslauge im Vorratsbehälter an. Hierdurch gelangt Reinigungslauge über den Überlauf in den Neutralisationsbehälter. Durch das Zusammenspiel zwischen Spülwasserzufuhr und überlauf wird zum einen schmutzige Reinigungslauge dem Neutralisationsbehälter zugeführt und gleichzeitig die im Vorratsbehälter befindliche Reinigungslauge aufgefrischt.The overflow on the storage tank fulfils its function when the metal objects to be cleaned are rinsed with rinse water after treatment with the cleaning solution. The rinse water that collects on the floor of the washing chamber is returned to the cleaning solution storage tank via the return pump. The increased amount of liquid in the washing chamber by the rinse water causes the level of the cleaning solution in the storage tank to rise. This causes cleaning solution to reach the neutralisation tank via the overflow. The interaction between the rinse water supply and the overflow means that dirty cleaning solution is fed to the neutralisation tank and at the same time the cleaning solution in the storage tank is refreshed.
Vorteilhaft kann die erfindungsgemäße Vorrichtung auch so ausgebildet sein, daß eine Dosiervorrichtung zur kontrollierten Eingabe von Reinigungsmittel in den Vorratsbehälter sowie eine Meßvorrichtung zur Kontrolle der Reimgungsmittelkonzentration in der Reinigungslauge vorgesehen sind.Advantageously, the device according to the invention can also be designed in such a way that a dosing device for the controlled addition of cleaning agent into the storage container and a measuring device for controlling the cleaning agent concentration in the cleaning solution are provided.
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Auf diese Weise kann die Reinigungsmittel konzentrat!on in
der Reinigungslauge auf den gewünschten Wert gehalten wet—
den,
5In this way, the cleaning agent concentration in the cleaning solution can be kept at the desired level,
5
Die vorgenannte Aufgabe wird weiterhin durch eine Reinigungsvorrichtung der eingangs genannten Art dadurch gelöst, da|3 ein eine Dosiervorrichtung für Neutral isationsmitte I , eine Meßeinrichtung zur Messung von pH-Werten und eine Abwasserleitung aufweisender Neutralisationsbehälter über eine Abflußrohrleitung an der Waschkammer angeschlossen ist.The above-mentioned object is further achieved by a cleaning device of the type mentioned at the outset in that a neutralization container having a dosing device for neutralizing agent I, a measuring device for measuring pH values and a waste water line is connected to the washing chamber via a drain pipe.
Schließlich kann die erfindungsgemäße Vorrichtung auch so ausgebildet sein, daß am Neutralisationsbehälter eine vom Boden des Neutralisationsbehälters bis über dessen maximalen Füllstand führende Umwälzrohrleitung und eine Umwälzpumpe vorgesehen sind.Finally, the device according to the invention can also be designed in such a way that a circulation pipe leading from the bottom of the neutralization tank to above its maximum filling level and a circulation pump are provided on the neutralization tank.
Hierdurch wird eine gleichmäßige Durchmischung der Flüssigkeit im Neutralisationsbehälter und damit eine zuverlässige Einstellung des gewünschten pH-Werts erreicht.This ensures that the liquid in the neutralization tank is evenly mixed and that the desired pH value is reliably set.
Im folgenden werden zwei bevorzugte Ausbildungsformen der erfindungsgemäßen Vorrichtung anhand von Figuren beschrieben. Two preferred embodiments of the device according to the invention are described below with reference to figures.
Es zeigt in schematischer DarstellungIt shows in schematic representation
Fig. 1: eine Reinigungsvorrichtung mit in der Seitenwand des Waschschrankes integriertem VorratsbehälterFig. 1: a cleaning device with a storage container integrated in the side wall of the washing cabinet
für die Reinigungslauge undfor the cleaning solution and
Fig. 2: eine Reinigungsvorrichtung mit in der Waschkammer integriertem Vorratsbehälter für die Reinigungslauge. Fig. 2: a cleaning device with a storage container for the cleaning solution integrated in the washing chamber.
Fig. 1 zeigt schematisch eine Reinigungsvorrichtung mit einem Waschschrank 1 mit im wesentlichen runder GrundflächeFig. 1 shows schematically a cleaning device with a washing cabinet 1 with a substantially round base
und einer Waschkammer 2, die über eine hier nicht dargestellte Tür zugänglich ist. Die hier ebenfalls nicht dargestellten zu reinigenden Metallstücke, z.B. Stikkenwagen, werden für die Reinigung auf der Stellfläche 3 abgestellt. Der Waschschrank 1 ist so dimensioniert, daß zwei Stikkenwagen gleichzeitig in der Waschkammer 2 Platz finden. Ein für die Reinigungslauge vorgesehener Vorratsbehälter 4 ist in der Wandung des Waschschranks 1 durch eine Doppelwand gebildet, deren äußere Wand 5 wärmeisoliert ist. Vor dem ersten Waschvorgang wird der Vorratsbehälter 4 über eine Frischwasserleitung 6 aus einer hier nicht dargestellten Quelle aufgefüllt. Anschließend wird das Frischwasser mittels des Heizkörpers 7 auf die gewünschte Temperatur erwärmt und über eine Dosiervorrichtung 8 Reinigungsmittel zugegeben. Die Dosiervorrichtung 8 umfaßt auch eine fortwährende Messung der Konzentration des Reingiungsmittels in der Reinigungslauge. Des weiteren wird über den Temperaturfühler 9 die Temperatur der Reinigungslauge bestimmt. Wegen der speziellen Konstruktion des Vorratsbehälters, der mit Ausnahme des Türbereichs den gesamten Umfang des Waschschranks 1 durchsetzt, wird gleichzeitig mit der Erwärmung der Reinigungslauge bereits vor dem eigentlichen Waschgang auch die Waschkammer 2 erwärmt, was wegen eines besseren Reinigungsergebnisses bei höherer Temperatur erwünscht ist.and a washing chamber 2, which is accessible via a door not shown here. The metal items to be cleaned, e.g. rack trolleys, which are also not shown here, are placed on the storage area 3 for cleaning. The washing cabinet 1 is dimensioned so that two rack trolleys can be accommodated in the washing chamber 2 at the same time. A storage container 4 intended for the cleaning solution is formed in the wall of the washing cabinet 1 by a double wall, the outer wall 5 of which is thermally insulated. Before the first washing process, the storage container 4 is filled via a fresh water pipe 6 from a source not shown here. The fresh water is then heated to the desired temperature using the heating element 7 and cleaning agent is added via a dosing device 8. The dosing device 8 also includes a continuous measurement of the concentration of the cleaning agent in the cleaning solution. Furthermore, the temperature of the cleaning solution is determined using the temperature sensor 9. Due to the special design of the storage container, which extends through the entire circumference of the washing cabinet 1 with the exception of the door area, the washing chamber 2 is heated at the same time as the cleaning solution is heated before the actual washing cycle, which is desirable because of a better cleaning result at a higher temperature.
Hat die Reinigungslauge die gewünschte Temperatur erreicht, wird sie über eine Reinigungslaugenrohrleitung 10 mittels einer Reinigungslaugenpumpe 11 in die Sprühvorrichtung 12 für die Reinigungslauge gepumpt.Once the cleaning solution has reached the desired temperature, it is pumped via a cleaning solution pipe 10 by means of a cleaning solution pump 11 into the spray device 12 for the cleaning solution.
Die Stellfläche 3 ist flüssigkeitsdurchlässig, so dat3 die von den zu reinigenden Metallkörpern abtropfende Reinigungslauge in der darunter befindlichen Auffangwanne 13 gesammelt wird. Von dort wird die Reinigungslauge mittels einer Rücklaufpumpe 14 über die Rücklaufrohrleitung 15 dem Vorratsbehälter 4 zurückgeführt. Somit ergibt sich ein geschlossener Kreislauf der Reinigungslauge während des Waschprozesses.The base 3 is permeable to liquids, so that the cleaning solution dripping from the metal bodies to be cleaned is collected in the collecting tray 13 located underneath. From there, the cleaning solution is returned to the storage container 4 by means of a return pump 14 via the return pipe 15. This results in a closed circuit of the cleaning solution during the washing process.
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Nach der Wäsche mit der Reinigungslauge wird das zu reinigende Gut mit Frischwasser aus der Frischwasserleitung 6 über die Sprühvorrichtung 16 für Spülwasser gespült. Da die Rücklaufpumpe 14 während des Spülens weiterhin arbeitet, wird die Reinigungslauge im Vorratsbehälter 4 in dieser Phase mit dem Frischwasser aufgefrischt. Gleichzeitig steigt durch die Frischwasserzufuhr der Flüssigkeitsstand im Vorratsbehälter 4 bis zu einem Überlauf 17 an. Von hier aus wird die überlaufende Reinigungslauge über die überlauf'rohrleitung 18 einem Neutralisationsbehälter 19 zugeführt. Im Neutralisationsbehälter 19 wird die verbrauchte Reinigungslauge über eine Dosiervorrichtung 20 mit einem Neutralisationsmittel neutralisiert und somit für das Abwasser aufbereitet, über die Umwälzpumpe 21 wird die Flüssigkeit im Neutra-1isationsbehälter 19 ständig durchmischt. Gleichzeitig wird über die Meßstation 22 der pH-Wert der Flüssigkeit gemessen. Das Meßergebnis dient dann als Eingangsgröße für die Dosiervorrichtung 20.After washing with the cleaning solution, the items to be cleaned are rinsed with fresh water from the fresh water line 6 via the spray device 16 for rinsing water. Since the return pump 14 continues to work during rinsing, the cleaning solution in the storage tank 4 is refreshed with the fresh water in this phase. At the same time, the liquid level in the storage tank 4 rises to an overflow 17 due to the fresh water supply. From here, the overflowing cleaning solution is fed to a neutralization tank 19 via the overflow pipe 18. In the neutralization tank 19, the used cleaning solution is neutralized with a neutralizing agent via a dosing device 20 and thus prepared for waste water. The liquid in the neutralization tank 19 is constantly mixed via the circulation pump 21. At the same time, the pH value of the liquid is measured via the measuring station 22. The measurement result then serves as an input variable for the dosing device 20.
Nach Abschluß des Wasch- und Spül Vorganges wird das zu reinigende Gut aus der Waschkammer 2 entfernt. Zuvor wurden mittels des Schwadenabscheiders 23 die Dämpfe weitestgehend aus der Waschkammer 2 entfernt, so daß das Personal beim Entfernen des zu reinigenden Gutes nicht durch die Dämpfe beeinträchtigt wird. Das im Schwadenabscheider 23 kondensierte Wasser wird über die Frischwasserleitung 6 wieder dem Vorratsbehälter 4 zugeführt.After completion of the washing and rinsing process, the items to be cleaned are removed from the washing chamber 2. Previously, the vapors were largely removed from the washing chamber 2 by means of the vapor separator 23, so that the personnel are not affected by the vapors when removing the items to be cleaned. The water condensed in the vapor separator 23 is fed back to the storage tank 4 via the fresh water line 6.
Zur Reinigung der Waschkammer und zum Austausch der Reinigungslauge wird die in der Auffangwanne 13 aufgefangene verbrauchte Reinigungslauge über die Ablaufrohrleitung 24 mittels der Umwälzpumpe 21, die dann als Entleerungspumpe fungiert, dem Neutralisationsbehälter 19 zugeführt. Nach der Neutralisation der verbrauchten Reinigungslauge wird diese über die Umwälzpumpe 21 und über das Ventil 25 der Abwasserleitung 26 zugeführt.To clean the washing chamber and to replace the cleaning solution, the used cleaning solution collected in the collecting tray 13 is fed to the neutralization tank 19 via the drain pipe 24 by means of the circulation pump 21, which then functions as a drain pump. After the used cleaning solution has been neutralized, it is fed to the waste water line 26 via the circulation pump 21 and the valve 25.
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In Fig. 2 ist schematisch eine weitere Reinigungsvorrichtung dargestellt. In Fig. 1 und in Fig. 2 sind in ihrer Funktion übereinstimmende Elemente mit den gleichen Bezugszahlen vet— sehen. Hinsichtlich ihrer Funktionsweise wird auf die entsprechende Beschreibung zu Fig. 1 verwiesen.Fig. 2 shows a schematic representation of another cleaning device. In Fig. 1 and Fig. 2, elements with the same function can be seen with the same reference numbers vet—. Regarding their functionality, reference is made to the corresponding description for Fig. 1.
In der Reinigungsvorrichtung gemäß Fig. 2 weist der Waschschrank 1 an seinem Umfang eine einzige wärmeisolierte Wand 5 auf. Hier ist der Vorratsbehälter 4 für die Reinigungslauge Teil der Waschkammer 2 und befindet sich unterhalb der flüssigkeitsdurchlässigen Stellfläche 3. Die Reinigungslauge wird aus Frischwasser aus der Frischwasserleitung 6 und aus über die Dosiervorrichtung 8 kontrolliert zugegebenem Reinigungsmittel hergestellt und mittels der Heizung 7 und kontrol 1ierender Temperaturmessung (Temperaturfühler 9) auf Betriebstemperatur gebracht. Damit wird gleichzeitig ein Aufheizen der Waschkammer 2 erreicht. Die Reinigungslaugenpumpe 11 pumpt die Reinigungslauge aus dem Vorratsbehälter 4 in die Sprühvorrichtung 12 für die Reinigungslauge. Zum Schutz der Reinigungslaugenpumpe 11 wird der Flüssigkeitsstand im Vorratsbehälter 4 mittels eines Flüssigkeitsstandmeßgerätes 27 gemessen. Die Stellfläche 3 ist in Fig. 2 drehbar gelagert und wird zur Drehung mittels des Motors 28 angetrieben. Hierdurch wird eine gleichmäßige Reinigung des zu reimgenden Gutes erreicht.In the cleaning device according to Fig. 2, the washing cabinet 1 has a single heat-insulated wall 5 around its periphery. Here, the storage container 4 for the cleaning solution is part of the washing chamber 2 and is located below the liquid-permeable surface 3. The cleaning solution is produced from fresh water from the fresh water pipe 6 and from cleaning agent added in a controlled manner via the dosing device 8 and is brought to operating temperature by means of the heater 7 and controlling temperature measurement (temperature sensor 9). This simultaneously heats up the washing chamber 2. The cleaning solution pump 11 pumps the cleaning solution from the storage container 4 into the spray device 12 for the cleaning solution. To protect the cleaning solution pump 11, the liquid level in the storage container 4 is measured by means of a liquid level measuring device 27. The support surface 3 is mounted so that it can rotate in Fig. 2 and is driven to rotate by means of the motor 28. This ensures that the material to be cleaned is cleaned evenly.
Zum Austausch verbrauchter Reinigungslauge oder zur Reinigung der Waschkammer 2 wird die verbrauchte Reinigungslauge über die Ablauf rohrleitung 24 und die Ablaufpumpe 29 abgesaugt und dem Neutralisationsbehälter 19 zugeführt. Ein Rückschlagventil 30 verhindert das Zurücklaufen der vei— brauchten Reinigungslauge.To replace used cleaning solution or to clean the washing chamber 2, the used cleaning solution is sucked out via the drain pipe 24 and the drain pump 29 and fed to the neutralization tank 19. A non-return valve 30 prevents the used cleaning solution from flowing back.
In Fig. 2 ist die Meßstation 22 für den ph-Wert über einen Bypass 31 geschaltet. Hiermit wird erreicht, daß nur der für die ph-Messung notwendige Teil der Flüssigkeit durch die Meßstation 22 geführt wird.In Fig. 2, the measuring station 22 for the pH value is connected via a bypass 31. This ensures that only the part of the liquid required for the pH measurement is passed through the measuring station 22.
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- 12 -Bezugszeicheniiste- 12 -Reference list
1 . Waschschrank1 . Wash cabinet
2. Waschkammer2. Washing chamber
3. Stellfläche3. Floor space
4. Vorratsbehälter4. Storage container
5. äußere Wand5. outer wall
6. Frischwasserleitung6. Fresh water pipe
7. Heizkörper7. Radiator
8. Dosiervorrichtung8. Dosing device
9. Temperaturfühler9. Temperature sensor
10. Reinigungslaugenrohrleitung10. Cleaning solution pipeline
11. Reinigungslaugenpumpe11. Cleaning solution pump
12. Sprühvorrichtung für Reinigungslauge 13. Auffangwanne12. Spray device for cleaning solution 13. Collecting tray
14. Rücklaufpumpe14. Return pump
15. Rücklaufrohrleitung15. Return pipe
16. Sprühvorrichtung für Sprühwasser16. Spray device for spray water
17. Überlauf17. Overflow
18. überlaufrohrleitung18. overflow pipe
19. Neutralisationsbehälter19. Neutralization tank
20. Dosiervorrichtung20. Dosing device
21. Umwälzpumpe21. Circulation pump
22. Mef3station für pH-Wert 23. Schwadenabscheider22. pH measuring station 23. Vapor separator
24. AbI aufrohrleitung24. AbI piping
25. Ventil25. Valve
26. Abwasserleitung26. Sewer pipe
27. Flüssigkeitsstandmeßgerät 28. Motor27. Fluid level gauge 28. Engine
29. AbI aufpumpe29. AbI pump
30. Rückschlagventil30. Check valve
31. Bypass31. Bypass
Claims (12)
Reinigungsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, da3 eine Dosiervorrichtung (8) zur kontrollierten Eingabe von Reinigungsmittel in den Vorratsbehälter (4) sowie eine Meßvorrichtung zur Kontrolle der Reinigungsmittelkonzentration in der Reinigungslauge vorgesehen sind.-&Bgr;&Igr;&Ogr;.
Cleaning device according to one of claims 1 to 9, characterized in that a dosing device (8) for the controlled introduction of cleaning agent into the storage container (4) and a measuring device for controlling the cleaning agent concentration in the cleaning solution are provided.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE29701134U DE29701134U1 (en) | 1997-01-23 | 1997-01-23 | Cleaning device for metal bodies contaminated with organic residues |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| DE29701134U DE29701134U1 (en) | 1997-01-23 | 1997-01-23 | Cleaning device for metal bodies contaminated with organic residues |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE29701134U1 true DE29701134U1 (en) | 1997-06-26 |
Family
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE10049161A1 (en) * | 2000-09-27 | 2002-04-18 | Wolfgang Fuhst | Bakery food rack cleaning cabinet has rack turntable and jets moving about vertical axis of rotation |
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-
1997
- 1997-01-23 DE DE29701134U patent/DE29701134U1/en not_active Expired - Lifetime
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| CN110915832B (en) * | 2019-11-19 | 2021-10-01 | 无为县燕隆兴板鸭店 | Full-automatic duck roasting furnace |
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